Новогодняя ярмарка нюрнберг. Рождественский Нюрнберг

Рождественский ярмарок в Нюрнберге считается эталоном немецкой рождественской ярмарки, ежегодно привлекая в город сотни тысяч туристов со всех концов света. На главной торговой площади города в окружении готических церквей, у подножья крепости пахнет корицей и горячим вином, крутится карусель, а по узким рядам между деревянными лавками снуют туристы. Что же такого необычного скрывает в себе нюренбергская рождественская ярмарка?

Вид на церковь Святого Себальдуса (Sebalduskirche ) и нюренбергскую крепость (Die Burg ).

Нюрнбергский рождественский ярмарок называется Christkindlesmarkt («Кристкиндлесмаркт », дословно: «рынок ребёнка Христа »). Его письменная история насчитывает 400 лет, но, вероятнее всего, рынок существовал уже намного раньше своего первого документального упоминания. Среди туристов, совершающих «евротур », считается обязательным посетить Нюрнберг в период подготовки к Рождеству. В это время весь старинный центр города превращается в огромный ярмарок, на котором продают игрушки, ёлочные украшения, сувениры и сладкие вкусности!


Как нюренбергский «кристкиндлесмаркт » стал знаковой ярмаркой и попал в список «маст-си »? Мне кажется, это связано с репутацией Нюрнберга как самого «немецкого » города Германии. Происхождение этого неофициального титула уходит корнями в конец XVIII века, то есть в самое начало эпохи романтизма. В то далёкое время художники и поэты искали источник вдохновения в фантазиях и эмоциональных переживаниях намного больше, чем это делаем сейчас мы, в эпоху консюмеризма. Немцы из других регионов Германии приезжали в Нюрнберг и находили его экономическое отставание, старомодную, частично обветшавшую архитектуру романтичной и вдохновляющей.

кристкиндлесмаркт " посещается сотней тысяч людей, я не преувеличиваю. Протолкнуться на рынке порой бывает очень трудно.
Эпоха барокко и рококо обошла Нюрнберг стороной. В то время как короли строили пышные дворцы и замки, Нюрнберг рассчитывался за долги и пытался вернуть себе утраченное влияние. В результате, в конце 18 века город выглядел обветшало, за сто лет было построено лишь пара церквей и несколько новых зданий. Никаких бульваров или пышных городских вилл. Романтично настроенным путешественникам Нюрнберг с его кривыми переулками и деревянными фахверками казался тем утраченным немецким городом, который наиболее полно отвечал их представлению о средневековой Германии. Рождественский ярмарок, проводившийся в Нюрнберге с 1616 года, удачно вписывался в эту концепцию.

кристкиндлесмаркта " и церкви Девы Марии (Frauenkirche ).
В 1920-х годах в Германии было неспокойно. Нацисты набирали популярность. Буржуазный Мюнхен не обещал нацистам столько поддержки, сколько они могли получить в самом промышленном городе Баварии - Нюрнберге. С 1927 года здесь ежегодно проводились «нюрнбергские гонки » - многосоттысячные факельные шествия нацистов. Нацисты связывали «кристкиндлесмаркт » с духом арийской расы. Нюрнберг, как «самый немецкий город » Германии, хранитель императорских клейнодов и родина первой железной дороги, отлично вписывался в идеологию нацизма.

Древнее окружение придаёт рынку необходимый колорит и связь с прошлым. Нюренбергский "кристкиндлесмаркт " регулярно проводится на этой площади с XVII века. На переднем плане выделяется остроконечный шпиль "красивого фонтана ".
Нюрнберг сильно пострадал во время войны. 85% зданий в старом городе были разрушены вследствие авианалётов, но после войны большая часть древнего города была восставлена из руин. Несмотря на это, уже в 1946 году рождественская ярмарка заработала снова. Тогда площадь ещё лежала в руинах, церкви Девы Марии и Святого Себальдуса были разрушены. Из оригинальных исторических ценностей сохранился лишь «Красивый фонтан » (Schöner Brunnen ), который был предусмотрительно накрыт бетонным саркофагом, что уберегло его от бомбёжек.

Сцена, на которой исполняют "колядки " и "щедривки ".
Изначальная концепция «кристкиндлесмаркта » была рассчитана на детей. На ежегодной рождественской ярмарке продавались игрушки и сладости, которые детям дарил «дед мороз ». В католической традиции подарки детям приносит Святой Николай. Утром шестого декабря дети заглядывали в ботинки, выставленные предусмотрительно за порог дома, и ожидали найти там конфеты.

После Реформации роль хорошего святого перешла к самому Иисусу, а вместе с этим дата дарования была перенесена на Рождество. Трёхнедельный перерыв между днём Святого Николая и Рождеством заполнила продлённая ярмарка, которая отныне длилась не три дня, а целых три недели.

Со временем ассортимент ярмарочных товаров существенно расширился. Кроме оловянных игрушек, на ярмарке начали продавать ёлочные украшения и прочий праздничный декор. Если в изначальной интерпретации рождественский базар служил для заготовки горожанами продовольствия на зиму (копчёное мясо, картофель, соления), то со временем акцент переместился на игрушки для детей и разные сладости.



Некоторые ярмарочные традиции сохранились сквозь века. Например, на Рождественском базаре до сих пор можно купить сливовых человечков «Pflaumenmännle ». Их делают из сушёных слив и абрикосов.


На выставке, посвящённой истории «кристкиндлесмаркта », утверждается, что сама традиция празднования Рождества уходит корнями во франконский фольклор. К примеру, красно-белая полосатая ткань на стендах является неслучайным совпадением с цветами франконского флага. На выставке также представлены образцы игрушек, которые можно было купить на рынке в конце XIX века.

Историки нашли доказательство тому, что уже на старейших рождественских рынках жарили каштаны и пекли вафли. Классический набор вкусностей с ярмарки включает в себя: вафли с шоколадом или сахарной пудрой, блины с корицей, бананами или «нутеллой », сосиски любых комплектаций и размеров, оладьи с сахаром, жареный миндаль, бананы в шоколадной глазури, пряники (которые в Нюрнберге являются зарегистрированной торговой маркой), «штоллены » (праздничные пироги) и многое другое, что не пришло мне на ум в момент написания.



Глинтвейн - безусловно, главная составляющая любого рождественского рынка. Аромат горячего вина со специями сообщает людям об открытии ярмарка даже на соседних улицах. На время Рождества центры немецких городов окутывает благоухание корицы, апельсинов и вина. Связь «глинтвейн-Рождество » закладывается буквально на подсознательном уровне. Без аромата глинтвейна рождественское настроение не приходит.

В будке рядом с церковью Святого Себальдуса продаются самые вкусные сосиски. К ним ведёт длинная очередь.
В Нюрнберге рядом с «Фляйшбрюке » ("мостом Мясников ", Fleischbrücke ) действует отдельная рождественская деревня, на которой расположена самая крупная в мире цистерна с Feuerzangenbowle , достойной альтернативой уже приевшемуся глинтвейну. «Фойерцангенболе » варится в большом чане. В тазик наливается красное вино, засыпаются специи и бросаются дольки апельсина. Постепенно нагревая смесь, получаем «глювайн ». Когда вино стало достаточно горячим, поперёк миски кладётся «фойерцанге » - «огненные щипцы ». На них лежит «цукерхут » («сахарная голова ») - слиток сахара в форме конуса, предварительно вымоченный в роме. Пропитанный крепким кубинским алкоголем сахар поджигают и наблюдают, пока вся «сахарная голова » не превратится в карамель и не стечёт в кастрюлю. Подают горячим.

Самый большой чан с "фойерцангенболе " на берегу реки Пегнитц.
Период хорошего рождественского настроения ограничивается четырьмя неделями Адвента. Ярмарок открывается в пятницу за четыре недели до Рождества и закрывается 24-го декабря. Некоторые базары идут на шаг вперёд к туристам и продлевают время работы до 31-го декабря. Это ненастоящие базары, предатели в профсоюзе ярмарочников! Аутентичный «вайнахтсмаркт » (Weihnachtsmarkt , дословно: «рождественский базар ») никогда не длится дольше Адвента!

Еда, напитки, ёлочные украшения и детские игрушки - основной ассортимент рождественских ярмарок не меняется от города к городу. Старейший рождественский базар находится в Дрездене, но, как утверждают у нас во Франконии, единственный истинно немецкий ярмарок можно увидеть лишь в Нюрнберге! И хотя со временем продавцы на нюренбергской ярмарке уступают требованиям глобального туризма, начинают постепенно принимать к оплате кредитные карточки и вывешивают надписи на английском языке, здешняя ярмарка всё ещё является аутентичным воплощением духа немецкого Рождества.

С более провинциальным рождественским базаром можно ознакомиться в репортаже из

Как и обещала, начинаю рассказ об одной из крупнейших в Германии и самой знаменитой в мире нюрнбергской Рождественской ярмарке (Christkindlmarkt). С давних пор именно она считается воплощением немецкого духа, "визитной карточкой" города.
За четыре недели до католического Рождества в город приезжает огромное количество туристов.

В этом году открытие ярмарки состоялось в пятницу, 29 ноября. Но на торжественное мероприятие я не пошла, поленилась.
Шел дождь, темнеет сейчас рано, и мне так не хотелось выползать на улицу из теплой берлоги.
А вот в субботу к обеду распогодилось, я взяла камеру и выдвинулась на традиционные бродилки...

Есть мнение, что Нюрнберг как был, так и остался самым "немецким" городом Германии. Происхождение этого титула уходит корнями в начало эпохи романтизма, когда многочисленные поэты и художники приезжали сюда в поисках источника вдохновения.
В то время как короли строили в других городах пышные замки и дворцы, Нюрнберг едва-едва начал рассчитываться с долгами, пытаясь вернуть утраченное влияние. Эпоха барокко и рококо город не коснулась, и концу 18 века он выглядел несколько обветшало: ни пышных вилл, ни широких бульваров. За столетие в Нюрнберге было построено лишь несколько новых зданий да парочка церквей, но путешественники-романтики всей душой полюбили город, сохранивший средневековый дух.
Они находят в старомодной архитектуре особый романтизм.

Красочная ярмарка, проводившаяся в Нюрнберге с 1616 года, удачно вписалась в атмосферу Старого города с его деревянными фахверковыми домиками и узкими кривыми переулками и за несколько столетий стала самой известной Рождественской ярмаркой в мире. В наши дни ярмарку ежегодно посещает свыше 2 миллионов гостей.

На пути к площади народ развлекают музыканты. Вот весёлое трио играет зажигательны еврейские мелодии.


Квартет из Санкт-Петербурга поддерживает атмосферу праздничного настроения


Перед входом на площадь - скульптурная композиция под названием "Корабль дураков"


Главная рыночная площадь. Как видите, народу, - не протолкнуться!


И здесь встречали с музыкой. Теперь уже немцы.


*
Поднялась на террасу, чтобы взглянуть на мероприятие сверху. Красно-белая полосатая ткань, укрывающая павильоны, не случайна, это цвета флага Франконии.


*


А ведь когда-то площадь выглядела по другому...
В 12 веке в лощине у реки Пегниц жили нюрнбергские евреи, а на месте нынешней церкви Богоматери (Frauenkirche) стояла синагога. После того как замкнулось кольцо крепостных укреплений Нюрнберга, еврейское поселение оказалось в самом сердце городской крепости, и район нынешней Главной площади обратил на себя пристальное внимание властей.
В 1349 году по приказу императора Карла IV евреям предложили переселиться. Они уехали в соседний Фюрт.
Но не все. А в день св. Николая начались погромы: синагогу разрушили, поселение сожгли. В огне погибло тогда около 600 человек.
На месте разрушенных домов построили два рынка: фруктовый рынок (Obstmarkt) и зелёный рынок (Grüner Markt), ставший впоследствии Главным рынком Нюрнберга. На месте синагоги возвели церковь Богоматери.


*

Начиная с 1933 года и до конца Второй Мировой войны площадь носила имя Адольфа Гитлера (Adolf-Hitler-Platz).
Американские военные, войдя в город, решили внести свой скромный вклад, и 20 апреля 1945 года, сразу после парада и поднятия флага США, переименовали площадь Гитлера в площадь Железного Майка (Iron Mike Place).
Однако это название просуществовало недолго: несколько дней спустя, площадь снова стала называться "Хауптмаркт".
Как известно, во время бомбёжек 1945 года Нюрнберг сильно пострадал: в центре города было разрушено 85% зданий.
После войны древний город быстро восстановили из руин, и уже в 1946 году Рождественская ярмарка вновь встречала гостей.


*

Фрески на светлом здании рассказывают о первом глобусе, первых карманных часах, достижениях в астрономии - открытиях и значимых событиях, случившихся в Нюрнберге впервые в истории.

Первый день ярмарки начинается по традиции с речи младенца Христа. На важную роль "младенца" ежегодно выбирают девушку в возрасте 16-19 лет, родившуюся в Нюрнберге. В день открытия девушка в костюме ангела приветствует гостей с балкона церкви. Кстати, своё название "Кристкиндлесмаркт" или Ярмарка младенца Христа получила во времена реформатора Мартина Лютера, когда именно младенец Христос приносил детям подарки. Святого Николауса реформаторы не признавали.


Тот самый балкон.

В городской Ратуше рядом с площадью проходит выставка "История нюрнбергского рождественского базара". Наряду с постоянной экспозицией, на выставке каждый год появляется новая тема: например, старинные ёлочные игрушки или календари, или почтовые кареты из прошлого.
Как думаете, почему люди выстроились в очередь?


Они хотят прокатиться на старой почтовой карете!


*


А перед поездкой надо сфотографироваться и погладить лошадей.


:*


Катают вокруг самой старой церкви Нюрнберга - церкви св. Себальда. О ней расскажу в другой раз.


Я кататься не стала, а отправилась во дворик Альбрехта Дюрера, туда, где наблюдала приготовления к празднику во время прошлой прогулки.


*


Переулки Старого города.


*

*

*

*

У памятника Дюреру встретила группу туристов.


Северо-западная часть города. Многие здания из песчаника и фахверковые строения сохранились здесь в своем первозданном виде. «Островок Дюрера» в 1945 году почти не пострадал.


Главная архитектурная особенность Средневековых домов - жесткий деревянный каркас из балок. Пространство между балками заполняли, смешивая глину и камыш. После чего панели красили, а каркасы оставляли на виду. В Германии таких строений сохранилось около 2,5 миллионов. Дома украшали надписями с добрыми пожеланиями, информацией о владельцах, скульптурой, орнаментом, историями из Священного писания.


*

Обратите внимание: в центре - самый старый в городе дом в стиле фахверк. Стоит он здесь с 1338 года и, как видите, отлично сохранился. Конечно, только фасад. Дом жилой, квартиры в нем современные.


Маленький домик - это дом Альбрехта Дюрера. Примерная дата строительства - 1420 год.


Дом Пилата привлекает к себе внимание благодаря скульптуре Св. Георгия на углу. Дом был построен в 1489 году для известного мастера рыцарских доспехов - Грюневальда.


Старый колодец

Папа водит с сыном хороводы вокруг ёлки

Остальные члены семейства сидят в Вундер-баре


*

А я возвращаюсь на Главную рыночную площадь.

Искусство местных ремесленников, прославившее город еще в Средневековье, превратило Нюрнберг в центр производства игрушек. В наши дни в городе проводится крупнейшая мировая ярмарка игрушек (Spielwarenmesse).
С традициями изготовления первых экземпляров можно познакомиться в Музее игрушек. Вот он, в центре:

К вечеру народу на площади прибавилось.

Вы не подумайте, я не только ходила кругами вокруг площади. Сувениры и пряники даже в такой толпе умудрилась запечатлеть, но покажу ассортимент местных коробейников в следующем репортаже.


Пока просто прогулка по городу.


*


К мосту Мясников в период рождественских гуляний привозят цистерну с напитком под названием "Фойерцангенболе".
В огромный чан наливают красное вино, засыпают специи и бросают дольки апельсина. Смесь постепенно нагревают, получая в итоге "глювайн". Когда вино становится горячим, поперёк миски кладут так называемые "огненные щипцы" (фойерцанге). На них - слиток сахара в форме конуса (цукерхут), пропитанный крепким кубинским ромом. Сахар поджигают и наблюдают, пока он не превратится в карамель и не стечёт в чан.
Здесь, под мостом, ароматный горячительный напиток как раз и разливают.


Пока бродила, не заметила как пролетело время. На мосту меня застал закат.

*


Испив глювайна, вернулась к Музейному мосту и в который раз подивилась толпе дрейфующих сонных чаек.
С моста открывается вид на госпиталь Святого Духа.


Есть занятная легенда об этом уголке Нюрнберга, но расскажу вам ее в следующий раз.

*


Субботний вечер - любимое горожанами время для похода по магазинам в поисках подарков к Рождеству.

*

Перед тем как спуститься в метро, застала любопытную картину: вокруг круглой красной ширмы собралась толпа зевак.

Народ гадал, что там внутри происходит....
Разгадку покажу завтра.
А в ближайшие дни вернемся на ярмарку. Я же не показала вам еще ни пряники, ни сувениры, ни участников праздника.
Да и к вам в гости надо заглянуть...

Рождественский рынок Нюрнберга (нем. Nürnberger Christkindlesmarkt)

В начале ноября овощные и фруктовые киоски освобождают свои места на рыночной площади, а ремесленники начинают строить еще ничем не украшенные коричневые домики. Нюрнберг готовится к «рождественскому штурму»... В пятницу перед первым Адвентом открывается предрождественское зрелище Нюрнберга под названием Кристкиндлесмаркт (нем. Christkindlesmarkt).

Сотни тысяч людей каждый год приезжают в это время в Нюрнберг на автобусах, специальных поездах, чтобы своими глазами увидеть всемирно известный «маленький городок из ткани и дерева».

Нюрнбергская рождественская ярмарка берет свое начало с середины 16-го века. Тем не менее, историки в настоящее время называют 1628 год в качестве первого подтверждения этого рынка, поскольку существует четкое свидетельство существования в этом году Рождественской ярмарки: на дне 19 сантиметровой овальной и раскрашенной цветами коробки из хвойного дерева, которая сейчас принадлежит Германскому национальному музею, была найдена чернильная надпись с упоминанием Кристкиндлесмаркт, датированная 1628 годом. Коробка с оригинальным содержанием в настоящее время считается самым старым доказательством.

Существует также список от 1737 года с указанием торговцев на Рождественском базаре. Он гласит, что в ярмарке принимали участие почти все Нюрнбергские ремесленники. В то время лишь 140 человек имели право предлагать товары.

В конце 19-го и самом начале 20-го века рынок потерял свое значение, в то время как в 1933 году он был особенно романтичным, с новым церемониалом, в котором принимали участие детские хоровые коллективы, звенели церковные колокола. В 1948 году в полностью разрушенном Старом городе проходил первый после войны Рождественский рынок Нюрнберга.

В 1973 году городской совет решил перенести открытие Нюрнбергской рождественской ярмарки с 4 декабря (день Святой Барбары, нем. Barbaratag) на последнюю пятницу перед первым Адвентом. Это было связано с желанием лучше распределить огромный поток посетителей. Количество гостей в городе к этому моменту превысило рекордную отметку в миллион человек.

Старый город Базеля является одним из самых нетронутых и красивых в Европе. Узкие улочки и скрытые площади с фонтанами, а также многовековые и обращающие на себя внимание здания, такие как ратуша или Базельский собор, формируют захватывающий и гармоничный образ швейцарского города, расположенного на берегах реки Рейн. ...

Дюссельдорф - крупный город, расположившийся на западе Германии на реке Рейн, столица федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия. Здесь есть особые достопримечательности на любой вкус и интерес. Но у вас мало времени, а увидеть хочется многое? В нашей статье мы собрали достопримечательности Дюссельдорфа, с которыми можно ознакомиться в первую очередь. ...

Парк Дендрарий в Сочи
Дендрарий - знаменитый парк в центре Сочи с коллекцией более 1 500 видов деревьев и кустарников со всего мира, расположенный на площади около 50 гектаров. Сочинский Дендрарий был основан в 1892 году русским драматургом, беллетристом, историком балета Худековым Сергеем Николаевичем в качестве собственной виллы. Деревья были привезены из ботанических садов Средиземноморья и Европы, в том числе из замка герцога Ольденбу...

Замок Нойшванштайн (нем. Schloss Neuschwanstein): мечта короля Людвига II, воплощенная в камне
Нойшванштайн является самым известным замком в мире. Постройка датируется 19 веком. На этом месте ранее находился замок Хоэншвангау, который был снесен для строительства нового замка. Людвиг II Баварский, основатель замка, изначально хотел назвать его «Новым замком Хоэншвангау». После его смерти названия были перепутаны. С 1 августа 1886 года замок доступен для общественности и ежегодно привлекает более 1 520 000 пос...

Замок Хоэншвангау (нем. Schloss Hohenschwangau) в Баварии: как добраться?
Постройка, которая сегодня известна как замок Хоэншвангау, впервые была зафиксирована в 12 веке как крепость Шванштайн (нем. Schwanstein). До 16 века здание принадлежало рыцарям Швангау, после чего владельцы часто менялись. В различные войны этого времени крепость Шванштайн несколько раз подвергалась сильным повреждениям. ...

На площади Хауптмаркт в историческом центре города младенец Иисус каждый год торжественно открывает всемирно известный Нюрнбергский рождественский базар. Уникальный рождественский базар предлагает жителям и гостям города средневековую атмосферу, оригинальные нюрнбергские пряники, нюрнбергские жареные колбаски и самый большой чан для приготовления горячего пунша в мире. В церквях звучит органная и инструментальная музыка, в барочной церкви Св. Эгидия и на улице Шпитальгассе проходит выставка вертепов, в ратуше можно осмотреть собрание старинных рыночных лотков. На площади Ганс-Сакс-плац и в особняке Штерненхаус возле монастыря Св. Катарины предлагается обширная детская программа. На площади Ратхаусплац города-побратимы Нюрнберга предлагают изделия народных промыслов и деликатесы, в Ремесленном дворе работают мастера и ремесленники. По вечерам можно принять участие в шествии с фонариками через весь город к крепости или прокатиться в старинной почтовой карете. Рождество в Нюрнберге — это нечто незабываемое.

January 4th, 2015 , 12:07 pm

Когда Новый год уже позади, а Рождество еще впереди, приятно вспомнить о Нюрнберге. Его называют столицей Рождества, это место, куда ежегодно приезжает 2 млн туристов, чтоб ощутить эту невероятную атмосферу праздника.

Мы, собственно, не стали исключением, и решили на денек съездить из Мюнхена в Нюрнберг. Прямой поезд стоит 55 евро в одну сторону, а ехать всего час. В принципе, цены от швейцарских не очень отличаются. Прибывает поезд на центральный вокзал и вот, выйдя из него, тот час же тебя поглощает атмосфера пряничного праздничного городка.

Я довольно часто в своих отчетах использую комбинацию пряничный-сказочный-игрушечный, но видимо в этом году мне просто повезло путешествовать в сказку. А ведь, с другой стороны, посмотрите на эти домики, как бы вы их описали?

Это был первый Рождественский базар Нюрнберга, куда мы попали, прям возле вокзала. Вот знаете, мало того, что у них домики невероятно симпатичные, так меня еще и восхищает манера их украшать. Это сделано настолько кропотливо, щипитильно, а главное - безумно красиво.

Это какое-то сумашедшее сочетание венков, гирлянд, огоньков, игрушек и елочных веток. При этом, никакой стандартности, однотипности, а только тонкая ручная работа. От такой красоты вокруг не только ощущение нескончаемого праздника, а и волшебства.

Этот ярмарок - нестандартный в понимании Рождественских базаров, потому что зачастую мы видим открытые торговые лавки, а здесь магазинчики. Не смотря на то, что утро, все фонари и гирлянды светятся. И это тоже придает атмосферность немецким базарам.

Входы в магазинчики красиво украшены, а свой колорит еще придают фонари и кронштейны, обвешенные игрушками.

Конечно же, на этом базарчике, как и везде, есть свой вертеп.

А вот какие еще декорации возле магазинчиков. Это все вызывает умиление и восторг.

Никаких стандартных игрушек, только ручная работа, только творческий подход мастера, его виденье и, само собой, его душа.

В декорациях домиков, торговых прилавков также присутствует душа того, кто украшает, и от этого внутри еще теплей, ведь то, что делается с любовью, не может не тронуть и не впечатлить.

На этом праздничном базарчике из маленьких домиков, есть также и уютные кафешечки, где всегда можно согреться после прогулок.

Ну и, само собой, как же не выпить пунша и глинтвейна. Это не просто традиция, а уже неотъемлемый атрибут Рождественских гуляний. Буквально на каждой улице в воздухе витает аромат специй, вина, апельсинов и корицы. Потому быть на ярмарке и не попробовать согревательных напитков значит не прочувствовать до конца атмосферу Рождественский базаров.

Пройдемся еще вдоль улочек и порассматриваем все. Интересно же, не правда ли?

Очень понравились подушки в форме олений.

А вот еще олени из веток.

Лоси из дерева. Порой даже кажется, что мы на ярмарке в Финляндии. Эти животные символ зимы, снега, севера, а значит и зимнего праздника - Рождества.

Выходим из этого базарчика, и вдоль торговых рядов движемся в сторону главной ярмарки в Нюрнберге.

Я чесно говоря, так и не пойму, какя ярмарка старее в Германии, то ли в Нюрнберге, то ли в Дрездене, но поскольку видела ярмарки Нюрнберга, то буду склоняться, что здесь. Вообще, историки считают, что именно здесь была открыта первая ярмарка по продаже праздничных украшений в 1610 году. В доказательство приводится находящаяся в национальном музее шкатулка, купленная и отправленная с Christkindlesmarkt d 1628 году некой Сюзанной Элеонорой Эрбзин, что подтверждает надпись на дне шкатулки. Позже организацию ярмарки в свои руки взял городской совет. Теперь ежегодно ярмарка открывается 1 декабря, на балконе церкви Богоматери выходит "Младенец Христос" и приглашает всех на открытие ярмарки. Последние 60 лет эту роль исполняют девушки-гражданки города.

И вот город начинает окутывать запах жаренного миндаля, корицы, горячего вина. Ароматы наполняют воздух, вызывая неистовый аппетит и зазывая толпы как и туристов, так и самих горожан. В какой-то момент, ты понимаешь, что не идешь улицами, а тебя несет толпа. При этом, абсолютно никакого раздражения, вы что! Мы же на празднике. Кругом музыка, игра на шарманке, безудержный смех детворы, громкие разговоры, наполненные нотками веселья в радости.

А пока мы проникаемся этой атмосферой, то можно порассматривать декорации торговых палаток. Эти украшения вызывают у меня буйство эмоций.

Все оформлено в традиционных рождественский цветах - красно-зеленом. Вроде просто, но в то же время богатство бантов, игрушек, фонарей, да просто огромное количество всего. Как же здесь не восхищаться?!

Витрины магазинов также не отстают и за стеклом всегда можно увидеть елки, пряники, леденцы.

Это место и утром было самое людное, ну а вечером так тем более. А все потому, что глинтвейн стоит всего 1,99 евро.

И вот мы уже пришли на площадь Hauptmarkt, где расположен самый известный, самый популярный и самый красивый рождественский базар.

Торговые ряды один за другим тянутся вдоль всей площади. Все полностью украшено в праздничном традиционном стиле.

Здесь нет тематического разделения прилавков, все в перемешку, игрушки - сосиски - глинтвейны - пряники - игрушки, от чего бродилки меж рядов становятся еще более интересными и увлекательными.

Обратите внимание, какое обилие игрушек, как красиво они свисают на ленточках, будто так и позируют туристам.

А свет, горящий даже днем, придает всему вокруг атмосферу тепла и уюта.

Ярмарки в Нюрнберге еще интересны тем, что тут не соседствуют прилавки, а все находятся под единой крышей, что придает всему базару некую целостность.

Но вот знаете, раньше я думала, что рождественские ярмарки - это туристический атракцион, но нет же! Огромное количество горожан скупается на базарчиках на праздник, а для немцев это такая же традиция, как для нас 12 блюд на рождественском столе.

Например, местные знают, в где самые вкусные сосиски. Если увидите длинейшую очередь, не сомневайтесь, становитесь в ней, потому что здесь будут самые вкусные сосиски. А в другоу палатке - самые вкусные пряники и тоже очередь. Значит и нам туда.

Но всего за каких-то 24 дня работы ярмарки, сюда приезжает окколо 2 млн туристов. Только задумайтесь над этой цифрой!!! Посещение Нюрнберга это обязательно MUST SEE у путешествующих Европой туристов.

Если вы хотите спросить, почему так много фото торговых рядов, так это для того, чтоб у вас тоже было ощущение, что вы по ним гуляете.

Все мы знаем о баварских пряниках, а вот самые известные пряники Элизы (Elisen-Lebkuhen), это запатентованное название, а рецепт хранится в тайне, но известны они тем, что готовятся без муки. Вот одна из палаток у собора, где продают эти известные пряники.

На этом огромном базарчике, конечно же, есть свой вертеп. Вот интересно, вроде все вертепы одинаковые и в то же время - разные.

Ну и подошла я к самой интересной части, на мой взгляд, это ассортимент товара на ярмарке.

Здесь нет ничего китайского, дешевого, простого, все игрушки, украшения - только ручная работа мастера. Конечно, ассортимент из года в год повторяется, но это тоже придает некую традиционность Рождественским базарам.

А все игрушки с прилавков так и светятся, переливаются, танцуют на веревочках, что так и хочется что-то купить. Вроде обычные стеклянные игрушки, но какая роспись на них шикарная!

Летающие ангелочки придают ощущение вознесенности праздника и волшебства.

А вот и пряничные домики! Так и хочется увезти с собой все.

А подняв голову, в глаза бросаются пышные елочные гирлянды!

Среди всех этих невероятных игрушек и украшений, продается множество пряников. Самые популярные в виде сердца. Нюрнбергский пряник - самая известная сладость Германии, защищеннная патентами. Само название Нюрнбергского пряника упоминается в летописях с 13 века. Для всех, кто хотел заняться собственным пряничным производством, были строгие правила. Сначало 4 года ученичества, затем 4-6 лет ученичества (при том, у разных мастеров) и напоследок - 3 года испытательного срока на звание мастера по выпеканию Нюрнбергских пряников. Ну как вам? На юриста легче выучиться у нас:)

Ну и опять сплошное обилие и разнообразие игрушек.

Не понимаю, это у одной меня все танцует внутри при виде улыбающихся снеговиков?

В очередной раз убеждаюсь, что в мире все сводится к одному - чем проще, тем лучше и красивее.

Нагулялись? Немного замерзли? Пришло самое время подкрепиться знаменитыми нюрнбергскими сосисками. Сосиски известны не только в Германии, но и во всем мире, а с 2003 года являются запатентованным товарным знаком. Вы только задумайтесь, 3 млн сосисок производится ЕЖЕДНЕВНО. Получается ежегодное производство достигает 1 миллиарда штук. Просто невероятная цифра. Ежедневная потребность свинины состоявляет 100 тонн ежедневно. Самые известные сосиски - маленькие, тонкие размером с мизинец. Их как правило продают по 6, 8, 10, 12 штук с картофельным салатом или квашенной капустой.

Но на самом деле, они могут быть разных размеров и форм, главное, чтоб была соблюдена рецептура. В свое время даже Гёте, попробовав нюрнбергские сосиски приправленные майораном, так восхитился вкусом, что велел регулярно посылать их ему в Веймар.

А писатель Жан Поль писал об известных колбасках так "Колбаски в моем животе - прекрасные незабудки из Нюрнберга"...

Но вот я, например, никогда не видела полметровые сосиски, потому на ярмарке захотела попробовать именно такие.

Сама сосиска стоит 4,50 евро и столько же, чтоб приправить ее жаренным луком. Ну горчица и кетчуп - само собой разумеющиеся дополнения. В итоге, мы вдвоем с мужем еле осилили такой хот-дог.

Второй наш питательных заход был в кафе, где мы и попробовали малюсенькие нюрнбергские сосисочки с картофельным салатом. Это ну мега-мега вкусно, вот поверьте.

Не обошлось и без жаренного миндаля. Муж не хотел, но я всегда придерживаюсь позиции, что в стране путешествия надо попробовать все. В итоге, пакетик миндаля быстро улетучился.

Еще много всего вкусного можно продегустировать в Нюрнберге, ну а мы решили пройтись немного по городу.

Это же город-праздник с разнообразными декорамиями и праздничными украшениями.