Prawidłowe pH moczu: na co może wskazywać odczyn kwaśny lub zasadowy w analizie? Kwasowość moczu: jak zmniejszyć lub zwiększyć, przyczyny zmian pH.

Kwasowość środowiska, a właściwie jego „pH”, jest wskaźnikiem stężenia i aktywności jonów wodorowych. Życie bez wody jest nie do pomyślenia. Woda tworzy roztwory, w których zachodzą wszystkie procesy biochemiczne. Środowiska wewnątrzkomórkowe i zewnątrzkomórkowe zawierają jony wodoru, które decydują o ich kwasowości. Ewoluowała w taki sposób, że do normalnego życia organizm ludzki potrzebuje ściśle ograniczonego zakresu pH krwi – od 7,35 do 7,45. Kwasowość moczu zmienia się w szerszym zakresie: od 4,5 do 8. Dzieje się tak dlatego, że nerki biorą udział w regulacji równowagi kwasowo-zasadowej iw razie potrzeby usuwają z organizmu jony wodorowe.

Zastanówmy się więc, jakie przyczyny mogą wpływać na pH moczu i czy można zmienić ten wskaźnik za pomocą diety.

Normalna kwasowość moczu

W zależności od funkcji narządu kwasowość w organizmie człowieka jest bardzo zróżnicowana. Na przykład w żołądku pH wynosi 1,3–3,5 (bardzo kwaśne). Natomiast sok trzustkowy ma wskaźnik zasadowy 8,8. Środowisko wewnątrzkomórkowe i krew charakteryzują się wartościami zbliżonymi do pH obojętnego (7,4).

Poziom kwasowości moczu będący produktem układu wydalniczego, może mieć odczyn od kwaśnego (4,5) do zasadowego (8,5) w zależności od potrzeb utrzymania równowagi pH w innych narządach. Najczęściej u zdrowej osoby, stosującej zbilansowaną dietę, pH moczu mieści się w granicach 6 jednostek.

Wysoka kwasowość moczu może wynikać z:

• kwasica,
• odwodnienie,
• cukrzycowa kwasica ketonowa,
• biegunka,
• post.

Jeśli pH próbki moczu przesunęło się w stronę zasadową, może to mieć następujące przyczyny:

• zaburzone wydzielanie soku żołądkowego,
• niewydolność nerek,
• kwasica kanalikowa,
• niedrożność odźwiernika,
• zasadowica oddechowa,
• infekcje dróg moczowych.

Jak określić kwasowość moczu?

Ciężkie choroby nefrologiczne, takie jak kamica moczowa i niewydolność nerek, wymagają ścisłej kontroli i regulacji równowagi kwasowo-zasadowej organizmu. Ponadto wskaźnik ten jest bezpośrednio powiązany ze stanem tkanki kostnej, ponieważ przy kwasicy następuje odpływ wapnia z kości.

Na przykład współczesne badania wykazały silną korelację pomiędzy częstością złamań biodra u kobiet a ilością spożywanego białka zwierzęcego, które jest jednym z głównych źródeł endogennej kwasowości. Natomiast spożywanie żywności alkalizowanej wodorowęglanami w celu zneutralizowania kwasu poprawia resorpcję kości, zmniejsza resorpcję kości i zwiększa tempo tworzenia kości u kobiet po menopauzie.

Aby postępować zgodnie z zaleceniami dietetyka i monitorować równowagę kwasowo-zasadową organizmu, należy monitorować pH moczu.

Jak określić kwasowość moczu w domu? Jest na to dość prosty sposób - zmierz pH za pomocą pasków testowych. Można je kupić w sieci aptek. Na przykład, produkowane przez rosyjskie firmy Bioscan i Biosensor. Dostępne są w opakowaniach po 10, 25, 50, 100 sztuk. Cena waha się od 130 do 350 rubli.

Kwasowość moczu określa się w następujący sposób:. Należy zanurzyć pasek na kilka sekund w świeżo zebranym moczu (należy sprawdzić czas zgodnie z instrukcją, ponieważ może on się różnić w zależności od producenta). Kolor zmieni się po pewnym czasie, co jest również wskazane w instrukcji. Porównaj uzyskany kolor z kolorem pokazanym na pudełku pasków testowych i zapisz wartość.

Nie przejmuj się od razu, jeśli odczyty wykroczą poza średnią. Sprawdzaj swoje odczyty codziennie przez tydzień. Kwasowość moczu może się różnić w zależności od pory dnia i spożywanego pokarmu. Ponadto wpływają na nie niektóre leki (kwas askorbinowy, leki moczopędne, trometamina, środki przeczyszczające, leki zobojętniające kwas żołądkowy, aspiryna, tetracyklina, cyklosporyna). Jeżeli następuje stałe przesunięcie pH w kierunku zasadowicy (7,0-9,0) lub kwasurii (4,5-5,0), to jest to powód do konsultacji z lekarzem.

Nawiasem mówiąc, paski wskaźnikowe szybko niszczą się podczas przechowywania, jeśli mają kontakt z powietrzem, dlatego po ich wyjęciu szczelnie zamknij opakowanie. Ufaj tylko tym wynikom pomiarów, które są ściśle zgodne z instrukcją. Jeśli czas reakcji się wydłuży (zapomniałeś paska testowego i spojrzałeś na niego dopiero po pół godzinie), to oczywiście da to fałszywy wynik. Nie używaj przeterminowanych pasków testowych.

Jak zmniejszyć kwasowość moczu?

Zwiększona kwasowość moczu to wartość pH od 4,5 do 5,0. Stała reakcja na mocz mieszcząca się w tych granicach jest prognostyczną oznaką tworzenia się kamieni. Na przykład kamienie moczanowe i szczawianowe tworzą się przy pH około 5,5 lub niższym.

Powszechnie przyjmuje się, że dieta wpływa na równowagę kwasowo-zasadową organizmu. Jeśli ludzi warunkowo dzieli się na „myśliwych” i „rolników”, to myśliwi mają dużą skłonność do kwaśnej reakcji na mocz, ponieważ jedzą więcej mięsa. Dziś klinika stworzyła nawet metodę obliczeniową potencjalne obciążenie kwasem nerkowym (PRAL), która obejmuje ocenę ilości białka dostarczanego do organizmu.

Zatem pierwszym krokiem w kierunku zmniejszenia kwasowości moczu jest ograniczenie spożycia pokarmów białkowych. Przykładowo, szacuje się, że PRAL dla 100 g mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego mieści się w zakresie od 8,5 do 13 mEq.

Jeśli ocenisz żywność zwiększającą kwasowość moczu za pomocą wskaźnika PRAL, to sery, jajka i produkty mięsne znajdą się na szczycie rankingu. Parmezan ma najwyższą wartość PRAL, to jest 34 mEq.

Drugim krokiem jest zwiększenie spożycia pokarmów o neutralnym lub ujemnym ładunku kwasów. Należą do nich prawie wszystkie warzywa i owoce, a wśród nich mistrzem jest rodzynki. Jego PRAL wynosi –21 mEq. Nawiasem mówiąc, pomimo tego, że orzechy są przedstawicielami królestwa roślin, ich PRAL jest wysoki (6-8 mEq) ze względu na wysoką zawartość białka.

Nie należy zapominać o alkalicznych wodach mineralnych, szczególnie tych bogatych w jony potasu i magnezu. Substancje te biorą udział w regulacji równowagi kwasowo-zasadowej organizmu i bardzo skutecznie zmniejszają kwasowość moczu. Dlatego trzecim krokiem jest picie takich marek wód mineralnych jak Essentuki, Narzan, Borjomi.

Dieta przy wysokiej kwasowości moczu

Więc, dieta w przypadku nadkwaśności moczu powinna obejmować wiele pokarmów o zerowej lub ujemnej zawartości kwasu. Jednak wcale nie jest konieczna całkowita rezygnacja z mięsa i serów. Zbilansowana dieta może zrekompensować ich spożycie. Codzienne monitorowanie pH moczu za pomocą pasków testowych pomoże Ci w indywidualnym doborze diety.

Dla wielu produktów dietetycy określili wskaźniki PRAL. Lista głównych produktów z zerowym PRALem przedstawia się następująco:

• mleko,
• olej,
• lody,
• olej roślinny,
• ogórek,
• piwo,
• Coca cola.

Produkty z ujemną wartością PRAL:

• owoce (banany, morele, jabłka, czarne porzeczki, pomarańcze, ananas, truskawki, kiwi, brzoskwinie, gruszki, arbuz),
• soki owocowe (jabłkowy, winogronowy, cytrynowy, pomarańczowy),
• warzywa (ziemniaki, cukinia, kapusta, pomidory, rzodkiewka, papryka, cebula, marchew, bakłażan),
• warzywa (szpinak, sałata, seler),
• grzyby,
• Kawa,
• woda mineralna,
• wina czerwone i białe.

Rośliny strączkowe i produkty zbożowe, mąka i produkty chlebowe mają zdolność kwasotwórczą w zakresie od 3 do 12 mEq. Dlatego też miłośnicy śniadań z płatków owsianych (PRAL = 10,7) mogą je zrównoważyć dodatkiem suszonych owoców.

Trzeba powiedzieć, że podział żywności na „kwaśną” i „zasadową” jest bardzo arbitralny, ponieważ istnieją również indywidualne cechy organizmu dotyczące trawienia, przyswajania i tolerancji niektórych produktów. Ponadto zdolność zdrowego organizmu do utrzymania równowagi kwasowo-zasadowej w granicach fizjologicznych jest dość wysoka ze względu na kompensacyjne mechanizmy metaboliczne. Trudno sobie wyobrazić, że jeden stek spowoduje dużą zmianę pH środowiska wewnątrz- i zewnątrzkomórkowego.

Choć zatem możliwa jest regulacja kwasowości moczu poprzez dietę, zakres zmian będzie niewielki. Na przykład badania kliniczne wykazały, że u osób, które przez jakiś czas spożywały produkty o PRAL = 0 mEq, dobowa reakcja na mocz wynosiła 6,0. Na diecie o niskim ładunku kwasotwórczym (ziemniaki, pomidory, marchew, masło), nawet przy spożywaniu mięsa indyczego i pieczywa (wskaźnik diety całkowitej PRAL = 10 mEq), poziom kwasowości moczu u osób badanych wynosił 6,6. Natomiast na diecie o 6-krotnie wyższym całkowitym wskaźniku PRAL, na którą składały się pieczywo, masło, ser, mięso, spaghetti i ogórki, pacjenci również mieli prawidłową kwasowość moczu (5,9).

Jeśli czujesz się dobrze, pH Twojego moczu jest nieco wyższe lub niższe niż normalnie i może nie być powodem do niepokoju. Jeśli jednak objawy nefrologiczne powrócą, należy skontaktować się ze specjalistą, który zaleci pełniejszą analizę i niezbędne leczenie.

Głównym celem nerek jest utrzymanie poziomu pH w organizmie. Wszelkie składniki, które dostaną się do niego, mają właściwości kwasowe lub zasadowe.

Po ich reakcji można ocenić, w jakim stanie jest dana osoba, czy wszystko jest w porządku z jego zdrowiem. Bardzo ważnym kryterium jest wskaźnik kwasowo-zasadowy.

Poziom kwasowości od 5 do 7 jest uważany za normalny, ale czasami dopuszczalny jest zakres od 4,5 do 8.

Gdy w moczu występuje nadmiar składników o wyraźnych właściwościach kwasowych, staje się on kwaśny – do poziomu .

Jeżeli mocz zawiera głównie substancje o działaniu zasadowym, odczyn będzie zasadowy – przy pH powyżej 7. Przy prawidłowej równowadze kwasowo-zasadowej poziom kwasowości jest obojętny – pH wynosi 7. Obliczanie pH poziom jest możliwy po przejściu klinicznego badania moczu.

Równowaga kwasowo-zasadowa u dzieci

Zdrowe dziecko ma wartość pH od 4,5 do 8.

Ponieważ mocz jest parametrem fizyko-chemicznym określającym stan zdrowia dziecka, zależy on od produktów spożywczych, które dominują w menu dziecka.

Przy dużej ilości białka zwierzęcego reakcja zmienia się w kierunku kwasowym.

Jeśli w diecie znajdują się pokarmy roślinne i produkty mleczne, równowaga przesuwa się w stronę zasadową. Kiedy zmienia się równowaga kwasowo-zasadowa, ważne jest, aby zrozumieć przyczynę, aby wykluczyć możliwość wystąpienia patologii u dzieci.

Normalne pH u noworodka

Niemowlęta produkują mocz dopiero drugiego lub trzeciego dnia. Jego odczyn jest lekko kwaśny, poziom równowagi kwasowo-zasadowej określa się na 5,4-5,9. Czasami może być neutralny - o pH około 7.

Dla równowagi zasad i kwasów wpływa na odżywianie, ilość wypijanych płynów, stan zdrowia dziecka. Jeśli dziecko urodzi się przedwcześnie, reakcja moczu będzie wahać się w granicach 4,8-5,5. Zazwyczaj poziom ten utrzymuje się przez miesiąc – cały okres noworodkowy.

Reakcja na mocz w patologii

Reakcja moczu odnosi się do chemicznych kryteriów zdrowia. Można go wykorzystać do oceny, jak stabilna jest zdolność narządów wydalniczych do wypłukiwania toksyn z organizmu wraz z produktami przemiany materii. Wraz ze zmianami patologicznymi zmienia się poziom równowagi kwasowo-zasadowej.

Zwiększona kwasowość charakterystyczne dla cukrzycy, kamieni nerkowych, gruźlicy nerek. Wraz z wymiotami pojawia się zasadowa reakcja moczu, czyli przewlekły etap infekcji dróg moczowo-płciowych.

Reakcja kwasu na mocz

Poziom pH staje się kwaśny, gdy spada poniżej 7. Dzieje się to pod wpływem kilku czynników:

• obfitość białek i kwasów w diecie;
• zapalenie spowodowane zapaleniem pęcherza moczowego, gruźlicą nerek, odmiedniczkowym zapaleniem nerek;
• złośliwe uzależnienie od napojów alkoholowych;
• przedłużony post;
• na cukrzycę;
• z sepsą.

Wpływa na organizm i czynniki zewnętrzne– wzmożona aktywność fizyczna, stan szoku.

Zasadowa reakcja na mocz

Alkalizacja następuje, gdy równowaga kwasowo-zasadowa przekracza 7. Przyczyniają się do tego powiązane przyczyny:

• obecność w diecie białka wyłącznie pochodzenia roślinnego, produktów mlecznych w dużych ilościach;
• przewlekły etap niewydolności nerek;
• przenikanie bakterii chorobotwórczych do dróg moczowych;
• brak płynu i chloru w organizmie po ataku wymiotów;
• zwiększona kwasowość żołądka.

W niektórych przypadkach równowaga przesuwa się w kierunku alkalicznym po wypiciu wody mineralnej z pierwiastkami alkalicznymi.

Reakcja na żywienie mieszane

Poziom równowagi kwasowo-zasadowej zmienia się w zależności od rodzaju spożywanego pokarmu. Jeśli w codziennym menu produkty mięsne są obficie obecne, odczyn moczu staje się kwaśny. Jeśli jesz więcej białka roślinnego, pH zmienia się w kierunku zasadowego. Kiedy dieta jest mieszana, tworzenie produktów metabolicznych zachodzi w kwaśnym środowisku.

U zdrowej osoby stosującej dietę mieszaną mocz będzie kwaśny. Lepiej jest określić jego reakcję natychmiast po pobraniu próbki do analizy, w przeciwnym razie rozpocznie się proces alkalizacji.

Co wpływa na pH moczu u dorosłych?

Normalna wartość pH zależy od wielu czynników. Przede wszystkim ważny jest metabolizm i szybkość reakcji chemicznych w organizmie. Na drugim miejscu jest dieta. Przewaga produktów mięsnych sprzyja zakwaszeniu, a przewaga produktów roślinnych sprzyja alkalizacji. Na równowagę kwasowo-zasadową wpływa poziom kwasowości żołądka oraz stan kanalików nerkowych.

Równowaga kwasowo-zasadowa u mężczyzn

U zdrowego mężczyzny normalny poziom pH wynosi 5,3-6,5. W takim przypadku reakcja moczu będzie kwaśna lub lekko kwaśna. Przesunięcie w stronę jeszcze większego zakwaszenia następuje podczas przyjmowania leków (leków na bazie wapnia, witaminy C, aspiryny), utraty płynów w wyniku pocenia się lub przy rozstroju żołądka, wymiotach, zatruciu sole metali ciężkich.

Alkalizacja jest możliwa po wypiciu dużej ilości wody z mikroelementami alkalicznymi, w przypadku problemów z tarczycą.

Norma pH dla kobiet

Normalna równowaga kwasowo-zasadowa jest taka sama jak u mężczyzn - od 5,3 do 6,5. Wszystko zależy od tego, jakie produkty przeważają w diecie. Obfitość białka zwierzęcego prowadzi do kwaśnej reakcji moczu. Podczas spożywania produktów mlecznych lub roślinnych reakcja zmieni się w kierunku zasadowym. Poziom pH spada podczas ciąży, zwłaszcza jeśli problemem jest zatrucie.

Monitoruj równowagę kwasowo-zasadową, a Twoje zdrowie będzie zawsze w porządku. Jeśli podejrzewasz patologię, skonsultuj się z lekarzem.

Indeks ph w analizie moczuokreśla jego równowagę kwasowo-zasadową i pozwala określić stan zdrowia pacjenta oraz zdiagnozować choroby narządów moczowych.

Mocz usuwa produkty przemiany materii z organizmu. Powstaje w kanalikach nerkowych (nefronach) podczas filtrowania osocza krwi. Mocz składa się w 97% z wody i w 3% z soli i związków azotowych powstających podczas rozkładu białek.

Nerki zatrzymują w organizmie substancje niezbędne do prawidłowych procesów metabolicznych i regulują jeRównowaga kwasowej zasady. Substancje odpadowe o różnych właściwościach kwasowo-zasadowych są wydalane z moczem. Jeżeli w moczu dominują substancje o właściwościach kwasowych, oznacza to, że jest kwaśny (pH poniżej 7), o właściwościach zasadowych - zasadowy (pH powyżej 7) i obojętny (pH = 7), jeśli zawiera równe ilości substancji zasadowych i kwaśnych. Normalna wskaźnikiem jest reakcja lekko zasadowa (7,35-7,45).

Ta wartość pH osad moczu zależy od stężenia w nim jonów wodorowych (H+) i nazywany jest reakcją lub kwasowością moczu. U noworodków dzieci (podczas karmienia piersią) normę uważa się za neutralną lub lekko zasadową pH = 7,0 - 7,8 jednostek. Ze sztucznym karmieniem dla dziecka reakcja na mocz powinna wynosić 6,0-7,0; Dziecko ma przedwczesny - 4,8-5,5.

Zmiany hormonalne i fizjologiczne w organizmie wśród kobiet w czasie ciąży (w tłumaczeniu z łaciny - noszenie) prowadzi do wahań kwasowościmoczu w czasie ciąży.Jest to uzasadnione, jeśli wskaźniki mieszczą się w przedziale 5,3-6,5.Mocz podczas ciążytestowany wielokrotnie w celu kontroli pH.

Co decyduje o reakcji moczu

Reakcja moczu zależy od:

• charakter żywienia;
• metabolizm;
• kwasowość żołądka;
• obecność patologii powodujących zakwaszenie krwi (kwasica) lub alkalizację (zasadowica);
• choroby zapalne narządów moczowych;
• czynność funkcjonalna kanalików nerkowych.

Aciduria

Aciduria (reakcja kwasowa) - pH poniżej 7, można wytłumaczyć następującymi przyczynami:

• przewaga w diecie produktów mięsnych i wysokobiałkowych;
• intensywna aktywność fizyczna i sportowa, praca w gorącej produkcji, gorący klimat przyczyniają się do wzrostu kwasowości z powodu odwodnienia organizmu;
• cukrzyca (cukrzycowa kwasica ketonowa);
• różne patologie z kwasicą metaboliczną lub oddechową (zwiększona kwasowość organizmu): białaczka, dna moczanowa, skaza kwasu moczowego, leczenie cytostatykami (podczas gdy nerki usilnie próbują przywrócić równowagę);
• przyjmowanie leków „zakwaszających” mocz (kwas askorbinowy, chlorek Ca);
• niewydolność nerek;
• zapalne choroby nerek (gruźlica, odmiedniczkowe zapalenie nerek);
• stan septyczny, duża liczba bakterii we krwi („zatrucie krwi”);
• długotrwały post, brak węglowodanów w diecie;
• nadużywanie alkoholu.

Alkaluria - zasadowa reakcja na mocz

Alkalizacja moczu (alkaluria) - przesunięcie reakcji moczu na stronę zasadową, pH moczu powyżej 7. Zwiększ zasadowy i w moczu może powodować następujące przyczyny:

• przewaga w diecie wyłącznie produktów roślinnych i mlecznych (odczyn pH można normalizować poprzez dostosowanie diety);
• zasadowy mocz wskazuje na choroby zakaźne narządów moczowych, z wyjątkiem chorób wywołanych przez Escherichia coli lub prątki - gruźlicę, odmiedniczkowe zapalenie nerek;
• nadmierne spożycie alkalicznej wody mineralnej;
• choroby dróg moczowych z pojawieniem się krwi w moczu;
• choroby żołądka o wysokiej kwasowości;
• obfite wymioty lub biegunka, której towarzyszy utrata jonów chloru i płynów;
• inne choroby (nadnercza, tarczyca, pęcherz).

Długotrwałe odchylenie od normy kschb w dowolnym kierunku oznacza że w organizmie zachodzą procesy patologiczne. Musi zdaćogólna analiza moczu dla laboratorium badania (z określeniem reakcji na mocz) pacjenci z następującymi patologiami:

• procesy zakaźne w narządach moczowych (pęcherz moczowy, cewka moczowa, nerki);
• kwasica (nadmiar kwasów we krwi - pH< 7,35) или алкалоз (переизбыток щелочи в крови рН >7.35) charakter nerkowy, oddechowy, metaboliczny;

oraz ocena skuteczności i dynamiki leczenia.

Jeśli normą jest ph 5- 7 wykracza poza te granice (w górę lub w dół) i te zmiany są długotrwałe, to kiedy Ten Kamienie (konkrecje) różnego rodzaju mogą tworzyć:

• szczawian - z soli kwasu szczawiowego (pH 5-6);
• moczan - z soli kwasu moczowego (pH poniżej 5);
• fosforan na bazie fosforanów (pH powyżej 7).

Połączenie kwasicy (kwaśnego moczu) z kwasicą (kwaśną krwią) zdolny zwiększyć ryzyko takich powikłań:

• zagęszczenie krwi (zwiększona lepkość), co przyczynia się do tworzenia się skrzepów krwi, pogorszenia pracy serca i naczyń krwionośnych;
• gromadzenie się toksyn, odpadów i innych substancji w organizmie na skutek zaburzeń procesów biochemicznych;
• wystąpienie przewlekłego procesu zapalnego w wyniku aktywacji mikroorganizmów chorobotwórczych.

Alkalizacja moczu

Udowodniono naukowo, że chemia komórkowa, pożyteczne bakterie jelitowe i układ odpornościowy działają lepiej przy poziomie zasadowości 7,35-7,45. Poziom ten utrzymywany jest przez złożony układ organizmu.

Przy tych wartościach pH organizm wchłania składniki odżywcze, usuwa toksyny i odpady oraz wykonuje wszystkie niezbędne funkcje. Jeśli dana osoba spożywa dużo „kwaśnych” pokarmów, cierpi na brak tlenu i prowadzi siedzący tryb życia, równowaga ta zostaje zachwiana.

Do środy organizm był lekko zasadowy, konieczna jest alkalizacja. Możesz to osiągnąć zmieniając swoje nawyki żywieniowe i stosując się do prostych zaleceń. Możesz stopniowo osiągnąć alkalizacja, przy pH< 7 оам , если:

• Rano pij na czczo wodę z cytryną (200 ml wody + sok z połowy cytryny (limonka) + 2 łyżeczki miodu) lub zakwaszaj wodę octem jabłkowym. Pomaga to pozbyć się nadmiaru kwasów;
• w przypadku nadciśnienia i obrzęków dodaj odrobinę sody do szklanki wody pitnej;
• przydatna mieszanka (mieszanka) - napój gazowany: w szklance wody z 2 łyżkami. dodać 0,5 łyżeczki soku z cytryny. napój gazowany, wypij natychmiast;
• wypij 2-2,5 litra przefiltrowanej wody, aby zneutralizować kwasy;
• Minimalizuj spożycie rafinowanego cukru, wypieków, deserów i napojów gazowanych, które silnie zakwaszają organizm. Sztuczne słodziki (aspartam, sukraloza) są bardzo szkodliwe, zwiększają kwasowość i uszkadzają układ nerwowy;
• zdrowe warzywa (buraki, brokuły, marchew, kapusta, papryka) i warzywa (koperek, sałata, szpinak, cebula) zawierające minerały, przeciwutleniacze, witaminy. Ogórki i seler doskonale neutralizują kwasy.
• Czerwone mięso, jagnięcina i wieprzowina są uważane za trudne do strawienia i zwiększają kwasowość. Zastąp je mięsem drobiowym (kurczak, indyk), świeżą rybą. Uzupełnij białko w swoim organizmie, włączając do swojej diety soczewicę, fasolę, soję i tofu;
• w celu utrzymania przewodu pokarmowego pij fermentowane produkty mleczne, jogurty bogate w probiotyki – bakterie korzystne dla trawienia;
• Unikaj stresujących warunków. Pod wpływem stresu w organizmie gromadzą się kwaśne odpady i toksyny z powodu zaburzeń przewodu żołądkowo-jelitowego. Ćwiczenia fizyczne, ćwiczenia oddechowe, joga i medytacja pomagają się uspokoić.

Powinieneś skonsultować się z lekarzem, które z tych zaleceń jest dla Ciebie odpowiednie.

Możesz określić reakcję moczu w domu. Ten wykonaj badania za pomocą papierka lakmusowego.

W moczu jednocześnie zanurz 2 papierki lakmusowe z różnymi odczynnikami (czerwonym i niebieskim). Wynik:

• niebieski pasek zmienia kolor na czerwony - mocz jest kwaśny;
• czerwony pasek zmienił kolor na niebieski - zasadowa równowaga pH;
• oba paski nie zmieniły koloru - mocz neutralny;
• oba paski zmieniły kolor na przeciwny -amfoteryczne pH moczu (w moczu obecne są jednocześnie składniki alkalizujące i zakwaszające).

Taki papierek wskaźnikowy jest sprzedawany w aptece, a na ściance tubki znajduje się skala barw, z której można określić poziom pH nanosząc uzyskany wynik.

Aby uzyskać prawidłowy wynik, należy przestrzegać zasad pobierania moczu do analizy:

• przed badaniem unikaj przeciążenia fizycznego i psycho-emocjonalnego;
• kobiety nie powinny być badane podczas menstruacji;
• spuść pierwszą i ostatnią porcję moczu do toalety, pobierając środkową do analizy;
• Przed pobraniem analizy kobiety powinny umyć się (od przodu do tyłu), mężczyźni powinni dokładnie umyć penisa;
• Aby zebrać mocz, kup w aptece sterylny pojemnik (specjalny pojemnik).

Pod wpływem czynników patologicznych lub fizjologicznych pH moczu może się zmieniać. I Który Niezależnie od poziomu odchyleń od normy, nie można go ignorować. Musimy ustalićprzyczyny i leczeniepatologie przechodzą w odpowiednim czasie.

Jeśli zauważysz problemy z moczem, takie jak:

• obce zanieczyszczenia w moczu (śluz, smugi krwi i inne);
• nieprzyjemny, ostry zapach;
• zmiana koloru

Wartość pH moczu jest jednym z chemicznych kryteriów zdrowia człowieka i ma niemałe znaczenie. oznaczający. Wykazuje skuteczność układu moczowego w usuwaniu produktów przemiany materii i toksyn z organizmu. A zmiana poziomu pH wskazuje na procesy patologiczne. Oznacza to, że konieczne jest badanie i leczenie .

Dla zdrowego mężczyzny norma pH wynosi 5,3-6,5, reakcja jest lekko kwaśna lub kwaśna. Zmiana w kierunku zakwaszenia może być spowodowana przyjmowaniem suplementów wapnia, aspiryny, witaminy C), biegunką, wymiotami i zatruciem metalami ciężkimi.

Alkalizacja może wystąpić przy nadmiernym spożyciu wody alkalicznej i nieprawidłowościach w funkcjonowaniu tarczycy.

Normalna wartość pH dla kobiet wynosi 5,3-6,5. Zależy w dużej mierze od diety. Przy dużej ilości mięsa (białka zwierzęcego) i żywności wysokobiałkowej pH zmienia się w stronę reakcji kwaśnej. mocz zasadowy , jeśli kobieta spożywa więcej produktów mlecznych i roślinnych. W przypadku zatrucia ciążowego poziom pH spada.

Konieczne jest kontrolowanie równowagi kwasowo-zasadowej i, jeśli to konieczne, eliminowanie powstałej nierównowagi za pomocą niektórych produktów. Kiedy organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości niezbędnych składników odżywczych, zaczyna je pożyczać z własnych narządów i kości, co pogarsza zdrowie.

pH to termin używany do opisania kwasowości moczu. Wskaźnik ten wskazuje liczbę jonów wodoru w moczu pacjenta. Wskaźnik pH jest bardzo pouczający z punktu widzenia ogólnego stanu organizmu, dlatego lekarze dość często przepisują badanie pH moczu.

W zależności od równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie dorosłych i dzieci zachodzi metabolizm, czyli: węglowodanów, białek, tłuszczów, elektrolitów, minerałów i aminokwasów. Proces wchłaniania, filtracji i wydalania produktów przemiany materii tych substancji zapewnia układ moczowy. To właśnie pH środowiska moczu u dorosłych i dzieci obrazuje równowagę kwasową organizmu. Zależy to od cech funkcjonalnych układu moczowego w różnym wieku, a także od charakteru i ilości spożywanych pokarmów regulujących poziom kwasowo-zasadowy.

Diagnoza kwasowości w analizie płynów biologicznych człowieka, a jest to sok z przewodu pokarmowego, mocz, krew itp., Daje obraz równowagi procesów metabolicznych i prawidłowego stanu fizjologicznego organizmu. Określenie kwasowości pomaga diagnozować i leczyć wiele chorób. Właściwości zasadowe i kwasowe cieczy zależą bezpośrednio od jonów wodoru (H+) i (OH-), których stężenie, zgodnie z równowagą, określa norma - 7 jednostek. Uważa się to za neutralny wskaźnik kwasowości cieczy. Jeśli zawartość jonów jest mniejsza niż 7 jednostek, wówczas środowisko uważa się za kwaśne, a jeśli poziom wzrasta o więcej niż 7 jednostek, w analizie cieczy odnotowuje się wymywanie.

Poziom kwasowości moczu może się różnić w zależności od diety, zmian temperatury i metabolizmu kwasów w żołądku i jelitach. Zwykle pH moczu wynosi 5-6 jednostek, to znaczy środowisko uważa się za kwaśno-zasadowe, co wskazuje na obecność zbilansowanej diety, fizjologiczną aktywność enzymatyczną i brak procesów patologicznych. Poziom pH moczu może się nieznacznie różnić u kobiet, mężczyzn i dzieci. Ponieważ mężczyźni spożywają więcej pokarmów białkowych, ich kwasowość może być nieco wyższa niż u kobiet.

Na przykład u dzieci w okresie noworodkowym pH moczu jest obojętne, a nawet bliższe zasadowemu i jest to normalne, gdyż tłumaczy się to zwiększonym spożyciem mleka. U dzieci urodzonych przedwcześnie środowisko moczu jest bardziej kwaśne. U dzieci, które jedzą już chleb, mięso, warzywa i owoce, kwasowość moczu osiąga normalny poziom, około 5-6 jednostek. Zwiększona kwasowość moczu u dzieci może wskazywać na zaburzenie metaboliczne. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na dietę dzieci lub obecność procesów patologicznych w organizmie. W regulacji kwasowości ważną rolę odgrywają minerały: potas, wapń, sód i magnez. Pomagają neutralizować kwasy, dlatego ich obecność w diecie dzieci jest po prostu konieczna, gdyż ich niedobór powoduje, że organizm pobiera minerały z kości i innych tkanek. Procesy te prowadzą do łamliwości szkieletu i próchnicy zębów u dzieci i dorosłych.

Jeśli poziom pH moczu przesunie się w dół lub w górę od normy, prowadzi to do powstawania kamieni:

• Kamienie fosforanowe tworzą się, gdy pH moczu przekracza 7 zasadowe, co powoduje rozkład moczanów;
• Kamienie moczanowe tworzą się w kwaśnym moczu o pH poniżej 5, który rozkłada kamienie fosforanowe;
• Szczawiany obserwuje się w środowisku kwasowo-zasadowym 5-6 jednostek.

Zatem sole fosforanowe nie odkładają się w kwaśnym i obojętnym środowisku moczu, a osad kwasu moczowego nie występuje w zasadowym pH.

Jeśli podejrzewa się kamicę moczową, często bierze się pod uwagę pH moczu, aby określić charakter kamieni. Według statystyk skłonność do tworzenia się kamieni przypisuje się głównie kobietom.

Czynniki wpływające na poziom pH:

• Patologie układu moczowego (zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, kłębuszkowe zapalenie nerek, zapalenie cewki moczowej, niewydolność nerek);
• Zwiększenie lub zmniejszenie poziomu kwasu we krwi (kwasica, zasadowica);
• Zwiększenie i zmniejszenie kwasowości przewodu żołądkowo-jelitowego (upośledzona produkcja proenzymów aktywowanych przez sok żołądkowy i prowadzących do zapalenia żołądka, zapalenia żołądka i dwunastnicy oraz wrzodziejących procesów erozyjnych);
• Brak równowagi w ilości i jakości spożywanej żywności i płynów;
• Upośledzona zdolność wchłaniania i filtracji tkanki nerkowej (zmniejszony stopień filtracji w kłębuszkach i kanalikach nerkowych);
• Zahamowanie lub brak procesu wejścia, transformacji i uwalniania produktów przemiany materii.

Negatywne procesy w organizmie spowodowane kwaśnym środowiskiem moczu i krwi

Lepkość krwi. Przy kwaśnym pH czerwone krwinki stają się mniej elastyczne i ruchliwe, co prowadzi do tworzenia się skrzepów krwi.

Formacja kamienia. W środowisku kwaśnym nie zachodzi aktywność rozkładu soli i tworzenia się z nich kamieni.

Zaburzenie metaboliczne . Brak aktywnej funkcjonalności enzymów wpływa na rozkład i usuwanie substancji odpadowych, co prowadzi do gromadzenia się dużych ilości odpadów w organizmie. Należy również zauważyć, że kwaśne środowisko zakłóca wchłanianie korzystnych minerałów, pierwiastków i witamin w organizmie.

Choroby układu moczowego, sercowo-naczyniowego i pokarmowego.

Przyczepianie się i rozwój patogennych mikroorganizmów (bakterii) . Wiele bakterii namnaża się bardzo dobrze w kwaśnym środowisku moczu. Aby je zniszczyć, zaleca się badanie moczu na obecność bakterii i zwraca się uwagę na pH moczu, ponieważ od tego zależy wybór leków. Wiadomo, że w środowisku kwaśnym leki z serii nitrofuranowej, a także tetracyklina są bardziej skuteczne, a w środowisku zasadowym bakterie stają się wrażliwe na penicyliny, erytromycynę, gentamycynę i kanamycynę.

Dla ludzkiego organizmu za normalne środowisko moczu uważa się lekko zasadowe pH. Oczywiście dla każdego organizmu wskaźniki kwasowości są indywidualne i to, co dla jednego jest fizjologiczne, dla innego może skutkować negatywnym procesem dla zdrowia.

W każdym razie należy zwrócić na to uwagę i starać się utrzymać równowagę kwasowo-zasadową w organizmie, zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Aby to zrobić, należy monitorować odżywianie, aktywność fizyczną i poddawać się badaniom profilaktycznym obejmującym badania krwi i moczu.

Reakcja lub kwasowość moczu odzwierciedla stosunek zawartego w nim jonów wodoru i hydroksylowych, innymi słowy, równowagę substancji kwaśnych i zasadowych. Wskaźnik ten jest najbardziej niezrozumiały dla zwykłego człowieka, ale dla lekarza to kryterium jest bardzo ważne. Co więcej, paradoksalnie, wartość kwasowości moczu nie jest wskaźnikiem diagnostycznym, ale stanem mającym ogromny wpływ na schemat leczenia różnych patologii nerek.

Szybkość reakcji moczu wynosi około 4-7 pH. Całkowicie neutralne środowisko odpowiada liczbie 7; wraz ze spadkiem tej wartości wzrasta kwasowość środowiska, a wraz ze wzrostem wzrasta składnik zasadowy.

Dlaczego zmienia się kwasowość moczu?

Kryterium to zależy od ogólnego stanu organizmu i poziomu metabolizmu. Ale nie mniej znaczący wpływ na reakcję moczu ma charakter diety i sposobu picia danej osoby. Dlatego lekarze są w stanie dostosować pH moczu, po prostu przepisując dietę. Na przykład zwiększenie proporcji tłuszczów i białek w żywności pomaga obniżyć pH lub zwiększyć kwasowość. A pokarmy bogate w węglowodany podwyższają pH i przyczyniają się do alkalizacji środowiska.

Spadek pH rozwija się wraz z gromadzeniem się kwaśnych produktów w moczu. Jednym z przykładów takiego stanu jest ketonuria w cukrzycy – ciała ketonowe są kwasami i dlatego zwiększają kwasowość. Przeciwnie, zastój moczu i niektóre infekcje dróg moczowych podwyższają pH i alkalizują środowisko.

Jednak, jak już wspomniano, kwasowość moczu nie odgrywa tak dużej roli w diagnostyce chorób. Jednak jego wpływ na procesy zachodzące w układzie moczowym jest bardzo duży. Poniżej znajduje się krótki opis głównych procesów, które mogą zmieniać się pod wpływem pH moczu:

• Rozpuszczalność różnych soli i kwasów zależy bezpośrednio od kwasowości środowiska, w którym się znajdują. Na przykład kwas moczowy rozpuszcza się w środowisku zasadowym, ale wytrąca się w środowisku kwaśnym. Wręcz przeciwnie, fosforany i szczawiany są lepiej rozpuszczalne w środowisku kwaśnym. Ma to ogromne znaczenie w przypadku kamicy moczowej – nadmierne gromadzenie się jakiejkolwiek substancji w połączeniu z „niewłaściwym” pH stwarza idealne warunki do tworzenia się kamieni. Jednocześnie zmiana kwasowości moczu sprzyja rozpuszczaniu i usuwaniu kamieni.
• Wiele mikroorganizmów częściej powoduje zapalenie dróg moczowych tylko przy określonej reakcji na mocz, która jest odpowiednia tylko dla nich. Na przykład E. coli jest bardziej niebezpieczna w środowisku kwaśnym, a gronkowiec jest bardziej niebezpieczny w środowisku zasadowym. Określenie reakcji środowiska pomaga zidentyfikować patogen.
• Wiele antybiotyków może również działać tylko w dość wąskim zakresie pH. Powoduje to konieczność uwzględnienia lub dostosowania kwasowości moczu podczas leczenia infekcji dróg moczowych. Na przykład makrolidy i penicyliny są skuteczniejsze w środowisku zasadowym, a tetracykliny i nitrofurany w środowisku kwaśnym.

Specjalna cecha tego