Świąteczne poczęstunki dla dzieci z okazji ich urodzin. Co ugotować i jak udekorować stół urodzinowy dla dzieci

Menu na urodziny dziecka należy zestawiać z uwzględnieniem wieku gości i ich upodobań. Wszystkie potrawy powinny być smaczne, kolorowe, zdrowe i zbilansowane. Dzieciom z pewnością spodoba się oryginalna prezentacja.

Aby uniknąć kłopotów, rodzice organizujący wakacje muszą dowiedzieć się od rodziców swoich małych gości, czy któreś z nich nie jest uczulone na określone pokarmy, słodycze lub napoje.

Trzeba też wziąć pod uwagę, że dzieci nie są zbyt schludne przy stole, nie lubią długo siedzieć w jednym miejscu i wolą prostsze, znane dania od różnych nieznanych przysmaków.

I nie trzeba przygotowywać wielu dań, może być ich kilka, ale muszą wyróżniać się oryginalnością. Można je na przykład ułożyć w koszyczkach z chrupiącego ciasta kruchego i udekorować warzywami.

Warto zastanowić się także nad ideą wakacji. Jeśli tak jest na przykład, dania powinny odpowiadać tematowi.

1. Na stole nie powinno być potraw pikantnych, słonych ani zbyt tłustych. Staraj się wykluczyć smażone potrawy i przekąski z dużą ilością majonezu, pieprzu, czosnku i wędzonych potraw.

2. Nie należy eksperymentować z sałatkami: wprowadzaj nowe składniki i dodawaj za dużo składników. Pamiętaj, że dzieci wolą tradycyjne dania, które są im znane.

3. Jeśli dzieci są bardzo małe, wyklucz z menu jaskrawo kolorowe owoce i warzywa, które mogą powodować alergie.

4. Jeśli przygotowujesz dania rybne, należy je dokładnie oczyścić z ości.

5. Żadnych napojów gazowanych. Tylko soki, kompoty, uzvary, woda mineralna.

Jak zorganizować wakacje, aby dzieci były najedzone i szczęśliwe?

Zwracamy uwagę na menu na urodziny dziecka (przepisy ze zdjęciami):

1) Kanapki

To świetny składnik menu na urodziny dziecka . Nie będę się szczegółowo rozwodzić nad tym daniem, ponieważ na naszej stronie internetowej poświęciliśmy mu dwa artykuły:

Ale chcę zauważyć, że robiąc kanapki, zaleca się używanie składników znanych dzieciom i pięknie je dekorować.

2) Świąteczne kanapki

Dzieci bardzo lubią kanapki, ponieważ są malutkie i łatwe w użyciu dzięki patyczkom do szaszłyków. Kanapki przygotowywane są z różnych produktów: warzyw, owoców, jagód, sera, jajek, pieczarek, kiełbasek itp.

Przyjrzyjmy się bliżej, jak przygotować kanapki.

Na przykład, kanapki z kiełbasą i pomidorami

Składniki:

- 1 bagietka czarnego chleba zbożowego;
- 200 g gotowanej kiełbasy;
- 1 gałązka małych pomidorów;
— 150 g sera topionego;
- pęczek liści sałaty;
- pietruszka.

Przygotowanie kanapek:

Chleb pokroić w kromki i posmarować roztopionym serem. Na każdym plasterku połóż liść sałaty.

Cienkie plasterki kiełbasy składamy na ćwiartki i nakłuwamy je wykałaczką, wkładając do środka gałązkę natki pietruszki. Pomidora przekrój na pół i nabij na patyczek.

Kanapki z gotowaną wieprzowiną i ogórkiem

Składniki:

- biały chleb;
- gotowana wieprzowina;
- masło;
- oliwki;
- koperek;
- ogórki.

Przygotowanie kanapek:

Chleb pokroić w trójkąty, posmarować masłem. Połóż gotowaną wieprzowinę. Ogórka pokroić w podłużne plasterki i nadziać na patyczki do szaszłyków. Udekoruj oliwkami i koperkiem.

3. Wakacyjne tartaletki

Aby zrobić świąteczne tartaletki, kupuję foremki w sklepie i samodzielnie przygotowuję nadzienie. Mogą to być sałatki mięsne, warzywne, owocowe czy rybne, pasztety. Formy są wypełnione sałatkami i pięknie udekorowane.

4. Dania gorące

Jeśli chodzi o przystawkę, jak pokazuje praktyka, nie należy jej dużo gotować. Proponuję zrobić pieczarki ziemniaczane. Aby to zrobić, należy ugotować ziemniaki w kurtkach i wyciąć z nich kawałki w kształcie grzybów. Nasmaruj je olejem słonecznikowym, ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku.

Kolejnym daniem, które uwielbiają dzieci, jest pizza. Robię dwa rodzaje pizzy:

— z kurczakiem i pieczarkami;
- z kiełbasą.

Najczęściej kupuję preparat do pizzy. Smaruję go domową kwaśną śmietaną i ketchupem dla dzieci. A potem drobno siekam albo gotowaną kiełbasę, albo filet z kurczaka i pieczarki. Tarję na grubej tarce twardy ser i dekoruję kawałkami pomidora, papryki, oliwek i gałązek ziół.

Aby przygotować szaszłyk, filet z kurczaka (bez kości) należy pokroić w kostkę i zamarynować.

Marynata: 3 łyżki łyżki kwaśnej śmietany lub kefiru, 2 łyżki. łyżki chudego lub oliwy z oliwek, 3 łyżki. łyżki soku z cytryny, pieprzu i soli do smaku.

Wszystko wymieszaj i dopraw mięso. Dodać cebulę, pokroić w kawałki. Ale nie należy naciągać cebuli na szaszłyki – wiele dzieci ich nie je. Konieczne jest posmakowanie i zmiękczenie filetu.

Marynowane mięso wstawić do lodówki na 10-12 godzin.

Kawałki filetu nadziewamy na patyczki do szaszłyków. Smażyć na patelni na złoty kolor w dużej ilości oleju roślinnego.

5. Słodki stół

Współcześni rodzice wolą świętować urodziny swoich dzieci w kawiarni, ale nawet w domu można stworzyć niepowtarzalną świąteczną atmosferę. Przy minimalnym wysiłku można przygotować niedrogie menu na urodziny dziecka w domu. Głównym zadaniem jest udekorowanie potraw w taki sposób, aby zaostrzyć apetyt.

Menu na urodziny dziecka

Menu na urodziny dziecka warto przemyśleć z wyprzedzeniem – nie powinno być w nim zbyt wielu przystawek i dań głównych, ale powinno wystarczyć, aby nakarmić wszystkich gości. W urodzinowym menu dla dzieci warto włączyć oryginalne przekąski, zdrowe sałatki warzywne, łatwe do spożycia kanapki i tartaletki. Dekorowanie jedzenia dla dzieci i nadawanie mu świątecznego nastroju wymaga fantazji. Napoje, które możesz podać to kompoty, słodka herbata i zwykła woda niegazowana.

Przez rok

Rodzice zastanawiają się, jakie menu przygotować na urodziny swojego rocznego dziecka. Ze względu na niewielki wiek solenizanta nie należy się tym zbytnio przejmować – wystarczy stół bufetowy z dziecięcymi twarogami i przecierami owocowymi, którym zaproszeni rodzice będą mogli nakarmić maluchy do pierwszego roku życia. Menu będzie świetnie wyglądać z różnymi owocami, ciasteczkami dla dzieci i pakowanymi sokami dla dzieci ze słomkami. Jako deser główny można podać domowy biszkopt z warstwami ciasta pokrytymi dziecięcym twarogiem.

2 lata

Jeśli chodzi o to, co przygotować na urodziny 2-letniego dziecka, należy wykluczyć potrawy słone i tłuste doprawiane majonezem. Pikantne przekąski, wędzone mięso i owoce z nasionami nie są odpowiednie dla dzieci. Przybliżone menu dla dwulatków będzie wyglądać następująco:

sałatka jarzynowa z marchewką i rodzynkami;
puree ziemniaczane z kotletami z jeża;
krakersy przekąskowe z twarogiem i pomidorami;
jabłka w miękkim karmelu;
specjalne soki lub kompoty dla dzieci.

5 lat

W wieku pięciu lat łatwiej jest już wybrać dania na urodziny dziecka, ponieważ prawie wszystkie produkty są dozwolone dla dzieci. Najlepszymi składnikami przystawek, kanapek i kanapek jest gotowany kurczak, chuda wołowina i orzechy. Jako dodatek warto podawać ryż, ziemniaki i makaron. Przykładowe menu na urodziny pięcioletniego dziecka wyglądałoby tak:

Zapiekanka ziemniaczano-mięsna;
sałatka jarzynowa z pomidorów, ogórków, kukurydzy i śmietany;
domowy suflet truskawkowy;
napój marchewkowy z pomarańczą.

Dowiedz się, jak gotować ciekawie i nie tylko.

Przepisy na urodziny dzieci

Jest wiele opcji, kochanie. Prawie każdy przepis dla dorosłych nadaje się również do menu dla dzieci z niewielką poprawką - szynkę i wędliny zastępuje się gotowanym mięsem, usuwa się majonez i ketchup, a nacisk kładziony jest na świeżą żywność: warzywa i owoce. Jeśli dziecko chce brać udział w gotowaniu, przepisy ze zdjęciami pomogą początkującemu gotować, aby nadać zwykłemu jedzeniu świąteczny smak - przedstaw swoje ulubione zabawne postacie z kreskówek na kanapkach lub pizzy, podawaj w niecodzienny sposób.

Sałatki dla dzieci

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 5 osób.
Kaloryczność dania: 78 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.

Dania dla dzieci są różnorodne, ponieważ istnieje wiele przepisów na przygotowanie pysznych opcji. Metoda ta polega na wykorzystaniu marchwi, jabłek i kukurydzy. Zdrowa sałatka witaminowa w menu jest pożywna dzięki dodatkowi jajek i soczysta przy użyciu kwaśnej śmietany lub niskotłuszczowego jogurtu. Sól i pieprz należy ograniczyć do minimum.

Składniki:

jabłka – 2 szt.;
marchewki – 2 szt.;
jajka – 2 szt.;
kukurydza konserwowa - puszka;
śmietana – 50 ml.

Metoda gotowania:

Marchewkę, jajka ugotować, zetrzeć na grubej tarce.
Jabłka pokroić w kostkę, wymieszać z produktami, doprawić kwaśną śmietaną.

Lub wypróbuj tę opcję:

Czas: 10 minut.
Ilość porcji: 5 osób.
Zawartość kalorii w daniu: 50 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Rodzice mogą znaleźć pomysły na menu na przyjęcia urodzinowe dla dzieci dzięki prostym opcjom. W tym przepisie wykorzystano smaczne i zdrowe składniki. Niskokaloryczna sałatka przypadnie do gustu małym miłośnikom słodyczy, gdyż zawiera słodkie rodzynki, które najlepiej przyjmować bez nasion, aby dziecko się nie zakrztusiło. Świeża marchewka z kwaśną śmietaną nasyci organizm witaminą A.

Składniki:

marchew surowa – 3 szt.;
śmietana – 50 ml;
rodzynki - garść.

Metoda gotowania:

Rodzynki zalać wrzątkiem i wymieszać z startą marchewką.
Dopraw kwaśną śmietaną i solą.

Przekąski

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 98 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Słodki stół

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 89 kcal.
Przeznaczenie: na deser.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Słodki stół na urodziny będzie obowiązkowym elementem menu, ponieważ dzieci uwielbiają słodycze i ciasta. Niech będą zdrowe i smaczne, ale niezbyt słodkie. Oryginalnym pomysłem na świąteczne menu będzie zrobienie mini biszkoptów na patyczkach do szaszłyków – łatwo się je je, nie brudzą rąk, a przekąska wygląda bardzo atrakcyjnie.

Składniki:

gotowe biszkopty – 3 szt.;
masło czekoladowo-orzechowe – 50 ml;
mleko skondensowane – 50 ml;
dżem – 50 ml;
czekolada – 30 g;
posypka cukiernicza – 30 g.

Metoda gotowania:

Ciastka pokruszyć i podzielić na 3 części. Pierwszą zmieszaj z makaronem, drugą ze skondensowanym mlekiem, trzecią z dżemem. Formuj kulki i nabijaj na patyczki do szaszłyków.
Każdą z nich zanurzamy w roztopionej czekoladzie i posypujemy.

Twojemu dziecku również spodoba się to ciasto:

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 198 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.

Najważniejszym pomysłem na to, co przygotować na urodziny dziecka, będzie tort w menu. Nie musisz się martwić stratą czasu – w tym przepisie założono, że masa obejdzie się bez pieczenia. Przysmak pozwala na użycie dowolnych jagód, nie tylko porzeczek. Wystarczą maliny, truskawki lub dowolne gatunki leśne. Wszyscy goście będą zachwyceni tym pachnącym sernikiem.

Składniki:

ciasteczka – 300 g;
masło – 100 g;
twarożek – 800 g;
śmietana – 100 g;
krem - szklanka;
żelatyna -50 g;
porzeczki – 300 g;
jogurt - szkło.

Metoda gotowania:

Masło z ciasteczkami utrzeć na kruszonkę, ostudzić przez pół godziny.
Za pomocą blendera ubij twarożek ze śmietaną, wlej śmietanę i żelatynę. Ubij jedną trzecią mieszanki z jagodami, do reszty dodaj jogurt.
Obie masy wlewamy do naczynia żaroodpornego, naprzemiennie warstwami. Udekorować porzeczkami i wstawić do lodówki na godzinę.

Stół bufetowy urodzinowy dla dzieci

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 97 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Żaden dziecięcy stół bufetowy nie może obejść się bez lekkich, ale sycących przekąsek w menu. Najwygodniej jest podawać je na dużych naczyniach lub tacach, aby dzieci podeszły do stołu i zabrały to, co im się podoba. Jednocześnie należy zwrócić uwagę, aby żywność nie rozsypała się w dłoniach. Idealna jest przekąska z mysich jajek z rzodkiewkami i ziołami.

Składniki:

jajka – 5 szt.;
serek śmietankowy – 200 g;
rzodkiewki – 3 szt.;
koperek – 30 g.

Metoda gotowania:

Jajka ugotuj, usuń żółtka, wymieszaj z serem. Wypełnij białe połówki i połóż je.
Z plasterków rzodkiewki zrób uszy, a z koperku oczy i czułki.

Lub wypróbuj alternatywę:

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 153 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: średni.

Jak przygotować przekąskę, która zachwyci każdego? Zachowaj składniki w tajemnicy. Ten przepis na menu polega na wzięciu gotowanego ryżu i uformowaniu z niego złotych kulek. Smażone w głębokim tłuszczu od razu przypadną do gustu dzieciom – smaczne danie wygląda atrakcyjnie i przypomina nieco tradycyjną sycylijską przystawkę – arancini.

Składniki:

śmietana – 1,5 szklanki;
ser twardy – 200 g;
ryż – 400 g;
pietruszka - pęczek.

Metoda gotowania:

Podgrzej śmietanę i rozpuść w niej starty ser. Ugotuj ryż, posiekaj natkę pietruszki.
Wszystkie składniki wymieszać, uformować kulki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć w głębokim tłuszczu.
Przed podaniem osuszyć papierowym ręcznikiem.

Kanapki dla dzieci

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 94 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: średni.

Propozycją na pożywną kanapkę dla dzieci z okazji urodzin będą roladki z fileta z kurczaka z tartym serem i ananasem. Jeśli chcesz, możesz dodać pieczarki, ale jeśli masz wątpliwości, czy dzieciom będą smakować, lepiej usunąć grzyby. Pieczone kokony mięsne będą nie tylko smaczne, ale i zdrowe, bo kurczak to mięso dietetyczne. Lepiej podawać je z zieleniną.

Składniki:

filet z kurczaka – 1 kg;
ser – 200 g;
ananasy w puszkach – 200 g;
świeże pieczarki – 100 g.

Metoda gotowania:

Kurczaka pokroić w warstwy, ubić, dodać sól. Na każdym arkuszu ułóż starty ser, plastry ananasa i grzybów. Zwiń ciasno i zabezpiecz wykałaczkami.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut.

Lub alternatywna gorąca przekąska:

Czas: 1 godzina.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 103 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.

Dla tych, którzy mają czas na przygotowanie domowych tartaletek, odpowiedni jest przepis na menu dla dzieci z nadzieniem z kurczaka. Ta obfita opcja spodoba się dzieciom i spodoba się również dorosłym. Jeśli nie lubisz kurczaka, możesz go zastąpić paluszkami krabowymi. Do mięsa dodaje się szpinak, ser i śmietanę.

Składniki:

mąka – 2 szklanki;
masło -250 g;
woda – 160 ml;
filet z kurczaka – 200 g;
szpinak – pęczek;
ser – 100 g;
krem – 150 ml;
jajka – 1 szt.

Metoda gotowania:

Na ciasto wymieszaj mąkę, miękkie masło, zalej zimną wodą. Po pół godzinie wycinamy foremki.
Na farsz pokroić filet w kostkę, wymieszać z posiekanym szpinakiem, tartym serem, śmietaną i jajkiem.
Napełnij tartaletki, piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Miłośnicy słodkości pokochają tę opcję:

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Zawartość kalorii w daniu: 54 kcal.
Przeznaczenie: na deser.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Inną opcją menu dotyczącą przygotowania pysznych kanapek byłby przepis z wykorzystaniem owoców. Możesz wziąć dowolny rodzaj - banany, pomarańcze, truskawki, kiwi. Aby kółka i plasterki nie ściemniały się przedwcześnie, warto skropić je sokiem z cytryny, ale nie za dużo, bo dzieci mogą odmówić kwaśnych kanapek. Ozdobą będą śmieszne twarze narysowane bitą śmietaną.

Składniki:

banany – 2 szt.;
sok z cytryny – 10 ml;
truskawki – 10 szt.

Metoda gotowania:

Banany obierz, pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny.
Kawałki truskawek nabijamy na patyczek.

Tartaletki

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 124 kcal.
Przeznaczenie: na deser.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: średni.

Tartaletki dla dzieci, które zawierają dużo kremu z pomarańczami, są odżywcze i smaczne. Aby ułatwić ich przygotowanie, warto zaopatrzyć się w gotowe koszyczki z ciasta kruchego. Tartaletki słodko-kwaśne nadziewane kaszą manną, mlekiem i pomarańczami przypadną do gustu dzieciom w każdym wieku, jednak nie powinny pojawiać się w menu, jeśli dziecko jest uczulone na owoce cytrusowe. Następnie pomarańcze można zastąpić dowolnymi innymi owocami.

Składniki:

gotowe tartaletki – 10 szt.;
pomarańcze – 2 szt.;
kasza manna – 120 g;
mleko – 160 ml;
cukier – 10 g.

Metoda gotowania:

Miąższ pomarańczowy zmiel w blenderze, zagotuj, posyp cukrem i semoliną, gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając.
Oddzielnie zagotuj mleko, ugotuj gęstą kaszę manną, ostudź, pokrój na kawałki.
Wymieszać z kremem pomarańczowym w tartalecie.

Kanapki

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 108 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: średni.

Opcja korzystna dla obu stron będzie. Lepiej ozdobić je zabawnymi twarzami postaci z ulubionych bajek lub kreskówek - wystarczy Nyusha ze Smeshariki lub obraz uśmiechniętej twarzy. Nadzieniem będzie ser topiony w talerzach, filet z kurczaka lub kiełbasa „Doktorska”. Nie zapomnij o warzywach i warzywach. Pomidory, ogórki i gotowana marchewka będą ozdobą potrawy.

Składniki:

chleb tostowy – 10 szt.;
liście sałaty – 10 szt.;
ser topiony – 10 plasterków;
kiełbasa gotowana – 200 g;
pomidory – 5 szt.

Metoda gotowania:

Lekko podsmaż chleb, połóż na nim liście sałaty i talerz sera.
Zrób zdjęcie świni z kiełbasy i udekoruj plasterkami pomidora.

Lub tak:

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 10 osób.
Kaloryczność dania: 99 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: średni.

Bardziej satysfakcjonującą opcją w przypadku kanapek byłoby upieczenie chleba w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Nadzieniem tej przekąski jest gotowane mięso, tarty ser i świeże warzywa - pomidory, słodka papryka, zioła. Bazą może być lekko czerstwy bochenek, który można zmiękczyć mocząc w roztrzepanym jajku. Wszyscy goście będą cieszyć się gorącymi kanapkami.

Składniki:

bochenek – 10 plasterków;
jajka – 3 szt.;
słodka papryka – 1 szt.;
pomidory – 3 szt.;
filet z kurczaka – 200 g;
ser – 100 g;
warzywa - pęczek.

Metoda gotowania:

Kromki bochenka maczamy w roztrzepanym jajku i układamy na blasze do pieczenia. Na wierzchu ułóż nadzienie z plasterków pomidora, plasterków papryki, posiekanego gotowanego mięsa i startego sera. Posypać ziołami.
Piec w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez 10 minut lub w kuchence mikrofalowej na średniej mocy przez 5 minut.

Pizza

Czas: pół godziny.
Ilość porcji: 12 osób.
Kaloryczność dania: 204 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: średni.

Przygotowanie urodzinowej pizzy dla dzieci jest szybkie i łatwe, jeśli użyjesz gotowego ciasta, zamiast samodzielnie je wyrabiać. Bazą może być ciasto francuskie lub ciasto bezdrożdżowe, a nadzieniem dowolne gotowane mięso, świeże warzywa, dużo sera i ziół. Można upiec dużą pizzę lub podzielić talerze na porcje. Minipizzę wygodniej jest jeść rękami, bez obawy, że się ubrudzi.

Składniki:

gotowe ciasto – 2 arkusze;
jajka – 1 szt.;
filet z indyka – 200 g;
pomidory – 3 szt.;
słodka papryka – 0,5 szt.;
śmietana – 20 ml;
pasta pomidorowa;
ser – 50 g.

Metoda gotowania:

Ciasto rozwałkować i ułożyć na blasze do pieczenia. Smarujemy kwaśną śmietaną wymieszaną z łyżką koncentratu pomidorowego, układamy kostki pomidorów, plasterki papryki, posiekany gotowany filet z indyka.
Posypać tartym serem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez pół godziny.

Lub zrób to sam:

Czas: 1 godzina.
Ilość porcji: 10 osób.
Zawartość kalorii w daniu: 200 kcal.
Przeznaczenie: na lunch.
Kuchnia: autorska.
Stopień trudności przygotowania: trudny.

Jeśli mama ma czas, może wypełnić go nadzieniem do smaku. Lepiej wybrać mniej tłuste, bez majonezu i dodatku wędzonych mięs. Filet z kurczaka w połączeniu z ananasem z puszki jest idealny. Okaże się zarówno satysfakcjonujące, jak i z lekką nutą słodyczy. Dzieci nie będą mogły przestać jeść pizzy, dopóki nie zjedzą całej.

Składniki:

kefir – 300 ml;
drożdże suszone – 10 g;
cukier – 15 g;
mąka – 2 szklanki;
filet z kurczaka – 200 g;
ananasy w puszkach – 150 g;
ser – 100 g;
orzechy włoskie – 3 szt.;
śmietana – 50 ml.

Metoda gotowania:

Podgrzej kefir, dodaj drożdże, cukier, mąkę. Zagnieść miękkie ciasto, rozwałkować i położyć na blasze do pieczenia. Poczekaj chwilę, aż baza się podniesie.
Smarujemy kwaśną śmietaną, gotowany filet układamy w kostkę, pokrojone ananasy, posypujemy tartym serem i kruszonymi orzechami.
Piec w temperaturze 220 stopni przez 20 minut.

Jak nakryć stół na urodziny dziecka

Ważnym elementem jest nakrycie stołu na urodziny dziecka. Warto obejść się bez zapalonych świec, świeżych kwiatów o mocnym aromacie i łatwo tłukących się naczyń. Warto przygotowywać przekąski, które łatwo będzie zjeść rękami lub widelcem bez noża, bez ozdabiania ich drobnymi detalami. Idealnym rozwiązaniem będzie stół bufetowy ustawiony pod ścianą. Podawaj kanapki i kanapki na dużych tacach i zostaw miejsce w pokoju na zabawy na świeżym powietrzu.

Dekoracja naczyń dziecięcych

Ważną częścią świątecznego menu jest dekoracja dań dla dzieci. Dobrze jest udekorować kanapki i tartaletki śmiesznymi buźkami, twarzami zwierząt czy kwiatami. Sałatki warto ozdobić paskami warzyw w formie fajerwerków. Puree ziemniaczane można zabarwić burakami lub szpinakiem i ułożyć w kształcie domu lub samochodu. Jeżeli macie do dyspozycji parasolki cukiernicze, koniecznie udekorujcie nimi miseczki deserowe.

Dekoracja dziecięcego stołu

Nie trać z oczu projektu dziecięcego stołu, który decyduje o nastroju wakacji. Oto kilka pomysłów na stolik dziecięcy od doświadczonych matek:

użyj pięknego obrusu z postaciami z kreskówek i tych samych serwetek;
udekoruj naczynia jednorazowe kolorowym konfetti lub podawaj wszystkie dania w naczyniach jadalnych - tartaletki, na plastrach ziemniaków;
udekoruj powierzchnię stołu rozsypanymi cukierkami, postaw wazon z lizakami;
Dla każdego gościa umieść tabliczkę z imieniem i przywiąż do stołu balon z prezentem.

Sprawdź opcje na każdy dzień.

Wideo

Menu urodzinowe dla dzieci należy przemyśleć ze szczególną uwagą. Powinno wyjść ciekawie, oryginalnie, różnorodnie. Ważne jest, aby dbać nie tylko o smak, ale także o jasny i niezwykły wygląd każdego smakołyku i, oczywiście, o jego nieszkodliwość dla dziecka.

Pierwsze urodziny to wydarzenie odpowiedzialne pod każdym względem. Ale nie musisz jeszcze zwracać dużej uwagi na świąteczne smakołyki. Wszystkie dania przygotowywane są głównie z myślą o dorosłych Gościach.

Na urodzinowym stole dla dzieci od 1 roku życia mogą znaleźć się obrane, pokrojone i pięknie ułożone owoce, porcjowane przeciery owocowe/jagodowe/warzywne, soki, twaróg i ciasteczka. Jedynym sposobem na rozpieszczanie maluchów jest specjalne ciasto z nabiału dla dzieci.

Tort na 1 urodziny

Składniki:

1 banan;
½ łyżki. jogurt dla dzieci;
200 g twarogu dziecięcego;
cukier według uznania;
5 g żelatyny;
150 - 200 g ciasteczek dla dzieci.

Przygotowanie:

Tortownicę wyłóż folią spożywczą i całkowicie przykryj dno ciasteczkami.
Wymieszaj produkty mleczne i cukier. Ostatni składnik jest opcjonalny i można go dodać według uznania. Jeśli jogurt i twarożek są słodkie, można obejść się bez dodatkowego słodzika w przepisie.
Rozcieńczyć żelatynę w 50 ml zimnej wody i pozostawić na 10 - 12 minut. Całość podgrzewać na małym ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia zagęstnika i wlać do kompozycji z drugiego etapu.
Rozłóż mieszankę twarogową na ciasteczkach. Większość z tego będzie pływać.
Bazę deseru przechowuj w lodówce przez 3 godziny.
Po tym czasie ostrożnie przełożyć ciasto na talerz i zdjąć folię.
Umieść obramowanie ciasteczek wokół deseru i zawiąż jasną wstążką.

Pozostaje tylko udekorować gotowy przysmak plasterkami banana.

Co ugotować na piąte urodziny dziecka

Utrzymanie pięcioletniego solenizanta i jego gości przy świątecznym stole nie jest łatwe. Dzieci w tym wieku wolą spędzać większość czasu na aktywnych, zabawnych grach. Dlatego w menu na urodziny 5-letniego dziecka warto uwzględnić takie smakołyki, które szybko zaspokoją głód, aby móc dalej działać.

Kanapki naleśnikowe

Składniki:

300 g szynki z kurczaka;
1 pełna szklanka miękkiego twarogu;
oliwki/oliwki;
8 szt. cienkie gotowe naleśniki;
świeże warzywa.

Przygotowanie:

Każdy wygodny przepis wymaga pieczenia cienkich, pysznych naleśników. Wystarczy 8 sztuk.
Pierwszy naleśnik połóż na desce do krojenia, posyp twarożkiem i posyp ziołami. Przykryć drugą i ułożyć na niej cienkie plasterki szynki drobiowej.
Powtarzaj warstwy, aż zniknie baza i wypełnienie.
Powstałe „ciasto” pokroić w równe kwadraty kanapek.

Każdą porcję udekoruj oliwką lub oliwką i zabezpiecz wykałaczką.

Przekąska „Stadion”

Składniki:

3 paczki białego chleba;
1 opakowanie kiełbasek kremowych;
pół kilograma dowolnych kiełbasek;
pół kilograma sera;
2 pęczki liści sałaty;
2 kg różnych warzyw (wiśnie, słodka papryka, ogórki);
oliwki i oliwki czarne;
słone kwadratowe krakersy.

Przygotowanie:

Umieść prostokątną, płytką miskę sałatkową pośrodku dużego okrągłego lub kwadratowego naczynia. Przykrywamy liśćmi sałaty, pokrojonymi bezpośrednio ręcznie (połowa ilości podanej w przepisie).
Na powstałym zielonym polu „grającym” umieść „graczy” dwóch drużyn składających się z oliwek i czarnych oliwek.
Za pomocą kwadratowych krakersów podziel obszar wokół salaterki na równe części. Według własnego uznania napełnij je posiekanymi kiełbaskami, kiełbaskami, małymi kawałkami warzyw i serem.
Pozostaje tylko otoczyć powstałą strukturę kawałkami białego chleba. Pomiędzy nimi umieść liść sałaty.

Tę spektakularną przystawkę można uzupełnić dowolnymi, nieostrymi sosami.

Ośmiornice kiełbaskowe

Składniki:

12 – 14 miniaturowych kiełbasek;
1 łyżka jajka;
2 łyżki deserowe kwaśnej śmietany;
2 łyżki deserowe mąki;
sól;
olej słonecznikowy.

Przygotowanie:

Ubij jajko, aż pojawi się piana. Dodaj do niego śmietanę i sól. Powtórzyć ubijanie składników razem.
Dodać przesianą mąkę. Mieszać. Powinniśmy otrzymać jednorodne ciasto średniej grubości.
Każdą kiełbasę obierz z folii i pokrój w poprzek z jednej strony. Drugą część kiełbasy zanurzamy w cieście.
Smaż przystawkę na wrzącym oleju, aż będzie gotowa.

Podawać z ketchupem.

Bananowy deser

Składniki:

2 łyżki l. masło orzechowe;
2 duże banany;
pół tabliczki mlecznej czekolady;
2 łyżki l. posiekane różne orzechy.

Przygotowanie:

Banany obierz i podziel każdy na 4 – 6 części (w zależności od wielkości).
Plasterki owoców posmaruj masłem orzechowym i nabij na długie patyczki do szaszłyków.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Wlać posiekane różne orzechy do osobnej miski.
Najpierw zanurz każdy kawałek banana w czekoladzie, a następnie posyp okruchami orzechów.

Gotowy deser włóż do zamrażarki na pół godziny.

Menu świąteczne dla dzieci w wieku 7 – 9 lat

Uczniowie mogą już chwilę posiedzieć spokojnie przy stole i spróbować swoich ulubionych dań. Aby zatrzymać je na dłużej na kolacji i dobrze nakarmić, w świątecznym menu dzieci powinny znaleźć się smakołyki z atrakcyjnymi wzorami nawiązującymi do ich ulubionych kreskówek i bajek.

Puree Ziemniaczane „Pająki”

Składniki:

500 g surowych ziemniaków;
pół szklanki niskotłuszczowej śmietanki;
sól;
50 g masła;
1 oliwka;
2 zielone cebule;
2 ziarna kukurydzy konserwowej;
ketchup.

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, aż będą całkowicie ugotowane. Odlej z niego płyn.
Dodaj miękkie masło i ugniataj ziemniaki, aż będą puree.
W rondelku podgrzej śmietanę. Dodaj je do puree. Ponownie dobrze rozgnieć ziemniaki.
Układamy na płaskim okrągłym naczyniu i wygładzamy łyżką.
Za pomocą ketchupu narysuj na wierzchu cienką ozdobną pajęczynę.
Połóż „pająka” na boku. Jego ciało jest zbudowane z oliwek, oczy z kukurydzy, a nogi z zielonej cebuli.

Podawaj gorące puree na świątecznym stole jako dodatek.

Nuggetsy „Kraby”

Składniki:

pół kilograma filetu z kurczaka;
1/3 łyżki klasyczny sos sojowy;
3 jajka;
½ bochenka białego chleba;
6 łyżek deserowych mąki;
sól, curry;
olej słonecznikowy;
jagody i słodka czerwona papryka do dekoracji.

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić na małe porcje. Ich optymalna długość wynosi 5–6 cm. Marynuj ptaka w sosie sojowym.
Wcześniej zamroź biały chleb, a następnie zetrzyj go na grubej tarce.
Osobno ubij jajka. Dodać mąkę i wylać na płaski talerz.
Zamarynowane kawałki kurczaka najpierw posypujemy mąką, następnie zanurzamy w masie jajecznej i na koniec obtaczamy w tartym pieczywie.
Smażyć nuggetsy na rozgrzanym oleju, aż będą ugotowane i rumiane.
Następnie ułóż je na papierowych serwetkach, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Gotowe nuggetsy udekoruj w kształcie krabów. Dodaj jagodowe „oczy” i słodką paprykę „pazury”.

Sałatka z Trzech Małych Świnek

Składniki:

3 gotowane jajka przepiórcze i 1 kurczak;
1 świeży ogórek;
1 jabłko;
50 – 100 g „Gouda” (ser);
dowolny sos śmietanowy;
sól kamienna;
1 pierś z kurczaka;
żurawina, rzodkiewka i koperek do dekoracji.

Przygotowanie:

Gotuj pierś kurczaka, aż będzie całkowicie ugotowana i podziel na włókna. Posmarować sosem śmietanowym, posolić i ułożyć jako pierwszą warstwę na talerzu. Zrób bazę sałatki owalną lub okrągłą.
Natrzyj duże jajo kurze i posmaruj nim kurczaka.
Następnie posmaruj startym świeżym ogórkiem wymieszanym z solą i sosem śmietanowym.
Dodaj drobno starte jabłko bez skórki i rdzenia na wierzch warzywa.
Wszystko posypujemy tartym serem.

Gotową sałatkę posyp posiekanym koperkiem. Na wierzchu ułóż „prosiaki” z gotowanych jaj przepiórczych. Uszy, pyski i ogony są dla nich wycinane z rzodkiewek. Oczy są pokryte żurawiną.

Ciasto SpongeBob bez pieczenia

Składniki:

pół kilograma kruchych ciasteczek;
1 żółtko;
1 pełna szklanka mleka;
2 łyżki deserowe płynnego miodu;
1 łyżeczka cukru waniliowego;
2 łyżki deserowe masła;
1 łyżka deserowa mąki;
200 g słodyczy marmoladowych;
żółty barwnik spożywczy;
tabliczka białej i ciemnej czekolady.

Przygotowanie:

Miód wymieszaj z cukrem waniliowym, żółtkiem i niewielką ilością mleka. Dodaj żółty barwnik spożywczy zgodnie z zaleceniami. Na taką ilość składników wystarczy ¼ łyżeczki.
Dodaj mąkę i wymieszaj mieszaninę. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.
Rozcieńczyć mieszaninę pozostałym mlekiem, postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Ciągle mieszając, gotować aż zgęstnieje.
Zdejmij mieszaninę z pieca, dodaj do niej masło i dobrze ubij trzepaczką. Do mieszanki dodaj starte ciasteczka.
Mieszankę wyłożyć na talerz, uformować prostokąt i czubkiem wałka zrobić wgłębienia po bokach.
Rozpuść oba rodzaje czekolady. Użyj koloru białego, aby stworzyć oczy, zęby i koszulę postaci z bajki. Napełnij spodnie i usta gorzką czekoladą.

Wytnij pozostałe detale z kolorowych cukierków marmoladowych.

Stół urodzinowy dla dzieci od 10 lat

W wieku 10 lat jubilat i jego goście mogą już zasiąść przy „dorosłym” stole. Z pewnością będą cieszyć się tymi samymi smakołykami, których próbują ich rodzice. Aby jednak zadowolić małych smakoszy, warto dodać odrobinę oryginalności przysmakom wybranym na świąteczny stół.

„Klubki” z mielonym kurczakiem

Składniki:

350 g mielonego kurczaka;
200 g gotowego ciasta francuskiego;
1 cebula;
1 żółtko;
sól i pieprz;
olej roślinny.

Przygotowanie:

Cebulę pokroić bardzo drobno, wymieszać z mięsem, posypać solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj powstałą mieszaninę.
Z tej mieszanki uformuj średniej wielkości kulki.
Ciasto rozmrozić, rozwałkować cienko i pokroić w małe paski.
Owiń je wokół kulek mięsnych jak kłębek nici. Nie jest konieczne całkowite ukrywanie mięsa mielonego za ciastem.
Ciasto posmaruj roztrzepanym żółtkiem.

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż na niej „kulki”. Piec naczynie przez 35 - 40 minut w średniej temperaturze.

Przekąska „Kurczaki”

Składniki:

5 – 6 ugotowanych jaj przepiórczych;
4 – 5 łyżek deserowych średniotłustej śmietany;
1/3 szklanki startego sera;
gotowana marchewka;
koperek;
sól.

Przygotowanie:

Jajka przekrój w przenośni na pół, tak aby każda część miała ostre ząbki. Jeśli białko nie jest stabilne na talerzu, należy odciąć jego dolną część.
Wyjmij żółtka i zmiksuj ze śmietaną. Dodać sól, dodać starty ser i wszystko dobrze wymieszać.
Wilgotnymi rękami uformuj kulki z mieszanki sera i jajek.
Z gotowanej marchewki wytnij przegrzebki i dzioby dla przyszłych kurczaków i przymocuj je do kulek.
Powstałe „kurczaki” umieść w połówkach białek.

Gotową przystawkę posyp posiekanym koperkiem.

Profiteroles z paluszkami krabowymi

Składniki:

10 szt. gotowe bazy do ciasta parzonego;
1 średnie opakowanie schłodzonych paluszków krabowych;
3 jajka na twardo;
1 mocny świeży ogórek;
1 łyżka. ziarna kukurydzy konserwowej;
1 ser topiony;
1 łyżka. l. posiekana zielona cebula;
1/3 łyżki klasyczny majonez.

Przygotowanie:

Bardzo drobno zetrzeć jajka na twardo, ogórek, ser topiony i paluszki krabowe.
Składniki wymieszać i doprawić majonezem.
Dodaj posiekaną cebulę i ziarna kukurydzy.

Powstałe nadzienie nakładamy na pokrojone w kawałki profiteroles.

Mus czekoladowy

Składniki:

4 łyżki jajek;
1 pomarańcza;
1,5 tabliczki wysokiej jakości gorzkiej czekolady;
cukier granulowany do smaku.

Przygotowanie:

Zbuduj łaźnię wodną na kuchence. W mniejszej misce rozpuść ciemną czekoladę.
Oddzielnie ubij w głębokim pojemniku wcześniej schłodzone białka surowych jaj. Powinny zamienić się w stabilną pianę.
Ostrożnie usuń skórkę z dobrze umytej pomarańczy za pomocą drobnej tarki. Wyciśnij sok z samych owoców.
Pozostałe żółtka wymieszaj z cukrem i ubijaj w osobnej misce na biało.
Do powstałej masy żółtek dodać sok i skórkę z cytrusów, dodać pianę z białek i wlać gorzką czekoladę.

Nie zapomnij o jasnych szaszłykach. Za ich pomocą można przyczepić żagiel warzywny, drzewko serowe itp. do kanapek czy tartaletek.

Można wycinać dekoracje do dań dla dzieci z warzyw i owoców, rysować sosy na gotowych smakołykach, a także rzeźbić różne bajkowe postacie z serów topionych i innych odpowiednich produktów.

Jak nakryć stół na urodziny dziecka?

Stół na urodziny dziecka można ustawić według standardowego schematu – wyłożyć wszystkie smakołyki na raz, a obok nich ustawić talerze ze sztućcami dla małych gości. Jednak dla dzieci jest o wiele wygodniej, gdy smakołyki są łatwo dostępne. Wtedy będziesz mógł do nich w dowolnym momencie podbiec i zjeść przekąskę.

Na przykład dzięki tej opcji możesz ułożyć porcje smakołyków na małych talerzach i postawić je na wspólnym bufecie.

Najważniejsze jest, aby zrobić małe porcje „na jeden kęs” i nie zapomnieć o dużej liczbie serwetek.

Stół powinien być urządzony w stylu tematycznym. Na przykład uczyń go piratem, kowbojem itp. Pomogą w tym specjalne zestawy ze sklepu z akcesoriami wakacyjnymi. Od razu obejmują talerze, szklanki, obrusy i serwetki w jasne wzory.

Funkcje tworzenia menu dla dziecka w wieku 1 roku, 2-3 lat, 5-6 lat, 10 lat

Zapraszając na wakacje dzieci w różnym wieku, warto przede wszystkim zapytać ich rodziców, czy u małych gości występują reakcje alergiczne na jakiś pokarm.

Być może matka kategorycznie zabrania dziecku spożywania niektórych potraw. Takie punkty należy wziąć pod uwagę podczas tworzenia menu.

Dla jednorocznych dzieci najlepszymi smakołykami będą przeciery owocowe w zapieczętowanych opakowaniach, które można wygodnie zjeść bez pomocy dorosłych, a także jabłka i banany pokrojone na duże kawałki, ciasteczka dla dzieci bez czekolady i innych dodatków. Jako napoje warto proponować zarówno naturalne soki, jak i zwykłą wodę w pojedynczych butelkach.
W przypadku dzieci w wieku 2–3 lat można już na świątecznym stole postawić przecier warzywny jako dodatek, podawać pieczony drób bez przypraw i sosów, oryginalne kotlety i nuggetsy. Najlepszymi deserami będą domowe ciasta jogurtowe, różnorodne owoce i jagody.
W wieku 5–6 lat dzieci oprócz tego wszystkiego już chętnie jedzą sałatki, próbują różnych rodzajów mięs i wszelkich deserów. Najważniejsze jest, aby zminimalizować w nich ilość ostrych przypraw, a zamiast majonezu w przekąskach używać kwaśnej śmietany lub niesłodzonego gęstego jogurtu.

Goście dziesięcioletni i starsi zapewne już śmiało spróbują wszystkich serwowanych smakołyków. Dlatego wystarczy wcześniej wyjaśnić ich preferencje smakowe lub spróbować przygotować coś uniwersalnego, co z pewnością przypadnie do gustu każdemu młodemu smakoszowi.

Już niedługo w Twojej rodzinie nastąpi najważniejsze i długo wyczekiwane święto w roku – urodziny ukochanego dziecka. Będziesz miał przyjemne obowiązki, spotkania z hałaśliwymi małymi gośćmi, śmieszne zdjęcia - ogólnie rzecz biorąc, wszystkie atrybuty imprezy dla dzieci. I oczywiście już zastanawiasz się, jak nakryć stół na urodziny swojego dziecka, aby wszyscy uczestnicy uroczystości byli najedzeni i usatysfakcjonowani.

O czym powinni pomyśleć rodzice

Przypomnij sobie swoje dzieciństwo: jak z drżeniem i niecierpliwością czekałeś na każde urodziny, liczyłeś dni w kalendarzu, próbowałeś odgadnąć, jaki prezent dla ciebie przygotowali i czekałeś z niecierpliwością na bajeczny cud! Teraz, jako dorosły, masz moc stworzenia tego cudu dla własnego dziecka.

Dlaczego dzieci tak bardzo kochają to święto:

w tym dniu są one najbardziej wyjątkowe i najważniejsze;
ich bliscy z całą troską i miłością przygotowują dla nich radosne wakacje;
najlepsi przyjaciele przychodzą z wizytą;
czeka na nich góra prezentów, świeczki na urodzinowym torcie i słodki stół;
w tym dniu można zrobić wiele rzeczy, które nie są dozwolone w dni powszednie.

Trzeba po prostu przygotować ten dzień, aby ciepłe wspomnienia z niego rozgrzewały Twoje dziecko przez cały następny rok. Ale łatwo powiedzieć, ale jak właściwie dokonać tego małego cudu? Będziesz musiał wykonać wiele prac przygotowawczych:

policz, ilu gości przyjdzie;
wybierz temat i wymyśl scenariusz uroczystości;
ustal, jak ważny jest posiłek w przyszłej uroczystości – czy nakryty zostanie pełny dziecięcy stół, czy też wystarczy lekka przekąska „a la bufet”;
Czy mali goście poradzą sobie bez pomocy dorosłych?

Po zarysowaniu całej listy rzeczy do zrobienia możesz przejść bezpośrednio do przygotowań.

Stwórz świąteczną atmosferę

Przygotowania do świętowania urodzin dziecka należy zaczynać nie od stołu, ale od wyboru tematu przyjęcia. Tutaj możesz puścić wodze swojej nieograniczonej wyobraźni, a jeśli loty fantazji są trudne, możesz poszukać pomysłów w Internecie. Ale lepiej wziąć za podstawę to, co lubi Twoje dziecko: postacie z kreskówek, filmów lub komiksów, podróże pirackie, bitwy kowbojów lub rycerzy, bajki o księżniczkach, wróżkach i małych syrenkach.

Niezależnie od tego, jaki motyw przewodni wybierzesz na przyjęcie dla swoich dzieci, koniecznie kup mnóstwo balonów, girland, pisków i grzechotek. Święto powinno być głośne i jasne!

Udekoruj salę zgodnie z zamierzonym motywem przewodnim, przygotuj symboliczne stroje dla swoich małych gości, lub przynajmniej czapki. Dzieci zwracają uwagę na każdy najmniejszy szczegół i kochają wszystko, co niezwykłe.

Stół, obrus i serwetki

Jeśli mówimy konkretnie o przyjęciu urodzinowym dla dzieci, musimy wziąć pod uwagę, że dzieci przyjdą się dobrze bawić i psotować - jest mało prawdopodobne, że będą mogły spokojnie siedzieć. Dlatego musisz wziąć stół, który jest stabilny i niezawodny, z bezpiecznymi zaokrąglonymi narożnikami. Będzie musiał wytrzymać hałaśliwy zgiełk i bieganie dzieci. I oczywiście wysokość stołu powinna odpowiadać wzrostowi dzieci.

Jeśli chodzi o obrus, wakacje dla dzieci są nie do połączenia z białą wykrochmaloną pościelą. Świetnym pomysłem na dziecięcy stół będzie obrus z obrazkami pasującymi do tematyki Waszej uczty. I będzie ci łatwiej, jeśli wszystko to zostanie narysowane na jednorazowej ceracie. Jeśli chcesz czegoś piękniejszego, możesz ozdobić krawędzie wstążkami, kokardkami lub oryginalnymi klipsami.

Serwetki uzupełnią nakrycie dziecięcego stołu. Można z nich zrobić fantazyjną twarz postaci z kreskówki i pięknie ułożyć je na szerokim talerzu. Nie zaleca się wkładania papierowych serwetek do szklanki, chyba że jest to plastikowy pojemnik. Uwierz mi, będzie musiał upaść więcej niż raz.

Świąteczne potrawy

Najwygodniejszą i najbezpieczniejszą zastawą na aktywne przyjęcie urodzinowe dla dzieci będzie plastikowa. Obecnie w sklepach można kupić różnorodne jasne zestawy - gładkie lub ze zdjęciami. Twoje dziecko chętnie pomoże Ci nakryć do stołu okulary przedstawiające jego ulubione postacie z bajek. A z pięknych wielobarwnych talerzy ciekawiej będzie zjeść nie tylko tort urodzinowy, ale nawet najbardziej banalny kotlet. Nie będziesz musiał martwić się o integralność swojego drogiego zestawu, a mali goście nie będą się martwić, że szklanka przypadkowo spadnie na stół – nie stłucze się!

Szklanki do napojów można ozdobić brzegami cukru. W tym celu zwilżamy brzegi i zanurzamy je w spodeczku posypanym cukrem lub posypką cukierniczą zabarwioną barwnikiem spożywczym. Picie z nich będzie jeszcze smaczniejsze, a napoje i desery będą wyglądać po prostu rewelacyjnie. Parasolki papierowe będą również dobrą ozdobą dziecięcego stołu.

Organizacja uroczystej kolacji

Świąteczny obiad dla dzieci rządzi się swoimi prawami. Dzieci raczej nie będą siedzieć długo w jednym miejscu, dlatego lepiej przygotować dla nich piękny bufet. Wtedy wyczerpującą ucztę można zastąpić krótkimi poczęstunkami pomiędzy konkursami i zabawami.

Nie przygotowuj dla chłopaków niczego ekstrawaganckiego. Zawsze z wielką przyjemnością jedzą znane dania, ale eksperymenty kulinarne traktują z ostrożnością. Lepiej pozwolić, aby banalne puree ziemniaczane, kotlety i klopsiki podawane na stole były udekorowane w oryginalny i pomysłowy sposób.

Idealny przepis na wakacyjne dania dla dzieci: znajome, smaczne i piękne.

Nie próbuj namawiać swoich dzieci do jedzenia – sama ta zasada będzie dla nich świętem. Niech jedzą, niech chcą, niech się bawią. Najważniejsze jest, aby uczta była tak jasna i atrakcyjna, aby same dzieci przestały biegać i spieszyły się do stołu.

Menu dla dzieci

Przygotowane i udekorowane dania muszą odpowiadać wiekowi świętujących dzieci. Kanapki w kształcie samochodów i łódek zachwycą pięciolatki, a starsze przynajmniej będą zaskoczone takimi wynalazkami na Twoim stole. W każdym razie wyklucz z menu dla dzieci dania pikantne, tłuste i wędzone. I pamiętaj, aby zapytać rodziców swoich gości, czy któryś z nich ma alergię pokarmową. W przeciwnym razie preferuj proste i zdrowe dania, które możesz wziąć rękami.

Oto kilka pomysłów na to, co podać na dziecięcy stół.

Warzywa

Świeże warzywa są bardzo przydatne dla dzieci, chociaż wiele osób je je bez większego entuzjazmu. Można temu zaradzić, oferując dzieciom pięknie udekorowaną sałatkę z ogórków, jasnych soczystych pomidorów, kolorowej papryki i ziół w koszyczkach waflowych. Nie przesadzaj z fantazyjnymi kreacjami dla młodych gości. Warzywa pokroić na małe kawałki, aby można je było łatwo zjeść za pomocą szaszłyka lub widelca i podawać.

Kanapki, kanapki i tartaletki

Większość dań na imprezę dla dzieci powinna być łatwa do zjedzenia w biegu. Pozwólcie dzieciom „pokroić” przynajmniej podczas uroczystości, bo bardzo to lubią!

Użyj foremek do ciastek, aby zamienić kromki chleba w samochody, gwiazdki, króliczki i niedźwiedzie. W misce wymieszaj jajka na twardo, świeże warzywa, kiełbasę, pasztet lub masło i rozsmaruj to wszystko na kanapkach. Każdy będzie zachwycony tym niezwykłym przysmakiem. Jeśli nie możesz wycinać figurek, kup bagietkę, z której przygotujesz urocze dziecięce kanapki na świąteczny stół. Możesz też po prostu nakłuć kawałki sera, kiełbasy, chleba i ogórków na plastikowe patyczki – otrzymasz oryginalną i sycącą przekąskę, która za jednym zamachem wpadnie do ust.

Foremki do tartaletek możesz kupić w sklepie lub zrobić je samodzielnie. Nadziewaj je dowolnymi sałatkami – dzieci po prostu uwielbiają niecodziennie udekorowane koszyczki i błyskawicznie zamiatają je ze stołu.

Gorące dania

Tutaj lepiej nie być zbyt oryginalnym. Zwykłe puree ziemniaczane staną się bajeczne, jeśli „zabarwimy” je naturalnym sokiem z buraków, szpinaku lub marchwi. A banalne kotlety i kotlety zamienią się w śmieszne zwierzęta, jeśli umieścisz na nich twarze warzyw. Z pewnością szaszłyki z kurczaka świetnie sprawdzą się także na przyjęciu dla dzieci.

Można też zrobić pizzę o niestandardowym kształcie – ulubiony przysmak dzieci, który zawsze dobrze smakuje.

Owoce

To obowiązkowy element każdego świątecznego menu, zwłaszcza dziecięcego. Przy odrobinie praktyki można bardzo efektownie udekorować to danie. Twórz całe krajobrazy i obrazy z kawałków owoców. Dzieci po prostu uwielbiają słodkie kanapki i sałatki, a ich przygotowanie jest łatwe i szybkie. Tylko nie zapomnij zanurzyć jabłek i bananów w miodzie i wodzie z cytryną, aby zapobiec ich czernieniu.

Słodki stół

Desery, lody, słodkości i ciasta to długo wyczekiwane danie na przyjęcia dla dzieci. Nie należy jednak od razu stawiać ich na stole – najpierw pozwólmy dzieciom napełnić brzuszki zdrowym jedzeniem. Największą atrakcją urodzin będzie niewątpliwie tort ze świeczkami. Mały bohater tej okazji czekał na niego cały rok, więc musi być najpiękniejszy i najsmaczniejszy. Zapytaj swoje dziecko o jakim torcie marzy.

Jeśli nie masz wybitnych zdolności w tej dziedzinie, zamów go w cukierni. Współcześni rzemieślnicy zrealizują każdą fantazję Twojego dziecka.

Napoje

Trzeba zaopatrzyć się w różne napoje w dużych ilościach, bo podczas zabaw i aktywnych zabaw człowiek jest bardzo spragniony. Soki, napoje dla dzieci, wodę, owoce i koktajle mleczne, rozlane do pięknych szklanek, stawiaj na dziecięcym stole.

Menu sprzed roku

Prawie wszyscy rodzice uważają pierwsze urodziny swojego ukochanego dziecka za ważne wydarzenie dla całej rodziny. Jakie menu możesz wymyślić na tę ekscytującą „rocznicę”?

Dla solenizanta w młodym wieku odpowiednim poczęstunkiem będzie jedzenie dla niemowląt w postaci przecierów owocowych i twarogu, które przypadną do gustu nawet najmłodszym gościom. Świąteczny stół możesz urozmaicić ciasteczkami, słodkimi owocami i naturalnymi sokami ze słomkami. Zamiast tortu urodzinowego lepiej upiec biszkopty nasączone przewiewnym twarogiem.

Teraz znasz wszystkie sekrety, jak nakryć dziecięcy stół na urodziny dziecka i dobrze się bawić, świętując ważną datę. Podaruj mu najwspanialszy dzień w roku, spełnij wszystkie jego marzenia – pozwól maluszkowi poczuć, jak bardzo go kochasz.

Obowiązkową częścią niemal każdego urlopu jest jedzenie. Urodziny dzieci nie są wyjątkiem. Ale jeśli dorośli goście zwrócą większą uwagę na smak i oryginalność potrawy, dzieci będą również zainteresowane jego piękną prezentacją, a także ogólnym projektem świątecznego stołu. Zastanówmy się nad tym bardziej szczegółowo, ponieważ dekorowanie stołu na urodziny dziecka to jeden z ważnych etapów przygotowań do wakacji.

Aby nakrycie stołu urodzinowego wyglądało elegancko, musi być wykonane w określonym stylu. Możesz skonsultować się ze swoim dzieckiem i wspólnie wybrać styl jego przyszłych wakacji. Z pewnością Twoje dziecko ma ulubione postacie z kreskówek lub książek, w których stylu można udekorować wydarzenie. Jeśli nie znajdziesz żadnej lub nie możesz się zdecydować na jedną opcję, lepiej wybrać jedną kolorystykę, na podstawie której dobierzesz szczegóły nakrycia stołu.

Meble

Istnieją tutaj dwa główne wymagania - wygoda i bezpieczeństwo. Ponieważ jest to impreza dla dzieci, stół i krzesła muszą odpowiadać wiekowi gości i solenizanta. Młodzi goście raczej nie będą czuć się komfortowo przy wysokim stole „dla dorosłych”. Krzesła powinny być również wygodne i stabilne.

Decydując się na meble, zacznijmy je dekorować na święta, czyli dekorować krzesła. Pokrowce na krzesła wyglądają bardzo elegancko, jednak uszycie kompletu pokrowców na krzesła w przeddzień urodzin jest kłopotliwe i kosztowne finansowo, dlatego istnieje prostsza opcja - zawiązanie na plecach szyfonowych lub tiulowych kokardek. Ten projekt będzie szczególnie odpowiedni na urodziny dziewczynki.

Innym sposobem na udekorowanie mebli jest wieszanie papierowych girland. Można nimi ozdobić zarówno krzesła, jak i stoły.

Obrus

Piękny, elegancki obrus to niezbędny atrybut świątecznego stołu, jednak w przypadku urodzin dziecka wybór obrusu również ma swoje niuanse. Przede wszystkim powinien być wykonany z materiału, który można łatwo prać, bo tam, gdzie są dzieci, plamy są nieuniknione. Jeśli nie masz takiego obrusu w domu, połóż ten, który jest dostępny, ale przykryj go przezroczystą ceratą. Lub nawet wymień obrus na ceratę, ale wybierz taki, który stylem i kolorem pasuje do tematu wakacji.

Nawet na przyjęciach dla dzieci czasami zdarzają się incydenty, gdy jeden z gości niechcący lub celowo pociągnie za brzeg obrusu i cała zawartość stołu wyląduje na podłodze. Aby uniknąć takich niedogodności, dobrze przymocuj obrus. Opcjonalnie przywiąż jego rogi do nóg stołu.

Czasami można obejść się bez obrusu, podkładając pod każdy zestaw sztućców szmatkę lub papierową serwetkę i dekorując obwód stołu rodzajem materiałowej spódnicy.

Dania

Jeśli dzieci są już dorosłe i wiedzą, jak obchodzić się z tłustymi przedmiotami, możesz postawić na stole zwykły zestaw pasujący kolorystycznie. Ale jeśli zapraszasz dzieci w wieku około trzech lat, lepiej je chronić i nakrywać do stołu plastikową lub jednorazową zastawą. Obecnie w sprzedaży dostępnych jest wiele opcji uroczych zestawów wykonanych z plastiku, kolorowych jednorazowych zastaw stołowych, laminowanych talerzy i szklanek z tektury o różnych wzorach i wzorach. Takie dania można dopasować do ogólnego stylu wakacji, a dzieci ich nie zepsują. A jeśli wybierzesz zastawę jednorazową, zyskasz kolejny bonus – nie będziesz musiał jej myć po wakacjach.

Inną opcją są naczynia metalowe. Ale nie te miski i kubki w stylu vintage, wybierz bardziej nowoczesną opcję. Dzieci będą zachwycone tymi potrawami, bo nie mają ich w domu. A jeśli planujecie imprezę w pirackim stylu, to metalowe naczynia będą bardzo odpowiednie.

Dekoracja naczyń

Nawet w zwykły dzień dzieci chętniej zjadają coś, co jest pięknie i kreatywnie udekorowane, a tym bardziej w święto trzeba wykazać się kreatywnością w podawaniu potraw. Opcji tej porcji jest wiele: kanapki w kształcie jakiegoś zwierzątka lub z małym pomidorkiem w kształcie biedronki, puree ziemniaczane ułożone na talerzu w kształcie uśmiechniętej buźki czy kotlet z oczami i usta narysowane ketchupem.

Można także zaprojektować kawałki mięsa lub warzyw w oryginalny i niestandardowy sposób. Takie dania z pewnością zainteresują młodych gości, nawet jeśli same dania są proste i nieskomplikowane.

Innym ciekawym pomysłem jest dodanie koloru do niektórych potraw. Do ciasta naleśnikowego możesz na przykład dodać sok z buraków lub marchwi i wtedy zwykłe danie nabierze nowych kolorów. W końcu o wiele ciekawiej jest zjeść różowy lub pomarańczowy naleśnik.

Dekoracja napoju

Tutaj także możesz wykazać się swoją wyobraźnią. Dzieci będą pić w domu sok owocowy z kubków, a Ty proponujesz im picie go z butelek po soku dla niemowląt lub innych małych butelek o ciekawych kształtach. Złóż wstępnie kilka takich butelek, usuń z nich fabryczne etykiety i przyklej je samodzielnie, zgodnie z tematyką i stylem święta. Nie zapomnij też o słomkach – dzieci uwielbiają przez nie pić.

Do napojów nadają się także wielokolorowe plastikowe szklanki. Nie bierzcie jednorazowych, są plastikowe szklanki wielokrotnego użytku, które wyglądają całkiem elegancko, a dobór kolorów pomoże Wam wybrać takie, które będą odpowiednie na Wasze wakacje.

Pomysł nie nowy, ale trochę zapomniany: brzegi szklanki zwilż wodą i zanurz w cukrze – uzyskasz piękny szron na szkle. Ten pomysł jest szczególnie istotny w przypadku urodzin zimowych.

Słodki stół

Tradycyjnie na zakończenie uczty można podać desery, usuwając dania główne ze stołu. Ale to święto dzieci, a dzieci bardzo kochają słodycze i są gotowe je zjeść w każdej chwili, dlatego warto zorganizować osobny stół ze słodyczami w kształcie batonika, który ostatnio wszyscy pokochali. Taki słodki stolik ustawia się na małym stoliku nocnym lub komodzie i dekoruje znakami, balonami, girlandami i innymi dekoracjami. Umieszczają batonik obok ściany, którą również ozdabiają kawałkiem tkaniny lub papieru.

W batoniku umieszczaj małe babeczki, lizaki, tabliczki czekolady, cukierki i pierniki. Wszystkie słodkości na tak słodkim stole podawane są w eleganckich naczyniach, a sam stół udekorowany jest figurkami i kwiatami. Ponieważ nasze święto jest przeznaczone dla dzieci, figurki można zastąpić figurkami postaci z kreskówek i małymi zabawkami, a także świeżymi kwiatami z pięknymi pocztówkami i obrazkami.

Umieść małe kartonowe lub plastikowe pudełka w pobliżu batonika, aby goście mogli zabrać ze sobą smakołyki po przyjęciu. Takie pudełka można również ozdobić w stylu wydarzenia.

Akcesoria

Te przyjemne drobiazgi również nadają świąteczny nastrój. Nawet proste serwetki lub etykiety na słomkach mogą stworzyć świąteczną atmosferę i dodać własnego uroku. Dlatego nie ignoruj ich wyboru. Jeśli możesz kupić tylko serwetki, możesz zrobić te same etykiety na sok lub słomki własnymi rękami. To proste – znajdź szablon, wydrukuj i wytnij.

Równie łatwo jest zrobić toppery na słodycze – znajdź tematyczny projekt, wydrukuj, wytnij kółka i przymocuj je do drewnianego patyka. Te toppery ozdobią Twoje desery. Najczęściej wykorzystuje się je do dekoracji ciast i babeczek.

Są też duże toppery. Zwykle wykonuję je z drewna, więc samodzielne wykonanie takiego toppera nie jest łatwe, lepiej powierzyć to zadanie profesjonalistom. Są wykonane w formie słowa. Może to być imię osoby obchodzącej urodziny, słowo tematyczne lub wyrażenie „Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin”. Topper ten można wykorzystać wielokrotnie, dlatego zamawiając go raz, będziesz mieć gotowy wystrój na kolejne święta.

Wniosek

W artykule wymieniono tylko kilka pomysłów na ustawienie dziecięcego stołu urodzinowego; w projektowaniu smakołyków ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia. Niech Wasze wakacje będą dla Was i Waszych małych gości na długo najpiękniejsze i zapadają w pamięć, a solenizant z niecierpliwością czeka na kolejne urodziny!

W tym artykule wykorzystano obrazy z serwisu Pinterest.com