Co powinna jeść kobieta w ciąży? Czego nie powinny jeść kobiety w ciąży: „czarna lista” żywności

Ciąża to właśnie okres, w którym kobieta się poświęca wielka uwaga stanu zdrowia, a zwłaszcza monitoruje swoją dietę. Wiele potraw zostaje zapomnianych na długi czas, a Twój ulubiony napój staje się... zwykła woda. Stwierdzenie, że w oczekiwaniu na dziecko należy pić odpowiednią ilość płynów i prawidłowo się odżywiać, jest jednoznaczne, jednak warto zastanowić się, co dokładnie należy pić i jeść.

Herbata i kawa w czasie ciąży

Herbata zajmuje czołowe miejsce wśród ulubionych napojów kobiet w ciąży. Lepiej jest preferować odmiany zielone, ponieważ zawierają więcej składników odżywczych. Czarna herbata jest bogata w różne minerały, teofilinę, toebrominę, magnez, fluor, fosfor, potas i wapń. Niezależnie od koloru herbata poprawia przepuszczalność i elastyczność naczyń krwionośnych, ma właściwości obniżające ciśnienie krwi i korzystnie wpływa na stan zębów. Ale nadal lepiej pić herbatę z niezbyt mocnym lub rozcieńczonym mlekiem.

Dość rzadka biała herbata ma niską zawartość kofeiny; można ją pić nawet na niej później ciąża. Ponadto napój ten działa ogólnie wzmacniająco i przeciwbakteryjnie, zwiększa odporność organizmu na różne infekcje, a nawet zapobiega rozwojowi choroby onkologiczne. Ma korzystny wpływ na stan zewnętrzny skóra i aktywność całego układu sercowo-naczyniowego.

Jednak w oczekiwaniu na dziecko nie można pić tylko herbaty. Doskonałym sposobem na walkę z zatruciem są liście herbaty; można je żuć podczas napadów nudności. Herbata z dzikiej róży lub dzikiej róży dobrze nasyca organizm witaminami i żelazem. herbata imbirowa. Herbata miętowa doskonale działa uspokajająco i relaksująco, a napój rumiankowy poprawia trawienie. Jednak z wszystkimi herbatami ziołowymi należy obchodzić się bardzo ostrożnie; można je pić wyłącznie za zgodą lekarza i nie więcej niż jedną filiżankę dziennie.

Każda herbata jest dobra z umiarem; zbyt dużo kofeiny może przedostać się przez łożysko i zaszkodzić dziecku. Niektóre herbaty ziołowe mogą tonizować macicę i powodować poronienie. Z wielu odmian takich herbat wytwarza się duża liczba składniki lecznicze, a wpływ każdego z nich na organizm kobiety w ciąży nie został jeszcze w pełni zbadany. Dlatego przed zakupem nawet najbardziej pozornie nieszkodliwej kolekcji ziół warto uzyskać zgodę specjalisty, gdyż rosnące owoce są wciąż zbyt bezbronne wobec działających na nie wpływów. czynniki szkodliwe.

Z pewnością każda kobieta wie, że nawet najbardziej aromatyczna i pyszna kawa nie jest zalecana do spożycia w czasie ciąży. Oczywiście, jeśli przyszła mama nie jest w stanie od razu zrezygnować ze swojego ulubionego napoju, wówczas jego dawkę należy znacznie zmniejszyć. Kofeina ma działanie stymulujące układ nerwowy, negatywnie wpływa na sen i pracę narządów wewnętrznych. Nawet nieszkodliwa filiżanka kawy powoduje zwiększenie ilości produkowanego moczu, co z kolei powoduje dodatkowe obciążenie nerek. Ponadto kawa usuwa wapń z organizmu, podnosi ciśnienie krwi i zaburza wchłanianie minerały i mikroelementy. Jeśli kobieta w ciąży nie wyobraża sobie życia bez kawy, maksymalna dopuszczalna dawka na dzień wynosi dwieście miligramów.

Sól w czasie ciąży

Cały system odżywiania kobiety w okresie ciąży znacznie różni się od zwykłej diety. Teraz przyszła mama musi nie tylko jeść za dwoje, ale także wybierać najzdrowsze i najbardziej zbilansowane jedzenie dla siebie i swojego dziecka. Przez długi czas sól znajdowała się wśród produktów zakazanych w czasie ciąży. Uważano, że zatrzymuje płyny w organizmie i przyczynia się do pojawienia się obrzęków, co pociąga za sobą inne powikłania. Jednak dzisiaj udowodniono, że jego umiarkowane stosowanie jest bardzo potrzebne przyszłej matce, ponieważ objętość stale rośnie i odnawia się. płyn owodniowy, a sól odgrywa dużą rolę w tym procesie ważną rolę. Dlatego nie powinieneś torturować swojego ciała na próżno. diety bez soli, posol swoje jedzenie do smaku, ale nie zapomnij o umiarze. Lepiej jest preferować sól morską lub jodowaną, normalizuje ona metabolizm i wzmacnia układ odpornościowy.

Warzywa, owoce i soki w czasie ciąży

Większość dzienna racja przyszła mama powinien składać się z warzyw, owoców i świeżo wyciśniętych z nich soków. W oczekiwaniu na dziecko bardzo ważne jest spożywanie jak największej ilości pokarmów roślinnych, zaleca się spożywanie około kilograma świeżych owoców i warzyw dziennie. Nie ma jednak co dać się ponieść egzotycznym owocom czy cytrusom, one mogą być przyczyną alergie pokarmowe u matki lub dziecka.

Jeden z najbardziej zdrowe produkty Słusznie uważa się, że jabłka mogą chronić dziecko przed rozwojem astmy. Jabłka również zawierają ogromna ilość witaminy, normalizują aktywność przewód pokarmowy, zwiększyć apetyt, usunąć cholesterol i poprawić odporność. Nie mniej przydatne są granaty, doskonale gaszą pragnienie, pomagają w niestrawności, leczą miażdżycę i działają ogólnie wzmacniająco na organizm. Gruszki mają doskonałe działanie moczopędne; łagodzą obrzęki, obniżają ciśnienie krwi, normalizują pracę serca i zmniejszają złogi soli. Na szczególną uwagę zasługuje czerwień papryka wzmacnia włosy, paznokcie i zęby dziecka, nasyca jego ciało keratyną. Dynia ma doskonałe działanie moczopędne, pomaga zwalczać zatrucia i działa jako naturalny środek przeczyszczający. W formowaniu się czerwieni komórki krwi Buraki odgrywają ważną rolę dla matki i dziecka. Pobudza pracę jelit, nasyca organizm magnezem i usuwa radionuklidy.

Oczywiście nie zawsze mamy możliwość pozyskania z owoców wszystkich niezbędnych witamin i mikroelementów, zwłaszcza w sezonie wiosenno-zimowym. Dlatego, aby uniknąć niedoborów substancji potrzebnych Tobie i Twojemu dziecku, wybierz niezawodny i zbilansowany kompleks witaminowo-mineralny, taki jak Vitrum Prenatal Forte. Zawiera tylko ważne i prawdziwie niezbędne witaminy oraz minerały, takie jak kwas foliowy, żelazo, jod, wapń, przeciwutleniacze, które pomagają zapobiegać powikłaniom podczas ciąży i wzmacniają odporność matki i dziecka. Dowiedz się więcej o witaminach i skonsultuj się ze specjalistą.

W melonie zawarta jest duża ilość tak niezbędnego w czasie ciąży kwasu foliowego, który wzmacnia układ nerwowy, poprawia stan ścian naczynia krwionośne, nasyca organizm glukozą i sacharozą. Przez właściwości lecznicze winogrona można nawet porównać mleko z piersi. Ma działanie bakteriobójcze i tworzy silny układ odpornościowy dziecka. Na początku ciąży żurawina jest uważana za bardzo przydatną. Jest źródłem ogromnej ilości witamin, które powinny wystarczyć na całe dziewięć miesięcy nie tylko mamie, ale także dziecku.

Warzywa i owoce można spożywać wg świeży a w postaci soków nie tylko doskonale gaszą pragnienie, ale także nasycają organizm wieloma przydatnymi substancjami. Największe preferencje należy preferować jabłka, buraki i sok z marchwi. Sok z granatów zwiększa poziom hemoglobiny we krwi, a sok z cytrusów poprawia funkcjonowanie układu trawiennego. Wszystkie opisane korzystne właściwości tkwią wyłącznie w świeżo przygotowanych sokach, ale napojów z opakowań nie należy w ogóle spożywać, zawierają dużo konserwantów i cukru, a także praktycznie nie mają korzystnych właściwości. Oczywiście każdy sok musi znać umiar i nie nadużywać go, ponieważ pomimo masy korzystnych właściwości w procesie gaszenia pragnienia nie mogą konkurować zwykła woda.

Mleko i produkty mleczne w czasie ciąży

Korzyści płynące ze spożycia mleka w czasie ciąży są znane od niepamiętnych czasów. Przede wszystkim jest źródłem wapnia, który odgrywa główną rolę w procesie jego powstawania układ kostny dziecko, jego zęby i paznokcie. Ponadto mleko jest bogate w białko, które zawiera aminokwasy, a także cukier mleczny i duża liczba witaminy Niektóre kobiety w ciąży unikają picia mleka ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Opinia ta jest błędna i całkowicie nieprawdziwa; wszystkie tłuszcze mleczne są bardzo łatwo przyswajalne i szybko rozkładane, dlatego też dodatkowe kilogramy Trudno będzie uzyskać korzyści z mleka.

Oczywiście wystarczy tylko użyć naturalne mleko, którego nie da się porównać ze sklepowym. Naturalnie mleko należy zagotować, aby uniknąć możliwych niepożądanych konsekwencji. Aby uzyskać najlepsze wchłanianie, należy pić go na pusty żołądek, niezbyt zimny lub gorący. Ale przed snem przydaje się szklanka ciepłego mleka, do którego można dodać miód.

Spośród produktów mlecznych kobieta w ciąży powinna szczególnie preferować twarożek. Produkt ten zawiera nawet więcej białka niż niektóre rodzaje mięsa. Zawiera ogromną ilość metioniny, która jest niezbędna w procesie powstawania płodu. Twaróg można jeść codziennie, dodając do niego owoce, jagody lub kwaśną śmietanę.

Orzechy i nasiona w czasie ciąży

Orzechy zawierają dużo węglowodanów, białek roślinnych, błonnika pokarmowego, kwasy tłuszczowe i witaminy. Są bardzo przydatne w profilaktyce chorób układu krążenia i miażdżycy. Z całym moim korzystne właściwości orzechy mają jedną wadę - są powoli wchłaniane przez organizm i nie zaleca się ich spożywania w dużych dawkach. Trzeba je długo i sprawnie przeżuwać, a nawet namoczyć w wodzie. Jeśli masz skłonność do zaparć, lepiej ograniczyć spożycie orzechów, a w przypadku pojawienia się pierwszych objawów alergii całkowicie je wyeliminować. Cedr i orzechy włoskie Ponadto korzystnie wpływają także na laktację. Ale najlepiej całkowicie usunąć gałkę muszkatołową z diety, może to spowodować nadmierny napływ krwi do narządów wewnętrznych, co jest bardzo niepożądane w procesie rodzenia dziecka.

Ryby i owoce morza w czasie ciąży

Ryby morskie są szczególnie bogate w minerały i pierwiastki śladowe. Lepiej jest jeść gotowane, ale nie należy pić z niego bulionów. Nie mniej zdrowe są pieczone dania rybne, które z powodzeniem łączy się z różnymi warzywami i ziołami. Smażona ryba nie jest zalecana dla kobiet w ciąży; jest trudna do strawienia i zwiększa obciążenie wątroby i nerek. Mięczaki morskie – małże – są bardzo bogate w białko, jednak należy je włączać do diety kobiety w ciąży ze szczególną ostrożnością, gdyż mogą powodować poważne zatrucie pokarmowe. Ale wodorost zdrowe kobiety można spożywać bez żadnych ograniczeń. Jest to bardzo przydatne dla kobiet ze skłonnością do otyłości. Tylko dla kobiet w ciąży cierpiących na chorobę nerek wrzód trawienny, zapalenie błony śluzowej żołądka lub zaburzenia pracy jelit, nie należy go jeść.

Wielu lekarzy nie zaleca jedzenia miecznika, rekina czy makreli królewskiej w czasie ciąży. Tego rodzaju ryby zawierają duże ilości rtęci, która jest niebezpieczna dla układu nerwowego dziecka. Ponadto nie należy jeść sushi, ponieważ surowa ryba może być niebezpieczna dla zdrowia matki i płodu.

Mięso w czasie ciąży

Dla kobiet spodziewających się dziecka mięso powinno być jedynie dodatkiem do głównej diety, a nie odwrotnie. Kobiety w ciąży potrzebują tylko stu gramów tego produktu dziennie wymagana ilość składniki odżywcze. Resztę białek lepiej jest pozyskać z innych źródeł. Najbardziej przydatnym mięsem dietetycznym jest królik, chudy drób, a także młoda cielęcina lub wieprzowina. Świeże warzywa mogą być doskonałym dodatkiem do mięs, nie tylko dodadzą smaku, poprawią trawienie, ale także zneutralizują substancje szkodliwe, dostępne w tym produkcie.

Pod koniec ciąży należy zmniejszyć ilość spożywanego mięsa. Oprócz szczególną uwagę Na to zasługuje również proces jego przygotowania, zaleca się dobre gotowanie lub smażenie mięsa. Konieczne jest przechowywanie mięsa wyłącznie w lodówce i mycie rąk przed i po kontakcie z produktami mięsnymi.

Olejek w czasie ciąży

Najbardziej zdrowy olej dla kobiet w ciąży jest oliwa z oliwek. Zasłużenie nazywa się go płynnym złotem ze względu na jego wyjątkowe zdolności zapobiegania różnym chorobom. Produkt korzystnie wpływa na proces kształtowania się układu nerwowego dziecka. Olejek pomaga także zapobiegać zatruciom w drugiej połowie ciąży, skutecznie zwalcza zaparcia i wzmacnia układ odpornościowy. Oliwa z oliwek może stać się doskonały środek w profilaktyce rozstępów i depresji poporodowej.

Olej z nasion słonecznika nasyca organizm witaminami A, E, D, K, poprawia elastyczność i elastyczność wygląd skórę, normalizuje metabolizm, jest dobry pomocnik w walce z łamliwością i wypadaniem włosów.

Do prawidłowego rozwoju płodu wystarczy sto do stu pięćdziesięciu gramów masła dziennie. Ale nie należy nadużywać tego produktu, jest on dość bogaty w kalorie i może prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała.

Zakazane produkty spożywcze w czasie ciąży

Oczywiście kobieta w ciąży sama wybiera dla siebie listę produktów, które spożywa w czasie ciąży. Dla niektórych kobiet w ciąży lekarz dobiera dietę, biorąc pod uwagę istniejącą choroby współistniejące. Istnieją jednak również produkty, które są bezwzględnie przeciwwskazane dla każdego, niezależnie od przebiegu ciąży.

Tak więc, pod ścisłym zakazem dla przyszłych matek znajdują się frytki, krakersy, wszelkie produkty typu fast food, paluszki krabowe, guma do żucia, kolorowe kremy maślane, potrawy smażone, wędzone i pikantne, przyprawy, mocne herbaty i kawy, ocet, tłuste ryby i mięsa, napoje gazowane, owoce egzotyczne i oczywiście alkohol.

Każda kobieta w ciąży powinna jasno zrozumieć, że wszystko, co zrobi, z pewnością wpłynie na zdrowie jej dziecka. Niektóre produkty naprawdę mogą pomóc negatywny wpływ na rozwój dziecka i wymagają wstrzymywania się od nich w określonym czasie.

Top 15: najzdrowsza żywność dla kobiet w ciąży © Shutterstock

Przyszłe matki muszą stale myśleć o tym, jakie pokarmy spożywają, ponieważ w czasie ciąży kobiety muszą brać to pod uwagę nie tylko walory smakowe produktu, ale także korzyści i szkody, jakie może on wyrządzić dziecku. Krewni i przyjaciele radzą ci jeść jedną rzecz, lekarze - inną, ale chcesz trzecią. Nic dziwnego, że wiele kobiet boi się pytania: „Jakie pokarmy są najzdrowsze dla kobiet w ciąży?”

Aby w jakiś sposób ułatwić Ci wybór jedzenia w czasie ciąży, wybraliśmy 15 najzdrowszych produktów spożywczych dla przyszłych matek.

PRZECZYTAJ TAKŻE:

Najzdrowsza żywność dla kobiet w ciąży: Warzywa i owoce

Marchew: bardzo zdrowe warzywo podczas ciąży. Marchew sprzyja lepszemu funkcjonowaniu przewód żołądkowo-jelitowy. Zawiera dużą ilość karotenu, witaminy E, C, witamin B, K i PP. Wszystkie te korzystne substancje pomagają w tworzeniu narządów dziecka. Jedynym przeciwwskazaniem do stosowania tego warzywa są wrzody żołądka, problemy z trzustką oraz wszelkie stany zapalne przewodu pokarmowego.
Papryka: ma właściwości lecznicze, pomaga poprawić stan błon śluzowych i wzmacnia naczynia krwionośne. Dobroczynne substancje zawarte w pieprzu wzmacniają kości kobiety w ciąży i pomagają w tworzeniu kości dziecka. Zawarte w tym warzywie witaminy C, E, PP i P poprawiają kondycję skóry. A olejki eteryczne, białko i beta-karoten podniosą poziom odporności kobiety spodziewającej się dziecka.
Szpinak: to warzywo jest bogate w kwas foliowy (witaminy A, B9 i E), który pomaga kobiecie w ciąży uniknąć poronienia, radzić sobie z zatruciem w pierwszym trymestrze ciąży, zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia anemii i chroni płód przed rozwojem nieprawidłowości.
Pomidor: Bardzo sycący i niskokaloryczny pomidor zawiera likopen, który jest wyjątkowym przeciwutleniaczem i chroni komórki przed działaniem wolnych rodników.
Banan: Pomimo kaloryczności tego owocu i ilości zawartej w nim skrobi, lekarze nie zalecają rezygnowania z niego. Banan zawiera najkorzystniejsze dla płodu pierwiastki: cynk i potas. Cynk pomaga w budowaniu układu odpornościowego dziecka, a potas pomaga w budowie układu sercowo-naczyniowego.
Jabłka: Owoce te pomagają normalizować przewód żołądkowo-jelitowy, zwiększają wydzielanie soku żołądkowego i łagodzą nudności. Jabłka zawierają dużo żelaza, manganu, magnezu, fosforu i potasu, które pomagają w rozwoju owoców. I zawiera 5 nasion tego owocu norma dzienna Yoda.

Top 15: najzdrowsza żywność dla kobiet w ciąży © Shutterstock

Najzdrowsza żywność dla kobiet w ciąży: Zboża

Owsianka: promuje normalny kurs ciąży, dzięki dużej zawartości witamin i minerałów. Węglowodany złożone przyspieszają metabolizm. Płatki owsiane delikatnie otulają błonę śluzową żołądka, co jest dobre na stany zapalne przewodu pokarmowego.
Ryż brązowy: Ten rodzaj ryżu trawi się dłużej niż ryż biały, dlatego kobiety w ciąży dłużej zachowają uczucie sytości. długi okres. Ponadto brązowy ryż zawiera 8 aminokwasów niezbędnych do tworzenia komórek.

Najzdrowsza żywność dla kobiet w ciąży: Pokarmy białkowe

Jogurt naturalny: zawiera duże ilości wapnia i białka, które są niezbędne do budowy kości i mięśni, a także ważnych narządów. Pożyteczne bakterie w jogurcie poprawiają pracę przewodu pokarmowego i przyspieszają proces przenoszenia składników odżywczych do płodu.
Sery twarde i pasteryzowane: zawiera dużo białka i białka, a takie sery są niskokaloryczne.
Ryby morskie: Takie rodzaje ryb jak łosoś, sardynki, makrela, anchois, pstrąg, śledź zawierają wystarczającą ilość kwasów tłuszczowych Omega-3, białka i fosforu, które są niezbędne do rozwoju mózgu dziecka.
Jajka: zawierają dużą ilość białka przy minimalnej liczbie kalorii, a witaminy z grupy B, cynk i selen pomogą w rozwoju układu sercowo-naczyniowego dziecka. Lepiej nie jeść surowych jajek; zawsze staraj się jeść jajka dobrze ugotowane.
Chude mięso(wołowina, indyk, piersi z kurczaka): w czasie ciąży lepiej zastąpić spożycie czerwonego mięsa, które zawiera dużo cholesterolu i niezdrowych tłuszczów, chudymi rodzajami mięsa, takimi jak ciemne mięso z indyka, piersi z kurczaka, młoda chuda wołowina) . Odmiany te zawierają dużo żelaza, zdrowego białka zwierzęcego, cynku i witamin z grupy B, które zapewnią przyszłej mamie energię. Poza tym są niskokaloryczne. Przed zjedzeniem mięsa upewnij się, że jest ono całkowicie ugotowane.
Tofu: Ten produkt sojowy zawiera ogromną ilość aminokwasów, które pomagają zwiększyć produkcję kolagenu. Spożywając twaróg fasolowy, zmniejszysz ryzyko powstania rozstępów. Jest to produkt sycący i niskokaloryczny.

Najzdrowsza żywność dla kobiet w ciąży: Jagody

Truskawki, jeżyny, maliny: zawierają minerały i witaminy niezbędne dla rozwoju płodu. Jedząc codziennie jagody i owoce (nie więcej niż 5 porcji), zwiększasz odporność swojego dziecka.

Jak widać zdrowej żywności jest mnóstwo, więc ułożenie właściwej i zdrowej diety dla dwojga nie będzie stanowiło problemu.

Kobieta decydująca się na zostanie mamą musi wiedzieć, że proces karmienia dziecka rozpoczyna się już w momencie poczęcia. Dlatego w czasie ciąży musi jeść wyłącznie zdrową żywność, co pomoże dziecku prawidłowo się rozwijać i utrzymać przyszłą matkę w dobrej kondycji.

Najważniejszą rzeczą dla kobiety w czasie ciąży jest dawanie preferencji produkty naturalne i nie bądź leniwy, aby samemu gotować, musisz mieć całkowitą pewność co do jakości jedzenia. Odżywianie powinno być zbilansowane i uwzględniać dzienne zapotrzebowanie na składniki mineralne i witaminy.

Mleko i produkty mleczne

Twardy ser i twarożek zawierają wiele przydatnych substancji:

Białko , czyli niezbędny komponent skład krwi i limfy.
Witaminy B , zwiększając „oddychanie” tkanek ciała, wytrzymałość i wydajność matki.
Żelazo i wapń , niezbędne do tworzenia kości, włosów, skóry i paznokci dziecka.
Kwas foliowy bardzo ważne dla prawidłowa formacja płód i zapobieganie ryzyku rozwoju patologii, wzmacniając mięsień sercowy matki.

Jogurt naturalny zawiera znacznie więcej wapnia zdrowego dla kości niż normalnie mleko krowie oraz wszystkie bifidobakterie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania jelit. Jogurt jest bogaty w cynk i białko, ugasi pragnienie i zmniejszy głód. Jogurty możesz zastąpić wysokiej jakości kefirem.

Są magazynem składników odżywczych niezbędnych do rozwoju dziecka różnych mikroelementów:

Są jednak bogate w kalorie i przyszłej matce nie zaleca się nadużywania orzechów!

Ryby i owoce morza

Każdy wie, że jest źródłem fosforu. Występuje także w produktach rybnych jeden z najbardziej przydatne witaminy D, który wzmacnia kości i układ nerwowy kobiety w ciąży .

W czasie ciąży lepiej jest, aby kobiety jadły chude białe ryby, najlepiej morskie bogate w jod.

Mięso, wątroba

Ważny budulec komórek ciała nienarodzonego dziecka - białko, które wystarczająca ilość zawarte w produkty mięsne. Należy jeść chude mięsa - kurczak, królik, wołowina, chuda wieprzowina. W przygotowaniu dania mięsne Lepiej obejść się bez przypraw.

Wątroba zawiera żelazo i witaminy z grupy B . To produkt niezbędny nie tylko dla dziecka, ale także dla samej mamy – która w tym czasie znosi duże obciążenia. szczęśliwe miesiące noszenie dziecka. Wiele kobiet w ciąży może doświadczyć spadku stężenia hemoglobiny i rozwoju anemii; jedzenie potraw wątrobowych pomoże uporać się z tym problemem.

Jajka

Zawierają ponad 10 przydatnych witamin i mikroelementów na przykład cholina wpływa na zdolności umysłowe nienarodzonego dziecka. W pozbyciu się nudności, które dręczą matkę w pierwszych miesiącach ” ciekawa sytuacja", pomoże w tym chrom zawarty w tym produkcie. Ważne jest regularne spożywanie jaj – zarówno kurczaka, jak i przepiórki.

Ale nie surowe!

Bogaty w witaminy, błonnik, mikroelementy i kwasy organiczne . Można go jeść pod każdą postacią - surowy, gotowany, pieczony, w sałatkach, które najlepiej doprawia się olej roślinny lub śmietana, ale nie majonez.

Szczególną uwagę należy zwrócić na marchew, brokuły i awokado.

Te warzywa zawierają najwięcej:

Owoce i jagody

Szczególnie przydatne w czasie ciąży! Zawiera minerały i witaminy niezbędne dla rozwoju dziecka. Najważniejszą rzeczą jest to, aby pamiętać o dokładnym umyciu owoców przed spożyciem.

Niewielka dzienna porcja truskawek, jeżyn i malin zwiększa odporność organizmu dziecka. Chciałbym zwrócić uwagę na zalety mango, zawiera dużo witaminy A, można je jeść w dowolnej postaci - na surowo, gotowane, słone lub słodkie.

Rośliny strączkowe

Największe korzyści dla organizmu przyszłej mamy przyniesie soczewica z całej „rodziny roślin strączkowych”. Zawiera witaminę B-6, kwas foliowy i żelazo które są niezbędne w czasie ciąży.

Zboża

Na przykład, owsianka bogate w błonnik, żelazo i witaminy z grupy B . Bardzo przydatne jest gotowanie kaszek mlecznych z tym zbożem i dodawanie do nich płatków domowe ciasta. Płatki owsiane pomogą normalizować trawienie.

Szpinak

W zielonych liściach tego przydatne zioło zawiera:

Kwas foliowy.
Wapń.
Witamina A.

Uprawa szpinaku w ogrodzie, na balkonie czy na parapecie nie jest trudna. Zajmuje jedno z najbardziej godnych miejsc na liście TOP-12! Z tego zioła można przygotować wiele zdrowych dań w postaci przecierów, zup i dodatków.

Grzyby

Nazywa się je „mięsem leśnym” i zawiera po prostu ogromną ilość witamin B, E, C, PP, kwas nikotynowy i mikroelementy:

Yoda.
Cynk.
Potas.
Fosfor.

Grzyby są bardzo bogate w białka - leucynę, tyrozynę, histydynę, argininę . Grzyby należy spożywać ostrożnie, wyłącznie od zaufanych producentów.

Olej

Najbardziej przydatna rzecz dla przyszłych matek jest oliwka « płynne złoto„, korzystnie wpływa na proces kształtowania się układu nerwowego dziecka.
Olej słonecznikowy nasyca organizm kobiety w ciąży witaminami E, A, D, poprawia wygląd włosów i skóry.
Ale masło Nie ma co go nadużywać – zawiera mnóstwo kalorii. Do prawidłowego rozwoju dziecka wystarczy 50 gramów dziennie.

Ważne jest, aby kobieta w ciąży o tym pamiętała dobre odżywianie- to gwarancja nie tylko jej zdrowia, ale także właściwy rozwój Dziecko.

To, że żywienie w czasie ciąży powinno być kompletne, zbilansowane i zdrowe, nie jest nowością. Wszyscy wokół Ciebie o tym wiedzą, łącznie z Tobą, nawet jeśli nigdy nie byłaś w ciąży. Ale jak zapewnić przyszłej matce właściwa dieta- czasami może to być prawdziwa tajemnica. W pierwszym trymestrze kobieta często nie może w ogóle nic jeść z powodu dręczącego ją bólu. Potem nagle odzyskuje zmysły, ale preferencje smakowe zmienić się diametralnie: teraz jej ulubionym daniem nie jest pilaw ani barszcz, ale wędzona ryba z czekoladą i sosem truskawkowym. A na trzy tygodnie przed porodem zazwyczaj zaczyna jeść wszystko bez przerwy.

Optymalna ilość spożywanego pokarmu i dieta kobiety w ciąży to odrębne tematy. Powiedzmy, że dzienna zawartość kalorii w Twojej diecie powinna wynosić 2300-3000 kcal. A koniecznie zachować równowagę białek, tłuszczów, węglowodanów, mikro- i makroelementów – żadnych restrykcyjnych diet! Najwłaściwsza byłaby dieta składająca się z czterech posiłków.

A teraz porozmawiamy o tym, co możesz jeść w czasie ciąży, jakie pokarmy powinieneś preferować, aby nie tylko nie zaszkodzić dziecku i sobie, ale także odwrotnie: aby uzyskać jak największe korzyści z jedzenia w tak ważnym okresie okres.

Jak stworzyć menu dla kobiety w ciąży?

Warzywa i owoce- zdecydowanie musi znaleźć się w codziennej diecie przyszłej mamy. Jeśli nie masz alergii, możesz wybrać dowolny z nich. Ale egzotykę lepiej zostawić na później. Dobrze, jeśli produkty pochodzenie roślinne będzie stanowić 2/3 lub co najmniej połowę Twojej codziennej diety. Jedz je na surowo i gotowane, w sałatkach, zupach i daniach głównych. Bardzo przydatne są wywary z suszonych owoców. Szczególnie zwiększ ilość pokarmów roślinnych w ostatnie tygodnie termin. Warzywa i warzywa poprawiają elastyczność tkanek kanał rodny i przyczyniają się do normalizacji pracy jelit. Ponadto jest to bardzo niepożądane przed porodem, a takie jedzenie pomoże utrzymać wagę.

Jagody- niezwykle przydatne i pożądane dla kobiety w ciąży. Możesz i powinieneś jeść szeroką gamę jagód. Przygotowuj napoje owocowe, kompoty, suflety, jedz świeże, mrożone, suszone, tarte z cukrem lub w połączeniu z innymi potrawami (na przykład w sałatkach).

Mięso pod żadnym pozorem nie należy ich wykluczać z diety. Ten główne źródło bardzo potrzebne obecnie białko zwierzęce (wraz z rybami i produktami mlecznymi). Mięso dostarcza witamin z grupy B i żelaza. Wybieraj chude, schłodzone (a nie mrożone) mięso. Ale lepiej powstrzymać się od kiełbas z konserwantami i barwnikami.

Ryba- źródło fosforu i witaminy D, które swoją drogą odpowiadają za funkcjonowanie układu nerwowego dziecka. Wybieraj ryby o niskiej zawartości tłuszczu: dorsz, okoń, szczupak, mintaj, morszczuk. I oczywiście lepsze jest świeże. Zaleca się gotowanie ryb poprzez gotowanie lub pieczenie.

Produkty mleczne są najbardziej kompletnymi i znaczącymi źródłami. Dla kobiety w ciąży, zarówno świeże, jak i fermentowane produkty mleczne. Szklanka kefiru lub jogurtu będzie doskonałą opcją na drugi obiad, a z kwaśną śmietaną na śniadanie lub podwieczorek będzie nie tylko zdrowa, ale i smaczna. Należy jednak uważać z pełnymi ziarnami – zawiera dużo białka alergizującego. A każde mleko kupowane w sklepie to mleko pełne. Dlatego lepiej pić go po ugotowaniu.

Owsianka niezwykle przydatne i pożądane. Ten świetna opcja na śniadanie. Lepiej jest gotować owsiankę na wodzie, ale pod koniec gotowania można dodać mleko lub masło. Kasza jaglana, owsiana, gryczana i kasza kukurydziana, bogata w błonnik, żelazo, węglowodany i witaminy. Nie zapomnij o musli – skarbnicy witamin. Pamiętaj tylko, że są bardzo kaloryczne.

Preferuj świeże warzywa i owoce - podczas obróbki cieplnej tracą wiele witamin i składników odżywczych.
Staraj się nie gotować z wyprzedzeniem, ale raczej jedz głównie świeżo przygotowane posiłki. Jeśli pracujesz i nie masz takiej możliwości, to przynajmniej w weekend każdy posiłek przygotuj bezpośrednio przed spożyciem. W końcu będzie nie tylko zdrowsze, ale i smaczniejsze.
Spośród metod gotowania za najbardziej przydatne uważa się gotowanie na parze i pieczenie w piekarniku. Następnie następuje duszenie, następnie gotowanie i oczywiście smażenie na końcu listy.
Najlepiej smażyć bez oleju na specjalnej patelni. Jeśli jesz coś smażonego lub pieczonego na ogniu, zawsze usuń upieczoną skórkę.
Wybieraj chude kawałki mięsa, drobiu i ryb.
Staraj się wybierać produkty, na które jest sezon. Oczywiście kobiety w ciąży z pewnością będą miały ochotę na wiśnie w lutym lub mandarynki w czerwcu. Ale jeśli to możliwe, znajdź dla nich alternatywę dla tego, co rośnie dany czas rok.
Nie przechwytuj w locie. Musisz jeść spokojnie, powoli, dokładnie przeżuwając jedzenie i ciesząc się nim. Wtedy organizmowi łatwiej będzie strawić to, co otrzyma, a pokarm będzie lepiej wchłaniany. Zaleca się przyjmować kolejną łyżkę potrawy dopiero wtedy, gdy zaniknie smak poprzedniej.
Słodycze w z umiarem również możliwe. Jednak wysoce pożądane jest zastąpienie sacharozy fruktozą, glukozą itp. Wyroby cukiernicze wybierz te przygotowane na ich podstawie.
Warto zwrócić także uwagę na sól. Sól można spożywać w czasie ciąży, jednak zaleca się kontrolowanie jej ilości: w pierwszej połowie ciąży kobieta może spożywać 10-12 g soli kuchennej, w drugiej połowie – do 8 g, a w ostatnich 2 miesiące - do 5 g dziennie.
Jeśli chodzi o konserwy długoterminowy przechowywania, a następnie oznaczony jako żywność dziecięca lub niezawierające konserwantów mogą być bezpiecznie spożywane. Ale także w ograniczonych ilościach.
Lepiej wybierać pieczywo z mąki pełnoziarnistej.
Nie przejadaj się! Ciało nie powinno otrzymywać więcej energii niż wydaje. Jedz więc z umiarem i dużo się ruszaj.

Należy zaznaczyć, że w czasie prawidłowej ciąży nie ma potrzeby stosowania żadnej diety. Pamiętaj, że ciąża, a nawet zatrucie są naturalny proces. Nie ma potrzeby drastycznej zmiany zwykłej diety, a to może negatywnie wpłynąć na metabolizm. Teraz skup się bardziej na tym, co zdrowe, niż smaczne. Wszystkie powyższe produkty można i należy spożywać. A menu je zawierające nie nazywa się dietetycznym, ale zdrowym i zbilansowanym. Jeśli od czasu do czasu pozwolisz sobie na coś niezdrowego lub niechcianego, to nic złego się nie stanie (pod warunkiem, że będzie świeże i wysokiej jakości). Potrzebę kwaśnych i słonych potraw można zaspokoić śledziem, kawiorem, kiszona kapusta lub pikle. Ale nie ma co nadużywać niczego, nawet takich smakołyków.

Co możesz zjeść? Wszystko, jak się okazuje, jest nieszkodliwe. Wszystko, czego każdy potrzebuje normalne ciało, a podczas ciąży potrzebuje podwójnie. I tak naprawdę jedzenie smacznej, urozmaiconej i zdrowej żywności nie jest szczególnie trudne. Mile widziane zupy i barszcze (oczywiście biorąc pod uwagę wszystkie powyższe zalecenia - zakaz wędlin i konserw). Lubię każdą owsiankę lub tłuczone ziemniaki Można harmonijnie uzupełnić rybą, gulaszem mięsnym, duszoną wątróbką i klopsikami. Generalnie z sałatkami, a także ze smacznymi i zdrowymi dressingami do nich można eksperymentować w nieskończoność (pamiętajcie, że kupowane w sklepie majonezy i sosy są surowo zabronione). A owoce i jagody oraz sporządzone z nich napoje doskonale uzupełnią codzienne menu.

Podsumowując, chcemy powiedzieć, że w czasie ciąży można jeść prawie wszystko, biorąc pod uwagę alergie. Najważniejsze, żeby tego nie nadużywać. Nawet najzdrowsza żywność może być szkodliwa, jeśli zjesz jej za dużo. Staraj się tylko nie smażyć mięsa i ziemniaków na twardą skórkę, ale pomiędzy opcje alternatywne wybierz ten bardziej przydatny. To wszystko.

Specjalnie dla– Elena Kiczak

Że ciąża zmienia życie małżeństwo a zwłaszcza kobiety - zrozumiałe i całkiem naturalne. Przecież nowy malutki człowieczek, który pojawił się pod sercem przyszłej mamy kilka tygodni (a nawet dni) temu, wymaga szczególnej opieki. Teraz wszystko, co przydarza się kobiecie w ciąży, jest w jakiś sposób powiązane z jej przyszłym dzieckiem. Teraz kobieta (warto dodać, świadoma) planuje swój dzień ze szczególną starannością, poświęcając znaczną przestrzeń na odpoczynek i sen, wygodne ubrania I prawidłowe odżywianie. Niektóre kobiety wieszają w kuchni listę produktów zabronionych w czasie ciąży i karmienia piersią. Ten artykuł jest dedykowany tym, którzy dopiero zaczęli zastanawiać się nad tym, czego nie powinny jeść kobiety w ciąży.

Zagadnienie diety kobiety w ciąży jest początkowo dość złożone, gdyż z czasem pojawiają się inne „uroki wzdętej pozycji” kształtujące specyficzne preferencje lub niechęć do niektórych pokarmów. Często zdarza się, że w ogóle nie masz ochoty na zdrową żywność, a przyciągają Cię paskudne rzeczy. Dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na kwestię produktów niebezpiecznych z punktu widzenia zdrowia nienarodzonego dziecka.

Jeśli odpowiedzialnie podejdziesz do kwestii odżywiania w czasie ciąży, będziesz musiała wykluczyć niektóre produkty i znacznie ograniczyć ilość innych. Ale takie działania zapobiegną podważeniu własne zdrowie i zapewnij organizmowi dziecka wszystko, co niezbędne, chroniąc je przed narażeniem na działanie szkodliwych substancji.

Smażone, tłuste, ostre, wędzone

Potrawy tłuste, słone, smażone, pikantne i wędzone znacznie obciążają zarówno wątrobę, jak i pęcherzyk żółciowy, zwiększyć obciążenie nerek. W większości przypadków takie pokarmy powodują zgagę i ją pogarszają. Wynika to przede wszystkim z faktu, że narządy te w czasie ciąży ulegają znacznym przemieszczeniom na skutek rosnącej macicy, co prowadzi do ich funkcjonowania w skomplikowanych warunkach.

Musisz być szczególnie wybredny w przypadku produktów wędzonych. Po pierwsze, obecnie w sprzedaży praktycznie nie ma naprawdę wędzonych produktów. Aby nadać im specyficzny wędzony smak i aromat, producenci dodają do nich różnorodne składniki chemiczne. Jeden z nich znany jest jako „płynny dym”. Produkty takie zawierają substancje zwane substancjami rakotwórczymi, które powodują rozwój nowotworów.

Produkty zawierające dodatki E i inne dodatki chemiczne

Kupując produkty w sklepie, kobieta w ciąży powinna wyrzucić wszystko, co jest napisane na opakowaniu, że produkt zawiera barwniki, konserwanty, przeciwutleniacze, stabilizatory, emulgatory, regulatory kwasowości, zagęstniki, wzmacniacze smaku i aromatu, słodziki, substancje glazurujące, polepszacze mąki.

Produkty te obejmują wszystkie uwielbiane przez wielu kolorowe kremy, gumy do żucia oraz cukierki do żucia i karmelki. Na liście zabronionej znajdują się różnorodne przyprawy aromatyczne, majonezy, ketchupy, sosy i marynaty. Produkty te, zawierające duże ilości E-dodatków, barwników, konserwantów i soli, są bardzo niebezpieczne dla kobiety w ciąży i rozwijającego się pod jej sercem dziecka. Spośród znanych dodatków szczególnie szkodliwe są E-102, E-202, E-122.

Jeśli jakikolwiek produkt zawiera wzmacniacze smaku (takie jak glutaminian sodu, azotyny), natychmiast odłóż te produkty na bok. Przede wszystkim dotyczy to różnorodnych krakersów, chipsów, sosów i paluszków krabowych. To samo tyczy się półproduktów. To jedzenie jest z pewnością dobre, ponieważ jego przygotowanie nie wymaga długiego czasu. Ale pomyśl, jakim kosztem możesz zyskać czas? Twoje zdrowie jeszcze nie jest urodzone dziecko Warto podjąć dodatkowy wysiłek i ugotować dla siebie i swojej rodziny coś nie tylko smacznego, ale i zdrowego.

Ze względu na różnorodność chemii zawartej w napojach gazowanych i „ słodka woda”, będziesz także musiał je porzucić.

Produkty konserwowe

Dziś półki supermarketów po prostu pękają od konserw. Czego brakuje: zup, soków, warzyw. Ale nie łudźcie się, bo zawierają konserwanty i ocet w bardzo dużych ilościach. Nie będzie zbyteczna wiedza, że konserwanty stanowią zagrożenie dla zdrowia i rozwoju nienarodzonego dziecka, ponieważ hamują syntezę niektórych białek. Ale białko jest najważniejsze materiał budowlany do uprawy i rozwijający się płód. Ponadto pojawia się informacja, że konserwanty mogą powodować rozwój chorób krwi i nowotworów.

Kawa

Nawet jeśli kobieta w ciąży nie może żyć bez porannej filiżanki, to w trosce o zdrowie własnego dziecka będzie musiała zmienić nawyk i nieznacznie dostosować swoje nawyki związane z piciem. Szczególnie trudne jest to dla tych kobiet, które przed ciążą traktowały kawę jak narkotyk, wypijając od 3 do 7 filiżanek dziennie.

Po pierwsze, kawa pomaga zwiększyć ciśnienie krwi, a ten stan jest bardzo niepożądany dla kobiety w ciąży. Po drugie, studia specjalne potwierdzili, że picie więcej niż trzech filiżanek kawy dziennie podwaja ryzyko poronienia. Jest to szczególnie prawdziwe w pierwszym trymestrze ciąży, kiedy płód dopiero się kształtuje. Po trzecie, kawa może powodować bezsenność, a jak wiadomo, kobieta w ciąży potrzebuje dużo dobrego odpoczynku. Jak możesz tu odpoczywać, skoro nie możesz spać? Po czwarte, ten ukochany przez wielu napój usuwa z organizmu przydatne mikroelementy I . Jest to również bardzo złe, ponieważ są one po prostu niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka.

Wszystko to dotyczy zarówno napojów świeżo parzonych, jak i instant. Nawiasem mówiąc, należy wykluczyć inne produkty zawierające kofeinę. W szczególności cola i różne napoje energetyczne. Herbatę czarną należy pić lekko parzoną i rzadko. Dzieje się tak dlatego, że herbata zawiera również kofeinę, która duże ilości może przeniknąć przez łożysko i zaszkodzić dziecku.

Napoje alkoholowe

Nie ma chyba osoby o zdrowych zmysłach, która odważyłaby się to powiedzieć napoje alkoholowe nie szkodzić ciału przyszłej matki i jej dziecka. Nawet pozornie nieszkodliwe piwo znacznie zwiększa obciążenie nerek, a jak wiadomo, pracują one już pod zwiększonym obciążeniem w czasie ciąży. Picie piwa w czasie ciąży może powodować silny obrzęk. A sam alkohol, szczególnie w dużych ilościach, ma negatywny wpływ na rozwijające się układy i narządy płodu. Najbardziej szkodliwe i niebezpieczny wpływ wpływa na dziecko podczas tworzenia narządów i układów wewnętrznych, czyli w pierwszych trzech miesiącach ciąży.

Niektórzy eksperci twierdzą, że kieliszek wina tygodniowo jest całkowicie akceptowalny dla kobiety w ciąży. Jednak March of Dimes, publiczna kampania charytatywna mająca na celu walkę z polio i jego konsekwencjami, udowodniła, że nawet małe dawki alkoholu są niebezpieczne w czasie ciąży. I dlatego nie zaszkodzi pomyśleć, czy w ogóle warto go spożywać, ponieważ alkohol powoduje niedobór tlenu w komórkach, a to prowadzi do tego, że normalny rozwój niemożliwe. Udowodniono już, że nawet małe dawki alkoholu mają silny wpływ na zdolności intelektualne przyszłe dziecko.

Czekolada

Czekolada jest silnym stymulatorem układu nerwowego, a dla dziecka, którego układ nerwowy nie jest jeszcze ukształtowany, może działać destrukcyjnie. Z pewnością, o czym mówimy o dość dużych ilościach. Dlatego możesz pozwolić sobie na kilka kawałków czekolady tygodniowo. Ale trzeba też pamiętać, że czekolada może powodować alergie. Zdarza się, że alergia ta objawia się nie u samej matki, ale u dziecka. Odnotowano przypadki, gdy kobieta na kilka dni przed porodem wchłonęła całkiem sporo czekoladki, urodziła dziecko z wyraźne znaki reakcja alergiczna. Później alergię trzeba było złagodzić za pomocą suprastyny.

Rafinowany cukier i różne słodycze

Na czarnej liście niestety znajdują się także cukier rafinowany, a także marmolady, lody, cukierki, ciasta, babeczki, ciastka i inne słodkie przysmaki. Nie zawierają praktycznie żadnych witamin, za to zawierają ogromną ilość węglowodanów. W szczególności takie niezbędna witamina Produkty z białej mąki w ogóle nie zawierają kompleksu E i witamin z grupy B. Jedząc te produkty, nawet w dużych ilościach, przyszła mama szybko przybiera na wadze. A to jest złe dla jej zdrowia, zdrowia dziecka i dla zbliżający się poród. Jeśli przypomnimy sobie również, że tego rodzaju produkt zawiera mnóstwo barwników, stabilizatorów i innych substancji chemicznych, o których była mowa już powyżej, wówczas znacznie łatwiej jest zrozumieć, dlaczego te przysmaki znajdują się na liście zakazanych.

Margaryna

Margaryna jest niezwykle produkty szkodliwe absolutnie dla każdej osoby. A co możemy powiedzieć o kobiecie w ciąży? Okazuje się, że tłuszcze trans zawarte w margarynie mogą zatykać tętnice i zwiększać ryzyko choroby układu krążenia. Dotyczy to również przyszłej matki, a niestety tak nie jest urodzone dziecko. Ponadto naukowcy z Nowej Zelandii odkryli, że spożywanie margaryny i produktów zawierających margarynę zmniejsza zdolności umysłowe przyszłe dziecko.

Słabo przetworzone mięso

Surowe lub niedogotowane mięso jest bardzo niebezpieczne, ponieważ może zawierać różne bakterie wywołujące niebezpieczne choroby. Należą do nich ptasia grypa, listerioza i choroba szalonych krów. Ponadto zaleca się, aby podczas gotowania obchodzić się z takimi produktami wyłącznie w rękawiczkach. Mięso i drób należy dokładnie ugotować i upewnić się, że nie pozostały żadne ślady krwi.

Trochę owoców morza

W czasie ciąży lepiej nie jeść niektórych rodzajów ryb. Dotyczy to makreli, tuńczyka, miecznika, rekina, kabezona i krewetek. Te owoce morza mogą powodować ciężkie alergie. Co więcej, tego rodzaju ryby zawierają dość wysoki poziom metylortęć, która ma zły wpływ na mózg i układ nerwowy nienarodzonego dziecka. Ryby smażonej nie zaleca się kobietom w ciąży, gdyż jest ciężkostrawna i zwiększa obciążenie wątroby i nerek. Sushi jest surowo zabronione.

Kobiety w ciąży nie powinny spożywać mleka zakupionego w sklepie, a także domowego mleka niepasteryzowanego, niektórych rodzajów serów (sery pleśniowe: Brie, Camembert, duński błękitny, Gorgonzola, Roquefort), surowych jaj, soków z opakowań oraz dużych ilości orzechów . A jeśli po przeczytaniu tej listy wydaje ci się, że przyszłej matce nie wolno nic smacznego, nie denerwuj się. Tak naprawdę istnieje wiele różnych smakołyków, które są zalecane i bardzo korzystne dla organizmu przyszłej matki i jej dziecka. Ale o tym następnym razem.

Specjalnie dla– Olga Rizak