Czy kobiety w ciąży mogą jeść truskawki? Odwieczna konfrontacja: truskawki i ciąża

W czasie ciąży kobieta zawsze pragnie czegoś wyjątkowego. Niektórzy chcą jeść tylko jogurty, inni chcą jeść jak najwięcej owoców cytrusowych lub winogron. A niektórzy ludzie po prostu potrzebują jak najwięcej truskawek w czasie ciąży.

A co z zakazami jedzenia czerwonych owoców? Wielu twierdzi, że takie owoce z pewnością będą miały negatywny wpływ na organizm zarówno kobiety, jak i jej dziecka.

Truskawki w czasie ciąży

Opierając się na popularnych wierzeniach i przesądach, truskawki w ciąży w dużych ilościach są szkodliwe. Ale ta opinia w rzeczywistości dotyczy wszystkich ludzi, niezależnie od stanu ciąży lub jej braku. Wynika to z faktu, że jagoda jest alergenem. Dlatego jeśli przejadasz się, na pewno zobaczysz wysypkę na skórze.

Truskawki są wzbogacone dużą ilością witamin, mikro- i makroelementów oraz kwasów;
Jest również przydatny, ponieważ zawiera kwas askorbinowy. Nie ma potrzeby kupowania witamin w aptece ani marnowania czasu na szukanie dobrej jakości pomarańczy w upalne lato. Witamina C chroni naczynia krwionośne, wzmacnia układ odpornościowy i działa jako przeciwutleniacz;
Jagoda zawiera beta-karatynę oraz witaminy A i E. Pomagają poprawić wzrok i regulują podział komórek;
A witaminy B 1 i B 2 poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i wzmacniają zakończenia nerwowe;
Oprócz wszystkiego zawiera witaminy B 9, B 12, PP, kwas nikotynowy, H, B 7, K - filochinon, fluor, miedź i mangan.

Od razu pojawia się pytanie: „Czy można jeść truskawki w czasie ciąży, zwłaszcza, że ludzie mówią, że nie zaleca się ich spożywania?”

Ponieważ truskawki mogą całkowicie zastąpić owoce cytrusowe, co jest niezwykle ważne dla kobiety w ciąży, jagodę należy spożywać, ale nie w dużych ilościach, jak w zasadzie wszystkie inne produkty. W końcu wszystko może wywołać alergię. Co więcej, w takiej pozycji, jak podczas noszenia dziecka.

Aby jeść zdrową żywność i nie martwić się o to, czy dostarczasz wystarczającej ilości witamin i minerałów, przeczytaj książkę o żywieniu w czasie ciąży. Znajdziesz w nim nie tylko pożywną dietę, ale także otrzymasz konkretne zalecenia, jak wyeliminować wiele chorób ciążowych bez leków: Tajemnice prawidłowego odżywiania dla przyszłej mamy >>>.

Korzyści z truskawek

Truskawki można włączyć do diety kobiety w ciąży. Jego skład, wzbogacony witaminami, pomaga łagodzić i zapobiegać wielu chorobom i nieprzyjemnym chwilom z ciałem kobiety:

Jeśli nie będziesz jeść truskawek w czasie ciąży, Twój układ odpornościowy osłabnie i organizm nie będzie w stanie wytworzyć przeciwciał przeciwko chorobotwórczym mikroorganizmom. Owoce są doskonałym środkiem antyseptycznym. Działają szczególnie dobrze, jeśli występuje zapalenie jamy ustnej o dowolnej złożoności, a także normalizują funkcjonowanie żołądka i jelit;
W czasie ciąży często występuje obrzęk. Niektóre kobiety odczuwają to od razu, ale większość doświadcza obrzęku w trzecim trymestrze ciąży. Truskawki stymulują nerki, przez co wprowadzany jest nadmiar płynów (więcej o tym okresie w artykule III trymestr ciąży >>>;
Czy to zjawisko? jak zatrucie dotyka wiele kobiet w czasie ciąży. Picie soku truskawkowego lub koktajlu mlecznego z jagodami złagodzi nudności i pomoże je zwalczyć. O innych sposobach na złagodzenie tego nieprzyjemnego objawu dowiesz się z artykułu Nudności w ciąży >>>
Nadciśnienie i miażdżyca nie będą Ci przeszkadzać w okresie ciąży, ponieważ mikroelementy zawarte w jagodzie obniżają ciśnienie krwi i działają obniżająco na lipidy (są twórcami blaszek miażdżycowych);
Niedokrwistość. Stanowi temu prawie zawsze towarzyszy zaburzenie metaboliczne. W czasie ciąży obie patologie często towarzyszą kobietom. Ale truskawki również pomogą skorygować te schorzenia. Przeczytaj więcej o anemii w czasie ciąży >>>;
Zaparcia, a następnie hemoroidy, stale towarzyszą kobietom w ciąży. Owoce wzmacniają jelita grube i cienkie, chroniąc w ten sposób kobietę przed problemami związanymi z tymi chorobami;
Korzyści z truskawek w czasie ciąży polegają na tym, że pomagają wzmocnić mięsień sercowy i mogą spowolnić szybkie bicie serca.

Szkoda truskawek dla kobiety w ciąży

Biorąc pod uwagę skład witamin i ogromną liczbę zalet tej jagody, należy wziąć pod uwagę, że ma ona również przeciwwskazania do spożycia.

Na przykład, jeśli dziewczyna kiedykolwiek przed ciążą miała wysypkę alergiczną na pokarmy, wówczas w czasie ciąży taka reakcja może się nasilić. Zatem truskawki zawierające witaminę C mogą powodować nie tylko czerwone plamy na ciele, ale także prowadzić do bardziej tragicznych konsekwencji alergicznych;
Nie zaleca się stosowania go u osób, które w przeszłości miały problemy z żołądkiem lub dwunastnicą. Kwasy mogą zaostrzać wrzody i inne choroby żołądkowo-jelitowe;
Obejmuje to kolkę i zapalenie żołądka (nawet powierzchowne);
Osoby hipotoniczne również nie powinny delektować się truskawkami.

Truskawki: jak wybrać prawidłowo?

Po zapoznaniu się z działaniem truskawek w czasie ciąży, ich korzyściami i szkodami dla organizmu matki i dziecka, przejdźmy do momentu wyboru jagód na targowiskach i sklepach.

Faktem jest, że często sprzedają nie naturalne truskawki, ale modyfikowane owoce. Oczywiście taka jagoda może tylko wyrządzić krzywdę i nie będzie z niej żadnej korzyści. Dlatego dokonując zakupu, dokładnie przemyśl wybór:

Zapach jagód. Powinny wydzielać delikatny aromat. Jeśli są czerwone, są dojrzałe, a wszystkie dojrzałe owoce zawsze mają zapach. Jeśli truskawki są domowe, mogą mieć małe zielonkawe obszary. Zdecydowanie możesz go kupić, ponieważ jagoda może dojrzeć, a zapach jest zawsze obecny;
Dokładnie sprawdź zielone liście na skrzyżowaniu z jagodą. Owoce powinny ściśle przylegać do siebie, a same liście nie powinny wykazywać oznak więdnięcia;
Jagoda nie powinna być mokra;
Średnie i małe truskawki są słodsze niż jakikolwiek duży przedstawiciel koszyka truskawek.

Metody użycia

Truskawek nie należy jeść na pusty żołądek. Nawet koktajl mleczny z dodatkiem 3-4 truskawek może popsuć apetyt i wywołać podrażnienie jelit. Najpierw zjedz przekąskę ze zbożami, a dopiero potem wypij wzmocniony koktajl;
W czasie ciąży jedz świeże jagody (szczególnie jeśli jest lato);
W zimowe dni można, a nawet należy jeść dżemy i konfitury truskawkowe (domowej roboty). Ale nie powinieneś dać się im ponieść;
Dobrą przekąską między śniadaniem a lunchem będzie domowy jogurt lub twarożek z kwaśną śmietaną i jagodami. W ten sposób uzupełnisz dobroczynne właściwości truskawek bakteriami mlekowymi i naturalnym wapniem.

Najważniejsze w tym wszystkim nie jest nadużywanie go, ale wprowadzanie jagód do diety nie więcej niż 2-3 razy w tygodniu w małych porcjach.

Zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają delektować się smacznymi i aromatycznymi truskawkami. Trudno oprzeć się soczystej jagodzie, która emanuje cudownym aromatem. Jest bogaty w witaminy i mikroelementy, więc korzyści płynące z truskawek dla organizmu są oczywiste. Ale pomimo takiej popularności debata jest nadal aktualna – czy kobiety w ciąży mogą jeść truskawki? Czy są jakieś przeciwwskazania do zabiegu?

Czy kobiety w ciąży mogą jeść truskawki?

Wiele kobiet w ciąży jest przekonanych, że w sezonie owocowo-warzywnym ważne jest spożywanie jak największej ilości naturalnych witamin. Ale nadmierne spożycie jagód i innych smacznych owoców często prowadzi do reakcji alergicznych, a także innych negatywnych objawów ze strony organizmu (nudności, wymioty, luźne stolce itp.).
Opinie na temat tego, czy kobiety w ciąży mogą jeść truskawki, są podzielone. Ale często nieograniczone spożycie tej jagody prowadzi do niepożądanych konsekwencji i problemów zdrowotnych.
Ile truskawek mogą jeść kobiety w ciąży? W tej kwestii musisz skupić się na własnym stanie. Jeśli okres ciąży przebiega prawidłowo, a przed poczęciem dziecka nie występowała alergia pokarmowa, zjedzenie kilku truskawek korzystnie wpłynie na zdrowie kobiety.

Korzyści z truskawek w czasie ciąży

Zawarte w jagodach mikroelementy, sole mineralne i witaminy pomagają wzmocnić układ odpornościowy i wyeliminować niedobory witamin. Bogaty skład witamin pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu i obniżyć ciśnienie krwi.
Jedzenie truskawek w czasie ciąży pomaga poprawić apetyt i sen.
Jagoda zawiera dużą ilość kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny w procesie hematopoezy. Ma także pozytywny wpływ na rozwijający się mózg i cewę nerwową płodu.
Błonnik i pektyny zawarte w truskawkach pomagają radzić sobie z problemami żołądkowo-jelitowymi, takimi jak zaparcia. Jagody pozytywnie wpływają na metabolizm i pomagają oczyścić organizm z toksyn.

Witaminy w truskawkach dla kobiet w ciąży

Truskawki zawierają dużą ilość kwasu askorbinowego i witaminy C, dzięki czemu ich owoce pomagają wzmocnić układ odpornościowy i odporność organizmu na szkodliwe mikroorganizmy.
Truskawki wyróżniają się dużą zawartością witamin z grupy B, które zwiększają odporność na stres, pomagają normalizować pracę układu nerwowego i biorą czynny udział w przemianie materii.
Zawarta w nim rutyna korzystnie wpływa na wzmocnienie układu krążenia.
Zaletą truskawek jest to, że zawarty w nich wapń, magnez, żelazo, cynk i inne mikroelementy biorą udział w tworzeniu najważniejszych układów i narządów dziecka.

Dlaczego kobiety w ciąży nie mogą jeść truskawek?

Truskawki są często ulubionym przysmakiem kobiet w ciąży, szczególnie w pierwszym trymestrze. Jest to spowodowane zmianami poziomu hormonów, co prowadzi do zmiany preferencji smakowych. Ponadto wielu tłumaczy chęć jedzenia świeżych truskawek faktem, że zawierają one niezbędne mikroelementy, których organizmowi brakuje w tym okresie.
Odporność dziewczynki spodziewającej się dziecka jest obniżona, dlatego jedzenie truskawek w czasie ciąży może powodować alergie.
Truskawki dla kobiet w ciąży są niebezpieczne, ponieważ ich nadmierne spożycie może powodować zwiększone napięcie macicy, co jest bardzo niebezpieczne, ponieważ może wystąpić poronienie.
Kwas karboksylowy zawarty w truskawkach wiąże wapń. Niekorzystnie wpływa to na kształtowanie się układu kostnego dziecka. Prowadzi także do osłabienia tkanki zębów u kobiety w ciąży, co niekorzystnie wpływa na stan zębów i paznokci.
Truskawki w czasie ciąży mogą stać się główną przyczyną zaostrzeń takich przewlekłych, ale w fazie remisji chorób, takich jak odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie żołądka itp.

Alergia na truskawki podczas ciąży

Uważa się, że kobiety w ciąży nie powinny jeść truskawek. W końcu nawet niewielka ilość jagód może prowadzić do alergii. Reakcja organizmu w postaci wysypki i innych problemów dermatologicznych nie będzie długo czekać na nadmierne spożycie soczystego przysmaku. Winowajcą jest czerwony pigment truskawkowy.
Wielu ekspertów zaleca, aby w celu uniknięcia problemów zdrowotnych kobiety i nienarodzonego dziecka wykluczyć truskawki z diety lub ograniczyć ich spożycie do minimum w czasie ciąży. Dotyczy to zwłaszcza tych, które przed ciążą miały alergię pokarmową. Truskawki są jednym z najsilniejszych alergenów, a reakcja nietolerancji może zostać przekazana dziecku już na poziomie genetycznym.
Płód w łonie matki może być również uczulony na truskawki. Niebezpieczeństwo polega na tym, że niemal natychmiast po urodzeniu u dziecka wystąpi skaza: swędząca wysypka i czerwone plamy na całym ciele.

Nawet niewielkie ilości truskawek w czasie ciąży mogą wywołać reakcję alergiczną. W tym, jeśli wcześniej nie zaobserwowano żadnych negatywnych objawów.

Truskawki w późnej fazie ciąży, w 3 trymestrze.

Wiele kobiet w ostatniej fazie tak ważnego okresu zastanawia się, czy kobiety w ciąży mogą jeść truskawki, ponieważ narządy dziecka są już w pełni ukształtowane. Jednak eksperci surowo nie zalecają włączania tych jagód do codziennego menu po 22. tygodniu ciąży. W tym okresie układ odpornościowy nienarodzonego dziecka jest podatny na różne alergeny.

W ostatnim trymestrze ważne jest całkowite wykluczenie truskawek z diety. Jego miejsce powinny zająć owoce i jagody, a także suszone owoce, które nie powodują alergii. Wśród nich: zielone jabłka, śliwki, gruszki, granaty, dzika róża itp.

Mrożone truskawki w czasie ciąży

Wybieraj tylko te owoce, które nie są uszkodzone.
Dokładnie oczyść jagody z zanieczyszczeń, płucząc je pod bieżącą wodą. Na koniec mycia przepłucz truskawki przegotowaną wodą o temperaturze pokojowej.
Połóż owoce na czystej, chłonnej ściereczce i poczekaj, aż całkowicie wyschną.
Ostrożnie usuń łodygi.
Umieść jagody w jednej warstwie na płaskiej powierzchni (na przykład dużym talerzu) i umieść je w zamrażarce, najpierw włączając tryb „super zamrażania”.
Przetworzone owoce należy przenieść do torebek lub plastikowych pojemników i ponownie umieścić w zamrażarce.

Dzięki tej metodzie zamrażania jagody są zamrażane bez sklejania się, a korzystne właściwości truskawek zostają zachowane. Do spożycia można wyjąć wymaganą ilość z zamrażarki, zamiast rozmrażać całą objętość.

Nie należy jeść truskawek w dużych ilościach, należy umieć powiedzieć „nie” ulubionemu przysmakowi. Mimo wszystko warto posłuchać rad ekspertów, a jeśli mamy predyspozycje do alergii pokarmowych, należy unikać czerwonych jagód.
Najzdrowsze truskawki to te uprawiane we własnej działce. Przynajmniej możesz mieć pewność, że podczas procesu uprawy nie użyto żadnych szkodliwych „chemikaliów”. Nie zaleca się kupowania świeżych truskawek prezentowanych zimą na półkach supermarketów. Może i wygląda pięknie, ale nic dobrego z tego nie wynika.
W żadnym wypadku nie próbuj truskawek oferowanych przez handlarzy na rynku, nawet jeśli sprzedawca zapewnia, że wszystkie owoce są umyte. Istnieje duże ryzyko zarażenia się infekcją jelitową.
Aby oczyścić jagody z zanieczyszczeń, owoce należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie spłukać przegotowaną wodą w temperaturze pokojowej.
Truskawki w czasie ciąży można wykorzystać do utrzymania piękna skóry twarzy. W tym celu owoce należy rozgnieść i nałożyć na wcześniej oczyszczoną twarz. Po 15-20 minutach należy usunąć miąższ truskawkowy z twarzy, spłukując go ciepłą wodą.

Jeśli jesz truskawki razem z nabiałem i sfermentowanymi produktami mlecznymi, możesz ograniczyć do minimum wypłukiwanie wapnia z organizmu.

Słodka czerwona jagoda zwana „truskawką ogrodową” to nie tylko niezbędny element romantycznego wieczoru, ale także przysmak dla wielu dzieci i dorosłych. Kobiety w ciąży nie są wyjątkiem, których preferencje smakowe zmieniają się pod wpływem ciekawej sytuacji.

Ale czy truskawki są bezpieczne dla przyszłej mamy? A jak uniknąć niepożądanych konsekwencji dla dziecka po zjedzeniu jagód ogrodowych, jeśli chęć jedzenia truskawek jest duża?

Co dziwne, truskawki przybyły do nas z Ameryki, ale już dawno zdobyły swoje miejsce w łóżkach naszej rozległej Ojczyzny. Na początku lata niemal na każdej działce ogrodowej spod szerokich liści widać czerwone paciorki. W zależności od odmiany jagoda może owocować w maju, czerwcu lub na początku lipca.

Niektóre krzewy w sezonie wiosenno-letnim mogą plonować kilkukrotnie. Coraz częściej w supermarketach można spotkać duże truskawki pochodzące od importowanych producentów. Dzięki temu możesz cieszyć się słodką jagodą przez cały rok.

Co w nim przydatnego?

Umiarkowane spożycie truskawek wzbogaca każdą komórkę organizmu w dobroczynne substancje. Mikroelementy tworzące jagodę mają nieoceniony wpływ na organizm kobiety w ciąży i jej dziecka:

beta-karoten bierze udział w procesie budowy oczu dziecka;
błonnik zapobiega zaparciom u przyszłej matki;
wapń i fosfor aktywnie wzmacniają kości;
magnez normalizuje ciśnienie krwi;
jod tworzy układ nerwowy płodu;
Witaminy z grupy B łagodzą zatrucie i normalizują krążenie obwodowe;
kwas nikotynowy jest niezbędny w funkcjonowaniu układu sercowo-naczyniowego i trawiennego;
Za pomocą pirydoksyny syntetyzowana jest hemoglobina i niezbędne aminokwasy.

Znaczące zalety i korzyści wynikające z jedzenia truskawek w czasie ciąży

Największą korzyścią dla kobiety w ciąży są świeże, słodkie jagody, zbierane ponadto w okresie dojrzewania. Truskawki owocują w ciągu 3 tygodni, dlatego trzeba mieć czas na nasycenie organizmu niezbędnymi mikroelementami.

Mają ogromne znaczenie dla wszystkich układów narządów wewnętrznych przyszłej matki i płodu:

Usuwanie nadmiaru płynu.

Ostatni trymestr ciąży wiąże się z pojawieniem się możliwych powikłań, z których jednym jest obrzęk. Dzięki systematycznemu spożywaniu truskawek zmniejsza się obrzęk. Nie można wykluczyć wystąpienia łagodnego działania moczopędnego.

Eliminacja zaostrzeń podczas objawów zatrucia.
Normalizacja metabolizmu.

Poprawiona ostrość wzroku.

Antocyjany normalizują ciśnienie w oku, a także wzmacniają siatkówkę.

Zwiększenie sił odpornościowych organizmu. Jest to szczególnie ważne w przypadku nadejścia zimnej pogody lub zimnej pory roku.
Obniżone ciśnienie krwi.
Zapobieganie rozwojowi anemii z niedoboru żelaza, a także usprawnianie procesu rozrzedzania krwi.
Wzmocnienie układu nerwowego i poprawa nastroju.

Kobieta w ciąży czuje się znacznie lepiej i ma więcej energii do codziennych zajęć.

Czy jagoda może być niebezpieczna?

Okres ciąży uważany jest za trudny dla kobiety. Jest odpowiedzialna nie tylko za swój stan, ale także za zdrowie płodu. Dlatego sposób odżywiania matki wpływa bezpośrednio na dziecko. Umiarkowane spożycie wysokiej jakości jagód przyniesie korzyści rosnącemu organizmowi, a także dobremu nastrojowi mamy.

Dwie sprzeczne opinie na temat jedzenia truskawek w czasie ciąży zmuszają kobietę do odmowy spożywania jagód ze względu na obawę, że „zachoruje” na alergię lub spowoduje skurcze macicy.

Niewielka ilość jagód w sezonie nie może zaszkodzić kobiecie w ciąży ani jej płodowi, ponieważ we wszystkim ważny jest umiar.

Szkoda truskawek dla matki i dziecka

Nie ulega wątpliwości, że nadmierne spożycie jakiegokolwiek produktu powoduje negatywne skutki dla organizmu. Przyszła mama może odczuć takie zmiany nawet po zjedzeniu umiarkowanej ilości czerwonych jagód. Korzyści ze świeżych truskawek są niezaprzeczalne, ale słodkie owoce mogą być szkodliwe w pewnych warunkach. Dotyczy to zarówno kobiety, jak i dziecka, które nosi.

Główne przeciwwskazania do jedzenia truskawek to:

alergia;
choroby żołądkowo-jelitowe;
kamica moczowa;
choroby stawów.

Kwas szczawiowy usuwa wapń z organizmu, dlatego spożywanie dużych ilości truskawek może osłabić strukturę kości płodu. Może to negatywnie wpłynąć na rozwój wewnątrzmaciczny dziecka.

Ponadto zdecydowanie nie zaleca się spożywania jagód na pusty żołądek – kwasy zawarte w truskawkach podrażniają błonę śluzową żołądka.

Wpływ truskawek na stan kobiety w ciąży i płodu we wczesnym i późnym stadium

Rozwój płodu w macicy to zespół złożonych procesów, które mogą zostać zakłócone przez jakikolwiek wpływ zewnętrzny. Odżywianie przyszłej matki bardziej niż kiedykolwiek bezpośrednio wpływa na zdrowie dziecka, dlatego należy zdawać sobie sprawę z potencjalnych niebezpieczeństw związanych z truskawkami w pewnym okresie ciąży.

Pierwszy trymestr

Po poczęciu dziecka kobieta nie odczuwa jeszcze żadnych zmian w swoim ciele, ale z biegiem czasu płód rozwija się, a macica zmienia rozmiar. Dość często we wczesnych stadiach ciąży u kobiet diagnozuje się napięcie macicy.

Ze względu na właściwości truskawek nie warto w tej sytuacji ich spożywać. Powinieneś także odmówić przysmaków przy najmniejszym podejrzeniu skurczu mięśni macicy. Jednak przy braku przeciwwskazań truskawki są bardzo przydatne w pierwszym trymestrze ciąży: zawierają kwas foliowy, który bierze udział w tworzeniu układu nerwowego dziecka.

Drugi

To właśnie w połowie ciąży płód staje się najbardziej wrażliwy na działanie substancji alergizujących. W drugim trymestrze należy monitorować ilość spożywanych jagód, aby nie wywołać skazy.

Trzeci

W późniejszych etapach kobieta w ciąży może jeść truskawki, jeśli jednak lekarz jest skłonny całkowicie wykluczyć z diety czerwone jagody, warto wysłuchać opinii specjalisty. Czasami chroni to kobietę przed przedwczesnym porodem w późniejszym okresie ciąży.

Jak jeść truskawki w ciąży?

Aby uchronić siebie i dziecko przed nieprzyjemnymi powikłaniami po zjedzeniu truskawek, kobieta w ciąży powinna znać kilka prostych zasad, z których najważniejsze to:

jedz jagody z umiarem i okazjonalnie;
nie jedz truskawek na czczo;
przygotowywać różne desery z jagód i produktów mlecznych, aby zmniejszyć działanie kwasów na organizm.

Pomimo tego, że truskawki są niskokaloryczne, przyszła mama powinna zachować ostrożność dodając jagody do swojej diety.

Jeśli dla zwykłego człowieka maksymalna ilość zjedzonych truskawek wynosi 0,5 kg, to kobieta w ciąży powinna ograniczyć się do kilku kawałków. W ten sposób w sezonie letnim możesz uchronić się przed alergiami pokarmowymi.

Słodką jagodę spożywa się zarówno na świeżo, jak i przygotowuje się różnorodne desery. Najpopularniejsze to koktajle mleczne i smoothie. Truskawki dodawane są do sałatek ze świeżych warzyw bogatych w mikroelementy. Napoje owocowe przygotowywane są z dojrzałych jagód.

Koktajl mleczny

Aby przygotować ten najdelikatniejszy napój, musisz wziąć 200 gramów świeżych umytych truskawek, mleka i twarogu. Wszystkie składniki umieścić w jednym pojemniku i ubić blenderem. Na sam koniec dodaj 2 łyżki. l. cukier lub miód naturalny.

Morse'a

W czasie upałów schłodzony sok truskawkowy ze świeżych jagód doskonale ugasi pragnienie. Aby przygotować napój, dodaj 200 gramów truskawek do 1 łyżki. l. cukier i zmiksuj blenderem.

Aby podać napój owocowy porcjami, wlej puree do głębokiej szklanki tak, aby wypełniło 1/3 pojemnika. Pozostała część szklanki przeznaczona jest na schłodzoną wodę przegotowaną lub mineralną. Tak przygotowany napój będzie zdrowym i szybkim zakończeniem obiadu dla kobiety w ciąży.

Sałatki

Truskawki wykorzystuje się zarówno do przyrządzania sałatek owocowych, jak i do najpopularniejszych przekąsek. Dla odmiany kobieta w ciąży może spróbować przygotować zdrową i lekką sałatkę. Połóż umytą mieszankę sałat na dnie talerza. Na wierzch ułóż 500 gramów truskawek przekrojonych na połówki i 250 gramów sera mozzarella. Aby ubrać sałatkę, wymieszaj:

3 łyżki. l. olej roślinny;
1 łyżka. l. ocet balsamiczny;
sól, pieprz, miód do smaku.

Przygotowaną sałatkę polać dressingiem i sokiem z połowy grejpfruta.

Sałatka owocowa należy do kategorii deserów. Zawiera wszelkie dostępne w domu owoce: jabłka, banany, gruszki, brzoskwinie i oczywiście truskawki. Kawałki owoców wymieszano na talerzu i doprawiono jogurtem.

Truskawkowa turecka rozkosz

Na deser nadają się zarówno świeże, jak i mrożone jagody. Należy je pobrać w ilości 200 gramów i zmiażdżyć w blenderze aż do puree. Do masy truskawkowej wlać 15 gramów żelatyny i chwilę odczekać. Dodaj 120 gramów cukru, łyżkę soku z cytryny i postaw mieszaninę na małym ogniu.

Nie ma potrzeby doprowadzania mieszaniny do wrzenia. Gdy tylko ziarna cukru i żelatyny się rozpuszczą, mieszaninę wyjmuje się z pieca, schładza i ubija mikserem, aż powstanie lekka puszysta masa. Puree wlewa się do formy i przechowuje w lodówce przez 5 godzin. Po stwardnieniu turecką rozkosz kroimy w porcjowaną kostkę.

Kryteria wyboru jagód wysokiej jakości

Nie zawsze można cieszyć się świeżymi truskawkami z letniego domku. Życzenie przyszłej matki, aby zjeść dojrzałą jagodę, można spełnić w każdym supermarkecie lub na rynku.

Aby kupić produkt wysokiej jakości i, co najważniejsze, smaczny, należy zwrócić uwagę na kilka niuansów dobrej truskawki:

bogaty czerwony kolor;
potężny zielony ogon;
nasiona posadzone głęboko na powierzchni;
słodki aromat truskawkowy;
producent krajowy lub kraj o podobnych warunkach klimatycznych.

Jagody uprawiane w przydomowych gospodarstwach są uważane za bardziej przydatne niż te sprzedawane w sklepach. Dlatego korzyści, jakie przynosi umiarkowana ilość truskawek, są podwojone: dziecko otrzymuje niezbędne, cenne substancje, a przyszła mama cieszy się dojrzałymi jagodami.

Na samym początku lata zaczyna dojrzewać niezwykle smaczna i zdrowa jagoda - truskawki. A każdy z pewnością chce go spróbować jak najwcześniej, aby zapamiętać jego zapomniany przez cały rok smak. Jednocześnie kobiety w ciąży nie są wyjątkiem; one również chcą się rozpieszczać. Ale od razu pojawia się pytanie: czy truskawki są dozwolone w czasie ciąży?

Oczywiście truskawki są niezwykle zdrowe zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, ponieważ są bogate w witaminy i minerały.

Na przykład zaledwie 100 gramów tej jagody zawiera dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy, co jest szczególnie ważne dla przyszłych matek. Truskawki są także bogatym źródłem żelaza, które jest niezbędne do zaopatrzenia kobiety w ciąży i płodu w tlen. Truskawki między innymi zwiększają apetyt, poprawiają pracę układu krwiotwórczego, działają przeciwgorączkowo i przeciwbólowo oraz obniżają ciśnienie krwi.

Pomimo wszystkich zalet truskawki mogą być niebezpieczne w czasie ciąży. Tak więc ta jagoda jest alergenem pokarmowym o wysokim stopniu aktywności. A jeśli przyszła mama cierpiała już na alergię na truskawki, lekarz prawdopodobnie zabroni ich spożywania w czasie ciąży. W przypadku przyszłych matek, które nie mają problemów z tolerancją truskawek, lekarz pozwoli im jeść jagody, ale w ograniczonych ilościach i z zachowaniem ostrożności. Wyjaśnia to fakt, że alergeny docierają również do płodu, co może wywoływać alergie u noworodka. Dlatego kobietom w ciąży powyżej 22. tygodnia życia zaleca się całkowite wykluczenie truskawek z diety.

Jednak na wczesnym etapie lepiej ograniczyć spożycie truskawek, ponieważ mogą one zwiększyć skurcze macicy, co może prowadzić do poronienia. Dlatego jeśli macica przyszłej matki jest w dobrej kondycji, należy porzucić truskawki.

Oczywiście podejmując decyzję o jedzeniu truskawek w ciąży, należy wziąć pod uwagę stan kobiety, cechy jej ciała i przebieg ciąży. Należy tylko pamiętać, że nawet przy braku przeciwwskazań przyszła mama naraża siebie i swoje dziecko na potencjalne ryzyko.

Jeśli jednak przyszła matka nie może się oprzeć tym pysznym jagodom, musi pamiętać o kilku ważnych rzeczach, które mogą zmniejszyć jej możliwy negatywny wpływ. Na przykład możesz jeść nie więcej niż 500 g truskawek dziennie. Wskazane jest spożywanie go z produktami mlecznymi, ponieważ truskawki mają tendencję do „usuwania” przydatnego wapnia z organizmu, a spożywane z pokarmami bogatymi w nią jagody zostaną wydalone wraz z wapniem, a nie wapniem z organizmu. Zatem przestrzegając tych prostych zasad, przyszła matka będzie w stanie chronić siebie i swoje dziecko przed możliwą szkodą dla truskawek.

Istnieje opinia, że spożywanie truskawek w czasie ciąży jest surowo zabronione ze względu na ich silne właściwości alergizujące. Oczywiście, jeśli kobieta w ciąży jest obojętna na tę jagodę, nie będzie trudno jej odmówić. A co z tymi, którzy ją po prostu uwielbiają?

Korzyść

Dodatkowo Jak pokazuje praktyka, niewielka ilość sezonowych truskawek (100-200 g dziennie) w czasie ciąży jest całkowicie bezpieczna. Ponadto ta pachnąca jagoda niesie ze sobą wiele korzyści dla przyszłej matki i dziecka.

Truskawki są bogate w witaminy, które są nieocenione w zapobieganiu rozwojowi anemii z niedoboru żelaza.
Wysoka zawartość witamina C zapewnia łatwe wchłanianie żelaza, wzmacnia układ odpornościowy i naczynia krwionośne.
Dzięki świetnej zawartości substancje błonnikowe i pektynowe Truskawki są w stanie normalizować motorykę jelit i pobudzać trawienie, a to jest bardzo pomocne w radzeniu sobie z takimi problemami jak.
Zawiera także to, co niezbędne do prawidłowego rozwoju układu nerwowego dziecka.
Truskawki poprawiają pracę serca, są przydatne i ogólnie mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy organizmu matki.
Fosfor, zawarty w rekordowych ilościach w owocach truskawek, jest niezbędny do rozwoju układu kostnego dziecka, a także potrzebny przyszłej mamie, aby nie utracić piękna włosów, paznokci i zębów.
Antocyjany zawarte w jego składzie silne naturalne przeciwutleniacze zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi w naczyniach krwionośnych.
Lekkie działanie moczopędne, jakie mają truskawki, pomaga tkankom usunąć nadmiar płynu z organizmu i uniknąć.
Obecność w swoim składzie jod uzupełnia jego codzienny niedobór w naszej diecie.
Zaleca się włączenie go do diety pacjentów, gdyż może obniżać poziom cukru we krwi.
Zawartość kalorii w truskawkach wynosi zaledwie około 37 kcal na 100 g, co czyni je produktem prawdziwie dietetycznym.

Możliwe przeciwwskazania i szkody

Jednak należy zachować szczególną ostrożność przy wprowadzaniu truskawek do swojej diety w czasie ciąży. Oto dlaczego:

Po pierwsze truskawki mają wysoki stopień alergenności, w związku z czym ryzyko rozwoju jest dość duże, a reakcja taka może wystąpić nawet po raz pierwszy w czasie ciąży.

Po drugie Według niektórych lekarzy truskawki mogą powodować rozwój skazy u przyszłego dziecka. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku tych, których rodzina ma krewnych cierpiących na alergie.

Po trzecie kwas szczawiowy zawarty w truskawkach łatwo wchodzi w interakcję z wapniem, czyli praktycznie wyciąga go z kości i tym samym powoduje ich zniszczenie. Dlatego, aby bez szkody cieszyć się truskawkami, lepiej jeść je z pokarmami zawierającymi wapń (