क्या यह गर्भवती महिलाओं के लिए संभव है? क्या पीना है, क्या खाना है और कैसे रहना है - मिथक और सच्चाई। गर्भवती महिलाएं प्रारंभिक अवस्था में क्या खा सकती हैं और क्या नहीं: पहली तिमाही में आपको कौन से स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने चाहिए

अधिक से अधिक बार, गर्भवती माताएं गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने जैसी समस्याओं को लेकर चिंतित रहती हैं। हम आपको विश्वास दिलाते हैं कि यह स्वाभाविक है। ऐसे मामले हैं कि दूसरे बच्चे का वजन और भी तेजी से बढ़ता है, लेकिन स्त्री रोग विशेषज्ञों का कहना है कि बढ़ा हुआ वजन औसतन ग्यारह किलोग्राम के भीतर उतार-चढ़ाव करता है और आम तौर पर स्वीकृत मानक के अनुरूप होता है।

गर्भावस्था के दौरान "भोजन" मात्रा में नहीं, बल्कि गुणवत्ता में लेना बहुत ज़रूरी है। यह उपयोगी होना चाहिए. चूँकि भ्रूण अभी बनना शुरू ही हुआ है, उसे निर्माण सामग्री और सभी अंगों के आधार के रूप में बड़ी मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, डॉक्टर परहेज़ करने की सलाह नहीं देते हैं, अपने आप को भोजन तक सीमित रखना सख्त मना है। आपको तर्कसंगत रूप से खाने की ज़रूरत है - दिन में कम से कम तीन बार। भाग व्यक्तिगत हैं. आपको इतना खाना है कि कुछ मिनटों के बाद आपको दोबारा भूख न लगे। लंबे समय तक आपको चिप्स, पटाखे और अन्य रसायनों के सेवन के बारे में भूलना होगा, ये सभी उत्पाद बच्चे में विभिन्न विकार और विकास संबंधी असामान्यताएं पैदा कर सकते हैं। यदि आपको दिन में तीन बार भोजन करना पसंद नहीं है, तो अलग आहार पर स्विच करें, लेकिन हिस्से का आकार थोड़ा कम होना चाहिए।

हर दिन बच्चा बढ़ता है, जिसका अर्थ है कि उसका वजन बढ़ता है, इसलिए "निर्माण सामग्री" की आवश्यकता बढ़ जाती है। आपको यह अवश्य देखना चाहिए कि आप क्या खाते हैं। यदि आपके शरीर को भोजन से पोषक तत्वों के आवश्यक कॉम्प्लेक्स नहीं मिलते हैं, तो जल्द ही उनकी कमी हो जाएगी। यह इस तथ्य के कारण है कि बच्चे के शरीर द्वारा मां के ऊतकों, कोशिकाओं और अंगों से संपूर्ण आवश्यक जैविक परिसर हटा दिया जाएगा। इसलिए बहुत जल्द आप अस्वस्थ महसूस कर सकते हैं। और यदि आप अपना आहार नहीं बदलते हैं, तो इससे शिशु के विकास पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है और इसमें देरी भी हो सकती है।

गर्भावस्था के दौरान माँ के शरीर को जैसे तत्वों की आवश्यकता तेजी से बढ़ जाती है। यह बच्चे के कंकाल के सामान्य निर्माण के लिए आवश्यक है, और रक्त का हिस्सा है और एनीमिया जैसी बीमारियों से बचाता है। गर्भवती माँ के दांतों की सड़न को रोकने के लिए भी यह आवश्यक है।

आपको यह नियम बनाना चाहिए कि गर्भवती महिला के मेनू में सबसे आवश्यक उत्पाद किण्वित दूध उत्पाद, यकृत, जड़ी-बूटियाँ और विभिन्न अनाज हैं। में बहुत समृद्ध है, और डेयरी उत्पाद - में। इस तरह के किण्वित दूध उत्पाद को दुकानों में नहीं, बल्कि बाजार में खरीदा जाना चाहिए - इसमें रंग, स्टेबलाइजर्स, स्वाद बढ़ाने वाले और संरक्षक नहीं होते हैं। फलों में पाए जाने वाले कीटनाशकों से बचें। कीटनाशक मुख्य रूप से छिलके में मौजूद होते हैं, इसलिए सब्जियों और फलों को बिना छिलके के ही खाना चाहिए।

शिशु के सामान्य पोषण के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। सब्जियाँ और फल जैसे खाद्य पदार्थ इन महत्वपूर्ण पोषण घटकों से भरपूर होते हैं। वे भी इसमें शामिल हैं, लेकिन आपको बहुत सारी मिठाइयाँ और स्टार्चयुक्त भोजन नहीं खाना चाहिए - इससे तेजी से वजन बढ़ सकता है। चीनी की दैनिक मात्रा लगभग पचास ग्राम है।

कई गर्भवती महिलाएं कब्ज से पीड़ित होती हैं। इसका कारण गर्भाशय का बढ़ना और आंतों पर उसका दबाव हो सकता है। इस बीमारी को रोकने के लिए, आपको इसका सेवन करने की आवश्यकता है, और यह भी - इनमें आहार फाइबर शामिल है।

डॉक्टर जिन खाद्य पदार्थों के सेवन की सलाह नहीं देते हैं वे हैं डिब्बाबंद भोजन और स्मोक्ड सॉसेज, इन्हें खाने से कोई लाभ नहीं होगा।

निर्माण सामग्री के रूप में प्रोटीन के अलावा आपको वसा की भी आवश्यकता होगी। इनका गर्भवती महिलाओं के हृदय प्रणाली, पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और ये हमारे शरीर में ऊर्जा का स्रोत हैं।

उचित पोषण न केवल गर्भवती माँ के स्वास्थ्य के लिए, बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य और विकास के लिए भी आवश्यक है। आपको गर्भावस्था के पहले दिनों से उचित पोषण पर स्विच करने के बारे में सोचने की ज़रूरत है ताकि शरीर की थकावट से बचा जा सके और आवश्यक खनिज और विटामिन कॉम्प्लेक्स का स्टॉक किया जा सके, जो आपके अंदर बढ़ते शरीर के लिए बहुत आवश्यक है। हमें आशा है कि आप हमारी सभी इच्छाओं को ध्यान में रखेंगे। अपना और अपने बच्चे का ख्याल रखें.

पहली तिमाही के दौरान, महिलाओं को अभी भी अपने शरीर में महत्वपूर्ण बदलाव महसूस नहीं होते हैं। प्रारंभिक गर्भावस्था का एकमात्र स्पष्ट संकेत विषाक्तता है, लेकिन यह सभी गर्भवती माताओं में प्रकट नहीं होता है। उनमें से कई बच्चे पैदा करने के शुरुआती चरण में अपनी सामान्य जीवनशैली को बदलने की जल्दी में नहीं होते हैं।

हालाँकि, यह अवधि गर्भ में पल रहे शिशु के लिए सबसे महत्वपूर्ण होती है। 1 से 12 सप्ताह तक उसके भविष्य के अंगों को बिछाने की प्रक्रिया होती है, इसलिए बच्चे को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करना आवश्यक है। प्रारंभिक अवस्था में महिला का आहार कैसा होना चाहिए? आहार में कौन से खाद्य पदार्थ शामिल नहीं करने चाहिए?

प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिला का पोषण

गर्भावस्था के दौरान भोजन शिशु के सामंजस्यपूर्ण विकास को सुनिश्चित करने वाला मुख्य कारक है। गर्भवती माँ का आहार संतुलित होना चाहिए। इसमें निश्चित रूप से पोषक तत्वों की उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए।

विषाक्त घटकों के नकारात्मक प्रभावों को रोकने के लिए, आपको कार्सिनोजेन्स, रासायनिक रंगों और खाद्य योजकों से भरपूर जंक फूड खाना बंद करना चाहिए।

दैनिक मेनू को सही ढंग से बनाने के लिए, एक गर्भवती महिला को उपभोग के लिए अनुशंसित सबसे महत्वपूर्ण उत्पादों की सूची के बारे में अच्छी तरह से पता होना चाहिए। उनकी सूची पहली, दूसरी और तीसरी तिमाही में भिन्न हो सकती है, क्योंकि विकास प्रक्रिया के दौरान भ्रूण की ज़रूरतें बदल जाती हैं।

यह ध्यान रखना आवश्यक है कि गर्भावस्था के दौरान आपको केवल खतरनाक उत्पादों को बाहर करने की आवश्यकता होती है जो बच्चे को ले जाने पर सख्ती से प्रतिबंधित होते हैं। आपको अपना पसंदीदा खाना नहीं छोड़ना चाहिए अगर इससे बच्चे को नुकसान न हो। चिकित्सा अध्ययनों से पता चला है कि आहार से कुछ खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से खत्म करने से भविष्य में बच्चे के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। जन्म के बाद ऐसे बच्चों में इन खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णुता विकसित हो जाती है और खाद्य एलर्जी विकसित होने का खतरा भी बढ़ जाता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए मेनू को कैलोरी से अधिक नहीं भरा जाना चाहिए, क्योंकि तेजी से वजन बढ़ने से न केवल बड़े कपड़े खरीदने होंगे, बल्कि बच्चे के जन्म के दौरान अतिरिक्त कठिनाइयां भी होंगी। यह अधिक महत्वपूर्ण है कि भोजन में अधिकतम मात्रा में महत्वपूर्ण घटक शामिल हों जो भ्रूण के निर्माण के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करते हैं।

बुनियादी पोषण नियम

बच्चे की प्रतीक्षा करते समय, गर्भवती माँ को भोजन के साथ उसके शरीर में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों के संतुलन को बनाए रखने का ध्यान रखना चाहिए। मेनू में सूक्ष्म तत्व और विटामिन युक्त व्यंजन शामिल होने चाहिए।

प्रोटीन उत्पादों को गर्भवती माँ के शरीर में लगभग 15% कैलोरी पहुंचानी चाहिए। अन्य 30% कैलोरी उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों से आती है। अधिकांश कैलोरी कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों से आती है। ऐसा करने के लिए महिला को अनाज, पास्ता और फल खाने की जरूरत होती है।

गर्भावस्था के पहले दिनों से उचित पोषण विषाक्तता के अप्रिय लक्षणों के विकास को रोक देगा। गर्भवती महिला के आहार को व्यवस्थित करने के बुनियादी नियम:

  • हर 2-3 घंटे में छोटे हिस्से में खाएं;
  • प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पियें;
  • क्रैकर्स या केफिर के रूप में पहला नाश्ता बिस्तर से उठे बिना (मॉर्निंग सिकनेस को रोकने के लिए) खाया जा सकता है।

आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व

भ्रूण के पूर्ण और सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए, एक महिला को अपने दैनिक आहार में आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों और प्रोटीन यौगिकों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। बच्चे के निर्माण और वृद्धि के लिए सबसे महत्वपूर्ण पदार्थ, उनकी भूमिका, साथ ही गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक सेवन को तालिका में विस्तार से वर्णित किया गया है।

विटामिन और सूक्ष्म तत्वउच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थप्रभाव का क्षेत्र
फोलिक एसिड (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)हरी सब्जियाँ, पालक, खट्टे फल, दाल, सेम, सोयाबीन, गाजर, खजूर (ताजा), सेब, चुकंदरतंत्रिका तंत्र का उचित गठन सुनिश्चित करता है। इस विटामिन की कमी अक्सर भ्रूण में न्यूरल ट्यूब के निर्माण में असामान्यताएं पैदा करती है। परिणामस्वरूप, बच्चे में मानसिक बीमारी, हृदय और रक्त वाहिकाओं की विकृति विकसित हो सकती है। गर्भावस्था के दौरान, दैनिक आवश्यकता 400 एमसीजी है।
लोहासूखे मेवे, हरी सब्जियाँ, एक प्रकार का अनाज, बीफ़ लीवर, बीन्स (सफ़ेद), दाल, पालक, काजूरक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य बनाए रखता है। शरीर में आयरन के अपर्याप्त सेवन से गर्भवती महिलाओं और नवजात शिशुओं में एनीमिया का विकास होता है। आयरन की कमी से समय से पहले प्रसव हो सकता है। बच्चे को जन्म देते समय आयरन का दैनिक सेवन 15-20 मिलीग्राम से कम नहीं होना चाहिए।
कैल्शियमपनीर, एक प्रकार का अनाज, अंडे की जर्दी, केफिर, पनीर, जिगर, दूधयह अस्थि ऊतक का सबसे महत्वपूर्ण तत्व है। कैल्शियम की कमी से दांत सड़ने लगते हैं, बाल पतले हो जाते हैं और हड्डियां नाजुक हो जाती हैं। एक महिला को प्रतिदिन 1 ग्राम की मात्रा में कैल्शियम की आवश्यकता होती है।
विटामिन एमछली का तेल, गाजर, लीवर, टूना, मक्खन, पालक (यह भी देखें:)कई शरीर प्रणालियों के निर्माण में भाग लेता है। विटामिन ए की कमी से भ्रूण की श्वसन, दृष्टि, प्रजनन और मूत्र प्रणाली में विकृति आ जाती है। बच्चे के जन्म की प्रतीक्षा करते समय, इस विटामिन का सेवन प्रतिदिन 1200-1400 एमसीजी की खुराक में किया जाना चाहिए।
विटामिन ईतेल (गेहूं के बीज, जैतून, बादाम, सूरजमुखी), मेवे (बादाम, पाइन)नाल के निर्माण और कामकाज में भाग लेता है, मातृ शरीर और भ्रूण के बीच रक्त परिसंचरण सुनिश्चित करता है। विटामिन ई बाहरी वातावरण के नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करता है और अंतर्गर्भाशयी विकृति के विकास को रोकता है। गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन 300 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।
आयोडीनसमुद्री भोजन, समुद्री शैवाल, वसायुक्त मछली, अखरोटतंत्रिका तंत्र, बुद्धि के विकास के लिए जिम्मेदार और थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है। आयोडीन की कमी से प्रारंभिक अवस्था में सहज गर्भपात हो सकता है। इस तत्व की कमी वाले भ्रूण को मानसिक विकास में असामान्यताओं का अनुभव हो सकता है। बच्चों में, आयोडीन की कमी विलंबित यौन विकास, हाइपोथायरायडिज्म और अवरुद्ध विकास में व्यक्त की जाती है। बच्चे को जन्म देने वाली महिला की दैनिक आवश्यकता 220 एमसीजी है।
विटामिन डीमछली का जिगर, जर्दी (कच्चा), अजमोद, आलू, मक्खन (मक्खन, सूरजमुखी), पनीरकैल्शियम के अवशोषण के लिए जिम्मेदार। इस विटामिन की कमी से शिशुओं में सूखा रोग और समय से पहले जन्म हो जाता है। बच्चे को ले जाते समय दैनिक आवश्यकता 800-1200 आईयू है
विटामिन बी 12समुद्री शैवाल, सब्जियाँ (हरी), वील लीवर और किडनी, समुद्री भोजनतंत्रिका तंत्र के कामकाज में भाग लेता है, शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाता है और चयापचय को सामान्य करता है। एक गर्भवती महिला को 4 एमसीजी की जरूरत होती है।
जस्तासमुद्री मछली, नट्स, चावल, बीन्स, लहसुन, कद्दू के बीज, दाल, लहसुन, प्याजहेमटोपोइजिस, प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास और हड्डी के ऊतकों की प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि भ्रूण के विकास के दौरान जिंक की कमी हो तो वजन धीमी गति से बढ़ सकता है। गर्भावस्था के दौरान इस तत्व का सेवन प्रतिदिन 11 मिलीग्राम होना चाहिए।
ओमेगा 3 एसिडसमुद्री मछली (टूना, ट्राउट, कॉड, सैल्मन, हैलिबट)बच्चे के तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सुनिश्चित करता है और गर्भपात को रोकता है। हर दिन, गर्भवती माँ को 0.8-1.6 ग्राम का सेवन करना चाहिए।

इस अवधि के दौरान सबसे उपयोगी उत्पादों की आवश्यकता है

हर महिला जो मां बनने की तैयारी कर रही है वह भोजन में निहित लाभकारी और हानिकारक पदार्थों के अस्तित्व के बारे में जानती है। हालाँकि, कुछ उत्पादों में शिशु के लिए आवश्यक तत्वों की मात्रा अधिक होती है।

पहली तिमाही में यह खाना संभव और स्वास्थ्यवर्धक है:

  • डबल बॉयलर या ओवन में पकाया गया लीन बीफ़;
  • कुक्कुट व्यंजन;
  • उस क्षेत्र में उगने वाली ताज़ी सब्जियाँ और फल जहाँ गर्भवती महिला रहती है;
  • सूखे मेवे;
  • साग, सूखा या ताज़ा;
  • कम वसा सामग्री वाले किण्वित दूध वाले खाद्य पदार्थ;
  • फाइबर, जो अलसी, फलियां, बादाम, तिल, गुलाब कूल्हों और खुबानी में पाया जाता है।

इसके अलावा, ऐसे कई उत्पाद हैं जो गर्भवती माताओं के लिए विशेष ध्यान देने योग्य हैं। विशेषज्ञ गर्भावस्था के दौरान खाने की जोरदार सलाह देते हैं:

  • पालक। यह फोलिक एसिड का एक स्रोत है, जो न्यूरल ट्यूब के निर्माण में शामिल होता है और बच्चे को संक्रमण से बचाता है।
  • मसूर की दाल। फलियों का यह प्रतिनिधि प्रोटीन का मुख्य स्रोत है। दाल के सेवन से भ्रूण के अंगों और ऊतकों का विकास सही ढंग से होता है।
  • खट्टे फल। इस श्रेणी के खाद्य पदार्थ विटामिन सी और फोलिक एसिड से भरपूर होते हैं। कीनू आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार करता है क्योंकि इनमें फाइबर होता है।
  • अखरोट। इनमें बहुत सारा प्रोटीन, फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट और खनिज घटक होते हैं।
  • अंडे। विटामिन डी और कैल्शियम का मुख्य स्रोत, जो हड्डी के ऊतकों के सामान्य विकास के लिए जिम्मेदार है।
  • ब्रोकोली। इस प्रकार की गोभी पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होती है, इसलिए यह बच्चे की उम्मीद करने वाली महिला के आहार में एक अनिवार्य उत्पाद है। ब्रोकोली में आहार फाइबर और प्रोटीन यौगिक होते हैं और इसका उपयोग सूप या स्टू बनाने के लिए किया जा सकता है।
  • दही। दही में मौजूद कैल्शियम और विटामिन डी बच्चे में मस्कुलोस्केलेटल विकारों को होने से रोकते हैं।
  • मुर्गे का मांस. हेमटोपोइजिस, ऑक्सीजन विनिमय की प्रक्रिया में सुधार करता है, समय से पहले जन्म को रोकता है।
  • सैमन। सैल्मन मछली में ओमेगा-3 एसिड, कैल्शियम और विटामिन डी होता है।
  • एस्परैगस। यह सब्जी विटामिन सी, बी6, डी और फोलिक एसिड से भरपूर है और विकासशील शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाती है।

प्रारंभिक अवस्था में आपको कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

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समूहनकारात्मक क्रियाउत्पादों
वसायुक्त और मसालेदारगुर्दे, पित्ताशय और यकृत की कार्यप्रणाली को बाधित करता हैकोरियाई सलाद, गर्म सॉस, मिर्च मिर्च, चरबी
खाद्य योजक (संरक्षक, स्टेबलाइजर्स, रंग, एंटीऑक्सीडेंट, स्वाद बढ़ाने वाले)विभिन्न विकृति और कैंसर के विकास का कारण बन सकता हैचिप्स, मसाला, पटाखे, कुछ प्रकार के कन्फेक्शनरी उत्पाद, च्युइंग गम
डिब्बा बंद भोजनप्रोटीन चयापचय को प्रभावित करता हैडिब्बाबंद मछली, मांस और सब्जियाँ
उच्च पारा सामग्री वाला समुद्री भोजनपारा एक जहर है जो भ्रूण के मस्तिष्क को प्रभावित करता हैझींगा, केकड़ा, शार्क मांस, मैकेरल, स्वोर्डफ़िश
मीठा और आटागर्भवती महिला में एडिमा का गठन और अत्यधिक वजन बढ़ना संभव हैपेस्ट्री, केक, चीनी, पेस्ट्री
एलर्जीएलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है, बच्चे के विकास को बाधित कर सकता है और गर्भपात का कारण बन सकता हैलाल सब्जियाँ, खट्टे फल, शहद, कुछ प्रकार के फल
फलियांशरीर में गैसों के उत्पादन को उत्तेजित करें, गर्भाशय के स्वर को बढ़ाएंमटर, सेम, सेम
कच्चे अंडेसंभावित साल्मोनेलोसिस संक्रमणचिकन और बटेर अंडे
चॉकलेटभ्रूण के मानस और तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव पड़ता हैचॉकलेट, बार और बार

खराब पोषण के परिणाम

गर्भावस्था के दौरान दैनिक आहार का अनुचित संगठन भ्रूण के निर्माण की प्रक्रिया में गंभीर गड़बड़ी पैदा कर सकता है। उत्पादों का समावेश, जिसका उपयोग बच्चों को ले जाने के दौरान निषिद्ध है, अपरिवर्तनीय परिणाम पैदा कर सकता है, सहज गर्भपात को भड़का सकता है या भ्रूण में अंतर्गर्भाशयी विकासात्मक विकृति का निर्माण कर सकता है। शराब विशेष रूप से खतरनाक है. यदि गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में इसका उपयोग किया जाता है, तो शारीरिक असामान्यताएं और भ्रूण की तंत्रिका ट्यूब का अनुचित गठन हो सकता है।

एक विशेष विषय गर्भावस्था के दौरान पोषण का मुद्दा है, विशेषकर पहली छमाही में। इस समय, महिला विषाक्तता से पीड़ित होती है, जब वह भोजन देखती है, तो उसे बीमार महसूस होने लगता है। लेकिन आपको अभी भी खाने की ज़रूरत है। इस स्तर पर, उचित पोषण की सिफारिश की जाती है; इसमें संतुलन होना चाहिए, इसलिए आपको यह जानना और समझना चाहिए कि प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिलाओं को क्या खाना चाहिए। आख़िरकार, यह कारक सीधे शिशु की विकास प्रक्रिया को प्रभावित करता है।

आहार परिवर्तन की आवश्यकता

जब एक महिला बच्चे की उम्मीद कर रही होती है और ठीक से खाना शुरू कर देती है, तो इस तरह वह विषाक्तता पर काबू पा सकती है। इसलिए, प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिलाओं के लिए दिन में लगभग छह बार खाना बेहतर होता है, लेकिन भोजन की मात्रा कम होती है। पहली खुराक में पटाखे या हल्का भोजन शामिल करने की भी सलाह दी जाती है। यह सलाह दी जाती है कि पहला भोजन बिस्तर पर ही किया जाए।

इसके अलावा, आपको भोजन के बीच साफ पानी पीना चाहिए। प्रतिदिन लगभग दो लीटर पीने की सलाह दी जाती है। स्वस्थ और संतुलित भोजन खाना जरूरी है। शुरुआती चरणों में, अजन्मे बच्चे के अंगों और प्रणालियों का गठन तदनुसार होता है, आहार को बदलने और बुरी आदतों से छुटकारा पाने की सिफारिश की जाती है।

गर्भवती महिलाओं को प्रारंभिक अवस्था में क्या नहीं खाना चाहिए:

  1. फास्ट फूड;
  2. स्मोक्ड भोजन;
  3. मसालेदार उत्पाद;
  4. संरक्षित और नमकीन खाद्य पदार्थ;
  5. चटनी;
  6. मेयोनेज़;
  7. गैसों के साथ पेय;
  8. शराब।

ये तत्व वर्जित हैं; ये गर्भवती महिलाओं के लिए निषिद्ध उत्पाद हैं। उन्हें छोड़ देना चाहिए और उन पर कोई ध्यान नहीं देना चाहिए।

इसके अलावा, आपको चॉकलेट, संतरे, कीनू और शहद से सावधान रहना चाहिए। बहुत से लोग सोचते हैं कि गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में क्या खाना चाहिए।

शुरुआती दौर में गर्भवती महिलाएं क्या खा सकती हैं:

  • मांस के साथ पकी हुई, उबली हुई या उबली हुई सब्जियाँ;
  • अंडे;
  • ताजी सब्जियों का सलाद;
  • फल;
  • अजमोद डिल;
  • मछली के व्यंजन;
  • कॉटेज चीज़।

यह वास्तव में एक स्वस्थ भोजन है जिसे गर्भवती महिलाओं द्वारा शुरुआती चरणों में सबसे अच्छा खाया जाता है। गर्भावस्था के शुरुआती दौर में पोषण शिशु के विकास की नींव होता है और महिला अपने फिगर को भी मेंटेन रखती है। स्वाभाविक रूप से, आपके खाना खाने के तरीके को एक साथ बदलना मुश्किल है। लेकिन यह इसके लायक है, क्योंकि बच्चे का स्वास्थ्य सबसे पहले माँ पर निर्भर करता है। स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखना और कुछ बदलाव करना महत्वपूर्ण है।

पेय

यदि गर्भवती माँ सचमुच कुछ खाना चाहती है, तो यह घटना सरल नहीं है। यह तथ्य बताता है कि शरीर को कुछ पदार्थों की आवश्यकता होती है। कई लोगों ने बच्चे की उम्मीद करते समय महिलाओं की इच्छाओं के बारे में दिलचस्प कहानियाँ और कहानियाँ सुनी हैं। ऐसा लगता है कि आधी रात को उसे समुद्री भोजन या चॉक चाहिए था। यह इस बात का संकेत है कि शरीर में आवश्यक तत्वों की कमी है।

अक्सर आयरन की कमी होती है, जो सामान्य हीमोग्लोबिन स्तर सुनिश्चित करता है। ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाने के लिए घटक की आवश्यकता होती है। जब गर्भवती महिला को एनीमिया होता है, तो बच्चे को ऑक्सीजन की कमी हो जाती है। आयरन प्राप्त करने के लिए बीफ, वील, अनाज, खुबानी और जर्दी खाना उपयोगी है।

प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिलाएं कौन से पेय पी सकती हैं:

  • शुद्ध पानी;
  • प्राकृतिक रस;
  • फलों से बने फल पेय, परिरक्षित पदार्थ, जैम;
  • सूखे मेवों की खाद;
  • हर्बल चाय;
  • केफिर, दही.

ये पेय गर्भवती महिलाओं के लिए पीने के लिए अच्छे हैं। कार्बोनेटेड पेय और कॉफ़ी से बचने की सलाह दी जाती है। ग्रीन टी और हर्बल काढ़ा पीना बेहतर है। इन्हें बनाने की विधि बहुत ही सरल है. जब गर्भवती माँ सही पेय चुनती है, तो कभी-कभी वह एक कप कॉफी पीने का खर्च उठा सकती है।

इससे कुछ आहार प्रतिबंधों को सहन करना बहुत आसान हो जाता है। कभी-कभी दूध पीने की सलाह दी जाती है। लेकिन इसका इलाज सावधानी से किया जाना चाहिए। कई बार एलर्जी हो जाती है। अगर आप दूध नहीं पीना चाहते तो आपको अपने साथ जबरदस्ती नहीं करनी चाहिए। और जब शरीर को इस उत्पाद की आवश्यकता हो, तो आप इसे पी सकते हैं। गर्भ में पल रहे बच्चे के विकास के लिए दूध फायदेमंद होगा।

विटामिन

अगर डॉक्टर ने आपको विटामिन लेने के लिए कहा है तो आपको विटामिन जरूर लेना चाहिए। तथ्य यह है कि वर्तमान में पर्यावरण आदर्श स्थिति में नहीं है, इसलिए बच्चे की उम्मीद करने वाले प्रत्येक रोगी को विटामिन निर्धारित किया जाता है। वे वास्तव में गर्भावस्था के साथ-साथ स्तनपान के दौरान भी आवश्यक हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए आहार को प्रतिदिन विटामिन कॉम्प्लेक्स के साथ पूरक किया जाता है। विटामिन किसी महिला के वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देते हैं।

जब वे कहते हैं कि एक गर्भवती महिला को दो लोगों के लिए खाना चाहिए, तो यह गलत है। उसे अच्छा खाना चाहिए, लेकिन गर्भवती महिलाओं के लिए उच्च गुणवत्ता वाले भोजन की सिफारिश की जाती है। यह दादी-नानी की राय है, लेकिन बच्चे को जन्म देने की अवधि बड़ी मात्रा में भोजन खाने का कारण नहीं है। यह केवल अतिरिक्त वजन में योगदान कर सकता है। गर्भावस्था की शुरुआत में शरीर बड़ी मात्रा में ऊर्जा और महत्वपूर्ण तत्वों का उपयोग करता है। इसलिए, उच्च गुणवत्ता वाला और स्वस्थ भोजन खाना बेहतर है।

यदि आप वास्तव में डरते हैं कि आपका अतिरिक्त वजन बढ़ जाएगा, तो आपको फिटनेस अपनाने की सलाह दी जाती है। ये माँ और बच्चे दोनों के लिए उपयोगी व्यायाम हैं। पोषण का आधार विटामिन, खनिज और प्रोटीन की प्राप्ति है। विशेषज्ञ प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिलाओं के लिए खाद्य पदार्थों की एक निश्चित सूची की सलाह देते हैं, ताकि बच्चे को जन्म देते समय वे अपना स्वयं का मेनू बना सकें, और यह भी पता लगा सकें कि गर्भवती महिलाओं के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति नहीं है।

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में संतुलित आहार का पालन करना काफी महत्वपूर्ण है। एक आहार है जो सप्ताह के अनुसार निर्धारित होता है। ज्यादातर महिलाएं इसे तब गंभीरता से लेती हैं जब पहले से ही कोई समस्या मौजूद हो।

हम एनीमिया, क्षय, बढ़े हुए शर्करा स्तर, अतिरिक्त वजन, सूजन और देर से विषाक्तता के बारे में बात कर रहे हैं। इसलिए, ऐसी जटिलताओं की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, पहले दिन से ही आहार में बदलाव करना और केवल स्वस्थ भोजन खाना आवश्यक है। अगर आप नियम से खाएंगे तो यह काफी स्वादिष्ट बनता है. आपको अपने आहार से हानिकारक खाद्य पदार्थों को हटाने की ज़रूरत है, और भोजन बनाते समय केवल अपनी कल्पना का उपयोग करें।

गर्भावस्था की योजना बनाते समय आपको सही खाना शुरू करना होगा। यदि हम सामान्य रूप से पोषण के बारे में बात करते हैं, तो इसमें "जंक" भोजन नहीं होना चाहिए: फास्ट फूड भोजन जिसमें संरक्षक, रंग और अन्य सिंथेटिक पदार्थ होते हैं।

तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थों, स्मोक्ड खाद्य पदार्थों (सॉसेज और मछली सहित) की खपत को सीमित करना आवश्यक है। इस अवधि के दौरान, आप विटामिन बी9 (फोलिक एसिड) लेना शुरू कर सकते हैं। इस विटामिन की पर्याप्त मात्रा बच्चे के तंत्रिका तंत्र को पूरी तरह से विकसित करने में सक्षम बनाएगी। फोलिक एसिड युक्त उत्पाद: दूध, मछली, मांस।

गर्भावस्था की शुरुआत में उचित पोषण न केवल भ्रूण के स्वस्थ विकास के लिए एक मजबूत आधार है, बल्कि बच्चे के जन्म के बाद आपके फिगर को बनाए रखने का एक अवसर भी है। आहार में पर्याप्त मात्रा में सब्जियां और फल, धीमी कार्बोहाइड्रेट (साबुत अनाज, जिसमें बड़ी मात्रा में आहार फाइबर होता है), और प्रोटीन शामिल होना चाहिए।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में पोषण

इस पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है, क्योंकि इसी अवधि के दौरान अजन्मे बच्चे के अंगों और महत्वपूर्ण प्रणालियों का निर्माण होता है। भ्रूण के अंगों के निर्माण के चरणों के अनुसार, आप सप्ताह के अनुसार गर्भवती माँ के लिए आहार बना सकते हैं।

गर्भावस्था के पहले सप्ताह में पोषण

पहले दो हफ्तों के दौरान, निषेचित अंडा गर्भाशय में चला जाता है और उसमें प्रत्यारोपित हो जाता है। तीसरे सप्ताह से, एक महिला के शरीर को अतिरिक्त मात्रा में कैल्शियम की आवश्यकता होने लगती है, जो हड्डी के ऊतकों (डेयरी उत्पाद, फलों के रस, ब्रोकोली और हरी सब्जियां) के निर्माण के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, एक नए जीव के निर्माण के लिए आपको मैंगनीज और जिंक (अंडे, केले, नट्स, दलिया) की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के पहले महीने में न केवल अपने आहार को संतुलित करना जरूरी है, बल्कि बुरी आदतों को छोड़ना भी जरूरी है। इसके लिए आदर्श अवधि चौथा सप्ताह है। अभी, महिला शरीर एक नई अवस्था के लिए अनुकूल हो रहा है, और वह बिना तनाव के निकोटीन और कैफीन छोड़ने को सहन करने में सक्षम होगी।

पांचवें सप्ताह को अक्सर गर्भवती माताओं द्वारा याद किया जाता है क्योंकि विषाक्तता शुरू हो जाती है! इससे बचने या अपनी स्थिति को कम करने के लिए, आपको फलियां, मेवे, अंडे, पनीर और गाजर खाने की ज़रूरत है। उन खाद्य पदार्थों से बचें जिनसे आपको घृणा है और जो आपके लिए अप्रिय हैं। सातवें सप्ताह तक, भ्रूण अपने तंत्रिका तंत्र, हृदय, मस्तिष्क, श्वसन पथ और कई आंतरिक अंगों का विकास करता है। अब शरीर को प्रोटीन, वसा, कैल्शियम, फ्लोरीन, फास्फोरस और विटामिन बी और ई (मांस, मछली, साग) की जरूरत है।

आठवें से नौवें सप्ताह तक हड्डियाँ, जोड़, फेफड़े और सेरिबैलम सक्रिय रूप से विकसित होते हैं। एक महिला का शरीर कई तरह के बदलावों से गुजरता है। रक्त की मात्रा बढ़ जाती है. विटामिन सी और पी की आवश्यकता है (वे प्याज, गुलाब कूल्हों, काले करंट, स्ट्रॉबेरी, एक प्रकार का अनाज में पाए जाते हैं)। इस अवधि के दौरान, एक महिला तेजी से ठीक होना शुरू कर सकती है। फिर आपको आटा उत्पादों और मिठाइयों की खपत को सीमित करने की आवश्यकता है।

दसवें सप्ताह में कार्डियोवास्कुलर सिस्टम बनना शुरू हो जाता है। साथ ही इस अवधि के दौरान दांतों, प्रजनन प्रणाली और गंध की भावना की नींव रखी जाती है। माँ के शरीर को आयरन (लाल मांस, फलियाँ), कैल्शियम, फ्लोराइड (मछली), जिंक (पनीर, फलियाँ, समुद्री भोजन), विटामिन ई (नट, पालक, सूखे खुबानी) की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के बारहवें सप्ताह तक गर्भ में पल रहे बच्चे के सभी अंगों का निर्माण हो जाता है। इसी क्षण से वे बढ़ने और विकसित होने लगते हैं। अब प्लेसेंटा बच्चे की सांस लेने और पोषण के लिए जिम्मेदार है, यह कुछ हार्मोन का उत्पादन करेगा और भ्रूण की रक्षा करेगा।

सामान्य सिफ़ारिशें

गर्भावस्था के पहले हफ्तों में महिला का आहार विविध होना चाहिए। उसे अपने शरीर को विभिन्न विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से पोषण देना चाहिए। गर्भावस्था के पहले दिनों में ही पोषण शिशु के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, उसके विकास की नींव रखता है।

इसके अलावा, गर्भावस्था के पहले चरण में पोषण एक महिला के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि वह अपने शरीर से बच्चे को उपयोगी पदार्थ देती है और उसे समय पर बहाल करना होता है।

गर्भावस्था के शुरुआती (पहली तिमाही) चरण में पोषण को उचित रूप से व्यवस्थित करना बेहद महत्वपूर्ण है। इसी अवधि के दौरान भ्रूण का निर्माण शुरू होता है और उसे तत्काल कुछ तत्वों की आवश्यकता होती है। और वे केवल माँ और उसके आहार के माध्यम से ही उस तक पहुँच सकते हैं।

इसके अलावा, एक अच्छी तरह से चुना गया, संतुलित मेनू एक महिला के जीवन में गर्भावस्था जैसी कठिन अवधि के पाठ्यक्रम को काफी सरल बना सकता है। गर्भधारण के पांचवें सप्ताह की शुरुआत के आसपास, अधिकांश गर्भवती माताओं को विषाक्तता का अनुभव होने लगता है - एक अत्यंत अप्रिय घटना। इससे लड़ने का एकमात्र तरीका उचित पोषण है।

गर्भवती महिला को क्या नहीं खाना चाहिए

सबसे पहले, मान लें कि एक गर्भवती महिला को अपने आहार से पूरी तरह से बाहर कर देना चाहिए। इसमें कोई भी फास्ट फूड, साथ ही ऐसे उत्पाद शामिल हैं जिनमें अप्राकृतिक तत्व और रंग शामिल हैं। धीरे-धीरे आपको कच्चा भोजन छोड़ना होगा और स्मोक्ड मीट का सेवन कम करना होगा। बेशक, सभी मादक पेय को भी मेनू से बाहर रखा गया है, यहां तक ​​कि कम मात्रा में भी।

दूसरे, प्रारंभिक गर्भावस्था में पोषण आहार की तरह नहीं होना चाहिए। कुपोषण से खुद को थका देना या वजन नियंत्रण के लिए सभी प्रकार की नई-नई दवाएं लेना सख्त मना है। समय से पहले वजन बढ़ने से बचने का सबसे अच्छा तरीका शारीरिक गतिविधि है - पैदल चलना, फिटनेस आदि।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में क्या खाना चाहिए?

गर्भधारण के दो सप्ताह बाद वह समय होता है जब भ्रूण बनना शुरू होता है। अगले सात दिनों के बाद, हड्डी के ऊतकों के निर्माण की प्रक्रिया शुरू होती है। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण क्षण है, और अब माँ को कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत है। चूंकि हड्डियों के निर्माण के चरण में सबसे महत्वपूर्ण चीज कैल्शियम है, इसलिए हम इससे युक्त खाद्य पदार्थों पर बहुत ध्यान देते हैं। ये सभी प्रकार की सब्जियाँ (विशेषकर हरी वाली), फल, जूस, डेयरी उत्पाद हैं। इसके अलावा, मैंगनीज से भरपूर व्यंजनों के बारे में मत भूलना - दलिया, सभी प्रकार के मेवे, आदि।

गर्भावस्था के लगभग सातवें सप्ताह तक, भ्रूण अपने मुख्य अंगों - हृदय, तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क का विकास करता है। अजन्मे बच्चे को विशेष रूप से प्रोटीन और वसा की आवश्यकता होती है, इसलिए आपके आहार में मछली के व्यंजन, मांस (विशेष रूप से उबला हुआ), सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए।

आठवें सप्ताह से, माँ के शरीर में मूलभूत परिवर्तन दिखाई देने लगते हैं - उसका वजन बढ़ना और वजन बढ़ना शुरू हो जाता है। यदि आप गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में वजन नहीं बढ़ाना चाहती हैं, तो स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों और मिठाइयों का सेवन सीमित करें। इस समय से 12वें सप्ताह के अंत तक, एक महिला के आहार में लाल मांस, समुद्री भोजन और मछली, और ताजे फल, सूखे फल, मेवे और सब्जियों से फलियां शामिल होनी चाहिए। यह सब बच्चे के शरीर को आयरन, जिंक, कैल्शियम, साथ ही विटामिन ई जैसे तत्वों से समान रूप से संतृप्त करेगा।

अंत में, मान लें कि गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में गर्भवती माँ का आहार उसके भोजन में बदलते स्वाद को ध्यान में रखते हुए बनाया जाना चाहिए। कुछ प्रकार के उत्पादों में तेजी से उभरती रुचि शरीर का स्व-नियमन है, जिसका उद्देश्य बच्चे को उसके लिए आवश्यक सभी उपयोगी तत्व प्रदान करना है।

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