Jak gotować krążki cebuli. Smażone krążki cebuli do piwa w cieście i samej mące Wideo: przepis na krążki cebuli w cieście piwnym

Krążki cebuli w panierce i cieście to dość proste danie, ale bardzo pracochłonne, ponieważ za jednym razem można usmażyć nie więcej niż cztery do pięciu kawałków; Podaje się je zarówno na świątecznym stole, jak i jako najbardziej budżetową, ale pyszną przekąskę.

Koszt jest niski, bo wystarczy duża cebula, ciasto i rafinowany olej. Możesz eksperymentować i po prostu używać krakersów, mąki, śmietany, sera, ziół i innych produktów.

To danie ma niezwykły smak, powiedzmy specyficzny, ale prawie każdy, kto go spróbował, uważa go za interesujący. Proponujemy przygotować chrupiące krążki cebuli w cieście według przepisów ze zdjęciami zamieszczonymi w tym artykule.

Tradycyjny przepis na przekąskę

Klasyczny sposób przygotowania krążków cebuli polega na pocięciu dużych krążków o grubości od pięciu do siedmiu milimetrów, rozdzieleniu ich, zanurzeniu w cieście, a następnie usmażeniu w głębokim tłuszczu.

Zacznijmy przygotowywać krążki cebuli w cieście. Najpierw przygotuj ciasto, ponieważ przed użyciem musi odstać około piętnastu minut.

Ubij jajko mąką i oczyszczoną wodą w temperaturze pokojowej, dodaj trochę soli i włóż do lodówki.

Cebulę obieramy, lekko odcinamy z jednej strony, aby cebula dobrze leżała na desce i nie raniła palców. Lepiej wziąć duże głowy - będzie mniej odpadów.

Kroimy pierścienie o grubości pięciu milimetrów, oddzielamy je i usuwamy folię z każdego z nich. To długi proces, ale ostatecznie nie pożałujesz - ciasto będzie mocno trzymać.

Wlać ocet do wrzącej wody, następnie zanurzać nasze krążki na pięć minut, aby usunąć nadmiar goryczy.

Do rondla wlać olej i dobrze podgrzać. Do miski wsypać mąkę, zwinąć cebulę, zanurzyć w cieście i smażyć, aż ładnie się zarumieni.

Zajmie to dosłownie kilka minut.

Połóż gotowe naczynie na serwetkach, aby usunąć nadmiar tłuszczu i możesz podawać.

Krążki cebuli w cieście śmietanowym

Krążki cebulowe idealnie komponują się z mięsem, ale świetnie sprawdzają się także jako dekoracja na talerzu, gdyż złocista skórka i doskonały kształt wyglądają bardzo apetycznie.

Komponenty:

• Cebula – 4 szt.;
• Domowa śmietana – 4 łyżki. l.;
• Jajka – 3 szt.;
• Mąka – 5 łyżek. l.;
• Sól – 0,5 łyżeczki;
• Oliwa z oliwek – 5 łyżek. l.

Produkcja: dwadzieścia minut.

Zawartość kalorii: 133 Kcal/100 g.

Aby przygotować takie krążki w cieście, należy rozdzielić schłodzone żółtka i białka do dwóch misek. Te pierwsze łączymy z gęstą, domową śmietaną i dokładnie mieszamy, a drugie ubijamy na puszystą pianę z dodatkiem szczypty soli.

Cebulę pokroić w krążki i oddzielić. Wymieszaj mieszaninę białek z mieszaniną żółtek. Ostrożnymi ruchami, nie przerywając procesu, dodawaj porcjami mąkę. Staraj się nie tworzyć grudek. Dopraw solą i dodaj przyprawy i przyprawy według uznania. Ciasto powinno być gęste i nie od razu spływać z łyżki.

Weź mały rondelek, wlej olej i rozgrzej go. Gdy pojawią się bąbelki, półprodukt można zanurzyć w mieszance mącznej i usmażyć.

Stopień gotowości należy określić na podstawie koloru. Za pomocą łyżki cedzakowej ostrożnie wyjmij produkty i połóż je na ręcznikach papierowych. Jeśli zostało Ci trochę ciasta, szybko posiekaj więcej cebuli i dokończ gotowanie. Krążki cebulowe w cieście śmietanowym świetnie komponują się z domowym ketchupem lub sosem pomidorowym i oczywiście świeżym, żywym piwem.

Nasz przepis okaże się soczysty i smaczny, dodaj swoje ulubione przyprawy do potrawy i ciesz się.

Przeczytaj, jak gotować pilaw jagnięcy w powolnej kuchence. Nasze zdjęcia krok po kroku pomogą Ci to zrobić.

Puszyste ciasto na ciasto, które można przygotować bardzo szybko. .

Jak ugotować przystawkę cebulową w cieście piwnym

Piwo może być nie tylko napojem do krążków cebulowych, ale także jednym ze składników ciasta. Dzięki temu potrawa będzie aromatyczna i chrupiąca.

Komponenty:

• Główki cebuli – 3 szt.;
• Jajka – 2 szt.;
• Piwo żywe – 300 ml;
• Mąka – 200 g;
• Olej – do smażenia;
• Sól – szczypta.

Produkcja: pół godziny.

Zawartość kalorii: 140,5 Kcal/100 g.

Jak gotować krążki cebuli w cieście piwnym? Tak więc jajka ubij widelcem, dodaj pokruszoną mąkę, sól i dodaj jasne, żywe schłodzone piwo.

Chciałbym od razu zauważyć, że długotrwałe przechowywanie butelek nie jest odpowiednie, podobnie jak ciemne jedzenie. Zanurz mikser i mieszaj mieszaninę na niskich obrotach, aż do uzyskania jednorodności.

Można oczywiście dalej to robić widelcem, jednak zajmie to więcej czasu i mogą pozostać grudki mąki. Pozostaw mieszaninę na piętnaście minut.

Warzywa obieramy i siekamy w zwykły sposób - w pierścienie. Obtaczamy w mące, maczamy w panierce i smażymy na rozgrzanej patelni. Specjalna frytownica, jeśli jest dostępna, znacznie ułatwi to zadanie.

Jeśli nie, należy wlać na patelnię wystarczającą ilość oleju, aby cebula podczas smażenia nie dotykała dna, w przeciwnym razie się spali.

Ciasto na chipsy

Ten dość prosty produkt można kupić w każdym sklepie. Półki są pełne, a dzieci często o nie proszą. Ale będą o wiele zdrowsze i spokojniejsze, jeśli ugotujesz je w domowej kuchni.

Komponenty:

• Mąka – 200 g;
• Pieprz, sól - do smaku;
• Jajko kurze – 2 szt.;
• Jogurt naturalny – 200 ml;
• Cebula – 3 szt.;
• Chipsy – 400 g;
• Olej nierafinowany – 100 ml.

Produkcja: trzydzieści pięć minut.

Zawartość kalorii: 139 Kcal/100 g.

Pyszne ciasto z frytek do smażenia krążków cebuli przygotowuje się w następujący sposób. Wymieszaj jajka o temperaturze pokojowej, jogurt, mąkę i przyprawy, wszystko wymieszaj na puree.

Usuń skórkę z cebuli i pokrój ją w niezbyt cienkie pierścienie. Zmiel frytki w blenderze lub elektrycznej maszynce do mięsa tak drobno, jak to możliwe.

Do rondla wlać olej i podgrzać. Zanurzaj krążki w cieście, obtaczaj je w frytkach, jak bułce tartej, natychmiast zanurzaj je w oleju i smaż z obu stron przez dwie do trzech minut.

Podczas wyjmowania i wkładania cebuli należy zachować ostrożność, aby uniknąć poparzenia. Gorący olej może strzelać.

Ciasto serowe + krążki cebulowe i piekarnik = rewelacyjne danie dla najbardziej niezdrowych smakoszy

Przekąskę z krążków cebuli można przygotować nie tylko smażoną w głębokim tłuszczu, ale także pieczoną w piekarniku elektrycznym. W niektórych przypadkach jest to najlepsza opcja - danie okazuje się mniej tłuste, a smak jest taki sam jak w poprzednich przepisach.

Komponenty:

• Cebula – 3 – 4 szt.;
• Ser – 100 g;
• Jajko – 2 szt.;
• Przyprawy, sól - do smaku;
• Domowy majonez – 2 łyżki. l.;
• Olej – do powlekania;
• Mąka – 3 łyżki. l.

Produkcja: dwadzieścia minut.

Zawartość kalorii: 152,5 Kcal/100 g.

Opiszemy szczegółowo, jak zrobić krążki cebuli w cieście serowym w piekarniku. Tarty ser, połączyć z jajkami, majonezem, dodać mąkę, przyprawy, sól. Jeśli masa okaże się gęsta, dodaj jedną lub dwie łyżki przegotowanej ciepłej wody.

Sos lepiej przygotować samodzielnie, te kupione w sklepie zawierają dużo skrobi i konserwantów. Z obranych główek cebuli odetnij rdzeń, aby krążki lepiej się oddzielały, i posiekaj je.

Urządzenie uruchamiamy w temperaturze 150°C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj olejem za pomocą silikonowej szczoteczki. Zanurzamy ciasto w polewie serowej i szybko rozprowadzamy po powierzchni. Zanurz i piecz przez pięć do siedmiu minut, nie dłużej.

Przepisy na sos do krążków cebulowych

Opcja 1

Weź jedną cebulę, trzy do czterech ząbków czosnku i pięćdziesiąt gramów imbiru. Wszystkie produkty obrać, drobno posiekać i smażyć do zrumienienia na nierafinowanym oleju.

W małym rondlu osobno wymieszaj kieliszek białego wina, taką samą ilość sosu sojowego, ćwierć szklanki dowolnego soku, odrobinę pomidora i cukier. Do powstałej mieszanki dodać pieczone warzywa i doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając.

W pół szklanki wody rozcieńczyć dwie łyżki skrobi ziemniaczanej, wlać cienkim strumieniem do bulgoczącego sosu, gotować na wolnym ogniu przez pięć minut i wyłączyć. Pozwól mu trochę ostygnąć i przełóż na gazę.

Sos do panierowanych krążków cebuli jest gotowy. Jeżeli nie podobają Ci się jakieś komponenty, możesz je usunąć.

Opcja 2

Do żelaznej miski wlej pięćdziesiąt mililitrów mleka krowiego, zagotuj, dodaj dwa starte sery topione, dwadzieścia gramów masła i przyprawy do smaku. Gotuj, aż wszystkie składniki całkowicie się rozpuszczą. Na koniec, gdy sos już prawie ostygnie, dodajemy posiekaną świeżą bazylię.

Opcja 3

Istnieją mniej skomplikowane sposoby przygotowania sosów do smażonych krążków cebuli. Wystarczy więc na przykład wymieszać majonez i śmietanę w równych proporcjach, dodać dowolne zioła i czosnek.

Stosując tę ​​zasadę, połącz miód, musztardę, majonez i odrobinę ketchupu barbecue. Dokładnie wymieszaj. Gotowy!

Danie jest dość tłuste i nie powinieneś dać się ponieść jedzeniu, twoje ciało może cierpieć.

Krążki cebuli w cieście psują się wystarczająco szybko, więc nie ma potrzeby ich dokręcania i zostawiania na następny dzień. Nie oznacza to, że będą szkodliwe lub pozbawione smaku, po prostu stracą soczystość i chrupkość.

Można uczynić go jeszcze smaczniejszym: na środek cebuli włożyć kawałek sera lub boczku, włożyć na kilka minut do zamrażalnika, zanurzyć w cieście i smażyć w głębokim tłuszczu. Smak będzie po prostu niesamowity!

Smacznego!

Ekologia konsumpcji. Jedzenie i przepisy: Nie ma w naszym kraju warzywa bardziej popularnego niż cebula. Poza tym, że jest trwały i niezastąpiony...

Trudno o bardziej popularne w naszym kraju warzywo niż cebula. Oprócz tego, że jest stałym i niezastąpionym składnikiem większości dań narodowych, posiada także wiele przydatnych właściwości. Cebula to naturalny antybiotyk, który wspiera układ odpornościowy i chroni nas przed przeziębieniami. Aktywuje metabolizm, wspomaga hematopoezę i oczyszczanie krwi, pobudza trawienie.

Cebula to obok szalotki, pora i dzikiej cebuli jeden z najsłynniejszych członków rodziny cebul. I chociaż istnieje wiele odmian cebuli, niewielu pamięta ich nazwy, woląc dzielić je według cech: koloru (czerwony, biały, żółty), smaku (słodki) czy wielkości (szalotka i cebula perłowa).

Zdradzamy sekrety „cebuli” i dzielimy się sekretem robienia krążków cebuli.

KOLOROWA CEBULA

Chcesz zaopatrzyć się w cebulę w domu? Zwróć uwagę na jego kolor! Najlepiej przechowywać cebulę białą, żółtą i czerwoną.

Z reguły taką cebulę zbiera się jesienią. Najpierw korzenie (czasem nawet górne warzywa) są odcinane bezpośrednio na polu, a następnie cebule pozostawia się tam na tydzień do wyschnięcia, a następnie wysyła do przetworzenia. Obróbka technologiczna pomaga przedłużyć trwałość cebuli.

SŁODKA CEBULA

Słodka cebula jest jedną z niewielu, której przedstawiciele są pogrupowani według nazwy - na przykład Vidalia lub Walla Walla. Jest znacznie bardziej miękki i słodszy w smaku w porównaniu do swoich czerwonych, białych i żółtych odpowiedników. W zależności od odmiany słodka cebula dostępna jest od wczesnej wiosny do późnego lata. Oznacza to, że jeśli kupiłeś taką cebulę w supermarkecie zimą, to została ona sprowadzona z innego kraju.

MAŁA CEBULA

Odmiany tych cebul można pogrupować według nazwy lub wielkości, ale najczęściej małe cebule nazywane są cebulami perłowymi lub szalotkami. O wielkości cebul decyduje miejsce uprawy i wczesne zbiory.

Z reguły małe cebule są najczęściej używane w całości, aby podkreślić ich kształt i rozmiar. Niestety trudno je obrać, dlatego albo trzeba je zblanszować, odciąć korzeń, a następnie obrać, albo po prostu wycisnąć cebulę w dłoni, po czym skórka łatwo się obierze.

JAK PRZECHOWYWAĆ CEBUŁĘ LUB OSZCZĘDZAĆ TO, CO POZOSTAŁO

Przechowywać w chłodnym (jeszcze lepszym, ciemnym) miejscu z dobrą wentylacją i z dala od ziemniaków.

Słodka cebula ma bardzo krótki termin przydatności do spożycia, dlatego należy ją szybko wykorzystać, a resztki przechowywać w lodówce.

Jeśli cebula została pokrojona, należy ją przechowywać w plastikowym pojemniku w lodówce, z dala od żywności, która może wchłaniać zapach cebuli.

JAK GOTOWAĆ krążki cebuli

Krążki cebulowe to bardzo popularna przekąska w Europie i Ameryce, podawana z piwem lub jako kompletna przekąska.

Składniki:

• Duża cebula - 2 szt.
• Jajka - 2 szt.
• Mąka - 0,5 szklanki
• Woda mineralna - 0,5 szklanki
• Śmietana - 250 g
• Czosnek - 4 ząbki
• Cytryna - do smaku
• - do smaku
• Olej roślinny - do smaku
• Pieprz, sól - do smaku
• Mleko - 0,5 szklanki

Metoda gotowania:

Cebulę pokroić w pierścienie o grubości nie mniejszej niż centymetr. Namocz je w mleku i włóż do lodówki na 10 minut.

W międzyczasie przygotuj ciasto. Oddziel białka od żółtek. Żółtka wymieszać z mąką i schłodzoną wodą mineralną, białka ubić osobno. Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie, dodaj sól i pieprz, a następnie dodaj ubite białka. Pozwól parzyć przez 15 minut.

W międzyczasie przygotuj biały sos. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę z posiekanym czosnkiem i dodaj sok z cytryny, sól, pieprz i posiekane zioła do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj.

Na patelni rozgrzej olej. Wyciągamy krążki cebuli z mleka i kładziemy je na serwetce. Następnie zanurzamy krążki w cieście i kładziemy na rozgrzany olej, po czym smażymy po 2 minuty z każdej strony. Usmażone krążki ułóż na talerzu, a na środku umieść miskę z białym sosem.

Krążki cebulowe na piwo, przepis, który dzisiaj szczegółowo rozważymy, to najbardziej ekonomiczna i pyszna przekąska. Łatwe w przygotowaniu kulinarne arcydzieło, które musi znaleźć się w menu każdego pubu lub baru. Jest nie tylko tanie, ale także zaraźliwe w spożywaniu jak nasiona słonecznika. Po prostu nie można przestać jeść takich chrupiących i lekkich krążków cebuli! Przyjrzyjmy się kilku sposobom przygotowania popularnej przekąski piwnej. Nie są wymagane żadne specjalne umiejętności kulinarne, dlatego nawet mężczyźni z łatwością mogą zapewnić sobie i swoim przyjaciołom pyszną przekąskę na mecz lub inną ciekawą okazję.

1

Nawet tak proste danie, jak krążki cebuli, ma swoje sekrety w przygotowaniu, dzięki którym naprawdę można zrobić chrupiące, całe i apetyczne krążki.

Krążki cebuli do piwa

1. Przede wszystkim powinieneś wiedzieć, jak prawidłowo pokroić cebulę. Pierwszy pierścień zewnętrzny będzie musiał zostać poświęcony, ale kolejne kroki pozwolą uzyskać równe i solidne koła. Należy odciąć talerz od cebuli, a następnie umieścić go pod warzywem, aby nie przetoczył się później podczas krojenia.
2. Gdy cała cebula zostanie całkowicie rozłożona na koła, każdy pierścień należy obrać od środka. Jest to ważny punkt, choć nieco żmudny, ponieważ podczas smażenia skóra może odpadnąć wraz z ciastem.
3. Kolejnym ważnym warunkiem jest gotowość cebuli. Przed smażeniem pierścienie należy namoczyć przez 2-3 minuty w mieszaninie 1 łyżki. ocet ze szczyptą soli i wrzącą wodą.
4. Aby ciasto szczelnie otoczyło krążki cebuli, należy je najpierw obtoczyć w mące.
5. Zaleca się także wcześniejsze przygotowanie samego ciasta, aby miało czas odsiedzieć około 15 minut. Masa ta powinna przypominać konsystencją śmietanę.
6. Nie należy długo przechowywać ugotowanych krążków, gdyż szybko tracą one swoje właściwości chrupiące, choć smak pozostaje niezmieniony.
7. Danie to jest bardzo smaczne podawane z różnymi sosami. Można je kupić w sklepie lub samemu przygotować coś oryginalnego.

Ważne, aby wiedzieć!

Niszczący wpływ na mózg jest jedną z najstraszniejszych konsekwencji wpływu napojów alkoholowych na ludzi. Elena Malysheva: ALKOHOLIZM MOŻNA POKONAĆ! Ratuj swoich bliskich, są w wielkim niebezpieczeństwie!

2

Krążki cebuli przygotowuje się bardzo prosto, ale okazuje się smaczne i chrupiące, a obecność tej drugiej jakości będzie wskazywać na poprawność przygotowania i zawartość wymaganej ilości składników.

Pierścionki przygotowane według klasycznej receptury

Na początek sugerujemy zapoznanie się z klasycznym przepisem na przekąski piwne. Aby to zrobić, będziesz potrzebować następujących produktów:

• cebula - 2 szt., najlepiej duża;
• bułka tarta - 200 gr .;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• skrobia - 1 łyżka. łyżka;
• jajko - 1 szt .;
• sól i pieprz czarny, opcjonalnie pieprz czerwony, do smaku;
• olej do smażenia.

Na początek należy przygotować ciasto tak, aby miało czas się zaparzyć. Do skrobi dodaje się mąkę, a następnie sól i przyprawy do smaku. Następnie ubijamy jajko i stopniowo dodajemy wodę. Mieszankę ubija się, aż będzie gładka.

Oddzielnie obierz cebulę, opłucz i osusz. Następnie każdą cebulę należy pokroić w pierścienie o średnicy 0,5 mm i należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ krążki cebuli mają dość delikatną strukturę. Pamiętaj, aby usunąć przezroczystą folię z każdego koła. Następnie należy zanurzyć każdy pierścień jeden po drugim w cieście, następnie w bułce tartej i położyć na talerzu lub desce do krojenia.

Teraz możesz zacząć smażyć przekąskę. Na patelnię wlać więcej oleju, tak aby krążki były nim całkowicie pokryte, i rozgrzać do optymalnej temperatury. Następnie preparaty układa się na patelni i smaży na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu lepiej najpierw położyć krążki cebuli na papierowych serwetkach, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Opierając się na klasycznym przepisie, podobną przekąskę można przygotować wyłącznie z ciasta piwnego. Wystarczy zastąpić wodę lekko schłodzonym piwem. W rezultacie krążki są nieco bardziej puszyste, bardziej miękkie i chrupiące.

3

Istnieje możliwość przygotowania pachnących krążków cebuli bez smażenia. W rezultacie przekąska wychodzi równie chrupiąca i smaczna, ale jednocześnie mniej kaloryczna i tłuszczowa. Aby zrobić oryginalne plastry sera cebulowego w domu, będziesz potrzebować następujących składników:

• cebula - 3 szt .;
• bułka tarta - 3 łyżki. łyżki i lepiej używać specjalnych krakersów do krewetek;
• twardy ostry ser - 50 g;
• trochę piwa lub wody;
• sól i ulubione przyprawy do smaku;
• mąka - 1 szklanka.

Obfite krążki serowe

Połowę przygotowanej mąki należy wymieszać z płynem do uzyskania gęstej masy. Oddzielnie pokrój cebulę w krążki, a następnie namocz przez 2 minuty w occie. Należy również osobno wymieszać drobno starty ser i krakersy. Następnie do mieszanki dodaje się przyprawy.

Pozostałą mąkę należy wsypać do papierowej torby, a następnie dodać do niej pierścienie. Delikatnie mieszaj cebulę, aż pokryje się równomiernie mąką. Następnie krążki należy zanurzyć najpierw w cieście, a następnie w panierce serowej. Wszystkie preparaty należy układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ważne jest, aby ułożyć wszystkie pierścienie osobno, nie można ich układać jeden na drugim. Teraz pozostaje już tylko piec przystawkę przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Serowe krążki cebulowe należy podawać na gorąco z piwem z ulubionym sosem, można też posypać posiekanymi ziołami.

Jeszcze raz podkreślam, że przedstawione dzisiaj przepisy mogą służyć jako podstawa do realizacji własnych pomysłów, ponieważ gotowanie wymaga minimalnego zestawu produktów i odrobiny wysiłku, a efekt będzie wspaniały!

I trochę o tajemnicach...

• Eliminuje pragnienia psychiczne
• Likwiduje załamania i depresję
• Chroni komórki wątroby przed uszkodzeniem
• Pomaga odzyskać siły po intensywnym piciu w ciągu 24 GODZIN
• CAŁKOWITE WYZWOLENIE Z Alkoholizmu, niezależnie od etapu!
• Bardzo przystępna cena.. tylko 990 rubli!

Krążki cebuli w cieście– popularny w Europie i USA. Podaje się je niemal we wszystkich lokalach typu fast food i uważa się je za budżetową przekąskę, gdyż przygotowywane są z najtańszych składników. Krążki cebulowe można podawać jako samodzielną przekąskę do piwa lub jako dodatek do głównych dań mięsnych lub rybnych. Krążki cebuli w cieście, smażone na dużej ilości oleju, wychodzą chrupiące i aromatyczne. Najlepiej spożywać je maczane w dopasowanym do gustu daniu, na przykład w śmietanie i czosnku. Jeśli urządzasz imprezę, spróbuj przygotować to proste danie. Niech docenią także Twoi goście przygotowanie krążków cebuli krok po kroku ze zdjęciami i ciesz się ich aromatem i niezwykłym smakiem.

Składniki na panierowane krążki cebuli

Przygotowanie krążków cebuli w cieście krok po kroku ze zdjęciami

Krążki cebulowe podawane są na ciepło z pikantnym sosem do piwa lub dań głównych. Smacznego!

Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl pod tą nazwą, jest ostry zapach i smak cebuli. Tak naprawdę pozostał tylko okrągły kształt cebuli z przyjemnym delikatnym posmakiem smażonej cebuli. Z zewnątrz pokryta pyszną chrupiącą skórką ciasta (ciasto).

Robienie krążków cebuli w domu nie jest trudne. Co więcej, danie to należy do szeregu prostych, których składniki zapewne znajdziemy w lodówce każdej gospodyni domowej. Cóż, jeśli obliczysz koszt takiej przekąski, cena okaże się po prostu śmieszna.

Danie z serii, które jest nie tylko niedrogie i szybkie, ale także satysfakcjonujące, które z łatwością nakarmi całą grupę głodnych fanów.

***

Do krążków cebuli będziemy potrzebować:

Musisz wziąć średnią lub dużą cebulę; małe będą trudne do krojenia i pracy w przyszłości.

Z krążkami cebuli w cieście podawane są różne sosy.
Szczególnie dobre połączenie uzyskuje się dodając ser, czosnek lub sos pomidorowy.

Można je również wykorzystać jako „dodatek” do dań mięsnych „piwnych”, takich jak pikantne skrzydełka z kurczaka, żeberka czy nuggetsy.

Smacznego!

Ważnym punktem jest prawidłowe cięcie cebuli na przekąski. Staraj się, aby pierścienie były schludne i podobne do siebie. Cebuli nie trzeba kroić zbyt cienko, ale nie należy też robić grubych krążków, bo się nie przysmażą.

Przed obróbką cieplną cebulę należy zalać wrzącą wodą, pomoże to pozbyć się niepotrzebnej goryczy.

Ciasto można przygotować nie tylko ze śmietany. Równie dobre są w tym przypadku kefir, mleko, piwo i woda mineralna. Jeśli nie masz żadnego z powyższych, użyj zwykłego majonezu.

Często oglądane są również następujące przepisy z krążkami cebuli: