DIY arbūzu augļu grozs. Arbūzu augļu grozs

Kārdinoša ideja ir iemācīties grebt gulbjus no āboliem vai no arbūza izveidot grozu. Izlasot detalizētu darba aprakstu un apskatot uzrādītās fotogrāfijas, varēsiet ne tikai to izdarīt, vien nepilnas stundas laikā izveidosiet šiku augļu grozu.

Arbūzu grozs


Piekrītu, šī milzu oga, kas sagriezta noteiktā veidā, piepildīta ar labumiem, dekorēs jebkuru galdu. To pagatavot nav tik grūti, kā sākumā šķiet.

Lai izveidotu šādu trīsdimensiju ēdamu attēlu, varat iegādāties grebšanas nažu komplektu. Bet pat tad, ja jūs to nevarētu izdarīt, augļu mākslinieciskā griešana joprojām piepildīsies. Šim nolūkam izmantosiet nazi ar plānu asmeni.

Lai veiktu šādu grebšanu, apskatiet sarakstu ar to, kam vajadzētu būt pa rokai:

  • arbūzs;
  • dvielis;
  • nazis;
  • papīrs;
  • šķēres;
  • saldējuma karote, tējas karote vai speciāla trokšņu karote grebšanai;
  • lodīšu pildspalva.
Šeit ir soli pa solim procedūra:
  1. Arbūzu labi nomazgā, nosusina ar dvieli un novieto uz lielākās puses. Izmēriet tā augstumu šajā pozīcijā un ar naža galu viegli saskrāpējiet vidu pa apkārtmēru. Nosakiet, kur atradīsies groza rokturis.
  2. Uz papīra uzzīmējiet pildspalvas fragmenta veidni un izgrieziet to. Uzklājiet to izvēlētajā augļa vietā. Izsekojiet veidni ar lodīšu pildspalvu.
  3. Novietojiet atlikušos fragmentus virs pirmā un arī kontūru. Tādā veidā noformējiet groza rokturi un pēc tam pārliecinoši grieziet ar nazi pa saskrāpēto centru un pa roktura kontūrām.
  4. Tagad noņemiet garozu kopā ar mīkstumu, kas atrodas no centra labās puses līdz rokturim un pa kreisi no roktura līdz kreisajai malai.
  5. Paņemiet trokšņa karoti vai citu līdzīgu apaļu formu un izņemiet mīkstumu, veidojot to bumbiņās. Novietojiet tos malā uz atsevišķa trauka.
  6. No augļiem noņemiet atlikušo mīkstumu, ar nazi to sagriežot taisnstūros un noteciniet sulu.
  7. Tikai tagad padariet rokturi ažūru, šajā gadījumā tā fragmenti ir izgatavoti sirsniņu formā.
  8. Izrotājiet groza malu, sagriežot to zigzaga veidā. Vispirms varat uzzīmēt šo kontūru vai saskrāpēt to un pēc tam pāriet tai ar nazi.


Lai nesabojātu darbu, nekavējoties neizgrieziet ažūra rokturi, bet izgrieziet tā kontūras tā, it kā tas būtu taisnstūrveida. Ažūra griezumu veiksiet vēlāk.

Tagad priekšā ir rūpīgs darbs, jo mums ir jāsagatavo dekorācija, lai piepildītu grozu ar augļiem. Lai to izdarītu, apskatiet, kuros arbūzu apļos ir mazāk sēklu, un ar naža galu izņemiet visas sēklas.


Ievietojiet šīs gardās bumbiņas augļu grozā kopā ar vīnogām un zemenēm bez sēklām. Jūs varat pildīt arbūzu tikai ar ogām, tas arī izskatīsies pārsteidzoši.

Griešana iesācējiem - ābolu gulbis


Ikviens var izgrebt šo graciozo putnu. Paņemiet ābolu, nomazgājiet to, nogrieziet sānu, kā parādīts fotoattēlā.


Tagad novietojiet uz tā ābolu, lai gulbis, kas izgatavots ar savām rokām, būtu stabils.


Atrodiet ābola vidu šajā pozīcijā un izgrieziet šķēli augšpusē, tieši pa labi no centra, kā parādīts fotoattēlā.


Tagad izgrieziet nākamo apakšējo šķēli tādā pašā veidā un izveidojiet vēl vairākus līdzīgus fragmentus.


Tad jums tie vienkārši jāizklāj uz ābola, nedaudz pavirzot tos uz sevi.


Izgatavojām pirmo spārnu, tāpat darām otro.


Gulbja kakls un galva ir veidoti no atlikušās sānu daļas, ko bijām atstājuši darba sākumposmā. Nogrieziet vidu un noņemiet asus stūrus.


Tālāk acu vietā ievietojiet sausu krustnagliņu (garšvielu), ar zobu bakstāmo caurduriet kakla apakšā un ielieciet šo putna fragmentu savā vietā.


Jūs esat ieguvuši skaistu, savām rokām izgrebtu gulbi, kas rotās saldo un desertu galdu.

Gardas amatniecības izstrādājumi no ananāsiem


Augļu griešana var būt ļoti dažāda. Ja tev ir ananāss, nomizo to un paliek neēdama “aste” ar kāta gabaliņu, neizmet. Šis fragments veidos brīnišķīgu papagaili. To var pagatavot ar savām rokām burtiski 5 minūtēs.

Izmantojot nazi, piešķiriet kātiņam noapaļotu formu un izveidojiet izgriezumu deguna zonā. Šeit ievietojiet burkāna gabalu. Veiciet griezumu arī galvas augšdaļā, kur ievietojat zaļā ananāsa kušķi. Acu lomā būs divi melnie piparu graudi vai rozīnes. Jūs varat pagatavot vairākus no šiem pārsteidzošajiem putniem, izrotāt ar tiem kokteiļu glāzes vai novietot tos uz trauka malas ar saldiem salātiem.

Un šādu statuju izgatavoja profesionāļi no tā paša augļa.


Kad esat pietiekami praktizējis, mēģiniet izgrebt to pašu šedevru. Pa to laiku augļu grebšana var būt šāda.

Tam jums būs nepieciešams:

  • ananāsu;
  • zemeņu;
  • dzeltenas un sarkanas vīnogas bez sēklām;
  • iesmi kanapē cepšanai;
  • nazis;
  • ēdiens.
Nomizojiet ananāsus, no sāniem nogriežot daļu mīkstuma. Izmantojot nazi, sagrieziet to kvadrātos. Izgrieziet ananāsa dibenu vienmērīgi, lai augļi būtu stabili, un novietojiet to uz šķīvja. Nomazgātās un žāvētās ogas uzvelk uz iesmiem un piespraud pie ananāsu pamatnes, pieskaņojot krāsu shēmu.

Lūk, kā pasniegt ananāsus. Bērnu galdu var dekorēt ar smieklīgu vistu, kas izgatavota grebšanas tehnikā. Šim nolūkam jums ir nepieciešams:

  • 2 ananāsi;
  • burkāns;
  • 2 kaltētas upenes vai citas tumšas ogas.
Pirmo ananāsu nomizo, pārgriež uz pusēm un izņem serdi. Noņemiet arī zaļo asti. Otro ananāsu nomizo un nogriež arī zaļo asti. Tagad jums jāpiešķir augļiem apaļa forma un jāizgriež daļa no mīkstuma pie pamatnes, lai norādītu putna galvu.


Izveidojiet tajā 3 apaļus izgriezumus. Knābja vietā ievietojiet burkāna apakšējo smailu daļu, bet acu vietā - divas sausas ogas. Ķemmīšgliemei izrotājiet burkānu šķīvja augšdaļu zigzaga formā un ievietojiet šo daļu putna galvas spraugā. Novietojiet putnu sagatavi starp divām pirmā ananāsa pusēm, aizmugurē ielieciet zaļo asti, kas darbojas kā aste. Lūk, ko jūs varat darīt ar ananāsiem.

Grozs ar augļu ziediem


Šo ziedu grozu var dāvināt jebkuram gadījumam. Galvenie elementi ir izgatavoti viegli un vienkārši. Veidosim zaļos, izmantojot kivi. Mēs nomizojam augļus, cenšoties atstāt to virsmu gludu.

Taizemes nazi pielīmējam tā, lai tā asmens gals būtu kivi vidū, un veicam zigzaga griezumus aplī. Tad mēs vienkārši sadalām augļus divās daļās. Katru no tām caurduram no otrās puses ar koka iesmu. Arī citus ziedus no augļiem nav grūti izgriezt.

Iepriekš pārdomājiet, ar ko iedursiet iesmu aizmuguri, lai nostiprinātu ziedus. Lai to izdarītu, varat izmantot ziedu sūkli, kas sagriezta groza formā. Ja veidojat kompozīciju puķu podā, tad varat izmantot kāpostu galvu.

Augļu grebšanas tēma turpinās ar stāstu par margrietiņu gatavošanu. Mēs tiem izmantojam ananāsus. Nomazgājiet to, nolieciet uz sāniem, noņemiet asti. Sagrieziet 1-1,5 cm biezos apļos, kā parādīts fotoattēlā.


Ja jums ir īpaša forma, piespiediet tās asās malas uz pirmo apli un iegūstiet kumelīšu sagatavi. Ja šādas veidlapas nav, izmantojiet papīra veidni. Novietojiet to uz ananāsu apļa un ar asu nazi apgrieziet malas.

Zieda serdi veidojam no melones ar karoti un noisette. Jūs saņemat skaistas, vienmērīgas bumbiņas. Tagad uz koka iesma gala jāuzvelk ananāsa zieds, tad melones bumbiņa.

Tādā pašā veidā dekorējiet pārējos iesmus, pārējos ar gaišajām un tumšajām vīnogām. Augļu grozs izskatās skaisti, ja tajā ir koši ogas, piemēram, zemenes. Tas nedrīkst būt pārgatavojies, lai tas nenoripotu no iesma. Dažas ogas var nomazgāt, nosusināt un vienkārši uzsiet uz koka irbulīša.

Ir vēl viens variants. Izkausējiet tumšo šokolādi, iemērciet tajā ogas galu vai visu. Apgrieziet zemeni uz otru pusi, novietojiet to uz šķīvja un ļaujiet šokolādei sacietēt. Pēc tam uzvelciet to uz iesma.


Aplūkojot fotoattēlu, jūs redzēsit šī procesa smalkumus. Tas parāda vēl vienu veidu, kā izgrebt ananāsu augļu grozam. Par šāda zieda kodolu var izmantot citas ogas, piemēram, kazenes.


Bet cik skaisti izskatās augļu un ogu grozs, kas rotāts ar ananāsu un melones ziediem, vīnogām, zemenēm un ar šokolādi pārklātām zemenēm.

Nākamais augļu grozs ir vēl oriģinālāks. Faktiski pamatnes vietā šeit tika izmantots plats un augsts stikla trauks. Vispirms tajā ievieto no apelsīniem izgrieztus apļus. Vāzes virsū liek 1-2 veselus apelsīnus. Tos caurdur ar iesmiem, kuru galotnēs saspraužami taisnstūrveida ananāsu un zemeņu gabaliņi. Starpposma tukšumus piepilda ar pētersīļu vai citu garšaugu zariņiem, piemēram, baziliku.


Nākamais parādītais augļu grozs ir izgatavots, izmantojot iepriekš izgatavotos ziedus. Tas ir dekorēts ar ābolu šķēlītēm ar izgrieztu sēklu pāksti. Lai šķēles nekļūtu tumšākas, tās uz 15 minūtēm liek ūdenī, kam pievienota citrona sula.

Augļu ziedi


Tos izmanto visur: šādi rotā grozus, veido ēdamus pušķus, rotā svētku galdus un kūkas.

Ja jums nav groza, bet vēlaties izveidot svētku pušķi, ko uzdāvināt sievietei 8. martā, ievietojiet to citā piemērotā traukā. Jebkura daiļā dzimuma pārstāve noteikti novērtēs tik garšīgu un oriģinālu dāvanu.

Kā no ananāsa izgriezt šādu margrietiņu, jūs lasījāt iepriekš. Uzvelciet to uz iesma, tāpat kā tumšo vīnogu, kas kļūs par zieda kodolu.


Puķu podu kārtīgi nomazgājiet, tā dibenā novietojiet ziedu sūkli vai parastu sūkli un caurduriet to ar iesmu aizmuguri. Atstarpi starp šīm margrietiņām varat aizpildīt, piemēram, ar oranžām rozēm.

Lai to izdarītu, nomazgājiet augļus un nosusiniet tos ar dvieli. Sākot no augšas, nogrieziet miziņu spirālē. Mēģiniet to darīt uzmanīgi, lai lente būtu neskarta. Tagad uzmanīgi sarullējiet to rozes formā un ļaujiet tai nožūt šajā pozīcijā. Ar košiem ziediem rotāts augļu grozs ne tikai izskatīsies satriecoši, bet arī dievīgi smaržos pēc citrusaugļiem.

Noslēgumā apskatiet, kā vēl jūs varat izveidot augļu pušķi:

Un no šī video jūs uzzināsit, kā pagatavot ābolu dekorācijas desertiem:

Un šajā stāstā ir sīki aprakstīts, kā no arbūza tiek izgatavots augļu grozs:

    Izgrebt arbūzu grozu ir viegli.

    Dārzeņu un augļu formas griešanas paņēmienu sauc par grebšanu.

    Arbūzu augļu grozam jums būs nepieciešams arbūzs. Bet ar to nepietiek. Jums būs nepieciešams arī lineāls, pildspalva vai marķieris, skiču papīrs, lente, karote un pāris asu nažu (lielāku un mazāku).

    • Nomazgājiet arbūzu un noslaukiet sausu.
    • Uz papīra mēs uzzīmējam groza roktura skici. Lai to izdarītu, jums vienkārši jānozīmē vismaz 6 cm plata sloksne.
    • Uz citas papīra lapas mēs uzzīmējam vēl vienu šauru sloksni: viena mala ir gluda, otra ir robaina vai viļņota. Mums ir vajadzīga šī sloksne, lai dekorētu groza malu.
    • Noliekam arbūzu uz galda, uzvelkam uz tā lineālu perpendikulāri galdam un atzīmējam uz arbūza vēlamo groziņa augstumu. Uz četrām arbūza apkārtmēra pusēm liekam atzīmes vienā augstumā. Mums tas ir vajadzīgs, lai grozs būtu vienāda augstuma. Atzīmes var izdarīt ar pildspalvu, marķieri vai nazi. Kurš jums ir ērtāk.
    • Arbūza centrā atzīmējam nākotnes roktura vietu. Mēs pievienojam iepriekš sagatavotu skici, nostiprinām to ar lenti, lai tā nepārvietotos, un izsekojam to ar marķieri.
    • Pie zīmēm pa visu arbūza apkārtmēru pievienojam groza malas skici. Skices plakanā puse jāpieliek tieši atzīmēm, un pēc tam mēs ar marķieri izsekosim augšējo cirtaino pusi, apejot pildspalvas vietu. Šo skici arī nostiprinām ar lenti, lai tā neizkustētos.

    • Mūsu arbūzs ir iezīmēts. Atliek tikai izgriezt grozu, sekojot marķējumam. Paņemiet asu nazi. Vispirms abās roktura pusēs (starp roktura malām un grozu) rupji izgriežam mazus arbūza gabaliņus.

    • Tagad ņemam karoti un uzmanīgi (var tēlaini) izņemam no topošā groza arbūza mīkstumu. Skaistumam varat atstāt nelielu mīkstuma slāni. Apmēram puscentimetru, ne vairāk.

    • Arbūzam ir noņemts mīkstums. Ir pienācis laiks rotaslietām. Ņemam mazāka izmēra asu nazi un uzmanīgi izgriežam lieko gar groza malām un uz roktura atbilstoši marķējumam.

    Grozs ir gatavs. Jūs varat ļaut tai nožūt, vai arī varat nekavējoties ievietot tajā augļus.

    Pēc tāda paša principa var izgriezt groziņu no melones, no ananāsa, no pomelo... No jebkura piemērota izmēra augļa.

    Ja vēlaties griezt grozu bez roktura vai ar papildu rakstiem, sagatavojiet atbilstošas ​​skices un izgrieziet atbilstoši tām.

    Starp citu, augļus var pasniegt skaisti un oriģinālā veidā arbūzu grozā. Piemēram, sagrieziet kubiņos arbūza mīkstumu, nomizotus banānus vai citus augļus. To visu saliekam uz koka iesmiem un liekam grozā.

 Es neko daudz nezinu par grebšanu, bet es gribēju būt oriģināls un pasniegt viesiem augļus neparastā arbūzu grozā. Un vispār es sasniedzu savu mērķi, grozs izrādījās, viesi ūpēja un ahh, bērni vispār čīkstēja aiz sajūsmas. Es nezinu, vai mans grebšanas algoritms ir pareizs vai nepareizs, bet, ja jūs interesē, kā es to izdarīju, lūdzu, es labprāt padalīšos ar savu pirmo pieredzi.
Jums būs nepieciešams:
Arbūzs
skotu
Papīrs
Šķēres
Nazis
Netoksisks flomāsters (parasts bērnu marķieris, kas nomazgājams ar ūdeni)

Lai aizpildītu grozu:
Kivi
Zemeņu
Vīnogas
Persiki
apelsīns
un citi augļi

1. Novietojiet arbūzu uz tā plakanās puses – tā, kā tas augšanas laikā gulēja uz zemes. Tas nodrošinās, ka jūsu grozs atrodas visstabilākajā stāvoklī.

2. Pirms groza izgriešanas izplānojiet, kur atradīsies pats grozs un kur atradīsies tā rokturis:
a) Izmantojot flomāsteru, novelciet līniju gar arbūza "ekvatoru". Lai padarītu to vienmērīgu, vispirms varat mēģināt pielīmēt lenti un pēc tam izsekot tai ar flomāsteru. Tas noteiks, kur beidzas pats grozs.
b) Lai plānotu rokturi, atrodiet punktu “A”. Ja nomērāt arbūzu ar centimetru no vietas, kur atradās tā zieds, līdz vietai, kur atradās kāts, un sadaliet attālumu uz pusēm, tad pašā vidū būs punkts “A”. Punkts "B" atradīsies arbūza pretējā pusē.

3. Ja vēlaties grozam izveidot rakstainu rokturi, tad nosakiet, kuru trafaretu izmantot. Mēs piedāvājam jums divus dizainus, taču ar savas iztēles palīdzību jūs varat izdomāt daudz sarežģītāku un interesantāku pinumu.
a) Pievienojiet trafareta motīvu punktā “A”, piestipriniet to ar lenti un izsekojiet tam ar flomāsteru. Pirmā saite roktura aušanā ir gatava!

B) Pārvietojiet trafaretu uz augšu par vienu saiti, pielīmējiet to arbūzam un izsekojiet vēlreiz. Pārliecinieties, ka ķēde neplīst - labāk, ja posmi pārklājas viens ar otru.

C) Atkārtojiet, līdz pildspalvas raksts sasniedz punktu “B”.

4. Tagad jūs varat sākt izgriezt grozu. Izmantojiet nelielu nazi, vēlams ar zobainu. Izgrieziet grozu pa uzzīmēto kontūru, izmantojot pārliecinošas zāģēšanas kustības.

Un tad turpiniet griezt no otras puses.
(Es izmantoju plānu vīlīti-nazi no bērnu rokdarbu komplekta un tas man šķita ērtāks un manevrējamāks par parasto nazi).

Kad esat pabeidzis groza malu izgriešanu, uzmanīgi izgrebiet arbūza mīkstumu zem roktura.

5. Izveidota pamatforma, tagad var izgriezt mazākas detaļas: zobiņus ap apkārtmēru, mazas sirsniņas, kvadrātus vai apļus roktura centrā.

6. Uzvelciet uz zobu bakstāmajiem zemenes, vīnogas, mandarīna šķēles, persiku šķēles un citus augļus. Jūs varat izgriezt ziedus no kivi un apelsīniem un arī savērt tos uz zobu bakstāmajiem.

7. Groza apakšā piestipriniet zobu bakstāmos, mākslinieciski piepildot to ar dažādiem “augļiem un ziediem”.

Olga Iskakova,
īpaši priekš sevis


Labākā svētku galda dekorācija ir augļu grozs no arbūza! Pasniedziet visus tajā esošos augļus desertā. Sagrieziet meloni un ananāsus gabaliņos un ievietojiet tos brīnišķīgā košā augļu grozā.

Ikreiz lielos dzīrēs un bufetēs biju pārsteigts, cik skaisti viņi noformēja galdus, izdomāja dažādas augļu formas un piramīdas. Visvairāk mani pārsteidza arbūzu augļu grozs. Bet, izmantojot izmēģinājumus un kļūdas, es iemācījos pats izgatavot šādu grozu. Ja jūs zināt, kā grebt koku, varat izgrebt dažus citus rakstus arbūza mizā. Soli pa solim recepte arbūzu augļu grozam tieši jums.

Porciju skaits: 3-4

Receptes specifikācijas

  • Nacionālā virtuve: mājas virtuve
  • Trauka veids: Deserts
  • Receptes sarežģītība: Ļoti vienkārša recepte
  • Pagatavošanas laiks: 7 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 15 minūtes
  • Porciju skaits: 3 porcijas
  • Kaloriju daudzums: 297 kilokalorijas
  • Gadījums: Svētku galdam


Sastāvdaļas 3 porcijām

  • Gatavs arbūzs - 1 gabals (izvēlieties lielu.)
  • Melone - 1 gab
  • Sarkanās vīnogas - 2 glāzes (vīnogas)
  • Ananāsi - 300 grami (Varat ņemt konservus.)

Soli pa solim

  1. Vispirms ar marķieri vai pildspalvu atzīmējiet līnijas, pa kurām izgriezīsiet arbūzu groziņu. Kreisajā un labajā pusē.
  2. Ar karoti uzmanīgi izņemiet no arbūza visu mīkstumu. Mīkstumu varat izmantot jebkuram citam desertam, piemēram, arbūzu kokteilim. Vai vienkārši ēst.
  3. Tādā veidā jums vajadzētu iegūt tīru augļu grozu, kas izgatavots no arbūza.
  4. Izmantojiet daļu arbūza mīkstuma, lai izveidotu bumbiņas, izmantojot saldējuma karotes. Sagrieziet melones mīkstumu mazos gabaliņos. Arī ananāsu. Sajauc arbūzu bumbiņas, meloni, ananāsus un vīnogas. Un ielieciet to augļu grozā. Jūs varat pasniegt to pie galda.

Arbūzs ir ne tikai sulīgs un garšīgs auglis, tas ir brīnišķīgs dekors gan svētku, gan ikdienas galdiem. Arbūzu var pasniegt uz bārbekjū, alkohola un pat ūdenspīpes. Interesantas metodes un padomi ir aprakstīti šajā rakstā.

Arbūzs ir piemērots, lai no tā sagrieztu un izgrieztu daudzas skaistas formas. Šī funkcija ļauj pasniegt skaistus augļu, sieru, saldumu un citu uzkodu ēdienus. To bieži pasniedz tējas vietā viesiem uz svētku galda.

Interesanti, ka arbūzs ir oga, lai gan pēc savām bioloģiskajām īpašībām tas ir līdzīgs dārzeņam, un arbūza saldums un garša parādās kā auglis un tiek pasniegts desertā.

Jūs varat vienkārši sagriezt arbūzu ar nazi, vai arī varat izmantot īpašu cirtainu instrumentu, lai to sagrieztu bumbiņās, sirsniņās un zvaigznēs. Šādas figūriņas ir ne tikai garšīgas, bet arī patīkamas ēst pasākumos un vienkārši mājās dažādībai un estētiskajam baudījumam.

Arbūzs ir ļoti sulīga un salda oga.

Mūsdienu pasaulē ir arī tāda māksla kā “grebšana”. Griešana ir spēja skaisti un oriģināli veidot cirtainus grebumus uz augļiem un dārzeņiem, ieskaitot arbūzu.



arbūzs, sagriezts griešanas tehnikā

Neparasts arbūza griezums var pārsteigt viesus pie svētku galda. Katrai ģimenei noteikti ir savs individuālais arbūzu pasniegšanas veids, taču jebkurā gadījumā ir vērts ņemt vērā, ka tas tiek ēsts bez mizas un sēklām.

Vienkāršākais veids, kā pasniegt arbūzu ērti un skaisti, ir izņem sēklas, nomizo un sagriež kubiņos.Šo arbūzu parasti pasniedz uz plaša trauka, un visi to ņem ar dakšiņu.



vienkārša tradicionālā arbūzu porcija uz galda

parastā arbūzu porcija uz galda kubiņu veidā

No otras puses, jūs varat jau iepriekš pārliecināties, ka jūsu arbūza prezentācija ir oriģināla un skaista. Lai to izdarītu, varat iegādāties īpašu nazi vai vienkārši izmantot cepumu formiņas.

Noderēs vienkāršākie sirds formas, zvaigznes, pilieni un citi.Šādas veidnes liek uz sagriezta arbūza mīkstuma.

Ar nelielu rokas spiedienu arbūza cirtaino mīkstumu atdala no pārējās mīkstuma. Šādas skaistas arbūzu figūras var pasniegt ar citiem augļiem, sieru un saldumiem.



skaista cirtaina arbūza porcija zvaigznes formā ar mellenēm

oriģināla porcija kubiņos sagriezta arbūza uz rukolas gultas ar kazas sieru

skaista porcija arbūzu barībā cirtaini sagriezti sirdīs

Smalki sagrieztu arbūzu kubiņos un citās formās var viegli pasniegt:

  • kokteiļi
  • augļu salāti
  • kanapē formā
  • uz desertiem
  • uz augļu kūkām
  • salātos

Oriģināla arbūza porcija, kā skaisti pasniegt arbūzu?

Papildus standarta vienkāršiem griezumiem ir vairāki veidi, kā viesiem oriģinālā un skaistā veidā pasniegt arbūzu uz galda. Tam noderēs gan speciālie naži un karotes, gan izdoma.

Arbūzs ir lieliska platforma kulinārijas radošumam, sniedzot iespēju padarīt ogas noformējumu neparastu un oriģinālu.

Arbūzu bieži pasniedz nevis tīrā veidā, bet ar daudzām piedevām:

  • ogas
  • augļiem
  • ievārījums
  • rieksti
  • pūdercukurs
  • šķidrā šokolāde
  • saldās mērces
  • jogurts

Daži uzvaroši un neparasti veidi, kā pasniegt arbūzu svētku galdā:

Arbūzu saldējums - tas ir simbolisks nosaukums ogu pasniegšanai. Lai to izdarītu, vertikāli vai horizontāli nogrieziet diezgan biezu arbūza gabalu. Pēc tam lielo skici vajadzētu sadalīt vairākos mazos skaistas trīsstūra formas.

Koka saldējuma kociņu iedur tādā gabalā, garozā (tā nav nogriezta). Šādus skibočki var vienkārši pasniegt uz plaša šķīvja.

Ērti tos pa vienam paņemt katram viesim un apēst. Šādu gabaliņu var arī iepriekš iemērkt šokolādē un ļaut ledusskapī sastingt.



Saldējums - oriģināla arbūza porcija

Vēl viens neparasts veids, kā pasniegt arbūzu, ir pasniegt to formā arbūzs kebabs. Lai to izdarītu, arbūzu var kombinēt ar dažiem saderīgiem produktiem:

  • ķiršu tomāts
  • šķiņķis (nebrīnieties, bet labāk pamēģiniet)
  • augļi (banāns, vīnogas, persiks)
  • zemenes

Šādam kebabam jums būs nepieciešami īpaši koka iesmi. Arbūza kubiņu pa vienam apvieno ar citām sastāvdaļām: arbūzu, citu sastāvdaļu, atkal arbūzu utt. Arbūza saldā garša kombinācijā ar kūpinātu gaļu, piemēram, šķiņķi vai jamonu, būs neparasta un patīkama.



neparasta arbūza porcija šašliku kebaba veidā

Vēl viens nestandarta veids - arbūzs "Rubika kubs". Lai to izdarītu, jums būs daudz jāstrādā, lai no arbūza un citu elastīgo augļu mīkstuma izgrieztu identiskus un vienādus kubus:

  • ābolu
  • bumbieris
  • banāns
  • persiku
  • mango

Visi augļi tiek veidoti skaistā kubā, kas sastāv no šūnām un tiek pasniegti ar pūdercukuru un svaigu piparmētru zariņiem. Var pagatavot arī speciālu medus mērci augļiem un skaisti uzliet uz šķīvja.



sagriezts arbūzs-auglis “Rubika kubs”

Kāds nazis ir arbūza sagriešanai?

Arbūzs ir populāra oga daudzās valstīs un bieži tiek pasniegta uz svētku un ikdienas galdiem. Izgudrojošie pavāri jau sen virtuvē izmanto īpašus instrumentus arbūzu sagriešanai un grebšanai.



nazis ērtai arbūza griešanai

apaļš nazis arbūza sagriešanai šķēlēs un serdes

karote arbūza sagriešanai bumbiņās

Skaists un neparasts arbūza griezums, arbūzs ezis

Neparastais griezums ar nosaukumu “Ezis” izceļas ne tikai ar sākotnējo izskatu, kas noteikti patiks bērniem, bet arī ar ērtumu. Nav kauns uzdāvināt šādu griezumu apaļa dzeloņaina eža formā viesiem bērnu dzimšanas dienas ballītē vai pat kāzu svinībās.

Griezums ieguva tik "dzeloņu" nosaukumu, jo tas ir parādā savu ārējo līdzību ar dzīvnieku. No pieejamajiem materiāliem: augļiem un ogām viegli izveidot eža seju: degunu, acis un ķepas.

Koka zobu bakstāmo kociņu pārpilnība, kas ievietota mizā, izskatīsies kā adatas un vienlaikus darbosies kā galda piederumi. No mizas izspraucas “adata” un ar to tiek iedurts arbūza gabaliņš, lai to ēstu.

Jūs varat sagriezt arbūzu porcijās, izmantojot īpašu arbūza karoti. Arbūzu bumbiņas vienmēr izskatās izdevīgi un pievilcīgi. Ja šādas karotes nav, mīkstumu var sagriezt kubiņos un apkaisīt ar pūdercukuru.



tradicionālais arbūzu ezis svētku galdam

Kā skaisti izgriezt rozes no arbūza?

Ja jūs pietiekami profesionāli apgūstat grebšanas mākslu, tad ir pilnīgi iespējams iegūt izcilu rezultātu. Jūs varat personīgi izgriezt skaistas rozes, apjomīgas un ēdamas, no sulīga arbūza mīkstuma.

  • Paņemiet sulīgu un gatavu arbūzu
  • Rūpīgi nomazgājiet to, lai noņemtu netīrumus.
  • Nogrieziet arbūza pamatni tā, lai tas stāvētu taisni un stabili uz šķīvja.
  • Ar asu naža asmeni rūpīgi jānogriež raupjā zaļā miza arbūzam, atstājot balto daļu
  • Ar speciālas vai parastās karotes palīdzību arbūza augšdaļā izveido divus centimetrus dziļu caurumu.
  • Šis caurums būs rožu pumpura galvenā depresija.
  • Jūsu nākamais darbs ir secīgi ar apļveida kustībām izgriezt visas rožu ziedlapiņas.
  • Šo ziedu var izgatavot no jebkura izmēra, nav nepieciešams sašaurināt pumpuru
  • Labāk ir izgriezt zieda lapas pie pamatnes (sīkāku informāciju skatiet videoklipā)

Jūs varat dažādot šādu izgriezumu, izveidojot ne tikai vienu ziedu, bet veselu ziedošu ziedu pušķi. Šis izgriezums uz galda izskatās visiespaidīgāk.

Video: “Kā no arbūza nogriezt rozi?”

Kā izveidot grozu no arbūza? Oriģināla arbūza porcija uz svētku galda

Papildus ezim ir vairāki interesanti un oriģināli veidi, kā pasniegt sagrieztu arbūzu. Arbūzu grozs ietver pilnīgu ogu attīrīšanu no mīkstuma. Pats grozs ir nomizota zaļa miza, kurā ieliek arbūza gabaliņus, ogas un citus augļus.

Arbūzu groziņu pasniegšanas iespējas:



formas arbūzu grozs, kas pildīts ar āboliem, apelsīniem, vīnogām un arbūzu

vienkāršs arbūzu grozs, kas pildīts ar arbūzu bumbiņām, kas pārkaisītas ar kazas sieru un svaigām piparmētrām

arbūzu grozs, kas pildīts ar arbūzu un vīnogām

arbūzu grozs ar rokturi, kas pildīts ar arbūza mīkstumu, vīnogām un augļiem

arbūzu grozs bruņurupuča formā, kas pildīts ar ogām un arbūzu bumbiņām

arbūzu gulbju grozs, kas pildīts ar augļiem

Kā ar savām rokām izrotāt arbūzu?

Dažos gadījumos arbūzu grozu vai jebkuru citu griezumu vari izrotāt pats. Lai to izdarītu, jums ir jāparāda sava iztēle.

Visbiežāk dekorācijas tiek veidotas, pamatojoties uz svētku tēmu: dzimšanas diena, kāzas, Helovīns utt. Jūs varat izrotāt arbūzu ar visiem pieejamajiem līdzekļiem, augļiem un ogām, zobu bakstāmajiem, iesmiem un zaļumiem.

Sagriezta arbūza dekorēšanas iespējas:



arbūza šķēles dekorācija haizivs formā

arbūzu groza dekorēšana akas formā

arbūzu rotājums pūces formā

arbūzu groza dekorēšana "cūka"

arbūzu dekorēšana "muca"

arbūzu rotājums kāzām un pirmā bērna piedzimšanas svinībām ģimenē - “rati”

Alkoholiskais arbūzs. Kā uzpumpēt arbūzu ar degvīnu?

Dažās brīvdienās uz galda ir vajadzīgas pieaugušo uzkodas. Alkoholiskais arbūzs var kalpot kā oriģināls gardums. Šīs uzkodas noslēpums ir tāds, ka šī oga ir iepriekš iepildīta ar stipru alkoholu - degvīnu. Jūs varat lietot jebkuru citu alkoholisko dzērienu veidu, bet vislabāk der degvīns.

Alkoholiskais arbūzs būs garšīga pārmaiņa tiem, kam jau ir apnikuši regulārie alkoholiskie dzērieni. Sulīgā mīkstuma saldums labi saskan ar degvīna pīrāgu garšu. Dzēriena stiprums šādā kārumā nemaz nav jūtams un tāpēc tas vienmēr jālieto piesardzīgi, lai ātri nepiedzertos.

Jums būs nepieciešams:

  • Viens arbūzs salds un gatavs
  • Puslitrs - litrs degvīna (atkarībā no arbūza lieluma un vēlamā stipruma)
  • Metāla adāmadata
  • Liela šļirce ar adatu

Adata ir pārāk tieva, lai caurdurtu biezo arbūza ādu, tāpēc vislabāk to caurdurt ar tievu metāla adāmadatu. Pēc cauruma izveidošanas šajā caurumā tiek ievietota šļirces adata, kas piepildīta ar degvīnu, un viss tās saturs tiek ievadīts mīkstumā. Tāpēc jums vajadzētu veikt "injekcijas" visā ogā no visām pusēm.

Video: “Arbūzs ar degvīnu”

Kā pagatavot arbūzu ūdenspīpi?

  • Novietojiet arbūzu uz šķīvja ar asti uz augšu, nogriežot daļu no pamatnes, lai stabilizētu augļus
  • Nogrieziet asti un izmantojiet karoti, lai uzmanīgi izvilktu pēc iespējas vairāk mīkstuma
  • Mīkstumu vajadzētu sasmalcināt ar blenderi un izspiest ūdeni.
  • Arbūzu sula atgriežas. Ūdenspīpes kāts ir novietots augšpusē izgrieztajā caurumā
  • Centieties visus spraudeņus veikt pēc iespējas uzmanīgāk, lai nenogrieztu pārāk daudz un nesabojātu augļus vai neiegrieztu ļoti lielu caurumu.
  • Šādas “dabīgas” ūdenspīpes smēķēšanai varat izvēlēties absolūti jebkuru tabakas garšu, taču vislabāk ir dot priekšroku arbūzam
  • Ja neesat pietiekami pieredzējis šādas ūdenspīpes izgriešanā, jums palīdzēs elektriskā lente vai līmlente, kas nedaudz palīdzēs labot situāciju
  • Sasmalcinot mīkstumu, lai piepildītu arbūzu, pievienojiet blenderī nedaudz ledus — tas ir noderīgs garšīgas ūdenspīpes noslēpums.


ūdenspīpe no īsta arbūza - garšīgs un grezns cienasts ūdenspīpes cienītājiem

Video: " Kā pareizi sagriezt arbūzu - 4 veidi"



Saistītās publikācijas