Jedzenie biblijne. Soczewica na pierworództwo - opłacalna wymiana

Więc: Dzieci dorosły, a Ezaw stał się mężem wprawnym w polowaniu, mężem pól; a Jakub był człowiekiem cichym, mieszkającym w namiotach (Rdz. 25, 27).

Ale słowo, które tutaj przetłumaczyliśmy jako delikatny , można też rozumieć jako „cały”, czyli w swoim życiu wypełni swoje boskie przeznaczenie.

Izaak kochał Ezawa ... (Rdz. 25, 28).

Tutaj jest to niejasne! Wydawałoby się, że Izaak – sam prorok Boży, patriarcha ludu Bożego – powinien kochać Jakuba, który studiuje Prawo Boże. Ale bardziej kocha Ezawa. A tutaj jest nawet wyjaśnienie dlaczego: Izaak kochał Ezawa, ponieważ jego gra odpowiadała jego gustowi, a Rebeka kochała Jakuba. (Rdz. 25, 28).

Jeśli potraktujemy ten tekst dosłownie w tym czytaniu i pozostawimy go w tym rozumieniu, wówczas osobowość Izaaka zaniknie! Kocha Ezawa ze względu na pewne preferencje kulinarne, ponieważ dobrze gotuje mięso! I w tym przypadku odnoszą się do niego słowa: Nie przyjmujcie prezentów, bo dary oślepiają i rujnują dzieło sprawiedliwych.(Wyj. 23:8).

Idealnie byłoby, gdyby rodzice traktowali swoje dzieci równie dobrze, nie wyróżniając nikogo ani nie zaniedbując.

Ale w rzeczywistości wszystko jest bardziej skomplikowane. Pamiętajmy: Noe wie, które zwierzęta są czyste, a które nieczyste! Czy on wie? On wie! I Abel wie jak złożyć ofiarę z pierworodnych trzody swojej i ich tłuszczu(Rdz 4:4), jak mówi Prawo w Księdze Kapłańskiej: I złoży ofiarę biesiadną jako ofiarę dla Pana tłuszcz pokrywający wnętrzności i cały tłuszcz, który jest na wnętrznościach(Kapł. 3, 3).

I oczywiście przekazali te szczegóły – co nazywa się Świętą Tradycją – z ust do ust. Przez piętnaście lat zarówno Jakub, jak i Ezaw obserwowali, jak Abraham robił to wszystko, uczył ich, być może od piątego roku życia do piętnastego roku życia. Dziesięć lat! Wyobraźcie sobie, że macie takiego dyrektora szkoły – patriarchę Abrahama.

Najwyraźniej prorocy mieli także tak zwane „domy synów proroków”, czyli szkoły prorocze, w których uczyła się młodzież w wieku od pięciu lat. Uczniów „szkół prorockich” nazywano „synami proroków”. Są to najwyraźniej uczniowie, o których wspomina prorok Izajasz (por. Iz 8,16; 54,13). Już w czasach biblijnych istniały różne zasady szkolenia i wychowania opartego na praktycznym doświadczeniu. Młodzież miała być nauczana stosownie do wieku (Przysłów 22:6).

Zatem te słowa: Izaak kochał Ezawa, ponieważ jego gra odpowiadała jego gustowi – można to rozumieć w ten sposób, tak można rozszerzyć ten tekst: „Izaak kochał Ezawa, ponieważ przygotowywał pokarm według ustanowionych praw Bożych” – bo nie można sobie wyobrazić, że patriarcha Izaak (w czasach, gdy ludzie już wiedzieli, która żywność jest czysta, a która nie) zjedli coś nielegalnego.

Oto przykład. Pamiętacie, że po potopie Bóg nakazał nie jeść pokarmów z krwią? Nie jedz mięsa odciętego od zwierzęcia, dopóki zwierzę jest jeszcze żywe. I naturalnie, jeśli Noe wie, które zwierzęta są czyste, a które nieczyste, chociaż nie mieli jeszcze Pięcioksięgu Mojżesza – minęło dużo, dużo, dużo czasu wcześniej – ale oni to wszystko wiedzieli. Dlatego Izaak mógł kochać Ezawa, ponieważ doskonale rozumiał, jakie jedzenie jest skromne, a jakie nie, jak można gotować w dni postne, a jak można gotować w święta, oraz zasady uboju bydła i zwierzyny łownej. Szczególnie wiedział o dziczy, która była czysta, a która nieczysta. Dla ludu Starego Testamentu miało to ogromne znaczenie: wiedzieć, jaki pokarm można poświęcić Bogu, a czego nie. I wtedy możemy zrozumieć Izaaka – dlaczego cenił swojego syna Ezawa. Jakub studiuje prawa ze swoim dziadkiem, z Abrahamem, Ezawem – w praktyce drenuje i oddaje krew, robi wszystko tak, jak należy.

A Rebeka kochała Jakuba. Dlaczego? Faktem jest, że na Wschodzie gotowanie mięsa to zajęcie mężczyzny. I oczywiście Rebece nigdy nie wolno było zajmować się tą sprawą. Dlaczego częściej kontaktowała się z Jacobem? Przecież najczęściej przesiadywał w namiocie, za jego życia uczył się u swojego dziadka Abrahama, a potem Izaak miał obowiązek go uczyć.

Reveka mogła także pokochać te zajęcia dziadka i wnuka, syna i ojca, ponieważ nie oczekiwano bezpośredniego szkolenia kobiet.

I czytamy:

I Jakub ugotował jedzenie; i Ezaw przyszedł z pola zmęczony. I rzekł Ezaw do Jakuba: Daj mi coś czerwonego do jedzenia, to czerwone, bo jestem zmęczony. Stąd nadano mu imię: Edom (Rdz. 25, 29-30).

Błogosławiony Hieronim ze Strydon tak zinterpretował słowa Ezawa: „Rudy”, czyli „rudowłosy”, po hebrajsku będzie to edom (אדם). W ten sposób Ezaw sprzedał swoje pierworództwo za czerwone jedzenie i otrzymał imię Edom, czyli „czerwony”. Ale! Być może sytuacja była dużo bardziej skomplikowana...

Święty Filaret (Drozdow) napisał w swoim Komentarzu do Księgi Rodzaju: „ Nakarm mnie czerwienią, czerwienią tego. Ezaw nie nazywa tego jedzenia po właściwej nazwie, być może dlatego, że nie wiedział, z czego jest zrobione... Powtórzenia w jego mowie wyrażają pośpiech i chciwość. Edom. „To znaczy czerwony”. - To znaczy udając w oczach ojca człowieka uważnego na kwestie „dopuszczalne” i „niedopuszczalne”, sam nie przywiązywał do tych kwestii poważnej wagi. Zatem będąc hipokrytą, przeniknął serce swego ojca Izaaka!

Uwielbia czerwień, widok krwi podnieca tego człowieka. Przyszedł z pola, tego dnia nic nie złowił, a Jakub przygotował czerwoną soczewicę, gulasz!

I rzekł Ezaw do Jakuba: Daj mi do jedzenia coś czerwonego, to czerwone - on tego chce! My także, w pogoni za szczęśliwym życiem w Rosji końca XIX i początku XX wieku, daliśmy się ponieść ideom socjalizmu i też tego pragnęliśmy: czerwony, czerwony . Biegli z czerwonymi flagami, biegali z transparentami – po co? W trosce o szczęśliwe życie! „Będziemy mieszkać w pałacach! - powiedzieli rewolucjoniści.  czerwony, czerwony „Wszyscy będą nakarmieni, obuci i ubrani!” I ten Ezaw, ten duchowy potomek Nimroda,

chce! Jego wyznawcy również są gotowi porzucić swoje pierworodztwo, dobrodziejstwa wiary, na rzecz gulaszu z soczewicy.

Ezaw pokazuje, że dobro życia zwierzęcego jest dla niego cenniejsze niż szczęście życia w Bogu

I ta filozofia Edomu żyje w naszych czasach! W tekstach proroczych nazwa „Edom” oznacza wiele rzeczy – nie jest już kojarzona wyłącznie z historycznym Ezawem. „Edom” jest symbolem gotowości do wyrzeczenia się wiecznych błogosławieństw na rzecz ziemskich przyjemności. Swoją sierścią Ezaw-Edom pokazuje, że dobro życia zwierzęcego i zwierzęcego jest dla niego cenniejsze niż dobrodziejstwa błogosławionego szczęścia, jakie daje życie w Bogu i z Bogiem. Chce mieć wszystko teraz i teraz... Ale Jakub rzekł [do Ezawa]: „Sprzedaj mi teraz swoje pierworodztwo”.

(Rdz. 25, 31).

- Czy Jakub jest przebiegły? NIE! Jakub rozumie, że taka osoba o tak niskich przymiotach duchowych nie może być przywódcą tak wspaniałej rodziny! Nie może być patriarchą ludu Bożego – jego priorytety są zupełnie inne. Wcześniej Jakub w żaden sposób nie kwestionował swojego prawa z pierworodztwa, ale teraz, gdy wziął pod uwagę swojego brata, powiedział: , Teraz! Nie pytałbym cię o to wcześniej, ale teraz rozumiem, teraz rozumiem. - pisze św. Augustyn: „Zanim przyszło błogosławieństwo, Ezaw dał się już skusić soczewicy, którą przygotował Jakub... i sprzedał swoje pierworodztwo swojemu młodszemu bratu. Odszedł z chwilową satysfakcją - drugi brat odszedł z trwałym honorem. Stąd ci w Kościele, którzy są niewolnikami chwilowych przyjemności i zaspokojeń i jedzą soczewicę – którą Jakub niewątpliwie przygotował, ale Jakub nie jadł. Bożki rozkwitły w Egipcie bardziej niż gdziekolwiek indziej; soczewica jest pożywieniem Egiptu; dlatego soczewica reprezentuje wszystkie błędy nie-Żydów... Teraz dodaj, co następuje. Istnieje naród chrześcijański. Ale wśród samego ludu tylko ci z rodziny Jakuba mają prawo pierworodztwa. Ci, którzy żyją według ciała, wierzą według ciała i mają nadzieję według ciała, należą jeszcze do Starego Testamentu, ale jeszcze nie do Nowego. Nadal dzielą los Ezawa, ale nie błogosławieństwo Jakuba”.

Jak rozpoczęła się rewolucja październikowa? Były zamieszki chlebowe! Ludzie krzyczeli:

Nie ma nic do jedzenia! Po co nam ten król?! Podążymy za każdym! - Taka jest filozofia Ezawa i „czerwonego” Edomu! Ezaw powiedział: Oto umieram. Jakie jest dla mnie to pierworodztwo?

Jakub rzekł do niego: przysięgnij mi teraz. Przysiągł mu i [Ezaw] sprzedał swoje pierworodztwo Jakubowi. I Jakub dał Ezawowi chleb i soczewicę; jadł i pił, wstał i chodził; a Ezaw wzgardził pierworództwem (Rdz. 25, 33-34).

To właśnie interesuje wiele osób! Jedz, baw się i pij. I to jest poważny problem... A Pan, Pan Zastępów, wzywa was w tym dniu, abyście płakali i lamentowali, i obcięli włosy, i przepasali się worami. Ale oto zabawa i radość! Zabijają woły i zabijają owce; Jedzą mięso i piją wino: „Jedzmy i pijmy, bo jutro pomrzemy!” I Pan Zastępów otworzył mi to w uszach: Nie będzie ci odpuszczona ta niegodziwość, aż umrzesz, powiedział Pan, Pan Zastępów(Izaj. 22:12-14).

Oprócz pierwszego głodu, który był za dni Abrahama, nastał w kraju głód. Izaak udał się do Geraru do Abimelecha, króla filistyńskiego. Pan ukazał mu się i powiedział: nie idź do Egiptu; żyjcie w ziemi, o której wam opowiem, przechadzajcie się po tej ziemi, a będę z wami i będę wam błogosławił, gdyż oddam wam wszystkie te ziemie i waszemu potomstwu i dotrzymam [mojej] przysięgi, którą złożyłem Abrahamowi, twojemu ojcu; Rozmnożę twoje potomstwo jak gwiazdy na niebie i dam twojemu potomstwu wszystkie te ziemie; Dzięki Twojemu potomstwu będą błogosławione wszystkie narody ziemi (Rdz. 26, 1-4).

Wydaje się, że tutaj powtarzają się te same obietnice, które zostały dane Abrahamowi. Tak. Ale właśnie w związku z faktem, że Izaak nie udał się do Egiptu, chociaż mówi się o tym głodzie: Oprócz poprzedniego głodu, który był za dni Abrahama, w kraju panował głód   – dlaczego Mojżesz przypomina nam o dniach Abrahama? Abraham zszedł do Egiptu z powodu głodu, co spowodowało karę Bożą: I rzekł Pan do Abrama: Wiedz, że twoi potomkowie będą przybyszami w ziemi, która nie jest ich, i zniewolą ich, i będą ich uciskać przez czterysta lat.(Rdz. 15, 13). On, Abraham, poszedł do Egiptu po chleb, a Żydzi pójdą do Egiptu ze względu na chleb.

Wierzący stają się naprawdę wolni, gdy rządzą nimi ludzie tej samej wiary co oni.

Ale skąd się wzięło 400 lat? Byli w niewoli, jeśli wszystko dokładnie policzyć, skończyli na 210 lat, już o tym rozmawialiśmy - przypomnę tym, którzy nie słyszeli. Właśnie dlatego, że Izaak nie poszedł drogą swego ojca, który zstąpił do Egiptu, lecz naśladował go w najlepszym, a nie w najgorszym, Bóg skrócił czas niewoli ich potomków o prawie połowę: zamiast 400 lat otrzymali 210. Ale w rzeczywistości byli w niewoli nawet niecałe 210 lat, bo ta liczba oznacza Wszystko podczas ich pobytu w Egipcie i dostali się w niewolę dopiero wtedy, gdy umarł Józef i wszyscy, którzy z nim przybyli do Egiptu. I umarł Józef i wszyscy jego bracia i całą ich rodzinę; i synowie Izraelscy rozmnożyli się i rozmnożyli, i urosli, i stali się niezwykle silni, i napełniła się nimi ziemia. I powstał w Egipcie nowy król, który nie znał Józefa... I ustanowili nad nim dowódców pracy, aby go męczyli ciężką pracą. I zbudował dla faraona Pitoma i Ramzesa miasta na składy [i on, inaczej Heliopolis](Przykłady 1, 6-8, 11). Ale dlaczego przeczytaliśmy: wiedzcie, że wasi potomkowie będą przychodniami w obcej ziemi, i zniewolą ich, i będą ich uciskać przez czterysta lat(Rdz 15, 13)? Odpowiedź jest oczywista: życie pod panowaniem Kananejczyków i Egipcjan oznacza niejako bycie w niewoli wśród pogan (ateistów). I chociaż wewnętrznie oni – Abraham, Izaak i Jakub – byli wolni, otoczeni pogańskimi świątyniami, czuli się pod jarzmem diabła i jego sług. Wierzący stają się naprawdę wolni, gdy rządzą nimi ludzie tej samej wiary co oni, i dopóki nie zostaniemy wyzwoleni przez Boga spod władzy ateistów i niewiernych, musimy uznać, że znajdujemy się na terytorium okupowanym.

W wersecie 4 warto zwrócić uwagę na następujące słowa: Rozmnożę twoje potomstwo … Potomstwa jest wiele! Rozmnożę twoje potomstwo , - znowu potomstwo: liczne, - jak gwiazdy na niebie, dam twojemu potomstwu wszystkie te ziemie; Dzięki Twojemu potomstwu będą błogosławione wszystkie narody ziemi . Nie jest powiedziane: „W twoim potomstwie będą błogosławione wszystkie narody ziemi”, ale – w twoim nasieniu ! Jak to się mówi o JEDNYM, w liczbie pojedynczej. Tu chodzi o Chrystusa! I apostołowie zwrócili uwagę na ten tekst, zauważając, że gdy jest mowa o potomstwie, chodzi o wielu, a gdy jest powiedziane, że w twoim potomstwie wszystkie narody ziemi otrzymają błogosławieństwo, chodzi o Jezusa Chrystusa, który nakazał apostołowie: Idźcie więc i nauczajcie wszystkie narody, udzielając im chrztu w imię Ojca i Syna, i Ducha Świętego(Mat. 28:19). I tylko w Chrystusie i z Chrystusem błogosławieństwo przyszło do wielu.

Apostoł Paweł napisał w Liście do Galacjan: Ale obietnice zostały dane Abrahamowi i jego potomstwu. Nie jest powiedziane: i potomstwu, jak o wielu, ale jak o jednym, i o potomstwie waszym, którym jest Chrystus(Gal. 3:16). - A błogosławiony Teodoret z Cyrusa uczy: „A Pismo Starego Testamentu nazywa obietnicę, która była dana Abrahamowi, przymierzem Bożym. Niemożliwe jest zatem, aby w wyniku prawa, które nastąpiło po długim czasie, nastąpiło w nim jakiekolwiek uzupełnienie lub naruszenie. Bóg wszystkich obiecał błogosławić narody nasieniem Abrahama; a tym nasieniem jest sam Pan Chrystus. Bo przez Niego wypełniła się ta obietnica i narody otrzymały błogosławieństwo. Wszyscy inni, nawet ci, którzy osiągnęli najwyższą cnotę, Mojżesz, Samuel, Eliasz, słowem, wszyscy, którzy z natury pochodzą z Izraela, choć nazywani są nasieniem Abrahama, nie są Nasieniem, które przyniosło źródło błogosławieństwa do narodów. O tym mówi boski Apostoł: nie mówi: i przez potomstwo jak o wielu, ale jak o jednym: i do waszego potomstwa, którym jest Chrystus. W konsekwencji nie dlatego, że oni również pochodzą od Abrahama, nazywani są nasieniem Abrahama, ale dlatego, że Chrystus we właściwym znaczeniu nosi to imię, jako jedyny, który miał obietnicę udzielenia błogosławieństwa narodom. Bóg powiedział: Wszystkie narody ziemi będą błogosławione dzięki Twojemu potomstwu(Rdz. 22, 18). Ale narody nie otrzymały tego błogosławieństwa od nikogo innego. Dlatego boski Apostoł udowadnia, że ​​obietnica jest silniejsza od prawa”.

Pan dalej mówi, dlaczego błogosławi Izaaka: Ponieważ Abraham [twój ojciec] był posłuszny mojemu głosowi i przestrzegał tego, co nakazałem przestrzegać: moich przykazań, moich ustaw i moich praw. (Rdz 26:5). Nie znajdziecie w Księdze Rodzaju, kiedy Pan nauczał Abrahama, jakie są przykazania, ustawy, prawa, ze wszystkimi stopniami i subtelnościami. Ale Bóg był prawdziwym Nauczycielem Abrahama. W Duchu Świętym Abraham znał Prawo Boże, zatem to, co nazywamy Świętą Tradycją, jest obecnością Ducha Świętego wśród ludu Bożego. Przecież to Duch Święty uczy i wprowadza nas we wszelką prawdę! Powiedział: Ale Pocieszyciel, Duch Święty, którego Ojciec pośle w imieniu moim, nauczy was wszystkiego i przypomni wam wszystko, co wam powiedziałem” (Jana 14:26). Więc, Izaak osiadł w Gerarze(Rodzaju 26:6). On (Izaak) nie udaje się do Egiptu, osiedlił się w Gerarze, ale Abraham był tu kiedyś. Abraham modlił się i błagał Boga o to miejsce. Tutaj Abraham miał problemy w związku z Sarą.

Mieszkańcy tego miejsca pytali o [Rebekę] jego żonę, a on odpowiedział: To jest moja siostra ,  - tutaj naśladuje swojego ojca! - bo bał się powiedzieć: moja żono, żeby mnie nie zabili, pomyślał, mieszkańcy tego miejsca są dla Rebeki, bo jest piękna z wyglądu (Rodzaju 26:7).

I mieszkał tam przez długi czas, wśród tych Kananejczyków – tak jak ty i ja od dzieciństwa żyjemy wśród ludzi różnych formacji politycznych i religijnych…

Kiedy jednak mieszkał tam już dłuższy czas, Abimelech, król Filistynów, wyjrzał przez okno i zobaczył Izaaka bawiącego się ze swoją żoną Rebeką. (Rodzaju 26:8).

Ci obcy, którzy nas otaczają, zawsze starają się znaleźć jakiś obciążający dowód na nas. „Wyjrzyj przez okno” w języku biblijnym oznacza to samo, co w języku rosyjskim - „spójrz przez dziurkę od klucza”. Pamiętacie, kiedy prorok Daniel modlił się, otwierał okna na Jerozolimę? Ale był zakaz: nikt nie mógł się modlić inaczej niż do bożka. I modli się za to miasto, a wystają takie twarze szpiegów, którzy go szpiegowali! Pewnie słyszeli i widzieli, jak się modlił, pewnie zapisali to na glinianych tabliczkach: tak, nie modli się do bożka, to wszystko... teraz wyślemy donosiciela... (por. Dn 6). :10-13).

Uwierzcie mi, bracia i siostry: my, wierzący, zawsze mamy złych życzeń! Wściekli ludzie powiedzą o nas, że jesteśmy drażliwi. Ludzie pożądliwi będą o nas mówić, że jesteśmy cudzołożnikami. Ludzie pozbawieni skrupułów powiedzą o nas, że kradniemy... A wszystkie te plotki, które mogą krążyć wokół każdego z nas, tak naprawdę nie wskazują na nasz stan! Świadczą o niemoralnym środowisku, w jakim zmuszeni jesteśmy żyć wśród współczesnych Kananejczyków.

Co to znaczy: gra ? Jest to hebrajskie słowo „metzahek” (מְצַחֵק), w tym przypadku oznaczające uczucie między mężem i żoną.

Ale tutaj, w swoim rozumieniu, Abimelech widział, że on (Izaak) pozwala sobie na swobodę. I zdał sobie sprawę, że to jego żona.

Abimelek zawołał Izaaka i powiedział: Oto żona twoja; Jak powiedziałeś: ona jest moją siostrą? Izaak mu odpowiedział: Bo myślałem, że nie powinienem umrzeć za nią. Ale Abimelech rzekł [do niego]: „Coś nam uczynił?” Gdyby któryś z [moich] ludzi nie kopulował z twoją żoną, doprowadziłbyś nas do grzechu. I Abimelek wydał rozkaz całemu ludowi, mówiąc: Ktokolwiek dotknie się tego człowieka i jego żony, zostanie ukarany śmiercią. (Rodzaju 26:9-11).

To był bardzo złożony świat, w którym żyli ci ludzie, to było trudne środowisko. Ale o czasach ostatecznych, o czasach ostatecznych, znajdujemy następujące słowa proroka Daniela: i nadejdzie czas ucisku, jakiego nie było, odkąd ludzie istnieli aż dotąd; Ale w tym czasie wszyscy twoi ludzie, którzy zostaną zapisani w księdze, zostaną zbawieni.(Dan. 12:1). Oznacza to, że nadchodzą najtrudniejsze czasy! Najtrudniejsze testy mają miejsce, gdy trzeba ratować swoje żony, wykazać się sprytem, ​​aby nie zostały zaatakowane.

Chociaż w przeciwieństwie do naszego współczesnego świata panował tam strach przed popełnieniem grzechu.

A teraz na ulicach naszych miast kosmici otwarcie wkraczają w nasze dziewczyny. Pozwalają sobie na „metzahek” – bawić się z nimi, flirtować, rozmawiać z nimi nieprzyzwoicie! A ludzie już nie wiedzą, co robić. Jak mogą chronić swoje dzieci?

Księga Rodzaju jest szkołą przetrwania wierzącej rodziny w bezbożnym świecie

Dlatego wszystkie te lekcje mają dla nas praktyczne znaczenie. Księga Rodzaju od 12 do 50 rozdziału jest szkołą przetrwania dla wierzącej rodziny w bezbożnym świecie!

I siał Izaak w tej ziemi i w tym roku otrzymał stokrotny jęczmień, więc Pan mu błogosławił. I człowiek stawał się wielki i rozrastał się coraz bardziej, aż stał się bardzo wielki. Miał stada trzód i bydła oraz wiele pól uprawnych i Filistyni zaczęli mu pozazdrościć (Rdz. 26, 12-14).

Pan zawsze do końca zaopiekuje się swoimi wierzącymi, Pan zawsze nam pomoże! I czasami zadajemy sobie pytanie: jak udaje nam się przetrwać w tak trudnych warunkach? Ale ta pomoc Boża nie może być zbyt otwarta, bo zazdrość innych by nas wtedy zniszczyła. Dlatego Pan, że tak powiem, pomaga nam w dawkach. Zapewnia to, czego naprawdę potrzebujemy. Jak mówi Apostoł Paweł w swoim Liście do Tymoteusza: Mając żywność i ubranie, będziemy z tego zadowoleni. Ale ci, którzy chcą się wzbogacić, wpadają w pokusę i sidło oraz w wiele głupich i szkodliwych pożądliwości, które pogrążają ludzi w nieszczęściu i zagładzie.(1 Tym. 6:8-9).

A teraz – zazdrość ze strony Kananejczyków. Izaak stał się wielkim człowiekiem, a Filistyni stali się o niego zazdrośni.

A wszystkie studnie, które słudzy jego ojca wykopali za życia jego ojca Abrahama, Filistyni zasypali je i przykryli ziemią. (Rodzaju 26:15).

Wszystkie studnie zostały zasypane i zasypane ziemią! Ale! Na tym terenie studnia jest źródłem życia. A w rozumieniu biblijnym studnia jest symbolem czystej wody słowa Bożego! Ponieważ woda w rzece nie jest czysta, płynie i niesie piasek rzeczny oraz gruz. Nawiasem mówiąc, rzeka alegorycznie oznacza herezje. I żona uciekła na pustynię, gdzie Bóg przygotował dla niej miejsce, aby ją tam żywiono przez tysiąc dwieście sześćdziesiąt dni<…>Gdy smok zobaczył, że został zrzucony na ziemię, zaczął gonić żonę... I dano kobiecie dwa skrzydła wielkiego orła, aby poleciała na pustynię na swoje miejsce od oblicza węża i żerujcie tam przez czas, czasy i pół czasu. A wąż wypuścił ze swojej paszczy wodę jak rzekę za swoją żoną, aby ją ponieść wraz z rzeką(Obj. 12, 6; 13-15). Dlaczego pozwolił rzece płynąć? A to są herezje i złudzenia. Oznacza to, że w czasach ostatecznych nie tylko Kościół będzie prześladowany, ale zły także wpuści fałszywą wodę, jakby wypuszczał ją swoimi ustami! A studnia to czysta woda. Im głębiej wykopana jest studnia, tym czystsza jest woda. I tak napełniono studnie czystą wodą.

Był okres w naszej historii, kiedy świątynie zostały zniszczone. A teraz wiele świątyń stoi zniszczonych i nieodrestaurowanych. To tak, jakby studnie łaski były zatkane ziemią, gruzem, kamieniem, piaskiem… a także naszą obojętnością, nieuwagą i tchórzostwem.

A kiedy Izaak stanie przed tym problemem, jego głównym celem życiowym będzie kopanie studni ojca. Kiedy nas, ortodoksów XXI wieku, pyta się: „Jaki cel sobie stawiasz?” - musimy wiedzieć, że naszym celem jest oczyszczenie studni z krystalicznej wody wiary prawosławnej. Usuńcie z nich cały brud, cały ten gruz, aby zwyciężyła nauka Ojców Świętych! Aby Słowo Boże czyste i wolne od nieczystości było dostępne dla zrozumienia.

A co z Filistynami? Wyrzucili i zasypali wszystko ziemią! Izaak oddala się stamtąd i obozuje w dolinie Gerar, to znaczy z dala od samego Geraru:

I odszedł stamtąd Izaak, rozbił namioty w dolinie Gerar i tam zamieszkał. Izaak ponownie wykopał studnie, które wykopano za dni Abrahama, jego ojca, a które Filistyni napełnili po śmierci Abrahama [jego ojca]; i nazwał ich tymi samymi imionami, którymi nazwał ich [Abraham] jego ojciec (Rdz. 26, 17-18).

Musimy przywrócić nazwy naszym świątyniom! Musimy zwrócić nazwy naszych wiosek, naszych miast, naszych ulic, jeśli zostały przemianowane. A Izaak był taką osobą. Kopał studnie, które poganie zasypali błotem, bo to były studnie jego ojca. A nasz naród nie odrodzi się, dopóki nie oczyścimy wszystkich świątyń ziemi rosyjskiej z gruzów i śmieci, które wrzuciły tam te współczesne demony filistyńskie…

Izaak rozumie, że konieczne jest wskrzeszenie tradycji ojca. Musimy dążyć do wskrzeszenia tradycji naszych ojców. Miłość do słowa Bożego musi wypełnić nasze serca, musimy wejść głębiej w poznanie słowa Bożego! Im głębsza studnia, tym większy wysiłek, tym czystsza będzie woda.

(Rdz. 26, 19).

W ten sposób Izaak odbudował wszystkie studnie, które stworzył jego ojciec, patriarcha Abraham, i znalazł własną studnię wody żywej!

I oczywiste jest, że doświadczenie Abrahama komunii z Bogiem jest całkowicie niezależne i wyjątkowe na swój sposób. A Izaak robi wszystko, aby chronić to doświadczenie, aby je zachować. Ale także ją zwiększyć. Bóg jest nie tylko Bogiem Abrahama, jest także Bogiem Izaaka! Oznacza to, że Izaak ma własne doświadczenie komunii z Bogiem. I jest ona wyjątkowa, tak jak wyjątkowe jest doświadczenie komunii z Bogiem każdego człowieka w jego pokoleniu.

A to źródło, czyli studnia żywej wody, którą wykopali słudzy Izaaka, jest dowodem na to, że życie toczy się dalej. Że walka pomiędzy magią a monoteizmem, pogaństwem a monoteizmem trwa.

I pasterze Gerara spierali się z pasterzami Izaaka, mówiąc: Nasza woda (Rdz 26, 20).

Ale im woda nie jest potrzebna – mieli jej dość w swoich miastach. Kłócą się o pozornie nic: „Nasza woda!” Dlaczego więc studnie Abrahama się napełniły? Chcą przejąć w posiadanie tę studnię czystej wody. Jak świat chce teraz kontrolować wszystko, łącznie z Kościołem i jego majątkiem! Starają się mieć wszystko pod ręką, aby w odpowiednim momencie móc wrzucić gruz i ziemię do czystych źródeł naszej spowiedzi.

I pasterze Gerara kłócili się z pasterzami Izaaka, mówiąc: „Nasza jest woda”. I nazwał studnię Esek, bo z nim dyskutowali. [Kiedy Izaak się stamtąd oddalił] wykopali kolejną studnię; kłócili się także o niego; i nazwał jego imię Sitna. I przeniósł się stąd i wykopał inną studnię, o którą już się nie spierali, i nazwał ją imieniem Rehobot, gdyż, jak powiedział, teraz Pan dał nam przestronne miejsce i będziemy się rozmnażać na ziemi (Rdz. 26, 20-22).

Słowo „Esek” oznacza „spór”, „niezgodę”.

Słowo „Sitna” oznacza „przeszkodę”.

Słowo „Rehoboth” oznacza „przestronne miejsce”, „wolne miejsce”.

Oznacza to, że kiedy przestaniemy się kłócić (Esek) i sprzeczać z obcymi, usuniemy przeszkody (Sitna) stojące na naszej drodze i uzyskamy wolność (Rehoboth) od ich władzy (pogan i ateistów) nad nami. Powiedział: Niech wasze źródła nie wylewają się na ulice i niech wasze strumienie wody nie przelewają się na place(Prz. 5, 16); taj: Nie dawajcie psom rzeczy świętych i nie rzucajcie pereł przed świnie, aby ich nie podeptały nogami i nie obróciły się i was nie rozszarpały.(Mat. 7:6). Nie możemy się z nimi kłócić i kłócić, ale ignorować ich roszczenia do dominacji i kontroli. Jeśli jednak poddamy się mocy niegodziwych, którzy wymagają od nas poddania się ich bezbożnym prawom, z pewnością będziemy cierpieć. Przychodzi taki czas, kiedy mężczyzna panuje nad człowiekiem na jego szkodę.(Kazn. 8, 9); Cudzołożnicy i cudzołożnicy! Czy nie wiecie, że przyjaźń ze światem jest wrogością wobec Boga? Kto więc chce być przyjacielem świata, staje się wrogiem Boga(Jakuba 4:4).

Wróćmy jednak do naszej historii...

Co jeszcze mogą oznaczać te studnie? To strategiczne miejsca dla pracy misyjnej! Lepszych miejsc na Wschodzie nie znajdziesz. Co to jest studnia? To miejsce, w którym gromadzą się wszelkiego rodzaju ludzie. A osoba zarządzająca studnią może przy niej organizować dowolne rozmowy i uroczystości. Ludzie nie czytali gazet, nie było czasopism, nie było telewizji, nie było nawet Internetu. Były studnie - ze studni nauczyli się wszystkiego! A ten, kto kontroluje studnie, kontroluje sytuację.

Zatem cały przepływ informacji był w rękach patriarchy Izaaka. Walczył nie tylko o wodę: ile wody potrzebuje człowiek? Cóż, trzy litry dziennie, można przeżyć nawet mniej. Chciał kontrolować przepływ ludzkiej myśli, wymianę informacji – jest prorokiem Boga! I były to ośrodki służby misyjnej w imię ideałów monoteizmu przeciw pogaństwu. A demony walczą z paleniskami, gdzie szerzy się słowo Boże, stawiają mu opór. Ale Izaak kontynuuje swoje dzieło, odnawiając studnie ojca i znajdując nowe.

I wierzcie mi, im bardziej zagłębimy się w poznanie Boga i Jego Słowa, tym czystsza będzie woda, tym radośniejsze będzie osobiste doświadczenie komunii z Bogiem; ale z większą nienawiścią diabeł powstanie przeciwko nam poprzez swoje sługi. Przykłady patriarchów to przykłady bezkompromisowego życia i walki, to są przykłady życia ludzi, dla których nade wszystko była wola Boża, Jego, Boża, dekrety, statuty, prawa! Widzimy, jak są do siebie podobni, jak się zastępują – Księga Rodzaju pokazuje, jak jedno pokolenie starszych wierzących może wpłynąć na następne, młodsze pokolenie.

Ustaliliśmy, że w chwili śmierci Abrahama Jakub i Ezaw mieli po 15 lat. Więc ich uczył. Potem nadejdzie następne pokolenie. Przyjdzie czas, kiedy Jakub poprowadzi całą swoją wspólnotę. I nadejdzie dzień, gdy przy studni Jakuba Samarytanka będzie rozmawiać z potomkiem Abrahama według ciała, Panem naszym, Jezusem Chrystusem (J 4,6-7).

I bardzo znamienne jest to, że Izaak odkrył źródło czystej wody, wody żywe (Rdz 26,19), wypływając z ziemi, kiedy wykopał wszystkie studnie swego ojca, zasypane przez pogan.

Odrodzenie Rosji nastąpi, gdy przywrócimy wszystkie kościoły

Jest to dla nas bardzo poważna wskazówka: odrodzenie Rosji nastąpi, gdy przywrócimy wszystkie kościoły. A jeśli naprawdę odrestaurujemy wszystkie świątynie, zmieni to sytuację. Mówiąc o kościołach mam na myśli nie tylko te miejsca, w których modlili się nasi przodkowie, ale przede wszystkim konieczne jest przywrócenie wiary w formacie, w jaki wierzyli nasi przodkowie.

Odnowa świątyni to nie tylko odnowienie murów: konieczne jest przywrócenie dawnej pobożności, jaka istniała na Świętej Rusi. A wtedy możemy spodziewać się nowych błogosławieństw od Boga. Czy nie wiecie, że jesteście świątynią Boga i Duch Boży mieszka w was? Jeśli ktoś zniszczy świątynię Bożą, Bóg go ukarze; bo świątynia Boża jest święta; a ta świątynia to ty(1 Kor. 3:16-17).

A kiedy Izaak odnowił wszystkie studnie swojego ojca, oczyścił je z brudu, który wrzucili tam poganie, dopiero wtedy odkrył źródło żywej wody. Dlatego też, gdy szukamy przebudzenia dla naszej ziemi, musimy zrozumieć, że nastąpi ono, gdy odnowimy wiarę naszych ojców. Co zrobił Izaak, odnawiając studnie swojego ojca, patriarchy Abrahama. Błogosławiony Hieronim, interpretując wersety 19-26 Księgi Rodzaju: I słudzy Izaaka kopali w dolinie [Gerar] i znaleźli tam studnię wody żywej, pisze: „A tutaj zamiast „dolina” jest napisane „strumień”. Bo w dolinie nigdy nie znajdziesz studni wody żywej.” Oznacza to, że mówimy o źródle, strumieniu, który staje się kanałem i wypełnia całą dolinę, zamieniając ją w strumień. Tak więc życie duchowe zaczyna się od przywrócenia tego, co niewiele zostało utracone, a przy ostrożnym podejściu do życia duchowego zamienia się w rwący nurt. Kto we Mnie wierzy, jak mówi Pismo, z jego brzucha popłyną rzeki wody żywej(Jana 7:38).

Stamtąd przeniósł się do Batszeby. I tej nocy ukazał mu się Pan i rzekł: Ja jestem Bóg Abrahama, twego ojca; Nie bój się, bo jestem z tobą; i będę ci błogosławił, i rozmnożę twoje potomstwo przez wzgląd na [twojego ojca] Abrahama, mojego sługę (Rdz. 26, 23-24).

Musimy zwrócić szczególną uwagę na te słowa. Bóg ukazuje się Izaakowi i mówi: Jestem Bogiem Abrahama . Minie kilka wieków, a Bóg ukaże się Mojżeszowi i powie: ...Ale teraz On wzywa siebie Jestem Bogiem Abrahama . Jest to bardzo ważne, gdy dzieci wyznają wiarę swoich ojców. Bóg, będąc samowystarczalny, nie wstydzi się nazywać siebie Bogiem niektórych ludzi. Jestem Bogiem twojego ojca, Bogiem Abrahama, Bogiem Izaaka i Bogiem Jakuba(Wj 3:6), On powie Mojżeszowi. Ponieważ Bóg objawia się w wierze tych niesamowitych ludzi. Wiara świętych wskazuje nam właściwy kierunek do Boga. Jak czytamy w Księdze Pieśni nad Pieśniami:

-   Powiedz mi, kogo kocha moja dusza: gdzie pasiesz?..  

„Jeśli tego nie wiesz, najpiękniejsza z kobiet, idź śladami owiec i karm swoje dzieci w pobliżu namiotów pasterskich”. (Pieśń 1, 6-7).

A Kościół odnajduje swego Oblubieńca, naśladując świętych. Oznacza to, że naśladując świętych, podążając ich śladami, dochodzimy do Niebiańskiego Oblubieńca Jezusa Chrystusa. Powiedział: Naśladujcie mnie, bracia, i patrzcie na tych, którzy postępują na obraz, który macie w nas.(Filip. 3:17); taj: Pamiętajcie o swoich nauczycielach, którzy głosili wam słowo Boże, a patrząc na kres ich życia, naśladujcie ich wiarę(Hebrajczyków 13:7). Oznacza to, że podążając śladami owiec, które zawsze podążają za Pasterzem, zbliżamy się do Niego Samego. Na przykład apostoł Paweł zawołał kiedyś: Dlatego proszę Cię: naśladuj mnie, jak ja naśladuję Chrystusa.(1 Kor. 4:16).

Te słowa: Jestem Bogiem Abrahama, twojego ojca; nie bój się, bo jestem z tobą , przemówione do Izaaka, przypominają te, które usłyszeli kiedyś zarówno Abraham, jak i Mojżesz.

I dla Izaaka było bardzo ważne, aby usłyszeć te słowa, ponieważ wdał się w konfrontację z poganami, przywrócił napełnione przez nich studnie. Pewnie nie było to łatwe, pewnie był opór, ale on, pokonując wszelkie trudności, wypełnia swój obowiązek wobec zmarłego ojca i odnawia wszystkie studnie.

Bardzo ważne jest tutaj, aby Pan zrobił coś dla swoich sług. Oznacza to, że nasze modlitwy do świętych mają podstawę biblijną i bardzo ważne jest, aby zdać sobie z tego sprawę.

(Rdz. 26, 25).

Oznacza to, że gdy zostaną przywrócone studnie ojca, będzie można tu zbudować coś nowego, ale jakby na starym fundamencie, na wierze Abrahama.

Jeśli próbować ocenić życie tych ludzi z punktu widzenia współczesnego świata, ich życie było w ciągłym ruchu, było to życie bardzo trudne. Apostoł Paweł pisze: Przez wiarę Abraham usłuchał wezwania, aby udać się do kraju, który miał otrzymać w dziedzictwo, i poszedł, nie wiedząc, dokąd idzie. Przez wiarę zamieszkał w ziemi obiecanej jak obcy i mieszkał w namiotach z Izaakiem i Jakubem, współdziedzicami tej samej obietnicy; szukał bowiem miasta mającego fundamenty, którego twórcą i budowniczym jest Bóg. Przez wiarę sama Sara (będąc bezpłodna) otrzymała moc wydania nasienia i urodziła w porę, bo wiedziała, że ​​Ten, który obiecał, był wierny. I dlatego z jednego, i to w dodatku martwego, narodziło się tyle, ile jest gwiazd na niebie i ile piasku na brzegu morza. Wszyscy oni umarli w wierze, nie otrzymując obietnic, lecz tylko widzieli ich z daleka i radowali się, i mówili o sobie, że są obcymi i obcymi na ziemi; bo ci, którzy tak mówią, pokażcie, że szukają ojczyzny. A gdyby mieli w myślach ojczyznę, z której przybyli, mieliby czas na powrót; ale dążyli do tego, co najlepsze, to znaczy do tego, co niebiańskie; dlatego Bóg się ich nie wstydzi, nazywając siebie Bogiem ich, bo przygotował dla nich miasto(Hebr. 11:8-16).

I zbudował tam ołtarz - czytamy o Izaaku, - i wzywał imienia Pana . Co to znaczy „wzywać imienia Pana”? Faktem jest, że w czasach starożytnych istniała szczególna cześć dla imienia Bożego. Kiedy w Świątyni Jerozolimskiej wymawiano czteroliterowe imię „PAN” – działo się to tylko raz w roku – cały lud upadł na twarz. I tylko arcykapłan mógł wymawiać imię Boga: tak było w kościele starotestamentowym. A wzywanie imienia Boga oznacza poddanie tego obszaru Bogu. Izaak zbudował Bogu ołtarz i wzywał imienia Bożego. Samo imię, które błogosławimy i uświęcamy: „Święć się imię Twoje” – a które dla nas, chrześcijan, objawia się w imieniu JEZUS (יְהוֹשֻׁעַ), gdyż imię Jezus bezpośrednio wywodzi się od czteroliterowego imienia Boga, i w nim widzimy pierwsze trzy litery - י yot, ה het i ו vav. A apostołowie bezpośrednio nauczali o imieniu Syna Bożego: On jest kamieniem, który został zaniedbany przez was, budowniczych, ale stał się głową węgła i w nikim innym nie ma zbawienia, gdyż nie dano ludziom pod niebem żadnego innego imienia, przez które moglibyśmy być zbawieni.(Dzieje 4:11-12).

Zbudował więc tam Izaak ołtarz i wzywał imienia Pańskiego. I zbudował tam ołtarz, i wzywał imienia Pańskiego. I rozbił tam swój namiot, a słudzy Izaaka wykopali tam studnię [w dolinie Gerar] (Rdz. 26, 25). Oznacza to, że nie tylko ołtarz, ale rozbity namiot i wykopana studnia to miejsce, w którym można mieszkać. Rozłożony namiot alegorycznie oznacza obecność łaski Bożej, blasku Bożego nad tym miejscem i szczególną Boską opiekę. Namiot to także miejsce nauczania i wspólnej modlitwy dzieci Bożych.

A ktoś ograniczał i nadal ogranicza swoje zainteresowania do miski zupy z soczewicy...

Daj na gulasz z soczewicy
Z Biblii. Stary Testament (Księga Rodzaju, rozdz. 25, w. 31-34) mówi, że syn patriarchy Abrahama, Jakub, był bardzo zazdrosny o swojego starszego brata Ezawa, który był najstarszym synem, a zatem głównym spadkobiercą jego ojciec. Pewnego razu, gdy Ezaw był wyczerpany głodem, „Jakub dał Ezawowi chleb i soczewicę... a Ezaw wzgardził jego pierworództwem”, to znaczy dał swojemu młodszemu bratu prawo starszeństwa w zakresie gulaszu z soczewicy.
Ponieważ przedłożył korzyści materialne nad więzy rodzinne, Ezaw został przeklęty i stał się wędrowcem.
Alegorycznie: oddać coś drogiego za darmo, dokonać nierównej wymiany ze szkodą dla siebie.

Encyklopedyczny słownik popularnych słów i wyrażeń. - M.: „Zablokowana prasa”. Wadim Sierow. 2003.

Zobacz, co „Daj na gulasz z soczewicy” znajduje się w innych słownikach:

Oddać za gulasz z soczewicy: za prawie nic, oddać kosztowności prawie za darmo śr. Zaczęli mnie z tobą mylić... Tę samą pięść, mówią, jak oni wszyscy, potentat, wypalony... A ja mam magisterkę... Na gulasz z soczewicy, jak Ezaw sprzedał swoją... ... Duży słownik wyjaśniający i frazeologiczny Michelsona

Zupa z soczewicy. Oddać za gulasz z soczewicy: za darmo, oddać coś cennego prawie za darmo. Poślubić. Zaczęli mnie mylić z tobą... Tę samą pięść, mówią, jak oni wszyscy, grubasy, płoną... A ja mam magisterkę... Na soczewicę... ... Duży słownik wyjaśniający i frazeologiczny Michelsona (oryginalna pisownia)

Cm… Słownik synonimów

Zmień, zdradź; zrealizować, sprzedać, wydać; rozdawać, opuszczać, jeździć, sprzedawać za trzydzieści srebrników, obierać, zamieniać na pieniądze, wymieniać na gulasz z soczewicy, oddawać wraz ze wszystkimi podrobami, sprzedawać, sprzedawać, zdzierać,... ... Słownik synonimów

Z Biblii. Jak czytamy w Starym Testamencie (Księga Rodzaju, rozdz. 25, w. 31-34), głodny Ezaw, najstarszy z bliźniaczych synów patriarchy Izaaka, sprzedał swoje pierworodztwo swojemu młodszemu bratu Jakubowi za gulasz z soczewicy, czyli: specjalne uprawnienia (w szczególności... Słownik popularnych słów i wyrażeń

Stać się słabym, zestarzeć się, latać, wyczerpać się, zrelaksować się, załamać się, wyczerpać się, zniedołężniać, zrelaksować się, poddać się, spaść, wytrzymać, zepsuć się, oddać się , osłabić, odmówić, osłabić, zepsuć się, zniedołężniać, zrezygnować ze wszystkich podrobów,... ... Słownik synonimów

Ezaw- (biblijny) - „włochaty” - syn Izaaka i Rebeki, starszy brat bliźniak Jakuba, urodził się pokryty włosami. Ja. byłem myśliwym, człowiekiem prostym i niepozornym. Pewnego dnia, wracając z polowania głodny, zobaczył, że Jakub jadł gulasz z soczewicy i... ... Słownik mitologiczny

Diogenes- Diogenes z Sinope, syn kantora Hykesiasa. Według Dioklesa jego ojciec, który kierował rządową tabelą wymiany pieniędzy, zepsuł monety i został za to wydalony. A Eubulides w swojej książce O Diogenesie mówi, że sam Diogenes to zrobił, a potem wędrował razem... ... O życiu, naukach i wypowiedziach znanych filozofów

ISTNIENIE- pierwsza księga Pięcioksięgu Mojżesza, zawierająca opowieść o stworzeniu świata, początkach historii ludzkości i izraelskich patriarchów. Imię Hebr. Tytuł książki („Beresheet” na początku) odpowiada zwykłemu tytułowi dr. Wschodnie tradycje nadawania nazw księgom w... ... Encyklopedia ortodoksyjna

Narodziny bliźniaków Ezawa i Jakuba. Izaak i Rebeka przez długi czas nie mieli dzieci. W końcu Bóg wysłuchał ich modlitw: Rebeka urodziła bliźniaków. Pierwszy urodził się czerwony i kudłaty, otrzymał imię Ezaw [„włochaty”, „kudłaty”]. Wyszedł drugi, trzymając brata za piętę, i dlatego otrzymał imię Jakub [„trzymanie pięty”, „przebiegłość”. Wyrażenie „trzymać za piętę” oznaczało „pokonać kogoś”].

Dzieci urosły. Ezaw stał się utalentowanym myśliwym, a Jakub stał się „człowiekiem cichym, mieszkającym w namiotach”, tj. pasterz. Ojciec bardziej kochał Ezawa – był synem pełnym szacunku i zawsze dzielił się z Izaakiem zdobyczą. A matka szukała najmłodszego syna, który był przy niej cały czas.

Ezaw zrzeka się swego pierworodztwa. Pewnego dnia Ezaw wrócił do domu z nieudanego polowania, zmęczony i głodny, a Jakub właśnie ugotował pyszny gulasz z soczewicy. Kiedy Ezaw ją zobaczył, zawołał: „Daj mi do jedzenia coś czerwonego, tego czerwonego, bo jestem zmęczony”. Ale przebiegły i bystry „synek mamusi” powiedział, że będzie traktował brata tylko wtedy, gdy Ezaw sprzeda mu swoje pierworództwo. Najstarszy syn miał takie prawo: po śmierci ojca majątek i władza głowy rodziny przeszły na niego. Co więcej, przymierze, które Bóg zawarł z Abrahamem, miało obowiązywać wyłącznie wobec pierworodnego syna jako dziedzica ojca.

Naiwny Ezaw, który urodził się nieco wcześniej niż Jakub, a zatem był pierworodnym synem Izaaka i Rebeki, zdecydował, że jego brat żartuje. Poza tym był wyczerpany z głodu i zmęczenia. Dlatego Ezaw łatwo zgodził się na żądanie Jakuba i kiedy ten powiedział: „Przysięgnij mi teraz”, Ezaw przysiągł, że zrzeka się pierworodztwa. Dopiero potem Jakub dał mu gulasz z soczewicy i chleb. Ezaw zjadł, wypił i wyszedł, nie przywiązując żadnej wagi do swojej przysięgi. Jakub natomiast był pewien, że od tej chwili to on stał się dziedzicem całego majątku swego ojca.

„Głos jest głosem Jakuba, a ręce są rękami Ezawa”. Izaak zestarzał się i ślepł. Kiedy zdał sobie sprawę, że śmierć jest już blisko, zawołał do siebie Ezawa i powiedział: „Weź teraz swoje narzędzia, kołczan i łuk, idź na pole i złap mi zwierzynę. I przygotuj mi jedzenie, które kocham, i przynieś mi coś do jedzenia, aby moja dusza mogła cię błogosławić, zanim umrę”.

Błogosławieństwo ojca [życzę dobrze] miał wielką moc. Dlatego Rebeka, która podsłuchała rozmowę Izaaka z Ezawem, zdecydowała, że ​​to błogosławieństwo otrzyma jej ulubieniec. Kiedy Ezaw wybrał się na polowanie, matka Jakuba opowiedziała Jakubowi słowa jego ojca i zaproponowała: „Idź do stada i zabierz mi stamtąd dwójkę dobrych koźląt, a ja przygotuję z nich twojemu ojcu jedzenie, które lubi. I zaniesiesz to swojemu ojcu, a on będzie jadł, aby ci błogosławić przed śmiercią”.

Jakub miał wątpliwości: „Mój brat Ezaw jest mężczyzną kudłatym, ale ja jestem mężczyzną gładkim. Może się zdarzyć, że mój ojciec mnie wyczuje, a ja w jego oczach będę zwodzicielem i ściągnę na siebie przekleństwo, a nie błogosławieństwo”. Ale jego matka namówiła go, przygotowała ulubione danie Izaaka, ubrała Jakuba w szaty Ezawa i owinęła ramiona i szyję swojego zwierzaka skórkami dziecięcymi.

I tak Jakub wziął żywność, chleb, z załamanym sercem poszedł do Izaaka i nazwał siebie Ezawem. Izaak był zaskoczony, że najstarszy syn tak szybko wrócił i powiedział: „Chodź, poczuję cię, mój synu, czy jesteś moim synem, Ezawem, czy nie?” Jakub musiał podejść do ojca, który go dotknął i powiedział: „Głos to głos Jakuba, a ręce to ręce Ezawa”. Wciąż pełen wątpliwości Izaak jadł i pił i poprosił syna, aby go pocałował. Jakub posłuchał.

Izaak powąchał ubranie Ezawa, jego wątpliwości zniknęły i pobłogosławił syna.

Jakub opuścił ojca, a wkrótce Ezaw wrócił, przygotował potrawę z upolowanej zwierzyny i zaniósł ją Izaakowi. Potem okazało się, że Jakub już przez oszustwo otrzymał błogosławieństwo ojca. Ezaw wybuchnął płaczem i zaczął błagać ojca, aby pobłogosławił także jego, lecz błędu Izaaka nie dało się naprawić: błogosławieństwo zostało udzielone tylko raz. W strasznym gniewie Ezaw postanowił zabić swego zwodniczego brata, lecz bał się to zrobić, póki żył jego ojciec.

Rebeka dowiedziała się, że Ezaw zamierza zemścić się na Jakubie, i namówiła Jakuba, aby udał się do Mezopotamii do jej brata Labana, który nadal mieszkał w Harranie. Jakub musiał tam pozostać, aż ostygnie gniew porywczego, ale wyluzowanego i naiwnego Ezawa.

Gustaw Dore. Wizja we śnie
Schody Jakuba

Drabina Jakuba. Jakub pożegnał się z matką i ojcem i udał się do Mezopotamii. Nieraz musiał nocować na świeżym powietrzu, a pewnego dnia, po nocy spędzonej na ponurej, skalistej pustyni, na zboczu bezimiennej góry, miał dziwny sen. Jakubowi przyśniła się drabina, której dolna krawędź stała na ziemi, a górna krawędź dotykała nieba. Aniołowie schodzili i wstępowali po tej drabinie, a na samym szczycie stał Bóg i mówił: „Ja jestem Pan, Bóg Abrahama, waszego ojca, i Bóg Izaaka. Ziemię, na której leżysz, oddaję tobie i twojemu potomstwu”. I Bóg powtórzył wszystkie obietnice, które dał Abrahamowi i Izaakowi.

Jakub obudził się przerażony i wykrzyknął: „Jakie straszne jest to miejsce! To jest nic innego jak dom Boży, to jest brama do nieba”. Zrozumiał, że miejsce, w którym spał, jest święte, i nazwał je Betel [hebrajski Bet-El]. I postanowił po powrocie do domu oddać Bogu dziesiątą część swojego majątku.

Jakub poślubia Leę i Rachelę. Brat Rebeki ciepło przywitał swojego siostrzeńca. Jakub mieszkał w jego domu przez miesiąc i pomagał w pracach domowych. W końcu Laban zapytał, jakiej zapłaty żąda Jakub za tę pracę. Trzeba powiedzieć, że Laban miał dużą rodzinę: kilku synów i dwie córki. Najstarsza Lea była ślepa i brzydka, natomiast najmłodsza Rachela była niezwykle ładna i Jakub zakochał się w niej od pierwszego wejrzenia. Dlatego odpowiedział na pytanie Labana: „Będę ci służył siedem lat za Rachelę, twoją najmłodszą córkę”. Laban uznał, że taka umowa będzie dla niego korzystna, i się zgodził.

Siedem lat minęło dla zakochanego Jakuba jak kilka dni. I tak Laban zorganizował ucztę weselną. A kiedy Jakub obudził się następnego ranka, zobaczył, że Laban zamiast Racheli dał mu swoją najstarszą córkę Leę. Na wyrzuty rozgniewanego Jakuba Laban spokojnie odpowiedział: „U nas tak się nie robi, żeby wydać młodszego przed starszego”.

Ale Laban nie chciał się kłócić z tak pracowitym pracownikiem, jakim był Jakub, więc obiecał, że poślubi mu Rachelę, jeśli Jakub będzie pracował przez kolejne siedem lat. Jakub był tak zakochany w Racheli, że się zgodził. Tym razem Laban nie zwlekał długo ze ślubem – tydzień po pierwszym odbył się drugi. I tak Rachela została także żoną Jakuba [w czasach starożytnych u wielu ludów, w tym Żydów, mężczyzna mógł mieć tyle żon, ile mógł utrzymać. Zwyczaj ten nazywa się poligamią lub poligamią].

Narodziny Józefa. Jakub kochał Rachelę, ale był obojętny na Leę, którą poślubił podstępem. Bóg zlitował się nad Leą i sprawił, że Rachela nie miała dzieci [uznano to za wielkie nieszczęście]. Lea urodziła pięciu synów i córkę. Dopiero wtedy Bóg przypomniał sobie Rachelę i urodziła jej syna imieniem Józef.

Po urodzeniu Józefa Jakub postanowił wrócić do ojczyzny, ale Laban namówił go, aby został na jakiś czas i pracował za wynagrodzeniem. Jakub był ostrożnym i zręcznym zarządcą swego majątku [liczne stada] zaczął szybko rosnąć. „I człowiek stał się bardzo [Bardzo] i bardzo bogaty, i miał wiele trzód, i niewolnice, i służących, i wielbłądy, i osły”.

Synowie Labana, a potem sam Laban, zaczęli pozazdrościć Jakubowi bogactwa. Wtedy Jakub postanowił potajemnie udać się do swojej ojczyzny. Obawiał się, że żony nie zaakceptują jego planu, więc zaczął z nimi rozmawiać na odległość. Jakub zauważył, że ich ojciec zaczął go źle traktować, ponieważ Bóg, wziąwszy trzody Labana, dał mu je. Wczoraj wieczorem anioł Boży ukazał się ich mężowi i nakazał mu udać się do kraju, w którym się urodził. Lea i Rachela zaakceptowały jego plan, miały też własne pretensje do ojca. Pozostało tylko czekać, aż Laban pójdzie strzyżyć owce i odejdzie z całym swoim dobytkiem. Roztropna Rachela w tajemnicy przed mężem zabrała ze sobą posągi bóstw domowych swego ojca, gdyż... ich posiadanie zapewniało prawo do imamy.

Laban rusza w pościg. Laban dowiedział się o wyjeździe Jakuba zaledwie kilka dni później i ruszył w pościg. Siedem dni później Jakuba napadnięto, a teść zaatakował go wymówami za kradzież córek, majątku, a nawet bogów. Oburzony Jakub, który nic nie wiedział o kradzieży domowych bogów, zaprosił Labana, aby przeszukał cały jego majątek, obiecując, że Laban zabije złodzieja, jeśli taki zostanie znaleziony. Laban przeszukał wszystkie namioty i nic nie znalazł, gdyż Rachela usiadła na wielbłądzie, podkładając bożki pod siodło i oświadczyła, że ​​jest chora i dlatego nie może zejść. Wtedy Jakub z kolei zaczął się oburzać na zachowanie swojego teścia. Laban uparcie upierał się: „Te córki to moje córki, ci synowie to moi synowie, a te bydło to moje bydło i wszystko, co widzisz, jest moje!” Ale Bóg zabronił mu krzywdzić Jakuba. Zawarli sojusz i rozstali się polubownie. Laban ucałował na pożegnanie swoje córki i wnuki i poszedł do domu.

Jakub wysyła posłańców do Ezawa. Jakub postanowił przede wszystkim pogodzić się ze swoim bratem, którego nie widział od wielu lat, i wysłał posłańców do Ezawa, aby donieść o jego powrocie. Wypełnili rozkaz i po powrocie powiedzieli Jakubowi, że Ezaw wychodzi mu na spotkanie i prowadzi ze sobą czterystu ludzi. Przestraszony Jakub modlił się, zwracając się do Boga: „Wybaw mnie z ręki mojego brata, z ręki Ezawa, bo się go boję, żeby nie przyszedł i mnie nie zabił...”. dary i wysłał przed siebie trzy duże stada. Kiedy spotkali Ezawa, słudzy pasący trzody mieli powiedzieć: „To jest bydło twojego sługi Jakuba. To jest dar wysłany od niego dla naszego pana Ezawa; i oto on jest za nami.”

„Odtąd twoje imię będzie Izrael”. Noc poprzedzająca spotkanie minęła niespokojnie. Wieczorem Jakub przeprawił całą swoją liczną rodzinę przez rzekę i został sam. Nagle Ktoś pojawił się w ciemności i zaczął z nim walczyć. Walczyli aż do nadejścia świtu. Tajemniczy nieznajomy nie był w stanie pokonać Jakuba i nie zdołał nawet wyrwać się z jego rąk. Na koniec poprosił Jakuba o miłosierdzie: „Wypuść mnie, bo wstał świt”. Ale Jakub odpowiedział: „Nie puszczę Cię, dopóki mi nie pobłogosławisz”. Zapytał: „Jak masz na imię?” Odpowiedział: „Jakub”. Wtedy nieznajomy powiedział: „Odtąd nie będziesz się nazywał Jakub, ale Izrael [„zmaganie się z Bogiem”] bo walczyliście z Bogiem i ludzi zwyciężycie”. Następnie pobłogosławił Jakuba i zniknął.

Spotkanie braci. Następnego ranka Jakub ujrzał w oddali duży tłum: był to Ezaw i jego ludzie, którzy nadchodzili. Przestraszony Jakub zaczął przygotowywać się do spotkania: postawił służące z dziećmi, potem Leę z córką i synami, za wszystkimi – Rachelę i Józefa, zebrał całą swoją odwagę i poszedł dalej.

Jakub na widok Ezawa pokłonił mu się siedem razy głęboko. Ale okazało się, że strach był daremny: Ezaw wybiegł mu na spotkanie, objął go, pocałował i obaj zaczęli płakać. Wreszcie Ezaw wypuścił brata z objęć, zwrócił uwagę na kobiety i dzieci stojące skromnie z boku i zapytał: „Kto to jest z wami?” Jakub odpowiedział: „Dzieci, które Bóg dał twojemu słudze”. Wtedy pokojówki i dzieci podeszły do ​​Ezawa i oddały mu pokłon. Za nimi Lea i jej dzieci oraz Rachela i Józef kłaniali się Ezawowi. Ezaw zapytał o przeznaczenie napotkanych stad bydła. Jakub powiedział, że to wszystko było dla niego darem. Ezaw próbował odmówić: „Mam wiele, mój bracie; niech twoje będzie twoje.” Jakub jednak wiedział, jak przekonać, i w końcu Ezaw zgodził się przyjąć prezent.

Poruszony spotkaniem Ezaw zaprosił brata, aby udali się razem do jego rodzinnego miejsca. Jakub zgodził się na pozór, ale bezwstydnie schlebiał Ezawowi i nazywał go panem, a siebie niewolnikiem: „Mój pan wie, że dzieci są łagodne, a moje owce i stada nadają się do dojenia: jeśli je pewnego dnia wypędzisz, całe bydło zdechnie. Niech pan mój pójdzie przed swoim sługą, a ja będę szedł powoli, jak idzie bydło, które idzie przede mną, i jak idą dzieci, i przyjdę do mojego pana...”

Jakubowi (Izraelowi) udało się jeszcze spotkać ze swoim zniedołężniałym ojcem. Wkrótce Izaak, który miał już 180 lat, zmarł, Jakub i Ezaw go pochowali.

„Błogosławiony Posiłek. Biblijne opowieści i przepisy” to tytuł książki Anthony’ego Ciffolo i Reinera Hessego, która ukazała się nakładem wydawnictwa „CoLibri, ABC-Atticus”. Autorzy – ks. Reiner Hesse oraz historyk i wydawca Anthony Ciffolo poświęcają się światu Starego i Nowego Testamentu, świętom, rytuałom i życiu codziennemu biblijnych bohaterów. Znajdują się w nim fragmenty Pisma Świętego, komentarze historyczne, a co najważniejsze – przepisy na dania, którymi jedli biblijni bohaterowie i apostołowie.

Przedstawiamy czytelników witryny Kuchnia z jej fragmentami. Oto druga część.

Prawo pierworodztwa do gulaszu z soczewicy

I przyszedł czas, aby porodziła, a oto bliźnięta były w jej łonie. Pierwszy wyszedł czerwony, cały kudłaty jak skóra; i nazwali jego imię Ezaw. Wtedy wyszedł jego brat, trzymając ręką Ezawa za piętę; i nazwano go Jakub. Izaak miał sześćdziesiąt lat, gdy się urodzili [Rebece]. Dzieci dorosły, a Ezaw stał się mężem wprawnym w polowaniu, mężem pól; ale Jakub był człowiekiem cichym i mieszkał w namiotach.

Izaak kochał Ezawa, ponieważ jego gra odpowiadała jego gustowi, a Rebeka kochała Jakuba. I Jakub ugotował jedzenie; i Ezaw przyszedł z pola zmęczony. I rzekł Ezaw do Jakuba: Daj mi coś czerwonego do jedzenia, to czerwone, bo jestem zmęczony. Odtąd nadano mu imię: Edom. Ale Jakub rzekł [do Ezawa]: „Sprzedaj mi teraz swoje pierworodztwo”. Ezaw powiedział: Oto umieram; Czym jest dla mnie to pierworodztwo? Jakub rzekł do niego: przysięgnij mi teraz. Przysiągł mu i [Ezaw] sprzedał swoje pierworodztwo Jakubowi. I Jakub dał Ezawowi chleb i soczewicę; jadł i pił, wstał i chodził; a Ezaw wzgardził swoim pierworództwem.

(Rodzaju 25:24-34)

Gra kontra zupa

W centrum tej prostej i bardzo znanej historii biblijnej znajduje się głód, chciwość, ignorancja i spora doza zazdrości. Z takiej mieszanki można przygotować doskonałe danie! Fabuła ta daje nam także wyobrażenie o zajęciach mieszkańców starożytnej Palestyny, gdzie dorastali Jakub i Ezaw.

Niektórzy zajmowali się hodowlą bydła, inni - polowaniem. Jakub i Ezaw w rzeczywistości uosabiają te dwa typy. Z tekstu jasno wynika, że ​​prawda jest po stronie Jakuba nie tylko dlatego, że udało mu się uzyskać pierworodztwo, ale dlatego, że jego tryb życia jest bardziej uporządkowany, cywilizowany i mniej zależny od okoliczności.

I chociaż Ezaw był ulubieńcem swego ojca, ponieważ przynosił do domu zwierzynę łowną, która w tamtych czasach nieczęsto pojawiała się na stołach, hodowca bydła Jakub go pokonał. Klucz do tego obrotu wydarzeń znajdujemy już na samym początku, kiedy podano, że urodził się trzymając piętę Ezawa. Odtąd Ezawowi było przeznaczone zawsze patrzeć wstecz w obawie przed podstępem ze strony swego brata.

Ezaw wchodzi do namiotu Jakuba brutalnie głodny. Nie ma dla niego znaczenia, co dokładnie przygotował jego brat, nie ma znaczenia, co podaje. Niektórzy komentatorzy biblijni uważają, że Jakub przygotował potrawę z egipskiej soczewicy, której Ezaw wcześniej nie próbował; nieznany, uwodzicielski zapach sprawił, że zapomniał o wszystkim na świecie (patrz Robert Jamieson, A. R. Fausset, David Brown. A Commentary, Critical and Explanatory on the Whole Bible. 1921). Jedzenie musiało być bardzo sycące, bo szybko je skończył, wstał i wyszedł.

Wśród potomków Abrahama pierworództwo miało ogromne znaczenie. Pierworodny miał pierwszeństwo przed wszystkimi innymi dziećmi zrodzonymi z jego ojca. Zwykle dziedziczył lwią część majątku swego ojca; Księga Powtórzonego Prawa (21:17) wyraźnie stwierdza, że ​​ojciec musi dać pierworodnemu „podwójną część wszystkiego, co ma”. Przepis ten skutecznie zabrania ojcu udzielania wsparcia młodszemu synowi ze szkodą dla starszego syna. Po śmierci ojca pierworodny syn stał się głową rodziny ze wszystkimi wynikającymi z tego prawami (do szacunku i majątku) i obowiązkami (opieka nad wdowami po ojcu, niezamężnymi siostrami i młodszymi braćmi). Tak czy inaczej, pierworodztwo było niezwykle ważne i Ezaw powinien był zachować większą ostrożność, zanim oddał je bratu.

Menu obiadowe Bractwa

Chleb. Soczewica z ryżem. Sałatka Ogórkowa Z Jogurtem. Cebula z soczewicą, orzechami i owocami. Gulasz Ezawa. Pieczony ser kozi z ziołami. Suszone morele i pistacje. Ciasto Czerwonego Aksamitu

Oprócz powyższego rozdziału Księgi Rodzaju, o soczewicy, którą Jakub karmił swego brata, wspomniano w Biblii jeszcze trzy razy (2 Samuela 17:28 i 23:11; Ezechiela 4:9). Istnieją podstawy, by sądzić, że w czasach biblijnych soczewica była bardzo szeroko uprawiana i stanowiła powszechne danie na stole biednych. Wysiewano ją przed zimą na małych poletkach zaoranej ziemi, a zbiór zbierano późną wiosną lub wczesnym latem. Dorastała do trzydziestu centymetrów wysokości i kwitła małymi biało-niebieskimi kwiatami.

Soczewica bogata w białko i aminokwasy oraz witaminy A i C jest do dziś popularna na Bliskim Wschodzie, gdzie uprawia się głównie dwa jej rodzaje. Pierwsza produkuje dużą szarą fasolę, czerwonawą w środku. Przed gotowaniem górna warstwa jest młócona, pozostawiając czerwone liścienie. Łuski są karmione zwierzętami gospodarskimi. Ta odmiana gotuje się szybciej niż druga odmiana - mniejsza, bez czerwonych liścieni (choć na zewnątrz jest czerwonobrązowa).

Soczewicę tej odmiany spożywa się w całości, bez rozdrabniania łuski. W przepisach, które prezentujemy, pojawia się soczewica drugiej klasy; jest z nią mniej kłopotów. Dwa dania są wegetariańskie, trzecie dodaje trochę mięsa - dla tych, którzy lubią bardziej satysfakcjonujący posiłek. Każdy z nich może nakarmić wielu głodnych ludzi, a taki poczęstunek będzie kosztował bardzo niewiele!

Biblijny chleb

Ze wszystkich bliskowschodnich podpłomyków najłatwiejszy do upieczenia jest el khobutz.

Będziesz potrzebować: 1 opakowanie drożdży, 1 łyżeczka cukru kryształu, ⅓ szklanki ciepłej wody, 1 szklanka mielonej kaszy manny, 2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka nasion sezamu, 2½ szklanki wody, 2 łyżki mielonej kaszy manny do posypania powierzchni

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umieść drożdże, cukier granulowany i wodę w filiżance; wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, aż drożdże podwoją swoją objętość. W międzyczasie w dużej misce wymieszaj mąkę, sól i nasiona sezamu. Powoli wlewaj jedną trzecią szklanki ciepłej wody, a następnie mieszaninę drożdży.

Zagniataj ciasto rękoma przez 5-6 minut, nadając mu kształt koloboka; Wyjmij ciasto z miski i wyrabiaj jeszcze przez około dwie minuty. Ciasto powinno uzyskać jednorodną lepką konsystencję. Ciasto pokroić na dwie części. Każdą część przykryj wilgotną, gorącą ściereczką i odstaw na dwie minuty.

Posyp zmieloną semolinę na powierzchnię roboczą i zwiń każdą połówkę ciasta w wałek. Przykrywamy je gorącą, wilgotną ściereczką, układamy na blasze do pieczenia i odstawiamy na trzy minuty. Posyp ciasto mąką z semoliny i rozwałkuj kulki o średnicy około 12 centymetrów. Przykrywamy gorącą, wilgotną ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Za pomocą ostrego noża natnij powierzchnię ciasta i piecz przez 15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec kolejne 25-35 minut. Wyjmij chleb z piekarnika. Chleb jest gotowy, gdy pokryje się z wierzchu brązowawą skórką, a po poklepaniu „westchnie” jakby był pusty. Przykryj serwetką i pozostaw do ostygnięcia. Chleb należy pokroić tuż przed podaniem.

Wydajność: 12 dużych kawałków.

Soczewica z ryżem

Medjedarah, danie z soczewicy i cebuli, często pojawia się w menu Bliskiego Wschodu.

Będziesz potrzebować: 2 szklanki soczewicy (około 400 g), 8 szklanek wody, 2 duże cebule, ½ szklanki oliwy z oliwek, 2 łyżki sumaka, 1 szklanka brązowego lub białego ryżu, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: Soczewicę posortuj (mogą znajdować się w niej drobne pestki), dokładnie opłucz i osusz. Włóż do dużego garnka, dodaj wodę i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut. W międzyczasie podsmaż posiekaną cebulę na oliwie z dodatkiem sumaka, aż się skarmelizuje. Dodaj surowy ryż, cebulę i dodaj do soczewicy. Gotuj, mieszając, przez około 45 minut, aż soczewica będzie ugotowana. Dodać sól i pieprz do smaku. Podawać na zimno lub na gorąco.

Wydajność: 8 porcji.

Sałatka Ogórkowa Z Jogurtem

Sałatka ogórkowa z jogurtem z lekką kwaskowatością to danie lekkie i orzeźwiające

Będziesz potrzebować: 3 duże ogórki, sok z jednej cytryny, 1 ząbek rozgniecionego czosnku, 4-5 gałązek świeżej mięty, drobno posiekanej, 1 kubek niskotłuszczowego jogurtu, ½ łyżeczki soli

Przygotowanie: Ogórki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż ciasto na dnie dużego, schłodzonego szklanego naczynia. Ogórki wyciśnij sok z jednej cytryny. Do wyciskarki do czosnku włóż posiekany czosnek i posiekane liście mięty, a uzyskanym sokiem dopraw sałatkę. Pozostałą mieszaninę w prasie umieścić w jogurcie, dodać sól, polać sałatkę i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

Wydajność: 6 porcji.

Cebula z soczewicą, orzechami i owocami

To wegetariańska wersja dania beduińskiego basai badawi. Jeśli chcesz podać go z ryżem, przed gotowaniem dodaj do ryżu szafran lub kurkumę. To doda smaku potrawie i sprawi, że ryż będzie czerwony.

Będziesz potrzebować: 4 duże cebule, ½ szklanki ugotowanej czerwonej soczewicy, sól i pieprz do smaku, ¾ szklanki niskotłuszczowego jogurtu, 2 łyżki drobno posiekanych daktyli, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, 2 łyżki rodzynek lub rodzynek, 2 łyżki skórki chleba, garść posiekanych świeżych pietruszka

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. ¶ Cebulę obierz (nie odcinaj końcówek) i włóż do dużego rondla z wrzącą wodą. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 15-20 minut, aż będzie miękki. Wyjąć cebulę z wody i ostudzić. Za pomocą noża i widelca ostrożnie odetnij kapelusz cebuli i usuń rdzeń, pozostawiając „płaszcz” o długości około trzech czwartych centymetra. Wymieszaj soczewicę, sól, pieprz, jogurt, daktyle, orzechy włoskie, rodzynki i pokruszone skórki chleba. Tą mieszanką nafaszeruj cebulę. Wymieszaj pozostałe mięso mielone z rdzeniami cebuli. Nadziewane cebule ułożyć w żaroodpornym naczyniu, posmarować je mielonym mięsem i piec około 20 minut. Udekoruj natką pietruszki i podawaj ze zwykłym lub „czerwonym” ryżem.

Wydajność: 8 porcji.

Gulasz Ezawa

Gulasz Ezawa jest tak pyszny, że nie szkoda byłoby dla niego zrezygnować ze wszystkich przywilejów pierworodztwa.

Będziesz potrzebować: ½ szklanki oliwy z oliwek, 6 posiekanych cebul, 400 g pokrojonej w kostkę cielęciny 2 marchewki, 2 łodygi selera, 1 zielona papryka, 2 szklanki pomidorków koktajlowych, 400 g soczewicy, 2-3 szklanki wody, 1 łyżeczka soli, ¼ łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż na jasnozłoty kolor. Dodać mięso (chude!) i dusić, a w międzyczasie umyć i posiekać warzywa. Warzywa i soczewicę włóż do mięsa, zalej dwiema szklankami wody i gotuj na wolnym ogniu, aż soczewica będzie ugotowana (około półtorej godziny). Gdy soczewica będzie gotowa, dodaj sól. Aby zapobiec przypaleniu zawartości patelni, należy ją od czasu do czasu potrząsnąć lub dodać dodatkową szklankę wody. Podawać na gorąco w misce lub na talerzu z sałatką z ogórków.

Wydajność: 6-8 porcji.

Pieczony ser kozi z ziołami

Ponieważ Jakub był pasterzem, zawsze miał pod ręką ser i kozie mleko. Dlatego oferujemy to proste w przygotowaniu danie, które doskonale komponuje się z gulaszem z soczewicy.

Będziesz potrzebować: 200 g świeżego, miękkiego sera koziego (feta nie jest dobra, jest za sucha), 5 małych, dojrzałych pomidorów, pokrojonych w ósemki; 2 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, garść pietruszki i szałwii

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zwilż ręce wodą i uformuj ser w podłużną kulę. Umieścić go na środku natłuszczonej patelni. Udekoruj dookoła plasterkami pomidora. Skropić wierzch oliwą z oliwek, aby ser nie przypalił się i nie zmienił koloru na brązowy. Posypujemy ziołami i pieczemy około 55-60 minut. Zdjąć z patelni i ostudzić na drewnianej desce do krojenia. Podawać z pomidorami. Osobno podawać suszone morele i pistacje. Można posmarować chlebem, którego przepis podano powyżej.

Wydajność: 6-8 porcji.

Ciasto Czerwonego Aksamitu

Na pamiątkę przydomka Ezawa – Edom („czerwony”), zwieńczeniem posiłku jest wspaniałe ciasto zwane „Czerwonym Aksamitem”. Jest niezwykle delikatna, ma delikatny czekoladowy smak i niezwykłą czerwoną barwę. Aby do czasu ukryć główną niespodziankę – czerwony kolor – ciasto pokrywa się grubą warstwą lukru z białego cukru.

Będziesz potrzebować: 2 ¼ szklanki przesianej mąki, 1 łyżeczka soli, 2 łyżki kakao 50 g (4 łyżki) czerwonego barwnika spożywczego, ½ szklanki tłuszczu roślinnego, 1½ szklanki cukru kryształu, 2 duże jajka, 1 szklanka maślanki, 1 łyżeczka wanilii, 1 łyżeczka białego octu, 1 łyżeczka sody oczyszczonej.

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Dwie tortownice wysmaruj masłem i posyp mąką. Wymieszaj mąkę i sól, odłóż na bok. Do szklanej miski wsypujemy kakao, stopniowo dodajemy barwnik spożywczy, mieszamy i odstawiamy. Wymieszaj tłuszcz roślinny z granulowanym cukrem i ubijaj mikserem przez 45 minut na średnich obrotach. Dodawaj po jednym jajku, za każdym razem ubijając miksturę przez 30 sekund. Mąkę przesiać do masy cukrowej, dodać maślankę i wanilię. Dodajemy kakao z barwnikiem, mieszamy aż masa uzyska jednolity kolor. Nie ubijaj, w przeciwnym razie ciasto okaże się suche.

W małej filiżance wymieszaj ocet i sodę oczyszczoną, aby soda się rozpuściła. Szybko wlać do przygotowanej masy, dokładnie wymieszać, aż masa się nasiąknie. Włóż ciasto do foremek i piecz przez 25-30 minut. Gotowe ciasta należy pozostawić do ostygnięcia na 10 minut przed wyjęciem z formy. Gdy całkowicie ostygną, przekładamy je warstwami i dekorujemy bitą śmietaną.

Lukier: 1½ szklanki cukru kryształu, ½ łyżeczki kremu winnego, ⅛ łyżeczki soli, ½ szklanki wody, 4 białka.

W głębokiej misce wymieszaj cukier, krem ​​​​z kamienia nazębnego, sól i wodę. Postaw na średnim ogniu i ciągle mieszaj, aż mieszanina stanie się klarowna. Białka ubić mikserem na pianę. Kontynuując ubijanie, cienkim strumieniem wlewaj mieszaninę cukru po ściankach miski, tak aby nie dostawała się ona na ubijak. Kontynuuj ubijanie, aż piana zgęstnieje.

E. Ciffolo, R. Hesse Błogosławiony posiłek. Historie biblijne i przepisy kulinarne / Anthony Ciffolo, Reiner Hesse: przeł. z angielskiego N. Cyrkun. - M.: KoLibri, Azbuka-Atticus, 2011. - 368 s.

Każdemu znane jest powiedzenie: „Sprzedać się za zupę z soczewicy”. Po raz pierwszy usłyszałem to jako dziecko. Dręczyła starszych pytaniami: „Co to jest zupa z soczewicy? Jak można się za nią sprzedać?” Mądry tata tłumaczył, że to oddawanie czegoś bardzo drogiego w zamian za bzdury. To, co jest drogie człowiekowi, to honor, godność, wolność. I bzdury - to gulasz z soczewicy, tania pomyjka. Znacznie później w końcu poznałem pochodzenie tej jednostki frazeologicznej.

Wydarzyło się to tak dawno temu, że pisano o tym w Starym Testamencie. Izaak i Rebeka mieli dwóch synów bliźniaków: Ezawa i Jakuba. Ezaw urodził się minutę wcześniej, co oznacza, że ​​był najstarszy. Potem istniało takie prawo - prawo pierworodztwa. Według niego najstarszy syn był głównym spadkobiercą ojca.

Młodszy brat był mądrzejszy i bardziej przebiegły niż starszy. Pewnego dnia Ezaw poczuł się bardzo głodny i poprosił Jakuba, aby go nakarmił. Zgodził się pod jednym warunkiem: dać mu prawo pierworodztwa. Jak czytamy w Biblii: „Jakub dał Ezawowi chleb i soczewicę... a Ezaw wzgardził swoim pierworództwem”. Taka nierówna wymiana miała miejsce w czasach Starego Testamentu. Wywarło to na ludziach takie wrażenie, że nawet po tysiącach lat sformułowanie o zupie z soczewicy jest używane przy każdej odpowiedniej okazji.

Po raz pierwszy w Izraelu spróbowałem słynnego gulaszu. W mroźne zimowe wieczory moja sąsiadka często coś gotowała. Zapach tego dania przedostał się do mojego mieszkania. Zaczęło mi się kręcić w głowie nawet przy pełnym brzuchu. Przez kilka miesięcy męczyłam się i zastanawiałam: co to za aromatyczny napar. W końcu nie wytrzymała i poprosiła sąsiadkę, rodowitą Izraelkę, aby wyjawiła jej kulinarny sekret. Tzipi nie ukrywała: była to zupa z soczewicy – ​​ulubione danie miejscowej ludności.

Od mojego przyjazdu do Izraela minęło wiele lat. A wiele lat temu dzięki życzliwej sąsiadce nauczyłam się gotować tę słynną zupę. Moja rodzina, która powiększyła się z biegiem lat, uwielbia, gdy ją gotuję. W chłodne dni dobrze jest zjeść gorącą zupę z soczewicy. Wdychasz jego aromat i czujesz, że wraz z nasyceniem pojawia się myśl: „Ale życie staje się lepsze!” Czasami wspominam biednego Ezawa i myślę: „Może nie był takim głupcem, że sprzedał się za zupę z soczewicy?”

Dla chcących zasmakować historii podaję przepis.

Dla czterech zjadaczy:

1 łyżka oliwy z oliwek
1 posiekana cebula
1 marchewka, pokrojona w małą kostkę
2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 pokrojone pomidory lub 400 g krojonych pomidorów z puszki
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżeczka chili w proszku
1 łyżka kminku
1 łyżka zmielonych nasion kolendry
Sok z cytryny (z 1 cytryny)
1/2 szklanki czerwonej soczewicy
1/4 szklanki brązowego ryżu
6 szklanek bulionu warzywnego lub wody
1/4 szklanki burgoulu lub kuskusu
Sól i mielony czarny pieprz
2 łyżki suszonej mięty

Metoda gotowania:

1. W rondlu rozgrzać oliwę i smażyć cebulę i marchewkę przez 3 minuty.
2. Dodaj czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć. Dodaj pomidory, przyprawy i sok z cytryny i smaż, mieszając, przez kolejną minutę lub dwie.
3. Dodać soczewicę, ryż i bulion lub wodę i doprowadzić do wrzenia.
4. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut. Dodać burgul, sól, pieprz i miętę, wymieszać i gotować kolejne 10 minut lub do momentu, aż zupa zgęstnieje, a ryż będzie miękki.

Smacznego!

Ilustracja: „Jakub i Ezaw” 1844, Civica Pinacoteca Tosio Martinengo (Brescia, Włochy)