गर्भावस्था के 10वें सप्ताह के दौरान भोजन मेनू। गर्भावस्था के दौरान पोषण: सप्ताह के अनुसार आहार

गर्भधारण से लगभग दो सप्ताह पहले प्रसूति गर्भावस्था मानी जाती है। शायद आपके बच्चे के जन्म की उलटी गिनती शुरू हो चुकी है, और गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में उचित पोषण एक स्वस्थ बच्चे के निर्माण और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है!

अपने शरीर और अपने अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य की परवाह करने वाली प्रत्येक लड़की के लिए गर्भावस्था के दौरान तिमाही और सप्ताह के अनुसार सही आहार बनाना आवश्यक है। बच्चे को उचित वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्रदान करने के लिए यह आवश्यक है। शराब का दुरुपयोग, भारी और वसायुक्त भोजन, परिरक्षकों और रंगों वाले खाद्य पदार्थ, और कम गुणवत्ता वाले भोजन के सेवन से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं और भ्रूण विकृति विकसित होने का खतरा काफी बढ़ सकता है।

उचित पोषण, गर्भावस्था के प्रारंभिक चरण में शुरू किया गया, और इससे भी बेहतर, इसकी योजना के दौरान, कई पाचन समस्याओं से बचाएगा, साथ ही अजन्मे बच्चे को अच्छा स्वास्थ्य प्रदान करेगा। गर्भावस्था के सप्ताह के अनुसार संकलित मेनू आपको भ्रूण के विकास को ध्यान में रखते हुए खाने की अनुमति देगा। आपका डॉक्टर आपके शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए आहार बनाने में आपकी मदद करेगा।

गर्भावस्था के सप्ताह के अनुसार पोषण तालिका

• 1-2 सप्ताह- योजना अवधि. इस अवधि के दौरान फास्ट फूड, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चिप्स, मीठे कार्बोनेटेड पेय और अन्य अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़ना आवश्यक है। गर्भावस्था की योजना बनाते समय, भोजन में आवश्यक रूप से फोलिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए। भ्रूण संबंधी विकृतियों जैसे न्यूरल ट्यूब दोष, हाइड्रोसिफ़लस, एनेस्थली, कुपोषण और अन्य जन्मजात दोषों के विकास को रोकने के लिए इसकी आवश्यकता है। पहले और दूसरे सप्ताह के मेनू में अनाज, हरा सलाद, फलियां और अधिक फल और सब्जियां शामिल होनी चाहिए।
• 3 सप्ताह- अस्थि ऊतक का निर्माण। कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाना जरूरी है: दूध, पनीर, हार्ड पनीर। साथ ही इस अवधि के दौरान, प्लेसेंटा के निर्माण के लिए मैंगनीज और जिंक की आवश्यकता होती है, जो टर्की मांस, लीन पोर्क, बादाम, अंडे, दलिया, पालक, किशमिश और नट्स में पाए जाते हैं।
• एक सुनियोजित साप्ताहिक आहार का मतलब न केवल विशेष रूप से स्वस्थ भोजन खाना है, बल्कि गर्भावस्था के दौरान हानिकारक खाद्य पदार्थों से बचना भी है। बिल्कुल चौथा सप्ताहकॉफ़ी छोड़ने के लिए यह सबसे अनुकूल अवधि है।
• 5-6 सप्ताह- विषाक्तता की शुरुआत का समय. मतली से छुटकारा पाने के लिए, आप पशु प्रोटीन के स्थान पर पादप प्रोटीन ले सकते हैं। अपने मेनू में नट्स और फलियां शामिल करें, अधिक फल खाएं, दूध की जगह दही लें।
• 7-10 सप्ताह- चीनी का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है. सफेद ब्रेड के स्थान पर साबुत आटे से बनी चोकर वाली ब्रेड का उपयोग करना बेहतर है। इस अवधि के दौरान, कई गर्भवती माताओं को आंतों में गैस बनने की शिकायत होती है। इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए आपको पत्तागोभी और फलियों को अपने आहार से बाहर करना होगा।
• 11-12 सप्ताह- वह अवधि जब एक गर्भवती लड़की को गैस्ट्रोनोमिक क्रेविंग विकसित होती है। इस समय, आपको अपने शरीर की बात सुननी चाहिए, क्योंकि यह आपको कुछ विटामिन या सूक्ष्म तत्वों की कमी के बारे में संकेत देता है।
• पहले 16 सप्ताहशिशु के कंकाल और ऊतकों का निर्माण समाप्त हो जाता है। इस क्षण से इसकी सक्रिय वृद्धि शुरू हो जाती है। अब आपको अपने आहार में 300 किलो कैलोरी और जोड़ने की जरूरत है।
• साथ 16 से 24 सप्ताहअजन्मे बच्चे में सुनने और देखने के अंग विकसित होते हैं। अपने आहार में अधिक गाजर, पत्तागोभी और विटामिन ए और ß-कैरोटीन युक्त अन्य खाद्य पदार्थ शामिल करें।
• 25-28 सप्ताह- गर्भाशय की सक्रिय वृद्धि की अवधि। अब यह उदर गुहा में अधिक जगह घेर लेता है। इससे सीने में जलन होती है. इसलिए कोशिश करें कि थोड़ा-थोड़ा और बार-बार खाएं। इस दौरान मसालेदार और तले हुए खाद्य पदार्थों से पूरी तरह परहेज करना ही बेहतर है।
• 29-34 सप्ताह- बच्चे को दांतों और हड्डियों के निर्माण के लिए अधिक कैल्शियम, मस्तिष्क के विकास के लिए फैटी एसिड, जन्म के बाद एनीमिया से बचाने के लिए आयरन की अधिक आवश्यकता होती है। वसायुक्त मछली, लाल मांस, अधिक उबले हुए फल और सब्जियां, दूध और डेयरी उत्पाद खाएं।
• 35-40 सप्ताह- बच्चे के जन्म की तैयारी की अवधि। अब आपका शिशु सक्रिय रूप से वसा ऊतक जमा कर रहा है। इस अवधि के दौरान भारी और वसायुक्त भोजन नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि शरीर पहले से ही उच्च तनाव में है। अपने बढ़ते वज़न पर बारीकी से नज़र रखें। बच्चा पैदा होगा, और अतिरिक्त वजन आपकी कमर पर रहेगा।

गर्भावस्था की तिमाही के दौरान उचित पोषण

गर्भावस्था के दौरान सप्ताह दर सप्ताह और तिमाही में उचित पोषण का पालन करके, आप अपने शरीर और अपने बच्चे के शरीर को इस विशेष अवधि के दौरान आवश्यक लाभकारी पदार्थ प्रदान करेंगी।

शिशु को सभी आवश्यक पदार्थ माँ के रक्त से ही मिलते हैं। इसलिए, स्थिति में एक महिला को ऐसा करना चाहिए। क्या आपको बहुत कुछ खाने की ज़रूरत है? गर्भावस्था के दौरान महिला को कैसा खाना चाहिए?

सबसे आम प्रश्न भोजन की मात्रा का है। कई साल पहले उन्होंने सोचा था कि एक गर्भवती महिला को दो लोगों के लिए खाना चाहिए। और फिर अतिरिक्त वजन जमा हो जाता है. लेकिन आज व्यवस्थित रूप से अधिक खाने के बारे में इतनी अधिक जानकारी है कि गर्भवती माताएं पहले से ही बहुत कम खाती हैं। और कुपोषण बच्चे को नुकसान भी पहुंचा सकता है। क्या करें?

खाना ज्यादा नहीं बल्कि कई गुना बेहतर क्वालिटी का होना चाहिए

मानव शरीर ऊर्जा से चलता है। और यह भोजन के "दहन" के कारण बनता है। कैलोरी भोजन में उपलब्ध ऊर्जा को व्यक्त करती है। हालाँकि, सभी खाद्य पदार्थों में कैलोरी की मात्रा अलग-अलग होती है। शरीर को अपना कार्य करने के लिए भोजन से कैलोरी प्राप्त होती है। और जीवन को बनाए रखने के लिए उसे एक निश्चित न्यूनतम कैलोरी की आवश्यकता होती है।

मेटाबॉलिज्म लिंग, उम्र और शरीर के वजन पर निर्भर करता है। हल्के शारीरिक श्रम वाली महिला, जिसका वजन 60 किलोग्राम है, को प्रति दिन लगभग 2000 किलो कैलोरी मिलनी चाहिए। गर्भावस्था के दौरान मेटाबॉलिज्म 25% बढ़ जाता है। नतीजतन, गर्भावस्था के पहले भाग में एक महिला को प्रतिदिन 2500 किलो कैलोरी और दूसरे भाग में 2900 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है।

खराब पोषण। इसके लक्षण.

• अत्यधिक पोषण.
• उत्पादों की खराब गुणवत्ता.
• घटकों का ग़लत अनुपात.
• भोजन की कमी।

गर्भावस्था के दौरान खराब पोषण से आप क्या उम्मीद कर सकती हैं?

• गर्भधारण से पहले और बाद में शिशु की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।
• अतिसक्रियता और अतिउत्तेजना.
• एन्सेफैलोपैथी।
• जन्म के समय, शिशु का वजन कम होता है, वह समय से पहले जन्म लेता है।
• भ्रूण का ख़राब विकास.
• रक्त का थक्का जमना और प्रसवोत्तर रक्तस्राव कम हो गया।
• प्रसव के दौरान महिला की थकावट, कमजोर प्रसव गतिविधि।
• एनीमिया.
• प्लेसेंटा में रुकावट हो सकती है।
• गर्भावस्था को पूरा करने में विफलता, जिसके परिणामस्वरूप असामान्य विकास होगा।
• देर से विषाक्तता.

सही खाना खाना बहुत मुश्किल है, लेकिन आपके होने वाले बच्चे के लिए यह जरूरी है।

किस प्रकार के पोषण को सही कहा जा सकता है?

उचित पोषण के महत्वपूर्ण घटक:

• तरल;
• खनिज;
• विटामिन;

वसा. आदर्श दैनिक मान लगभग 80 ग्राम और सब्जियों के लिए 30 ग्राम है। जानवरों से, उच्चतम ग्रेड के बेक्ड और मलाईदार उत्पादों की सिफारिश की जाती है, सब्जी - मक्का, जैतून, सूरजमुखी। मक्खन के विकल्प जैसे लार्ड और मार्जरीन से परहेज करना ही बेहतर है।

कार्बोहाइड्रेट. गर्भावस्था के पहले भाग में प्रतिदिन 350 ग्राम और दूसरे भाग में 400 ग्राम। यदि किसी महिला ने शारीरिक गतिविधि कम कर दी है, और परिणामस्वरूप, शरीर की ऊर्जा खपत कम हो गई है, तो कार्बोहाइड्रेट की खपत भी कम करना आवश्यक है।

कार्बोहाइड्रेट "अच्छा" होना चाहिए। उन्हें जामुन, फल, सब्जियां, अनाज और प्रीमियम आटे से बनी काली रोटी से प्राप्त किया जा सकता है। और आपको बड़ी मात्रा में "खराब" कार्बोहाइड्रेट लेने की ज़रूरत नहीं है - कन्फेक्शनरी, पास्ता, सफेद ब्रेड, मिठाई और चीनी।

गिलहरीएक महत्वपूर्ण "निर्माण सामग्री" हैं। ऐसा नहीं है कि गर्भवती महिलाएं लेंट के दौरान अंडे, दूध और मांस खा सकती हैं। और अगर आप शाकाहारी हैं तो गर्भावस्था के दौरान आपको इस सिद्धांत को त्यागने की जरूरत है।

गर्भावस्था के पहले भाग में, प्रति दिन आदर्श प्रोटीन का सेवन 100 ग्राम और दूसरे में 120 ग्राम है। इनमें से आधे जानवर हैं.

महिलाओं को प्रतिदिन 150 ग्राम तक मछली या दुबला मांस, साथ ही किण्वित दूध, दूध, पनीर और पनीर का सेवन करना चाहिए। उत्पादों की इस सूची में इष्टतम अनुपात में आवश्यक अमीनो एसिड और आसानी से पचने योग्य प्रोटीन शामिल हैं।

मानव शरीर में विटामिन शारीरिक और जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के अच्छे कामकाज की गारंटी देते हैं। और यह गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

विटामिन डीशिशु के कंकाल और हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक। अगर इसकी कमी हो जाए तो इससे एनीमिया की बीमारी हो सकती है।

विटामिन ए. इसकी मदद से प्लेसेंटा सामान्य रूप से विकसित होता है। यह विकिरण और विषाक्त उत्पादों के हानिकारक प्रभावों से भी बचाता है। प्रति दिन आदर्श मानदंड 2.5 मिलीग्राम है। विटामिन ए शरीर में बीटा-कैरोटीन से आता है। और यह लाल, नारंगी और पीले रंग के फलों और सब्जियों (तरबूज, कद्दू, टमाटर, आड़ू, खुबानी), फूलगोभी, अजमोद में पाया जाता है।

मांसपेशीय तंतु मजबूत होते हैं बी विटामिन.हृदय, पाचन और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए ऐसे विटामिन की आवश्यकता होती है। मटर, आटा, ब्राउन चावल, शराब बनाने वाला खमीर विटामिन बी से भरपूर होते हैं। पशु उत्पादों में, यह हृदय, गुर्दे और यकृत में पाया जाता है।

विटामिन सीप्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित और मजबूत करता है। दैनिक मान औसतन 150 मिलीग्राम है। यह विटामिन निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है: प्याज, शिमला मिर्च, कीवी, काले किशमिश, खट्टे फल और गुलाब कूल्हों।

विटामिन ईगर्भावस्था के दौरान एक महिला के लिए यह बहुत जरूरी है। इसकी मदद से प्रजनन प्रणाली सामान्य रूप से कार्य करती है और भ्रूण का विकास होता है। दैनिक आवश्यकता 20 मिलीग्राम हो जाती है। मेवे, फलियाँ, अनाज, अंडे, लीवर - बस इतना ही। पूर्ण अवशोषण के लिए इसका सेवन वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम के साथ करना बेहतर है।

भ्रूण के तंत्रिका तंत्र को सामान्य रूप से विकसित करने के लिए यह आवश्यक है फोलिक एसिड. इसका स्रोत साग है।

सूक्ष्म तत्वभ्रूण के लिए भी बहुत जरूरी हैं। ये हैं आयरन, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस,।

मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम बच्चे की उपास्थि और हड्डियों के लिए "निर्माण सामग्री" हैं। कैल्शियम की कमी से महिला या यूं कहें कि उसके दांतों पर बहुत बुरा असर पड़ता है और दांतों में सड़न हो सकती है।

कैल्शियम दूध, हरी सब्जियों और पनीर से प्राप्त किया जा सकता है।

सब्जियों, नट्स, अनाज, तरबूज़ में बहुत सारा मैग्नीशियम होता है; फास्फोरस - अपरिष्कृत अनाज, अंडे, मांस, मछली में।

शरीर के जल संतुलन को नियंत्रित करने के लिए सोडियम और मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। पोटेशियम के मुख्य स्रोत मशरूम, नट्स, मटर, पालक और किशमिश हैं। और सोडियम टेबल नमक है.

लोहा। यदि इसकी पर्याप्त मात्रा न हो तो रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है। और इससे भ्रूण में हाइपोक्सिया का विकास होगा। आपको प्रति दिन आयरन का सेवन करने की आवश्यकता है - लगभग 20 मिलीग्राम। इसके स्रोत फल, हरी सब्जियाँ, कलेजी और जर्दी हैं।

गर्भावस्था के दौरान सूक्ष्म तत्वों और विटामिन की जरूरत बहुत जरूरी होती है। दरअसल, ऐसे में अक्सर इनकी कमी हो जाती है। इसलिए, डॉक्टर जटिल मल्टीविटामिन तैयारी लेने की सलाह देते हैं।

शरीर को तरल पदार्थ की भी आवश्यकता होती है। प्रतिदिन 2.5 लीटर की आवश्यकता होती है। इसका आधा हिस्सा उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों में निहित है। इसलिए, आपको एक लीटर मुफ्त तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है। यदि आपको सूजन होने का खतरा है, तो तरल 800 मिलीलीटर तक सीमित होना चाहिए। अनुशंसित पेय टेबल मिनरल वाटर, दूध, जेली, कॉम्पोट्स और जूस हैं। कमज़ोर चाय और कॉफ़ी (थोड़ी मात्रा में) भी फैशनेबल हैं।

आपको ध्यान देने की जरूरत है!

ग्लोरिया लेमे एक प्रसिद्ध कनाडाई दाई हैं। वह एक महिला को, जो वजन बढ़ने से डरती थी, एक डॉक्टर की सलाह देती है: “जहां तक ​​वजन का सवाल है, चिंता मत करो। यदि आप प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आपका वजन अधिक नहीं बढ़ेगा। आलू उनके जैकेट में होने चाहिए, अनाज आपके द्वारा व्यक्तिगत रूप से तैयार किया जाना चाहिए, सब्जियां कच्ची और साफ होनी चाहिए, मिठाई - तरबूज, आड़ू। यदि उत्पाद को परिष्कृत किया जाता है, तो यह खराब तरीके से संसाधित होता है। इसलिए, ऐसे उत्पाद का उपयोग न करना ही बेहतर है। ग्लोरिया भी ग्रे समुद्री नमक का उपयोग करने की सलाह देती है, क्योंकि इसमें कई ट्रेस तत्व होते हैं।

हानिकारक खाद्य योजकों की तालिका जो न केवल गर्भवती महिला के शरीर के लिए खतरनाक हैं!

गर्भवती महिलाओं के लिए खतरनाक खाद्य पदार्थ

समुद्री भोजनआयरन और प्रोटीन का स्रोत हैं और मछली में मौजूद ओमेगा 3 मस्तिष्क के विकास को उत्तेजित करता है और बच्चे के विकास पर अच्छा प्रभाव डालता है। हानिकारक वायरस या बैक्टीरिया को खाद्य पदार्थों से आपके शरीर में प्रवेश करने से रोकने के लिए, कच्ची मछली, शंख, सीप या सुशी न खाएं। स्मोक्ड समुद्री भोजन से भी बचें।

खेल और मांस. गर्भावस्था के दौरान, रक्त परिसंचरण और चयापचय में परिवर्तन होता है। और यह बैक्टीरियल फूड पॉइजनिंग का कारण हो सकता है। और शरीर की प्रतिक्रिया दर्दनाक होगी. यह स्थिति अक्सर नहीं होती है, लेकिन जहर बच्चे के शरीर पर असर कर सकता है।

खेल और मांस परोसने से पहले, खाद्य जनित बीमारियों से बचने के लिए इसे अच्छी तरह से पकाएं।

नौ महीनों के लिए, घर में बने और कच्चे स्मोक्ड सॉसेज के बारे में भूल जाइए। अवांछित बैक्टीरिया शरीर में प्रवेश कर सकते हैं। और वे कम से कम 80 डिग्री के तापमान पर मर जाते हैं।

प्रयोग न करें स्ट्रीट मीट और हॉट डॉग. यह लिस्टेरियोसिस जैसी प्रसिद्ध बीमारी का स्रोत है।

डेयरी उत्पादों।इनमें पनीर, मोज़ेरेला चीज़ और कम वसा शामिल हैं। लेकिन ऐसा उत्पाद जिसमें बिना पाश्चुरीकृत दूध होता है, गर्भावस्था के दौरान सख्त वर्जित है। यह खाद्य जनित बीमारी का कारण हो सकता है।

बिना पाश्चुरीकृत दूध से बनी चीज न खाएं: कैमेम्बर्ट, फेटा, ब्री।

कैफीन.गर्भावस्था के दौरान आप दो कप कॉफी पी सकती हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि कैफीन सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक है।

यह प्लेसेंटा में प्रवेश कर सकता है और सांस लेने के पैटर्न को प्रभावित कर सकता है। आपको कैफीन का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे बच्चे का वजन कम हो जाएगा।

हर्बल चाय।गर्भावस्था के दौरान आपको ऐसे पेय सावधानी से पीने चाहिए। उपयोग से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें। आख़िरकार, बड़ी मात्रा में रास्पबेरी की पत्तियां और पुदीना संकुचन और गर्भपात का कारण बन सकते हैं।

सही खाओ और हमेशा स्वस्थ रहो!

गर्भावस्था एक अद्भुत, लेकिन साथ ही भावी मां के जीवन में कठिन और जिम्मेदार अवधि होती है। गर्भधारण के क्षण से, उसे अपनी जीवनशैली पर पुनर्विचार करने, प्रतिकूल कारकों को खत्म करने, गर्भवती महिला की दैनिक दिनचर्या का पालन करने और अपने आहार की समीक्षा करने की आवश्यकता होती है। ये सभी कारक शिशु के विकास पर सीधा असर डालते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण: आहार की समीक्षा करना

माँ और अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों में से एक संतुलित आहार है। पहली तिमाही में, कम से कम 2000 किलो कैलोरी के दैनिक सेवन के साथ दिन में 4-5 बार खाने की सलाह दी जाती है। संरचना में कम से कम 120 ग्राम प्रोटीन, 350 ग्राम तक कार्बोहाइड्रेट और 75 ग्राम वसा होनी चाहिए। पशु प्रोटीन पर ध्यान देना चाहिए: मांस, मुर्गी और मछली। गर्भावस्था के पहले महीनों से, आपको अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम शामिल करना होगा, जो कि किण्वित दूध उत्पादों में पाया जाता है।

वजन बढ़ाने वाले बेकार कार्बोहाइड्रेट से बचना जरूरी है। इनकी एक बड़ी संख्या ब्रेड, बेक्ड सामान और कन्फेक्शनरी उत्पादों में पाई जाती है। उचित कार्बोहाइड्रेट अनाज, सब्जियों और फलों से प्राप्त किया जा सकता है।

पोषण में एक महत्वपूर्ण तत्व आयरन है, जो मां और भ्रूण के ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है।

इसकी सबसे बड़ी मात्रा पाई जाती है:

• मेवे;
• पालक;
• मांस;
• किशमिश।

दूसरी तिमाही में, आपको अपने भोजन का सेवन 6-7 गुना तक बढ़ाना होगा, लेकिन हिस्से का आकार कम करना होगा। नाश्ते में ताज़ी सब्जियाँ, फल और डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

गर्भवती महिला के लिए संतुलित पोषण: भोजन सेवन अनुस्मारक

संतुलित आहार के अलावा फोलिक एसिड लेना आवश्यक है, जो भ्रूण के अंगों और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास को प्रभावित करता है। चावल, संतरा, अंगूर, ब्रोकोली और पालक इसमें प्रचुर मात्रा में होते हैं। आप अतिरिक्त रूप से दवाएँ भी ले सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण अनुस्मारक:

1. बार-बार छोटे-छोटे भोजन करना।
2. भोजन के बीच सब्जियों या फलों का हल्का नाश्ता लेने की अनुमति है।
3. गर्भावस्था के पहले 12 सप्ताह में तरल पदार्थ का सेवन 2 लीटर तक होना चाहिए, फिर मात्रा थोड़ी कम कर दी जाती है। साफ पानी, कॉम्पोट और फलों के पेय को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। अत्यधिक कार्बोनेटेड और शर्करा युक्त पेय पीने से बचें। क्रैनबेरी और करंट जूस विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, जो सूजन से राहत देंगे और जननांग प्रणाली पर हल्का प्रभाव डालेंगे।
4. बर्तनों को उबालें, बेक करें या भाप में पकाएँ।
5. अपने आहार में क्षेत्र में उगने वाली अधिक से अधिक हरी सब्जियों और फलों को शामिल करें।
6. गर्भावस्था के दूसरे भाग में लीवर, किडनी और पेट पर बढ़ते भार के कारण मसालेदार, नमकीन और तले हुए खाद्य पदार्थों को बाहर करना आवश्यक है।

संतुलित आहार आपको सुचारू रूप से वजन बढ़ाने और बच्चे और माँ को सभी आवश्यक विटामिन प्रदान करने में मदद करेगा। यह याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था के अंत तक वजन 10-12 किलोग्राम से अधिक नहीं बढ़ना चाहिए। अधिक वजन का अर्थ है बड़े बच्चे का जन्म, और परिणामस्वरूप, प्रसव के दौरान जटिलताएँ।

गर्भवती महिला की दिनचर्या कैसी होनी चाहिए?

एक बच्चे की उम्मीद करने वाली महिला को एक निश्चित दैनिक दिनचर्या का पालन करना चाहिए। गहरी नींद, समय पर भोजन, ताजी हवा में टहलना और छोटे-छोटे शारीरिक व्यायाम बच्चे के स्वास्थ्य और माँ के उत्कृष्ट स्वास्थ्य की कुंजी हैं।

1. स्वस्थ नींद.इस स्थिति में महिला को स्वस्थ होने के लिए थोड़ा और समय चाहिए। इष्टतम होगा 9-11 घंटे का रात्रि विश्राम और एक घंटा दिन का विश्राम। जैविक लय और काम की उपलब्धता के आधार पर सुबह 7-9 बजे उठने की सलाह दी जाती है। आपको रात 11 बजे से पहले सो जाना चाहिए।
2. शारीरिक व्यायाम।सोने के बाद, आपको शारीरिक प्रक्रियाओं को सक्रिय करने और रक्त परिसंचरण को बढ़ाने के लिए थोड़ा गर्म होने की जरूरत है। दोपहर में आपको गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष व्यायाम दोहराना चाहिए।
3. जल प्रक्रियाएँ।एक ठंडा शॉवर आपको जागने और स्फूर्तिदायक बनाने में मदद करेगा। दिन में 2 बार, सुबह और सोने से पहले स्नान करने की सलाह दी जाती है। गर्म स्नान और सॉना की यात्रा को कुछ समय के लिए स्थगित करना होगा, क्योंकि इससे गर्भपात हो सकता है।
4. पोषण।भोजन को घंटे के हिसाब से, दिन में 5-7 बार छोटे भागों में खाने की सलाह दी जाती है। गर्भवती महिलाओं के लिए नाश्ता बहुत जरूरी है। मतली से बचने के लिए आपको सोने के 30 से 50 मिनट बाद खाना चाहिए।
5. बाहर रहना.गर्भावस्था के दौरान ऑक्सीजन की जरूरत 30% तक बढ़ जाती है, इसलिए हर दिन 2-3 घंटे की सैर जरूरी है। यदि कोई महिला काम पर जाती है, तो सबसे अच्छा विकल्प अपने कार्यस्थल तक 20-40 मिनट की इत्मीनान से सैर करना और कार्य दिवस के बाद शाम को सैर करना होगा।

दैनिक दिनचर्या का अनुपालन न करना, अनियमित खान-पान, नींद की कमी और ऑक्सीजन तक सीमित पहुंच से गर्भवती मां की सेहत खराब हो जाती है और भ्रूण में गर्भपात हो सकता है।

क्या गर्भवती महिला को अपनी जीवनशैली बदलने की ज़रूरत है?

एक गर्भवती महिला को न केवल अपनी दिनचर्या का पालन करना चाहिए, बल्कि अपनी सामान्य जीवनशैली में भी बदलाव करना चाहिए।

सभी बुरी आदतों को छोड़ना जरूरी है। शराब और निकोटीन भ्रूण के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, खासकर गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में।

कामकाजी महिलाओं को लंबे समय तक खड़े रहने या बैठने से बचना चाहिए। आपको अधिक बार स्थिति बदलनी चाहिए और 10 मिनट का ब्रेक लेना चाहिए। 4 महीने से, गर्भवती माँ को रात की पाली और भारी शारीरिक श्रम को खत्म कर देना चाहिए। कानून के अनुसार, नियोक्ता महिला को आसान नौकरी पर स्थानांतरित करने के लिए बाध्य है। कार्यसूची प्रति सप्ताह 30 घंटे से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि काम में हल्का काम शामिल है और मनोवैज्ञानिक तनाव से जुड़ा नहीं है, तो गर्भवती महिला बच्चे के जन्म तक काम करना जारी रख सकती है।

बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान, हवाई यात्रा से बचना आवश्यक है, जमीनी परिवहन का उपयोग करना बेहतर है।

गर्भवती माताओं के लिए शारीरिक गतिविधि आवश्यक है। आपको बस कक्षाओं की तीव्रता और अवधि को सीमित करने की आवश्यकता है। हालाँकि, सभी खेल गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

बहिष्कृत करने की आवश्यकता:

• वजन उठाना: बारबेल, डम्बल;
• साइकिल चलाना, घुड़सवारी और अल्पाइन स्कीइंग। ये भार गर्भपात का कारण बन सकते हैं।
• किसी भी प्रकार की मार्शल आर्ट;
• सिमुलेटर पर गहन प्रशिक्षण.

मध्यम शारीरिक गतिविधि की अनुमति है। तैराकी, पिलेट्स, योग और नृत्य सर्वोत्तम हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक नियम या अनुस्मारक

गर्भावस्था एक महिला के जीवन में एक नया चरण है, जिसे पूरी जिम्मेदारी के साथ स्वीकार किया जाना चाहिए। गर्भवती माँ के अच्छे स्वास्थ्य का भ्रूण के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

गर्भवती महिलाओं के लिए मेमो:

• बुरी आदतों को छोड़ना जरूरी है;
• प्राकृतिक उत्पादों के साथ अपने आहार में विविधता लाएं;
• अपने भोजन कार्यक्रम और दैनिक दिनचर्या का पालन करें;
• अपनी स्वयं की स्वच्छता का ध्यान रखें;
• भारी शारीरिक गतिविधि और तनावपूर्ण स्थितियों से बचें;
• काम करने की स्थिति को सुविधाजनक बनाना;
• ताज़ी हवा में रहने के हर अवसर का लाभ उठाएँ;
• शरीर को दिन में कम से कम 10 घंटे पर्याप्त नींद प्रदान करें;
• प्रति दिन 4 मिलीग्राम तक फोलिक एसिड के अलावा अन्य दवाएं लेने से बचें;
• इन्फ्लूएंजा की तीव्रता की अवधि के दौरान, भीड़-भाड़ वाली जगहों पर न रहें;
• हल्की शारीरिक गतिविधि करें.

एक महिला को गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में स्त्री रोग विशेषज्ञ के पास पंजीकरण कराना होगा और समय पर सभी परीक्षण कराने होंगे। 12 से 13 सप्ताह की अवधि में, पहली स्क्रीनिंग की जाती है, जो अंगों का स्थान, भ्रूण की लंबाई, सिर की परिधि निर्धारित करेगी और गर्भाशय ग्रीवा की तह की मोटाई को मापेगी। सभी पैरामीटर आपको बच्चे के विकास की तस्वीर प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।

गर्भवती महिला के लिए सही दैनिक दिनचर्या (वीडियो)

एक गर्भवती महिला को सुरक्षित आराम और सहवास बनाने, एक स्वस्थ जीवन शैली जीने और अपने बच्चे के जन्म के लिए तैयारी करने की आवश्यकता होती है।

बच्चे को वह सब कुछ प्राप्त होता है जो विकास के लिए आवश्यक है माँ के रक्त से। इसका मतलब है कि विशेष ध्यान देना चाहिए. क्या आपको और अधिक खाने की ज़रूरत है? या क्या आपको अपना आहार गुणात्मक रूप से बदलना चाहिए?

आइए पहले मात्रा के बारे में बात करते हैं। यह पहला सवाल है जो आमतौर पर गर्भवती माताएं पूछती हैं। हमारी दादी-नानी का मानना ​​था कि एक गर्भवती महिला को दो लोगों के लिए खाना चाहिए। परिणामस्वरूप, शरीर का अतिरिक्त वजन जमा हो गया। दूसरी ओर, हाल के वर्षों में व्यवस्थित रूप से अधिक खाने के खतरों के बारे में इतनी चर्चा हुई है कि कुछ गर्भवती माताओं ने बहुत कम खाना शुरू कर दिया है, जो कि बच्चे के लिए भी हानिरहित नहीं है। तो हमें क्या करना चाहिए?

गर्भवती माँ को दोगुना नहीं बल्कि दोगुना खाना चाहिए

मानव शरीर बाहर से प्राप्त ऊर्जा का उपयोग करके कार्य करता है, जो भोजन के "दहन" के परिणामस्वरूप बनती है। प्रत्येक भोजन में निहित ऊर्जा को कैलोरी में व्यक्त किया जाता है। बदले में, उत्पाद अपनी ऊर्जा सामग्री में भिन्न होते हैं: कुछ कम कैलोरी प्रदान करते हैं, अन्य दसियों या सैकड़ों गुना अधिक। शरीर विभिन्न कार्यों को करने के लिए भोजन से प्राप्त कैलोरी का उपयोग करता है, और महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए इसे एक निश्चित न्यूनतम कैलोरी की आवश्यकता होती है।

किसी व्यक्ति का बुनियादी चयापचय शरीर के वजन, ऊंचाई, उम्र और लिंग पर निर्भर करता है। सामान्य शरीर के वजन (60 किलोग्राम) के साथ औसत ऊंचाई की महिला, 19 से 40 वर्ष की आयु, हल्के शारीरिक काम में लगी हुई, को प्रति दिन लगभग 1850-2000 किलो कैलोरी प्राप्त करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान, बेसल चयापचय 25% बढ़ जाता है। इसलिए, गर्भवती माँ को 2500 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है, और गर्भावस्था के अंत तक - 2800-2900 किलो कैलोरी प्रति दिन।

ख़राब पोषण के लक्षण

1. भोजन की कमी (एक ऐसी स्थिति जो आमतौर पर जितना सोचा जाता है उससे कहीं अधिक बार होती है)।
2. आवश्यक घटकों का गलत अनुपात (सामान्य स्थिति)।
3. उत्पादों की खराब गुणवत्ता (यह भी एक सामान्य स्थिति है)।
4. अतिरिक्त पोषण (उपर्युक्त तीन मामलों की तुलना में बहुत कम आम)।

गर्भावस्था के दौरान खराब पोषण के खतरे क्या हैं?

1. देर से गर्भावस्था (प्रीक्लेम्पसिया) एक दर्दनाक स्थिति है, जिसके गंभीर रूपों में शरीर में द्रव प्रतिधारण (गर्भवती महिलाओं की हाइड्रोप्सिस), मूत्र में प्रोटीन की कमी और रक्तचाप में वृद्धि क्रमिक रूप से विकसित होती है।
2. गर्भपात (समय से पहले जन्म और गर्भपात), क्योंकि अनुचित पोषण के कारण नाल सामान्य रूप से विकसित नहीं हो पाती है।
3. समय से पहले प्लेसेंटा टूटने का खतरा - बच्चे के जन्म के करीब, प्लेसेंटा गर्भाशय की दीवार से अलग होने लगती है, बच्चे की मृत्यु हो सकती है (50% संभावना), और माँ को रक्तस्राव का अनुभव होता है।
4. एनीमिया (एनीमिया) - प्रोटीन, आयरन और विटामिन के अपर्याप्त सेवन या अवशोषण के कारण होता है।
5. संक्रामक जटिलताएँ, जिनमें फेफड़े, यकृत और गुर्दे शामिल हैं।
6. कमज़ोर प्रसव पीड़ा, लंबे समय तक प्रसव पीड़ा, प्रसव के दौरान गर्भवती माँ की थकावट।
7. प्रसवोत्तर रक्तस्राव और रक्त का थक्का जमना कम हो गया।
8. पेरिनियल घावों का धीरे-धीरे ठीक होना, बच्चे के जन्म के बाद गर्भाशय धीरे-धीरे सिकुड़ता है।
9. अंतर्गर्भाशयी विकास मंदता।
10. जन्म के समय शिशु का अपर्याप्त वजन, साथ ही समय से पहले जन्म, कम जीवन शक्ति।
11. एन्सेफैलोपैथी।
12. अतिउत्तेजना और अतिसक्रियता.
13. प्रसवपूर्व अवधि में, बच्चे के जन्म के दौरान और बाद में संक्रमण के प्रति भ्रूण की प्रतिरोधक क्षमता में कमी; विभिन्न रोगों की प्रवृत्ति।

उचित पोषण का ख्याल रखने के लिए खुद को समझाना आसान नहीं है, लेकिन परिणाम इसके लायक हैं।

किस प्रकार का पोषण सही माना जाता है?

आवश्यक घटकों में शामिल हैं:

• प्रोटीन;
• कार्बोहाइड्रेट;
• वसा;
• विटामिन;
• खनिज (टेबल नमक, लोहा, मैग्नीशियम, आदि सहित);
• तरल।

गिलहरी- भ्रूण के लिए आवश्यक मुख्य "निर्माण सामग्री"। यह कोई संयोग नहीं है कि लेंट के दौरान भी गर्भवती महिलाओं के लिए एक अपवाद बनाया गया है और उन्हें मांस, दूध, अंडे और अन्य पशु उत्पादों का उपभोग करने की अनुमति है। और भले ही आप पक्के शाकाहारी हों, गर्भावस्था के दौरान अपने सिद्धांतों को त्याग देना बेहतर है।

आपको गर्भावस्था के पहले भाग में प्रतिदिन कम से कम 100 ग्राम प्रोटीन और दूसरे भाग में कम से कम 120 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। उनमें से कम से कम आधे पशु प्रोटीन होने चाहिए।

गर्भवती माँ के दैनिक आहार में कम से कम 100-150 ग्राम दुबला मांस (पोल्ट्री सहित) या मछली, साथ ही दूध और/या किण्वित दूध उत्पाद (कम से कम आधा लीटर), पनीर, पनीर, और शामिल होना चाहिए। कम से कम एक अंडा. इन सभी उत्पादों में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड और इष्टतम अनुपात में होते हैं।

कार्बोहाइड्रेटगर्भावस्था के पहले भाग में प्रति दिन औसतन 350 ग्राम और दूसरे भाग में 400 ग्राम का सेवन करने की सलाह दी जाती है। मातृत्व अवकाश पर जाने के बाद, कार्बोहाइड्रेट की खपत, साथ ही आहार की कुल कैलोरी सामग्री को थोड़ा कम किया जाना चाहिए, क्योंकि इस समय शारीरिक गतिविधि और, तदनुसार, शरीर की ऊर्जा खपत काफी कम हो जाती है।

उपभोग किए जाने वाले अधिकांश कार्बोहाइड्रेट "अच्छे" कार्बोहाइड्रेट होने चाहिए। वे पौधों के फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जैसे कि साबुत अनाज वाली ब्राउन ब्रेड, अनाज, सब्जियाँ, फल और जामुन। और "खराब" कार्बोहाइड्रेट - चीनी और मिठाई, सफेद ब्रेड और रोल, पास्ता और कन्फेक्शनरी - का सेवन सीमित होना चाहिए, खासकर गर्भावस्था के दूसरे भाग में।

वसा.वसा की खपत प्रति दिन लगभग 80 ग्राम होनी चाहिए, जिसमें वनस्पति वसा भी शामिल है - 15-30 ग्राम। वनस्पति तेलों से, सूरजमुखी, जैतून और मकई के तेल की सिफारिश की जाती है, जानवरों से - उच्चतम ग्रेड का मक्खन और घी। अपने आहार से मार्जरीन, लार्ड और विभिन्न प्रकार के मक्खन के विकल्प (तथाकथित हल्के या अतिरिक्त हल्के मक्खन) को बाहर करना बेहतर है।

विटामिनशरीर में जैव रासायनिक और शारीरिक प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करना। गर्भवती महिला के लिए निम्नलिखित विटामिन पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

गर्भवती माँ के लिए विटामिन ई बहुत ज़रूरी है। प्रजनन प्रणाली की सामान्य कार्यप्रणाली और भ्रूण का अंतर्गर्भाशयी विकास काफी हद तक इस पर निर्भर करता है। विटामिन ई की दैनिक आवश्यकता 15-20 मिलीग्राम है। विटामिन ई के मुख्य स्रोत अपरिष्कृत वनस्पति तेल, लीवर, अंडे, अनाज, फलियां और मेवे हैं। विटामिन ई वसा में घुलनशील है, इसलिए, शरीर द्वारा इसके पूर्ण अवशोषण के लिए, इसमें मौजूद उत्पादों का खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ सेवन करना सबसे अच्छा है।

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और उत्तेजित करता है, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को सक्रिय करता है। दैनिक आवश्यकता 100-200 मिलीग्राम है। विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ गुलाब, खट्टे फल, काले किशमिश, कीवी, समुद्री हिरन का सींग, मीठी मिर्च और हरी प्याज हैं।

बी विटामिन मांसपेशी फाइबर को मजबूत करते हैं और तंत्रिका, पाचन और हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं। सूखे पोषक तत्व और शराब बनाने वाले के खमीर, ब्राउन चावल, आटा और मटर में बहुत सारा विटामिन बी पाया जाता है। पशु उत्पादों में इसकी मात्रा यकृत, गुर्दे और हृदय में अधिक होती है।

विटामिन ए नाल के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है, कोशिकाओं को विषाक्त उत्पादों और हानिकारक विकिरण के प्रभाव से बचाता है। यह दृष्टि के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। दैनिक आवश्यकता 2.5 मिलीग्राम है। मानव शरीर को बीटा-कैरोटीन से विटामिन ए प्राप्त होता है, जो पीली, नारंगी और लाल सब्जियों और फलों (खुबानी, आड़ू, टमाटर, कद्दू, तरबूज और सबसे अधिक साधारण गाजर में), अजमोद, गोभी में बड़ी मात्रा में पाया जाता है। विशेषकर फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स।

विटामिन डी बच्चे की हड्डियों और कंकाल के उचित निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है। इसकी कमी से महिला में एनीमिया की समस्या भी हो सकती है।

भ्रूण के तंत्रिका तंत्र के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है। फोलिक एसिड का स्रोत साग (हरा प्याज, अजमोद, सलाद) है।

खनिज और ट्रेस तत्वसामान्य भ्रूण विकास के लिए भी आवश्यक हैं। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम और आयरन।

कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम बच्चे के मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम (हड्डियों और उपास्थि) के लिए मुख्य "निर्माण सामग्री" हैं। यदि गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की कमी है, तो भ्रूण इसे मां की हड्डियों और दांतों से "ले लेगा", जिसके परिणामस्वरूप महिला की हड्डियां नरम हो सकती हैं, उनकी नाजुकता और विकृति बढ़ सकती है, साथ ही क्षय भी हो सकता है।

कैल्शियम के मुख्य "आपूर्तिकर्ता" दूध और डेयरी उत्पाद, पनीर, नट्स और हरी सब्जियां हैं।
फास्फोरस की एक बड़ी मात्रा मछली, मांस, अंडे और अपरिष्कृत अनाज में पाई जाती है; मैग्नीशियम - तरबूज़, अनाज, नट्स, सब्जियों में।

पोटेशियम और सोडियम शरीर के जल-नमक संतुलन को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। किशमिश, पालक, मटर, मेवे और मशरूम में बड़ी मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है। और सोडियम का मुख्य स्रोत टेबल नमक है।

आयरन की कमी से रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर में तेजी से कमी आती है, जिसके परिणामस्वरूप गर्भवती महिला और बच्चे दोनों के ऊतकों और अंगों में ऑक्सीजन की आपूर्ति में गिरावट आती है और यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है। भ्रूण हाइपोक्सिया का विकास। आयरन की दैनिक आवश्यकता 15-20 मिलीग्राम है। यह अंडे की जर्दी, लीवर, साग-सब्जियों और फलों में बड़ी मात्रा में पाया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता इतनी अधिक होती है कि सबसे संतुलित और तर्कसंगत आहार के साथ भी, एक गर्भवती महिला को अक्सर इन पदार्थों की कमी का अनुभव होता है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान, डॉक्टर जटिल मल्टीविटामिन तैयारी लेने की सलाह देते हैं, जिनमें से एक बड़ी संख्या अब विकसित और उत्पादित की गई है।

तरल पदार्थएक गर्भवती महिला को प्रतिदिन 2-2.5 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। इसकी लगभग आधी मात्रा उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों में पाई जाती है। तदनुसार, आपको पहले कोर्स सहित, 1-1.2 लीटर मुफ्त तरल पीना चाहिए। यदि आपको गर्भावस्था के आखिरी हफ्तों में एडिमा होने का खतरा है, तो मुफ्त तरल पदार्थ का उपयोग 700-800 मिलीलीटर (3-4 गिलास) तक सीमित होना चाहिए। पेय के लिए जूस, कॉम्पोट्स, जेली, दूध और टेबल मिनरल वाटर को प्राथमिकता देना बेहतर है। आप फीकी चाय पी सकते हैं; कॉफ़ी कम मात्रा में (प्रति दिन 1 कॉफ़ी कप) स्वीकार्य है और कमज़ोर भी।

महत्वपूर्ण!

प्रसिद्ध कनाडाई दाई ग्लोरिया लेमे एक गर्भवती माँ को डॉक्टर की सलाह का हवाला देती हैं जो वजन बढ़ने से डरती है: “जब तक आप खाना खाते हैं, आपको वजन बढ़ने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। भोजन से मेरा तात्पर्य वह है जो धरती पर प्रकृति द्वारा उगाया जाता है। आप जो कुछ भी अपने मुँह में डालते हैं वह यथासंभव अपनी प्राकृतिक अवस्था के करीब होना चाहिए। यदि यह आलू है, तो यह इसके जैकेट में पकाया गया है। यदि अनाज - तो साबुत अनाज से आपके द्वारा व्यक्तिगत रूप से तैयार किए गए व्यंजन। अगर सब्जियां जैविक और कच्ची हों. यदि यह मिठाई है, तो इसे ताजा आड़ू, तरबूज का एक टुकड़ा या आधा केला होने दें। उत्पाद जितना अधिक परिष्कृत होगा, जितना अधिक संसाधित होगा, उतना ही अधिक उससे बचा जाना चाहिए (उदाहरण के लिए, परिष्कृत तेल में तले हुए फ्रेंच फ्राइज़ और उनके जैकेट में पके हुए आलू के बीच अंतर स्पष्ट है)। ग्लोरिया मोटे भूरे समुद्री नमक खाने की भी सलाह देती हैं। यह शुद्ध आयोडीन युक्त महीन नमक की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है, क्योंकि यह प्राकृतिक मूल का है और इसमें कई आवश्यक सूक्ष्म तत्व शामिल हैं।

गर्भावस्था के दौरान खतरनाक खाद्य पदार्थ

समुद्री भोजनयह प्रोटीन और आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और मछली में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड बच्चे के विकास पर अच्छा प्रभाव डालता है और मस्तिष्क के विकास को उत्तेजित करता है। अपने शरीर को भोजन के माध्यम से हानिकारक बैक्टीरिया या वायरस से बचाने के लिए, कच्ची मछली या क्रस्टेशियंस - विशेष रूप से सीप और शंख - न खाएं और सुशी से बचें। जमे हुए स्मोक्ड समुद्री भोजन से भी बचना चाहिए।

मछली पकाते समय, "10 मिनट के नियम" का उपयोग करना सुनिश्चित करें। मछली को उसके सबसे मोटे बिंदु पर मापें और इसे निम्नलिखित गणना के अनुसार पकाएं: 230 C के तापमान पर प्रत्येक 2.5 सेमी के लिए 10 मिनट। मछली - शंख, सीप और झींगा - को छोड़कर सभी समुद्री भोजन को उबलते पानी में 4-4 मिनट तक पकाना सुनिश्चित करें। 6 मिनट.

मांस और खेल.गर्भावस्था के दौरान, चयापचय और परिसंचरण में परिवर्तन से बैक्टीरियल खाद्य विषाक्तता का खतरा बढ़ सकता है। इस मामले में, शरीर की प्रतिक्रिया बहुत अधिक दर्दनाक होगी। ऐसा कम ही होता है, लेकिन विषाक्तता बच्चे के शरीर पर भी असर डाल सकती है।

खाद्य जनित बीमारियों से बचाव के लिए, परोसने से पहले सभी मांस और गेम को अच्छी तरह से पकाएं।

थोड़ी देर के लिए कच्चे स्मोक्ड और घर में बने सॉसेज के बारे में भूल जाइए। ई. कोली बैक्टीरिया, जो अक्सर मांस की सतह को संक्रमित करते हैं, मांस को पीसने और सॉसेज तैयार करने की प्रक्रिया के दौरान भी अंदर आ सकते हैं। ई. कोलाई बैक्टीरिया केवल 80 डिग्री सेल्सियस के आंतरिक तापमान पर मर जाते हैं।
स्ट्रीट हॉट डॉग और डेली मीट से सावधान रहें क्योंकि ये लिस्टेरियोसिस नामक दुर्लभ लेकिन संभावित रूप से गंभीर खाद्य जनित बीमारी के स्रोत हैं।

डेयरी उत्पादों।मलाई रहित दूध, मोज़ेरेला चीज़ और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद गर्भवती महिला के आहार के स्वस्थ और पौष्टिक हिस्से हैं। हालाँकि, बिना पाश्चुरीकृत दूध वाला कोई भी उत्पाद आपके लिए सख्ती से वर्जित है, क्योंकि यह खाद्य-जनित बीमारी का कारण बन सकता है।

निम्नलिखित नरम चीज़ों से बचें जिनमें बिना पाश्चुरीकृत दूध होता है: ब्री, फ़ेटा, कैमेम्बर्ट, सभी ब्लू-वेइन्ड चीज़ जैसे रोक्फोर्ट, और तीखी मैक्सिकन चीज़।

कैफीन.गर्भावस्था के दौरान, मध्यम मात्रा में कैफीन का सेवन लगभग दो कप के बराबर होता है और यह हानिकारक नहीं है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि कैफीन फायदेमंद या पूरी तरह से सुरक्षित है।

कैफीन नाल को पार कर सकता है और आपके बच्चे के दिल की धड़कन और सांस लेने के पैटर्न को प्रभावित कर सकता है। अत्यधिक कैफीन का सेवन - प्रति दिन 500 मिलीग्राम या अधिक, जो लगभग पांच कप कॉफी के बराबर है - भ्रूण के वजन और सिर की परिधि में कमी का कारण बनता है।

संभावित खतरों के कारण, आपका डॉक्टर आपको कैफीन का सेवन सीमित करने की सलाह दे सकता है।

हर्बल चाय।कई हर्बल चायों का शांत प्रभाव पड़ता है, लेकिन गर्भावस्था के दौरान उनका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए। इस या उस संग्रह के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें। बड़ी मात्रा में कुछ हर्बल चाय - जैसे पेपरमिंट और रास्पबेरी पत्ती की चाय - पीने से संकुचन हो सकता है और गर्भपात या समय से पहले जन्म का खतरा बढ़ सकता है।

सबसे बुनियादी नियमों में से एक है शराब से पूर्ण परहेज़!

खासकर- केन्सिया दख्नो

गर्भावस्था के पहले महीने बच्चे को जन्म देने के सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक होते हैं। इस अवधि के दौरान, न केवल कड़ाई से परिभाषित जीवन शैली का पालन करना, अपने आप में नई आदतें डालना, बल्कि सही खाना भी आवश्यक है। यह इस समय है कि महिलाएं विषाक्तता जैसी अप्रिय घटना से पीड़ित होती हैं। परिचित खाद्य पदार्थ मतली के हमलों का कारण बन सकते हैं, और कुछ ऐसा जो आपको पहले बिल्कुल पसंद नहीं था वह एक उत्तम व्यंजन जैसा लग सकता है। लेकिन कभी-कभी आपको किसी भी गर्भवती महिला के लिए आवश्यक उत्पादों के पक्ष में स्वादिष्ट भोजन छोड़कर खुद पर काबू पाना पड़ता है।

गर्भावस्था की शुरुआत से पहले तीन महीनों के दौरान, बच्चा बहुत सक्रिय रूप से विकसित होता है, 14वें सप्ताह तक एक वास्तविक छोटे आदमी में बदल जाता है। इसी अवधि के दौरान अधिकांश प्रणालियों का निर्माण होता है। पहली तिमाही के दौरान, शिशु का हृदय विकसित होता है जो रक्त पंप करता है और अंगों का निर्माण होता है। इन प्रक्रियाओं के कारण बढ़ते बच्चे के लिए विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता बढ़ जाती है।

भ्रूण को अपने अंगों और प्रणालियों के सामान्य विकास के लिए जो कुछ भी चाहिए वह माँ के शरीर से लिया जाता है। यदि भोजन के साथ मिलने वाले महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी है, तो महिला के शरीर में सबसे पहले दर्द होना शुरू हो जाएगा - वह अस्वस्थ महसूस करेगी, लगातार कमजोरी और थकान का अनुभव करेगी। त्वचा अस्वस्थ हो जाएगी, बाल झड़ जाएंगे, और दांत कमजोर हो जाएंगे और विभिन्न रोगों के प्रति संवेदनशील हो जाएंगे।

किसी भी हद तक, खराब पोषण शिशु के स्वास्थ्य को प्रभावित करेगा। सूक्ष्म तत्वों और विटामिन की कमी से अंगों के विकास में गड़बड़ी, जन्मजात विकृति की घटना और धीमी वृद्धि होगी। इसलिए शुरुआती दौर में गर्भवती महिला का आहार विटामिन और खनिज पदार्थों से भरपूर होना चाहिए।

सामान्य पोषण नियम

एक बच्चे के सामान्य रूप से विकसित होने और अच्छे स्वास्थ्य के लिए, भोजन की मात्रा पर नहीं, बल्कि उसकी गुणवत्ता पर ध्यान देना ज़रूरी है। और यहां सबसे महत्वपूर्ण नियम है संतुलित आहार। गर्भवती महिला के दैनिक आहार में ऐसा भोजन होना चाहिए जो पोषक तत्वों और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों, विटामिन और आहार फाइबर से भरपूर हो।

गर्भवती माँ की मेज पर मछली, मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद, सब्जियाँ, फल, कार्बोहाइड्रेट और वसा सहित पूरा मेनू होना चाहिए। इस मामले में, उपभोग की गई कैलोरी की संख्या लगभग इस प्रकार होनी चाहिए:

• 30% कैलोरी वसा होती है। यह बेहतर है कि वे मांस के व्यंजनों से नहीं, बल्कि मक्खन, नट्स और डेयरी उत्पादों से आएं;
• 15% कैलोरी प्रोटीन होती है। इसमें शामिल हैं: मछली, मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद, मेवे, मटर और अन्य फलियाँ;
• 50% कैलोरी कार्बोहाइड्रेट हैं। इन्हें शरीर में पहुंचाने के लिए फल, चावल, पास्ता, आलू, अनाज - उदाहरण के लिए, दलिया और एक प्रकार का अनाज खाने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में उचित पोषण भी विषाक्तता से लड़ने में मदद करेगा।

ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:

1. आपको हर 2-3 घंटे में खाना खाने की ज़रूरत है, और हिस्से छोटे होने चाहिए।
2. भोजन के बीच में, आपको पर्याप्त तरल पदार्थ पीना चाहिए - प्रति दिन कम से कम डेढ़ लीटर, अधिमानतः शांत पानी।
3. आपको दिन में पहली बार बिस्तर से उठे बिना खाना चाहिए। ऐसा "नाश्ता" एक पटाखा, पटाखे या केफिर का एक गिलास हो सकता है।

आहार

पहले 10-12 सप्ताहों के लिए, गर्भवती माँ को निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है:

पेय के लिए, सब्जियों और फलों के ताजे रस, साफ शांत पानी, फलों के पेय और कॉम्पोट्स को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। पैकेज्ड जूस और सोडा पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि इनमें बहुत सारे संरक्षक और अन्य योजक होते हैं। कैफीन युक्त पेय (चाय, कॉफी) को बाहर रखा जाना चाहिए या उनका सेवन कम से कम किया जाना चाहिए।

प्रारंभिक गर्भावस्था में कौन से विटामिन की आवश्यकता होती है

भ्रूण के पूर्ण विकास के लिए, माँ के शरीर को नियमित रूप से निम्नलिखित विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्राप्त होने चाहिए:

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, फास्ट फूड खाने की सख्ती से सिफारिश नहीं की जाती है: हॉट डॉग, हैमबर्गर, चीज़बर्गर, आदि। आपको चिप्स, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, कार्बोनेटेड पेय, केचप और अन्य सॉस छोड़ना होगा, क्योंकि ये सभी उत्पाद विकासशील बच्चे के शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

वीडियो - गर्भावस्था की पहली तिमाही में आवश्यक शीर्ष 20 उत्पाद