Питание ребенка в 8 9. Питание ребенка в восемь месяцев: чем кормить и что давать? Продукты рациона питания

Большинство восьмимесячных малышей с удовольствием удерживают в руках столовые приборы и даже пытаются кушать самостоятельно - им нравится подражать взрослым. Их рацион претерпевает незначительные изменения - он дополняется хлебом и печеньем (если это не было сделано раньше), многие мамы начинают предлагать деткам не перетертые, а размятые продукты, благодаря чему кроха учится пережевывать пищу.

Какие продукты должны быть в рационе 8–месячного малыша?

Это один из частых вопросов, задаваемых педиатрам. Диетологи Института питания Академии наук предлагают определенные нормы, но их, скорее, стоит использовать в качестве ориентира, ведь потребности и вкусовые предпочтения детей зависят от многих факторов, в том числе региона проживания, семейных традиций, преобладающих на рынке продуктов и прочих. В среднем 8-месячному малышу в день можно дать:

• до 60–65 мл фруктового пюре;
• до 100 г овощного пюре;
• 100–150 г каши;
• не более 60 мл фруктовых соков;
• около 3 г растительного масла (столько же сливочного);
• творог - 30–50 г;
• 5–10 г мучных продуктов (печенья и хлеба);
• мяса и рыбы - до 50 г;
• кефира - 30–50 г.

Конечно, это приблизительные нормы, которые мама подкорректирует с учетом аппетита ребенка и степени его адаптации к новым продуктам. Основное пожелание к родителям - продумать меню малыша таким образом, чтобы каждый прием пищи доставлял ему удовольствие. И хотя многие блюда ему еще нельзя (жареные, печеные, соления, копчености, сало), при желании всегда можно найти способ разнообразить рацион малыша.

Основные принципы питания в 8 месяцев

Счастливы те мамы, которым удается обеспечивать 8-месячного малыша грудным молоком. Даже если кроха уже кушает многие продукты, не лишайте его самого ценного питания. Он с удовольствием будет сосать грудь по утрам и вечерам. Если ребенок еще пьет материнское молоко, количество кормлений в день - 5 раз , «искусственники» – 4 раза .

Рыбу рекомендуется давать 2–3 раза в неделю. Каждый день малышу можно предлагать мясо и каши (чередуя их так, чтобы они не повторялись на протяжении нескольких дней), овощные пюре, кондитерскую продукцию (сухое печенье и хлеб). К привычным супам и кашам можно добавить пудинги и суфле. Детки отлично кушают блюда с добавлением фруктов или овощей, например, рис с тыквой, пшеничную кашу с черникой или иными наполнителями.

В течение дня есть три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин. После дневного сна предложите малышу перекус - полдник. Чаще всего это легкая закуска, например, фруктовое пюре, йогурт с печеньем или творожок. Примерное расписание:

• 07:30 - завтрак, любая из каш (гречневая, пшеничная, кукурузная, овсяная или рисовая, иногда - манная), 1–2 кусочка печенья, компот или сок;
• 12:00 - обед, суп, небольшой кусочек хлеба, перетертое мясо с гарниром (преимущественно овощное пюре), яичный желток (1/4);
• 16:00 - полдник;
• 19:00 - ужин, можно предложить пюре из картошки с добавлением капусты или иного овоща.

Завершит день порция грудного молока или кефира - перед самым сном.

Меню на неделю

А теперь попробуем составить меню на неделю. Итак:

Понедельник:

• завтрак - гречневая каша на молоке, морковно-яблочное пюре, чай, печенье;
• обед - овощной суп (картофель, кабачок, морковка, лук), рисовая каша на воде с мясным пюре, 30 мл сливового сока;
• полдник - 70 мл йогурта;
• пюре из кабачков, компот.

• завтрак - рисовая каша на молоке, абрикосовое пюре, компот из сухофруктов, печенье;
• обед - рисовый суп с фрикадельками, картофельное пюре с печеночным паштетом (собственного приготовления), персиковый сок;
• полдник - пудинг из творожка;
• ужин - рисовая каша с тыквой, чай, печенье.

• завтрак - молочная овсяная каша с черносливом, чай с печеньем;
• обед - суп из крольчатины, овощное пюре из брокколи, картофеля и кабачков, компот из сухофруктов;
• полдник - яблочное пюре;
• ужин - паштет из куриной печени с картофельным пюре.

• завтрак - молочная кукурузная каша, персиковое пюре, чай;
• обед - картофельный суп с желтком, пюре из брокколи и картофеля с рыбой;
• полдник - кефир с печеньем;
• ужин - пюре из шпината с мясными фрикадельками.

• завтрак - пшеничная каша с лесными ягодами (малиной, черникой, ежевикой), творожок, чай;
• обед - детский борщ (без фасоли и зажаренного лука и кореньев), овощное пюре с перетертым мясом, компот;
• полдник - фруктовый йогурт;
• ужин - куриная печень с рисовой кашей.

• завтрак - молочная манная каша, яблочно-морковное пюре, чай;
• обед - суп с цветной капустой, гречневая каша (на воде) с фрикадельками, компот;
• полдник - творожок, фруктовый сок;
• ужин - картофельное пюре с рыбой.

Воскресенье:

• завтрак - овсяная каша, морковный сок, печенье;
• обед - овощной суп, творожок, компот;
• полдник - яблочно-абрикосовое пюре с печеньем;
• ужин - пюре из картофеля с брокколи с перетертым мясом индюшатины.

Размер порций зависит от аппетита ребенка. Не пытайтесь его уговаривать покушать или кормить насильно - это бесполезно. Учтите, что чрезмерный набор веса так же плох, как и существенное отставание по массе. Кроме того, нормы не учитывают наследственность ребенка и отклонение в 10% от предполагаемой массы не критично. При оценке здоровья малыша следует ориентироваться на поведенческие факторы и его самочувствие.

Если кроха спокойно выдерживает 3,5–4–часовой перерыв между кормлениями, значит, употребленной им пищи вполне достаточно для нормального развития. Малыш испытывает голод уже через два часа после обеда или завтрака? Вероятно, блюда оказались недостаточно калорийными, поэтому стоит пересмотреть его рацион.

Рецепты первых блюд

Суп с цветной капустой и брокколи

Вам потребуется 1 картофелина, небольшой кусочек морковки (до 50 г), 100 г брокколи и столько же цветной капусты, 30 г сельдерея (две веточки) и 10 г петрушки.

Мелко нарезать овощи, залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить сельдерей и уменьшить огонь, после чего проварить еще 15–20 минут. После окончания варки положите в кастрюлю зелень (прямо веточками), после чего накройте крышкой и дайте блюду настояться на протяжении 10–15 минут. Измельчите готовый суп блендером до пюреобразного состояния. Добавьте щепотку соли.

Суп из курицы с брокколи

Ингредиенты: две картофелины, перемолотое филе курицы (без шкурки) - его приготовить лучше самостоятельно, 100 г брокколи.

200–300 мл воды налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Как только она закипит, положите в нее куриный фарш. Соберите образовавшуюся на поверхности воды пену, после чего добавьте в суп картофель и соцветия брокколи. Доварите до готовности (15–20 минут) и измельчите суп с помощью блендера. У вас получится масса, по консистенции напоминающая сметану. Не забудьте слегка посолить суп.

Суп из кабачка и цветной капусты

На 100 мл воды понадобится по 50 г цветной капусты и кабачка. Овощи тщательно вымойте, после чего измельчите и поставьте вариться. Готовый суп протрите через сито, заправьте небольшим количеством сливочного масла, добавьте четверть вареного желтка.

Питание на восьмом - девятом месяце жизни ребенка

В возрасте 8 месяцев питание ребенка по-прежнему 5-разовое (и, конечно же, без ночных кормлений), однако теперь еще одно кормление грудным молоком вытесняется прикормом (вы вводите в дневной рацион так называемый третий прикорм). Ребенок вошел во вкус новых блюд, и ему нравится его меню. Он сыт и весел, отлично прибавляет в весе. Какие блюда лучше использовать в качестве третьего прикорма?.. Специалисты-диетологи рекомендуют кисломолочные продукты; эти продукты хороши тем, что значительно облегчают процесс пищеварения - легко перевариваются, легко усваиваются. В этом возрасте меню вашего ребенка, находящегося на естественном вскармливании, должно выглядеть примерно так:
6.00 - кормление грудным молоком;
10.00 - молочная каша (крупы следует чередовать) - 170 г, желток куриного яйца (1/2), один из фруктовых соков - 50мл;
14.00 - мясной бульон - 20 мл, сухарик из белого хлеба, овощное пюре - 170 г, мясное пюре - 50 г, один из фруктовых соков - 20 мл.
18.00 - кефир - 100 мл, творог - 50 г, одно из фруктовых пюре - 70 г;
22.00 - кормление грудным молоком. Это же меню может быть рассчитано на малыша, находящегося на искусственном вскармливании, но только вместо грудного молока в 6.00 и в 22.00 он получает молочную смесь или другую адаптированную смесь.

Продолжение грудного кормления.

Понятно, что по мере присоединения прикорма ребенок стал съедать меньше грудного молока. И вы, возможно, заметили, что у вас снизилась лактация. Старайтесь, однако, сохранить утреннее и вечернее кормления грудью. Это важно уже потому, что вместе с материнским молоком ребенок получает в необходимом количестве антитела, делающие организм малыша менее восприимчивым к болезням. Ни одна, даже самая лучшая адаптированная смесь, не заменит ребенку в этом смысле материнского молока. Сохраните 2 кормления грудью до десятимесячного возраста ребенка.

Как приучить ребенка к новому блюду.

Вы заметили, что ребенок, попробовав новый продукт, иногда не сразу принимает его. Чтобы ребенок быстрее привык к этому продукту, попробуйте подмешивать его к привычному уже блюду, к излюбленному блюду. Подмешивать новый продукт можете по следующей методике: сначала добавляете 1/10 часть нового продукта, потом изо дня в день увеличиваете количество этого продукта. Не думайте, что ребенок отказывается от нового блюда, потому что считает его невкусным. Нет, блюдо просто незнакомое и к нему еще надо привыкнуть. Некоторые мамы, чтобы быстрее приучить ребенка к новой пище, сдабривают блюдо различными специями: чесноком, пряностями, в большом количестве луком... Не делайте этого. Также избегайте давать ребенку блюда под соусом, копчености, паштеты, острые маринады.

Питание ребенка в восемь-девять месяцев.

В 8-9 месяцев грудное молоко в рационе вашего ребенка должно занимать не более трети всего объема пищи. Выше мы уже перечисляли немало разных продуктов, но это не значит, что вы сами не должны стараться как-то разнообразить меню ребенка. Овощные пюре готовьте из всех доступных вам овощей (в зависимости от сезона). В овощные пюре не упускайте случай добавить зелени - укроп, петрушку, салат (избегайте острых приправ и специй); когда ребенок подрастет - и лук. Молочные каши некоторые мамы готовят только из овсяной, гречневой, рисовой и манной крупы. Но если немного постараться, то можно спарить вкуснейшую ячневую кашу. Многие незаслуженно плохо относятся к перловке. Около 10 месяцев можете начать готовить ребенку блюда из рыбы (разумеется, нежирной) - хека, трески. Очень тщательно освобождайте рыбу от костей. Рыбу можно давать и в виде паровых котлет, и отварную - в размятом виде. Молочные каши рекомендуется варить на цельном молоке - не разбавляйте его водой. Коровье молоко храните в холодильнике, перед употреблением кипятите. Если выдаете ребенку попить кипяченого цельного молока, то - непременно в чашке. Но только наливать в чашку молоко следует понемногу, чтобы ребенок не пролил его на себя.

Наличие в рационе 8-месячного ребенка полезных продуктов, рекомендованных специалистами, является непременным условием правильного роста и развития малыша. В этом возрасте заметно увеличивается физическая активность, что требует большей энергетической ценности рациона.

Согласно рекомендациям ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), разницы в рационе детей на и малышей, получающих , нет. Раньше детям на искусственном вскармливании прикорм вводился в более ранние сроки. Это было связано с низким качеством молочных смесей, которые не обеспечивали дитя необходимыми питательными веществами.

В настоящее время адаптированные смеси практически идентичны по составу грудному молоку. Поэтому сроки введения тех или иных продуктов прикорма у грудничков и искусственников не отличаются. Правда, в интернете можно прочесть множество статей с рекомендациями разных сроков введения прикорма и различий в рационах грудничков и искусственников. В некоторых регионах страны можно встретить и педиатров, работающих по старинке, придерживающихся старых методик.

Не менее важным моментом является и вопрос о сроках введения соков в рацион малышей. Раньше их рекомендовали начинать давать с 1-2 месяцев, а к 8-месячному возрасту рекомендуемая порция сока достигала уже 50-70 мл. До сих пор во многих статьях интернета (а также в советах некоторых педиатров) эти рекомендации сохранились.

Однако исследованиями зарубежных специалистов доказано, что соки оказывают раздражающее действие на слизистую желудка и могут стать причиной развития не только , но и в подростковом возрасте. Поэтому начинать вводить в рацион ребенка фруктовые соки до года не следует. Некоторые специалисты советуют давать соки еще позже.

Перечень продуктов и их количество для рациона в 8 месяцев

Пшенная каша с бананом разнообразит рацион 8-месячного крохи.

В рацион входит большинство продуктов, получаемых ребенком ранее, но расширяется их ассортимент, увеличиваются объемы порций. Одним из новых продуктов является рыба, но об этом несколько ниже. Отличием является также и то, что теперь можно готовить ребенку многокомпонентные овощные и фруктовые пюре, каши.

Овощи

В дополнение к уже знакомым ребенку овощам ( , тыква, морковь, ) могут использоваться , зеленый горошек, фасоль. Бобовые в измельченном виде добавляются к овощному пюре из других овощей или к мясному пюре. Добавка бобовых должна быть невелика (30-40 г), поскольку большое их количество может вызвать вздутие живота, дискомфорт. Лук можно добавлять в овощные пюре, в супы-пюре. Максимальная порция овощей для потребления ребенком за день составляет 180 г.

Каши

Это блюдо является обязательным для 8-месячного малыша. Кроме уже привычных младенцу каш ( , овсяной) можно постепенно вводить , начиная с 1 ч. л. нового продукта. Готовить каши можно на воде, на овощном отваре, на грудном молоке или смеси.

В готовую кашу можно добавлять не больше 1 ч. л. сливочного или , протертые отварные овощи или фрукты. Каши можно готовить маме самостоятельно или приобретать продукты промышленного производства для детей. В 8 месяцев можно давать малышу 150-170 г каши.

Некоторые дети не осиливают объем нормативной порции каши или овощного пюре, другие охотно справляются с ней и еще и грудь могут пососать. Если малыш съедает меньше, но хорошо прибавляет в весе, то и волноваться родителям не о чем.

Кисломолочные продукты

Из кисломолочных продуктов ребенку можно давать не только и творог, но и . Эти продукты можно сделать дополнением к другим блюдам или же кормить творогом и кефиром дитя в полдник. Их можно покупать в отделе детского питания, обращая внимание на срок изготовления и состав.

Оптимальным является приготовление молочнокислой продукции мамой самостоятельно. С этой целью используется йогуртница и специальные закваски, купленные в аптеке. Такие йогурты не только обогащают организм ребенка полезной микрофлорой, но и препятствуют развитию болезнетворных микроорганизмов.

Жирность кисломолочных продуктов должна быть минимальной. Для улучшения вкуса этих продуктов в них можно добавлять измельченные свежие фрукты или сухофрукты (замоченные предварительно в теплой воде). Допустимые нормы ежедневного потребления: йогурта и кефира – 200 г, – 50 г.

Фрукты

Фрукты служат источником микроэлементов и витаминов для организма. Раньше ребенок уже познакомился с яблоком, бананом, абрикосом и . Теперь дитя может получать еще и , смородину (лучше золотистую), . Каждую разновидность фруктов (ягод) следует вводить отдельно, начиная с минимальной порции (0,5-1 ч. л.) и отслеживая реакцию организма на новый продукт.

Из уже привычных для малыша фруктов можно готовить многокомпонентное пюре. При этом основой его (50 % объема) должно быть яблочное пюре, к нему добавляются другие фрукты. Если стул у ребенка нормальный, то можно вводить в рацион , изюм, мякоть дыни. Цитрусовые и экзотические фрукты ( , манго, киви) давать не рекомендуется. Нормативная возрастная порция фруктового пюре может составлять до 80 г в сутки.

Мясо

Мясо многим деткам уже начали вводить в рацион в конце восьмого месяца. В этом случае после достижения полных 8 месяцев следует увеличивать порцию мясного пюре из курицы, . Дополнительно можно вводить телятину, говядину. Мясное пюре можно добавить к овощному. Ежедневную порцию мяса можно доводить до 50 г.

Если же до 8 месяцев мясо еще не вводилось ребенку, то начинать следует с минимального количества (0,5 ч. л.) готового мясного пюре. Для его приготовления нужно отварить (или приготовить в пароварке) куриную грудку, измельчить ее блендером и развести грудным молоком до желаемой консистенции.

При отсутствии блендера мясо дважды нужно прокрутить через мясорубку. Кроме курятины можно использовать для первых проб крольчатину, индюшатину. При хорошей переносимости мяса порция его постепенно увеличивается до нормативной.

Рыба

– это новый продукт, который специалисты рекомендуют начать вводить в рацион после 8 месяцев. Рыба содержит не только ценные белки, но и полиненасыщенные жирные кислоты (включая омега-3), минералы и витамины.

Для первой пробы подойдет морская рыба нежирных сортов:

• минтай,
• треска,

Введение ее в рацион следует проводить по тем же правилам: с минимального количества (5 г), отслеживая реакцию организма, постепенно увеличивая порцию до 30 г.

При хорошей переносимости морской рыбы спустя примерно 3 недели можно предложить ребенку речную рыбу (карпа, лосося, судака). Из рыбы готовят пюре или суфле. Рыбное блюдо можно давать не чаще 1-2 раз в неделю.

Напитки

Можно поить дитя кипяченой водой (или специальной водой для детей). Кроме того, ребенку можно давать компот и кисель, приготовленные мамой из свежих фруктов или без сахара. Можно также делать отвары из кураги, изюма, чернослива.

Другие продукты

Кроме вышеперечисленных, следует давать ребенку в 8 месяцев и другие продукты:

• небольшое количество (5 г в день) пшеничного, чуть подсушенного хлеба;
• печенье галетное или крекер – 3 штуки (размачивать в грудном молоке или кефире);
• сухарики домашнего приготовления из пшеничного батона или сушку (давать пососать или погрызть под контролем взрослого);
• количество сливочного масла и растительного (подсолнечного, оливкового, кукурузного) остается таким же, то есть 5 г;
• порция сваренного вкрутую яичного желтка () тоже остается прежней – ½ желтка 1-2 раза в неделю.

Твердые сухарики, предложенные ребенку, будут способствовать развитию жевательных навыков и формированию челюстно-лицевого аппарата, что положительно скажется также и на развитии речи.

Рацион и режим кормления в 8 месяцев

В 8-месячном возрасте ребенок получает 5-разовое питание. Кормление грудным молоком или адаптированной смесью необходимо сохранять. Лактация у мамы уже может быть сниженной, но спешить заменять материнское молоко смесью не следует. Грудное вскармливание важно сохранять хотя бы до годовалого возраста. Рацион отличается разнообразием, но грудь или смесь рекомендуется давать хотя бы перед сном и рано утром.

Мама может составлять самостоятельно различные варианты меню, руководствуясь такими советами:

• один и тот же продукт не следует давать ребенку дважды за день;
• в обязательном порядке малыш должен ежедневно получать каши, мясо, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами, минералами, витаминами;
• мама может сама решить, когда лучше дать кашу (на завтрак или на ужин), а когда кисломолочные продукты; возможна и комбинация их;
• на обед следует обязательно готовить овощные блюда, рыбу или мясо;
• на десерт можно готовить пюре фруктово-ягодное, запеченные фрукты, фруктовые суфле или муссы.

Чтобы легче было организовывать питание малыша, маме лучше заранее составлять меню на неделю с учетом рекомендаций специалистов по набору продуктов и суточной потребности ребенка в них.

Примерное меню

Меню на день

• 6:00 – мамино молоко или смесь;
• 10:00 – каша на воде монокомпонентная или многокомпонентная со сливочным маслом; фруктовое пюре;
• 14:00 – овощной суп-пюре с добавлением растительного масла и половины желтка, мясное пюре или суфле, хлеб, компот;
• 18:00 – йогурт с фруктами или кефир, творог с печеньем;
• 22:00 – материнское молоко или адаптированная смесь.

Последовательность предлагаемых ребенку блюд можно изменять. Например, кисломолочные продукты можно дать малышу на второй завтрак, а кашу (молочную или безмолочную) приготовить на ужин. После более сытного ужина и кормления грудью перед сном ребенок будет спать и ночью не требовать грудь. Такие же рекомендации дает известный многим родителям доктор Е. О. Комаровский.

Всегда с 6:00 до 7:00, то есть в первый завтрак, и в 22:00 (перед сном) малыш получает грудное молоко или адаптированную смесь.

Чем кормить ребенка-аллергика?

Для малыша со склонностью к аллергии следует подбирать только продукты, редко вызывающие развитие аллергических реакций. Врач поможет выбрать гипоаллергенную молочную смесь. Под абсолютным запретом должно находиться коровье молоко. По рекомендациям специалистов, прикорм детям с аллергией вводится на месяц позже, чем здоровым деткам.

8-месячному ребенку-аллергику не разрешается употреблять высокоаллергенные продукты:

• мясо птицы;
• рыбу;
• цельномолочные продукты;
• яйца кур;
• фрукты и овощи с яркой окраской.

Основу питания составляют кисломолочные продукты домашнего приготовления, овощи и безглютеновые каши, сваренные на воде. Мясо кролика и нежирную говядину вводят не ранее 9 месяцев, а рыбу – только незадолго до годовалого возраста.

Куриные яйца нельзя вводить до года, по разрешению аллерголога их можно заменить перепелиными. Из фруктов можно давать зеленое яблоко, банан, сливы, золотистую смородину. В идеале следует согласовывать набор продуктов с аллергологом или педиатром.

Резюме для родителей

Рацион 8-месячного ребенка настолько разнообразен, что позволяет маме проявлять и фантазию, и свои кулинарные способности, чтобы готовить новые полезные и вкусные блюда.

В 8 месяцев ребенок учится пользованию столовыми приборами, поведению за столом. Даже сухарики в рационе даны не случайно – они помогут развивать жевательный аппарат малыша и готовиться к питанию за общим столом.

Врач-педиатр, диетолог С. Г. Макарова рассказывает о том, чем кормить ребенка в 8 месяцев:

Для того чтобы полностью удовлетворить потребности растущего детского организма в ценных питательных веществах, его меню должно быть разнообразным, сбалансированным и учитывающим возрастные особенности.

В восемь месяцев рацион ребенка состоит из пяти кормлений. Ночные приемы пищи в таком возрасте уже отсутствуют. Считается, что в это время положено ввести в меню ребенка третий прикорм. Специалисты по детскому вскармливанию рекомендуют, чтобы это были различные кисломолочные продукты.

При своевременном начале введения в рацион ребенка прикормов, к 8-му месяцу в его меню рекомендуется включить рыбу. Мясо рыбы представляет собой источник легко усваиваемого полноценного белка, ценных полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для полноценного развития многих органов и систем, комплекса витаминов группы В и минералов.

Процесс переваривания рыбы более щадящий, чем переваривание мяса. При этом вводить рыбу в рацион питания малыша следует с осторожностью, так как этот продукт может выступать в роли потенциального аллергена. По этой причине включать рыбу в меню на первых порах нужно не более одного раза в неделю, одновременно внимательно наблюдая за реакцией ребенка.

В детском питании приоритет отдается белой океанической рыбе, так как она наиболее гипоаллергенна. Это может быть треска, минтай или хек. На более поздних этапах можно включить в меню лосося, а также мякоть некоторых видов речных рыб – карпа, судака и т.п.

Рыбу для кормления восьмимесячного ребенка готовят отдельно, измельчают и подают с протертым овощным пюре или полезным овощным отваром. На прилавках современных магазинов не являются редкостью и содержащие рыбу консервы для детского питания, но процентное содержание в них собственно рыбы достаточно невелико.

В другие дни – то есть шесть раз в неделю, ребенок, начиная с пяти-шести месяцев, должен обязательно получать порцию мяса. Не следует также забывать, что каждый новый продукт в рацион ребенка вводится постепенно.

Чем кормить ребенка в 8 месяцев при грудном вскармливании

Чем кормить ребенка в 8 месяцев, если он находится на грудном вскармливании и начал получать прикорм с четырех-пяти месяцев? В качестве ответа на этот вопрос разработан первый вариант меню:

• 1-е кормление (6 часов) – 180-200 г грудного молока или адаптированной молочной смеси;
• 2-е кормление (10 часов) – 180 г молочной каши, чайная ложка сливочного масла, половинка куриного желтка, сваренного вкрутую, 40 г фруктового пюре;
• 3-е кормление (14 часов) – 180 г овощного пюре с добавлением 1 чайной ложки растительного масла, 1 чайная ложка мясного или рыбного пюре, кусочек хлеба, фруктовый сок;
• 4-е кормление (18 часов) - 150 г грудного молока либо адаптированной молочной, либо кисломолочной смеси, 40 г творога, 2-3 печенья, 40 г фруктового пюре, 40 мл фруктового сока;
• 5-е кормление (22 часа) – 180-200 г грудного молока либо адаптированной пресной, либо кисломолочной смеси, которую также можно заменить кефиром.

Чем кормить ребенка в 8 месяцев, если, достигнув этого возраста, он также продолжает в качестве основного компонента питания получать материнское молоко, а прикорм был начат в возрасте пяти-шести месяцев? Примерный недельный рацион питания выглядит следующим образом:

• 1-е кормление (6 часов) – 180-200 г грудного молока;
• 2-е кормление (10 часов) - 180 г молочной каши, 5 г сливочного масла, половинка куриного желтка, сваренного вкрутую, 40 г фруктового пюре;
• 3-е кормление (14 часов) – 180 г овощного пюре с добавлением 1 чайной ложки растительного масла, 1 чайная ложка мясного пюре, 50 г фруктового пюре, кусочек хлеба, 40 мл фруктового сока;
• 4-е кормление (18 часов) – 40 г грудного молока, 40 г творога, 2-3 печенья, фруктовый сок;
• 5-е кормление (22 часа) – 200 г грудного молока или детского кефира.

Чем кормить ребенка в 8 месяцев, находящегося на естественном вскармливании и имеющего аллергию на коровий белок? Третий вариант меню рассчитан именно на таких детей:

• 1-е кормление (6 часов) – 180-200 мл грудного молока, кисломолочного продукта, смеси на основе гидролизата белка или сои;
• 2-е кормление (10 часов) – 180 г безмолочной каши с добавлением 8-10 % грудного молока или гидролизированного белка, кисломолочного продукта либо соевой смеси и 1 чайной ложки сливочного масла, 30 г фруктового пюре;
• 3-е кормление (14 часов) – 170 г овощного пюре с добавлением 1 чайной ложки растительного масла, 50 г мясного пюре, 30 г фруктового пюре;
• 4-е кормление (18 часов) – 170 г крупяно-овощной смеси с добавлением 1 чайной ложки растительного масла, 30 г мясного пюре, 30 г фруктового пюре;
• 5-е кормление (22 часа) – 180-200 мл грудного молока, кисломолочного продукта, смеси на основе гидролизата белка или сои.

Нормы питания восьмимесячного ребенка

Задумываясь над вопросом, чем кормить ребенка в 8 месячном возрасте, любое меню должно восприниматься родителями исключительно в качестве ориентира. Не следует забывать, что главным компонентом питания малыша в этом возрасте остается материнское молоко. В случае его отсутствия, основу рациона должна составлять адаптированная молочная смесь, а все остальные продукты вводятся в меню ребенка индивидуально.

Для того чтобы оценить достаточность и полноценность питания ребенка оценивают его развитие и темпы роста, присутствие аппетита и нормальной кишечной деятельности, отсутствие болезней. Если перечисленные показатели находятся в норме, то даже не придерживаясь «академического» меню, можно быть уверенным в том, что детский рацион выбран правильно.

Если же какой-то из параметров вызывает тревогу, то в первую очередь необходимо определить причину сбоя. Если в целом ребенок питается по возрасту, то более ранний или поздний ввод какого-то компонента не повлияет на общую картину.

Так, немало врачей рекомендуют вводить желток лишь на 9-11 месяце жизни. Что касается мясного пюре, то для его приготовления используют не только куриное мясо или говядину, но и крольчатину или индейку. Молочные каши также чередуют, либо предлагают ребенку кашу-ассорти из нескольких видов злаков (овсянки, гречки, риса, манки, ячневой крупы). Овощные пюре следует готовить из местных сезонных овощей. Коровье молоко предлагают ребенку обязательно в кипяченом виде и обязательно из чашки.

В случае если ребенок не в восторге от нового продукта, то его можно понемножку подмешивать в уже привычные и полюбившиеся блюда. Начинать стоит с 0,1 части, день ото дня увеличивая количество. Часто дети неохотно воспринимают изменения, но это не значит, что продукт им действительно не нравится или не подходит. Чтобы ускорить процесс привыкания, не следует приправлять или солить блюдо, а также добавлять в него различные соусы.

Задумываясь над вопросом, чем кормить 8 месячного ребенка, следует помнить, что огромная роль, как и прежде, принадлежит грудному молоку. Лактацию следует максимально поддерживать и обеспечивать малышу не менее двух грудных кормлений в сутки.

Меню 8-ми месячного ребенка продолжает пополняться новыми блюдами и продуктами. Делать это необходимо медленно и осторожно, следя за реакцией организма. В случае появления сыпи, рвоты или поноса нужно прекратить введение прикорма. Есть список продуктов, который разрешен в этом возрасте, а некоторые блюда следует оставить на последующие месяцы.

Малыша 8-ми месячного возраста обязательно нужно кормить творогом и другими кисломолочными продуктами. В меню можно включить йогурты. Продукция не должна иметь длительный срок хранения. Лучше, если блюда будут приготовлены в домашних условиях.

Прикорм из творожных блюд можно совмещать с фруктами или сухофруктами.

Кефир можно подать в качестве дополнения к утреннему или вечернему кормлению молоком. Если ребенок отказывается кушать этот продукт, то достаточно будет дать ему несколько ложек до основного кормления грудным молоком или смесью.

В 8 месяцев в меню присутствуют все виды разрешенных каш. Варить их можно из риса, кукурузы, овсянки, гречки. Разнообразить рацион питания можно, сварив кашу из нескольких круп. В готовое блюдо начинают добавлять немного сливочного масла. Кашу нужно варить на воде, можно использовать пастеризованное молоко.

Прикорм в виде куриного желтка, сваренного вкрутую, является новым продуктом в меню 8-ми месячного ребенка. Целиком желток еще нельзя давать, следует разделить его пополам. Вводить в рацион питания желток следует не чаще, чем два раза в неделю. Если ребенку не нравится этот продукт, можно мелко натереть его и добавить в смесь или кашу.

Рацион ребенка включает прикорм из мясных блюд. Изначально следует сварить на мясе бульон, затем суп.

На ознакомление с мясными блюдами в среднем уходит около двух недель. Два раза в неделю мясное блюдо рекомендовано заменять рыбой.

Меню дополняет прикорм из фруктового пюре. Его разрешено делать из персиков, яблок, груш, абрикосов, бананов. Можно отжимать сок, варить компоты.

В рацион 8-ми месячного ребенка с осторожностью можно попробовать ввести прикорм из бобовых блюд (фасоль, горох, чечевица).

Между основными кормлениями разрешено кормить ребенка печеньем или сухариками из белого хлеба, не больше 10 грамм.

Особенности кормления в этом возрасте

В 8-ми месячном возрасте ребенок кушает пять раз в день с интервалом приблизительно в 4 часа. Режим питания ребенка выглядит так: в утреннее время желательно готовить кашу, на обед – суп или мясной бульон, вечером – легкий ужин с кисломолочными продуктами. Ранний первый завтрак и вечерний поздний ужин должны состоять из грудного молока или смеси. В сутки малыш, находящийся на грудном кормлении, должен получать около 900 г молока.

Примерное расписание меню 8-ми месячного ребенка соблюдает следующий часовой режим.

1. Малыш просыпается по-прежнему рано, около 6 часов утра. В это время кормить его нужно грудным молоком или смесью. Не следует прекращать грудное вскармливание, особенно если малыш остро нуждается в этом. В мамином молоке содержатся компоненты, которые обеспечивают поддержание иммунитета и нормальную работу кишечника, что особенно важно в период ввода прикорма .
2. Завтрак обязательно должен состоять из каш. Их варят на воде, без добавления соли и сахара. Злаки нужно выбирать без глютена (овсянка, рис, гречка, кукуруза). Если дети на грудном вскармливании, то меню будет состоять из новых каш, у искусственников к этому времени происходит знакомство со всеми разрешенными злаками. В готовое блюдо можно добавить небольшой кусочек сливочного масла (5 г). Дополнительно можно подать желток куриного яйца (1/2 шт.).
3. На обед можно подать овощной суп или бульон, сваренный из нежирных сортов мяса (крольчатина, курица, индейка, телятина). Можно сделать котлетки или фрикадельки на пару, сварить пюре из овощей. Разрешено на десерт в рацион питания включить натуральный сок из знакомых организму ребенка фруктов.
4. Ужин не должен перегружать органы пищеварения. Лучше всего дать малышу кефир или творожок, фруктовое пюре.
5. Перед сном незаменимым будет грудное молоко или смесь.

Если ребенок на искусственном вскармливании, то первый прикорм предположительно был введен раньше, в 4-5 месяцев. Поэтому в 8 месяцев можно включить в рацион питания рыбу. Выбирать лучше речную или океаническую рыбу с белым мясом (хек, минтай).

Блюда из фруктов нужно включать между основными кормлениями. Нельзя ими заменять другие продукты. Так они лучше переварятся организмом, и будут усвоены все питательные компоненты.

Правила кормления

Таблица поможет наглядно изучить, как выглядит рацион питания 8-ми месячного ребенка, независимо от того, на каком вскармливании он находится.

Примерное меню 8-ми месячного ребенка на целую неделю в виде таблицы.

• пищу нужно доводить до пюреобразного состояния;
• нельзя добавлять специи, а также соль и сахар;

• три грудных кормления уже можно заменить блюдами прикорма;
• блюдо нужно готовить на одно кормление;
• ребенка следует отучать от кормлений ночью.

Первый прикорм напрямую влияет на дальнейшее развитие органов пищеварения ребенка. Маме следует вовремя и правильно составить режим кормления, с включением разрешенных продуктов.