Jedzenie dla kobiet w ciąży według menu tygodniowego. Odżywianie w czasie ciąży: dieta według tygodnia

Korzystny przebieg ciąży, poród zdrowy i silne dziecko zdeterminowany wieloma czynnikami. Jednym z najważniejszych jest prawidłowe odżywianie. Od jego organizacji zależy, czy maluszek otrzyma wszystkie niezbędne dla rozwoju składniki odżywcze i witaminy. Dlatego pytanie, jak prawidłowo odżywiać się w czasie ciąży, jest bardzo ważne dla każdej kobiety, która znajduje się w ciekawej sytuacji.

Podstawowe zasady żywieniowe przyszłej mamy

Przestrzegając podstawowych zasad żywienia przez wszystkie 9 miesięcy, przyszła mama będzie mogła zapewnić dziecku wszystko, co niezbędne, a nie dawać mu niczego niepotrzebnego.

• Najważniejszą zasadą jest brak diet, alkoholu i innych szkodliwych nałogów;
• Dieta kobiety w ciąży musi zawierać produkty mleczne, różne zboża, owoce, warzywa i jajka;
• Jedz 5-7 razy dziennie;
• Ilość żywności nie powinna zwiększać objętości, powinna po prostu kilkakrotnie poprawić jakość;
• Wyklucz z menu dania wędzone, słone i pikantne;
• Lepiej jest preferować żywność, którą jadły nasze babcie;
• Pij regularnie wodę;
• Jedz powoli, dokładnie przeżuwając;
• Nie zapomnij jeść ryb i drobiu. Ale jeśli to możliwe, lepiej powstrzymać się od czerwonego mięsa;
• Wskazane jest pieczenie, duszenie lub gotowanie produktów;
• Jeśli kobieta w ciąży bardzo czegoś pragnie, nawet jeśli nie jest to do końca zdrowe, to może to zjeść, choćby po trochu.

Ostatni posiłek należy spożyć na 3 godziny przed snem. Jeśli nie możesz pokonać uczucia głodu, możesz go przerwać szklanką kefiru lub mleka, jabłkiem lub gruszką.

Ważny! Przyszła mama powinna pamiętać o jednej bardzo ważnej rzeczy: lepiej odejść od stołu z lekkim uczuciem głodu, niż z uczuciem ciężkości w żołądku z przejedzenia.

Każdy trymestr ciąży ma swoje własne niuanse w kwestiach odżywiania.

Pierwszy trymestr (11-13 tygodni) to okres, w którym kształtują się główne narządy i układy dziecka. Szczególnie ważne jest w tym czasie dbanie o zbilansowaną dietę.

W tych okresach bardzo ważne jest spożywanie pokarmów o dużej zawartości procentowej kwas foliowy(witamina B9). Niewystarczająca ilość tej witaminy może prowadzić do przedwczesnego porodu i patologii psychicznych płodu. B9 występuje w produktach mlecznych, owocach, warzywach, rybach i mięsie.

Piąty tydzień to krytyczny moment dla organizmu, który aktywnie się odbudowuje. Może nastąpić pogorszenie stanu zdrowia, zwiększona senność, nudności wymioty. Wskazane jest zwalczanie objawów zatrucia naturalnymi środkami.

Nieprzyjemny moment minął i teraz warto zadbać o obecność w diecie wapnia i fosforu, których produkty mleczne zawierają w wystarczającej ilości.

Aby zapobiec rozszerzaniu się żył w klatce piersiowej, należy wzmacniać ściany naczyń krwionośnych poprzez włączenie do diety pokarmów zawierających nadmiar witamin C i P. To jest o o owocach cytrusowych, dzikiej róży i czarnej porzeczce, kaszy gryczanej, wiśniach.

Ponieważ zwiększa się objętość osocza krwi i liczba czerwonych krwinek, konieczne jest włączenie do diety twarogu. To właśnie ten produkt, będący źródłem żelaza, może zwiększać liczbę czerwonych krwinek. Ponadto w tych okresach kobieta powinna jeść mięso, ryby, mleko, warzywa i owoce.

W tym trymestrze nie można obejść się bez pokarmów takich jak mięso, ser, orzechy, brokuły, szpinak, jajka i warzywa liściaste. Kategoryczne tabu dotyczące alkoholu i papierosów.

Drugi trymestr ciąży charakteryzuje się problemami innego rodzaju. Odżywianie powinno być tak skonstruowane, aby dało się je rozwiązać. Teraz przyszła mama powinna jeść w małych porcjach, ale częściej.

Istnieje możliwość złego trawienia z dwóch powodów:

• rozwój dysbakteriozy;
• objętość macicy zwiększa się i ściska narządy jamy brzusznej.

Istnieje duże prawdopodobieństwo zaparć, których nie można leczyć konwencjonalnymi środkami przeczyszczającymi. Na ratunek przyjdą owoce, warzywa i zioła.

Kobiety w ciąży muszą monitorować ilość przyjmowanych węglowodanów, w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo poważnego przyrostu masy ciała.

Cechy odżywcze charakterystyczne dla drugiego trymestru:

1. Wskazane jest, aby nie jeść potraw zawierających wysoka wydajność cholesterol, ponieważ uniemożliwia normalną pracę wątroby. Należy zachować ostrożność przy spożywaniu wątroby wołowej, kawioru, różnych kiełbas, smalcu, serów i różnych wypieków.
2. Ogranicz spożycie produktów tłustych, słonych i alergizujących. W codziennym menu nie może zabraknąć odtłuszczonych serów, mleka, twarogu i kefiru – składników wzbogaconych wapniem. Przecież u przyszłej matki można go wypłukać z organizmu, podczas gdy dla dziecka jest to niezbędne do powstania układ szkieletowy. Niedostateczne spożycie wapnia z pożywienia można zrekompensować za pomocą kompleksów witaminowych.
3. Rozsądne jest rozpoczęcie stopniowych przygotowań do trzeciego trymestru poprzez zmniejszenie spożycia płynów.

W tym trymestrze przyszłe matki najczęściej cierpią na patologie związane z pracą jelit, a mianowicie zaparcia i biegunkę. W związku z tym szczególne znaczenie ma odżywianie zgodnie ze schematem: jedz częściej, ale stopniowo. Problemu tego można uniknąć zwiększając spożycie włókien roślinnych, w szczególności błonnika.

Nie zapominaj o konsekwencjach nadmiernego spożycia mąki i tłustych potraw najnowsze daty. Taka bezmyślność może prowadzić do nieprzyjemne konsekwencje w szczególności zwiększenie rozmiaru płodu. Może to utrudnić proces porodu.

W trzecim trymestrze należy przestrzegać rygorystycznych zasad:

1. Aby uniknąć problemów, należy zmniejszyć objętość spożywanego płynu. późna toksykoza i pojawienie się obrzęku.
2. Niepisaną zasadą dla przyszłych matek w tych okresach powinno być mierzenie objętości płynu na „wlocie” i „wylocie”. Dopuszczalna jest różnica nie większa niż 200 ml.
3. Aby pozytywnie wpłynąć na procesy metaboliczne i usprawnić usuwanie nadmiaru płynów z organizmu, należy ograniczyć spożycie soli.
4. Całkowicie wyeliminuj tłuste buliony (zarówno mięsne, jak i rybne) oraz skoncentrowane sosy. Lepiej przejść na zupy wegetariańskie, sosy mleczne, gotowane mięso, ryby.
5. Potrawy z grzybów należy, jeśli nie całkowicie wykluczyć, to przynajmniej ograniczyć. Odłóż spożycie tłuszczów zwierzęcych na lepsze czasy. Możesz mieć tylko trochę masła. O smalcu, wieprzowinie, wołowinie i jagnięcinie trzeba będzie na chwilę zapomnieć.
6. Do gotowania potraw należy używać wyłącznie oleju roślinnego. Przynajmniej raz w tygodniu przyszłej matce zaleca się post (można przyjmować tylko kefir lub jabłka).
7. Już w ostatnim miesiącu całkowicie wyeliminuj z diety tłuste potrawy i produkty mączne, ogranicz spożycie cukru, miodu i dżemów.

Ważny! Kobieta spodziewająca się dziecka musi chronić się przed możliwością zatrucia. Zaleca się chwilową rezygnację z wszelkich pasztetów, jajek na twardo lub na miękko, niedogotowanego mięsa i potraw zawierających surowe jaja.

Według współczesnej medycyny panie zajmujące ciekawą pozycję powinny pić z umiarem. Zaleca się picie co najmniej 2 litrów płynów dziennie. Woda pomaga usuwać toksyny z organizmu i zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych.

Równie ważny jest wybór odpowiednich napojów. Wyeliminuj napoje gazowane, szczególnie w przypadku barwników, lepiej wybrać zwykłą wodę. Jeśli chcesz napić się czegoś smaczniejszego, możesz zadowolić się sokiem, ale tylko naturalnym.

Nie należy także parzyć herbat ziołowych. Wiele roślin ma działanie poronne, o czym kobieta może nie wiedzieć. Dokładnie taki jest dobrze znany hibiskus (hibiskus).

Jakie zagrożenia może stwarzać jedzenie w czasie ciąży?

Jednak jedzenie w czasie ciąży może również stanowić pewne zagrożenie.

1. Szczególne niebezpieczeństwo czai się na przyszłe matki w przypadku przejadania się, zwłaszcza w ostatnich stadiach. Faktem jest, że obciążenie wątroby wzrasta w czasie ciąży, a przejadanie się tylko je zwiększa. W rezultacie organizm jest w stanie zareagować na taki fakt oznakami zatrucia. W rezultacie kobieta zaczyna czuć się źle, wymiotować i osłabiać. Długotrwałe wymioty są niebezpieczne, ponieważ mogą powodować skurcze nie tylko żołądka, ale także innych narządów. W rezultacie istnieje ryzyko przedwczesnego porodu.
2. Konieczne jest unikanie spożywania słonych potraw. Nadmierna ilość soli może powodować zastój żylny a pojawienie się obrzęku jest bardzo niebezpieczna patologia na późniejsze daty.
3. Dania egzotyczne dla kobiety w ciąży nie są najlepszą opcją. Mogą powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe lub alergie.
4. Zdecydowanie zaleca się powstrzymanie się od spożywania wczesnych warzyw i owoców, gdyż zawierają one zazwyczaj niebezpieczne składniki chemiczne.
5. Wskazane jest unikanie spożywania pokarmów będących silnymi alergenami. Następnie może to spowodować rozwój reakcje alergiczne twojego dziecka. Nie ma sensu całkowicie z nich rezygnować, po prostu nie nadużywaj ich.
6. Nie należy jeść surowych ryb, sushi, ostryg ani skorupiaków. Zapobiegnie to przedostawaniu się szkodliwych wirusów i bakterii do organizmu. Nie należy także jeść wędzonych owoców morza.
7. Hot dogi i uliczne dania mięsne stwarzają pewne zagrożenie. Z reguły są źródłem rozwoju listeriozy.
8. Mleko niepasteryzowane jest również przeciwwskazane dla kobiet w ciąży, gdyż może powodować rozwój chorób przenoszonych drogą pokarmową.

Przykładowe menu dnia dla kobiety w ciąży

Przybliżone 6-daniowe menu dla kobiety w ciąży może wyglądać mniej więcej tak:

• Śniadanie - kanapka czarnego chleba z kawałkiem masła, jajko kurze, 200 gr. kefir
• Drugie śniadanie – Sałatka zielona, ​​herbata.
• Obiad – Filet z kurczaka, ziemniaki gotowane, gruszka, kefir lub jogurt pitny – 1 szklanka.
• Podwieczorek – Kanapka z masłem lub dżemem, sok.
• Kolacja – Ryż (najlepiej brązowy), gotowana ryba, sałatka warzywna bogata w witaminy, herbata.
• Drugi obiad - szklanka kefiru lub jakiś owoc.

Ciąża to świetna okazja na zmianę swojego wyglądu preferencje smakowe. Zanim coś zjesz, pamiętaj, że teraz jesz nie tylko dla siebie, ale także dla Malucha, którego nosisz pod sercem i za którego teraz jesteś odpowiedzialny.

Wideo: jak prawidłowo jeść w czasie ciąży

Czy w czasie ciąży można przestrzegać dni postu? Jakie sporty uprawiać oczekując dziecka? Jak kobieta w ciąży może uniknąć dodatkowych kilogramów? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule!

Położnicy i ginekolodzy apelują do kobiet w ciąży o zwracanie uwagi na swoją dietę, przypominając, że głównym celem diety w czasie ciąży jest zapewnienie matce i dziecku składników odżywczych, minerałów i witamin. Nacisk należy położyć na jakość żywności, a nie na ilość. Dopuszczalny wzrost w czasie ciąży wynosi 9-15 kg. Zadaniem każdej przyszłej mamy jest utrzymanie wagi pod kontrolą, gdyż nadmierna masa ciała negatywnie wpływa na zdrowie dziecka i komplikuje proces porodu.

Według statystyk około 40% kobiet w czasie ciąży przybiera na wadze. Jest to nie tylko defekt estetyczny, ale także czynnik ryzyka, który przyczynia się do rozwoju różnych chorób.

Utrata wagi w „ciekawej sytuacji” to ryzykowna sprawa, ale w niektórych przypadkach nie można się bez niej obejść. Najważniejsze, aby pamiętać: niezależnie od okresu kobieta w ciąży powinna wybrać taki jadłospis, który pozwoli jej schudnąć bez szkody dla własnego samopoczucia i zdrowia dziecka!

Niebezpieczeństwa związane z nadwagą

O nadmiarze masy ciała w czasie ciąży możemy mówić, jeśli począwszy od 16 tygodnia przyrost przekroczy kilogram w ciągu siedmiu dni. Solidna warstwa tłuszczu na ciele kobiety w ciąży utrudnia lekarzom ocenę stanu płodu i prowadzi do następujących konsekwencji:

• żylaki;
• choroby układu sercowo-naczyniowego;
• choroby układu nerwowego;
• dysfunkcje układu hormonalnego;
• nadciśnienie;
• nadkrzepliwość ( zwiększona aktywność układ krzepnięcia krwi);
• infekcje dróg moczowych;
• zwiększone obciążenie kręgosłupa;
• zagrożenie poronieniem;
• wskazania do pilnego cięcia cesarskiego;
• post-dojrzałość płodu;
• przedwczesne pęknięcie płynu owodniowego;
• narodziny dziecka z nadwaga ciała.

Nadwaga matki szkodzi zdrowiu nienarodzonego dziecka. Dozwolone są następujące zmiany:

• głód tlenu;
• dyssymetria między miednicą a głową;
• deficyt składniki odżywcze;
• choroby neurologiczne;
• tendencja do przybierania na wadze w przyszłości.

Zbilansowana dieta dla kontroli wagi

Nosząc dziecko pod sercem, kobieta jest zobowiązana przestrzegać podstawowych zasad „jedzenia” swojej sytuacji:

1. Kontroluj jakość spożywanych produktów, zwracając uwagę na ich różnorodność.

2. Przywróć rezerwy minerałów i witamin. Oprócz jedzenia sezonowych warzyw i owoców należy przyjmować kompleksy witaminowe:

• „Elevit” – zawiera magnez, kwas foliowy. Zaleca się przyjmowanie go łącznie z lekami zawierającymi jod. Należy przyjmować jedną tabletkę podczas posiłków;
• „Vitrum Prenatal Forte” to preparat multiwitaminowy zawierający minerały. Dodatkowo zawiera jod. Weź jedną tabletkę;
• „Vitrum Prenatal” - zawiera witaminę A, żelazo, kwas foliowy, magnez. Weź jedną tabletkę.

3. Spożywaj pokarmy, aby utrzymać prawidłową pracę jelit.

4. Zadbaj o zbilansowaną dietę.

Zapewnienie organizmowi przyszłej matki i płodu wszystkich niezbędnych substancji to zbilansowana dieta. Dobową wartość energetyczną pokarmów w diecie kobiety należy rozłożyć w następujący sposób:

• 30% dziennej wartości pochodzi ze śniadania;
• 10% zarezerwowane jest na drugie śniadanie;
• 40% pokazywane podczas lunchu;
• 10% pochodzi z podwieczorku;
• 10% należy spożywać na kolację.

Wszystkie niezbędne składniki odżywcze muszą być dostarczane w określonych proporcjach względem siebie i kontrolowane pod względem objętości:

1. Białka stanowią podstawę diety, ważny „materiał budulcowy” biorący udział w tworzeniu tkanek i narządów płodu. Dzienna norma waha się od 90-130 g (2 jaja kurze, 0,5 kg twarogu, 0,1 kg ryby lub mięsa).
2. Węglowodany są głównym źródłem energii. Wpływają na szybkość procesów metabolicznych oraz zwiększają poziom glukozy wewnętrznej. Dzienna norma nie powinna przekraczać 400 g. Nadmiar prowadzi do wzrostu podskórnej warstwy tłuszczu. Dolny limit to 350 g dziennie.
3. Tłuszcze są jednym z najważniejszych składników żywności, „złotą rezerwą” zasobów energetycznych. Ich wkład w organizację zrównoważonego żywienia jest znaczący. Dzienna norma wynosi 90-130 g (60 g masła, 0,4 kg chudego mięsa, 8 jaj kurzych, 0,2 kg śmietany). Nadmiar tłuszczu jest niebezpieczny, ponieważ jest główną przyczyną przyrostu masy ciała w czasie ciąży i jest magazynowany w organizmie jako rezerwa.
4. Mikroelementy. Szczególnie ważny jest wapń, który w czasie ciąży jest bardzo intensywnie przyswajany przez organizm. Dzieje się tak dzięki jego aktywnemu udziałowi w budowie kości dziecka. Dzienna norma wynosi 1,3 g. Dieta w czasie ciąży powinna również zawierać żelazo. Dzienna norma wynosi 18 mg. Ważne są między innymi cynk, magnez i sód.
5. Błonnik jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit. Jego obecność w diecie staje się szczególnie istotna w okresie później ciąża.

Wymagane punkty:

• Do swojej diety warto włączyć nabiał: do 200 g mleka (przy braku alergii), ok. 200 g jogurtu lub kefiru, ok. 150 g twarogu;
• W menu nie może zabraknąć owsianek zbożowych i makaronów z najwyższej jakości mąki. Ich spożycie zmniejszy ilość pieczywa w menu;
• codziennie należy jeść mięso, a kilka razy w tygodniu ryby;
• potrawy muszą zawierać oleje roślinne: oliwkę, musztardę, siemię lniane;
• Dolny limit płynów spożywanych dziennie wynosi półtora litra. Kobieta powinna pić nie tylko wodę – dozwolone są herbaty ziołowe. Warto włączyć do menu świeżo wyciskane soki, domowe napoje i kompoty owocowe oraz wywar z dzikiej róży.

Kobieta w ciąży lepiej jeść o ściśle określonych porach. Zaleca się spożywanie śniadania 1,5 godziny po przebudzeniu. Ostatni główny posiłek powinien nastąpić co najmniej 3 godziny przed snem. Przejrzysty schemat diety poprawi trawienie i zapobiegnie przybieraniu na wadze dodatkowych kilogramów. Musisz jeść w równych częściach od czterech do sześciu razy dziennie. Dzięki temu wyeliminujesz uczucie głodu, zapobiegniesz jego przejadaniu się i zmniejszysz chęć podjadania śmieciowego jedzenia. Lepiej dla kobiety w ciąży trochę niedojadać, niż przejadać się!

Należy unikać potraw tłustych, produktów pochodzenia zwierzęcego, marynat, wyrobów mącznych i wypieków z ciasta kruchego i drożdżowego, ciast z tłustymi kremami maślanymi oraz słodkich napojów gazowanych.

Kobiety, które przed ciążą miały nadwagę, powinny sięgać po chude mięso i niskotłuszczowy nabiał. Węglowodany „proste” znajdujące się w ryżu, białych ciastach i słodyczach warto zastąpić węglowodanami „złożonymi” poprzez przejście na brązowy ryż, suszoną fasolę i pieczywo pełnoziarniste. Sól zatrzymuje płyny w organizmie, dlatego jej spożycie powinno być ograniczone do minimum.

Produkty

Poniższe produkty zapobiegają nadmiernemu przybieraniu na wadze organizmu kobiety, dlatego też powinny znaleźć się na jej stole każdego dnia:

• cukinia;
• kapusta;
• brokuły;
• marchewka;
• dynia;
• ogórki;
• pomidory;
• zielone cebule.

• śliwki;
• morele;
• gruszki;
• jabłka.

Suszone owoce:

• rodzynki;
• suszone śliwki;
• suszone morele.

• wiśnie;
• wiśnia;
• arbuz;
• melon;
• winogrono;
• kiwi.

Chude mięso:

• wołowina;
• indyk;
• Królik;
• kurczak.

Jak gotować

Produkty odchudzające muszą być przygotowywane w bezpieczny sposób. Najbardziej akceptowalny jest dla pary. Dobrze, jeśli masz specjalne urządzenie, które pozwala zapisać wszystko korzystne cechyżywność. Dania pieczone w piekarniku są nie mniej zdrowe. Możesz upiec wszystko. W tym celu stosuje się specjalny papier lub folię. Pokazano także gaszenie. Przydatny sposób gotowanie polega na trzymaniu żywności na małym ogniu przez długi czas w pojemniku pod pokrywką. Bardzo smacznie gotuje się w ten sposób mięso i ziemniaki. Nie da się obejść bez gotowania.

Przed każdym posiłkiem kobieta w ciąży powinna wypić szklankę czysta woda. Usprawni to proces trawienia i pozwoli Ci jeść mniej.

Zawartość kalorii

Dla zdrowy rozwój Kobieta w czasie ciąży potrzebuje o 300-400 kcal więcej niż przed ciążą. To właśnie o tę kwotę zwiększa się wydatek energetyczny jej organizmu. Kobieta w ciąży powinna otrzymywać przeciętnie od 2000 do 2800 kcal/dobę. Większa ilość nie oznacza dobrze i absolutnie nie jest konieczna do prawidłowego przebiegu ciąży.

Jeśli kobiecie w „ciekawej sytuacji” przepisano odpoczynek w łóżku, dzienne spożycie kalorii zmniejsza się średnio o 20%.

Menu na nadwagę

• Rano na czczo: szklanka wody niegazowanej.
• Po 10 minutach: jabłko.
• Na śniadanie: sałatka ze słodkiej papryki, ogórków i pomidorów, kefir lub owsianka mleczna (płatki owsiane, jęczmienne, gryczane) z jagodami.
• Na drugie śniadanie: herbata zielona lub ziołowa, ciastka lub kawałek sera.
• Na lunch: lekka zupa, ryba zapiekana z warzywami lub niskotłuszczowy barszcz z kawałkiem chudego gotowanego mięsa.
• Na popołudniową przekąskę: szklanka soku i kilka orzechów włoskich lub szklanka kefiru z jabłkiem.
• Na obiad: gotowany filet z kurczaka i lekka sałatka z dressingiem z oliwy z oliwek lub niskotłuszczowy twarożek z kefirem i jagodami.
• Przed snem: starte jabłko i marchewka bez cukru.

Czy kobiety w ciąży mogą stosować dietę?

Z nadmiernym przyrostem zbędnych kilogramów nowoczesna medycyna nie wyklucza stosowania przez kobiety w ciąży diet pomagających ustabilizować wagę i ją wyeliminować intensywny wzrost. Jednocześnie lekarze zwracają uwagę, że urodzenie dziecka nie jest odpowiednim momentem na odważne eksperymenty i stosowanie popularnych diet Absolutnie zabronione:

1. Surowe ograniczenia żywieniowe, posty i monodiety są szkodliwe zarówno dla samej kobiety, jak i jej dziecka. Wykluczenie niektórych pokarmów z diety może spowodować, że płód nie otrzyma wystarczającej ilości witamin i innych ważnych substancji.
2. Diety cytrusowe, których menu opiera się na spożyciu mandarynek, grejpfrutów, pomarańczy i ich soku, zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji alergicznych u noworodka. Reżim czekoladowy, który polega na spożywaniu czekolady, kawy i pochodnych kakao, działa na tej samej zasadzie.
3. Diety oparte na roślinach strączkowych (soja, fasola, groch) pomagają zwiększyć ilość białka w organizmie. Produkty jego rozkładu czasami powodują reakcje toksyczne. Podobnie działają diety białkowe, które są dopuszczalne wyłącznie ze względów medycznych i pod czujnym okiem lekarzy.
4. Dieta oparta na jagodach rozrzedzających krew (porzeczkach, poziomkach, truskawkach, kalinie, malinach) może zaszkodzić płodowi, a nawet spowodować krwawienie.
5. W czasie ciąży niedopuszczalne jest stosowanie koktajli i napojów spalających tłuszcz w celu przyspieszenia metabolizmu. Mogą spowodować poronienie.

Dietę można zalecić kobiecie w ciąży, jeżeli wyższy poziom sole w organizmie (założone przez analiza kliniczna), co prowadzi do gromadzenia się płynu w tkankach i pojawienia się obrzęku. Lekarz może również przepisać kobietom w ciąży dietę mającą na celu rozwiązanie konkretnego problemu konkretnej kobiety.

Korzyści z diety w czasie ciąży

1. Odpowiednie odżywianie ważne dla urodzenia zdrowego dziecka.
2. Specjalny reżim pomaga utrzymać wytrzymałość przyszłej matki.
3. Specjalna dieta pomaga w walce z wieloma chorobami.
4. Dieta odchudzająca pomaga normalizować wagę.

Dieta według trymestru

W niektórych okresach ciąży ciało matki zachowuje się inaczej. Ważne jest przestrzeganie diety odchudzającej dla kobiet w ciąży, odpowiedniej dla okresu rozwoju płodu. Zapobiegnie to rozwojowi problemów zdrowotnych i zapobiegnie przybieraniu na wadze.

1. trymestr

Kobiety zyskują dodatkowe kilogramy przed 12. tygodniem ciąży, przy czym nacisk należy kłaść nie na ilość, ale na jakość pożywienia. Dieta powinna opierać się na białkach i witaminach. Dziennie nie należy spożywać więcej niż 2000 kcal.

Dieta odchudzająca kobiety w ciąży powinna obejmować:

• chude mięso;
• jajka;
• zielony groszek;
• biała kapusta i wodorosty;
• sery niskotłuszczowe i twarogi;
• chleb razowy;
• wątroba;
• świeże soki.

Rozsądnie jest odmówić:

• Jedzenie w puszce;
• napój gazowany;
• produkty spożywcze instant;
• krakersy i chipsy;
• Kawa;
• musztarda i ocet.

Menu na dzień

Poniedziałek

• 8:00 – musli z dodatkiem średniotłustego mleka.
• 11:00 – Jogurt niskotłuszczowy.
• 13:00 – zupa z chudym rosołem.
• 16:00 – Sałatka jarzynowa z oliwą.
• 19:00 – ryż gotowany i duszona kapusta.

• 8:00 – owsianka na mleku.
• 11:00 – kanapka z kawałkiem masła.
• 13:00 – zupa z niskotłuszczowym rosołem rybnym.
• 16:00 – 100 gramów niskotłuszczowego twarogu.
• 19:00 – wątróbka z gotowanym makaronem.
• 21:00 – trochę wodorostów.

• 8:00 – 100 g chudego twarogu, zielona herbata.
• 11:00 – podwieczorek z ciasteczkami.
• 13:00 – zupa z warzywami.
• 16:00 – gruszka.
• 19:00 – Kotlet z kurczaka gotowany na parze i puree ziemniaczanym.
• 21:00 – Jogurt niskotłuszczowy.

• 8:00 – Kasza gryczana, świeżo wyciśnięty sok.
• 11:00 – jogurt.
• 13:00 – zupa brokułowo-kalafiorowa, kromka chleba.
• 16:00 – jabłko.
• 19:00 – Sałatka z pomidorów, awokado i liści szpinaku, kawałek tuńczyka.
• 21:00 – sok żurawinowy.

• 8:00 – szklanka sfermentowanego mleka pieczonego, chleb z kawałkiem sera.
• 11:00 – pomarańczowy.
• 13:00 – makaron gotowany, kotlet parowy, sałatka.
• 16:00 – kilka orzechów włoskich.
• 19:00 – pieczone ziemniaki ze śmietaną, rybą i herbatą.
• 21:00 – garść suszonych moreli.

• 8:00 – serniki, herbata ziołowa.
• 11:00 – garść suszonych moreli.
• 13:00 – Rosół z kurczaka, pieczywo.
• 16:00 – Sałatka z jabłek i marchewki.
• 19:00 – Sałatka z pomidorami i miękkim serem z oliwą z oliwek.
• 21:00 – szklanka odtłuszczonego mleka.

Niedziela

• 8:00 – owsianka z mlekiem, jabłkiem, sokiem.
• 11:00 – banan.
• 13:00 – Rosół z kurczaka, sałatka pomidorowa, herbata.
• 16:00 – owoce.
• 19:00 – kotlet z kurczaka, warzywa gotowane na parze.
• 21:00 – szklanka jogurtu.

2. trymestr

W okresie aktywnego wzrostu płodu ciało kobiety potrzebuje dodatkowego odżywiania. Dzienna dieta kobiet w ciąży wynosi 2500 kcal. Od 14 tygodnia należy ograniczyć spożycie cukru i wyrobów cukierniczych. Ważne są witaminy D i E.

• szpinak;
• nabiał;
• masło;
• żółtko jaja;
• rodzynki;
• wątroba ryb morskich.

Należy wykluczyć:

• potrawy smażone i tłuste;
• pikantny i wędzony;
• kiełbaski.

Menu na tydzień

Poniedziałek

• 8:00 – jajko na twardo, kanapka z serem i pomidorem.
• 11:00 – twaróg i rodzynki.
• 16:00 – jogurt.
• 19:00 – Sałatka warzywno-awokado.
• 21:00 – kieliszek wywaru z dzikiej róży.

• 8:00 – płatki owsiane mleczne.
• 11:00 – orzechy, banan i jabłko.
• 13:00 – Zupa z rosołem i kalafiorem.
• 16:00 – 100 g twarogu.
• 19:00 – Gulasz z chudego mięsa.
• 21:00 – szklanka jogurtu.

• 8:00 – omlet.
• 11:00 – Jogurt niskotłuszczowy.
• 13:00 – zupa rybna.
• 16:00 – jabłko.
• 19:00 – owsianka z mlekiem.
• 21:00 – owoce.

• 8:00 – Serniki ze śmietaną i rodzynkami.
• 11:00 – garść orzechów włoskich.
• 13:00 – Zupa z soczewicy.
• 16:00 – jabłko.
• 19:00 – ugotowany ryż i kawałek pieczonego kurczaka bez skóry, herbata.
• 21:00 – szklanka jogurtu.

• 8:00 – omlet i kromka chleba z pomidorem.
• 11:00 – sok pomidorowy.
• 13:00 – gulasz z kawałkiem chudego mięsa.
• 16:00 – owoce sezonowe.
• 19:00 – gotowany makaron i sok pomidorowy.
• 21:00 – podwieczorek.

• 8:00 – 100 g twarogu, jagody.
• 11:00 – kawałek twardego sera, trochę chleba.
• 13:00 – kasza gryczana, kawałek pieczonej wołowiny, sałatka jarzynowa, herbata.
• 16:00 – świeżo wyciskany sok.
• 19:00 – ryba pieczona, pomidor.
• 21:00 – szklanka mleka odtłuszczonego.

Niedziela

• 8:00 – owsianka kukurydziana z mlekiem, garść suszonych moreli.
• 11:00 – Jogurt niskotłuszczowy.
• 13:00 – kapuśniak, sałatka z ogórków i pomidorów.
• 16:00 – garść orzechów lub rodzynek.
• 19:00 – Placki z cukinii, kwaśna śmietana, napar z dzikiej róży.
• 21:00 – szklanka jogurtu.

W drugim trymestrze kobieta powinna uważać na pokarmy alergizujące. Ich spożycie powinno być rzadkie. Owoce egzotyczne Można spożywać owoce cytrusowe i truskawki, ale w miarę możliwości w skromnych porcjach.

3. trymestr

W tym okresie lepiej nie przejadać się. Pomimo zapotrzebowania na węglowodany, nie należy pozwalać sobie na pokarmy o zbyt dużej zawartości kalorii. Wartość energetyczna pożywienia nie powinna przekraczać 2800 kcal dziennie.

• owoce;
• orzechy;
• zupy jarzynowe;
• ryba na parze;
• gotowane mięso.

Należy wykluczyć:

• tłuszcze i smalec;
• smażone jedzenie;
• żółtko;
• ogórki konserwowe;
• sosy;
• warzywo i masło.

W trzecim trymestrze należy ograniczyć spożycie wody – nie więcej niż litr dziennie. Zasada dotyczy także pokarmów płynnych, w tym zup. Przydatne jest wyznaczenie dni postu kilka razy w tygodniu. To przywróci napięcie ciału i przygotuje je na nadchodzący poród.

Tygodniowe menu

Poniedziałek

• 8:00 – owsianka z mlekiem.
• 11:00 – suszone owoce.
• 13:00 – zupa z bulionem warzywnym.
• 16:00 – kefir.
• 19:00 – kotlet z kurczaka na parze, gryka.
• 21:00 – owoce.

• 8:00 – suche ciasteczka, podwieczorek.
• 11:00 – owoce.
• 13:00 – gotowany makaron, sałatka.
• 16:00 – pomidor, oliwki, szpinak.
• 19:00 – pilaw dietetyczny.
• 21:00 – kefir.

• 8:00 – kanapka z masłem, herbata.
• 11:00 – Sałatka z 1 jajka i wodorostów.
• 13:00 – zupa rybna.
• 16:00 – 100 g chudego twarogu.
• 19:00 – kawałek pieczonego chudego mięsa, puree ziemniaczane.
• 21:00 – sok.

• 8:00 – jajko na twardo, chleb, kawałek masła, herbata ziołowa.
• 11:00 – owoce.
• 13:00 – barszcz.
• 16:00 – gruszka.
• 19:00 – Sałatka z jajkiem, tuńczykiem i ryżem.
• 21:00 – owoce.

• 8:00 – Twarożek niskotłuszczowy z jagodami.
• 11:00 – świeżo wyciskany sok pomarańczowy.
• 13:00 – Gulasz wołowy z warzywami, herbata.
• 16:00 – suszone owoce.
• 19:00 – ryż z marchewką i cebulą.
• 21:00 – kefir.

• 8:00 – owsianka owsiana i suszone morele.
• 11:00 – kanapka z łososiem.
• 13:00 – Zupa dyniowa, kawałek pieczonego mięsa pierś z kurczaka.
• 16:00 – sok owocowy.
• 19:00 – ryż i kawałek pieczonej ryby.
• 21:00 – mleko pieczone sfermentowane.

Niedziela

• 8:00 – serniki i śmietana.
• 11:00 – garść orzechów.
• 13:00 – makaron, kotlet rybny gotowany na parze, warzywa.
• 16:00 – owoce.
• 19:00 – Gołąbki z niskotłuszczową śmietaną.
• 21:00 – mleko.

Specjalne diety dla kobiet w ciąży

W czasie ciąży lekarz może zalecić kobiecie specjalną dietę, dostosowaną do jej stanu zdrowia. Dieta każdej diety dla kobiet w ciąży na odchudzanie jest zbilansowana, dlatego systemy żywieniowe pomagają monitorować liczbę uzyskanych kilogramów.

Białko

Dieta polega na jedzeniu zwiększona ilość wiewiórka. Wskazany dla kobiet w ciąży z szybkim przyrostem masy ciała, gdyż pomaga kontrolować przyrost masy ciała i redukować nadwagę. Ważne jest, aby przyszła mama spożywała mleko, mięso, jajka, spożywając około 120 gramów białka dziennie. Pokazano także węglowodany – aż do 400 g dziennie.

Wyłączony:

• cukier;
• mleko skondensowane;
• ciastka;
• czekolada;
• świeży chleb.

Przerwy między posiłkami wynoszą około trzech godzin.

Kurczak i jaja przepiórcze– niezastąpione źródło białka. W czasie ciąży gotowane „w torebce” lepiej się wchłania. Nie ma potrzeby pokrywania dziennego zapotrzebowania na białko jajami – mogą powodować alergie.

Dieta białkowa dla kobiet w ciąży ma oczywiste zalety:

1. Brak ścisłe ograniczenia w żywieniu.
2. Poprawiony metabolizm.
3. Spalanie rezerw tłuszczu.
4. Wzmocnienie macicy i łożyska.
5. Wystarczające nasycenie.

Przykładowe menu

Zaleca się takie przygotowanie diety kobiety w ciąży, aby poranek rozpoczynał się od węglowodanów, które doskonale nasycają i dają organizmowi energię do trawienia pokarmu. Obiad dobrze jest składać się z dań wysokokalorycznych, które na długo zaspokoją głód. Wieczorem preferowane są wyłącznie pokarmy białkowe.

• I trymestr: płatki otrębowe z mlekiem, szt chleb żytni, herbata.
• II trymestr: jabłko, musli i jogurt, herbata rumiankowa.
• III trymestr: mleko zsiadłe, owsianka mleczna.

• 1 t-r: mleko i ciastka.
• 2 t-r: fermentowane mleko pieczone, suszone śliwki.
• 3 t-r: kawałek sera, chleb pełnoziarnisty.

• 1 t-r: zupa na słabym bulionie z kurczaka, kawałek pieczonej ryby, jogurt.
• 2 t-r: zupa z soczewicy, mięso gotowane, sałatka z wodorostów, sok.
• 3 t-r: zupa na słabym bulionie warzywnym, sałatka z tuńczyka, kawałek pieczonej piersi z kurczaka, napar z dzikiej róży.

• 1 t-r: ciastka i herbata.
• 2 t-r: migdały i banan.
• 3 t-r: jogurt i jabłko.

• 1 t-r: ryż, kawałek pieczonego mięsa, budyń mleczny.
• 2 t-r: ryba z grilla, pomidor, jogurt.
• 3 t-r: ryż, gotowana ryba, fermentowane mleko pieczone.

Przed spaniem

• 1 t-r: kefir.
• 2 t-r: kefir o niskiej zawartości tłuszczu.
• 3 t-r: kefir o niskiej zawartości tłuszczu.

Dietę można stosować wyłącznie pod nadzorem lekarza, gdyż nadmierne spożycie białka i chęć odchudzania może skutkować zwiększonym obciążeniem wątroby i nerek.

Kiedy przestać

Dietę białkową przerywa się, gdy:

• nieprzyjemne objawy z przewodu żołądkowo-jelitowego;
• zwiększone pocenie się;
• mętny mocz;
• swędzenie skóry;
• zwiększona drażliwość;
• zawroty głowy.

Niezwykły! Dieta białkowo-roślinna jest rodzajem diety białkowej. W niektórych przypadkach łatwiej to tolerować. System obejmuje naprzemienne dni ryb, mięsa i warzyw. Z reguły pokarmy białkowe spożywa się przez kilka dni, a warzywa i owoce należy spożywać przez kolejne dwa dni. Korzyści z systemu żywieniowego polegają na większym spożyciu minerałów, witamin i przeciwutleniaczy potrzebnych kobiecie i dziecku. Dieta nadaje się do niewielkiej korekcji masy ciała kobiety w ciąży.

Bez soli

Aby zachować dobre samopoczucie, należy spożywać do 5 g soli kuchennej dziennie. Większość ludzi przekracza normę kilka razy. W rezultacie w organizmie gromadzi się płyn, następuje przyrost masy ciała, rozwijają się choroby nerek, wątroby i układu sercowo-naczyniowego. W przypadku kobiet w ciąży nadmierne spożycie soli jest obarczone wysokim ciśnieniem krwi i pojawieniem się obrzęków. W ciąży należy ograniczyć sól, a w niektórych przypadkach wskazana jest dieta bezsolna.

Istotą diety jest unikanie pokarmów bogatych w sól. Na prawidłowy wybór składniki menu dietetycznego dla kobiet w ciąży na odchudzanie, brak soli w organizmie nie wystąpi.

Może być użyte:

• owoce;
• zieleń;
• chleb (nie więcej niż 200 g);
• jajka (nie więcej niż 2);
• masło (około 10 g);
• chude mięso wołowe;
• ryba;
• mleko i twarożek;
• kefir z niewielką zawartością tłuszczu;
• dżem;

Zabroniony:

• piec;
• pikantny;
• wędzony;
• tłuszcz;
• kwaśny;
• marynaty;
• ogórki konserwowe;
• wieprzowina i jagnięcina;
• Cukiernia.

Menu na dzień

• Rano: 100 g owsianki, jajecznica, 100 g twarogu, napój owocowy.
• Przekąska: 150 g jogurtu z owocami.
• Obiad: 200 g pieczonego mięsa lub ryby, sałatka jarzynowa z roślinami strączkowymi, kompot.
• Podwieczorek: 100 g pieczonych jabłek lub suszonych owoców.
• Wieczór: zupa puree jarzynowa (lub gulasz), kawałek chleba, smoothie.
• Przed snem: szklanka kefiru.

Na początku dieta bez soli może wydawać się zbyt surowa. Aby pozbyć się mdłości, możesz użyć sól morska, dodając sól do potraw na samym końcu gotowania lub tuż przed podaniem.

Hipoalergiczny

Według ekspertów alergie powstają u dziecka już podczas pobytu w ciele matki z powodu jej nietolerancji niektórych pokarmów. Lekarz może określić ukrytą alergię kobiety na podstawie obecności dodatkowych kilogramów, gestozy i obrzęku. Jeśli występują takie problemy, kobiecie w ciąży przepisuje się specjalną dietę hipoalergiczną.

Wyjątkiem są:

• owoce morza;
• jajka;
• orzechy;
• mleko;
• ryba;
• kawior czerwony i czarny;
• pomidory;
• czekolada;
• truskawka;
• maliny;
• cytrus;
• kurczak;
• słodycze;
• ogórki konserwowe;
• pikantne potrawy;
• Jedzenie w puszce

Dopuszczone do użytku:

• chude mięso;
• owsianka;
• warzywa i owoce o matowym kolorze (ogórki, cukinia, ziemniaki, kapusta, żółte i zielone jabłka, gruszki);
• grzyby;

W ograniczone ilości Dopuszczalne jest spożywanie kwaśnej śmietany, makaronów i wyrobów piekarniczych z mąki premium.

Menu na dzień

• Śniadanie: owsianka z wodą, kawałek chleba pszennego, jabłko.
• Przekąska: szklanka jogurtu naturalnego.
• Obiad: zupa wegetariańska, kotlet z mięsa króliczego gotowanego na parze, sałatka kalafiorowa, kompot.
• Przekąska: owoce.
• Obiad: sałatka z dozwolonych warzyw z dodatkiem oleju roślinnego, ziemniaki duszone, kawałek gotowanej wołowiny, herbata.
• Przed snem: kefir.

Zmniejszenie poziomu hemoglobiny (niedokrwistość) podczas ciąży może być spowodowane różnymi przyczynami. W każdym razie niedobór żelaza jest niebezpieczny, ponieważ negatywnie wpływa na organizm matki i płodu. Aby znormalizować stan kobiety w ciąży, przydatna jest specjalna dieta. Jej istotą jest urozmaicona, zdrowa dieta, bogata w witaminy i mikroelementy. Nie sposób sobie wyobrazić diety tej diety dla kobiet w ciąży bez białek. Należy zmniejszyć spożycie tłuszczów. Węglowodany – nie więcej niż 500 g dziennie.

Pokazane:

• migdałowy;
• morele;
• wątroba wieprzowa i cielęca;
• mięso indyka;
• cielęcina;
• kakao;
• szpinak;
• żółtko jaja;
• stary chleb.

Apetyt kobiety w ciąży przy niskim poziomie hemoglobiny może być nieco stłumiony, dlatego zaleca się spożywanie zup warzywnych, mięsnych i rybnych. Do dań głównych zaleca się dodawanie różnorodnych sosów i soli. Możesz wziąć około 40 g masła i 30 g oleju roślinnego, nie więcej niż 50 g cukru.

Należy wykluczyć:

• cytrus;
• owoce morza;
• maliny i truskawki;
• czekolada;
• grzyby.

Menu na dzień

• Śniadanie: kasza gryczana, gotowane mięso lub ryba, jajko na miękko.
• Drugie śniadanie: sałatka z buraków i marchwi, napar z dzikiej róży.
• Obiad: zupa z sercem indyczym i bulionem mięsnym, pieczywo, twarożek, owoce.
• Popołudniowa przekąska: jagody.
• Obiad: gulasz warzywny, kawałek pieczonego mięsa, herbata.
• Przed snem: sfermentowany produkt mleczny.

Wbrew powszechnemu przekonaniu o korzyściach płynących ze spożywania słabo przetworzonego mięsa i podrobów o niskiej zawartości hemoglobiny, takie eksperymenty w czasie ciąży są niedopuszczalne!

Węglowodan

Węglowodany są źródłem energii potrzebnej organizmowi kobiety w ciąży do prawidłowego przebiegu ciąży i ważnym pierwiastkiem zdrowe odżywianie. Doskonale się wchłaniają i zapobiegają gromadzeniu się toksyn i złogów tłuszczu.

Istotą systemu żywienia jest spożywanie węglowodanów „złożonych”, czyli błonnika i pektyn. Zawierają niewiele kalorii, ale obiecują uczucie sytości. Dieta pomaga unormować masę ciała kobiety w ciąży poprzez przyspieszenie procesów metabolicznych.

Z diety kobiet w ciąży wyłączone są węglowodany „proste”:

• Cukiernia;
• zboża niepełnoziarniste;
• słodycze;
• chleb z białej mąki;
• winogrono;
• banany.

• rośliny strączkowe;
• twarożek;
• Płatki zbożowe;
• Brązowy ryż;
• makaron o strukturze plastra miodu z pszenicy durum;
• warzywa i owoce.

Menu na dzień

• Rano: owsianka mleczna (gryczana, owsiana, ryżowa), jajko, kanapka z serem, mleko pieczone fermentowane.
• Przekąska: brzoskwinia lub jabłko.
• Dzień: kapusta duszona w bulionie mięsnym, sałatka jarzynowa z niskotłuszczową śmietaną, sok jabłkowy.
• Przekąska: 100 g wiśni lub agrestu.
• Wieczór: ryba gotowana, twarożek z owocami, kompot.

Na zatrucie

Toksykoza występuje, ponieważ organizm matki postrzega płód jako obcy obiekt i tworzy przeciwciała przeciwko własnym komórkom. W rezultacie funkcjonowanie ważnych narządów i układów zostaje zakłócone, a stan zdrowia ulega pogorszeniu. Choroby przewlekłe są również podatne na rozwój zatrucia. przewód pokarmowy i wątroba. Problem często dotyka kobiety niestabilne emocjonalnie.

Istnieje kilka stopni zatrucia:

• I – chęć wymiotowania pojawia się do pięciu razy dziennie. Utrata masy ciała wynosi do trzech kilogramów;
• II – wymioty około 10 razy dziennie. Utrata masy ciała w ciągu dwóch tygodni wynosi do czterech kilogramów;
• III – wymioty występują do dwudziestu pięciu razy dziennie. Utrata masy ciała wynosi ponad dziesięć kilogramów.

Toksykoza może być wczesna, objawiająca się w pierwszym trymestrze ciąży i późna (stan przedrzucawkowy), występująca po 35. tygodniu ciąży.

Dieta na wczesnym etapie

1. Posiłki powinny być ułamkowe. Żołądek lepiej przyjmuje małe porcje, które nie powodują jego rozciągania. Częste użycie jedzenie nie powoduje nadmiernego pobudzenia ośrodka głodu.
2. Toksykoza nakłada zakaz spożywania tłustych, wysokokalorycznych potraw. Produkty powinny być lekkostrawne, nie wymagające dużego wysiłku ze strony przewodu pokarmowego.
3. Śniadanie jest wymagane. Jednocześnie nie warto jeść w całości. Idealnym rozwiązaniem są owoce, które są lekkostrawne i zapewniają odpowiedni poziom potrzebnej glukozy dobra kondycja.
4. Wskazane jest unikanie zup, szczególnie tych przygotowywanych na bulionie mięsnym. Jednoczesne łączenie pokarmów płynnych i stałych spowoduje wymioty. Z tego samego powodu wykluczona jest herbata jako przekąska z ciasteczkami.

Pokazane:

• warzywa: pomidory, pikle, świeża kapusta, marchewka, kalafior, cukinia, brokuły, buraki, bakłażany, ziemniaki;
• owoce: cytryny, wiśnie, truskawki, jabłka, pomarańcze, śliwki, żurawina, kiwi;
• białko: gotowany filet z kurczaka, jajka na twardo, chuda ryba, ser twardy;
• tłuszcze: masło i olej roślinny;
• owsianka: ryż, kasza gryczana, kasza jaglana.

Chleb można jeść małymi porcjami, po wysuszeniu w piekarniku lub tosterze.

Odżywianie w przypadku gestozy

Najlepszą profilaktyką późnej zatrucia u kobiet w ciąży jest umiarkowane spożycie pokarmu. Surowo nie zaleca się spożywania marynat, marynat i potraw wędzonych. Wybierając system żywienia, lekarze zalecają przestrzeganie następujących zasad:

• ilość soli nie może przekraczać 5 g;
• do organizmu nie powinno dostać się więcej niż 800 ml płynu;
• dieta powinna być bogata w białka;
• żywność musi zawierać naturalne witaminy; zimą i wiosną musi być wzbogacona kompleksami witaminowymi.

Przykładowe menu dnia

Pierwsze śniadanie:

• gotowana ryba (150 g);
• gotowane ziemniaki (200 g);
• świeża marchewka (80 g);
• 1 jajko na twardo;

Obiad:

• twarożek (150 g).

• zupa buraczana ze śmietaną (300 g);
• kasza gryczana (200 g);
• kotlet parowy (60 g);
• Kompot 200 ml.

• sezonowe jagody (300 g).

• gotowana ryba (200 g);
• winegret (300 g).

Przed spaniem:

• 200 ml kefiru.

Dozwolone jest spożywanie do 200 g chleba żytniego lub 100 g chleba pszennego dziennie.

Menu diety na czczo dla kobiet w ciąży

Dni postu nazywane są zwykle okresami, w których ilość i różnorodność produktów jest ograniczona. Nacisk kładziony jest na żywność niskokaloryczną, która oczyszcza organizm z toksyn i odpadów oraz pomaga w prawidłowej wadze. Lekarz przepisuje krótkotrwałe ograniczenia dietetyczne w czasie ciąży w celu pobudzenia procesów metabolicznych i zwiększenia zużycia zapasów tłuszczu. Pomagają przywrócić funkcjonowanie układu trawiennego, przyspieszyć metabolizm i zmniejszyć obrzęki. W ciągu jednego dnia postu kobieta w ciąży może schudnąć do 800 gramów.

Dieta postna jest wskazana dla kobiet w ciąży, które:

• obrzęk nóg;
• podwyższone ciśnienie krwi;
• szybki przyrost masy ciała;
• duszność podczas chodzenia;
• problemy z wątrobą i nerkami.

Zasady rozładunku

1. Ograniczenia dietetyczne dopuszczalne są dopiero po 28. tygodniu ciąży.
2. Żołądek potrzebuje odpoczynku raz w tygodniu lub dziesięć dni.
3. Aby uniknąć niedoborów witamin i przydatne substancje Zaleca się łączenie różnych opcji rozładunku.
4. Rozładunek powinien nastąpić w tym samym dniu tygodnia.
5. Żucie pokarmu powinno być dokładne i powolne.
6. Dzienną porcję pożywienia należy podzielić na kilka dawek (5-6).
7. Ważne jest, aby jeść w jasno określonych odstępach czasu, co pozwoli uniknąć uczucia głodu.
8. Należy pić co najmniej 2 litry wody dziennie.
9. Wieczorem przed rozpoczęciem rozładunku należy powstrzymać się od ciężkostrawnego jedzenia. Zjedz kolację nie później niż o siódmej wieczorem.

Wartość energetyczna diety kobiety ciężarnej w okresie rozładunku nie powinna być mniejsza niż 1500 kcal.

Uniwersalna dieta na odchudzanie

• Śniadanie: 150 g chudego twarogu, świeża gruszka, filiżanka herbaty.
• Drugie śniadanie: 200 g niskotłuszczowego jogurtu, świeże jagody.
• Obiad: lekki rosół, kotlet mielony z kurczaka gotowany na parze, świeży ogórek.
• Podwieczorek: pół szklanki jasnego jogurtu, garść suszonych owoców.
• Kolacja: 100 g gotowanej chudej ryby, sałatka jarzynowa.
• Przed snem: kilka suszonych śliwek, pół szklanki kefiru.

„Odżywcze” dni postu

Dopuszczalne jest prowadzenie diet postnych na pożywnych pokarmach raz na 7 dni, ale ze względów medycznych czasami dopuszcza się powtarzanie postu co 4 dni. Wartość energetyczna diety nie przekracza 1000 kcal.

Opcje diety dla kobiet w ciąży na odchudzanie, wskazujące zapotrzebowanie na żywność dziennie:

1. Mięso i warzywa: 400 g chudego mięsa, 800 g świeżych warzyw. Przed pójściem spać możesz wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru.
2. Owoce morza i warzywa: owoce morza gotowane w ilości 0,5 kg, warzywa duszone w ilości 800 g. Dopuszczalna jest herbata niesłodzona.
3. Ziemniaki: 1 kg gotowanych ziemniaków i kilka szklanek niskotłuszczowego kefiru.
4. Jogurt i owoce: 1,5 kg krajowych owoców, jogurt niskokaloryczny (300 g).
5. Jagody i twarożek: 800 g dowolnych jagód, 400 g niskotłuszczowego twarogu. Kawę bezkofeinową niesłodzoną możesz wypić jednorazowo.

Monoload na odchudzanie

Dzień monopostu polega na zjedzeniu jednego produktu. Celem jest dawanie dobry wypoczynek układ trawienny. Wartość energetyczna diety jest niska, dlatego mono-rozładowanie można powtórzyć dopiero po 10 dniach i wyłącznie po konsultacji z lekarzem.

1. Warzywa lub owoce: w ciągu dnia można zjeść 1,5 kg świeżych warzyw lub owoców. Niewielką ilość oleju roślinnego można stosować jako dodatek do sałatek.
2. Kompot: w ciągu dnia można wypić 1,5 litra kompotu ze 100 g suszonych owoców i 1 kg świeżych jabłek. Do gotowego produktu można dodać nie więcej niż 3 łyżki cukru.
3. Nabiał: dziennie można wypić 1,5 litra mleka, jogurtu lub sfermentowanego mleka pieczonego o zawartości tłuszczu nie większej niż 1,5%.

Warto wiedzieć! Dieta mleczna (rozładunek) jest bardzo dobra dla kobiet w ciąży, które cierpią na brak apetytu. Mleko jest zarówno pokarmem, jak i płynem. Pyszny koktajl mleczny napełni Cię i podniesie na duchu.

Rozładunek gryki

Gryka to jedno z najzdrowszych zbóż. Jej ziarna zawierają jod, magnez, żelazo, potas i całą gamę witamin. Ponadto kasza gryczana zawiera lizynę, aminokwas nie syntetyzowany przez organizm, niezbędny do lepsze wchłanianie wapń. Gryka dobrze wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, oczyszcza jelita z ciężkich złogów i toksyn.

Dla kobiet w ciąży dzień postu na kaszy gryczanej jest bardzo przydatny: oprócz pozbycia się nadwagi płatki zbożowe obiecują uzupełnić zapasy mikroelementów w organizmie, podnieść poziom hemoglobiny i poprawić trawienie.

Aby zachować korzystne właściwości kaszy gryczanej, zaleca się unikanie jej gotowania. Szklankę płatków śniadaniowych włożyć do termosu i zalać wrzątkiem, odstawić na noc. Następnego ranka owsiankę dzieli się na porcje i spożywa przez cały dzień. Aby ułatwić zniesienie nietypowego schematu, kobiety w ciąży mogą uzupełnić menu szklanką kefiru lub kilkoma jabłkami.

Kefir

Dzień postu na kefirze pozwala pozbyć się wszystkiego, co niepotrzebne i normalizować stolec, co jest szczególnie przydatne dla kobiet w ciąży cierpiących na zaparcia. Możesz używać tylko świeżego kefiru. Weź 1,5 litra sfermentowanego napoju mlecznego o zawartości tłuszczu 1,5% i 600 gramów twarogu dziennie. Należy spożywać w 6 dawkach. Jeśli poczujesz zauważalne uczucie głodu, możesz zjeść kilka łyżek otrębów pszennych.

Co zjeść następnego dnia

Niedopuszczalne jest spożywanie dużych ilości pokarmu następnego dnia po poście. Po „oczyszczeniu” menu kobiety w ciąży powinno być lekkie, w przeciwnym razie utracone gramy powrócą i ponownie pojawi się dyskomfort.

1. Na śniadanie najlepiej zjeść niskotłuszczowy jogurt, jajka na twardo lub porcję mlecznych płatków owsianych.
2. Na lunch należy jeść produkty bogate w białko: chudą wołowinę lub chude ryby. Musisz łączyć pokarmy białkowe z błonnikiem, dlatego jako dodatek zaleca się sałatkę warzywną.
3. Jako posiłek wieczorny nadają się gotowane mięso lub ziarnisty twarożek.

Przeciwwskazania

Dni postu są przeciwwskazane u kobiet w ciąży z następującymi chorobami:

• cukrzyca;
• alergie pokarmowe;
• przewlekłe choroby żołądkowo-jelitowe;
• patologie endokrynologiczne.

Zdrowe przepisy

Zupa wegetariańska

Składniki:

• kapusta (trzysta gramów);
• korzeń selera (jeden kawałek);
• marchewki (jedna sztuka);
• ziemniaki (dwie sztuki);
• cebula (jedna sztuka);
• pietruszka;
• olej roślinny (cztery łyżki);
• litr wody;
• trochę soli.

Skład chemiczny 100 gramów:

• białka – 0,72 g;
• tłuszcze – 4,3 g;
• węglowodany – 3,8 g.

Przygotowanie

1. Posiekaj kapustę, obierz i posiekaj ziemniaki, pozostałe warzywa pokrój w kostkę (cebulę na półpierścienie), drobno posiekaj warzywa.
2. Marchewkę, cebulę i korzeń selera włóż na patelnię z olejem, dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
3. Na patelnię dodajemy kapustę i ziemniaki i dalej dusimy.
4. Przygotowane warzywa włóż do rondla, zalej je wrzącą wodą i dodaj sól. Gotuj nie dłużej niż pięć minut po ugotowaniu.
5. Podczas serwowania udekoruj ziołami.

Zapiekanka ziemniaczano-twarożkowa

Składniki:

• ziemniaki (dwieście gramów);
• niskotłuszczowy twarożek (trzydzieści gramów);
• ćwierć jajka;
• masło (pięć gramów);
• kwaśna śmietana (dwadzieścia gramów).

Skład chemiczny:

• białka – 10,5 g;
• tłuszcze – 12 g;
• węglowodany – 35,7 g.

Przygotowanie

1. Ziemniaki umyj, obierz, pokrój w plasterki. Gotuj, aż skończysz. Odlej wodę i wytrzyj ziemniaki.
2. Twaróg zetrzeć, połączyć z ziemniakami, dodać jajko i masło. Mieszać.
3. Masę ziemniaczaną wyłożyć na blachę do pieczenia posypaną bułką tartą. Wygładzić i posmarować kwaśną śmietaną. Piec na złoty kolor.

Sałatka z buraków i zielonego groszku

Składniki:

• buraki (dwieście gramów);
• groszek konserwowy (sześćdziesiąt gramów);
• olej roślinny (dziesięć gramów).

Skład chemiczny:

• białka – 2,4 g;
• tłuszcze – 5 g;
• węglowodany – 11,7 g.

Przygotowanie

1. Buraki gotujemy (godzinę), zanurzamy na pół godziny w zimnej wodzie, następnie obieramy i ścieramy.
2. Usuń płyn z groszku.
3. Buraki i groszek wymieszać, doprawić olejem.

Sałatka z białej i morskiej kapusty

Składniki:

• mrożony wodorost(trzydzieści gramów);
• zielona cebula (dziesięć gramów);
• biała kapusta (trzydzieści gramów);
• świeży ogórek (trzydzieści gramów);
• olej roślinny (pięć gramów).

Skład chemiczny:

• białka – 1 g;
• tłuszcze – 5 g;
• węglowodany – 2,7 g.

Przygotowanie

1. Umieść wodorosty w zimnej wodzie, aż do całkowitego rozmrożenia. Pokrój cienko. Gotować w lekko osolonej wodzie około 15 minut. Fajny.
2. Kapustę białą pokroić, ogórki w paski, cebulę posiekać.
3. Połącz składniki, dodaj olej roślinny.

Owsianka na mleku kukurydzianym

Składniki:

• kasza kukurydziana (sześćdziesiąt gramów);
• mleko (siedemdziesiąt gramów);
• woda (siedemdziesiąt gramów);
• cukier (pięć gramów);
• trochę soli;
• trochę masła.

Skład chemiczny:

• białka – 6,8 g;
• tłuszcze – 7,4 g;
• węglowodany – 51,6 g.

Przygotowanie

1. Płatki wsypać do wrzącej wody i gotować około 25 minut. Odcedź nadmiar płynu i dodaj mleko.
2. Do owsianki dodaj sól i cukier. Gotuj, aż zgęstnieje.
3. Przed podaniem dodać masło.

Sport pozwalający zachować dobrą formę

Udowodniono, że dzieci matek, które ćwiczyły w czasie ciąży, rozwijają się szybciej. Użyteczne aktywność fizyczna oraz dla sylwetki kobiety spodziewającej się dziecka: siedzący tryb życia kobiety w ciąży może prowadzić do szybkiego przyrostu masy ciała i rozwoju obrzęków. Kolejną kwestią jest dopuszczalne obciążenie.

Następujące czynności są niedopuszczalne dla przyszłej matki:

• aerobik;
• skoki;
• narciarstwo;
• nurkowanie;
• przejażdżkę na rowerze.

Niebezpieczne są ćwiczenia polegające na rozciąganiu mięśni brzucha, odwróconych asanach jogi, huśtawkach i silnym wygięciu pleców.

Aby czuć się dobrze i zachować sylwetkę, eksperci zalecają kobietom w ciąży częstsze spacery i przyjrzenie się bliżej jednemu z poniższych obszarów:

Pływanie

Przydatny dla kobiet w ciąży przez całe dziewięć miesięcy. Podczas pływania poprawia się krążenie krwi, ćwiczone są płuca, a mięśnie wzmacniają się. Obciążenie kręgosłupa jest minimalne, co jest szczególnie konieczne w drugiej połowie ciąży. Pływanie to świetna okazja, aby utrzymać ciało w dobrej kondycji.

Ważny! Podczas wizyty na basenie ważne jest, aby kobiety w ciąży korzystały z tamponów, zwłaszcza jeśli występują predyspozycje do chorób zapalnych pochwy.

Pilates

Jeśli uda Ci się znaleźć doświadczonego trenera, pilates będzie najlepszym przygotowaniem do porodu. Co więcej, jest to pierwszy krok w kierunku szybkiego odzyskiwania liczby po urodzeniu dziecka. Dzięki ćwiczeniom zwiększa się elastyczność, a plecy zostają wzmocnione. Kobieta uczy się czuć swoje ciało i słyszeć je.

Gimnastyka

Specjalne grupy dla kobiet w ciąży oferują specjalne ćwiczenia, które nie tylko zapobiegają nadmiernemu przyrostowi masy ciała, ale także pomagają w zatruciu. Półgodzinna lekcja usuwa dokuczliwy ból w dolnej części pleców, odciąża plecy i przygotowuje piersi do laktacji.

Joga

Joga jest szczególnie potrzebna kobietom, które znały ją przed „interesującą sytuacją”. Należy wybierać ćwiczenia dostosowane dla kobiet w ciąży i wykonywać je wyłącznie pod okiem trenera.

Przed rozpoczęciem jakichkolwiek treningów ważne jest, aby kobieta w ciąży uzyskała zgodę prowadzącego ją ginekologa!

Do przyszłe dziecko rozwinęła się dobrze, musisz jeść dobrze w czasie ciąży. Stosując się do zaleceń prawidłowego odżywiania dla kobiet w ciąży, nie tylko pomożesz dziecku w prawidłowym rozwoju, ale także będziesz w stanie zachować piękną i szczupłą sylwetkę, co dla wielu kobiet jest zawsze bardzo ważne.

Z tych powodów wraz z nadejściem ciąży należy przestrzegać odpowiedniego stylu życia i dostosować dietę. Co powinno być? Jakie pokarmy można spożywać w określonym okresie ciąży, a jakie nie? Postaramy się teraz zrozumieć te pytania w tym artykule.

Pierwsze 14 dni można nazwać najważniejszymi, ponieważ w tym okresie toczy się nowe życie Twojego dziecka. Aby nie zaszkodzić dziecku i sobie, musisz zrezygnować z fast foodów (na przykład hot-dogów i frytek). A sałatek zbożowych, jogurtów i serów nie brakuje.

Najzdrowsze owoce to brzoskwinia, dynia i mango. Aby uniknąć wczesnej zatrucia, nie jedz słodyczy, smażonych i tłustych potraw. Eksperci zalecają również przyjmowanie. Przecież w czasie ciąży jest to po prostu konieczne dla korzystnego rozwoju płodu. Nie zaniedbuj tej rady i kup ten lek z wyprzedzeniem. Twoje ciało również odniesie korzyści ze spożywania pokarmów zawierających kwas foliowy.

W 3 tygodniu ciąży kobiece ciało potrzebuje. Jest niezbędny do tworzenia kości dziecka. W tym tygodniu należy spożywać naturalne soki owocowe, zielone warzywa, sałatki brokułowe i nabiał. Mangan i cynk biorą także udział w budowie organizmu. Elementy te znajdują się w jajach, orzechach, bananach i płatkach owsianych.

Produkty te należy wymieniać i łączyć ze sobą! Zadbaj o to, aby zawsze były obecne w Twojej diecie.

Mówią, że 4 tydzień ciąży to idealny okres na rezygnację złe nawyki. Jeśli jesteś miłośnikiem kawy i nałogowym palaczem, to tydzień 4 - Piękny czas aby dokonać zmian w swoim życiu. W tym okresie organizm kobiety łatwo przystosowuje się do nowego stanu i toleruje rezygnację z kofeiny i nikotyny. Aby rzucić palenie na zawsze, koniecznie wykorzystaj ten tydzień.

Najbardziej objawia się po 5 tygodniach. Aby ograniczyć zatrucie do minimum, należy jeść jajka, rośliny strączkowe i produkty sojowe. Jedz orzechy, marchew, ser. Wyeliminuj ze swojej diety wszystkie nieprzyjemne potrawy, które nie sprawiają Ci przyjemności.

Od 6 do 10 tygodni W czasie ciąży zaleca się słuchanie swoich pragnień gastronomicznych. Jeśli rano poczujesz głód, rozpocznij dzień od filiżanki herbaty i krakersów. Jedz suszone owoce przed snem. Pij dużo płynów (należy pić co najmniej 1 litr płynów dziennie). Kapusta, smażone jedzenie i cukier - wszystko to powinno być w minimalnych ilościach. Jeśli szybko przybierasz na wadze, to tak makaron należy zastąpić innymi produktami z mąki pełnoziarnistej.

NA 11-12 tygodni Kobiety mogą rozwinąć nietypowe nawyki żywieniowe. Jeśli w tej chwili naprawdę pragniesz czegoś niezwykłego, nie odmawiaj sobie tego. W końcu dziecko daje ci sygnał, że czegoś potrzebuje. Więc nie martw się, pół słoika marynat wystarczy.

Z 13-16 tydzień ciąży Szkielet dziecka kończy swoją formację. Dlatego należy uzupełniać organizm zdrowymi produktami. Codziennie wypij szklankę mleka i jedz jabłka. Wieczorem pij kefir z ciasteczkami owsianymi. Jeśli nie jesteś pełny, musisz zwiększyć porcję lunchu. W tym okresie zasoby kobiety są w dużym stopniu zużywane, dlatego uzupełnij swoją dietę zdrową żywnością.

Z 17 do 24 tygodni Dziecko rozwija wzrok i słuch. Dlatego w tym okresie należy stosować witaminę A. Jest jej mnóstwo w kapuście, marchwi i papryce.

Możesz poczuć ucisk na brzuchu 24-28 tydzień ciąży. A wszystko dlatego, że macica zwiększa swój rozmiar. Możesz odczuwać zgagę. Aby zminimalizować dyskomfort, nie jedz tłustych i pikantnych potraw. Również nie pij sody!

Z 29-34 tydzień ciąży Organizm dziecka potrzebuje żelaza, kwasów tłuszczowych i wapnia. W tym okresie rozwija się mózg dziecka. Dlatego w Twojej diecie powinny znaleźć się jajka, nabiał, brokuły, orzechy, czerwona ryba i jogurt. Nie jedz wyrobów cukierniczych.

Początek od 35 tygodnia a przed porodem trzeba dobrze wzmocnić organizm i przygotować się do porodu proces narodzin. To wymaga energii. Można go uzyskać z duszonych i surowych warzyw. Te produkty wzmocnią Twój organizm i dużo łatwiej będzie Ci „przeżyć” ten proces.

Pamiętaj, że w ciąży kobieta może wszystko, ale z umiarem. Jedz często, ale w małych porcjach.

I na koniec lista tego, co mogą, a czego nie mogą jeść kobiety w ciąży:

Bądź zdrów! Powodzenia!

Dziecko otrzymuje wszystko, co niezbędne do wzrostu, z krwi matki. Więc powinieneś zwrócić uwagę Specjalna uwaga. Czy musisz jeść więcej? A może po prostu jakościowo zmienić swoją dietę?

Porozmawiajmy najpierw o ilości. To pierwsze pytanie, które zwykle zadają przyszłe matki. Nasze babcie wierzyły, że kobieta w ciąży powinna jeść za dwoje. W rezultacie nagromadziła się nadmierna masa ciała. Z drugiej strony w ostatnie lata tak wiele mówi się o niebezpieczeństwach wynikających z systematycznego objadania się, że niektóre przyszłe matki zaczęły jeść za mało, co również nie jest nieszkodliwe dla dziecka. Więc co powinniśmy zrobić?

Przyszła mama powinna jeść nie dwa razy więcej, ale dwa razy więcej

Organizm człowieka funkcjonuje wykorzystując energię otrzymywaną z zewnątrz, która powstaje w wyniku „spalania” pożywienia. Energia zawarta w każdym produkcie spożywczym wyrażana jest w kaloriach. Produkty z kolei różnią się zawartością energii: jedne dostarczają niewiele kalorii, inne dziesiątki lub setki razy więcej. Organizm wykorzystuje kalorie z pożywienia do działania różne funkcje i potrzebuje pewnego minimum kalorii, aby utrzymać życie.

Podstawowy metabolizm danej osoby zależy od masy ciała, wzrostu, wieku i płci. Kobieta średniego wzrostu z normalna waga ciała (60 kg), wiek od 19 do 40 lat, zawód lekki Praca fizyczna powinna otrzymywać dziennie około 1850-2000 kcal. W czasie ciąży podstawowy metabolizm wzrasta o 25%. Dlatego przyszła mama potrzebuje 2500 kcal, a pod koniec ciąży - 2800-2900 kcal dziennie.

Oznaki złego odżywiania

1. Brak pożywienia (sytuacja występująca znacznie częściej niż się powszechnie uważa).
2. Nieprawidłowe proporcje wymaganych składników (sytuacja powszechna).
3. Niska jakość produktów (również częsta sytuacja).
4. Nadmierne odżywianie (znacznie rzadsze niż trzy wyżej wymienione przypadki).

Jakie zagrożenia niesie ze sobą niewłaściwe odżywianie w czasie ciąży?

1. Późna ciąża (stan przedrzucawkowy) jest bolesnym stanem ciężkie formy który rozwija się kolejno: zatrzymanie płynów w organizmie (hydropsis ciążowy), utrata białka w moczu i wzrost.
2. Poronienie (przedwczesny poród i poronienie), ponieważ z powodu złe odżywianiełożysko nie może się normalnie rozwijać.
3. Ryzyko przedwczesnego odklejenia się łożyska – tuż przed porodem łożysko zaczyna oddzielać się od ściany macicy, dziecko może umrzeć (50% szans), a matka może krwawić.
4. Niedokrwistość (niedokrwistość) - występuje z powodu niewystarczającego spożycia lub wchłaniania białek, żelaza i witamin.
5. Powikłania infekcyjne, w tym płuca, wątroba i nerki.
6. Słaby poród, przedłużający się poród, zmęczenie przyszłej matki podczas porodu.
7. Krwotok poporodowy i zmniejszona krzepliwość krwi.
8. Powolne gojenie się ran krocza, macica powoli kurczy się po porodzie.
9. Opóźnienie wzrostu wewnątrzmacicznego.
10. Niewystarczająca waga dziecka przy urodzeniu, a także wcześniactwo, niska witalność.
11. Encefalopatia.
12. Nadpobudliwość i nadpobudliwość.
13. Zmniejszona odporność płodu na infekcje podczas okres prenatalny, w trakcie i po porodzie; skłonność do różnych chorób.

Przekonanie siebie do zadbania o prawidłowe odżywianie nie jest łatwe, ale efekty są tego warte.

Jaki rodzaj odżywiania uważa się za prawidłowy?

Wymagane komponenty obejmują:

• białka;
• węglowodany;
• tłuszcze;
• witaminy;
• minerały (w tym sól kuchenna, żelazo, magnez itp.);
• płyn.

Wiewiórki- główny „materiał budowlany” niezbędny dla płodu. To nie przypadek, że nawet podczas Wielkiego Postu zrobiono wyjątek dla kobiet w ciąży i wolno im spożywać mięso, mleko, jaja i inne produkty pochodzenia zwierzęcego. I nawet jeśli jesteś zdeklarowaną wegetarianką, lepiej porzucić swoje zasady w czasie ciąży.

Należy spożywać co najmniej 100 g białka dziennie w pierwszej połowie ciąży i co najmniej 120 g w drugiej. Co najmniej połowę z nich powinny stanowić białka zwierzęce.

Codzienna dieta przyszłej mamy powinna zawierać co najmniej 100-150 g chudego mięsa (w tym drobiu) lub ryb, a także mleka i/lub fermentowanych przetworów mlecznych (co najmniej pół litra), serów, twarożków i co najmniej przynajmniej jedno jajko. Wszystkie te produkty zawierają łatwo przyswajalne białka, niezbędne aminokwasy i to w optymalnych proporcjach.

Węglowodany Zaleca się spożywać średnio 350 g dziennie w pierwszej połowie ciąży i 400 g w drugiej. Po wyjściu urlop macierzyński spożycie węglowodanów, a także całkowitą zawartość kalorii w diecie należy nieco zmniejszyć, ponieważ w tym czasie aktywność fizyczna i, odpowiednio, zużycie energii przez organizm są znacznie zmniejszone.

Większość spożywanych węglowodanów powinna stanowić „dobre” węglowodany. Można je znaleźć w produktach bogatych w błonnik roślinny, takich jak razowy ciemny chleb, płatki zbożowe, warzywa, owoce i jagody. A spożycie „złych” węglowodanów – cukru i słodyczy, białego pieczywa i bułek, makaronów i wyrobów cukierniczych – powinno być ograniczone, szczególnie w drugiej połowie ciąży.

Tłuszcze. Spożycie tłuszczów powinno wynosić około 80 g dziennie, w tym tłuszcze roślinne – 15-30 g. Zalecane są tłuszcze roślinne: słonecznikowy, oliwkowy, olej kukurydziany, od zwierząt - kremy i wypieki najwyższej jakości. Margaryna, smalec, różnego rodzaju Lepiej wykluczyć ze swojej diety zamienniki masła (tzw. masła lekkie lub ekstralekkie).

Witaminy zapewnić normalny przepływ biochemiczny i procesy fizjologiczne w organizmie. Szczególnie ważne jest, aby kobieta w ciąży otrzymywała wystarczającą ilość następujących witamin.

Witamina E jest niezbędna dla przyszłej matki. Od tego w dużej mierze zależy prawidłowe funkcjonowanie układu rozrodczego, rozwój wewnątrzmaciczny płód Dzienne zapotrzebowanie w witaminie E - 15-20 mg. Głównymi źródłami witaminy E są nierafinowany olej roślinny, wątroba, jaja, zboża, rośliny strączkowe i orzechy. Witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego też, aby całkowicie się wchłonąć przez organizm, produkty ją zawierające najlepiej spożywać z kwaśną śmietaną lub olejem roślinnym.

Witamina C (kwas askorbinowy) wzmacnia i pobudza układ odpornościowy, aktywuje funkcje ochronne organizmu. Dzienne zapotrzebowanie wynosi 100-200 mg. Najbogatszymi pokarmami w witaminę C są owoce dzikiej róży, owoce cytrusowe, czarne porzeczki, kiwi, rokitnik zwyczajny, słodka papryka i zielona cebula.

Witaminy z grupy B wzmacniają włókna mięśniowe i są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, trawiennego i sercowo-naczyniowego. Dużo witaminy B znajdziesz w suchych odżywkach i drożdżach piwnych, brązowym ryżu, mące i grochu. Wśród produktów pochodzenia zwierzęcego jego wysoka zawartość występuje w wątrobie, nerkach i sercu.

Witamina A jest niezbędna do prawidłowego rozwoju łożyska, chroni komórki przed wpływem toksycznych produktów i szkodliwego promieniowania. Jest to bardzo ważne dla wzroku. Dzienne zapotrzebowanie wynosi 2,5 mg. Organizm ludzki otrzymuje witaminę A z beta-karotenu, który w dużych ilościach występuje w żółtych, pomarańczowych i czerwonych warzywach i owocach (morele, brzoskwinie, pomidory, dynia, melon, a przede wszystkim w zwykłej marchwi), pietruszce, kapuście, zwłaszcza kalafior i brukselka.

Witamina D jest ważna dla prawidłowego tworzenia kości i szkieletu dziecka. Jego niedobór może również prowadzić do rozwoju anemii u kobiety.

Niezbędny do prawidłowego rozwoju układu nerwowego płodu. Źródłem kwasu foliowego są warzywa (zielona cebula, pietruszka, sałata).

Minerały i pierwiastki śladowe są również niezbędne do prawidłowego rozwoju płodu. Najważniejsze z nich to wapń, fosfor, magnez, potas, sód i żelazo.

Wapń, fosfor i magnez to główne „materiały budulcowe” układu mięśniowo-szkieletowego dziecka (kości i chrząstki). Jeśli w czasie ciąży zabraknie wapnia, płód „pobierze” go z kości i zębów matki, co może skutkować rozmiękczeniem kości kobiety, ich zwiększoną łamliwością i deformacją, a także próchnicą.

Głównymi „dostawcami” wapnia są mleko i jego przetwory, sery, orzechy i zielone warzywa.
Duże ilości fosforu znajdują się w rybach, mięsie, jajach i nierafinowanych ziarnach; magnez – w arbuzach, zbożach, orzechach, warzywach.

Potas i sód odgrywają ważną rolę w regulacji gospodarki wodno-solnej organizmu. Duże ilości potasu znajdują się w rodzynkach, szpinaku, grochu, orzechach i grzybach. A głównym źródłem sodu jest sól kuchenna.

Niedobór żelaza powoduje gwałtowny spadek poziomu hemoglobiny we krwi, co z kolei prowadzi do pogorszenia dopływu tlenu zarówno do tkanek i narządów samej kobiety ciężarnej, jak i dziecka, a nawet może prowadzić do rozwój niedotlenienia płodu. Dzienne zapotrzebowanie na żelazo wynosi 15-20 mg. Występuje w dużych ilościach w żółtku jaja, wątrobie, warzywach i owocach.

Zapotrzebowanie na witaminy i mikroelementy w czasie ciąży jest tak duże, że nawet przy najbardziej zbilansowanej i racjonalne odżywianie Kobieta w ciąży często doświadcza niedoborów tych substancji. Dlatego w czasie ciąży lekarze zalecają przyjmowanie złożonych preparatów multiwitaminowych, których obecnie opracowano i wyprodukowano ogromną liczbę.

Płyny kobieta w ciąży potrzebuje 2-2,5 litra dziennie. Około połowa tej ilości znajduje się w spożywanej żywności. W związku z tym należy wypić 1-1,2 litra darmowego płynu, łącznie z pierwszymi daniami. Jeżeli w ostatnich tygodniach ciąży masz skłonność do obrzęków, spożycie wolnego płynu powinno ograniczyć się do 700-800 mililitrów (3-4 szklanki). W przypadku napojów lepiej jest preferować soki, kompoty, galaretki, mleko, stół woda mineralna. Możesz pić słabą herbatę; kawa jest dopuszczalna w małych ilościach (1 Filiżanka kawy dziennie) i również słaby.

Ważny!

Znana kanadyjska położna Gloria LeMay przytacza radę pewnego lekarza skierowaną do przyszłej matki, która boi się przybrać na wadze: „Nie musisz się martwić przyrostem masy ciała, dopóki jesz. Przez żywność mam na myśli to, co wyhodowała na ziemi Matka Natura. Wszystko, co wkładasz do ust, powinno być jak najbardziej zbliżone do stanu naturalnego. Jeśli jest to ziemniak, to jest pieczony w płaszczu. Jeśli płatki - to dania przygotowane przez Ciebie osobiście z pełnych ziaren. Jeśli warzywa są organiczne i surowe. Jeśli to słodycze, niech to będzie świeża brzoskwinia, kawałek melona lub pół banana. Im produkt bardziej rafinowany, im bardziej przetworzony, tym bardziej należy go unikać (przykładowo różnica pomiędzy frytkami smażonymi na oleju rafinowanym a ziemniakami pieczonymi w panierce jest oczywista). Gloria zaleca także spożywanie grubej, szarej soli morskiej. Jest zdrowsza niż oczyszczona, drobna sól jodowana naturalne pochodzenie i zawiera wiele niezbędnych mikroelementów.

Niebezpieczne produkty spożywcze w czasie ciąży

owoce morza jest doskonałym źródłem białka i żelaza, a zawarte w rybach kwasy tłuszczowe omega 3 korzystnie wpływają na rozwój dziecka i stymulują rozwój mózgu. Aby chronić organizm przed zanieczyszczeniem żywnością szkodliwe bakterie lub wirusy, nie jedz surowych ryb ani skorupiaków – szczególnie ostryg i skorupiaków – i unikaj sushi. Należy również unikać mrożonych wędzonych owoców morza.

Gotując ryby, pamiętaj o stosowaniu „zasady 10 minut”. Zmierz rybę w najgrubszym miejscu i gotuj według poniższego obliczenia: 10 minut na każde 2,5 cm w temperaturze 230 C. Wszystkie owoce morza z wyjątkiem ryb – skorupiaki, ostrygi i krewetki – gotuj we wrzącej wodzie przez 4- 6 minut.

Mięso i dziczyzna. W czasie ciąży zmiany w metabolizmie i krążeniu mogą zwiększać ryzyko infekcji bakteryjnych. zatrucie pokarmowe. W takim przypadku reakcja organizmu będzie znacznie bardziej bolesna. Rzadko się to zdarza, ale zatrucie może również wpłynąć na organizm dziecka.

Aby zapobiec chorobom przenoszonym drogą pokarmową, przed podaniem dokładnie ugotuj wszystkie mięsa i dziczyznę.

Zapomnij na chwilę o surowych wędzonych i domowych kiełbasach. Bakteria coli które często atakują powierzchnię mięsa, mogą przedostać się do środka także podczas siekania mięsa i gotowania kiełbasy. Bakterie E. coli giną tylko wtedy, gdy temperatura wewnętrzna 80°C.
Należy zachować ostrożność w przypadku ulicznych hot dogów i wędlin, ponieważ są one źródłem rzadkiej, ale potencjalnie poważnej choroby przenoszonej przez żywność, znanej jako listerioza.

Nabiał. Produkty mleczne, takie jak odtłuszczone mleko, ser mozzarella i twarożek, są zdrowym i pożywnym elementem diety kobiety w ciąży. Jednakże jakikolwiek produkt zawierający niepasteryzowane mleko jest dla Ciebie bezwzględnie przeciwwskazany, ponieważ może powodować choroby przenoszone przez żywność.

Unikaj następujących miękkich serów zawierających niepasteryzowane mleko: Brie, Feta, Camembert, wszystkich serów z pleśnią, takich jak Roquefort i ostrych serów meksykańskich.

Kofeina. W czasie ciąży umiarkowane spożycie kofeiny wynosi około dwóch filiżanek i nie jest szkodliwe. Nie oznacza to jednak, że kofeina jest korzystna i całkowicie bezpieczna.

Kofeina może przenikać przez łożysko i wpływać na bicie serca i wzorce oddychania dziecka. Nadmierne spożycie kofeiny – 500 mg lub więcej dziennie, co odpowiada w przybliżeniu pięciu filiżankom kawy – powoduje zmniejszenie masy ciała i obwodu głowy płodu.

Ze względu na możliwe ryzyko lekarz może zalecić ograniczenie spożycia kofeiny.

Ziołowe herbaty. Wiele herbat ziołowych ma działanie uspokajające, jednak w czasie ciąży należy je stosować ostrożnie. Pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem w sprawie tej lub innej kolekcji. Picie dużych ilości niektórych herbat ziołowych – takich jak herbata miętowa i liściasta malin – może powodować skurcze i zwiększać ryzyko poronienia lub przedwczesnego porodu.

Jedną z najbardziej podstawowych zasad jest całkowita abstynencja od alkoholu!

Specjalnie dla- Ksenia Dakhno

Prawidłowe odżywianie przez cały okres ciąży pomaga kobiecie zmniejszyć ryzyko powikłań zdrowotnych i zapewnić bezpieczeństwo nienarodzonemu dziecku. niezbędne witaminy i minerały. Włączenie warzyw i owoców, nabiału i produkty mięsne powinno nastąpić podczas planowania dziecka. Przyszła mama i ojciec powinni rzucić palenie i alkohol, tłuste i słodkie potrawy, zmniejszyć spożycie kofeiny i zacząć spożywać więcej kwasu foliowego.

Prawidłowe odżywianie w pierwszym trymestrze ciąży pomaga kobiecie poradzić sobie ze zmęczeniem i uzupełnić braki energii, zmniejszając ryzyko rozwoju cukrzyca ciężarnych i szybko pozbędziesz się części zbędnych kilogramów zgromadzonych w czasie ciąży. Tworząc dietę, należy skonsultować się z ginekologiem i dietetykiem, aby wykluczyć pokarmy alergizujące.

Podstawowe zasady żywienia

Owoce i warzywa: 3-6 porcji dziennie. Kobieta w ciąży zdecydowanie powinna spożywać świeże lub gotowane na parze mrożone warzywa, suszone owoce i świeżo wyciskane soki owocowe. Zawierają niezbędne dla organizmu witaminy i minerały, a także błonnik pokarmowy. Witamina C, występująca w wielu owocach i warzywach, pomaga wchłaniać żelazo. Ciemnozielone warzywa zawierają witaminę A, żelazo i kwas foliowy – ważne składniki odżywcze w czasie ciąży.

Powinieneś jeść jedno ciemnozielone warzywo (brokuły, szpinak, sałata i fasolka szparagowa) i jedno kolorowe warzywo (marchew, dynia, słodkie ziemniaki) dziennie. Można je gotować na parze, piec lub stosować jako składnik różnych sałatek z odrobiną oliwy z oliwek.

Zamiast jabłek i pomarańczy możesz dodać do swojej diety morelę, mango, ananasa, słodkie ziemniaki czy szpinak. Sok owocowy jest również uważany za korzystny, ale spożywanie go w dużych ilościach prowadzi do niepożądanego przyrostu masy ciała.

Uwaga! Zjedzenie jednej pomarańczy na śniadanie, talerz sałatek w porze lunchu i dodatek warzywny wieczorem pomaga wzmocnić odporność kobiety w ciąży i dziecka.

W pierwszych miesiącach ciąży kobieta powinna podwoić spożycie żelaza. Zaopatruje płód w tlen niezbędny do wzrostu i rozwoju, zmniejszając ryzyko przedwczesnego porodu i urodzenia dziecka z niską wagą.

Ryby są nie tylko doskonałym źródłem białka, ale zawierają także nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3, które przyczyniają się do rozwoju funkcji mózgu nienarodzonego dziecka. Kobiety w ciąży powinny unikać spożywania ryb bogatych w rtęć: rekina, miecznika, makreli królewskiej i labraksa.

Pokarmy zawierające kwas foliowy: 2-4 porcje dziennie. Cechą rozwoju płodu w pierwszym trymestrze ciąży jest szybka proliferacja komórek. Począwszy od trzeciego tygodnia w zarodku zachodzi proces tworzenia narządów, w który bezpośrednio zaangażowany jest kwas foliowy.

Niedobór witamin podczas planowania i we wczesnych stadiach ciąży może prowadzić do jednego z najczęstszych wady wrodzone rozwój - wada cewy nerwowej. Jedzenie warzyw liściastych (brokułów, sałaty, szpinaku), roślin strączkowych, chleba pełnoziarnistego i jaj kurzych pomoże uniknąć patologii.

Odżywianie w I trymestrze ciąży

10 niezbędnych produktów

1. Szpinak

Szpinak jest również bogaty w witaminy i minerały w tym witaminy A i C, mangan, cynk, magnez, żelazo i wapń. Jego stosowanie zmniejsza obrzęk i podrażnienie oczu, zmniejsza ryzyko rozwoju zaćmy oraz normalizuje ciśnienie krwi.

2. Soczewica

Kolejną ważną korzyścią wynikającą ze spożywania soczewicy jest zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób układu krążenia. Błonnik zawarty w roślinie odciąża organizm z cholesterolu, a zawarty w niej magnez poprawia krążenie krwi i dotlenienie wszystkich części ciała.

Mandarynki i pomarańcze zawierają dużą ilość błonnika, który poprawia motorykę jelit i sprzyja utracie wagi. Zaledwie 2 szklanki owoców cytrusowych i warzyw pokrywają dzienne zapotrzebowanie kobiet w ciąży na błonnik.

4. Orzechy włoskie

Orzechy włoskie zawierają również wystarczającą ilość zdrowych kwasów tłuszczowych, błonnika, przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Dzięki bogatemu składowi zmniejszają ryzyko nowotworów, chorób układu krążenia oraz poprawiają pracę mózgu.

5. Jajka

Cholina, czyli witamina B4 zawarta w jajach, bierze udział w rozwoju aktywności mózgu i funkcji pamięci płodu we wczesnej ciąży. Jedzenie dwóch jaj dziennie zapewnia połowę zalecanego spożycia witaminy dla przyszłej matki. Jednak kiedy nadwaga Lub wysoki poziom cholesterolu, należy ograniczać spożycie jaj ze względu na zwiększone ryzyko powikłań.

W 100 gramach rośliny znajduje się 2,6 g błonnika pokarmowego, którego spożycie zapobiega zaparciom, utrzymuje optymalny poziom cukru we krwi i zapobiega przejadaniu się. Dość duża ilość białka w warzywie sprawia, że ​​jest ono idealne dla osób rezygnujących ze spożywania mięsa, drobiu, ryb i owoców morza.

7. Jogurt

Jogurt należy spożywać z granolą, jagodami, dodawać do sałatek owocowych lub stosować jako sos do dań mięsnych. Alternatywą dla wysokokalorycznych lodów jest mrożony jogurt waniliowy zmieszany z kawałkami ciemnej czekolady.

8. Kurczak

Żelazo bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek, które dostarczają organizmowi wystarczającą ilość tlenu. Niski poziom tego minerału we wczesnej ciąży może powodować Niedokrwistość z niedoboru żelaza co zwiększa ryzyko porodu przedwczesnego i niskiej masy urodzeniowej.

Magnez ściśle oddziałuje z wapniem: pierwszy rozluźnia mięśnie, drugi pobudza mięśnie do skurczu. W czasie ciąży kobieta powinna spożywać 350 mg magnezu dziennie. Niedobór tego minerału powoduje nudności, utratę apetytu, zmęczenie, bezsenność, drżenie mięśni, nieregularne bicie serca i osłabienie.

9. Łosoś

10. Szparagi

Witamina C pomaga w tworzeniu kolagenu u dziecka i działa jako wzmacniacz odporności. Witamina B6 normalizuje poziom glukozy oraz wspomaga rozwój układu nerwowego i mózgu dziecka. Witamina D reguluje poziom wapnia i fosforanów w organizmie kobiety. 100 g szparagów zawiera tylko 24 kalorie.

Lista szkodliwych produktów

Przed ciążą i przez cały jej czas trwania należy zrezygnować z wyrobów tytoniowych i alkoholu, a także ograniczyć spożycie kawy do 1-2 filiżanek dziennie. Mięso surowe, niedogotowane i niedogotowane należy usunąć z diety. Należy również unikać ryb wędzonych i solonych. Jeśli to możliwe, wyklucz z menu sery z niepasteryzowanego mleka, lody, majonez i niektóre rodzaje deserów (mus, tiramisu i beza).

11 szkodliwych pokarmów dla kobiet w ciąży:

1. Ryby i skorupiaki o wysokiej zawartości rtęci (rekin, miecznik, tuńczyk żółtopłetwy).
2. Niepasteryzowane mleko i soki.
3. Sałatki kupowane w sklepie i dania gotowe.
4. Surowy lub niedogotowany drób i ryby.
5. Nieumyte warzywa i owoce.
6. Sery niepasteryzowane (Camembert, Gorgonzola i Roquefort).
7. Napoje energetyczne i kofeina.
8. Niedojrzała papaja.
9. Produkty wędzone i fast foody.
10. Napój gazowany.
11. Pokarmy bogate w sód.

Przybliżona dieta

• herbata bez cukru;
• 1 jajko na twardo;
• 150 ml soku winogronowego bez cukru.

• makaron z pstrągiem i pomidorami: 250 g makaronu gotowanego, 100 g pstrąga, 100 ml sos pomidorowy, 2 ząbki czosnku i 40 g startego sera;
• sałatka jarzynowa, ubrana Oliwa z oliwek i sok z cytryny;
• sałatka ze świeżych owoców (150-200g).

• starta marchewka (100 g) z ziołami, doprawiona 10 g oleju rzepakowego;
• Zapiekanka buraczana: 200 g gotowanych buraków, 100 ml odtłuszczonego mleka, 8 g mąki kukurydzianej i 15 g startego sera;
• filet wieprzowy mignon (100-120g);
• kawałek chleba pełnoziarnistego;
• 1 średnia pomarańcza.