Normy żywieniowe dziecka do pierwszego roku życia. Karmienie dziecka w pierwszym roku życia: szczegółowe instrukcje

Wzrost i rozwój dziecka w pierwszym roku życia przebiega w intensywnym tempie. Prawidłowe karmienie dziecko według miesiąca - kaucja dobre zdrowie i pomyślny rozwój dziecka. Rozważmy zasady żywienia dzieci w pierwszym roku życia.

Dla najlepszy rozwój I dobre zdrowie W przypadku dzieci WHO zaleca karmienie dziecka wyłącznie mlekiem matki przez pierwsze sześć miesięcy. Przyjrzyjmy się zaletom karmienia piersią:

Ochrona niemowlę z choroby zakaźne. Mleko matki zawiera specjalne substancje – immunoglobuliny, które chronią dziecko przed infekcjami. przewód żołądkowo-jelitowy, infekcje dróg oddechowych.
Zdrowie dziecka. Naturalne karmienie chroni dziecko przed krzywicą, anemią, skazą. Badania wykazały, że długotrwałe karmienie piersią zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę, raka, próchnicę, choroby alergiczne u dziecka, gdy dorośnie.
Harmonijna osobowość dziecka. Naturalne karmienie sprzyja ścisłej więzi kontakt emocjonalny pomiędzy matką i dzieckiem. To zapewnia formację pozytywne cechy jego osobowość.
Rozwój intelektualny. Badania wykazały, że dzieci karmione piersią dłużej niż 6 miesięcy mają wyższe IQ.
Zdrowie matki. Długotrwałe karmienie piersią zmniejsza ryzyko raka piersi, jajnika, osteoporozy, a także pomaga kobiecie szybko wrócić do poprzedniej wagi.

Laktacja - naturalny proces produkcję mleka, która jest regulowana przez hormony. Tylko 3% kobiet doświadcza rzeczywistego braku mleka. Pozostałe 97% może karmić piersią, ale wymaga to pewnego wysiłku. Podstawowe zasady organizacji udanego karmienia piersią:

Należy przystawić noworodka do piersi jak najwcześniej, najlepiej w pierwszej połowie jego życia. Pierwsze mleko – siara – zawiera cenne substancje dla odporności dziecka.
Wspólna obecność matki i dziecka w szpitalu położniczym.
Karmienie na żądanie dziecka. Ważne jest, aby pozwolić dziecku na samodzielne ustalenie częstotliwości i czasu trwania karmienia.
Prawidłowe na klatce piersiowej.
Długotrwałe ssanie jednej piersi pozwala dziecku otrzymywać mleko bogate w tłuszcze. Dlatego nie ma potrzeby spieszyć się z przeniesieniem dziecka na drugą pierś.
Nie ma potrzeby podawania dziecku dodatkowej wody ani innych płynów. Wyjątkiem mogą być przypadki, gdy dziecko jest chore lub jest gorące lato.

Żywienie dziecka karmionego butelką

Czasami zdarzają się sytuacje, gdy karmienie piersią jest niemożliwe: nie ma mleka lub matki nie można karmić powodów medycznych. W takim przypadku dziecko zostaje przeniesione na sztuczne karmienie. Mleko modyfikowane jest głównym pożywieniem takich dzieci. Ich skład jest zbliżony właściwościami do mleko z piersi. Zwykle składają się z białek serwatkowych, laktozy, kazeiny, dodatkowych witamin i minerały. Lekarz monitorujący dziecko pomoże Ci w podjęciu decyzji o wyborze mleka modyfikowanego.

Dzienna porcja preparatu dla dziecka w wieku:

od 0 do 2 miesięcy wynosi 1/5 masy ciała;
od 2 do 4 miesięcy - 1/6;
od 4 do 6 miesięcy - 1/7;
od 6 miesięcy do roku - 1/9-1/8 masy ciała.

Wymaganą ilość pokarmu należy podzielić przez liczbę karmień. Karmienie na żądanie możliwe jest wyłącznie podczas karmienia piersią. Na sztuczne karmienie częstotliwość karmienia przed wprowadzeniem pokarmów uzupełniających wynosi 6-7 razy dziennie (mniej więcej co 3,5 godziny).

Zasady wprowadzania żywności uzupełniającej

- Jest to wprowadzenie do diety pokarmów o gęstej konsystencji. Karmienie dzieci poniżej pierwszego roku życia nie powinno zastępować mleka matki ani mieszanki modyfikowanej. Zapoznanie dziecka z jedzeniem jest ważne etap życia. Główne cele wprowadzenia żywności uzupełniającej:

Wzbogacanie żywienia dziecka do pierwszego roku życia w dodatkowe witaminy, mikroelementy i inne substancje.
Kształtowanie umiejętności żucia i połykania pokarmów stałych. Przyczynia się to do dalszego przejścia do wspólnego stołu rodzinnego.
Rozwój układ trawienny i motorykę jelit.
Kształtowanie prawidłowych zachowań żywieniowych.

Kiedy wprowadzać żywność uzupełniającą

Jak wspomniano powyżej, WHO zaleca rozpoczęcie wprowadzania pokarmów uzupełniających u dzieci karmionych piersią nie wcześniej niż po 6 miesiącu życia. Jeśli mówimy o dzieciach karmionych sztucznie, można je zacząć karmić w wieku 5 miesięcy. Wyjątkiem jest sytuacja, gdy konieczne jest wprowadzenie tzw. pokarmów korygujących uzupełniających. Jest to konieczne, jeśli dziecko nie przybiera dobrze na wadze, wówczas pediatra może zalecić wprowadzenie do diety pokarmów zawierających duże ilości węglowodanów. Wczesne żywienie uzupełniające można przepisać w przypadku niedoboru jakichkolwiek witamin lub mikroelementów. Na przykład, jeśli zostanie wykryta anemia, dziecko potrzebuje dodatkowego żelaza, które jest zawarte w kaszy gryczanej lub soku jabłkowym.

Istnieje wiele znaków, dzięki którym można określić, czy dziecko jest gotowe na wprowadzenie pokarmów uzupełniających:

Dziecko waży 2 razy więcej niż przy urodzeniu.
Nauczył się siedzieć. Może pochylać się w stronę łyżki lub od niej.
Dziecko trzyma mocno w piąstce małą rzecz i może ją podnieść do ust.
Wykazuje zainteresowanie jedzeniem.
Dziecku wyrosły pierwsze zęby.
Zanikł odruch wypychania stałego pokarmu.
Można jedynie wprowadzać pokarmy uzupełniające zdrowe dziecko. Przeciwwskazaniem do wprowadzenia pokarmów uzupełniających jest każda choroba, a także okres przed i po szczepieniach.

Uzupełniające schematy żywienia

Wyróżnia się dwa rodzaje wprowadzania pokarmów uzupełniających: pediatryczny i pedagogiczny. Rozważmy te zasadniczo różne koncepcje, ich zalety i wady.

W przypadku pediatrycznego żywienia uzupełniającego dzieci poniżej pierwszego roku życia są karmione zgodnie z specjalny schemat, który zawiera wszystko niezbędne standardy i dawki. Każdy produkt podawany jest osobno, co pozwala na łatwą identyfikację alergenu w przypadku alergii. Możesz kupić gotowe odżywki dla dzieci lub samodzielnie przygotować puree za pomocą blendera. Po raz pierwszy produkt podaje się w ilości 1/2 łyżeczki, następnie stopniowo zwiększamy porcję. Wadą podejścia pediatrycznego jest to, że dzieci często nie chcą usiąść na krześle i żądają kawałków od stołu osoby dorosłej. Jeśli wymusisz karmienie, możesz edukować negatywne nastawienie na jedzenie i słaby apetyt.

Schemat pedagogiczny żywienia uzupełniającego polega na natychmiastowym wprowadzeniu dziecka do zdrowego jedzenie dla dorosłych. Nie przygotowują dla dziecka osobnego posiłku, lecz prowadzą je do wspólnego stołu i dają do spróbowania kawałki jedzenia z talerza matki lub ojca. Stwarza to pozytywne zainteresowanie jedzeniem, a dziecko nie będzie musiało być zmuszane do jedzenia w przyszłości. Wśród głównych zalet możemy również wyróżnić szybki rozwój umiejętności żucia i połykania.

Jaki schemat karmienia dziecka zależy od rodziców. W praktyce żywienie uzupełniające pediatryczne i pedagogiczne często łączy się.

Od czego zacząć karmienie uzupełniające

Tabela żywienia może pomóc w stworzeniu jadłospisu dla dziecka poniżej pierwszego roku życia. Nie ma jednolitego schematu wprowadzania żywności uzupełniającej; dyskusje na ten temat wciąż trwają. Tabela pokazuje ogólne zalecenia, spełniający wymagania WHO.

Większość lekarzy zaleca rozpoczęcie karmienia uzupełniającego od przeciery warzywne. Zwykle pierwszym warzywem, którego dziecko próbuje, jest cukinia lub kalafior. Pokarmy uzupełniające podaje się do wypróbowania przed głównym karmieniem piersią lub karmieniem sztucznym. Pierwszego dnia podaj 1/4 łyżeczki do przetestowania. Następnie porcję stopniowo zwiększamy. Później wprowadzane są inne warzywa: ziemniaki, marchew, dynia.

Drugim pokarmem uzupełniającym jest zazwyczaj owsianka; wprowadza się ją około miesiąca po warzywach. Jednakże harmonogram wprowadzania pokarmów uzupełniających może się różnić w zależności od sytuacji. Na przykład pediatra może przepisać owsiankę jako pierwszy pokarm dzieciom z niską masą urodzeniową. Warto zacząć od płatków bezglutenowych. Należą do nich kasza gryczana, ryż i kukurydza. Zasady żywienia uzupełniającego są takie same jak przy wprowadzaniu przecierów warzywnych.

Przybliżone etapy żywienia uzupełniającego

Schemat karmienia dziecka do jednego roku jest ściśle powiązany z codzienną rutyną. Przez pierwsze 3 miesiące dziecko śpi prawie cały czas. Stopniowo ustala rutynę - o 6 miesięcy, trzy drzemki, a do roku zostało ich dwóch. Zazwyczaj posiłki organizowane są wokół snów. Przyjrzyjmy się głównym etapom karmienia dziecka do pierwszego roku życia według miesiąca.

Pierwszy etap: . W tym wieku główny celżywienie uzupełniające - formacja zainteresowanie jedzeniem. Jak wspomniano powyżej, żywienie uzupełniające rozpoczyna się od warzyw lub bezglutenowej owsianki. Jedzenie powinno mieć postać puree. Wskazane jest wybieranie produktów sezonowych, typowych dla Twojego regionu. Z reguły pokarmy uzupełniające podawane są raz dziennie w porze lunchu. Na tym etapie ważne jest również nauczenie dziecka usuwania jedzenia z łyżki ustami. Jeśli dziecko wykazuje zainteresowanie tymi sztućcami, w żadnym wypadku nie należy go tłumić.

Drugi etap: 8-9 miesięcy. W tym okresie ważne jest nauczenie dziecka jedzenia pokarmu w kawałkach. Przejście powinno być stopniowe. Zamiast ucierać, możesz rozgnieść warzywa widelcem. Kiedy dziecko nauczy się przeżuwać małe kawałki jedzenia, możesz zacząć podawać mu owoce i ciasteczka. 8-miesięczne dziecko powinno otrzymywać pokarmy uzupełniające 2 razy dziennie. Konieczne jest naprzemienne stosowanie warzyw, owoców i zbóż. Po tym produkcie możesz wprowadzić mięso. Kurczak, królik i chuda wołowina są stosowane jako żywność uzupełniająca. W tym wieku wprowadza się jaja i fermentowane produkty mleczne. Preferowane powinny być specjalne produkty mleczne dla dzieci.

Trzeci etap: 10-12 miesięcy. Główny cel ten etap- doskonalenie umiejętności żucia. W tym czasie dziecko jest już zaznajomione z prawie wszystkimi rodzajami produktów. Niektórzy pediatrzy zalecają wprowadzanie ryb w wieku poniżej pierwszego roku życia wysokie ryzyko alergie. Dokarmianie należy rozpocząć od niskoalergicznych odmian ryb: morszczuka, mintaja, plamiaka, dorsza. Dania rybne podaje się zazwyczaj 1-2 razy w tygodniu zamiast dań mięsnych. Menu dziecka w tym wieku obejmuje 3 posiłki główne i dwie przekąski. Z reguły w wieku jednego roku dziecko może jeść wszystko z rodzinnego stołu.

Aby zapewnić prawidłowy rozwój, wzrost i kształtowanie własnej odporności, dziecko musi otrzymywać masę wraz z pożywieniem przydatne substancje, witaminy i mikroelementy. Pomimo możliwości zakupu żywności dla niemowląt w słoikach w każdym supermarkecie, wiele z nich współczesne matki Wolą same gotować dla dziecka. To ma sens - troskliwa matka stara się używać wyłącznie produktów „czystych”, uprawianych i produkowanych w odpowiednich warunkach, bez użycia szkodliwych substancji. Nasz artykuł zawiera zalecenia dotyczące prawidłowe przetwarzanie produkty dla niemowląt, a także przepisy na dania odpowiednie do ich karmienia.

Rozpoczęcie karmienia uzupełniającego

Pediatrzy uważają, że lepiej rozpocząć karmienie uzupełniające od przecierów warzywnych lub płatków śniadaniowych. Aby wybrać opcję odpowiednią dla Twojego dziecka, należy wziąć pod uwagę kilka czynników:

W przypadku dużych dzieci powyżej 6 miesiąca życia, których masa ciała mieści się w górnej granicy normy lub jest całkowicie nadmierna, lepiej rozpocząć żywienie uzupełniające przecierami warzywnymi (polecamy lekturę:). Przeciwnie, owsianka jest odpowiednia dla osób z niedowagą.
Puree warzywne lekko rozrzedzają stolec ze względu na obecność błonnika. Ta właściwość umożliwia podawanie przecierów dzieciom ze skłonnością do zaparć.
Jeśli zdecydujesz się na rozpoczęcie żywienia uzupełniającego zbożami, warto wybierać zboża bezglutenowe – kaszę gryczaną, ryż. Na normalna reakcja ciała, po 2 miesiącach można wprowadzić kaszki zawierające gluten – owsiane, pszenne.
Przeciery warzywne powinny początkowo zawierać tylko jeden składnik, zwykle zaczynając od ziemniaków, kalafiora, cukinii i brokułów.
Owoce nie są używane jako pierwsza żywność uzupełniająca. Na ich kolej przyjdzie nieco później, gdy dziecko oswoi się już z warzywami i zbożami. Faktem jest, że przecier ze słodkich owoców może „zabić apetyt” dziecka - doceni pyszne dania i odmówi jedzenia warzyw i płatków zbożowych.
W tabeli pierwszych pokarmów uzupełniających mięso zajmuje dopiero trzecie miejsce. Pediatrzy zalecają wprowadzenie go do jadłospisu dziecka nie wcześniej niż od 7-8 miesiąca życia i zawsze po warzywach i płatkach śniadaniowych (polecamy przeczytać:). Ten produkt jest trudny dla żołądka. Aby ułatwić trawienie mięsa, wybierz najpierw królika, filet z indyka, a nieco później wołowinę.

6 miesięcy – warzywa

W tym artykule omówiono typowe sposoby rozwiązywania problemów, ale każdy przypadek jest wyjątkowy! Jeśli chcesz dowiedzieć się ode mnie jak rozwiązać Twój konkretny problem, zadaj pytanie. To szybkie i bezpłatne!

Po 6 miesiącach warzywa zaczynają być wprowadzane do diety dziecka. Dziecko powinno zrobić z nich puree, zgodnie z technologią.

Wszelkie warzywa, nawet te, które będą obrane, należy dokładnie umyć - można to zrobić za pomocą pędzla. Po oczyszczeniu najlepiej ponownie umyć owoce lub korzenie tarapaty, następnie zalej go wrzątkiem.

Następnie warzywa sieka się, zalewa wrzącą wodą i gotuje do miękkości. Ponadto prawie wszystkie warzywa można gotować na parze. Podamy dwa proste przepisy na ich przygotowanie, które dziecko polubi.

Puree z dyni

Będziesz potrzebował 100 g dyni, wstępnie pokrojonej w kostkę, którą należy wypełnić właśnie przegotowaną wodą. Gotuj pod przykryciem około pół godziny. Gotową dynię rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków lub przetrzeć przez sito, wymieszać z ćwierć szklanki mieszanki mlecznej, do której dziecko jest przyzwyczajone. Można także użyć wywaru, w którym gotowano dynię. Puree to można przechowywać w temperaturze +4˚C nie dłużej niż 2 dni.

Brokuły dla dziecka

150 g brokułów należy dokładnie wypłukać w podgrzanej wodzie. Następnie dodaj do kwiatostanów mała ilość wrzącą wodą i gotować pod przykryciem przez kwadrans. Następnie odcedź bulion, wytrzyj zielona masa przez sito. Wymieszaj z ćwierć szklanki mieszanki lub wywaru. Ponownie postawić na kuchence, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia. Dodać 1/2 łyżeczki masła, ostudzić.

7 miesięcy – zboża

Płatki można gotować w wodzie, można też użyć bulionu warzywnego. Zaprezentujemy dwa sposoby przygotowania owsianki dla dzieci w pierwszym roku życia, z których każdy ma swoich wielbicieli:

Pierwsza opcja. Ziarna są sortowane, myte, a następnie suszone. Następnie zmiel go w młynku do kawy na proszek. Następnie mąkę tę wlewa się do wrzącej wody lub bulionu, mieszając łyżką, aby uniknąć pojawienia się grudek. Owsianka okazuje się jednorodna i gotuje w ciągu 5-10 minut. Metodę tę można zastosować do każdego zboża.
Druga opcja. Jeśli w gospodarstwie domowym nie ma młynka do kawy, płatki można ugotować inaczej. Najpierw jest myty, następnie wlewany do wrzącej wody i gotowany, aż owsianka się zagotuje. Po zdjęciu naczynia z ognia masę przeciera się przez sito lub mieli za pomocą blendera. Rozcieńczyć wodą lub bulionem, ponownie postawić na ogniu i gotować, mieszając, jeszcze kilka minut.

Owsianka ryżowa

Pierwszą owsianką w menu dziecka może być ryż, chociaż czasami zaczyna się od kaszy gryczanej (więcej szczegółów w artykule:). Opłucz 1 łyżkę ryżu, dodaj szklankę wody i gotuj przez 50-60 minut. Powinieneś otrzymać lepką, gotowaną owsiankę. Jeżeli w trakcie gotowania woda odparuje, należy co jakiś czas dolewać wrzącej wody. Zdejmij z ognia i nie studząc, przetrzyj przez sito. Rozcieńczyć 100 ml gorącego mleka lub mieszanki, następnie ponownie zapalić. Gotować 5 minut, doprawić masłem (3 g).

Kasza gryczana

Kasza gryczana jest najczęściej punktem wyjścia do podawania płatków zbożowych dzieciom poniżej pierwszego roku życia. 1 łyżka. Opłucz płatki, kilkakrotnie zmieniając wodę. Następnie zalej je wrzącą wodą na kilka minut. Odlać wodę, ponownie zalać 1 szklanką wrzącej wody i gotować do miękkości. Następnie szczelnie zamknij pojemnik z owsianką pokrywką, przykryj wierzch ręcznikiem i owiń go ze wszystkich stron. Po pół godzinie przetrzyj owsiankę przez sito, dodaj 1 łyżeczkę masła.

8 miesięcy - dania mięsne

Mięso najlepiej wprowadzić do jadłospisu dziecka nie wcześniej niż w 8 miesiącu życia (więcej szczegółów w artykule:). W takim przypadku wskazane jest natychmiastowe zalanie mięsa wrzącą wodą, a następnie gotowanie go przez dość długi czas (w zależności od jakości produktu). Pozwoli to uzyskać delikatniejszą strukturę naczynia i uniknąć ewentualnej twardości. Należy pamiętać, że dania mięsne duszone są bardziej soczyste niż dania gotowane lub gotowane na parze. Można gotować puree dla dzieci, kotlety, klopsiki i budynie mięsne. Oferujemy Ci proste przepisy dania mięsne dla dzieci.

Puree mięsne

Będziesz potrzebował 100 g filetu mięsnego, który należy pokroić na małe kawałki. Następnie należy go napełnić wodą (0,5 szklanki) i gotować na wolnym ogniu pod pokrywką, aż mięso stanie się miękkie. Mięso wyjąć z bulionu, lekko ostudzić i zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa. Następnie dodać ćwierć szklanki bulionu, w którym gotowało się mięso, podpalić i doprowadzić do wrzenia. Można dodać odrobinę soli i masła.

Klopsiki

Będziesz potrzebował 200 g gotowanego mięsa - możesz wziąć wołowinę, królika, indyka. Mięso obróć 2 razy w maszynce do mięsa razem z kawałkiem białego chleba. Do przygotowanego mięsa mielonego dodać 1 żółtko, trochę soli, dobrze wymieszać. Formuj małe kulki, mniej więcej wielkości jajko przepiórcze lub trochę mniej. Klopsiki wrzucamy do gotującego się bulionu i gotujemy co najmniej 10 minut.

9 miesięcy – przeciery owocowe

Pediatrzy zalecają podawanie owoców dzieciom nie wcześniej niż w wieku 8-9 miesięcy. Na początku mogą to być jabłka, gruszki, suszone śliwki. Jednocześnie należy dokładnie upewnić się, że nowe naczynia nie powodują alergii. W związku z tym zaleca się preferowanie zielone jabłka i gruszki. Wskazane jest także przygotowywanie dań owocowych bezpośrednio przed karmieniem, aby zachować maksimum witamin.

Puree z suszonych śliwek

Tego puree nie należy przygotowywać dla niemowląt ze skłonnością do biegunek. Musisz wziąć 50 g suszonych śliwek, spłukać ciepła woda parokrotnie. Następnie wlać zimna woda. Pozostaw na 4 godziny, czekając, aż śliwki spęcznieją. Owoce ugotuj do miękkości w tej samej wodzie, w której je zaparzono. Przetrzeć przez sito, rozcieńczyć bulionem do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli po takim puree dziecko też się stanie luźne stolce– Lepiej nie dawać tego następnego dnia.

Puree z suszonych śliwek jest dobre na zaparcia u niemowląt

Przecier 2-składnikowy – jabłko i dynia

Jeżeli dziecko zapoznało się już przynajmniej z jednym ze składników tego puree, śmiało możesz zaproponować dziecku danie dwuskładnikowe. 50 g dyni pokroić w kostkę, dodać wodę, gotować pod przykryciem 10 minut. Dodać jedno jabłko pokrojone w plasterki bez skórki i gotować kolejne 10 minut. Gotowe składniki przetrzyj przez sito, możesz dodać trochę cukru i masła.

10 miesięcy – dania rybne

Zanim podasz dziecku rybę, warto poznać kilka zasad jej przygotowania:

Po pierwsze, ryby gotuje się kilka razy szybciej niż mięso.
Po drugie, dla zachowania mikroelementów i witamin w gotowe danie, należy napełnić rybę wodą tak, aby zakrywała kawałki nie więcej niż 5 centymetrów.
Po trzecie, produkt ten należy natychmiast zalać wrzącą wodą, aby ryba się nie rozgotowała. Pediatrzy doradzają wybór odmian o niskiej zawartości tłuszczu - odpowiednie są morszczuk, mintaj, szczupak, okoń.

Pulpety rybne

Umyj 60 g ryby, usuń skórę i ości. Przełóż powstały filet przez maszynę do mięsa i zmiel nim 10 g białego chleba. Do mięsa mielonego dodać 1/2 łyżeczki olej słonecznikowy, ¼ części żółtka, dobrze wymieszać, ubić. Formuj małe kulki, mniej więcej wielkości orzech włoski, które wrzuca się do wrzącej wody i gotuje na bardzo małym ogniu przez około pół godziny.

Budyń rybny

100 g przygotowanego filetu rybnego zmiel dwukrotnie w maszynce do mięsa razem z 50 g chleba pszennego. Następnie gotową masę przetrzeć przez sito, dodać żółtko, sól i ubić. Przygotuj formę z bokami lub rondelek - posmaruj olejem roślinnym i posyp bułką tartą. Formę wstawić do garnka z wodą tak, aby woda sięgała do połowy boków. Przykryj pokrywką, zagotuj, gotuj przez 40 minut.

Odżywianie dziecka jest ważną podstawą kształtowania przyszłego zdrowia dziecka. Dlatego warto wiedzieć, do jakiego wieku dziecko karmione jest wyłącznie piersią, a kiedy należy rozpocząć wprowadzanie pokarmów uzupełniających. Głównym zadaniem rodziców jest prawidłowe karmienie dziecka z miesiąca na miesiąc, aby wzmocnić odporność i zdrowie. W tym artykule szczegółowo omówiono żywienie dziecka do pierwszego roku życia.

Mleko matki jest głównym pokarmem noworodka. Zawiera wszystkie niezbędne substancje do dobre odżywianie, a także przeciwciała przeciwko wirusom i bakteriom, które pomagają w tworzeniu silna odporność. Mama musi kompetentnie i wygodnie dla siebie i dziecka. Znaczenie i użyteczność tego procesu trudno przecenić. Przez pierwsze sześć miesięcy życia mleko matki całkowicie dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych substancji.

Ponadto, oprócz nasycenia małego ciała wszystkimi niezbędnymi substancjami, podczas karmienia pracują wszystkie grupy mięśni, co przyczynia się do prawidłowego rozwoju aparatu szczękowo-twarzowego.

Sztuczne karmienie

Niestety nie wszystkie matki potrafią rozpocząć karmienie piersią. Jeżeli podaż mleka jest niska, należy skonsultować się ze specjalistą laktacyjnym. W końcu mleko mamy jest najzdrowsze, dlatego warto o nie walczyć. Jeśli laktacja nie ulegnie poprawie, przyjdą na ratunek dostosowane mieszanki(Malutka, Nutrilon). Rozcieńcza się je proporcjonalnie do wody.

Żywienie sztuczne polega na karmieniu wyłącznie mlekiem modyfikowanym.

Ma wiele istotnych wad:

mieszanki nie zawierają przeciwciał ochronnych, które pomogą organizmowi uporać się z infekcją;
korzystne substancje z mleka matki wchłaniają się znacznie łatwiej niż z mleka modyfikowanego;
Częściej doświadczają sztucznych dzieci Niedokrwistość z niedoboru żelaza i atopowe zapalenie skóry.

Istnieje karmienie mieszane. Oznacza obecność w dzienna racja zarówno mleko matki, jak i mleko modyfikowane.

Czy konieczny jest schemat karmienia noworodka?

Karmienie na godzinę pojawiło się w okresie powojennym, kiedy kobiety niemal natychmiast po urodzeniu dziecka musiały iść do pracy. Konieczne było zatem dostosowanie sposobu żywienia dziecka do roku życia do reżimu matki. Oznacza to, że dziecko jest karmione piersią co trzy godziny, a czas karmienia wynosi około 20 minut. W nocy przerwa między karmieniami wydłuża się do 6 godzin.

Z całą pewnością można powiedzieć, że karmienie planowe jest znacznie gorsze pod względem użyteczności i komfortu od karmienia na żądanie. W związku z uwolnieniem mojej matki urlop macierzyński wcale nie musisz się tego trzymać ścisły reżim karmienie. Zarówno dla dziecka, jak i mamy, karmienie na żądanie jest najwygodniejsze i najwygodniejsze.

Podstawowe zasady wprowadzania żywności uzupełniającej

Jest jeden warunek, każdy nowy produkt Należy rozpocząć podawanie od małej porcji (norma to 1-2 łyżeczki) i stopniowo zwiększać porcję. Ma to na celu określenie, czy występuje reakcja na nowy produkt.

WAŻNE Należy podać nowy pokarm w pierwszej połowie dnia w celu monitorowania reakcji na produkt. Jeśli w nocy podasz pokarmy uzupełniające, możesz pominąć negatywną reakcję.

Pokarmy uzupełniające powinny być jednoskładnikowe, jednego rodzaju warzyw, owoców lub owsianki. Należy podać przed głównym karmieniem mlekiem modyfikowanym lub mlekiem.

Nie należy podawać dziecku nowego produktu, jeśli jest chore lub niedawno przeszło szczepienie. Jeżeli nowy produkt nie przypadł Ci do gustu, powinieneś spróbować podać go ponownie po 5 dniach.

Żywienie dziecka w pierwszym miesiącu

Idealnym pokarmem na pierwszy miesiąc życia jest mleko matki. Powodów jest wiele:

Mleko zmienia swoje korzystne właściwości w miarę dojrzewania ciała. W oddział położniczy dziecko otrzymuje bardzo mało wartościowej siary; jest ona bogata w ciała odpornościowe i antytoksyny. W miarę wzrostu ciała, przydatny skład mleko, nasycając je dokładnie tymi mikroelementami, które są mu potrzebne w tej chwili aby wzmocnić organizm.
Białko mleka zawarte w mleku matki składa się z białka serwatkowe albuminy i globuliny, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy.
Tłuszcze zawarte w mleku matki wchłaniają się w 95%, ze względu na zwiększoną zawartość kwasów wielonienasyconych kwasy tłuszczowe oraz enzym lipaza, który wspomaga rozkład tłuszczu.
Laktoza nie jest całkowicie rozkładana; stymulowany jest wzrost korzystnej mikroflory jelitowej, chroniąc w ten sposób organizm przed choroby jelit(biegunka).
Minerały i witaminy w mleku są doskonale zbilansowane.
Odporność przenoszona jest wraz z pożywieniem w postaci interferonu, lizozymu, immunoglobulin itp.
Jeśli dziecko było karmione piersią, według statystyk będzie mniej narażone na ARVI, zapalenie płuc i krzywicę. Takie dzieci są silniejsze fizycznie, bardziej zrównoważone i mają bliższy kontakt z matką.
Podawanie mleka matki jest bardzo wygodne, nie trzeba go podgrzewać, kupować ani sterylizować.
Karmienie piersią - magiczny proces, pozwalając na nawiązanie jak najściślejszego kontaktu z synem lub córką i wspólne spędzenie szczęśliwych chwil.

Na początku mama musi ustalić poprawna aplikacja do piersi, aby ustalić harmonogram karmienia dziecka. Jeśli pojawiają się problemy z mlekiem i mama postanawia zaprzestać karmienia piersią, na ratunek przychodzi mleko modyfikowane. Sztuczne dzieci przez pierwszy miesiąc życia jedzą wyłącznie mleko modyfikowane.

Żywienie dziecka w drugim i trzecim miesiącu życia

W tym czasie trawienie dopiero zaczyna się poprawiać, z czym boryka się wielu rodziców. Dziecko zaczyna machać nóżkami, wyginać się w łuk i krzyczeć. Istnieje kilka sposobów łagodzenia bólu dziecka:

Trzymaj dziecko blisko siebie, brzuszkiem, większe noś w ramionach. Przede wszystkim mama powinna zachować spokój i cierpliwość.
Połóż ciepłą pieluszkę na brzuchu dziecka. Można go podgrzewać żelazkiem lub grzejnikiem. Skorzystaj z masażu antykolkowego.
Podaj lek, który złagodzi skurcze i wyeliminuje pęcherzyki gazu w jelitach.

Żywienie dziecka w czwartym i piątym miesiącu życia

W tym okresie dziecko potrzebuje już energii nie tylko do wzrostu, ale także do nauki. środowisko. Nadal mleko matki lub mleko modyfikowane pozostaje główną dietą dziecka. W przypadku 5-miesięcznego dziecka lekarz może już przepisać pokarmy uzupełniające.

UWAGA W tym wieku można zastosować żywienie korygujące uzupełniające, które przepisywane jest w celu uzupełnienia niedoborów któregokolwiek makroskładnika w organizmie. mały organizm. Ale robią to tylko wtedy, gdy istnieje silna potrzeba. We wszystkich pozostałych przypadkach zaleca się odczekać kolejny miesiąc.

Żywienie dziecka w 6. miesiącu

Zwykle w wieku sześciu miesięcy pojawiają się już pierwsze zęby, co oznacza, że nadszedł czas na spożywanie pokarmów uzupełniających. Chęć spotkania nowe jedzenie można określić za pomocą innych znaków:

dziecko od urodzenia podwoiło swoją wagę;
język nie wykonuje ruchów odpychających;
siedzi sam;
odwraca się, gdy nie chce jeść;
potrafi jeść łyżką;
wykazuje zainteresowanie jedzeniem dla dorosłych.

Karmienie uzupełniające rozpoczyna się od naczyń jednoskładnikowych. Pierwszym pokarmem uzupełniającym są przeciery warzywne: kalafior, brokuły, cukinia. Są lekkostrawne i stanowią dobry środek zapobiegający zaparciom. Nie dodawaj cukru i soli do potraw dla dzieci. W tym miesiącu możesz wprowadzić do swojej diety kaszki, które muszą być bezglutenowe: gryczana, ryżowa, kukurydziana.

Nowy produkt podawany jest w małej porcji, pół łyżeczki. Jeśli nie ma śladów reakcje alergiczne, porcja zwiększa się każdego dnia.

Żywienie dziecka w 7. miesiącu

Po zapoznaniu się z przecierami warzywnymi i płatkami zbożowymi przyszedł czas na wprowadzenie ich do diety przecier owocowy(jabłko, dynia, suszona śliwka), twarożek i kefir. W wieku 7 miesięcy częstotliwość karmienia jest w przybliżeniu następująca: trzy razy mleko matki, trzy razy pokarmy uzupełniające. Mama zdecydowanie musi monitorować reakcję i stan organizmu.

Ważne: jeśli dziecko nie chce jeść tego lub innego produktu lub nie chce kończyć jedzenia, nie należy go zmuszać.

Żywienie dziecka w 8. miesiącu

Czas na dania mięsne. Jest już wystarczająco dużo zębów, aby zacząć je próbować. W menu może znaleźć się mięso z królika, indyka i cielęciny. Mięso podaje się codziennie w ilości około 50 gramów. Można wykorzystać gotowe przeciery i budynie, kupne w sklepie lub domowe.

Żółtko jest zawarte w diecie jajo kurze. Należy go podawać rano, w ćwiartkach. Po takim karmieniu należy monitorować dziecko przez cały dzień, aby wykryć ewentualne objawy alergii. Dwa razy w tygodniu podaje się smaczne żółtko.

Żywienie dziecka w 9. miesiącu

Do menu mięsnego dodano puree z wołowiny i kurczaka. Przeciery warzywne można rozcieńczać przecierami ziemniaczanymi.

W 9 miesiącu do diety wprowadzane są dietetyczne ryby morskie: mintaj, dorsz, morszczuk. Rybę oczyszcza się, odcina wszystkie płetwy, usuwa ości i przemywa wodą.

Myje się go wodą, oddziela się kości i usuwa łuski. Filet gotuj w wodzie przez 20 minut lub gotuj na parze w powolnej kuchence. Ryby dostarczane są dwa razy w tygodniu.

Dzieci w tym wieku ząbkują. Bajgiel lub krakers pomogą złagodzić swędzenie. Dziecko będzie z nich bardzo zadowolone. Do diety dodaje się masło i oleje słonecznikowe.

Harmonogram karmienia po 9 miesiącach:

6 rano - mleko matki;
10:00 - owsianka ryżowa 180 g, pół żółtka, 50 g przecieru owocowego;
14:00 - przecier warzywny 180 g, budyń mięsny 50 g, pieczywo - 5 g;
18.00 – mleko matki, twarożek 50 g, ciasteczka;
od 18:00 do 22:00 możesz podawać dziecku kefir - 150 ml;
22:00 – mleko matki.

Pozwól dziecku jeść i pić z kubka. Niedługo się wszystkiego dowie i będzie coraz mniej rozlanych kałuż.

Żywienie dziecka w 10. i 11. miesiącu życia

10-miesięczne dziecko potrafi się utrzymać sztućce. Trzeba go tego nauczyć. Aby po takich lekcjach mama nie musiała sprzątać całego mieszkania, stosuje się następujące triki:

zawiązać śliniaczek na szyi dziecka;
Umieść swoje ulubione jedzenie w głębokim talerzu z przyssawkami;
daj łyżkę i pokaż, jak się nią posługiwać;
nie karć za rozrzucone jedzenie i rozlane kałuże;
chwalić z jakiegokolwiek powodu.

Jedzenie stało się jeszcze bardziej zróżnicowane. Do zwykłej owsianki dodaje się rodzynki, jabłka i gruszki. Ważne: Karmienie piersią należy kontynuować, co najmniej dwa razy dziennie.

Zapiekanki z twarogu są popularne wśród 11-miesięcznych dzieci. Przepis: Zmiel 500 g twarogu z cukrem, dodaj 1-2 jajka, 1-2 łyżki kaszy manny, włóż do natłuszczonej patelni, piecz w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Wraz z pojawieniem się zębów można zrobić klopsiki w celu wzmocnienia mięśni żujących. Przepis: Mięso zmielić, dodać startą cebulę, jajko, trochę białego pieczywa, dodać sól i uformować kulki o średnicy 2 cm. Klopsiki gotuje się w osolonej wodzie przez 15 minut.

Żywienie dziecka w 12. miesiącu

Odżywianie dziecka w wieku 12 miesięcy jest kompletne i zbilansowane. Wiele matek redukuje swoje rozmiary karmienie piersią, tylko wyjeżdżając. Każdy rodzic sam decyduje, ile karmić swoje dziecko mlekiem matki. Kilka wskazówek dotyczących odstawiania od piersi:

nie należy odstawiać od piersi latem w szczytowym okresie infekcji jelitowych;
nie rób tego podczas choroby;
Podejdź do tego etapu świadomie, bądź cierpliwy i pomóż dziecku przejść przez niego bez stresu.

Odżywianie osoby w wieku jednego roku pozostaje takie samo, zwiększają się jedynie wielkości porcji. Dziecko je śniadania i podwieczorek składające się z łatwo przyswajalnych pokarmów, kaszki mlecznej, przecierów warzywnych i owocowych. Lunch i kolacja są przygotowywane bardziej satysfakcjonująco. W diecie znajdują się słodycze: pianki, marmolady, pianki. Oprócz wody do napojów zaliczają się kompoty, galaretki i napoje owocowe.

Tabela żywienia od 4 miesięcy do 12 miesięcy

Aby się nie pomylić, w jakim wieku, jaki produkt i w jakich ilościach podać, tabela karmienia dzieci poniżej pierwszego roku życia według miesiąca powie Ci.

W przybliżeniu dla dzieci w pierwszym roku życia.
* - nie wcześniej niż 6 miesięcy

Wniosek

W artykule szczegółowo zbadaliśmy menu dla dziecka do pierwszego roku życia. Twoje dziecko dorosło. Razem przewróciliście wiele stron kalendarza, przeżyliście już wiele wydarzeń, radości i doświadczeń, kłopotów i zmartwień. W tym czasie ważne jest, aby wiele nauczyć dziecko, zaszczepić w nim miłość zdrowe odżywianie. Ma to ogromny wpływ na przyszłe zdrowie rosnącego organizmu.

Temat ten jest niezwykle ważny, ponieważ żywienie dziecka stanowi podstawową podstawę jego przyszłego zdrowia – zarówno fizycznego, jak i intelektualnego. Aby dziecko mogło pomyślnie rozwijać się we wszystkich kierunkach, potrzebuje kompletny zestaw składniki odżywcze, minerały i witaminy.

Głównym zadaniem rodziców jest organizowanie karmienia dziecka i robienie tego w sposób kompetentny, aby wzmocnić odporność i zdrowie dziecka oraz zapobiec niektórym chorobom, w tym tym, które często ujawniają się w wieku dorosłym. Będziemy opierać się na zaleceniach pediatrów i specjalistów od żywienia dzieci.

Trochę o karmieniu piersią

Mleko matki jest pierwszym i przez pewien czas głównym pokarmem noworodka. Przydatność mleka matki jest trudna do przecenienia: ten pokarm zawiera nie tylko całe spektrum niezbędne substancje zapewnia pełne odżywienie dziecka, ale także pełni rolę protektora odporności (zawiera przeciwciała przeciwko wirusom i bakteriom, które posiada matka) oraz regulatora wzrostu. Mleko ma swoją specyfikę skład chemiczny co pozwala na jego najpełniejsze wchłonięcie.

Skład mleka:

aminokwasy i białka (np optymalny stosunek, biorąc pod uwagę potrzeby wiekowe dziecka);
tłuszcze (w postaci zemulgowanej, dzięki czemu są lepiej wchłaniane przez przewód pokarmowy dziecka);
węglowodany (potrzebne do pokrycia zapotrzebowania energetycznego);
elementy odpornościowe (chronią organizm dziecka przed infekcjami do czasu rozwinięcia się własnej odporności).

Alexander Valerievich Dechko (dyrektor centrum pediatrycznego „ Dobry Doktor„, pediatra, lekarz pierwszej kategorii) zauważa, że oprócz wszystkich zalet karmienia piersią, podczas karmienia u dziecka pracują wszystkie grupy mięśniowe i zgodnie z prawami biofizyki, właściwy rozwój aparat szczękowo-twarzowy.

Najlepszym pokarmem dla noworodka jest mleko matki

Żywienie mieszane i sztuczne

Ale oprócz karmienia piersią są też... O nich też warto wspomnieć, bo nie każda mama produkuje w wystarczających ilościach najcenniejszy pokarm świata dla dziecka – mleko. Nie martw się, jeśli masz mało mleka lub nie masz go wcale. Najpierw skonsultuj się ze specjalistą, być może robisz coś źle, on pomoże ci poprawić laktację. Jeśli laktacja nie ulegnie poprawie, przyjdą Ci z pomocą nowoczesne technologie w postaci dostosowanych mieszanek.

Żywienie mieszane – gdy mieszanka stanowi 50% całkowitego pożywienia.
Sztuczne – żywienie wyłącznie mieszanką lub głównie (2/3 całkowitego żywienia).

Najczęstsze powody karmienia mieszanego

Od strony noworodka:

niewielka waga;
osłabiony odruch ssania;
choroby, zaburzenia neurologiczne.

Od strony mamy:

choroba;
przyjmowanie leków;
popękane sutki;
działalność społeczna matki.

Łącząc karmienie piersią i butelką, proces powinien być jak najbardziej zbliżony do naturalnego, to znaczy dziecko powinno pracować w taki sam sposób, jak pierś matki. W takiej sytuacji Twoje dziecko nigdy nie odmówi mleka matki. naśladować pierś matki pomoże smoczek ortodontyczny, który przypomina kształtem sutek mamy, dzięki czemu noworodek praktycznie nie zauważa różnicy.

Według większości pediatrów karmienie mieszane jest lepsze niż sztuczne, ponieważ dziecko nadal otrzymuje mleko matki ze wszystkimi jego zaletami

Sztuczne żywienie ma wiele wad. Olga Leonidovna Lukoyanova, dr, pediatra najwyższa kategoria, dietetyk dziecięcy, w jednym ze swoich artykułów na temat mieszanych i sztuczne odżywianie podkreślił, co następuje:

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt nie zawierają przeciwciał ochronnych, które chronią przed infekcjami, dlatego zaleca się umieszczanie dzieci sztucznie wyhodowanych w tzw. kwarantannie (nie zabieraj ich do zatłoczonych miejsc, nie organizuj w domu oglądania w gronie bliskich osób) i znajomych, przewietrzcie ich, jeśli któreś z rodziców jest zarażone, załóżcie maseczkę itp.);
dobroczynne substancje (witaminy i mikroelementy) zawarte w mleku matki wchłaniają się lepiej niż te same substancje zawarte w preparatach;
Częściej obserwuje się niedokrwistość sztucznie wywołaną i różne rodzaje anemii.

Lukoyanova nie zaleca rezygnowania z karmienia piersią, jeśli matka po prostu nie ma ochoty karmić dziecka. W swoich pracach zwraca także uwagę na fakt, że często brak mleka jest jedynie pozorny, matka może przejść przez tzw. „okres laktacji”, kiedy wydaje się, że mleka jest mniej. Dla okresy laktacji to jest norma. Specjalista od karmienia piersią na pewno doradzi Ci, co robić. W większości przypadków wzrasta ilość mleka. Szczególnie przyczynia się do tego karmienie nocne.

Jeśli jednak wszystkie środki mające na celu poprawę laktacji nie przyniosły skutku i nieuchronnie konieczne jest wprowadzenie dziecku substytutu mleka matki, należy to zrobić kompetentnie, w oparciu o indywidualne potrzeby i cechy organizmu dziecka. Twój pediatra pomoże Ci w tym wyborze.

Karmienie z miesiąca na rok

1-4 miesiące

Karmione piersią

Pierwsze karmienie noworodka następuje w szpitalu położniczym - dziecko wysysa siarę. Siara to wydzielina wydzielana przez gruczoły sutkowe przed porodem i w ciągu 3-5 dni po porodzie. Siara jest bardziej kaloryczna i pożywna niż mleko, zawiera mało płynu, co nie pozwala na przeciążenie nieukształtowanych nerek dziecka, ma działanie przeczyszczające, uwalniając pierwotny kał. A to jest dalekie od pełna lista pozytywne właściwości siara. Po pięciu dniach siara zostaje zastąpiona zwykłym mlekiem matki – najpierw przejściowym, potem dojrzałym.

Większość pediatrów uczy matki na całym świecie, że od mleka matki zależy produkcja i ilość mleka, ważna jest także technika ssania. Jeśli dziecko od pierwszego dnia nie będzie prawidłowo przyssać się do brodawki i nie będzie odpowiednio stymulować jej produkcji na poziomie hormonalnym, mleko wyczerpie się do 3 miesiąca życia. Być może jest to najważniejsza rzecz w pierwszych dniach rozpoczęcia laktacji.

Technicznie rzecz biorąc, karmienie powinno wyglądać tak: dolna warga dziecka jest wywinięta, a on chwyta ustami dolną otoczkę sutka. Są różne, ale jeśli leży na dłoni matki, to jego nos znajduje się na poziomie sutka. Dziecko jest mocno dociśnięte brzuszkiem do brzucha matki, jego ciało i głowa znajdują się w tej samej płaszczyźnie. Nie wolno odwracać głowy dziecka.

Lepiej, jeśli mama karmi na leżąco – w ten sposób ciało i głowa automatycznie znajdą się w tej samej płaszczyźnie, a ramiona i plecy matki będą oparte

Pamiętaj: osiągaj prawidłowa technika ssanie jest konieczne przez pierwsze 3-4 dni. W jeden miesiąc Nie da się odbudować dziecka tak, aby zaczął karmić piersią zgodnie z oczekiwaniami.

Warto powiedzieć kilka słów o schemacie karmienia piersią. Istnieją trzy rodzaje diet i trudno powiedzieć, która z nich jest najlepsza, ponieważ każda ma swoje zalety i wady.

Na żądanie – gdy matka karmi dziecko na jego pierwszą prośbę.
Regularnie (co godzinę)- gdy matka karmi w określonych odstępach czasu (co 2-3,5 godziny).
Darmowy - łączy w sobie cechy pierwszego i drugiego trybu. Mama może zmniejszać lub zwiększać odstępy między karmieniami, koncentrując się na nastroju dziecka, jego samopoczuciu i w zależności od okoliczności. Na przykład, jeśli dziecko śpi i nadszedł czas, aby go nakarmić, to zgodnie z bezpłatnym harmonogramem nie powinieneś budzić dziecka, ale poczekaj, aż się obudzi i poprosi o jedzenie.

Ogólnie rzecz biorąc, dziecko może jeść mleko do 12 razy dziennie. To jest norma.

Zalecenia WHO stanowią, że niemowlęta do szóstego miesiąca życia powinny być karmione wyłącznie piersią. Oznacza to, że nie potrzebują żadnego innego pożywienia ani płynów (nawet). Mleko matki doskonale uzupełnia zapotrzebowanie na płyny.

Na diecie mieszanej

Podstawowe zasady żywienia uzupełniającego

Wprowadzanie każdego nowego produktu rozpoczynamy od małej porcji (1-2 łyżeczki) i stopniowo zwiększamy ilość w ciągu 5-7 dni. Tak niewielka ilość produktu jest konieczna, aby stwierdzić, czy u dziecka występuje nietolerancja lub nietolerancja na niego.
Nowy produkt podajemy o godzinie 13:00, aby zobaczyć reakcję dziecka. Jeśli na noc podajesz pokarmy uzupełniające, istnieje ryzyko, że nie zauważysz żadnej reakcji.
Wszelkie posiłki uzupełniające powinny być jednoskładnikowe (tłuczone ziemniaki lub owsianka z jednego składnika).
Karmienie uzupełniające należy podawać łyżeczką przed karmieniem mlekiem lub mieszanką.
Nie należy podawać nowego produktu dziecku, jeśli jest chore, źle się czuje lub niedawno urodziło.
Jeżeli dziecko nie zaakceptuje nowego produktu, zaleca się spróbować ponownie po 5 dniach.

Gdzie zacząć?

Do wyboru mamy 2 produkty: owsiankę i przecier warzywny (jednoskładnikowy). Albo jedno, albo drugie.

Pediatrzy zauważają, że jeśli dziecko jest duże (na przykład jego waga wynosi 8 kg), lepiej nie zaczynać od owsianki. W tym przypadku preferowany jest przecier warzywny. I odwrotnie, jeśli dziecko nie jest bardzo pulchne lub ma przerost, wówczas karmienie uzupełniające powinno rozpocząć się od owsianki.

Istnieje jeszcze jedno kryterium, według którego pediatrzy oceniają, od której żywności uzupełniającej zacząć – to. Jeśli stolce są rzadkie ─ raz na 3-5 dni ─ dobrze jest zacząć od przecieru warzywnego. Kaszki mają właściwość „zatykania”. Lepiej zacząć je często jeść.

Owsianka powinna być bezglutenowa i bez nabiału: ryżu, kukurydzy, kaszy gryczanej. Jeśli po 4 miesiącach wprowadzono pokarmy uzupełniające, po 6 miesiącach można spróbować bezglutenowej owsianki mlecznej: płatków owsianych, pszenicy.

Pierwsze przeciery warzywne powinny być jednoskładnikowe - tylko z cukinii, kalafiora, dyni.

Nie zaleca się rozpoczynania żywienia uzupełniającego owocami lub mięsem. Owoce mają słodki smak, po którym dziecko może nie chcieć jeść przaśnych płatków zbożowych i warzyw. Mięso samo w sobie jest produktem trudnym dla delikatnego żołądka dziecka.

Puree z kalafiora w szybkowarze

Różyczki kalafiora włóż do szybkowaru (jeśli go nie masz, po prostu ugotuj). Ustaw tryb „Para/gotowanie” na 10 minut.
Po 10 minutach włóż kapustę do szklanki do zacieru. Zmiksuj za pomocą blendera.
Puree powinno być delikatne i jednorodne.

Jeśli Twoje dziecko dobrze przybiera na wadze, lepiej do pierwszego karmienia wybrać przecier warzywny.

Puree z cukinii na parze

Warzywo jest czyszczone, tyłek jest odcinany, a nasiona oddzielane. Cukinię moczymy przez 3-4 godziny.
Weź szklany pojemnik, zalej 50 g cukinii 100 ml wody, włóż do dwuwarstwowego bojlera i pozostaw na 5 minut. Jeśli nie masz podwójnego bojlera, gotuj do miękkości.
Cukinię włóż do szklanki i zmiksuj na puree.
Jeśli okaże się za gęste, dodajemy do puree odrobinę wody, w której gotowało się warzywo. I znowu wszystko jest dopięte na ostatni guzik.

Jak widać organizacja karmienia niemowlaka nie jest łatwym zadaniem, to wręcz nauka, której nie można się nauczyć leżąc na kanapie. Wszystkie dzieci są bardzo indywidualne, każde potrzebuje specjalne podejście i cierpliwość. Tak jak nie da się z góry obliczyć, jakie pozycje będą wygodne dla mamy podczas karmienia, jaki rodzaj schematu karmienia zostanie ostatecznie zbudowany, istnieje możliwość, że mogą wystąpić pewne osobliwości w karmieniu uzupełniającym. Wszystkie dane podane w artykule są przybliżone. Twój pediatra powie Ci więcej na temat karmienia dziecka. Napisze także harmonogram i proporcje.

Organizm dziecka wymaga niezwykle uważnego monitorowania w pierwszych latach życia. Ogromna rola Dla dziecka w tym czasie ważną rolę odgrywają pokarmy uzupełniające. Każda mama powinna wiedzieć, jak odpowiednio wzbogacić dietę swojego dziecka, aby mu nie zaszkodzić. Następnie zostanie przedstawiony schemat żywienia uzupełniającego WHO. Pełni funkcję głównego asystenta rodziców w rozwiązywaniu problemów związanych z wprowadzaniem nowych produktów do diety dziecka. Ponadto musimy dowiedzieć się, kiedy dokładnie zacząć karmić noworodka. Należy od razu zwrócić uwagę na fakt, że ten proces indywidualne dla każdego dziecka. Dlatego dokładny schemat O żywieniu uzupełniającym lepiej dowiedzieć się od pediatry obserwującego dziecko.

O gotowości

Według WHO powinno to nastąpić około 6 miesiąca życia. Dziś na półkach sklepowych można znaleźć żywność dla niemowląt oznaczoną „3+” lub „4+”. Jednak na każdym musi być napisane wyjaśnienie – nie zaleca się karmienia dziecka do szóstego miesiąca życia. Wynika to z niedojrzałości przewodu żołądkowo-jelitowego. Do 6 miesiąca życia dziecko nie wytwarza wszystkich enzymów niezbędnych do trawienia pokarmu dorosłego. Do tego momentu lepiej ograniczyć się wyłącznie do mleka modyfikowanego lub mleka matki.

Teraz jest jasne, kiedy wprowadzić żywność uzupełniającą. Niektórzy pediatrzy sugerują wprowadzenie dziecka do pokarmów dla dorosłych nieco później - w wieku 7-8 miesięcy. Ale nic więcej. Dlaczego?

Rzecz w tym, że po około 9-10 miesiącach dziecko może przyzwyczaić się do jedzenia wyłącznie płynnego pokarmu. Wtedy wprowadzenie pokarmów stałych będzie bardzo problematyczne. Dlatego nie należy zwlekać z wzbogacaniem swojej diety.

Według rodzaju karmienia

Obecnie pediatrzy rozróżniają kilka uzupełniających schematów żywienia. Wszystko zależy od sposobu karmienia noworodka. Dzieci karmione wyłącznie piersią zazwyczaj próbują pokarmów dla dorosłych w wieku około 6 miesięcy. I dzieci, które były karmione sztuczne mieszanki, mogą zapoznać się z nowymi produktami po około 3-4 miesiącach. To jest normalne.

Jednakże, jak zauważono, program żywienia uzupełniającego WHO przewiduje rozpoczęcie żywienia uzupełniającego w wieku sześciu miesięcy. I nie wcześniej. Do tego czasu można wprowadzać dziecko do nowych pokarmów (z karmieniem mieszanym lub sztucznym), jednak zachowując szczególną ostrożność. Ponadto dozwolone jest używanie tylko niektórych produktów.

O systemie żywienia uzupełniającego

Do tej pory WHO opracowała tylko trzy rodzaje żywności uzupełniającej. Chodzi o o warzywach, zbożach i mięsie. A co z owocami? Dziś WHO nie ma żadnych konkretnych zaleceń. Lepiej jednak odłożyć wczesne wprowadzenie przecierów owocowych. Lepiej jest wprowadzać takie produkty po warzywach i zbożach.

Przede wszystkim wynika to z faktu, że do 8-9 miesiąca życia organizm dziecka nie będzie w stanie prawidłowo wchłaniać surowych owoców i soków. Wszystkie niezbędne do tego bakterie pojawią się u dziecka po zjedzeniu zbóż i warzyw.

Ponadto, jeśli wierzyć niektórym rodzicom, to wprowadzenie przecieru owocowego przed przecierem warzywnym może spowodować problemy. Warzywa nie są tak smaczne jak owoce. W związku z tym dziecko po prostu odmówi przecierów warzywnych.

WHO nie uważa kefiru za żywność uzupełniającą, ponieważ nie jest to pokarm stały. Ale to nie znaczy, że ten produkt jest wykluczony dieta dzieci. Program żywienia uzupełniającego WHO obejmuje kefir od około 8 miesiąca życia, ale tylko jako dodatkowe jedzenie. Nie zaleca się jednak podawania mleka w jakiejkolwiek formie przed ukończeniem pierwszego roku życia.

Należy również zauważyć, że każdy schemat wprowadzania żywności uzupełniającej wiąże się z systematycznym zwiększaniem porcji. Do roku zwiększaj porcje do 100-200 gramów. Pierwsze dania dla dziecka powinny być jednoskładnikowe. Nowe komponenty należy wprowadzać dopiero po całkowitym przyzwyczajeniu dziecka do danego produktu. Zajmuje to około tygodnia.

Karmienie uzupełniające lub karmienie

Ważne jest również zrozumienie, czym jest żywienie uzupełniające. Niektórzy mylą to określenie z pełnym karmieniem. Można śmiało powiedzieć, że dziś zwyczajowo przenosi się dzieci do „wspólnego stołu” w wieku 1 roku. Zaleca się jednak dłuższe karmienie piersią. W pełni dorosła dieta powinna być dostępna już w wieku 3 lat.

Jak wygląda proces oswajania dziecka z nowym pokarmem? Według WHO proces ten charakteryzuje się stosowaniem płynów lub pokarmów oprócz mleka matki lub mieszanki modyfikowanej.

W związku z tym ważne jest, aby zrozumieć, że żywienie uzupełniające nie zastępuje karmienia podstawowego. Ale do tego procesu należy podchodzić niezwykle ostrożnie i ostrożnie. Każdy ciało dziecka indywidualny. Dlatego nawet zalecenia WHO dotyczące wprowadzenia żywienia uzupełniającego nie mogą dać 100% gwarancji prawidłowego ułożenia diety dziecka. Rodzice i pediatrzy powinni monitorować reakcję dziecka na określone pokarmy.

Kolejność podawania

przeciery warzywne - 6 miesięcy;
owsianka na wodzie - 6,5-7 miesięcy;
przecier żółtkowo-owocowy – 8 miesięcy;
- około 9 miesięcy;
przecier mięsny, podroby, kefir, jogurt, twarożek - 9-10 miesięcy;
ciasteczka dla dzieci, ryby - 10 miesięcy;
soki - 10-12 miesięcy;
przeciery jagodowe - 1 rok;
bulion mięsny - 12 miesięcy.

Oliwa roślinna lub oliwa z oliwek wprowadzana jest do diety dziecka od 6 miesiąca życia wraz z owsianką. Do naczynia należy dodać 1 kroplę, docelowo doprowadzając ilość oleju do łyżeczki. Masło podawać w wieku 7 miesięcy - 1 gram. Następnie porcję zwiększa się do 10 gramów.

Dzieci karmione mlekiem modyfikowanym lub karmienie mieszane, należy karmić według podobnych zasad. Jedyne, na co zaleca się zwrócić uwagę, to to, że lepiej zacząć wprowadzać pokarm dla dorosłych w wieku 4-5 miesięcy, ponieważ mieszanki nie wzbogacają organizmu wystarczająca ilość witaminy i minerały.

O owsiankach

Teraz trochę o owsiance. Można je wprowadzić nieco wcześniej niż jest to zalecane. Ta technika jest dozwolona, gdy dziecko ma niedowagę. Jeśli jego waga jest mniejsza ustalonych standardów, możesz wprowadzić owsiankę do żywności uzupełniającej. Ale od czego zacząć?

Warto zwrócić uwagę na to, aby pierwszym takim pokarmem uzupełniającym powinna być bezmleczna kasza gryczana. Zasadniczo dozwolone jest karmienie dzieci wszelkimi płatkami zbożowymi dla niemowląt niezawierającymi mleka.

To danie przygotowywane jest w postaci półpłynnej, w wodzie. Konsystencja owsianki powinna być jednolita. Ta karma uzupełniająca nie zawiera soli, cukru ani żadnych innych przypraw. Pierwsze kaszki przygotowywane są z mąki zbożowej.

Jak postępować? Przyjmuje się, że na pierwszym miejscu jest bezmleczna kasza gryczana. Dalej: ryż, kukurydza, płatki owsiane i kasza manna. Tę ostatnią owsiankę należy przygotowywać dla dziecka nie częściej niż raz w tygodniu, ponieważ zawiera niewiele przydatnych substancji, ale dużo glutenu.

Pierwszą owsiankę przygotowuje się w następujący sposób: 5 gramów mąki zbożowej wlewa się do 100 mililitrów wody. Zmiel powstałe naczynie. Możesz dodać trochę warzyw lub oliwa z oliwek lub mleko z piersi.

A do 9 miesięcy możesz wprowadzić owsiankę z kilkoma składnikami, które są już znane dziecku. Na przykład z dodatkiem owoców lub warzyw. Odżywka dla niemowląt Nestlé jest idealna do tego pomysłu. Ten producent ma szeroką gamę zbóż, które z pewnością wzbogacą organizm dziecka w przydatne substancje.

O warzywach

Teraz trochę o przecierach warzywnych. Początkowo przygotowuje się je tylko z jednego warzywa. Pożądane jest, aby tak było produkt naturalny, z własnego ogrodu lub uprawiane bez azotanów i innych środków chemicznych. Można używać mrożonych warzyw, ale nie można ich ponownie zamrażać.

Do gotowania warzyw należy użyć piekarnika lub urządzenia do gotowania na parze. Warzywa są gotowane naczynia emaliowane, we wrzącej wodzie. Nie dodaje się dużo wody. Warzywa gotuje się pod zamkniętą pokrywką.

Jak prawidłowo wprowadzać roślinne pokarmy uzupełniające? Tabela według miesięcy w tym przypadku zakłada następującą kolejność nowych składników: cukinia, kalafior, dynia, ziemniaki, marchew, zielony groszek, burak. Wszystkie te składniki podaje się w ciągu pierwszych 6-9 miesięcy życia dziecka. W wieku jednego roku dziecko otrzymuje: ogórki, pomidory, słodką paprykę, białą kapustę, bakłażany.

Puree warzywne nie powinno zawierać włókien i grudek. Zabrania się dodawania do niego soli, cukru i przypraw. Pod koniec gotowania puree można rozcieńczyć 1 łyżką oleju roślinnego lub mleka matki.

Mięso

Jak już wspomniano, standardy WHO dotyczące żywienia uzupełniającego sugerują wprowadzenie mięsa w 9. miesiącu życia. Najlepiej używać do tego chudego mięsa. Na przykład:

przepiórka;
królik;
indyk;
kurczak.

Przygotowanie puree wymaga specjalnej obróbki cieplnej. Najpierw zanurza się w nim mięso oczyszczone ze skóry i kości zimna woda przez 15 minut. Następnie kawałki są wyjmowane, myte, a następnie gotowane przez około 1,5 godziny w nowej, czystej wodzie.

Gotowane mięso należy usunąć i posiekać. Mięso mielone przetrzeć przez małe sitko, następnie dodać do powstałej masy. olej roślinny lub mleko z piersi.

Możesz gotować klopsiki i kotlety, gdy dziecko ma zęby do przeżuwania jedzenia. Owsiankę najlepiej połączyć z mięsem. Klopsiki można dodawać do zup. Do roku dziecko musi otrzymywać mięso 3-4 razy w tygodniu.

O porze karmienia

Teraz jest jasne, od czego zacząć. W rzeczywistości proces ten, jak już wspomniano, jest czysto indywidualny. Jednak wszystkie proponowane zalecenia pomagają rodzicom i lekarzom skoncentrować się na wprowadzaniu nowych produktów do diety niemowlęcia.

Kiedy jest najlepszy czas na karmienie dziecka? Najlepiej zrobić to rano. Technika ta pozwala śledzić reakcję dziecka na określone pokarmy w ciągu dnia. Najpierw, jak już wspomniano, należy podawać przeciery i płatki zbożowe, a następnie nasycać dziecko mlekiem. Z czasem główną dietę zastąpią pokarmy uzupełniające. W wieku jednego roku dziecko będzie już pewne preferencje smakowe. Po 12 miesiącu życia zaleca się stopniowe wzbogacanie diety dziecka o nowe pokarmy dla dorosłych.

Od teraz wiadomo już, w którym momencie wprowadzać niemowlętom pokarmy uzupełniające. Należy pamiętać, że wszystkie wymienione standardy i zalecenia nie są obowiązkowe. To tylko ogólnie przyjęte wskazówki, które pomogą w jak najbardziej prawidłowy sposób wzbogacić dietę Twojego dziecka w nowe produkty.

Kilka słów o karmienie warzywami. Przed gotowaniem ziemniaków należy je odpowiednio przygotować. To warzywo zawiera dużą ilość skrobi. Dlatego przed przygotowaniem ziemniaków do karmienia dziecka należy pozbyć się ich nadmiaru szkodliwa substancja. Aby to zrobić, warzywo jest dobrze myte, a następnie moczone chłodna woda przez 1,5 godziny.

Przed gotowaniem będziesz musiał usunąć łodygę z kapusty, a gotuje się ją dopiero po usunięciu rdzenia.

Tabela

Jak możesz schematycznie wyobrazić sobie żywienie uzupełniające? Tabela miesięczna może wyglądać następująco:

Zaleca się, aby wszyscy rodzice przestrzegali tego harmonogramu. Żywność dziecięca Nestlé jest idealna do karmienia uzupełniającego. Według producentów zawiera maksymalna ilość minerały, witaminy i składniki odżywcze.

Ten schemat żywienia uzupełniającego według WHO nie jest wyłączny. Jeśli chodzi o ten temat, najlepiej skonsultować się z pediatrą.