Siltie ēdieni bērna dzimšanas dienā. Kā uzklāt galdu un sarīkot pasakainas dzimšanas dienas svinības savam bērnam

Bērna dzimšanas diena ir aizraujošākie un ilgi gaidītākie svētki gan jaunajam pasākuma varonim, gan viņa vecākiem. Gribētos, lai šis notikums uz ilgu laiku paliktu atmiņā ne tikai dzimšanas dienas zēnam, bet arī visiem klātesošajiem.

Gatavošanās process var aizņemt milzīgu laiku un pūles, jo ir jāpārdomā ne tikai izklaides programma sanākušajiem bērniem, bet arī lai mājas atmosfēra būtu svētku. Skaisti iekārtota istaba un pareizs galda klājums palīdzēs bērniem iegremdēties īsta pasaka, pacels viņu garastāvokli un atstās paliekošu iespaidu.

Ja viss tiek darīts ar mīlestību, ieliekot dvēseli katrā detaļā, arī vecāki varēs piedzīvot neticamu baudu, vērojot savus dzīvespriecīgos bērnus. Bet pats galvenais, lai dzimšanas dienas puika atcerēsies šos viņam dāvātos svētkus visu mūžu. mīloša māte un tētis.

Kur sākt?

Pirms sākat dekorēt galdu ar savām rokām, bērnu diena dzimšanas dienā, jums jāizvēlas tēma svinīgais pasākums. Panākumu atslēga, organizējot svētkus, ir absolūta pieķeršanās apkārtnei.

IN pēdējie gadiĪpaši populāras ir tematiskās ballītes bērniem. Tam ir sava loģika, jo bērni ierodas rotaļās un rotaļās, un pieaugušo izvirzītā tēma rada ideālu atmosfēru.

Ņemot vērā izklaidējošs scenārijs, izvēlieties galda piederumus un dekoru, kas vislabāk atbilst tēmai. Tas būs pamats veiksmīgam pasākumam. Nav nepieciešams likt uz galda dārgus komplektus, bet bērniem ir ļoti garlaicīgi, lai iegādātos košus vienreizējās lietošanas pasniegšanas priekšmetus.

Galvenās lietošanas priekšrocības vienreizlietojamie trauki galda dekorēšanai bērnu dzimšanas dienā - lēti un droši. Jums nebūs iemesla uztraukties par to, ka saplīsīs kāds šķīvis vai krūze vai bērni varētu tikt ievainoti.

Dekorē un pasniedz

Ja nolemjat svinēt bērna dzimšanas dienu mājās, galda dekorēšana var aizņemt daudz laika. Tomēr, ja visu plānojat iepriekš, īpašas problēmas nevajadzētu rasties, un gatavošanās būs ātra un jautra. Gandrīz jebkurš lielveikals pārdod dažādi komplekti bērnu ballītēm. Piemēram, jūs varat viegli atrast vienreizējās lietošanas salvetes, galdauts, trauki, kuriem ir vienāds stilistiskais dizains. Lielākā daļa piemērots variants būs komplekts, kurā attēloti populāru multfilmu un komiksu varoņi.

Gadījumā, ja vārda dienu nolemts svinēt kafejnīcā vai izklaides centrs, tad jāuztraucas par saldā galda noformēšanu. Bērnu dzimšanas dienas svinībām, kas notiek ārpus mājas, labāk ir atteikties no ierastajiem ēdieniem un iepriecināt bērnus ar kaut ko neparastu, jo īpaši tāpēc, ka visu gatavos profesionāli pavāri. Pirmkārt, izrotājiet istabu ar krāsainiem karogiem un baloniem. Pēc tam novietojiet saldumus uz galda. Lielākā daļa laba ideja- pasūtiet kūciņas ar ēdamiem attēliem multfilmu varoņi. Kūkai jābūt oriģinālai un jāatbilst izvēlētajai tēmai. Vispirms sagrieziet to vienādās daļās un pēc tam, kad dzimšanas dienas zēns nopūš sveces, novietojiet to uz šķīvjiem bērniem.

Eļļas vai galdauts?

Krāsains eļļas audums ir lieliski piemērots galda dekorēšanai bērnu dzimšanas dienā. To var viegli notīrīt, ja uz galda izlīst soda vai sula vai nokrīt ēdiens. Eļļas auduma priekšrocības ietver zemās izmaksas un diezgan bagātīgu sortimentu, no kura ir viegli izvēlēties vēlamo krāsu shēmu.

Ar galdautu uzliek uz tā sarullētu zīmēšanas papīru, atstājot neskartu galda centrālo daļu, kur tiks likti galvenie ēdieni. Ja kaut kas nokrīt vai izlīst, papīru var ātri nomainīt, un galds atkal būs glīts.

Bieži vien pie šāda galda ir dažāda veida starpgadījumiem. Piemēram, kāds no nemierīgajiem var pavilkt galdauta vai eļļas auduma malu, no kuras viss lidos uz grīdas. Lai no tā izvairītos, iepriekš nostipriniet eļļas audumu vai galdautu.

Salvetes

Klājot galdu bērna dzimšanas dienā, jāparūpējas par salvetēm, kas noteikti būs nepieciešamas. Jūs varat parādīt savu iztēli un tos sarullēt tā, lai iegūtu interesantu figūru, piemēram, gulbi. Bet, ja jums tam nav laika, vienkārši novietojiet salvetes zem šķīvjiem. Lielākā daļa praktisks variants - krāsainas salvetes, bet var izmantot arī auduma ar glītu izšuvumu.

Galda piederumu izvēle

Kā jau minēts, dekorējot galdu bērna dzimšanas dienā, tas nav jāizliek dārgi ēdieni. Bērniem ir vienalga, cik maksā galda piederumi, galvenais, lai tie atbilstu izvēlētajai tēmai un vēlams ar multfilmu varoņu attēliem. Vienreizējie trauki ir daudz vieglāki nekā, piemēram, porcelāns. Tas ir drošāks, jo neplīst. Un jums tas nav jāmazgā pēc pasākuma beigām.

Noderēs plastmasas salmiņi sulām vai kokteiļiem. Kā zināms, daudziem bērniem patīk dzert caur krāsainiem salmiņiem. Tos var pārdot gandrīz jebkurā veikalā. Jūs varat tos izrotāt pats, piemēram, ar vizulis vai lietus dušām. Ja jūsu bērns izrāda interesi par gatavošanos savai dzimšanas dienai, kopā veidojiet rotājumus. Redzot paveiktā darba rezultātu, dzimšanas dienas zēns būs lepns par sevi.

Katram ir sava vieta

Dekorējot galdu bērnu dzimšanas dienā, ir ārkārtīgi svarīgi pareizi sadalīt sēdekļus katram bērnam. Lai bērni saprastu, kas un kur sēž, to var piesiet pie krēsla atzveltnes. balons uz kura tiks uzrakstīts vārds mazais ciemiņš. Lielākā daļa labs lēmums- izrotāt krēslus atbilstoši telpas dekoram.

  • Kur sēdēs meitenes, kā dekorāciju varat izmantot papīra ziedus vai milzīgus. sulīgi loki.
  • Krēsls ar, piemēram, musketiera apmetni aizmugurē liecina, ka te sēdēs puika.

Veicot atlaidi svētku galds bērnu dzimšanas dienai, var salikt liels pušķis, bet ne no svaigiem ziediem, bet no Chupa Chups. Neliela auditorija noteikti būs sajūsmā par tik radošu un ļoti mīļu ideju.

Trauku dekorēšana

Parasti daudzus bērnus ir ļoti grūti piedabūt ēst. Lai mazajiem viesiem būtu laba apetīte, ēdienu gatavošanā jābūt radošam. Radošai prezentācijai ir milzīgs skaits iespēju: no kartupeļu biezputra no salātu lapām var uztaisīt ļoti mīļu smaidiņu ar kotletes ausīm un matiem, sviestmaizi kleitas formā lellei vai jautram dzīvnieciņam.

Pat pazīstamas pankūkas var pagatavot oriģinālas. Gatavojot mīklu, vienkārši pievieno burkānu vai biešu sula. Bērni ar prieku nobaudīs apelsīnu pankūku, pat ja viņiem vispār nav apetītes. Arī dārzeņu un gaļas šķēles var pagatavot oriģinālā veidā. Viss atkarīgs no vecāku vēlmes, iztēles un brīvā laika pieejamības.

Dzērieni

Dzērieniem uz bērnu galda jābūt svaigiem un veselīgiem. Nekad nepērciet soda. Vislabāk ir svaigi spiesta sula no dārzeņiem un augļiem. To var liet iepriekš sagatavotās pudelēs no bērnu sula, iepriekš noņemot rūpnīcas etiķetes. Uzklājiet to vietā tematiskās uzlīmes. Jūs varat pievienot kvalitatīvu un nekaitīgu krāsvielu savam parastajam augļu dzērienam vai apelsīnu sulai, mainot dzēriena krāsu, piemēram, uz zilu. Tas bērnos izraisīs daudz emociju, jo viņi neko tādu vēl nav redzējuši.

Ja jūsu dzimšanas diena iekrīt ziemas periods, samitriniet glāžu malas un pēc tam uz īsu brīdi iemērciet tās cukurā. Tas radīs sala efektu, kas izskatās ļoti jauki un interesanti.

Bērnu galda dekorēšana zēna dzimšanas dienā

Katram zēnam ir savs elks no supervaroņu pasaules. Lai svētki tiešām nestu maksimāls prieks, īpašu uzmanību pievērsiet ne tikai galda dizainam, bet arī pašas telpas dekoram. Lai sagādātu prieku gan dzimšanas dienas zēnam, gan sanākušajiem bērniem, var pieaicināt profesionālus animatorus, kuriem ir šādiem pasākumiem piemēroti tērpi, kā arī pietiekama pieredze, lai visiem viesiem pacilātu garastāvokli.

Ja nav iespējams nolīgt aktierus, tad diezgan piemērotas ir pilna izmēra uzlīmes, kuras pārdod daudzos lielveikalos. Piemēram, ja zēnam patīk skatīties filmas vai multfilmas par Zirnekļcilvēku, jūs varat ielīmēt viņa attēlus uz sienām, krūzēm un uzlīmēt milzīgu zirnekļtīklu uz eļļas auduma. Izvēloties vienreiz lietojamos traukus, dod priekšroku Zirnekļcilvēka kostīmā izmantotajiem zilajiem un sarkanajiem toņiem. Arī pasūtītajai dzimšanas dienas tortei ir jāatbilst tēmai un jābūt, piemēram, Zirnekļcilvēka logotipam ar pasākuma varoņa vārdu.

Galda dekorēšana bērnu dzimšanas dienā meitenei

Mazo skaistuļu galda noformēšana neaizņem tik daudz laika, kā varētu šķist. Izvēloties krāsu diapazons Vienreizlietojamiem traukiem dodiet priekšroku rozā un sarkaniem toņiem. Uz galda var nolikt vāzes un ieliet tajās sarkanas, rozā vai konfektes. balts. Jebkuru telpu var vienkārši piepildīt ar smalku rozā toņi, baloni, vītnes vai bantes tam ir lieliski piemērotas. Veltiet laiku sava svētku dzēriena pagatavošanai, izmantojot svaigus augļus, piemēram, greipfrūtus, sarkanās vīnogas vai apelsīnu. Pasūtiet torti pasaku pils vai vainaga formā.

Drošība

Īstenojot savas idejas galda dekorēšanai bērnu dzimšanas dienā, neaizmirstiet par bērnu drošību. Pirmkārt, tas ir atkarīgs no mēbelēm, kuras tiks izvēlētas pasākumam. Tā kā uz ballīti ieradīsies mazie viesi, tad galdam un krēsliem ir jāatbilst viņu augumam. Jūs varat lūgt draugiem, kuriem ir bērni, īpašus bērnu krēslus. Neuztraucieties par to, ka viņi visi ir atšķirīgi. Šādā situācijā eleganti pārvalki ir ideāli piemēroti, tos nemaz nav grūti uzšūt. Uz tiem var uzsiet skaistas un sulīgas bantes vai džentlmeņu tauriņus.

Bet arī pieredzējis pieaugusi māte divi bērni. Manam dēlam ir 8, meitai 18, un pa visu šo laiku esmu mājās rīkojusi daudzas jo daudzas bērnu ballītes.

Vienmēr gatavoju pati, dalos pieredzē.

Galvenie principi

Tas ir skaisti, bet ātri

Viena no daudzu māmiņu galvenajām kļūdām ir skaistu un sarežģītu kanapē un sviestmaižu izvēle ar ķekaru mazas detaļas(ausis, acis, deguns), ko nevar izdarīt dienu pirms svētkiem un kam gandrīz nekad nepietiek laika līdz viesu ierašanās. Interneta attēlos viss izskatās forši, taču ir neticami grūti to atkārtot ar nepieredzējušu roku. Piemēram, pagatavojiet vienu sviestmaizi un ielieciet to uz šķīvja. Bērni var likt acis uz savu sviestmaizi.

Lai pagatavotu šos pingvīnus no olīvām, burkāniem un siera, nepieciešams ļoti ilgs laiks. ES pārbaudīju!


Tas ir izplatīts

Pat nestrīdieties. Man bija iespēja pārliecināties, ka bērniem nepatīk jaunie eksperimentālie salāti. Viņus parasti satrauc 3 vai vairāk produktu sajaukums. Protams, var pagatavot ko oriģinālu, ja nepieciešams, to ēdīs arī pieaugušie viesi, taču jābūt “standarta” vistas kotletēm, kartupeļu biezenim, cepumiem ar parastajiem pildījumiem utt. Pasniedzot visus šos ēdienus, varat parādīt savu iztēli.


Tas nav kaitīgs

Internets ir pilns ar kaujām dažādu viedokļu vecāku komentāros. Dažiem šķiet, ka nav biedējoši reizi gadā piedāvāt picu, kartupeļus un hamburgerus, kas aromatizēti ar majonēzi un kečupu. Citi uzstāj, ka pārtika nedrīkst būt kaitīga nevienā gada dienā. Bezgalīgas debates, es neiejaucos. Noteikti jāizvairās no pārāk trekniem, sāļiem, ceptiem ēdieniem (ja kādam no viesiem ir aizkuņģa dziedzera problēmas), no sodas un citiem dzērieniem ar agresīvām krāsvielām.


Vecumam atbilstošs

Tas, manuprāt, ir saprotami. Arī tagad rakstu lasa divus un desmit gadus vecu bērnu vecāki. Protams, katram vecumam ir noteikti ierobežojumi. Ja uz svētkiem pulcējas viesi vecumā no 2 līdz 10 gadiem (tas bieži notiek plkst ģimenes pasākumi), labāk ir sagatavot vairākas iespējas ēdieniem.


To var ēst uzmanīgi

Jā, tā ir problēma. Bērni uz svētkiem ierodas sulīgās sniegbaltās mežģīnēs vai vienkārši dārgās modernās drēbēs. Sarkanās sulas vai kečupa pilīte, uz tortes uzsmērēts zils krēms, ogu traipi utt. bieži sabojā visu šo skaistumu uz visiem laikiem.


Daudz dzeramā ūdens

Daudzi bērni var dzert tikai ūdeni. Jūsu pagatavotā saldā, saldā sula var padarīt jūs vēl vairāk izslāpušu. Noteikti marķējiet mazās ūdens pudeles ar dažādām spilgtām etiķetēm, lai visi zinātu "savu ūdeni". Pēc aktīvas spēļu programma Ja vēlaties daudz dzert, sagatavojiet pietiekamu daudzumu.


Trīs kārtas

Bērniem nepatīk svētki. Lielākā daļa viesu ēd maz un ātri. Ļaujiet būt 2-3 pieejas 5-10 minūtes. Kamēr viesi gatavojās, ieturējām vieglas uzkodas, tad spēlējāmies. Karstais ēdiens, jautrāk. Kūka, visi Labvakar, Ardievu. Mājas ballītē jūs varat atļauties šādas gastronomiskas pauzes.

Konstruktors "Samontējiet kanapē"

Šis ir arī mans Personīgā pieredze. Kad ieraudzīju pietiekami daudz skaistu un garšīgu kanapē, nolēmu bērniem pagatavot 5 veidus pa 20 gabaliņiem katrā. Rezultāts bija katastrofāls. Visa mana ideja ar sieru, ogu, vīnogu, šķiņķa ar dārzeņiem un zivs ar citronu kombināciju izgāzās.

Iestājas komentāri: “Es neēdu papriku”, “Uh, izvelk zivi, es gribu tikai olīvu”, “Man būs mellenes, bet man nebūs siera” utt. Pēc tam pieaugušie pabeidza ēst šo izjaukto “kaujas lauku” ar kanapē uzkodas.

Es ņēmu vērā pieredzi un ieteicu nākamreiz tukši iesmi un mazas bļodiņas ar olīvām, sieru, gurķu šķēlītēm, tomātiem, papriku, citronu, šķiņķa šķēlītēm, vistas fileju, salātiem un zaļumu zariņiem. Vairāk baltās un melnās maizes kvadrātu (3x3 cm).

Tas bija hit! Jūs varētu salocīt savu kanapē un atdot viņam neparasts vārds. Māciet bērniem sagriezt ēdienus, lai nepieskartos rokām uz kopīgiem šķīvjiem.

Pamatēdiens

Šeit ir grūti uzrakstīt visas receptes; es jums sniegšu dažas idejas no savas pieredzes.

Vistas iesmi (cepti pannā vai cepeškrāsnī)

Šis ir mans iecienītākais ēdiens. Daudzi vecāki sūdzas, bet viņiem nav laika pašiem izmēģināt kebabus, jo bērni ātri visu apēd. Tos gatavo vispirms uz pannas, tad 30 minūtes pirms pasniegšanas – cepeškrāsnī. Mammai tas ir ērti, jo viņai nav jāstāv pie plīts, kad viesi pulcējas, un sagatavošanās darbus var veikt iepriekš. Maiga marināde - skābs krējums, olīvju eļļa, citronu


Atkausē mīklas kvadrātu. Vistas fileju sagriež gabaliņos, smalki sakuļ, pievieno sāli un nedaudz piparus. Dažos gabalos iesaiņojam siera bloku (tas ir sivēniem), bet citās karbonādēs ieliekam žāvētas plūmes.

Tagad mēs apkopojam tos ar sieru, un bumba - ar pildījumu no žāvētām plūmēm. Ja jūs uztraucaties, ka ne visiem bērniem patiks žāvētas plūmes, pagatavojiet tās tikai ar sieru.

Nedaudz izrullējiet kārtainās mīklas, sagriež kvadrātos un ietin tajā gaļas tūbiņas. Ausis, degunu un asti veidojam atsevišķi un piestiprinām pie “liemeņa”.

Otru kārtainās mīklas daļu izrullē un sagriež plānās strēmelītēs. Apvijam ap gaļas bumbiņām, veidojot bumbiņu.

Liek kopā uz cepešpannas, bagātīgi ietauko olas dzeltenums. 45-50 minūtes cepeškrāsnī 200 grādos (beigās var samazināt līdz 180). Kādas mīļās... :)

Vistas kotlešu bumbiņas

Agrāk, izmantojot gabaliņus, no tām taisīju visādas ežu peles dažādi produkti. Tad man tas apnika, es sāku pielipt spilgtas bildes uz kociņiem (tos sauc par “kūciņu dekorācijām”), pamatojoties uz svētku tēmu vai parastajiem iesmiem. Jūs varat viegli atrast Disneja princeses, pirātus un dažādus supervaroņus. Man pašam vajadzēja izdrukāt Šerloku Holmsu un piestiprināt pie zobu bakstāmajiem, bet to var izdarīt iepriekš.

Mana recepte: apcep 2 sīpolus saulespuķu eļļa, apvieno ar 1 kg vistas filejas, pievieno 100 g izmērcētas maizes 100 g piena. Sāli un piparus, malto gaļu liek ledusskapī uz 2-3 stundām. Cepiet bumbiņas uz lielas uguns, līdz izveidojas garoza, pēc tam pabeidziet cepeškrāsnī vēl 30 minūtes.

Izveidojiet pats savu hamburgeru ar mājās gatavotu pīrādziņu

Sarīkot bērnu ballīti vienatnē ir neticami grūti, tāpēc es personīgi priecājos par katru veidu, kā izklaidēt nemierīgos viesus.

Piecu minūšu meistarklase par hamburgera komplektēšanu ar paštaisītu apaļo kotleti noteikti patiks. Šeit atkal ir viegli novērst iegribas "Man negaršo tomāti, marinēti gurķi, sīpoli, salāti, siers." Ļaujiet viņiem darīt to, kas viņiem patīk. No bulciņām un kotletēm. Vai otrādi, tikai ar tomātiem un sieru)).

Es pērku gatavas (mazās) sezama maizītes, mērci un majonēzi mazajiem nepiedāvāju.

Mazie pīrādziņi ar dažādiem pildījumiem

Tas pats laba ideja, bet pīrāgus labāk gatavot ceptus, nevis ceptus. Pīrāgu izmērs ir “viens zobs”. Mani viesi, pat paši kaprīzākie, labprāt piekrīt pīrāgam ar kartupeļiem un pīrāgam ar gaļu. Eksperimenti ar sālītu biezpienu un garšaugiem, kāpostu un zivju pīrāgiem ir veiksmīgi ar vecākiem, bet bērniem tie nepatīk.

Neesiet slinki gatavot pīrāgus dažādas formas uz izskats varēja atšķirt, kāds pildījums bijis “lidojošajam šķīvīm” vai “bumerangam”.

Es vienmēr gatavoju arī pankūkas. Es iesaku pieaugušajiem ietīt lasi vai ikrus, tos ēst ar skābo krējumu.

Augļi un ogas

Krūzes ar ogām

Šo parasti liek uz galda ar konfektēm (krievu nosaukuma nav, mēs aizņemamies angļu konfekšu batoniņu). Vienkārši plastmasas vai kartona krūzes ar mazgātu ogu maisījumu. Bērniem līdz 5 gadu vecumam, protams, labāk nedot, viņi nosmērēsies.

Vienkārši izlieciet tos pirms svētku sākuma, jo tas ir pirmais, ko bērni paķer. Visiem patīk mazas atsevišķas smuku ogu porcijas, nav spēka noturēties. Ļaujiet viņiem vispirms ēst kaut ko karstu!

Augļu eži

Ar šo nosaukumu un šo piemēru es aicinu vienkāršu kulinārijas meistarklase. Ikviens vienmēr saņem ezīti, to pat var aiznest uz mājām mammai mazā dāvanu maisiņā. Jums nav jāēd uzreiz, vienkārši izmantojiet jautrību brīdī, kad nepieciešams nomierināt pārlieku satrauktos viesus.

Saldumi

Šeit arī ne vienprātība. Protams, visiem skaistas fotogrāfijas bērnu dzimšanas dienas - prātu raisošas kūkas ar fondantu pēc pasūtījuma. Tie ir ne tikai skaisti, bet arī garšīgi, ar dabiskās krāsvielas, ar zema tauku satura jogurtu krējuma vietā utt.

Manas idejas ir dedzīgiem šādu kūku pretiniekiem. Un vispār bērnu ballītēs jebkuri produkti ar krēmu.

Kastrolis ar skābo krējumu

Protams, tas ir sagatavots ļoti maziem viesiem (2-3 gadus veciem). Kūkas kārtu vietā ir kastroļa kārtas. Krējums - svaigs skābs krējums ar cukuru. Dekorācijas: svaigas ogas un krāsaini smidzinājumi.

Bezē

Tas ir droši un to var sagatavot iepriekš. Noslēpumu ir maz: aukstos baltumus, kuros nav iekļuvusi ne pilīte dzeltenuma, mikseri saputo ar vidēju ātrumu (ar blenderi neder), pamazām pievieno cukuru. Baltumus sakuļ spēcīgās putās (4 olu baltumus, 1 glāze cukura), liek uz eļļota papīra ar karoti vai konditorejas maisiņu, cep 1,5-2 stundas 100 grādos. Cepeškrāsns ir jāieslēdz iepriekš. Daļu proteīna varat tonēt ar biešu sulu vai dabīgām krāsvielām maisiņos.

Svētku bērnu galds



Amats un darba vieta: skolotāja, pirmsskolas izglītības iestāde bērnudārzs kombinētais tips Nr.193, Jaroslavļa
Materiāla apraksts un mērķis: Ikviens saprot, ka bērni nevar un nedrīkst ēst pieaugušo ēdienus. Viņiem ir īpaša diēta. Bērniem nav atļauta majonēze (ja ļoti gribas, to var pagatavot mājās), asās mērces, un produktu kombinācija, no kuras dažkārt gatavojam, viņiem ir nepieņemama. Šis materiāls ir sniegts, lai palīdzētu vecākiem un vecvecākiem. Piedāvāto ēdienu receptes ir viegli pagatavojamas, estētiski patīkamas un garšīgas. Svarīgi ir tas, ka tie ir īpaši izstrādāti bērniem.


Ja bērnam tuvojas dzimšanas diena vai tikai bērnu tikšanās, jaunā gada brīvdienas, pienācis laiks pārsteigt savus mazos viesus ar krāsainiem, gardiem ēdieniem. Bērnu svētku galda organizēšanā galvenais, lai tas būtu garšīgs, veselīgs, oriģināls un iekārojams, neprasītu daudz laika un pūļu. Piedāvāju vairākus padomus un receptes, kas palīdzēs atrisināt šo problēmu.




Augļu kebabs
Augļus sagriež gabaliņos (ābolus, bumbierus, plūmju pusītes - jebkuras) vai veselas ogas, uzliek uz tās pašas kociņas un vai nu iemērc kausētā šokolādē un ļauj sacietēt, vai arī iemērc mīklā, kā pankūkām, un apcep uz pannas. , un apkaisa virsū pūdercukurs.
Otrā iespēja ir apmierinošāka, bet nedaudz sarežģītāka.

Slēgtas sviestmaizes
4 sviestmaizēm: 8 kvadrātveida baltmaizes gabaliņi, 50 grami sviesta, 8 gabaliņi Čedaras siera (maizes lielumā) (var aizstāt ar citu sieru, pat ņemt fetas sieru), 4 kvadrātveida gabaliņi šķiņķa.
Katru maizes gabalu ieziež ar sviestu. Uz 4 maizes gabaliņiem liek siera kvadrātu un šķiņķa gabalu. Sezona. Virsū liek vēl vienu siera gabalu. Pārklāj ar citu maizes gabalu. Pannā sakarsē eļļu un apcep sviestmaizes, līdz tās kļūst zeltainas un kraukšķīgas. Ar cepumu formiņu izgriež no sviestmaizēm dažādas formas. Virsū uzliek dārzeņus.

Grozi ar salātiem
2 glāzes parasto miltu, 200 grami sviesta, 2 olas, 2 ēdamkarotes saldā krējuma, sāls pēc garšas.
Miltus un sviestu sakapā, pievieno olas un saldo krējumu, samīca mīklu un liek ledusskapī uz 10 minūtēm. Veidnes ieziež ar eļļu. Mīklu izrullē 1/2 centimetra biezā slānī, izrullē uz rullīša un tad liek virsū veidnēm, kārto vienu pie otras rindās, piespiežot ar rullīti tā, lai būtu aplis. mīklu uz katras veidnes. Ar pirkstiem iespiež mīklu veidnē tā, lai veidnes iekšpuse pilnībā pārklātos ar vienmērīgu mīklas kārtu. Formas liek uz cepešpannas cepeškrāsnī, cep un atdzesē.
Piepildiet groziņus ar kādu no salātiem.
Piemēram,

Salāti "Garšīgi"
400 grami ābolu, 300 grami burkānu, 150 grami valriekstu, skābs krējums.
Ābolus nomizo un sagriež plānās sloksnēs.
Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, pievieno sasmalcinātus valriekstus, pārkaisa ar skābo krējumu.

Salāti "Kuģi"
Šie salāti ir ļoti skaisti uz galda un atgādina kuģus.
Mums jāņem 5 vārītas olas un sagriež tos gareniski 2 daļās. Atbrīvojiet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus liek dziļā šķīvī, pievieno 0,5 bundžas jebkuru zivju konservu eļļā un smalki sagrieztu sīpolu.
Ar dakšiņu visu kārtīgi samīca līdz viendabīgai masai. Pēc garšas varat pievienot sāli un piparus. Olu baltuma pusītes liek uz plakana šķīvja un ar karoti uzmanīgi ieliek iedobumos sagatavoto malto gaļu. Pa virsu uzber skābo krējumu vai mājās gatavotu majonēzi (var izmantot jogurtu). No cietā siera izgriež buras formā trīsstūrus, iedur olu vidū.

Mini bezē
12 bezē jums nepieciešams: 4 olu baltumi, 250 grami cukura, 2 ēdamkarotes miltu, 1/2 ēdamkarotes vaniļas esences, sarkanā pārtikas krāsviela, 1 ēdamkarote vīna etiķis, 375 grami putukrējuma, avenes, mellenes un zemenes dekorēšanai, pūdercukurs.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sakuļ baltumus līdz biezai masai. Pievienojiet cukuru, pa vienai karotei, nepārtraukti putojot, līdz viss cukurs ir pazudis. Sajauc ar lielu karoti ar miltiem, vaniļu, dažiem pilieniem pārtikas krāsvielas un etiķis. Novietojiet pergamentu uz cepešpannas, piestipriniet pie papīra sirds formu vai stiklu un sešas reizes iezīmējiet kontūru. Jums vajadzētu iegūt sešas uzzīmētas sirdis vai apļus. Ar karoti ievietojiet maisījumu zīmētajās formās. Izmantojiet karoti, lai katra bezē centrā izveidotu iedobi. Liek cepeškrāsns centrā un cep 150 grādos 30 minūtes. Pēc pusstundas izņem no krāsns un ļauj atdzist. Kad bezē atdzisuši, vēl nedaudz saputo saldo krējumu. Uz katras bezē liek pa karotei krējuma un virsū uzber augļus. Virsū uzkaisa pūdercukuru.

"Zemenes"
2 pakas vafeļu, 2 ēdamkarotes saldā krējuma, ķiršu sula.
Izlaidiet 2 iepakojumus jebkuru vafeļu caur gaļas mašīnā, pievienojiet 2 ēdamkarotes saldā krējuma, sarullējiet bumbiņās un veidojiet zemenes. Katru gabalu iemērc ķiršu vai biešu sulā, apviļā cukurā un liek ledusskapī.

Pildīti apelsīni
4 lieli apelsīni, 200 grami saldējuma, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu riekstu.
Apelsīnus sagriež šķērsām 2 daļās. Izņemiet mīkstumu, notīriet to no graudiem un plēvēm, sajauciet ar saldējumu un riekstiem. Piepildiet apelsīnus ar maisījumu un ievietojiet ledusskapī.

Saldējuma trauks
Gatavo kārtaino mīklu izrullē taisnstūrveida kārtā, sagriež briljantos, virsmu uzmanīgi nosmērē ar dzeltenumu, nepieskaroties sānu malām (pretējā gadījumā tās nepacelsies). Tie būs "kuģi".
Gatavo “laiviņu” uzmanīgi pārgriež gareniski uz pusēm, liek iekšā saldējuma bumbiņas: pārkaisa ar riekstiem, pārlej ar glazūru vai ogu sīrupiem, pārklāj ar augšējo pusi un liek uz galda.

Banānu kokteilis
500 grami vārīta atdzesēta piena, 500 grami svaigu banānu, 200 grami cukura sīrupa, 10 olas (ledus pēc vēlēšanās).
Smalki sagriež banānus un liek glāzēs. Mikserī 1-2 minūtes sajauc pienu, sīrupu, olas un ar šo maisījumu pārlej banānus.

Ogu kefīrs
1 glāze kefīra, sauja jebkuru (var arī saldētu) ogu, 3 tējkarotes cukura, 1-2 tējkarotes zema tauku satura krējuma.
Sasmalciniet ogas ar dakšiņu. Pievieno cukuru un krējumu. Visu kārtīgi samaisa, maisījumu lej kefīrā un puto ar mikseri aptuveni minūti. Var dekorēt ar lietussargu.

Cukini rullīši
1 cukini, 0,5 glāzes rīsu, 1 paprika, burkāni (pagaršo ar pipariem), dilles (pāris zariņu), sāls, sojas mērce pasniegšanai.
Vāra rīsus sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus. Smalki sagriež cukīni un apcep līdz zelta krāsa uz pannas. paprikas sagriež plānās šķēlītēs, dari to pašu ar burkāniem (un apkaisa ar melnajiem pipariem, ja izmanto termiski neapstrādātus korejiešu burkānus).
Uz cukini vienmērīgā kārtā liek rīsus, atstājot nedaudz vietas pie pamatnes.
Novietojiet papriku un burkānus brīvajā vietā pie pamatnes.
Cukīni ietin rullī. Sagriež šķērsām 2 centimetrus biezos gabaliņos.

Mafini ar āboliem
90 grami margarīna, 100 grami miltu, 70-80 grami cukura, 2 olas, šķipsniņa sāls, 1,5 tējkarotes cepamā pulvera, 1 liels ābols pildījumam + 1 dekorēšanai, pusmaiss vaniļas, kanēlis pēc garšas , pūdercukurs.
Ar dakšiņu samīca cukuru, margarīnu un dzeltenumus. Pievienojiet miltus, vaniļu, kanēli un cepamo pulveri. Samaisiet līdz gludai. Ābolu nomizo un sagriež kubiņos. Baltumus saputo ar šķipsniņu sāls un pievieno galvenajam maisījumam. Liek kēksiņu formiņās, pildot 2/3 pilnas. Izmantojot griezēju (vai smalcinātāju), sagrieziet ābolus pusgredzenos. Mafinus dekorējiet ar ābolu gabaliņiem, saliekot tos puslokā, piemēram, rožu ziedlapiņas. Liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm 180 C. Gatavos smalkmaizītes uzreiz pārkaisa ar pulveri.

Karstā šokolāde
200 mililitri krējuma (10%), 50 grami tumšās šokolādes, 50 grami piena šokolādes (var izmantot tikai tumšo šokolādi), vaniļas vai kanēļa pēc garšas
Uzkarsē krējumu, pievieno smalki sagrieztu šokolādi. Nepārtraukti maisiet, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdusi. Tiklīdz tas uzvārās, ļaujiet tai “uzpūsties” burtiski 1 minūti. Lej tasītēs.

Kartupeļu kūka
1 kilograms smilšu cepumu, 1,5 glāzes piena, 50 grami sviests, rieksti pēc garšas, 2 ēdamkarotes kakao pulvera, kokosriekstu skaidiņas (pārklāšanai)
Salauž cepumus un izlaiž caur gaļasmašīnu ar riekstiem. Daļa no cepumiem (burtiski 2 ēdamkarotes var atstāt, ja vēlas tajā ripināt kartupeļus). Cepumiem pievieno kakao un izkausētu sviestu. Pievieno pienu un maisa, līdz iegūta viendabīga plastilīnam līdzīga masa.
Veidosim "bumbiņas". Ritiniet pēc vēlēšanās - cepumu-riekstu maisījumā vai kokosriekstā, vai arī varat nerullēt vispār.

Trīskrāsu želeja
3 maisiņi gatavās želejas dažādas krāsas, verdošs ūdens.
Ielejiet maisa saturu jebkurā dziļā traukā. Ielej verdošu ūdeni (proporcijas skatīt uz maisiņa). Maisa, līdz pulveris izšķīst. To pašu darām ar atlikušajiem želejas iepakojumiem.
Starp citu, pērkot želeju, ņem spilgtas krāsas, piemēram, sarkans, dzeltens un zaļš (dabisks). Kad želeja nedaudz atdzisusi, pārlej ar pirmo kārtu un liek ledusskapī. Tiklīdz 1. kārta ir sacietējusi, aizpildiet 2. kārtu citā krāsā. Atkārtojam procedūru ar ledusskapi, un pildām 3. kārtu.

Bērni vienmēr ir nestandarta indivīdi. Parasti tie ir:

  • dod priekšroku saldumiem, nevis citiem ēdieniem;
  • prieks ar skaists ēdiens, kas ir kā no pasakas;
  • viņiem vairāk patīk izklaidēties un apgūt jaunas lietas nekā ēst;
  • neizliksies, ka kaut kas patīk, ja nepatīk.

Pamatojoties uz šiem punktiem, mēs izveidosim ēdienkarti bērnu dzimšanas dienas svinībām.
Protams, vecāki un citi pieaugušie ģimenes locekļi vēlas, pirmkārt, pabarot bērnu ar veselīgu un barojošu pārtiku un tikai pēc tam ar saldumiem. Un arī tam ir savi nosacījumi, jo neviens nenoliegs, ka ēdienam jābūt:

  1. no kvalitatīviem produktiem;
  2. ja iespējams, ne cepts;
  3. ar minimālu dažādu garšvielu daudzumu.

Turklāt, kad bērni pulcēsies sabiedrībā, viņi neuzvedīsies tāpat kā pieaugušie līdzīgas situācijas: mierīgi (vai ne tik mierīgi) sarunājieties, pasniedzot viens otram ēdienus, kas ir uz galda. Tāpēc vislabāk ir pasniegt ēdienu, ar kuru cienāsiet savus mazos viesus, sadalot to porcijās. Ēdienkarte bērnu ballītei ar fotogrāfijām

Bērnu svētku ēdienkartes receptes

Pica bērnībai

Pica ir lieliski piemērota pamatēdienam! Vai tiešām ir kāds, kuram negaršo pica? Diez vai tādi būs! Tāpēc pica ir labākais variants bērnu dzimšanas dienā. To var sagriezt visdažādākajos gabalos un pēc tam izdalīt bērniem, kā viņi vēlas. Labs variants Tā var izrādīties veģetāra pica. Viņai jābūt:

  • bez majonēzes;
  • ar labas kvalitātes sieru;
  • ar krāsainiem dārzeņiem.

Tomēr, ja jums ir organizatoriskās prasmes, picas pagatavošana kopā ar bērniem būtu lieliska ideja! Visticamāk, mazie pavāri sasmērēsies, tāpēc par gatavošanu jāpaziņo vecākiem un jāuzkrāj mazi priekšauti.

izvēlne bērnu ballīte Mājas

Iespaidi pēc šādas meistarklases būs neizdzēšami! Tātad:


Protams, ko bērns pats pagatavoja, to viņš ēdīs ar prieku.
Un lielisks risinājums būtu mazas picas, kas izskatās pēc ziediem! Tie izskatās iespaidīgi, un ir arī izmērs, kas piemērots bērnu rokām. Lai uzzinātu, kā pagatavot šādu prieku, jums ir nepieciešams.


A la pica

Daudzi bērni mīl makaronus. Un no tiem var pagatavot arī porciju picas! Šis ēdiens izskatās pēc picas siera un dārzeņu dēļ, nevis pagatavošanas dēļ, bet garšo ļoti līdzīgi! Sagatavošana ir šāda:

Tas viss jādara bez bremzēšanas, lai siers varētu izkust no karstajiem spageti un padarīt ēdienu nedalītu.

Šajā picas versijā jums vajadzētu izmantot pilnībā sagatavotus produktus, jo izveidotais ēdiens netiks pakļauts termiskai apstrādei:

  • ceptas vai vārītas sēnes;
  • krūzēs sagrieztas desas vai plānās strēmelēs sagrieztas vārītas desas;
  • marinēti gurķi (var izmantot mazuļu gurķus) un ikviena mīļākā kukurūza;
  • tomātu gredzeni (labi izskatīsies ķiršu) un saldie pipari.

Cepti dārzeņi katlā

Nemaz nav grūti sagatavot. Pēc saviem ieskatiem varat cept dārzeņus ar gaļu vai bez tās. Bet dizainam jābūt pēc iespējas neparastākam! No mīklas veido apli un plānas desiņas - tas būs astoņkājis, kas jāizmanto kā vāks. Šādam ēdienam labāk izmantot mazus katliņus - maz ticams, ka bērni ēdīs visu. Šī ēdiena pasniegšanas iespēja ir lieliski piemērota jūras pirātu svētku tēmai.

Vēl viena iespēja ceptu dārzeņu dekorēšanai ir ar krējuma siera mērci. Virspusi varat izkārtot no svaigiem dārzeņiem izgatavotu seju veidā - šeit jums vajadzētu izmēģināt un likt lietā savu iztēli. Lai nodrošinātu, ka jūsu māksla paliek tāda, kādu to plānojāt, jums vajadzētu izrotāt gatavo ēdienu.

Garnējiet un desiņas

Noteikti arī piedeva ir jāpadara svinīga. Piemēram:

  • fritēti kartupeļi;
  • krāsaini makaroni;
  • vārīta kukurūza un zaļie zirnīši no burkas;
  • kartupeļu biezputra.

Lai būtu interesanti, desiņas ne tikai vārām, bet pasniedzam astoņkāju formā. To izgatavošana ir ļoti vienkārša, atliek vien apskatīties fotogrāfiju. Protams, ka jāpērk kvalitatīvākās un svaigākās desiņas!


Kartupeļu biezputra

Būtībā bērni mīl kartupeļu biezeni. Un, ja tas ir sagatavots saskaņā ar visiem noteikumiem ar laba eļļa jā ar dabīgais piens, tad vēl jo vairāk. Un, protams, to vajag arī skaisti un radoši pasniegt!


Dārzeņu vilcieni

Laba ideja varētu būt sagriezt papriku vilcienu piekabēs. Maz ticams, ka bērni paši ēd piekabes, taču tas nav svarīgi - pēc svētkiem izmantojiet tos ēdiena gatavošanai vai.

Mušu agaru olas

Šādas “mušmires” var pasniegt vai nu uz iesmiem, vai vienkārši liekot uz šķīvja, kā patstāvīgu ēdienu vai kā kartupeļu biezeni vai tiem pašiem vilcieniem rotājumu. Lai padarītu šīs sēnes bērniem, tas būtu vēlams paipalu olas– un viņiem ir vairāk labumu un viņi izskatās bērnišķīgāki.

Tartletes ar pildījumu

Šiem mīklas groziņiem ir neskaitāmi saldie un sāļie pildījumi. Vissvarīgākais ir tas, ka tartletēs esošā mīkla ir ļoti garšīga un maiga. Šeit ir saite uz neticamu pildījumu sortimentu -!


Bērnu sviestmaizes

Šeit ir pietiekami daudz vietas jūsu iztēlei! Bet, lai sviestmaizes būtu skaistas, tās jāgatavo lēni un uzmanīgi.

Apsvērsim tos kanapē veidus, kas, visticamāk, patiks bērniem. Labs risinājums būtu ievietot sviestmaizes atsevišķi kā bufeti.
Mārītes sviestmaize: klaips, smērviela, salāti, ķiršu tomāti, melnās olīvas. Arī plankumi uz muguras ir no olīvām.

Šo iespēju vislabāk piedāvāt vecākiem bērniem, lai nodrošinātu, ka viņi nenomet ēdienu.
Sviestmaizes sirsniņu formā būs brīnišķīgas mazās princeses dzimšanas dienā. Meitenes to novērtēs!

Sviestmaižu laivas

Šīs laivas ir vienkārši super!

1. variants: pārgrieziet gurķus gareniski uz pusēm. Ar karoti izkasiet mīkstumu un piepildiet gurķi ar sagatavotajiem salātiem (pēc saviem ieskatiem). Ar dārzeņu mizotāju (vai rīvi ar atbilstošo pusi) sagriež veselu gurķi plānās šķēlītēs. Pēc tam ar iesmiem piestiprinām buras šķēles pie laivas pamatnes. Šīs laivas izskatās lieliski!

2. iespēja: šeit jums ir nepieciešama maize ar blīvu tekstūru. Uz tā smērēts sviests, virsū siers, virsū sarkana zivs. Mēs pievienojam buras no siera uz iesmiem.

Uz galda var likt arī siera un desu šķīvi, kur produkti tiks izlikti dzīvnieka vai kā cita par svētku tēmu. Protams, vecākiem, kuri rūpējas par saviem bērniem, bērnam rūpīgi jāizvēlas siers un desa. Un, protams, šī ideja nav piemērota bērniem.

Oriģinālā siera plate

Izmantojot šīs Ziemassvētku eglītes, varat uzbūvēt vairāk nekā vienu dažādi veidi siers. Bet paturiet prātā, ka bērniem ne vienmēr garšo siers, tāpēc nesteidzieties, ja jūsu svētki ir paredzēti jaunākiem bērniem.

Kārtaini salāti ar pelēm

Kārtainie salāti būs interesanti arī bērniem, un tos arī izrotāsim bērnišķīgi! Jebkurus salātus, kas ir izklāti kārtās, varat izlikt siera galviņas formā - tikai jāņem vērā, ka visiem produktiem ir jābūt bērniem piemērotiem. Un dažādu izmēru peles iepriecinās jūsu viesus!


Augļi bērnu dzimšanas dienā

Saldumu pasniegšana prasa īpašu piesardzību. Galu galā, tas ir labi zināms fakts, ka bērniem ir īpaša vieta ar saldumiem. Neviens neapstrīdēs, ka augļi ir daudz veselīgāki par kūkām, konditorejas izstrādājumiem un citiem rūpnieciskiem saldumiem. Un skaisti pasniegti augļi rada vēlmi tos izmēģināt ātrāk.

Banāni pirātu formā. Jūs varat izgatavot spilgtu galvas saiti no liela papīra salvetes vai nu no mazi plāna auduma gabaliņi. Ar marķieri uzzīmē sejas, acu plāksterus un dažādus sejas apmatojumus. Šis raksts būs absolūti drošs - jo tas būs uz mizas.
Tēma ar pirātiem ir visvienkāršākā, jo tajā var izspēlēt gandrīz visu.

Sacensībās var izmantot šādas spēles:

  • uzzīmējiet SOS signālu uz virsmas, kas nokaisīta ar mannu (kā likums, šī ideja iet labi);
  • novākt banānus, kas piesieti pie “palmas” (bez rokām), lai nemirtu badā uz tuksneša salas;
  • meklējiet dārgumu bļodā ar miltiem, mannu (vai ko citu šim piemērotu, izmantojiet savu prātu).

Pašdarināts saldējums bērnu galdam

Saldējuma pagatavošana prasa nedaudz darba, taču rezultāts ir tā vērts. Ir arī dažādas iespējas tās dekorēšanai.

Tauriņa formas kūka būtu lieliski piemērota šim scenārijam. Pamatne jāizgriež no biskvīta kūkas, virsū jāpārklāj ar iecienītāko krēmu un skaisti jāuzliek dažādi augļi. Ļoti spilgti, skaisti un oriģināli!

Kā padarīt bērna dzimšanas dienu patiesi neaizmirstamu? Uzaicini ciemos viņa draugus un noorganizē nelielu mājas brīvdienas ar jautru izklaidi. Un vēl - izdomā oriģinālā izvēlne uz bērna dzimšanas dienu.

Skriešana pa viļņiem

Bērniem svētku ēdienkarte Kaņepju laivas ir obligātas bērna dzimšanas dienā. Viena veida laivu var izgatavot, izmantojot pusolu, siera pildījumu un načo. Sagrieziet 5 cieti vārītas olas un izņemiet dzeltenumus. Dzeltenumus samaļ ar sieru un 2 ēd.k. l. skābais krējums. Pusītēs liek pildījumu. Mēs pievienojam buru, kas izgatavota no nachos uz augšu. Šādu uzkodu vari izrotāt ar zilu salveti, tad bērniem noteikti radīsies iespaids, ka mazas laiviņas griežas pa viļņiem!

Priecīgs bars

Sviestmaizes "Mārītes" - lieliska idejaēdieni bērnu dzimšanas dienai. Ņemiet nesaldinātus cepumus - tie kļūs par uzkodas pamatu. Cep ar jebkuru pastēti, liek uz katra cepuma Zaļie salāti. Pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm un izveidojiet seklu griezumu, lai radītu spārnu izskatu. Olīvām izgriežam galviņas, nelielus plankumus uz ķermeņa un acīm var izveidot, izmantojot majonēzi un zobu bakstāmos, un dekorēt ar dillēm. mīļš mārītes Tie neļaus jūsu mazajiem viesiem garlaikoties.

Svaigu augļu maisiņš

Salāti bērnu dzimšanas dienas ēdienkartei - spilgts piemērsēdamais dekors. Ņemam veselu arbūzu un skaisti nogriežam tam cepuri (apmēram trešdaļu). Izgriežam mīkstumu, ko vēlāk atgriezīsim arbūzam! 150 g dažādu augļu un ogu rūpīgi nomazgā, ja nepieciešams, nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Kopā ar sasmalcinātu arbūza mīkstumu ievietojiet visus augļus arbūzā. Pasniedziet šo gardumu ar gariem zobu bakstāmajiem un kausētu šokolādi, un tas uzreiz iegūs daudzus mazos cienītājus.

Tailed Team

Sagatavojiet savu bērnu dzimšanas dienas ēdienkartei olu uzkodu ar nosaukumu “Mazā pele”. Viņiem būs daudz jautrības bērniem. 6-8 vārītas olas pārgriež uz pusēm, izņem dzeltenumus, sajauc tos ar 200 g rīvēta krēmsiera. Piepildiet olu baltuma pusītes ar šo maisījumu un novietojiet tās uz salātu lapām, pildot uz leju. Ausis veidojam no redīsu apļiem, antenas no dillēm vai pētersīļiem, acis var izgatavot no konditorejas smidzinātājiem.

Koloboks zeltā

Var izgatavot uz bērna dzimšanas dienu bērnu ēdiens no rīsiem, kuru sastāvs visiem paliks noslēpums. Uzkarsē 300 ml krējuma ar 200 g rīvēta cietā siera. Izšķīdiniet to uz lēnas uguns un pievienojiet 400 g vārītu rīsu ar sasmalcinātiem pētersīļiem. No šīs masas veidojam bumbiņas, sarullējam panējumā, apcepam un pārliekam uz salvete notecināt. liekie tauki. Pasniedziet sātīgus kolobokus kaudzītē uz šķīvja – un tie tiks nekavējoties noķerti.

Pārsteiguma ruļļi

Vistas rullīši ar ananāsiem bērnu dzimšanas dienā - abpusēji izdevīga recepte. 1 kg vistas filejas sagriež kārtās, sakuļ, sāli, piparus un pēc vēlēšanās pievieno sinepes. Uz katra slāņa liek 2 ēd.k. l. rīvētu sieru, ananāsus un šampinjonus, sagriež kubiņos, cieši sarullē un pārsien ar diegu vai sasprauž ar zobu bakstāmajiem. Šos kokonus ieziež ar eļļu un garšvielām un cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180°C. Bērni nekavējoties iemīlēs šos rožainos, aromātiskos ruļļus.

Laivas ar dārgumiem

Jūtieties brīvi iekļaut bērnu ēdienkarte dzimšanas dienas receptei kartupeļu laivām ar malto gaļu. Cep cepeškrāsnī 6-7 lielus kartupeļus, pārgriež tos uz pusēm un izņem mīkstumu, atstājot nedaudz pie mizas. Apcep 400 g maltās gaļas ar sīpoliem, sajauc ar Tomātu mērce un piepildiet ar to eļļotās laivas. Tos pārkaisa ar sieru un liek cepeškrāsnī 180°C uz 10 minūtēm. Bērni bez šaubām apstiprinās šādu kārdinošu ēdienu.

Kūka uz kociņa

Uz iesmiem ir vēl viena laba ideja bērnu dzimšanas dienas svinību ēdienkartē. Atsevišķi sasmalcina drumstalās 3 sagatavotās biskvīta kūkas. Pirmo daļu sajauc ar šokolādes-riekstu sviestu, otro ar iebiezināto pienu, bet trešo ar ievārījumu. Veidojam identiskas bumbiņas, saveram uz gariem iesmiem, iemērcam šķidrā šokolādē un dekorējam ar krāsainiem konditorejas smidzinātājiem. Rūpīgi atdzesējiet tos un apstrādājiet tos ar saldummīļiem.

Zemenes sniegā

Starp bērnu dzimšanas dienas ēdieniem ar fotogrāfijām var atrast daudz dažādu mājās gatavota saldējuma variantu. Mēs iesakām sagatavot vienu no mūžīgajiem hitiem. Viegli sasaldē 1 kg zemeņu un sasmalcina tās blenderī. Pievieno 500 g vaniļas saldējuma, 200 g zemeņu ievārījuma un 50 g medus. Masu vēlreiz sakuļ, lej veidnēs un atdzesē. Pirms pasniegšanas izrotājiet tos ar drupinātiem riekstiem, šokolādes skaidiņām, augļu gabaliņiem vai marmelādi.

Jāņogu delikatese

Bez kā būtu garšīga bērnu dzimšanas dienas ēdienkarte? Mūsu recepte pat neprasa cepšanu. Mēs to sablīvējam apaļa forma maisījumu no 300 g cepumu un 100 g sviesta, atdzesē 30 minūtes. Ar blenderi sakuļ 800 g biezpiena ar 100 g saldā krējuma un iemaisa 200 ml krējuma ar 3 ēd.k. l. želatīns. Trešdaļu šīs masas sakuļ ar 300 g jāņogām. Pārējam pievieno 200 g jogurta. Abas pamatnes biskvīta formā pamīšus ar zebras rakstu, nobeidzot kūku ar ogu kārtu. Dekorē to ar jāņogām un atdzesē vēl stundu.

Jūsu kolekcijā noteikti ir kāda fotogrāfija bērnu galds dzimšanas dienai, ēdienkarte tematiskās brīvdienas un tikai interesantas receptes. Šajā gadījumā noteikti dalieties savā vērtīgajā pieredzē ar citiem kluba “Ēd mājās!” lasītājiem.

Pagatavojiet ātri un garšīgi ar mīklu “Ēd mājās”.

Mīkla mājās gatavotiem pīrāgiem “Ēd mājās”

Un, ja mazie ciemiņi jau ir pie sliekšņa, tad vienkārša un garšīga pīrāga pagatavošanā jums palīdzēs pīrāga mīkla “Ēd mājās”. Izvēlies pildījumu pēc savas gaumes: ogas, augļus, dārzeņus – vai, piemēram, pagatavo gardu pīrāgu ar gaļu, vistu vai zivi. Jūsu viesi noteikti prasīs vairāk! Gatavojiet ar prieku!



Saistītās publikācijas