Традиционное новогоднее блюдо в норвегии. Интересные традиции в норвегии
Основным праздником считается Рождество. Но, Новый год здесь тоже любят и ждут. Это семейный и уютный праздник для норвежцев. Новый год - настоящая праздничная сказка. Норвегия - величественная и суровая страна, которая расцветает именно в зимний период. Просто непередаваемые ощущения от Норвегии зимой. Все деревья и дома завешены серебристыми и золотистыми огоньками. Красоты добавляют неповторимые, захватывающие и нереально красивые пейзажи. Туры в Норвегию на Новый год 2018 - билет в сказку, из который не захочется уезжать. А цены на новогодний отдых в этой прекрасной стране порадуют туристов. В Норвегии зимой очень понравится детям. Ведь Лапландия, которая находится довольно близко с Норвегией, родина Санта Клауса, добрых мифических существ, эльфов. А ещё там очень много милых оленей, на которых можно и нужно покататься. Взрослым в Норвегии особенно придется по душе зимний горнолыжный отдых.
Новогодние традиции Норвегии
Шумные гуляния и какие-то масштабные празднования происходят именно на Рождество, а не на Новый год.
С 31 декабря по 1 января дети ждут подарков от гнома. Юлениссен - известный гном в Норвегии, который приходят к детям в новогоднюю ночь вместе со своей козой и дарит подарки. Приходит гном именно с козой, потому что она является символом Нового года. Существует легенда, что король Норвегии Олаф нашел раненую козу на спуске скалы и решил приютить её. Животное поправилось и стало приносить полезные травы и другие нужные вещи королю.
Праздничный ужин в Норвегии устраивает каждая семья. На праздники готовят уже известную всем индейку в духовке с яблоками. Кроме мяса, на столе каждому ставят тарелку с рисовым пудингом. Его готовят по традиционному рецепту, но с одним сюрпризом. В пудинг добавляют пару орехов миндаля. Миндаль - символ достатка, сытости и процветания в будущем году. Тот, кому попадется миндаль в рисовом пудинге, будет счастлив весь год. Во многих странах любят пить глинтвейн. Это напиток из красного вина с добавлением ароматных специй и апельсинов. Норвегия не исключение, и глинтвейн неотъемлемая часть новогодних праздников. Из сладостей, хозяйки пекут печенье. Его обязательно должно быть семь разных видов, потому что это счастливое число.
Куда поехать в дни новогодних каникул
Туристам стоит обязательно заказать новогодние туры по Норвегии , в программу которых входит Норвежская Лапландия. Это потрясающее, сказочное и очень красивое место, которое понравится каждому. В Норвежской Лапландии можно замечательно провести время наслаждаясь природными красотами. Обязательно нужно зайти к Санта Клаусу, ведь Лапландия - его родной дом. Детям очень понравится поездка на оленях, это веселое и интересное развлечение. Туристы смогут отдохнуть от суеты и шума больших городов и насладиться уединением с семьей и природой. Можно сходить на развлекательную шоу-программу со сказочными эльфами и гномами. Конечно же, большая вероятность зимой в ночное время увидеть северное сияние в Лапландии. Это чудо света, которое должен увидеть каждый.
Цены на новогодние туры в Норвегию 2018
Найти почти что нереально. Поэтому бронировать заранее нужно и путевки, и билеты на экскурсии, отели и рестораны. Стоимость путевки на двоих от 100 000 рублей.
Новый Год для каждого из нас - не только праздник, это маленькое путешествие в своё детство, это новые и яркие впечатления, незабываемые события! И Норвегия, как снежная страна с великолепными горнолыжными курортами, величественным морем, изрезанном фьордами, как нельзя больше подходит для новогодних праздников.
Как же празднуют Новый Год в Норвегии? Можно сразу ошарашить: подарков дарить там не принято. Но к детям всё же приходят с небольшими гостинцами гном Юлениссен вместе с...козой, для которой приготовлены высушенные овсяные колосья. По легенде, козу эту спас король Олаф Второй, за что она ему и носила целебные травы.
Гном Юлениссен в своём роде коллега Санта-Клауса, Деда Мороза. А вот живёт он в Дрёбаке и Савалене. Взрослые в знак надёжности семейного очага друг другу дарят спички, маленькие сувениры. В предновогоднюю ночь не забывают за окно выставить кормушки для птиц, а лошадям (если есть) дать овсянки. А то вдруг придёт гном - ему тоже надо подкрепиться.
Новый год Норвегия предлагает встретить по самым различным программам. Здесь каждый сможет найти то, что ищет! Отлично подойдет для осуществления этого замысла один из вариантов, которые предлагает Норвегия – туры на Новый год:
- Новый год на курорте Восс. Новый год 2013 в Норвегии можно прекрасно провести на одном из самых известных горнолыжных курортов. Всего за? 1068 Вы сможете окунуться в атмосферу праздника и сполна насладиться катанием на лыжах и сноуборде. В эту сумму входит 7-дневное проживание в 3-звездочном отеле, завтраки, авиаперелет, групповой трансфер и медицинская страховка.
- Новый год у норвежского Санта Клауса. Новогодние туры 2013 в Норвегию не обойдутся без посещения одного из главных символов этого праздника. Такой недельный тур будет стоить вам не менее? 1620 с человека. Сюда уже входит перелет, трансфер, проживание в гостинице (4*) или апартаментах, питание (полупансион), встреча Нового года в ресторане. Помимо того, Вас ожидают всевозможные развлечения – поход к Санта Клаусу, катание на коньках и санках, а также кинотеатр, водный центр и детская комната.
Если у Вас не получилось приобрести новогодние туры в Норвегию, то Вы можете отправиться сюда самостоятельно и организовать себе праздник самостоятельно. Для этого нужно всего лишь заранее заказать авиабилеты, забронировать гостиницу или коттедж и просчитать примерные расходы. А основные вытраты ждут Вас на таких стадиях:
- Проживание. Стоимость номера в гостинице составляет от? 77 в сутки в 3-звездочном заведении и от? 80 в 4-звездочном. Снять коттедж на Новый год можно за? 1200 в неделю.
- Питание. Комплексный обед в довольно таки приличном ресторане обойдется Вас примерно в? 40 – 45 с человека.
- Развлечения. Новогодние каникулы в Норвегии невозможно представить без зимней рыбалки (? 40 – 68 за 3 часа). Для этого можно воспользоваться арендой лодки (? 13 в час). Можно просто прокатиться на кораблике (от? 13) или сходить во всевозможные музеи (? 12 – 52 за билет).
Новогодний стол у норвежцев обилен, но уступает рождественскому. Из особенностей - обязательно должны быть семь видов печенья.
Новый Год в Норвегии не обходится без похода в церковь за благословением и обращением к народу короля.
Добраться можно несколькими способами: прямой рейс на самолёте из Москвы или Питера, либо на автомобиле добраться до Хельсинки, затем на пароме до Стокгольма вместе с авто и далее на нём до норвежской границы. Паром отчаливает из Хельсинки в 17.00 и прибывает в Стокгольм в 09.30. Для путешествия советуем Вам заранее позаботиться о том, чтобы не руках была действительная оформленное разрешение даст Вам преимущество.
Если всё это хлопотно, то Норвегия туры на Новый Год предлагает вам выбрать самостоятельно. Гигант в этом деле - BSI Group. Этот туроператор предлагает самим убедиться, как прекрасна Норвегия на Новый Год. В стоимость тура помимо перелёта входит проживание в отеле, новогодний ужин, праздничные мероприятия в "штаб-квартире" норвежского Санта Клауса, к услугам водный центр Aqua Well-being Centre. Цены - от 53 000 рублей.
Норвегия на Новый Год - стопроцентная гарантия сказочно проведённого праздника, это счастливые лица ваших друзей и близких, гостеприимство сурового северного народа, который всегда будет рад принять в гости своего соседа.
Вместе с этим материалом обычно читают:
Встречать Новый год в Норвегии, конечно прекрасно и весело, но стоит заранее смириться с тем, что многое в этой замечательной стране для Вас останется "за кадром". Если будет возможность и желание, советуем Вам отправиться в круиз, тогда впечатление о Норвегии будет полным.
Собираясь в Норвегию в конце декабря многие туристы жалеют о том, что не смогут посмотреть на знаменитые фьорды. Однако останавливает их не столько невозможность судоходства, сколько нежелание расставаться с комфортными гостиницами. Если Вы смелее - вперед, к северным красотам!
Паром в Норвегию - пожалуй самый медленный способ поездки, но зато самый зрелищный. Больше всего, конечно, в зимнее время, он подходит людям не чурающимся экстремальных видов отдыха и жаждущих выбросов адреналина. Туристам, привыкшим к комфорту лечше пользоваться паромом в теплое время года.
Новогодние туры в Скандинавию на великолепном пароме - это поистине чудесное путешествие. Ожерелье северных стран и праздничных обычаев сверкает и переливается на солнце, как ограненные льдинки. Не пропустите свое чудо.
Александра Орлова
Паспорт педагогического проекта «Как встречают новый год в Норвегии»
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад №17
ПАСПОРТ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА
«Как »
Участники проекта :
воспитатель Орлова Александра Леонидовна
дети подготовительной группы
родители
Екатеринбург, 2017
Введение
Актуальность
Дошкольный период – это важный этап в развитии детей. В это время у детей формируется сознательное отношение к людям, закладываются основы мировоззрения
Новый год международный праздник, и празднуется он в разных странах по- разному. Изучая особенности традиций другого народа мы интересуемся историей народа, способствуем возникновению уважительного отношения к ним и их культуре. Актуальность Дошкольный период – это важный этап в развитии детей. В это время у детей формируется сознательное отношение к людям, закладываются основы мировоззрения . Гуманизация образования предполагает изучение культур, воспитание уважительного отношения к другим нациям. Только в результате такого подхода можно привить подрастающему поколению подлинную культуру межнационального общения, являющуюся составной частью общей культуры в цивилизованном обществе.
Проблема
Обогащение знаний детей о традициях других стран
Цель проекта создание условий для формирования представлений о Новом годе в Норвегии как веселом и добром празднике и развития познавательных и творческих способностей детей в процессе реализации творческого проекта «Новый год у ворот » , повышение эффективности детско-родительских отношений.
Формировать навыки поисковой деятельности по изучению истории появления «Нового года» в Норвегии ;
Формирование у детей представления о новогодних обычаях и традициях норвежцев ;
Познакомить детей с правилами украшения елки, расширять сведения детей о предметах, опасных в противопожарном отношении;
Продолжать учить рисовать красками и карандашами;
Научить детей правильно работать с пластилином, развивать аккуратность и собранность, творческие способности;
Развивать коммуникативные навыки, самостоятельность, инициативу.
Предполагаемый результат
У детей сформированы навыки поисковой деятельности по изучению истории появления Нового года в Норвегии , о новогодних традициях в Норвегии . Детьми освоены навыки безопасного поведения во время украшения новогодней елки, умеют рисовать, лепить из пластилина, воспитано бережное отношение к ели.
Этапы реализации проекта
1. Организационный этап – включает в себя изучение научно – методической литературы по теме
2. Этап практических действий :
Разработка проекта для подготовительной группы,
Создание предметно – развивающей среды для ознакомления детей с историей возникновения нового года в Норвегии .
Внесение в группу игрушечного Ниссе.
Подбор детской художественной литературы на новогоднюю тематику.
Создание коллекции новогодних открыток
Выполнение работ по изо-деятельности
Разработка перспективного плана, занятий, бесед с детьми
-работа с родителями :шитьё норвежского костюма ;изготовление Ниссе;помощь в подготовке макета "Норвегия "
3. Заключительный этап :
Новогодний карнавал
Презентация проекта .
Условия реализации проекта :
Мотивационные : отсутствие у детей достаточных знаний о праздновании Нового года в Норвегии .
Кадровые : исполнители проекта (воспитатели) для эффективного решения задач должны обладать знаниями о истории возникновения праздника –в Норвегии .
Материально – технические : имеющиеся в наличии ДОУ.
Для реализации проекта был разработан перспективный план по ознакомлению с праздником «Новый год » в Норвегии
Перспективный план
1 Беседа «такие разные Ниссе» Дать понятие, кто такой норвежский Дед Мороз-Ниссе
2 Беседа «Как встречают Новый год в Норвегии » Познакомить детей с обычаями и традициями встречи нового года в Норвегии
3 Д/И Нахождение отличий Ниссе от Деда Мороза Расширять знания детей о родственниках Ниссе, продолжать учить находить отличия Ниссе и Деда Мороза
4 Беседа «Чем опасен сильный мороз» , «Опасные ситуации во время катания на коньках по льду реки, с горки на санках» Закрепить с детьми правила безопасного поведения в зимнее время года.
5 Беседа «Елочные гирлянды -красиво, но небезопасно Познакомить детей с правилами украшения елки, расширять сведения детей о предметах, опасных в противопожарном отношении
6 Оформление группы в норвежском стиле . Создание новогодней панорамы на окнах, развешивание гирлянды изготовленую детьми Учить детей создавать растяжку-гирлянду в группе в норвежском стиле изготовленную руками детей
7 П/И «Мороз Красный нос» , «Два Мороза» Совершенствовать двигательные умения и навыки,
Развивать ловкость, быстроту реакции
8 «Зимние забавы» : метание снежков в снежную корзину Развивать координацию речи с движением, общие речевые и двигательные навыки
9 Рассматривание иллюстраций о проведении новогодних праздников Развивать коммуникативные навыки детей
10 Пальчиковые игры «На елке» , «Перед нами елочка» , «Дед Мороз» Развивать мелкую моторику и речь детей
13 Сюжетно-ролевая игра «Семья готовится к встрече Нового года » Развивать новые игровые сюжеты : украшение елочки в группе
14 Совершенствовать двигательные умения и навыки,
Развивать ловкость, быстроту реакции Учить детей внимательно слушать произведение, отвечать на вопросы по содержанию
15 Гимнастика для глаз «Елочка» Профилактика близорукости
16 Экспериментирование. Опыт «Что быстрее растает снег или лед» , «Превращение воды в лед» Развивать наблюдательность, умение исследовать объект, находить причинно-следственные связи
17 Рисование «Норвежский Ниссе » Учить детей изображать ниссе с использованием холодной гаммы красок, использовать вспомогательный рисунок, выполняя его сначало простым карандашом, затем раскрашивание цветными. Развивать творчество, замысел.
18 Лепка «Ёлочки и снеговики» Учить детей лепить снеговиков, вырезать стекой по контуру шаблона. Учить детей лепить елочку модульным способом, шарики расплющивать в диски по определенному размеру, накладывать диски поочередно. Добиваться выразительной формы.
19 Изготовление Ниссе родителями с детьми, для групповой поделки изготовление деревьев и Пошив норвежского костюма кукле . Укрепление детско-родительских отношений
20 Чтение сказок «Снежная королева» , «Снегурочка» , «12 месяцев» , «Морозко» , «Госпожа Метелица» , В. Даль «Девочка-снегурочка» Учить детей эмоционально воспринимать художественные произведения, оценивать поступки героев
21 Чтение стихов о Новом годе, елке : С. Михалков «В снегу стояла елочка» , Г. Х. Андерсен «Ель» , С. Маршак «песня о елке» , К. Чуковский «Елка» , С. Маршак «12 месяцев» ,Е. Трутнева «С Новым годом !» , Е. Тараховская «Новый год » , Прейсен Альф «Веселый Новый год » , С. Дрожжин «Дедушка Мороз» , З. Александрова «Дед Мороз» , р. н. сказка «Дети Деда Мороза» .Н. А. Некрасов «Мороз-воевода» , И. Черницкая «Кто такой ДедМороз» , Учить детей эмоционально воспринимать художественные произведения,
Приложения
Такие разные Ниссе.
В нашей культуре новогодние праздники ассоциируются с Дедом Морозом, Снегурочкой, оленями и гномами-помощниками (хотя последние два пункта скорее имеют отношение к Санта-Клаусу) . У норвежцев же есть свои мифические существа, олицетворяющие праздники Рождество и Новый Год - это загадочные ниссе.
В Норвегии очень почитаем этот маленький, невидимый народец, потому для ниссе нашлось немало работы. Разнообразие их обязанностей и легло в основу разделения этих многочисленных существ на разновидности.
Одни заботятся о бескрайних норвежских лесах (лесные ниссе) . Их жилища спрятаны от посторонних глаз в ямках под пнями, между корнями вековых деревьев, в не занятых животными дуплах. Прокормиться лесным ниссе помогают беличьи (и собственные) запасы на зиму из орешков, кореньев, ягод. Отдыхать от тяжелой работы эти хранители леса любят, купаясь в ручьях и нежась в креслах-качалках в тени деревьев. И, конечно, они любят ходить друг к другу в гости. Весь быт лесных ниссе (и других) подробно описан в бесчисленных легендах и сказках норвежцев .
Есть ещё домовые ниссе (те же наши домовые) . Они очень маленькие, но шустрые и большие проказники. Ниссе, живущие в доме, не только помогают по хозяйству (следят, чтобы продукты не испортились и дети не плакали, но и устраивают всевозможные забавы, шалости и проделки. Эти баловники могут сбить время на часах, переставить вазы, кувшины и кружки, спрятать какую-нибудь вещицу на чердаке или в башмаке. Эти два места : пыльный захламленный чердак и растасканные, видавшие виды башмаки - излюбленные, уютные жилища домовых ниссе. Главная забота этих существ - отводить от дома неприятности и приносить счастье, радость, благополучие.
Как встречают Новый год в Норвегии
Новый год в Норвегии отмечается в ночь на 1 января. Его принято встречать в семейном кругу . Днем семьи с детьми отправляются на городские катки и в парки развлечений. Вечером собираются на ужин за праздничным столом, приглашают близких друзей и родственников. Масштабные гуляния на улицах и площадях городов, вечеринки в клубах и ресторанах среди норвежцев менее популярны .
Сердцем зимних праздников является столица королевства – Осло. Фасады зданий и деревья сверкают иллюминацией. Витрины магазинов и кафе украшаются новогодними композициями. Главная елка Осло находится на площади перед зданием городской мэрии. Перед ратушей в новогоднюю ночь проходят массовые мероприятия. За несколько минут до боя курантов король выступает с торжественным обращением. В полночь горожане и туристы с криками «Godt Nyttr!» («С Новым годом !» ) откупоривают бутылки с шампанским, небо вспыхивает фейерверками.
В канун праздника норвежцы ходят в церковь к священнослужителям, чтобы получить благословение на вступление в следующий год.
Интересная новогодняя традиция в стране – дарить друг другу спички, которые символизируют уют в доме и благополучие в семье.
Норвежские дети ждут подарки от гнома Юлениссена и козы. Чтобы задобрить сказочных персонажей, они оставляют в башмачках овсяные колосья, за что получают скромные подарки (зачастую сладости) .
На праздничном столе норвежцев присутствует запеченный гусь с яблоками, бараньи ребрышки, свинина, морепродукты и национальный деликатес лютефиск (сушеная треска) . В качестве десерта хозяйки подают печенье с кремом и сливками, рисовый пудинг. В пудинг они кладут косточку миндаля. Считается, кто найдет в своем кусочке миндаль, тот будет богат и успешен весь год.
ТЕМА : Чем опасен сильный мороз?
Цель : формировать у детей мотивационной сферы гигиенического поведения, безопасной жизни, физического воспитания; обеспечение физического и психического саморазвития.
Ход урока
Организационный момент.
Актуализация знаний.
Беседа по теме.
За что вы любите зиму?
В какие игры можно играть только зимой?
Что зимой вызывает неприятные ощущения?
В январе мороз силен-
Заморозил реки он,
Окна все разрисовал,
Птичек певчих напугал.
Третий день мороз под тридцать-
Детям дома не сидится.
Вышла Таня на крыльцо,
Заморозила лицо :
Нос у Тани побелел,
Рот как будто онемел
И бежит мороз по коже,
Что с ним Таня сделать может?
Что случилось с Таней?
Как выглядит человек на морозе?
Как надо вести себя на морозе, чтобы не замерзнуть?
Итак, зимой можно обморозиться. Различают общее и местное обморожения.
Признаки обморожения
Общее обморожение : озноб, очень холодная кожа, бледное лицо, сонливость, нарушение координации движений.
Местное обморожение : кожа вначале бледнеет, становится нечувствительной, затем припухает. Краснеет, на ней появляются волдыри.
Упражнение дыхательной гимнастики
Сделать вдох носом. На выходе протяжно тянуть звуки «м-м-м» ,
Одновременно постукивать пальцами по крыльям носа. Несколько раз зевнуть и потянуться. Зевание стимулирует не только гортанно- глоточный аппарат, но деятельность головного мозга, а также снимает стрессовое состояние.
Помоги себе сам
При общем обморожение : примите горячую ванну и после нее разотритесь сухим полотенцем;
завернитесь во что- нибудь теплое, а потом разотрите тело сухой шерстяной тканью;
выпейте горячего чаю.
При местном обморожении : не допускайте быстрого нагревания переохлаждённых участков тела;
протрите спиртом отмороженные места, затем разотрите их мягкой сухой тканью до появления красноты и возвращения чувствительности;
смажьте отмороженный участок несоленым жиром.
Игра «Полезно - вредно»
Полезно или вредно в сильный мороз
Тепло одеваться;
Обувать недосушенную (влажную) обувь;
Долго находиться на ветру;
Медленно прогуливаться по улице;
Кататься на лыжах;
Играть в снежки
Ребята, о чем мы сегодня с вами говорили?
В сильный мороз нежелательно длительное пребывание на воздухе.
Конспект занятия по ОБЖ
«Безопасные зимние забавы»
Цели : Сформировать представление о правилах безопасности во время проведения зимних игр;
Научить детей пользоваться лыжами, коньками, санками;
Воспитывать интерес к спортивным играм и отражать это в рисунке;
Продолжать воспитывать уважительное, дружеское отношение друг к другу
Материал к занятию : презентация «Зимние забавы»
Ход занятия
Воспитатель спрашивает детей, за что они любят зиму. Предлагает послушать сказку, про ребят с одного маленького двора
Воспитатель : Выпал снег. Дети вышли гулять во двор, обрадовались снегу и начали с ним играть. Походили по снегу, слепили снежки, побросали их, затем построили замок и разошлись по домам. На следующий день снова пришли во двор, но в снежки уже играть не хотелось, играть хочется, а не с чем.
А вы, ребята, знаете, во что можно играть зимой?
Дети : Да, знаем (лыжи, санки, коньки, хоккей, кататься с горы, кататься на ледянке, строить снеговика)
Воспитатель : Да. правильно, но у ребят не было предметов этих, чтобы можно было играть, а только снег! и решили они написать письмо Деду Морозу, попросить его подарить лыжи, коньки, санки для зимних забав, А письмо может отнести Снеговик Почтовик! Дети начали строить Снеговика! Расскажите, как лепили ребята Снеговика.
Дети рассказывают (скатали большой ком, потом поменьше, потом еще меньше)
Воспитатель читает стихотворение :
Раз- рука, два рука
Лепим мы Снеговика
Три – четыре, три – четыре
Нарисуем рот по – шире!
Пять найдем морковь для носа,
Угольки найдем для глаз
Шесть наденем шляпу косо
Пусть смеется он у нас!
Семь и восемь, семь и восемь,
Мы сплясать его попросим!
Вдруг произошло чудо – ожил Снеговик! Улыбнулся и спросил у ребят, почему они грустные?
Дети рассказали Снеговику, что горка у них есть, а кататься на ней не на чем и что они написали письмо Деду Морозу с просьбой. И попросили Снеговика это письмо отвести Деду Морозу.
Снеговик отправился к Деду Морозу. Дорогу он знал хорошо, поэтому быстро добрался. Передал ему письмо.
Прочитал Дед Мороз письмо и стал подарки в мешок складывать. Кому лыжи, кому коньки, а кому санки с ледянками, даже сноуборд положил.
Взвалил Снеговик мешок на спину и отправился в обратный путь. А голодные Волк и лиса давно за ним следили. И отняли у Снеговика мешок. Побежали на поляну, по дороге еще Зайца позвали в мешок заглянуть. Открыли, а там не курочка, не кролик и не морковка с конфетами! Что с лыжами делать, лиса не знала. Волк уселся на санки, а Заяц на лыжи встал!Покатились они с горы! Хотели повеселиться, Но веселиться им долго не пришлось, горка закончилась у самой дороги! Волк лапу сломал, заяц лыжами себе шишку набил, а Лиса себе бок ободрала.
И решили звери мешок с вещами Снеговику вернуть. Отправились они в город - нашли Снеговика. И сказали, что эти вещи принесли им только неприятности!
Воспитатель : Ребята, как вы думаете, почему так все случилось?
Дети отвечают (потому. что звери не соблюдали правила безопасности и не умеют ими пользоваться)
Воспитатель : Снеговик передал детям мешок. Дети взяли санки, коньки, клюшки, лыжи, а на дне лежало письмо от Деда Мороза.
«Дорогие ребята! Поздравляю вас с зимой! Передаю вам подарки! Напоминаю вам, что нельзя кататься с высокой горы, рядом с проезжей частью . Кататься на лыжах можно только в специальных местах, где есть тропинки. Кататься на коньках можно только на катке, не толкаться - чтобы не было падений. Играть в снежки аккуратно, не бросая их в лицо»
Воспитатель : Ребята, давайте научим зверей правилам пользования коньками, лыжами и санками.
Дети показывают и рассказывают, как правильно пользоваться спортивными снаряжениями.
Беседа о правилах безопасности в Новый год
Задача : познакомить с возможными источниками опасности : хлопушками, салютами, бенгальскими огнями, развивать у детей навыки осторожного пользования ими, воспитывать любовь к празднику.
Оборудование : иллюстрации с изображением новогодней ёлки.
Рассматривание иллюстраций с новогодней ёлкой.
– Посмотрите, вот она – красавица – ёлка. Какие на ней украшения? (Бусы, гирлянда, елочные игрушки, звезда) .
– А вы знаете, что если повесить на елку игрушки из бумаги, дерева, пласт-массы, зажечь гирлянду и оставить её без присмотра, то может случиться пожар?
Почему это может произойти? (Предположения детей)
А произойти это может потому, что бумага, пластмасс легко могут загореться, а от них может вспыхнуть не только елка, но и вся квартира. Поэтому, если вы с родителями зажгли гирлянду, то не уходите из дома и следите, чтобы не произошло возгорания.
– Ребята, кто наш самый долгожданный гость в Новый год ? (Дед Мороз)
– Почему? (Потому что он приносит нам подарки) . Какие подарки может принести Дед Мороз? (Сладости, игрушки) .
– А вы любите в этот праздник жечь бенгальские огни, пускать салюты, хлопушки (Ответы детей)
– Да, ребята, все : и взрослые и дети любят жечь бенгальские огни, пускать салюты, хлопушки. Это очень красиво. Но при неправильном обращении с ними мы можем попасть в беду.
Как вы думаете, что может произойти, если не соблюдать правила осторожности? (Предположения детей)
Если зажигать бенгальские огни самостоятельно, то можно обжечь себе пальцы или поджечь одежду. Поэтому их можно жечь лишь под присмотром родителей.
– Где надо зажигать бенгальские огни? (На улице) .
Дома их жечь запрещено, потому что даже маленькая искорка может стать причиной пожара.
– Салюты могут поджигать только взрослые. Детям подходить к ним запрещено. Когда мы смотрим на салют, то видим как красиво разрываются разноцветные шары в воздухе. Поджигать их рядом с домами и деревьями нельзя, так как от салюта могут загореться деревья и даже дома находящиеся рядом. Хлопушки мы тоже можем взрывать вместе с родителями, чтобы избежать травм.
Во время прогулок по улице вы должны обязательно держать родителей за руку. Как вы думаете, зачем? (Ответы детей)
– Ребята, сегодня мы с вами говорили о безопасности во время встречи Нового года . Давайте повторим еще раз все.
Какую опасность таят в себе бенгальские огни и фейерверки? Как надо поступать, чтобы праздник не принес никакой беды? Молодцы, теперь вы знаете важные правила, которые нужно помнить при встрече Нового года
Подвижная игра «Мороз Красный нос»
Цель : Воспитывать быстроту и ловкость
Ход : На противоположной стороне площадки обозначены два дома, играющие располагаются
В одном из домов. Водящий – Мороз Красный нос становится посередине площадки лицом к играющим и произносит :
Я Мороз Красный нос.
Кто из вас решится
В путь – дороженьку пуститься?
Играющие отвечают хором :
Не боимся мы угроз,
И не страшен нам мороз.
После слова «мороза» дети перебегают через площадку в другой дом, а водящий догоняет их и старается коснуться рукой, «заморозить» . «Замороженные» останавливаются на том месте, где до них дотронулись, и до окончания перебежки стоят не двигаясь. Воспитатель вместе с Морозом подсчитывают количество «замороженных» . После каждой перебежки выбирают нового Мороза. В конце игры сравнивают, какой Мороз заморозил больше играющих.
Пальчиковая гимнастика "Ёлочка"
Утром дети удивились, (разводят руки в стороны, подняв плечи)
Что за чудеса случились
Этой ночью новогодней.
Ожидали, что угодно, (сжимают и разжимают пальцы)
А увидели парад :
В ряд снеговики стоят, (руками рисуют в воздухе три круга)
Глазки весело горят, (закрывают и открывают ладонями глаза)
А перед ними ёлочка (хлопают в ладоши)
Пушистая, в иголочках.
Гимнастика для глаз
«Елока»
Вот стоит большая елка, (Выполняют круговые движения глазами.)
Вот такой высоты. (Посмотреть снизу вверх.)
У нее большие ветки.
Вот такой ширины. (Посмотреть слева направо.)
Есть на елке даже шишки, (Посмотреть вверх.)
А внизу – берлога мишки. (Посмотреть вниз.)
Зиму спит там косолапый
И сосет в берлоге лапу. (Зажмурить глаза, потом поморгать 10 раз.)
Экспериментальная деятельность «Что быстрее растает - снег или лёд?»
Цели :
Знакомить детей с агрегатными состояниями воды;
Закреплять и обобщать знания детей о свойствах снега и льда;
Развивать у детей наблюдательность и мыслительную деятельность;
Учить детей устанавливать причинно – следственные связи.
Материал для проведения опыта – эксперимента :
Снег на блюдце;
Кусочки льда на блюдце.
Описание опыта – эксперимента.
Рассматриваем с ребятами снег и лёд. Объясняю ребятам, что и снег, и лёд – агрегатные состояния воды. Лёд и снег – это замёрзшая вода. Ребята рассказывают о свойствах снега и льда (снег белый и рыхлый, а лёд бесцветный и твёрдый) .
Перед ребятами ставится проблемная задача : «Что быстрее растает снег или лёд?»
Ребята сразу же отмечают то, что и снег, и лёд в группе растают, потому что в помещении группы тепло.
Рассуждают о том, что же растает быстрее.
Предлагаю ребятам понаблюдать.
Ребята на протяжении длительного времени следят за состоянием снега и льда. С удивлением обращают внимание на то, как постепенно уменьшается горка снега на блюдце, и уменьшаются кусочки льда.
Через некоторое время ребята отмечают, что весь снег растаял, превратившись в воду, а кусочки льда уменьшились в размерах, но ещё не совсем растаяли.
В тепле и снег, и лёд тают, превращаясь в воду. Снег тает быстрее, потому что он рыхлый. Лёд тает медленнее, так как он более твёрдый.
Сколько же было у детей радости и восторга, когда им разрешили взять в руки, не растаявшие кусочки льда!
Ребята обратили внимание и на то, что в воде от растаявшего снега видна грязь. Значит снег грязный, хотя кажется белым и чистым.
Вода от растаявшего льда – чистая, так мы замораживали чистую воду из водопроводного крана.
Новый год в Норвегии: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Норвегии в 2019 году.
- Туры на майские по всему миру
- Горящие туры по всему миру
Добавить отзыв
Следить
Предыдущая фотография Следующая фотография
Норвегия - страна викингов и валькирий, фьордов и суровых северных пейзажей, которые выглядят особенно величественно именно зимой. А еще в Новый год велики шансы увидеть северное сияние - его наблюдают примерно с 21:00 до полуночи.
Погода зависит от региона. В столице в конце декабря - начале января пасмурно, снежно, но довольно тепло: около −1...+3 °С. В горах холоднее (до −15 °С), и бывают сильные ветра и снегопады, но горнолыжному сезону это, как правило, не мешает.
Традиции
Как и во всей католической Европе, в Норвегии больше популярно Рождество, но Новый год здесь тоже отмечают, хоть и с меньшим размахом. Шумные гулянья в новогоднюю ночь не приняты, подарки тоже, но детям полагаются маленькие сувенирчики, которые приносит гном Юлениссен вместе со своей козой.
Коза - неслучайный праздничный персонаж в Норвегии. По легенде, норвежский король Олаф Второй однажды спас раненую козу, которая не могла самостоятельно спуститься со скалы, а она потом в благодарность носила ему разные полезные травы.
Праздничный ужин устраивают практически в каждом доме. На стол принято подавать запеченную в яблоках индейку и рисовый пудинг, в который добавляют пару орехов миндаля. Найти орех в своей тарелке считается очень хорошей приметой: весь следующий год пройдет в сытости и достатке. Обязательно на столе присутствуют семь разных видов печенья (семь - счастливое число) и традиционный глёгг - скандинавский глинтвейн из красного вина со специями и апельсиновой цедрой. 
Куда сходить и чем заняться
Массовых народный гуляний в Норвегии обычно не бывает, чаще норвежцы утром 31 декабря уезжают кататься на лыжах или сноуборде и возвращаются к вечеру на ужин в семейном кругу. Осло - исключение, там встречают праздник у здания мэрии с шампанским, а потом смотрят салют. Новогодние программы в барах и ресторанах бывают не всегда, лучшими считаются вечеринки в баре Medallion и ночном клубе Sikamikanico (для тех, кому исполнилось 24 года).
Куда съездить
Самый очевидный новогодний маршрут - это норвежская Лапландия , родина Санта Клауса. Это очень колоритный регион, где живут гномы, эльфы и олени и даже есть школа оленеводства. Из развлечений - катание на снегоходах, лыжах и в оленьих упряжках, театральные представления и игры для детей, зимняя рыбалка и посиделки в настоящем чуме у костра.
Другое популярное направление - это горнолыжные курорты . Они считаются одними из лучших во всей Скандинавии и расположены недалеко от столицы. Самый популярный курорт - Лиллехаммер , где в 1994 г. состоялись зимние Олимпийские игры. Ехать туда 1,5 часа на автобусе от Осло, билеты стоят около 400 NOK в одну сторону. Еще один популярный курорт - Хафьель (3 часа на автобусе, билеты - около 300 NOK в один конец), который известен своими длинными (до 7 км) склонами для начинающих лыжников и профи.
Вариант для экстремалов - поездка в город Тромсё , который называют воротами в Арктику, поскольку он находится за полярным кругом. Здесь очень красивый полярный ландшафт, северное сияние, чум Санта-Клауса и его собак, самые популярные развлечения - подледная рыбалка и китовое сафари. От Осло до Тромсё лететь примерно 1,5 часа, билеты стоят от 200 EUR.
Цены на новогодние туры
Тур в Осло на 3 дня обойдется в сумму от 858 EUR на двоих. Сюда включен авиаперелет из Москвы и обратно, размещение в стандартном номере трехзвездочного отеля и завтраки. Виза, если нужна, а также остальное питание оплачивается дополнительно. Горнолыжный тур на неделю в Лиллехаммер будет стоить от 750 EUR с человека за неделю. В сумму включен перелет из Москвы и обратно, размещение в трехзвездочном отеле рядом с подъемникм и завтраки. Ски-пасс, ужины и виза оплачиваются отдельно.
Есть также вариант отправиться не самолетом, а автобусом из Санкт-Петербурга, дорога займет больше времени, но поездка обойдется дешевле - от 525 EUR с человека за неделю.
В Норвегии принято скромно отмечать Новый год, более пышно гуляют на Рождество. Подарки в Норвегии преподносить на Новый год и вовсе не принято. В этот день норвежцы устраивают традиционный семейный ужин.
Как правило, на Новогоднем столе в Норвегии можно увидеть запеченного индюка с яблоками и изюмом. Так же на стол по традиции подают рисовый пудинг с миндалем. По древнему поверью, того, кому в тарелке попадется миндаль, в наступающем году ждет много счастья.
Также в канун Нового года в Норвегии принято готовить традиционный деликатес лютефиск (lutefisk).
В домах норвежцы в новогоднюю ночь непременно зажигают камин.
В новогоднюю полночь на улицах Норвегии запускают традиционные фейерверки. После полуночи вокруг звучат пожелания и поздравления близким.
У норвежцев принято в новогоднюю ночь дарить знакомым спички. В Норвегии они символизируют тепло и счастье.
Подарки норвежским детишкам преподносит Рождественской гном.
В канун Нового года норвежцы идут в церковь, многие желают получить благословение для вступления в новый год. В канун Нового года по традиции перед норвежском народом выступает с праздничной речью норвежский монарх.
Что интересно в новогодних традициях в Норвегии дети ждут подарков от козы. Ее встречают праздничные угощения – сухие колосья овса, которые на новый год кладут в детскую обувку. Наутро вместо колосьев дети ребята находят в своих ботинках и туфельках новогодние гостинцы. В этой стране козе отдано привилегированное положение. Дело в том, что местная легенда повествует о том, что норвежский король Олаф Второй однажды спас раненную козу, сняв ее со скалы. Животное доставили во дворец, вылечили и отпустили восвояси. В знак благодарности она каждую ночь приносила спасителю редкие целебные растения.
В Норвегии принято не забывать братьев наших меньших: перед тем как ложиться спать в новогоднюю ночь, детишки вешают за окно кормушки полные пшеничных зерен, а в ясли, для лошади или жеребенка, ставят миску с овсянкой, чтобы приходящий с подарками гномик – nisse – тоже мог подкрепить свои силы.
Рождество для норвежцев - самый любимый и почитаемый праздник. Как известно, лютеранская церковь считает Рождество важнейшим торжественным событием, в отличие, например, от православной, которая самым главным праздником считает не рождение, а воскресение Христа.
Пожелание счастливового Рождества звучит по-норвежски "God Jul!", хотя этимология слова "jul" до сих пор не разгадана.
Почти все жители христианского мира отмечают Рождество примерно по одному сценарию - посещение церкви, рождественский стол, украшение ёлки, подарки близким. Однако норвежское Рождество все же отличается от "общемировых" стандартов, здесь даже самый популярный рождественский персонаж имеет свои отличительные национальные черты.
Традиция встречи праздника jul (или jol - йоль на древненорвежском) уходит в дохристианские языческие времена. В самые темные времена года, выпадающие на середину декабря, норвежцы обращались к языческим богам с просьбой о возвращении Солнца. Праздник, подобно иным языческим ритуалам, был довольно веселым, его отмечание сопровождалось большим количеством народа за столом, уставленным пивом и яствами, и провозглашением тостов в адрес богов.
Подготовка к Рождеству начинается в Норвегии уже в ноябре, и тон здесь задают магазины и средства массовой информации. Для большинства норвежцев предрождественские приготовления начинаются за четыре недели до Рождества - в так называемое время Адвента (adventtiden). В это время норвежцы планируют подарки родственникам и друзьям, делают заготовки для рождественского стола и думают о ёлочных и собственных украшениях. Непременным атрибутом предрождественского времени является генеральная приборка жилища. В старые времена, когда достижения цивилизации не были столь доступны как сейчас, обязательным ритуалом являлась также предрождественская помывка. Двести лет назад эта процедура проходила следующим образом: "В канун Рождества послеобеденное время начиналось с нагрева воды. Все, от мала до велика должны были мыться. Все мылись в деревянном чане. Первым мылся хозяин дома, затем его жена. Потом мылись все дети, а напоследок прислуга.".
Норвежский Дед Мороз - это рождественский гном, несмотря на то, что прообраз Санта Клауса - епископ Николай - также почитаем норвежцами как святой. Норвежский рождественский гном (julenissen), а то и не один, живет вместе с домашними животными на дворе. Дабы задобрить гнома, который, будучи сыт, является славным парнем, ему готовят рождественскую кашу (julegroet). Этим занятием до сих пор занимаются не только сельские жители, имеющие подворья и домашних животных, но и многие норвежские горожане. Сытый и довольный гном приносит подарки детям, он носит красную шапочку и, так же, как его популярные "собратья", длинную белую бороду. Подарки детям можно положить под ёлку, а можно, как делают многие норвежские отцы, воочию явиться в костюме гнома с большим мешком подарков за плечами.
Декабрь в Норвегии - время для корпоративных рождественских вечеринок. Вряд ли найдется начальник, который откажет себе в удовольствии провести время со своими подчиненными за обильным столом с традиционными яствами и бутылкой норвежской водки - акевита. В это время можно от души резвиться и шутить, допустимо также высказать в неформальной обстановке своим руководителям и коллегам все, что ты о них думаешь, без риска каких-либо серьезных последствий. Эти мероприятия многие норвежские специалисты по управлению персоналом считают важнейшими для укрепления духа коллективизма.
Отметим, что существуют специальные рождественские сорта акевита, особенно по душе норвежцам так называемый Linie Akevitt, слово "линия" в названии означает экватор на жаргоне моряков. История создания этого сорта акевита такова. По каким-то причинам экспортный груз акевита, который предназначался для продажи в Австралии, не был продан в месте назначения. Бережливые моряки привезли акевит назад в Норвегию и, попробовав водку на вкус, были поражены ее вкусовыми качествами. С тех пор считается, что лучшие сорта акевита должны готовиться в корабельных условиях, при этом дубовые бочки, в которых хранится и перемешивается акевит, обязательно должны пересечь экватор.
Норвежцы тратят на рождественские подарки своим детям, близким и друзьям огромные деньги. В средствах массовой информации иногда раздаются призывы к более экономному расходованию семейных бюджетов в предрождественские дни. Традиция дарить подарки идет с древнеримских времен, правда, в те времена подарки дарились на новый год. Естественно, в обществе потребления затруднительно определить, что является наиболее популярным подарком, тут все зависит от кошелька дарящего. Однако норвежские дети знают точно, что подарки бывают двух типов - "мягкие" и "твердые" (blote / harde pakker). Поэтому они сперва ощупывают подарки и спешат открыть те, что находятся в "твердой" упаковке. Секрет детского предпочтения прост: дети любят новые игрушки больше, чем новую одежду. В традициях норвежцев также посылать рождественские открытки родным, друзьям и коллегам по работе. Рождественская открытка близким и друзьям часто сопровождается фотографией детей, на этих фотографиях видно, насколько дети подросли за прошедший год. Бездетные норвежцы посылают свои собственные фотографии или фотографии своих домашних любимцев - кошек или собак.
Рождество - это самый домашний день в году, норвежец проведет этот день без родственников только в том случае, если он приглашен на торжественный прием. Для многих норвежцев Рождество - это единственный день в году, когда они посещают церковь. В отличие от жителей других стран, норвежцы не выйдут в рождественскую ночь на улицу для веселого времяпровождения, предпочитая общение с близкими, рождественские песни и хороводы вокруг ёлки. Аккуратные норвежцы в свое время даже стандартизовали требования к рождественскому дереву: ёлка должна иметь ровный ствол, быть везде одинакового зеленого цвета и иметь только одну верхушку. В последнее время, прислушиваясь к мнению природоохранных и экологических организаций, все большее число норвежцев водит хороводы вокруг искусственных ёлок.
Центральное место в отмечании Рождества занимает праздничный стол. В старые добрые времена на рождественском столе присутствовало минимум семь сортов печенья (julekaker), которое пекли заранее и долго хранили в нарядных жестяных банках, лепешки из пресного теста (flatbrod) собственной выпечки, а также собственноручно сваренное пиво. Рождественское печенье и сейчас остается традиционным норвежским рождественским угощеньем, однако большинство ограничивается приготовлением двух-трех сортов или покупает готовое. Также и рождественское пиво продается в магазинах. Но вот остальные кушанья хорошая хозяйка предпочитает приготовить сама. В рождественскую ночь большинство норвежцев ест традиционную рождественскую еду, начиная с разными способами замаринованной сельди и холодного свиного рулета, после чего подаются зажаренные в духовке свиные ребрышки, рубленые котлетки или колбаски, тушеные бараньи ребрышки или лютефиск (ribbe, medisterkaker, medisterpolser, pinnekjott, lutefisk). Гарниром традиционно служит брюквенное или картофельное пюре.
Самыми экзотичными для нас блюдами можно считать лютефиск и особым образом заготовленные бараньи ребрышки. Именно эти блюда имеют в виду иностранцы, часто недоумевающие, почему в Норвегии так любят "подпорченные продукты". Лютефиск - это треска, вымоченная в растворе щелока, а затем завяленная. Такой продукт, похожий на пористые бело-серые кирпичи, хранится долго. Перед употреблением полуфабрикат следует вымочить, а затем отварить. Запивают лютефиск, отбивая тем самым специфический запах, как раз акевитом. Отсюда норвежская поговорка: "лютефиск - это, конечно, очень вкусно, но только от него так пьянеешь!".
Бараньи ребрышки идут в подсоленном, подвяленном и подкопченном виде, их нужно вымачивать 12 часов, но это блюдо можно с успехом приготовить и из свежей баранины. На 2 килограмма мяса возьмите одну большую брюкву, 100 г сливочного масла, две морковки, 10-15 картофелин, 200 г корня сельдерея, соль, перец и мускатный орех.
Ребрышки отварите на пару над березовыми веточками на решетке в течение полутора-двух часов, пока не начнет отставать от костей. Кубики брюквы, моркови и двух-трех картошек отварите, воду слейте, а овощи смешайте с маслом, сдобрив солью, перцем и мускатным орехом. Остальную картошку сварите с сельдереем и сделайте пюре, добавив соль и перец. Баранина подается с двумя видами пюре.
______________________
