Kosz na warzywa własnymi rękami. Jak zrobić bukiet z posiekanych owoców

Bukiet owoców to oryginalna dekoracja świątecznego stołu, smaczny przysmak i niezwykły prezent, godny zamiennik tradycyjnych kompozycji kwiatowych. To malownicza kiść pięknie pokrojonych owoców, dopasowanych kształtem i kolorem. W bukiecie można wykorzystać także zieleń, słodycze czy zabawki, jeśli jest on przeznaczony dla dziecka. Ponadto tworzenie bukietu owocowego własnymi rękami to bardzo ciekawe zajęcie, które może przerodzić się w hobby dla całej rodziny, jeśli zaangażujesz dzieci w kreatywność kulinarną. Jasny i stylowy deser zaskoczy gości i ozdobi każdą ucztę.

Sekrety tworzenia bukietów owocowych własnymi rękami

Nawet początkujący kucharz z łatwością zrozumie, jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami, jeśli skorzysta z naszych instrukcji.

Przygotowanie owoców na spektakularny bukiet

Do tworzenia bukietów potrzebne będą dowolne jagody - na przykład truskawki, kiwi, ananas, melon, winogrona i wszystkie owoce, które lubisz ty lub bohater tej okazji. Owoce muszą być piękne, dojrzałe, bez plam i uszkodzeń, a co najważniejsze niezbyt soczyste, w przeciwnym razie kawałki nie będą się kleić do szaszłyków. Naturalnie owoce należy dobrze umyć, osuszyć i obrać (jeśli mówimy o ananasie i owocach cytrusowych), nasiona i łodygi, dlatego aby ułatwić ten proces, kupuj winogrona bez pestek. Najlepiej pokroić owoc tuż przed podaniem, aby nie ściemniał i zachował atrakcyjny wygląd, a jeśli nie jest to możliwe, skrop go sokiem z cytryny, co pozwoli zachować naturalny kolor owocu. Nawiasem mówiąc, banan i tak ciemnieje, dlatego można go stosować w bukietach owocowych tylko wtedy, gdy jest oszklony.

Dla lepszej konserwacji i przyjemnego połysku kawałki owoców i jagód można zanurzać w zakwaszonym roztworze żelatyny składającym się z wody, soku z cytryny, żelatyny i niewielkiej ilości koniaku. Po stwardnieniu na zimno można zrobić drugą warstwę galaretki.

Podczas nawlekania kawałków owoców na szaszłyki czasami widać ostre końcówki, które można przykryć połówkami winogron. Winogrona służą również do podtrzymywania dużych elementów – np. kwiatów ananasa. Jeśli zsuną się po szpikulcu, należy je wzmocnić winogronami, umieszczając jagody pod „kwiatami”. Jeśli przygotowujesz bukiet dla osoby dorosłej, możesz wstrzyknąć do winogron strzykawką kilka kropli alkoholu - dla pikanterii i niezapomnianego smaku. Kawałki owoców czasami moczy się także w winie lub mocnym alkoholu.

Urządzenia do pięknego cięcia

Owoce można pięknie kroić zarówno zwykłym nożem, jak i przy pomocy krajalnicy, noża krajalniczego do krojenia warzyw i owoców w kręcone plasterki, specjalnych tarek, noża tajskiego do wycinania wzorów i innych urządzeń do rzeźbienia. W sklepach sprzedawane są zestawy uniwersalne i wielofunkcyjne, w skład których wchodzi cały arsenał noży do tworzenia reliefowych wzorów na owocach, a także różnorodne rzeźbienia do usuwania rdzeni, nasion i miąższu owoców cytrusowych.

Istnieją narzędzia kuchenne, które pomogą Ci wyciąć z owoców kwiaty, płatki i postacie zwierząt - wszystko zależy od pomysłu projektanta. Do pracy z ananasem używa się na przykład metalowych foremek do ciastek o ostrych krawędziach, a za pomocą gałki do lodów formuje się kulki melona. Figurowe kawałki owoców nawleczone są na długie drewniane szpikulce - pojedynczo lub kilka sztuk, w zależności od wyobraźni.

Wybór wazonu do aranżacji owoców

Bukiety owocowe podaje się najczęściej w szerokim i niskim wazonie lub koszu, w którym umieszcza się miękką podstawę, w którą wbijane są szaszłyki z owocami. Może to być kawałek zwartego ciasta, główka sałaty lub „oaza” dla kwiatów, z której wycina się podstawę dopasowującą się do kształtu pojemnika. Taką „oazę” można kupić w każdej kwiaciarni, najważniejsze jest przykrycie jej folią spożywczą, aby materiał ten nie miał kontaktu z jadalnymi elementami kompozycji. Robiąc bukiety owocowe, możesz obejść się bez podstawy, używając wysokich wazonów i bardzo długich szaszłyków.

Jeśli zdecydujesz się na przezroczysty wazon, ukryj nieestetyczne ciasto lub „oazę” na dnie pojemnika, owijając jego podstawę ładną serwetką. Winogrona można nawlec na dolny koniec drewnianych szpikulców umieszczonych w wysokim przezroczystym pojemniku, wtedy dno pojemnika nie będzie musiało być zakryte – bukiet będzie wyglądał stylowo i niecodziennie. Możesz to zrobić jeszcze prościej - połóż wazon lub szklankę na serwetce, podnieś jej krawędzie i zawiąż jasną wstążkę wokół pojemnika.

Dodatkowe techniki zdobienia

Do tworzenia bukietów owocowych często wykorzystuje się warzywa, kwiaty, zioła, cukierki, czekoladę, ciasteczka, zabawki, wstążki i kokardy. Takie kompozycje powstają z myślą o weselach i innych uroczystościach. Często stosuje się polewę czekoladową, w której zanurza się kawałki owoców na patyczkach do szaszłyków, a następnie suszy je na powietrzu na specjalnym stojaku.

Przed polewaniem jagody można namoczyć na 10 minut w koniaku lub rumie, obtoczyć w cukrze pudrze i dopiero potem zanurzyć w polewie czekoladowej. Spróbuj zanurzyć część owocu w białej, a drugą część w gorzkiej czekoladzie, wyjdzie bardzo oryginalnie. Po zanurzeniu w polewie owoców i jagód często posypuje się je kokosem, makiem, siekanymi orzechami lub innymi dodatkami, ale należy to zrobić bezpośrednio przed stwardnieniem polewy.

Bardzo piękny jest bukiet owocowy, w którym kawałki owoców i jagód ozdobione są wzorami czekolady, kremu lub kremówki - takie wzory można wykonać za pomocą kornetu, papierowej tuby w kształcie stożka.

Komponując bukiet, równomiernie naprzemiennie układaj długie i krótkie szaszłyki, różne kształty i odcienie, aby bukiet wyglądał harmonijnie. Szczeliny pomiędzy elementami bukietu a drewnianymi szpikulcami pokryto zielenią, dzięki czemu kompozycja wygląda bardziej naturalnie.

Miniaturowy bukiet owoców na jednym patyku wygląda bardzo stylowo do dekoracji koktajli, soków, kompotów, galaretek i napojów owocowych.

Bukiety owocowe DIY: instrukcje krok po kroku

Na mistrzowskiej klasie robienia bukietów owocowych zobaczysz, jak powstają proste i piękne bukiety owocowe, które następnie układa się w jedną kompozycję. Tak więc nauczymy się krok po kroku, jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami.

Do bukietu będziesz potrzebować: duży ananas z zielonkawymi plamami na skórze. Takie owoce są gęstsze i nie rozpadają się w bukiecie, okrągłe winogrona bez pestek, truskawki, pomarańcze, zielone i czerwone jabłka, cytryna na sok, grejpfrut, sałata, długie drewniane szaszłyki na kebaby, mąka, woda, sól, olej roślinny do przaśnych ciasto .

Narzędzia: ostry nóż, krajalnica, koszyk, długie drewniane szaszłyki do szaszłyków, foremki do ciastek lub foremki do rzeźbienia.

Instrukcje:

1. Dobrze umyj owoce.

2. Zagnieść zwarte ciasto o konsystencji podobnej do plasteliny, tak aby patyczki do szaszłyków trzymały się w nim stabilnie. Ciasto odstawiamy na chwilę pod ściereczkę.

3. Z ciasta uformuj kulę i umieść ją na dnie koszyka.

4. Ananasa pokroić w koła o grubości około 1,5 cm i za pomocą foremek wyciąć z nich kwiaty i serca.

5. Na patyczkach do szaszłyków umieść kwiaty ananasa w połączeniu z winogronem, które stanie się środkiem kwiatu.

6. Nakłuj serca ananasa wykałaczkami nie w poprzek, ale wzdłuż.

7. Zielone i czerwone jabłka pokroić nożem lub krajalnicą, skropić sokiem z cytryny i nałożyć na szaszłyki.

8. Na każdym szpikulcu umieść 5-6 winogron.

9. Pomarańczę i grejpfruta pokroić w plasterki i pierścienie bezpośrednio w skórce, a także nałożyć je na szaszłyki.

10. Na patyczki do szaszłyków nakładamy truskawki, nie usuwając zielonych łodyżek – nadadzą one bukietowi ciekawszego wyglądu.

11. Składamy kompozycję owocową wbijając w ciasto patyczki do szaszłyków, eksperymentując z ich długością.

12. Udekoruj wolną przestrzeń między szaszłykami liśćmi sałaty.

Bukiety rzeźbione w owocach są krótkotrwałe, dlatego trzeba je zjeść tak szybko, jak to możliwe, i zwykle nie stanowi to problemu, zwłaszcza jeśli w domu jest wiele dzieci. A żeby luksusowe kompozycje owocowe „przetrwały” do degustacji, po ugotowaniu spryskujemy je lodowatą wodą zmieszaną z sokiem z cytryny. Ta mistrzowska klasa „zrób to sam” z bukietów owocowych nauczy Cię podstawowych zasad tworzenia stylowych i apetycznych kompozycji owocowych, a Ty możesz wykorzystać te techniki do tworzenia własnych, niepowtarzalnych kompozycji. Uruchom swoją wyobraźnię i spraw, aby Twój świąteczny stół zawsze wyglądał spektakularnie!

Nie bądź banalny i miło zaskocz. Właśnie taki cel należy sobie postawić wybierając bukiet na prezent. Bukiety warzywne to oryginalna alternatywa dla klasycznych kompozycji kwiatowych. Możesz zrobić takie arcydzieło własnymi rękami, nie zapominając o instrukcjach krok po kroku. Przejrzyste kursy mistrzowskie pomogą Ci zrozumieć wszystkie zawiłości.

Warzywa odpowiednie na bukiety: buraki, marchew, bakłażan, imbir, cebula, rzodkiewka, czosnek, szparagi, dynia, dynia dekoracyjna, papryka, kukurydza, fasolka szparagowa, karczoch, ziemniaki, ogórek, kalafior, brokuły, grzyby, seler.

Spis:

Do dodatkowej dekoracji wybierane są różne elementy:

produkty spożywcze (kiełbasy, kawałki chleba i sera, oliwki);
owoce;
kwiaty;
zielony;
elementy dekoracyjne i figurki.

Materiały do pakowania

Aby nadać gotowemu dziełu estetyczny wygląd, należy je odpowiednio owinąć i pięknie ułożyć kompozycję ogrodową.

Materiał użyty do owijania:

papier rzemieślniczy;
wielokolorowy papier do pakowania;
papier falisty;
zgrzebnica;
sizal do dekoracji;
kosze wykonane z wikliny.

Proces produkcyjny

Aby ułatwić zrozumienie, oto kroki krok po kroku, jak zrobić bukiet warzyw:

Wybierz proporcjonalne warzywa.
Dokładnie je umyj i wysusz.
Ostrożnie nałóż wszystko na patyczki do szaszłyków.
Przymocuj ogonek taśmą klejącą, jeśli jest.
Bukiet lepiej ułożyć w spiralę przed lustrem, aby móc zobaczyć, jak wygląda produkt.
Owiń wszystkie szaszłyki taśmą, aby zapewnić integralność i siłę.
Udekoruj wybranymi elementami dekoracyjnymi.
Zawiń w papier i przewiąż wstążką.

„Tęczowy nastrój”

Mistrzowska klasa robienia bukietu wymaga przygotowania następujących składników:

rzodkiewki (5 szt.);
kalafior (średnica 5-7 cm);
małe ogórki (4 szt.);
szparagi (7 szt.);
żółta papryka (średniej wielkości, 3 szt.);
marchewki (4 szt.);
kolendra, koper, natka pietruszki, gałązki mięty.

Przygotuj warzywa: umyj, osusz, nabij na szaszłyki, sklej taśmą. Umieść kalafior na środku kompozycji. Ułóż rzodkiewki po obwodzie spiralnie, na przemian z małymi ogórkami. Następna runda będzie obejmowała paprykę i marchewkę. Szparagi układamy wzdłuż brzegów, które wystają ponad cały bukiet. Udekoruj ziołami i miętą. Zabezpiecz wszystko owijając taśmą. Do dekoracji możesz użyć figurki motyla lub przykleić kilka biedronek. A także opcjonalnie słońce na patyku, które przyklejamy na środku. Zawiń w jasny papier do pakowania i zawiąż dużą kokardę.

„Męska dotkliwość”

MK tego arcydzieła można obejrzeć na wideo.

Główny skład:

cebula (3 małe kawałki);
czosnek (3 małe kawałki);
oliwki (10 szt.);

kiełbaski myśliwskie (5 szt.);
chleb żytni (15 kostek);
rzodkiewki (5 szt.);
czerwona ostra papryka (3 strąki);
żółta i zielona papryka (po 2 małe kawałki).

Przygotuj warzywa jak w pierwszej opcji. Na środku połóż ostrą paprykę, na patyczkach do szaszłyków w kółko ułóż kiełbasę, następnie rzodkiewki i oliwki (po dwie na patyk), w następnej kolejności pieprz, czosnek i cebulę. W ostatnim okręgu znajduje się 5 patyków, każdy z 3 kostkami chleba. Juta sprawdzi się jako owijka. Ten samodzielnie wykonany bukiet warzyw będzie odpowiedni dla każdego mężczyzny.

"Romantyczny"

Mistrzowska klasa tworzenia bukietu, który stopi serca dziewcząt. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

mały kabaczek (3 szt.);
pieczarki (5 szt.);
marchewki (5 szt.);

zielone jabłka (3 szt.);
fasolka szparagowa (7 szt.);
mandarynki (3 szt.);
małe różyczki w różnych odcieniach (7-9 szt.);
gałązki mięty.

Do tej kompozycji potrzebny jest ozdobny kosz wykonany z wikliny. Umieść kawałek pianki szczelnie na dnie, w którym będą wbijane patyczki. Wszystkie przygotowane warzywa, owoce i kwiaty, które są przyczepione do szaszłyków, równomiernie rozłóż w koszyku. Na krawędziach powinna wisieć zielona fasolka. Zawiąż dużą różową kokardę na uchwycie koszyka. To ręcznie robione dzieło widać na zdjęciu.

„Jesienny bankiet”

Następny bukiet ma tę nazwę, ponieważ do tego czasu dojrzewa większość warzyw. Przystępny MK pomoże Ci zrozumieć niuanse kreacji.

Przygotowanie warzyw jest standardem. Aby skomponować kompozycję, weź na środek małą pomarańczową dynię, wokół niej ułóż buraki i brukselkę, a w kolejnym okrążeniu marchewkę, ostrą paprykę i bakłażany. Po dwóch przeciwległych stronach pięknie ułóż gałązki pomidorów, a wokół całej kreacji kwiatostany koperku i pietruszki oraz liście chrzanu. Do pakowania użyj papieru kraftowego w kilku warstwach. Zdjęcie pokazuje wynik.

Nie ma się co bać stworzyć coś pięknego, najważniejsze jest zacząć, a odlot wyobraźni podpowie ciekawe zestawienia. Mistrzowska klasa na temat bukietów warzyw pomoże Ci to rozgryźć i zacząć tworzyć. A wtedy powstaną całe arcydzieła.

Co jako pierwsze przychodzi Ci na myśl, gdy chcesz dać prezent? Często wręcza się bukiet kwiatów. Ale możesz dać nie kwiaty, ale bukiet owoców lub warzyw, po prostu bukiet, a nie zestaw jabłek i pomarańczy w celofanowej torbie. Ale ten krótki artykuł pomoże Ci, jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami.

Dla kogo robimy bukiet?

Przede wszystkim musisz chcieć stworzyć coś, co może zaskoczyć i zachwycić osobę. A najpierw, zanim skomponujesz bukiet, musisz zastanowić się, dla kogo jest on przeznaczony? Jeśli jest to mężczyzna, to produkty, które będą oryginalnie wyglądać w jego bukiecie, to ostra papryka, czosnek i grzyby. Kobieta powinna mieć w bukiecie kompozycję z morelami, truskawkami i jagodami. Do bukietu możesz dodać małą pluszową zabawkę, słodycze i owoce, jeśli ta kreacja jest przeznaczona dla dziecka. Bukiet noworoczny będzie wyglądał oryginalnie z płatkami śniegu, deszczem i łapami świerku lub sosny. Ciekawie będzie zobaczyć zdjęcie, jak bukiet owocowy powstaje własnymi rękami.

Pomysły

Pomysły wiszą w powietrzu, trzeba jeden złapać i przedstawić bukiet w różnych wersjach, narysować jego kilka szkiców. Niech te obrazy zainspirują Twoją wizję bukietu owocowego. Pomyśl o jego wielkości, w czym zostanie umieszczony, z czego będzie się składał.

Stworzenie bukietu słodyczy, warzyw i owoców najprawdopodobniej będzie łatwe dla tych, którzy mają rozwiniętą wyobraźnię. A ci, którzy nie potrafią tworzyć i wyobrażać sobie, mogą zajrzeć do sieci społecznościowych, gdzie jest mnóstwo pomysłów na tworzenie bukietów. W końcu takie oryginalne prezenty zyskują coraz większą popularność. Możliwości, opcje i pomysły są nieograniczone!

Kiedy obraz przyszłego bukietu nabierze realnego kształtu, możesz przejść do kolejnego etapu - zakupu niezbędnych składników do bukietu. Możesz już naprawdę oszacować, ile i jakie owoce i warzywa musisz kupić, ponieważ pomysł na bukiet własnymi rękami jest dojrzały. I już wiesz dla kogo ten bukiet będzie wykonany i na jakie święto.

Z jakich owoców można zrobić bukiet?

Wybierając owoce i warzywa do bukietu, należy wziąć pod uwagę kilka czynników. Owoce powinny być dojrzałe, ale nie tracić koloru i nie być zbyt soczyste, w przeciwnym razie nie będą się kleić do szaszłyków. Warzywa powinny pasować do Twojej kompozycji, nie zakłócając jej harmonii. Należy unikać owoców, które szybko brązowieją pod wpływem powietrza. Należą do nich: banany, jabłka i gruszki. Najpopularniejszymi owocami i warzywami do jadalnych aranżacji są:

Jagody: truskawki, maliny, jagody i jeżyny.
Owoce cytrusowe: pomarańcze, mango, kiwi i ananas.
Winogrona (bez pestek), melon, arbuz.
Warzywa: marchew, ogórki, małe pomidorki ozdobne.
Zieloni: koperek, natka pietruszki i dowolne zioła.

Wskazane jest dodawanie słodyczy do owoców. Dojrzałe owoce w Twoim bukiecie w połączeniu z wszelkiego rodzaju słodkimi dodatkami stworzą pyszny deser. Słodycze dodawane do bukietu obejmują mleczną, białą i gorzką czekoladę, pianki marshmallow i dmuchane płatki śniadaniowe.

Prace przygotowawcze

Fantazje spełniają się w różnorodnych pojemnikach, m.in. wazonach, filiżankach, doniczkach i koszach, przekształcając się w oryginalne kompozycje. Jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami piękny i niepowtarzalny, zależy tylko od Twojej wyobraźni. Na przykład jako podstawę bukietu możesz użyć melona lub dużego jabłka. A ta kompozycja może błyszczeć całkiem ciekawymi kolorami, przypominającymi nieco jeża z owocami na igłach.

Musisz pracować z dokładnie umytymi i suszonymi owocami i jagodami, usuwając w ten sposób brud, pestycydy i bakterie z powierzchni produktu. Opłucz i wytrzyj melony, pomarańcze, mango, kiwi. Opłucz jagody pod bieżącą wodą na durszlaku i połóż je na papierowych lub kuchennych ręcznikach, aby wyschły.

Jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami krok po kroku z pokrojonych owoców, aby był atrakcyjny i wyglądał pięknie i apetycznie, postępuj zgodnie z pewnymi zaleceniami:

Formowanie bukietu najlepiej zacząć jeszcze przed jego podaniem, aby wszystkie zawarte w nim elementy miały atrakcyjny wygląd.
Przygotowując owoce, usuń wszystkie niejadalne składniki. Oddziel winogrona od gałązek, usuń łodygę z truskawek. Jeśli używasz świeżego ananasa, odetnij krawędzie, a następnie za pomocą noża usuń boki ananasa.
Zacznijmy ciąć liczby świąteczne. Mogą to być kulki, trójkąty, kwiaty, kliny. Nie jest konieczne ręczne wycinanie figurek, wystarczy skorzystać z foremek do wypieku ciasteczek (posiadają ostre krawędzie) lub specjalnych, profesjonalnych urządzeń kulinarnych (frezarki i dziurkacze, specjalne tarki, tajskie noże do wycinania wzorów).
Aby zachować atrakcyjny wygląd bukietu, można posypać pokrojone owoce sokiem z cytryny. Zachowa swój naturalny kolor. Zasadniczo możesz umieścić banana w bukiecie, ale najpierw go polej.

Aby zapobiec utracie wyglądu posiekanych owoców, można je przechowywać w roztworze:

woda - 0,5 litra,
sok z jednej cytryny,
żelatyna – 1 łyżeczka, rozcieńczona w ciepłej wodzie,
koniak - 2 łyżeczki.

Glazura pokrojonych owoców

Przygotowane pomarańcze, mango, jabłka, gruszki czy kiwi pokrojone na kawałki polewane są wielobarwną czekoladą. Kucharze zalecają, aby przed wykonaniem tej czynności namoczyć przygotowane jagody i owoce w koniaku lub rumie na dziesięć minut. Alkoholizowaną jagodę należy obtoczyć w cukrze pudrze i zanurzyć w polewie czekoladowej. Aby to zrobić, rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej lub na kuchence w łaźni wodnej. Przygotowane owoce na patyku lub drewnianej wykałaczce zanurzamy w roztopionej czekoladzie o różnych kolorach.

Owoce i jagody wyglądają bardzo oryginalnie i mają wyśmienity smak, jeśli od razu po zanurzeniu w glazurze, zanim stwardnieją, zostaną posypane płatkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami. Przygotowane produkty umieść na arkuszu woskowanego papieru lub siatkowej tacy. Gdy wszystkie owoce zostaną oszklone, należy je włożyć do lodówki na 15-20 minut, aby czekolada stwardniała.

Pięknie prezentują się także owoce ozdobione wzorami czekolady, fondantu czy gęstej śmietany. Tę procedurę można wykonać za pomocą rurki w kształcie stożka lub worka cukierniczego.

Składanie bukietu

Z przygotowanych składników bukietu możesz zacząć go tworzyć. Nie martw się o prawidłowe wykonanie własnego bukietu. Nie ma złego sposobu na budowanie. Skomponuj kompozycję tak, jak poprowadzi Cię wyobraźnia. Jeśli przygotowujesz oryginalny bukiet do dekoracji stołu na Nowy Rok, możesz dodać do kompozycji gałązki jodły, szyszki i jagody w czekoladzie. Można ułożyć bukiet składający się z owoców nawleczonych w pęczek na patyki, jeśli jest to mały bukiet, lub wbić szaszłyki w przygotowaną podstawę bukietu.

Tworząc aranżację szaszłyków owocowych, Twoim celem jest stworzenie pięknej i estetycznej aranżacji. Najpierw należy wybrać podstawę bukietu. Może to być płytki wazon, ozdobna gliniana miska, dowolny pojemnik, w którym trzeba będzie umieścić gąbkę kwiatową, niezbyt gęsty styropian lub ciasne ciasto, w które wbijane będą patyczki do szaszłyków.

Umieść najwyższe szaszłyki owocowe na środku podstawy, zmniejszając ich wysokość w miarę umieszczania szaszłyków w kierunku zewnętrznych krawędzi bukietu. Bukiet o kulistym wyglądzie będzie piękny. Gotową pracę należy przed podaniem włożyć do lodówki na co najmniej kilka minut.

i owoce

Bukiet doskonale łączy warzywa i owoce. Wykonanie bukietu warzywno-owocowego własnymi rękami nie będzie trudne. Jak to się robi? znacznie prostsze niż to, w którym owoce są krojone i glazurowane. Najczęściej do bukietów warzywnych wykorzystuje się paprykę, pieczarki, kolby kukurydzy, czerwone papryczki chili, czosnek i brokuły. Świetnie komponują się z wymienionymi warzywami: jabłkami, bananami i gruszkami. Bukiet całych warzyw i owoców dłużej zachowuje swój wygląd, w przeciwieństwie do pokrojonych.

Aby warzywa i owoce wyglądały jak prawdziwy bukiet, należy je również nawlec na wysokie szaszłyki. Następnie należy je ułożyć tak, aby identyczne warzywa lub owoce nie znajdowały się obok siebie. Po złożeniu bukietu szaszłyki u podstawy można związać sznurkiem lub owinąć taśmą. Taki bukiet będzie dobrze wyglądał, jeśli zostanie zapakowany w gruby papier pocztowy lub w specjalną ozdobną siateczkę do bukietów, złożony w 2-3 warstwach.

Kompozycje ze sztucznych kwiatów

Możesz wymyślić wiele opcji kompozycji do dekoracji przyjęć i urodzin dla dzieci. Aby je wykonać, nie musisz być projektantem ani kwiaciarnią. Ale tworząc oryginalny bukiet, chcesz, aby nie tylko został zjedzony, ale także żeby coś z niego zostało. W tej sytuacji bukiety zawierające kwiaty będą piękne i nie tylko jadalne.

Najważniejsze jest, aby mieć dobry nastrój i wyobraźnię, a pytanie, jak zrobić bukiet owoców i kwiatów własnymi rękami, nie pojawi się. Kwiaty w tym przypadku powinny być sztuczne, ale wyglądać jak prawdziwe. Te są teraz w sprzedaży. Wykonane są z takich materiałów, że patrząc na kwiaty nie można powiedzieć, że nie żyją.

Wazon na oryginalny bukiet

Bukiety z warzyw, owoców i kwiatów podawane są w różnorodnych pojemnikach. Może to być szeroki, niski wazon lub przezroczysty pojemnik wykonany z grubego szkła. Kompozycja będzie wyglądać oryginalnie, jeśli własnoręcznie wykonasz bukiet owocowy w koszu. Zwykły kosz udekorowany pysznymi owocami można uzupełnić butelką wina lub szampana. A sam warkocz będzie wyglądał imponująco, jeśli przykryjesz go miękką szmatką lub serwetkami.

Aby bukiety pięknie prezentowały się w każdym pojemniku, na dnie należy umieścić materiał, w który można łatwo wbić patyczki: styropian, gąbkę kwiatową, plastelinę lub mocno zagniecione ciasto. Jeśli pojemnik jest na tyle przezroczysty, że materiał jest widoczny, możesz go udrapować. Umieść wazon na dużej serwetce lub papierze prezentowym i unosząc końce zawiąż wokół pojemnika jasną wstążkę lub oryginalną kokardkę.

Podsumowując

Ten artykuł był poświęcony klasie mistrzowskiej „Jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami”. Po jej przeczytaniu najprawdopodobniej poznałeś podstawowe zasady tworzenia oryginalnych i apetycznych kompozycji z owoców, kwiatów, słodyczy i warzyw, a teraz możesz zacząć tworzyć własne, autorskie kompozycje. Tylko poprzez praktykę poznasz wszystkie subtelności tej interesującej sztuki. Puśćcie wodze fantazji i niech rodzinny świąteczny stół zawsze będzie wyglądał spektakularnie!

Morze. Słoneczny. Palmy. Złoty piasek. Egzotyczne zapachy. Romans. Kto może odmówić wakacji w Taita? Dostaliśmy zaproszenie na taką „tajską imprezę” z okazji urodzin najstarszej córki mojej przyjaciółki. Kodeks ubioru jest oczywisty. Prezent został wybrany. Ale chcę czegoś oryginalnego, tak jak sama uroczystość. Niespodzianka, więc niespodzianka! Zdecydowano! Zamiast bukietu kwiatów - oryginalny bukiet owoców, w naszym przypadku bukiet pomarańczy. To tyle jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami? Ale o tym nieco później, najpierw o pomyśle.

Dlaczego bukiet pomarańczy

„Thai Party” przypomina pomarańczowe niebo. Dlaczego więc nie podarować bohaterowi tej okazji bukietu pomarańczy? Oryginalny. Mądry. W temacie wakacji. Jest to również przydatne. Można go używać zgodnie z jego przeznaczeniem, jako prezent-dekoracja, która cieszy oko, wywołuje pozytywne emocje i zaskakuje innych. I co najważniejsze, uchroń gospodynię wieczoru przed szukaniem wazonu i zastanawianiem się, „jak uratować bukiet”.

A po wakacjach nie warto nawet wyrzucać takiego bukietu. Daj mu drugie życie - zrób sok lub koktajl. A pomarańcza nie pozostanie zadłużona - da ci wszystkie swoje witaminy. Wypij za swoje zdrowie!
Miły i przydatny prezent.
Zacznijmy to wdrażać.

Jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami

Najpierw przygotujmy niezbędne komponenty bukiet owoców:

3 pomarańcze;
9 szaszłyków;
liście (mogą być sztuczne);
siatka do owijania (50 X 40);
piękny warkocz (50 cm);
nić do wiązania szaszłyków

Jak zrobić bukiet owoców. Klasa mistrzowska:

Przede mną leżą trzy piękne pomarańcze. A wyobraźnia rysuje pąki nieotwartych kwiatów.
Bierzemy jednego z nich i rozpoczynamy magiczną przemianę. Obróć pomarańczę „ogonem” w swoją stronę. Zamiast jednej łodygi weźmiemy trzy szaszłyki - w końcu nasz „pączek” jest ciężki. A szaszłyki są w sam raz, aby utrzymać takie piękno. Pchamy trzy miecze w odległości 3 cm od siebie, rysując w myślach trójkąt. Ale nie rób tego zbyt głęboko.

Tę samą pracę wykonujemy z pozostałymi dwiema pomarańczami.

„Kwiaty” są już prawie gotowe. Połóż pomarańcze w dół, a szaszłyki w górę. Zawiązujemy „nogi i łodygi” nitką.

Bierzemy siatkę do pakowania i owijamy nasz bukiet.

Gotowy produkt wkładamy do wazonu, aby ułatwić przeprowadzenie kolejnej procedury. Nie ma potrzeby nalewania wody do wazonu.

Ozdabianie pomarańczowy bukiet sztuczne liście (w razie potrzeby można również użyć żywych liści).
Zawiązujemy warkocz. Bukiet owoców gotowy!

Co dać na wakacje? Każdy człowiek przynajmniej raz w życiu spotkał się z tym problemem. A ci, którzy się z tym nie spotkali, z pewnością będą musieli to zrobić. Trudności wynikają z różnych aspektów – za mało czasu na wybór, niewielka znajomość danej osoby, wszystko, co niezbędne, jest już dostępne, brak finansów.

Jak rozwiązać problem? W końcu przyjście z pustymi rękami to szczyt nieprzyzwoitości, a wręczenie figurki z najbliższego supermarketu jest wyraźnym sygnałem braku zainteresowania daną osobą.

Można zabrać ze sobą fajną paczkę z butelką drogiego alkoholu i pudełkiem czekoladek, ale jest to banalne i nie zawsze właściwe. Próbując rozwiązać tę sytuację, w Internecie zaczęły pojawiać się „jadalne bukiety”.

Mistrzowska klasa krok po kroku

Czego potrzebujesz:

Szaszłyki. Pamiętaj, aby był długi, a nie krótki. Produkty zostaną na nich nawleczone.
Lina. Najlepiej woskiem uszczelniającym - jest niezauważalny i dość mocny.
Wstążka kwiatowa.
Sekator lub przecinak do drutu (odetnij nadmiar długości szaszłyków).
Produkty.

Kolejność składania bukietu warzyw i owoców własnymi rękami:

Przygotuj owoce i warzywa - usuń wszelkie gałęzie, liście i umyj je z brudu. Czasami w bukietach wykorzystuje się cięte owoce - dzięki temu wyglądają piękniej. Na przykład zdejmij „czapkę” z granatu lub pokrojonej kukurydzy, ponieważ cała kolba jest za duża i nie będzie dobrze wyglądać w bukiecie. Winogron nie używa się w pęczkach. Jest podzielony na gałęzie.
Na patyczki do szaszłyków nadziewamy warzywa i owoce, a pod nimi zabezpieczamy wstążkę, opuszczając ją do środka. Zapobiegnie to zsuwaniu się jedzenia. Winogrona przywiązuje się do szpikulca u nasady gałęzi.
Przygotowane warzywa zbierz w bukiet. Proces przebiega spiralnie, na wadze. Zaleca się zebrać je przed lustrem, aby obejrzeć pracę ze wszystkich stron, ponieważ im więcej elementów w bukiecie, tym jest on cięższy i trudno go obrócić w dłoniach. A projekt jest łatwy do złamania.
Złożony bukiet zabezpieczono u podstawy liną.
Następnym krokiem jest odcięcie nadmiaru długości. Jeśli nie masz narzędzi, możesz go ostrożnie odłamać, ale jest to trudne zadanie.
Na koniec bukiet owinięty jest, podobnie jak bukiet kwiatowy, w jasne opakowanie i ozdobiony wstążką.

Jak zrobić bukiet z całych warzyw i owoców

Dobrym pomysłem jest połączenie słodkich, soczystych owoców z warzywami o łagodnym smaku. W końcu bukiet to rozkosz dla oczu, a nie sałatka. Później to zjedzą. Ważne jest zachowanie proporcji kolorystycznych i wymiarowych. Wskazane jest, aby wybierać elementy bukietu o podobnej wielkości.

Klasa mistrzowska krok po kroku:

Jesienna kompozycja

Tworząc bukiety o tematyce sezonowej, opieramy się na skojarzeniu kolorystycznym i produktach charakterystycznych dla konkretnej pory roku.

Jak zrobić jesienny bukiet kwiatów, warzyw i owoców:

Wybieramy produkty. Preferuj żółte, czerwone, fioletowe owoce i warzywa - jabłka, śliwki, cebulę, paprykę, winogrona. Wskazane jest unikanie odcieni zieleni.
Weź kilka gałązek jesiennych kwiatów - chryzantem, astry, kwiatów wrześniowych. Schemat kolorów zależy od Twojego uznania, ale wskazane jest, aby wybrać taki, który jest zbliżony do odcienia produktów.
Przygotowanie jest zgodne ze standardem - umyć i wysuszyć.
Następny jest etap naciągania. W przypadku dużych owoców zaleca się użycie kilku szaszłyków.
Montaż. Miejsce dla wyobraźni. Nie ma co się spieszyć z rzucaniem wszystkiego na stos. Wybierz dowolny owoc/warzywa, który „patrzy” na Ciebie, czyniąc go centrum kompozycji, a następnie przymierz z nim resztę zestawu. Nowe elementy dodawane są spiralnie.
Podczas montażu do bukietu wkładane są gałązki kwiatowe, ale nie powinno być ich wiele. Wkładanie kwiatów do gotowego bukietu jest prawie niemożliwe.
Gotowy bukiet zawiązujemy sznurkiem i owińmy papierem do pakowania, przewiązanym wstążką.

Prezent dla dziecka

Prezent nie dotknie dziecka przez długi czas; będzie chciał go zjeść! Jeśli będzie musiał poczekać, aż mama się rozpakuje i obierze, całe podekscytowanie natychmiast opadnie. Warto zwrócić na ten punkt uwagę i stworzyć kompozycję gotową do użycia bez długich ceremonii.

Jeśli z owocami wszystko jest stosunkowo proste, to warzywa mogą budzić podejrzenia. Na przykład, co zrobić z cebulą? Wybierając warzywa zastanów się, które z nich Twoje dziecko będzie mogło od razu zjeść. Najprostszym przykładem jest ogórek. Liście sałaty spełnią rolę elementu dekoracyjnego, ale można je również wykorzystać. Zacznijmy tworzyć.

Jak odebrać dziecięcy bukiet warzyw i owoców w prezencie:

Wybieramy produkty. Wszystko musi być sezonowe, świeże i nie zepsute. Truskawki w maju spowodują atak acetonu, a arbuzy i melony w czerwcu spowodują problemy jelitowe. Pamiętaj o tym!
Jak aplikować? Entuzjastyczny pisk wywołają nie tylko owoce, ale także owoce pokrojone w odpowiednie kształty. Weź metalowy nóż i pokrój duże owoce (na przykład ananas) w gwiazdki/kwiaty. Winogrona można wykorzystać jako rdzeń kwiatów. Cytrusy i jabłka będą dobrze wyglądać w trójkątnych plasterkach w kształcie półksiężyca. Najwyższą rozkosz sprawią Ci owoce oblane czekoladą – rozpuść batonik w kąpieli wodnej, zanurz owoce w płynnej mieszance i pozostaw do zamrożenia w lodówce. Winogrona można nawlec kilka kawałków na jeden szpikulec, a ich kolor można również zmieniać. Plasterki ogórka będą świetnie wyglądać w formie listków, które również można łatwo zrobić za pomocą foremek lub prostego noża. Są nawleczone na szaszłyki wzdłuż całej płaszczyzny.
Montaż. Możesz skorzystać z wersji klasycznej lub możesz rozciągnąć się i zrobić „magiczny kosz”. Kup na rynku mały, głęboki kosz. W nim na dole umieść proste ciasto - mąkę, wodę, sól. Ugniataj, aż zmieni się w plastelinę i pozwól jej leżeć pod ręcznikiem. W przyszłości zostaną w niego włożone szaszłyki, więc powinno być ich wystarczająco dużo, aby utrzymać konstrukcję. Lepiej ugniatać więcej, a z reszty zrobić plastelinę dodając barwnik spożywczy.
Przygotowane produkty nawleczone są na szaszłyki, które wkłada się do koszyka. Lepiej jest zmienić długość, tworząc efekt slajdu. Liście sałaty umieszczono poniżej, tworząc bukiet.

Wybierając produkt do bukietu, zawsze preferuj solidność! Miękkie, dojrzałe owoce nie wytrzymają i rozsypią się w dłoniach przed świętami.

Wygląd jest kluczem do sukcesu. Kup najdroższe i najpiękniejsze jabłko. To jedno, a nie kilogram.

Pokrojone owoce można polewać czekoladą, kremem lub żelatyną. To stworzy dodatkowy smak i nada bukietowi odrobinę wyrafinowania.

Winogrona służą do podtrzymywania dużych plasterków na szaszłykach lub do ukrywania wystających końcówek.

W bukietach dla dorosłych alkohol wstrzykuje się do winogron za pomocą strzykawki, aby dodać pikantnego smaku. Plasterki owoców można namoczyć w winie, koniaku lub likierze, ale nie wszystkie, ale tylko niektóre.

Nie przesadzaj z wystrojem - kwiatów i liści sałaty nie powinno być więcej niż części jadalnej.

Kupując artykuły spożywcze, nie należy zapełniać całego koszyka. Jeśli zgodnie z planem w bukiecie są 2 jabłka, w przypadku siły wyższej weź 3, ale nie więcej.

Bukiet warzyw i owoców to wyjątkowy prezent. Nadaje się zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, na urodziny, imieniny, uroczystości biurowe. Można je zjeść przez noc, ale może też wystarczyć na całą uroczystość. Posiada wiele odmian stylistycznych i elementów dekoracyjnych.