Jak prawidłowo jeść podczas postu: porady i wskazówki. Kształtowanie zdrowego sposobu myślenia o żywieniu

W swoich marzeniach o szczupłej sylwetce ludzie próbują różnych diet: niskowęglowodanowej, białkowej i wielu innych. Dają rezultaty, ale są one tymczasowe: waga szybko wraca. Czasem efekt jest odwrotny od oczekiwanego i zamiast schudnąć zaczynają się problemy zdrowotne.

Prawda jest taka, że ​​odżywianie musi takie być zrównoważony. Aby czuć się dobrze, należy dostarczyć organizmowi całe spektrum składników odżywczych: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, makro- i mikroelementy.

Optymalny stosunek, według amerykańskiego dietetyka Roberta Haasa, to 50 - 25 - 25. Oznacza to, że codzienna dieta powinna składać się z 50% węglowodanów, 25% białka i 25% tłuszczu.

Obserwuj swoją dietę

Tłuszcze biorą udział w budowie nowych komórek, produkcji hormonów, metabolizmie wody i transporcie witamin. Kwasy tłuszczowe dzielą się na dwie grupy: bogaty I nienasycone. Te pierwsze są szkodliwe dla zdrowia, gdyż osadzają się na ściankach naczyń krwionośnych i zwiększają poziom „złego” cholesterolu.

Nienasycone kwasy tłuszczowe pełnią korzystne funkcje omówione powyżej. Jednakże niektóre kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3, nie są syntetyzowane przez organizm i można je pozyskać wyłącznie z pożywienia. Dlatego warto starać się włączyć do swojej codziennej diety zdrowe tłuszcze. Można je znaleźć w awokado, oliwkach, oliwie z oliwek, orzechach, rybach morskich i innych produktach spożywczych.

Białko- główny budulec organizmu, nie tylko komórek, ale także enzymów i hormonów. Białka pomagają budować mięśnie, mają mocne kości, piękne włosy i paznokcie.

Są wiewiórki zwierzęta I warzywo. Uważa się, że dwie trzecie dziennego spożycia białka powinno pochodzić z pokarmów zwierzęcych (chude mięso, ryby, jaja, nabiał), resztę z pokarmów roślinnych (fasola, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona, warzywa).

Węglowodany - główny dostawca energii. Podstawą diety powinny być produkty zawierające węglowodany – 50%. Nie dajcie się zwieść tej liczbie – obejmuje ona również błonnik, witaminy i minerały; często koncentrują się w produktach bogatych w węglowodany.

Siły po energicznym wysiłku fizycznym możesz przywrócić np. szklanką soku owocowego lub puszką napoju gazowanego. Obydwa napoje zawierają cukier – szybki węglowodan, będący źródłem glukozy. Dzięki niemu napoje te są źródłem szybkiej energii. Nie zapominaj jednak o dziennym spożyciu cukru – nie więcej niż 65 g. Monitoruj ilość cukru zawartego w potrawach i napojach oraz dodawanego do nich. Orientacyjnie: nektar z mango – 14,5 g cukru na 100 ml, Coca-Cola – 10,6 g na 100 ml, sok pomarańczowy – około 13 g na 100 ml.

Wypij wystarczająco dużo

Ciało składa się w 55–65% z wody. Nawodnienie jest bardzo ważne dla zdrowia. Jak zauważa Jurij Tyrsin w swojej książce „Sekrety prawidłowego odżywiania. Minerały, witaminy, woda” – odwodnienie zaledwie 2% znacznie zmniejsza wydajność, a odwodnienie 4% prowadzi do letargu i apatii. Normę indywidualną oblicza się ze wzoru: 40 ml na kilogram masy ciała.

Zwiększenie spożycia płynów konieczne jest w czasie upałów i podczas aktywności fizycznej.

Bilans wodny możesz utrzymać dowolnymi napojami: sokiem, napojem owocowym, słodką wodą gazowaną typu cola, herbatą – wszystkie składają się w 85–99% z wody, doskonale gaszą pragnienie i nasycają komórki organizmu witalną wilgocią.

Przekąska prawidłowo

Czas na pełny obiad jeszcze nie nadszedł, ale uczucie głodu już się zbliża. Co powinienem zrobić? Przegryzać! Ale żadnych bułek i kanapek. Aby przekąska nie była szkodliwa, musi być poprawna. Miej pod ręką jabłka, banany, orzechy, jogurt grecki, twarożek czy jajka na twardo. To zdrowe i niezwykle pożywne produkty, które pomogą uporać się z głodem.

Nie trzymaj też w domu śmieciowego jedzenia. Chipsy, Twinkies, popcorn – to wszystko jest pyszne, czasami można sobie na nie pozwolić. Nawet jeśli masz siłę woli ze stali, nadejdzie czas, kiedy pęknie. Lepiej nie trzymać pokus w domu.

Nie oczekuj natychmiastowych zmian

„Będę dobrze jeść i od razu będę szczupła i zdrowa” to mentalna pułapka, w którą wpada niemal każdy, kto stara się bardziej zbilansować swoją dietę.

Jednak wypracowanie i utrwalenie systemu zdrowego odżywiania wymaga metodycznej i dość długotrwałej pracy nad sobą. Nie oczekuj natychmiastowych rezultatów!

Lekkość i harmonia będą przychodzić stopniowo. Ale z pewnością zauważysz te pozytywne zmiany.

Materiał powstał przy wsparciu informacyjnym TCCC.

Spoiler: obecny jest ser i makaron.

W Krainie kawiarni, nocnych marków i darmowej pizzy zdrowe odżywianie się na studiach może być prawie niemożliwe.

Tak, życie na uniwersytecie jest szalone, stresujące i zabawne, ale to nie znaczy, że możesz po prostu jeść, co chcesz. Co więcej, może to być naprawdę świetny moment, aby zacząć zdrowo się odżywiać, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.

Poprosiliśmy więc ekspertów ds. żywienia i członków społeczności Buzzfeed o wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania, jeśli masz harmonogram, budżet i prowadzisz określony styl życia.

Należy pamiętać, że potrzeby każdego człowieka się zmieniają, więc nie jest to w żadnym wypadku kompletny przewodnik na temat zdrowego odżywiania dla każdego ucznia. Jeśli masz wątpliwości dotyczące swoich nawyków żywieniowych, odżywiania lub swojego związku z jedzeniem, sugerujemy wizytę u lekarza, aby poznać Twoje indywidualne potrzeby i poddać się kontroli.

OK, przejdźmy do listy:

1. Prawidłowe odżywianie nie powinno oznaczać diety.

„Moja najważniejsza rada— „Nie zaczynaj diety po ukończeniu studiów” – odpowiedział Buzzfeed Life Ryan Andrews, R.D., trener żywienia w Toronto. Przynajmniej nie samodzielnie skończyć się niezdrowymi nawykami żywieniowymi, problemami z wizerunkiem ciała lub innymi problemami zdrowotnymi.

Jeśli jednak interesuje Cię utrata wagi, przybranie na wadze lub zmiana składu ciała, koniecznie skonsultuj się najpierw ze swoim lekarzem i dietetykiem, aby mogli pomóc Ci w ustaleniu realistycznych celów oraz zaoferować wsparcie i wskazówki po drodze.

Zamiast myśleć o tym, czego nie powinieneś jeść, pomyśl o tym, co powinieneś jeść. „Najlepiej zastosować podejście żywieniowe i skupić się na dodawaniu owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, białek i dobrych tłuszczów” – mówi Andrews.

„Nadal powinieneś jeść jak najmniej przetworzonej żywności, ale dzięki podejściu opartemu na całej żywności nie będziesz musiał się tak bardzo martwić dodatkowymi złymi rzeczami, ponieważ trafiasz do wszystkich grup składników odżywczych i dostarczasz witamin i minerałów, których potrzebujesz. potrzebować."

3. Wybieraj zdrową żywność, którą naprawdę lubisz jeść. (Istnieją.)

Poza tym niektóre pokarmy w różny sposób wpływają na ludzi, odpowiada Andrews, dlatego ważne jest również zwrócenie uwagi na to, jak różne pokarmy wpływają na organizm i poziom energii. To, że jedzenie wydaje się zdrowe, nie oznacza, że ​​jest dobre dla Ciebie i Twojego układu trawiennego. „Zanim zaczniesz martwić się ograniczeniem tłuszczu i cukru, naucz się podstaw: jakie pożywne produkty uszczęśliwiają Twoje kubki smakowe i ciało”.

4. Nie pozwól, aby harmonogram zajęć dyktował Twoje posiłki.

5. Trzymaj w akademiku przekąski, które nie są niezdrowe.

„Przez dwa lata mieszkałam w akademiku, gdzie zaopatrywałam się w jabłka, marchewki, puszki zupy jarzynowej, torebki płatków owsianych i tym podobne rzeczy i po prostu trzymałam je na biurku”.— Emily Ann Hart, Facebook

6. Zawsze miej w plecaku batonik z granolą, na wypadek gdybyś był głodny.

Niektóre batony są lepsze od innych, dlatego Paul zaleca wersję z pełnym składem: około 10 gramów białka, 5 gramów błonnika i bez dodatku cukru.

7. Dodawaj białko do każdego posiłku lub przekąski, aby dłużej czuć się sytym. — Aleksandra Vermuten, Facebook

8. Fasola i ryż to całkowicie akceptowalne, tanie i pożywne jedzenie.

„Fasola i zboża są często pomijane, ale są niezwykle ważne, ponieważ są pełne błonnika, białka i dają uczucie sytości” – mówi Andrews. „Możesz zrobić meksykańską fasolę i ryż, soczewicę, zupę grochową, a nawet tofu i tempeh, ponieważ ich podstawą jest soja”.

9. Najpierw napełnij połowę talerza ulubioną sałatką lub warzywami.

„Używaj tego, co lubisz:gotowane warzywa takie jak brokuły i marchewka lub duża sałatka,i napełnij połowę swojego talerza lub zacznij od ćwiartki, jeśli połowa to dla ciebie za dużo” – mówi Paul.

10. Przygotuj pyszne i pożywne sałatki, na które będziesz czekał z niecierpliwością.

„Jedzenie jedzenia, którego nie lubisz— „To strata czasu” – mówi Paul. Niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w jadalni, udekoruj swoje ulubione surowe warzywa, mięso, fasolę i ser gałązką zieleni, pamiętaj tylko o zachowaniu odrobiny poczucia proporcji.

„Nadal powinieneś trzymać się źródeł białka, takich jak na przykład grillowany kurczak lub zwykły tuńczyk, i nie dodawać dużo sosu; wybieraj zdrowe sosy sałatkowe na bazie oleju i octu”. Używając przypraw, Paul radzi unikać pułapek „niskotłuszczowych” lub „beztłuszczowych”, ponieważ często zawierają one mnóstwo dodatku cukru, a dobre tłuszcze zawarte w oliwie z oliwek pomagają zachować uczucie sytości.

11. Użyj pięści jako wskazówki do odmierzania porcji białka, produktów pełnoziarnistych, owoców i tłuszczów.

Staraj się spożywać porcję białka wielkości dłoni, dużą garść warzyw i produkty pełnoziarniste— mniej więcej wielkości pięści” – mówi Andrews.

12. Nie przesiaduj w stołówce zbyt długo po skończeniu posiłku.

13. ...I wyjdź ze wszystkimi kawałkami owoców i warzyw, które zmieszczą się w Twoim plecaku.

„Nie bój się wyglądać jak dziwak, chwytając darmowe owoce ze stołówki. Zwykłem łapać jabłka i mieć dość na tydzień. Poza tym, jeśli już płacisz za posiłki, niezamierzone jabłko lub dwa nie przyjdą wyrządzić jakąkolwiek krzywdę.”— Caitlin Marie Gerbstritt, Facebook

14. Jeśli w Twojej stołówce nie ma dobrych, zdrowych dań lub masz alergię pokarmową, złóż specjalną prośbę.

15. Staraj się nie pić kalorii.

Paul sugeruje, aby najpierw zrezygnować z soku lub napojów gazowanych lub rozcieńczyć je wodą i lodem, aby stopniowo ograniczać liczbę ulubionych słodkich napojów, co może być bardzo kuszące, jeśli są dostępne w kawiarniach.

16. Noś ze sobą swoją ulubioną butelkę na wodę wielokrotnego użytku wszędzie.

17. Kupując żywność pakowaną lub mrożoną, wybieraj produkty zdrowe lub mniej przetworzone.

„To najłatwiejszy zamiennik” – mówi Andrews. „Istnieje wiele opcji, które smakują tak samo jak Twój ulubiony makaron z serem lub mrożonki, ale mają znacznie lepsze składniki— odtłuszczone mleko, makaron z pszenicy durum lub o obniżonej zawartości sodu i cukru.”nie oznacza to, że jedzenie musi być niezdroweDzieje się tak dlatego, że ma długi termin przydatności do spożycia i jest łatwe w przygotowaniu.

18. Zawsze miej pod ręką słoiczek naturalnego masła orzechowego, aby szybko uzupełnić białko.

Jeśli starasz się ograniczyć cukier, sięgnij po naturalne masła orzechowe, dodając je do płatków owsianych, jabłek, selera, precli, łyżek...

19. Wybieraj produkty pełnoziarniste zawierające mniej niż 10 gramów cukru na porcję.

20. Możesz też zostawić płatki owsiane w małej lodówce na noc i wypełnić je owocami.

„Owsianka w słoiku i budynie z nasionami chia! Te najlepsze można łatwo przygotować przed snem. Wybór dodatków jest niemal nieograniczony.”— Diana Gidnak, Facebook

21. Jeśli martwisz się, że kupisz jedzenie, które nie będzie smakować, zamiast tego trzymaj w torbie mrożone owoce i warzywa.

22. I spróbuj dodać te warzywa właściwie do wszystkiego.

23. Przygotuj prostą wersję frytek i ryżu w filiżance, używając kuchenki mikrofalowej.

„Moja leniwa przekąska— To mieszanka mrożonych pieczonych warzyw + masło orzechowe + sos chili. Piekę w kuchence mikrofalowej, mieszam i BAM = pieczone warzywa! Jeśli lubisz, dodaj kolendrę lub sezam.”— Kristen Garcia z Facebooka

24. Ulepsz swój ulubiony pakiet ramenu przyprawami, świeżymi warzywami i białkiem.

„Ramen jest niezwykle wszechstronny (i nie musisz używać całej torby, żeby uzyskać smak)— możesz dodać tylko połowę). Jeśli kupisz w stołówce grillowanego kurczaka (lub inne mięso), możesz dodać do niego ramen, a także dobrze ugotowane warzywa lub dowolne mleko pasujące do smaków, które po upieczeniu w kuchence mikrofalowej mają tendencję do mieszania się.— Becca Sager, Facebook

25. Inwestuj jak najwięcej w opakowania.

„Kiedy przygotowuję obiad, przygotowuję go w ilości wystarczającej na dodatkową porcję i od razu pakuję go do pojemników na lunch i/lub kolację następnego dnia. Oszczędza to dużo czasu i pozwala mi uniknąć zjedzenia całego garnka ryżu (lub czegokolwiek innego). jeść). Gotuję)”.— Luannaime

Zdrowe odżywianie jest teraz modne. We wszystkich sieciach społecznościowych promowane jest prawidłowe odżywianie jako podstawa zdrowego stylu życia. Jednak ze względu na dużą ilość informacji, często sprzecznych, ludzie nie mają dokładnego zrozumienia, jak prawidłowo się odżywiać. W tym artykule porozmawiamy o tym, co właściwie uważa się za prawidłowe odżywianie, a także rozwiejemy najczęstsze mity związane z tym pojęciem.

Istota prawidłowego odżywiania i co ono daje

Jedzenie jest integralną częścią naszego życia. Ale ostatnio zaczęliśmy zapominać, po co właściwie jemy. Jedzenie stało się dla człowieka nie sposobem na przedłużenie życia, ale przyjemnością, dla której można poświęcić zdrowie. Przez długi czas większość ludzi nawet nie podejrzewa, że ​​jedzenie dosłownie zabija ich od środka i przyczyn swoich chorób szuka we wszystkim innym niż w jedzeniu. Tymczasem tak zwana niezdrowa żywność może stać się dla człowieka nie źródłem życia, ale środkiem bolesnej śmierci.

W dobie fast foodów, siedzącego trybu życia, czynników rakotwórczych, wzmacniaczy smaku, wszelkiego rodzaju konserwantów, bardzo ważna jest znajomość podstaw prawidłowego odżywiania, aby żyć długo i szczęśliwie.

Prawidłowe odżywianie oznacza nie tylko przestrzeganie pewnych zasad dotyczących tego, co można, a czego nie można jeść, ale także cały styl życia danej osoby. Tutaj liczy się wszystko: czas jedzenia, jakość jedzenia, cechy jedzenia, metody przygotowania.

Istnieje wiele powodów, dla których ludzie przechodzą na zdrowe odżywianie. Oto najczęstsze z nich:

• Po długotrwałych chorobach, gdy organizm jest wyczerpany i potrzebuje delikatnej diety.
• Niektórzy stosują odpowiednie odżywianie, aby przybrać na wadze, ponieważ mają niedowagę.
• Większość osób ćwiczących jogę na poziomie zawodowym przestrzega podstaw prawidłowego odżywiania lub jest nawet wegetarianami.
• Sportowcy wiedzą, że prawidłowe odżywianie jest uważane za ważny element dobrego zdrowia, siły i witalności.

Jeśli chcesz zachować prawidłowe odżywianie, musisz przestrzegać następujących zaleceń:

1. Codziennie jedz warzywa i owoce. Te produkty zawierają dużą ilość witamin i minerałów, dlatego należy je spożywać z odpowiednim odżywianiem. Ponadto zawierają błonnik, który spełnia ważne funkcje: usuwa toksyny z organizmu, obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi, pokrywa ściany jelit śluzem, co zapobiega rozwojowi wielu chorób, utrzymuje mikroflorę jelitową w prawidłowej kondycji, usuwa wszystko „niepotrzebne” z jelit.
2. Pij dużo wody. Woda uczestniczy w wielu procesach zachodzących w organizmie. Jej niedobór jest przyczyną odwodnienia, a co za tym idzie złego stanu zdrowia. Również brak wody w organizmie prowadzi do przedwczesnego starzenia się skóry twarzy, szyi i ciała. Ludzie często zastanawiają się „co pić, jeśli się dobrze odżywiają”, nie zdając sobie sprawy, że najlepszym napojem jest zwykła woda. Ale lepiej unikać kawy i mocnej herbaty: napoje te pobudzają układ nerwowy i mogą prowadzić do bezsenności.
3. Usuń ze swojej diety proste węglowodany. Do węglowodanów prostych zalicza się: wszystkie produkty zawierające mąkę i cukier. Innymi słowy wszystko, co sprawia nam przyjemność przez krótki czas, ale jednocześnie źle wpływa na naszą sylwetkę i powoduje uzależnienie (ciasta, lody, ciasta, słodycze, fast foody, napoje gazowane itp.) . Aby uniknąć załamania nerwowego, już na początku dowiadując się, co można jeść na zdrowej diecie, a od czego lepiej się powstrzymywać, można pozwolić sobie na małe odpusty w postaci kilku kawałków czekolady lub jednego ciastka co tydzień. 3-4 dni.
4. Zjedz płatki na śniadanie. Płatki owsiane, ryż, kasza gryczana, kasza perłowa – wszystkie te kaszki idealnie nadają się na śniadanie. Ale należy je gotować na wodzie i bez oleju. Jeśli to połączenie wydaje Ci się mdłe, możesz dodać do owsianki suszone owoce lub świeże owoce i jagody. Do potraw można dodawać także naturalny miód.
5. Należy zawsze jeść o tej samej porze. Musisz jeść zdrową dietę co najmniej pięć razy dziennie. Oprócz trzech głównych pełnych posiłków powinny pojawić się przekąski (orzechy, owoce, produkty mleczne). W takim przypadku jedzenie należy dokładnie przeżuć.
6. Unikaj alkoholu i palenia. Złe nawyki nie idą w parze ze zdrowym trybem życia, dlatego jeśli Twoim celem jest zdrowie, powinieneś rzucić palenie i alkohol.
7. Paruj to. Smażone jedzenie jest trudne do strawienia, dlatego lepiej jest je gotować na parze. Więc nie spowoduje dyskomfortu w jelitach.
8. Jedz świeże jedzenie. Nie trzeba wcześniej przygotowywać jedzenia. Świeża żywność jest o wiele zdrowsza i smaczniejsza.
9. Prowadź aktywny tryb życia. Wszystkie kalorie zjedzone w ciągu dnia muszą zostać wykorzystane, w przeciwnym razie zostaną odłożone w najbardziej nieoczekiwanych miejscach w postaci tłuszczu. Aby temu zapobiec, należy więcej spacerować na świeżym powietrzu, pływać w basenie, a także codziennie wykonywać ćwiczenia.
10. Dieta powinna być zróżnicowana. Jeśli to możliwe, stwórz dla siebie menu z kilkudniowym wyprzedzeniem i trzymaj się planu.

Prawidłowe odżywianie: co ugotować na obiad?

Wymyślenie dań na śniadanie i lunch jest zwykle łatwiejsze niż na obiad. Specjalnie dla tych, którzy nie wiedzą, co mogą zjeść na obiad, jeśli odżywiają się prawidłowo, przygotowaliśmy kilka prostych opcji:

• chuda ryba gotowana na parze z ryżem lub warzywami;
• gotowana lub smażona pierś z kurczaka na patelni bez oleju z sałatką warzywną zalaną olejem roślinnym;
• omlet z dwóch jaj gotowany bez oleju;
• kotlety rybne na parze.

Nie ma ścisłej pory na kolację, ponieważ styl życia każdej osoby jest inny. Ale wszyscy lekarze zgadzają się, że ostatni posiłek powinien być na trzy godziny przed snem. Jest to konieczne, aby organizm odpoczywał i nie pracował podczas snu.

Jeśli mówimy o wielkości porcji na obiad, idealną opcją jest ta zawierająca nie więcej niż 500 kalorii. Liczenie kalorii nie należy oczywiście do najłatwiejszych, dlatego można ograniczyć się jedynie do własnych odczuć i odchodzić od stołu z lekkim poczuciem niedożywienia.

Gwiazdy, które odżywiają się zdrowo

Wiktoria Bonia

Z każdym rokiem Victoria Bonya staje się coraz ładniejsza. I to nie tylko zasługa drogich produktów kosmetycznych, których używa, ale także prawidłowego stylu życia. Na swoich portalach społecznościowych często publikuje zdjęcia, na których aktywnie uczestniczy w sporcie. Zdrowe odżywianie jest również częścią życia Victorii Boni. Warzywa i owoce zawsze zajmują ważne miejsce w jej diecie.

Jana Rudkowska

Niedawno Yana urodziła syna. Wiele mediów pisało o tym, jak szybko Yana odzyskała formę po porodzie. Ale nie ma tu nic zaskakującego. Ze zdjęć opublikowanych w sieciach społecznościowych możemy wywnioskować, że Yana Rudkovskaya prowadzi aktywny tryb życia i dobrze się odżywia.

Mit nr 1 Należy całkowicie wyeliminować tłuszcze ze swojej diety.

Nadmiar tłuszczów wprawdzie jest szkodliwy, jednak nie można ich całkowicie wykluczyć z diety. Tłuszcze zawierają witaminy i kwasy tłuszczowe, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Prawidłowe odżywianie obejmuje tłuszcze roślinne i zwierzęce.

Mit nr 2 Codziennie musisz zjeść miskę zupy

Zupy są zdrowe tylko wtedy, gdy są przygotowywane zgodnie ze wszystkimi zaleceniami prawidłowego odżywiania. Tłusty rosół w połączeniu z warzywami i zbożami może zaszkodzić naszemu organizmowi. Ponadto zupa rozcieńcza sok żołądkowy. Wielu naukowców twierdzi, że spowalnia trawienie. Dlatego lepiej jeść zupę jako osobne danie, a nie dodatek do dania głównego.

Mit nr 3 Dietetyczny napój gazowany jest zdrowy

Na półkach sklepowych znajduje się obecnie mnóstwo napojów gazowanych z etykietą „0 kalorii”. Nie oznacza to jednak wcale, że produkt jest dietetyczny i bezpieczny dla zdrowia. Często napoje te zawierają znacznie więcej szkodliwych substancji. Poza tym słodka woda gazowana powoduje uzależnienie, z którym bardzo trudno sobie poradzić.

Mit nr 4 Świeże warzywa i owoce zawierają więcej witamin niż mrożone

Zimą warzywa i owoce są drogie. Jednocześnie mrożonki zachowują wszystkie witaminy i minerały. Dlatego większość zdrowych odżywiających się wie, że mrożenie warzyw latem to świetny sposób na zapewnienie sobie zdrowej żywności zimą.

Mit nr 5: Zdrowa żywność jest droga.

Mogą to powiedzieć tylko ci, którzy nigdy w życiu nie przestrzegali zasad prawidłowego odżywiania. Zdrowa żywność może być dość przystępna cenowo, jeśli robisz zakupy mądrze. Po pierwsze, nie należy kupować wszystkiego, co jest oznaczone jako „żywność ekologiczna”. To tylko chwyt marketingowy; takie produkty nie zawsze są nieszkodliwe. Po drugie, powinieneś zrozumieć, że największą korzyść dla organizmu przynosi prosta żywność - płatki zbożowe, warzywa, owoce sezonowe. A to kosztuje nie więcej niż kawałek tłustej wieprzowiny lub przekąska w kawiarni typu fast food.