Почему во время свадьбы кричат горько. Почему кричат «Горько!» на современной свадьбе? Угощения на подносе

Ни одна современная свадьба не обходится без веселых громких криков: «Горько!». Но далеко не все знают, что означает данная реплика и каково ее происхождение. Давайте же разберемся в вопросе: почему на свадьбе кричат горько и после этого целуются? Откуда пошла традиция и что она символизирует.

Корни традиции

Истоки этого свадебного действа уходят далеко в прошлое. Вариантов его возникновения несколько. История гласит, что гости на празднике кричат горько для того, чтобы посмотреть на поцелуй молодых. Тем самым они хотят подсластить вино в своих бокалах. В давние времена верили, что поцелуй сделает напиток слаще. Вот почему и в 21 веке эта традиция остается востребованной. Люди кричат, а достоверно не знают, откуда это пошло. Существует много интересных и необычных трактовок данного обычая. Расскажем кратко о некоторых из них.

Скользкая горка

Почему в стародавние времена свадьба игралась исключительно зимой? Потому что все остальное время люди были заняты посевом, выращиванием и уборкой урожая. В торжественный день во дворе возле дома невесты сооружали большую горку из снега, а затем обливали ее водой. Когда молодой жених приходил за своей суженной, он должен был преодолеть скользкую горку и забраться на самый верх, где его ждала любимая. Нужно было взять ее в охапку, а потом сладко поцеловать, и с возгласами: «Горка!» весело скатиться вниз. Там их ждут гости, которые тоже кричат и вторят молодым. Так «Горка!» превратилась в «Горько!».

Против сглаза

Наши предки верили в существование злых духов и всякой нечисти. Когда проходила свадьба, нельзя было показывать, что в личной жизни молодых все гладко и хорошо. Вот почему гости кричат: «Горько!». Так они хотели сказать духам, что вредить влюбленным не надо. Если этого не делать, злые силы постараются нарушить гармонию семейных уз.

Гостеприимная невеста

Существовало и еще одно правдоподобное происхождение традиции. Свадьба началась, и новоиспеченная супруга должна была обойти всех гостей мужского пола с подносом, на котором стоял кувшин с водкой. Она предлагала каждому выпить чарку. Гость пробовал напиток и заключал: «Горько!». Это означало, что напиток хорош. Приглашенный должен был заплатить монетой за радушие хозяев дома.

По другим источникам, принято было подсластить чарку с водкой поцелуем от новоиспеченной невесты. Известно, почему этот обычай не прижился. Ведь какому жениху понравится, что его молодую жену целуют все гости мужского пола.

«Под дулом пистолета»

Еще одна версия событий имела такое объяснение. Раньше свадьба была делом не совсем добровольным. Невесту обязывали выходить замуж часто против ее воли. Почему это происходило непонятно, но есть достоверные факты, что крики горько в день венчания исходили не только от невесты, но и от ее матери, и подружек. Именно этими словами они провожали молодую в чужую семью.

«Прощание славянки»

Свадьба – это не только радостное событие, рождение новой семьи, но и немного грустное и печальное действие. Родители невесты прощаются с дочкой, которая уходит из родного дома. Грустят все: друзья, родственники и сами виновники торжества. Понятно почему «горькие» слова разносились со всех сторон. Они были абсолютно уместны.

Слезы радости

Также раньше верили, что крики были последней горечью перед благополучной семейной жизнью. Теперь паре нечего переживать. Впереди у них много счастливых лет, проведенных вместе. Количество их узнавали по продолжительности поцелуя. Новобрачные целуются, а гости орут: «Горько!» и считают. Многие гости не задумываются, зачем кричат. Не знают об истоках обычая. Они только знают, когда нужно кричать, и возглашают каждый раз, как захочется посмотреть на поцелуй пары.

Многие люди даже не задумываются над тем, почему на свадьбе кричат горько, в то время как существует несколько интересных трактовок происхождения такого обычая. До сих пор историки не пришли к единому мнению, какая из существующих идей истинная. Может быть, это означает, что все они имеют место быть и сыграли хоть малую роль в закреплении необычной традиции кричать горько на свадьбе.

Первая версия происхождения обычая кричать именно «горько», подталкивая молодоженов к поцелую, основана на древних русских играх. Если свадебное торжество проходило в зимнее время года, то предполагалось большое пиршество, как раз заканчивался пост, и дозволено было чревоугодничать. Поэтому родители доставали из погребов припасенные вкусности и накрывали шикарные столы. А молодежь тем временем резвилась.

Было принято недалеко от дома невесты сооружать большую снежную горку, а затем заливать ее водой до образования ледяной поверхности. Когда же суженый приходил забирать свою невесту, одним из препятствий на его пути была эта самая горка. Нарядная невеста с подружками забиралась на самый верх горы и манила жениха. В свою очередь, будущий супруг вместе с друзьями должен был покорить эту гору, а сделать это на ледяной поверхности было крайне сложно. Когда же молодой человек добирался, он по праву получал награду в виде сочного поцелуя любимой. Друзья жениха также не оставались без внимания, так как могли потребовать поцелуя от понравившейся Затем они все вместе скатывались по снежной горке с задорными криками: «Горка!».

Следующая версия по-другому объясняет, почему на свадьбе кричат горько. Опять-таки во времена Древней Руси женщина считалась полноправной хозяйкой стола, ее обязанностью было потчевать гостей и принимать их радушно. На празднование свадьбы молодая хозяйка демонстрировала каждому гостю свою признательность и выказывала уважение тем, что обходила всех их лично с подносом, предлагая водки. Гость, в свою очередь обязан был выпить наполненную до краев емкость. После этого гость громко кричал: «Горько!», доказывая, что он действительно выпил водку, а не воду. При этом каждый гость мог положить деньги на поднос, выпить водки и в качестве закуски сладко поцеловать невесту. Не заплативший оставался без награды и получал только рюмку водки. Многие эту дозволенность расценивали превратно, поэтому щупали молодую девицу за все мягкие места, да и поцеловать могли и в ухо, и в декольте, и в губы. Все зависело от наглости подвыпившего гостя.

Конечно, такая традиция не могла долго просуществовать, ведь не каждый жених мог выдержать столь сильное испытание из-за ревности. Вот однажды молодой супруг не выдержал и хорошенько надавал гостю тумаков. Постепенно эта традиция изменилась, и на крики: «Горько!» жених одаривал поцелуями своего тестя. И только после этого появилась традиция обязывать молодоженов долго и страстно целоваться под радостные крики горько.

Ну и третья версия происхождения традиции объясняет, почему на свадьбе кричат горько, следующим образом. Люди языческой веры считали, что всегда поблизости бродят злые духи, цель которых - испортить житейское счастье всех людей. Поэтому они старались, так сказать, подгорчить это радостное событие. Для этого все гости время от времени кричали: «Горько!», рассказывая духам, что на этом пиршестве невкусная еда, горькие напитки и тяжелая жизнь. По верованиям язычества, все окружавшие дом в ту минуту, успокаивались и отправлялись восвояси. Прошло время и гости жениха горевали о его уходе в новую семью криками горько, а невеста в тоже время целовала его, доказывая, что в будущей семейной жизни ему будет только сладко.

В какое из предложенных объяснений, почему на свадьбе кричат горько, верить - решать вам. Но поцелуи на свадьбе стали традицией многих стран, которые соблюдаются и по сей день.

Традиционно каждая свадьба сопровождается громогласными криками гостей: “Горько!”. Таким образом они призывают молодоженов к поцелую. Но это еще не все: как только супруги соприкоснутся губами, гости начинают свой отсчет на секунды. Пускай, мол, поцелуй длится подольше! Откуда пошел обычай кричать “Горько” на свадьбе и в чем смысл этой традиции — читайте далее.

Интересный факт: обычай кричать “Горько” присутствует только в славянской культуре. Подобного аналога этой традиции нет больше ни у одного народа мира.

В давние времена право выкрикивать это слово жениху с невестой имели право только старшины. Позже привилегия распространилась на мужчин — но только тех, кто имел “зрелую” и крепкую семью. Считалось, что эти люди способны передать молодым супругам частичку своей мудрости.

Почему на свадьбе кричат “Горько”: ТОП-5 теорий

Для гостей эта традиция — любимая забава. То и дело, они выкрикивают привычное слово, не задумываясь: почему именно “горько”? Мы хорошенько “покопались” в истории свадебных обрядов и нашли три разных объяснения.

Кому “горько” на свадьбе?

Первая теория — самая распространенная — предусматривает буквальное понимание этого слова. Молодоженам на свадьбе немного горько: слишком ярки еще воспоминания о жизни порознь. А каждый поцелуй будто бы перечеркивает прошлое и помогает строить новое будущее — счастливое и совместное. По этой же причине существует традиция кричать родителям молодых: “Сладко!”. Ведь у них за плечами — долгие годы вместе. Соответственно, родителям живется сладко.

“Горка” или “Горько”?

Историки утверждают, что в современном понимании этого обычая произошла фонетическая ошибка. Дело в том, что во времена наших предков свадьба начиналась с выкриков “Горка”, а не “Горько”.

В прошлом “свадебным сезоном” считалась зима — единственное время года, когда люди свободны от земледельческих работ. Поэтому появилась такая традиция: родственники и подруги невесты мастерили большую горку из снега, а после заливали ее водой. Девушку поднимали на самую верхушку, а жених должен был по льду взобраться к ней. Если ему это удавалось — невеста одаривала будущего мужа поцелуем. В это время все, наблюдавшие за стараниями жениха, кричали ему: “Горка!”.

Уйди, нечистая сила!

Данная теория имеет очень древние корни — еще до крещения Киевской Руси. Тогда люди верили в то, что по земле бродит нечистая сила и, при желании, она может напакостить всем окружающим.

Сладость от невесты

Согласно историческим источникам, в Киевской Руси существовала одна интересная свадебная традиция: невеста брала в руки поднос с напитками и обходила с ним всех гостей. Приглашенный человек должен был взять рюмку и крикнуть: “Горько!”. История гласит, что девушка в ответ дарила ему символический поцелуй, чтобы гостю сразу стало “сладко”.

Забрать будущую горечь

Еще одна оригинальная версия — вместе с выкриками “Горько” гости забирали у жениха с невестой все будущие беды. Так они помогали выплеснуть всю горечь сейчас: попрощаться с родным домом, со старыми привычками, с холостой жизнью… И вступить в семью обновленными. Считалось, что после такого обряда судьба сулит молодым безоблачное счастье, без ссор и бед.

Почему после криков “Горько” нужно считать?

У многих молодоженов эта “часть” традиции вызывает особой возмущение. Сколько секунд нужно целоваться? И зачем вообще это считать гостям? Оказывается, данная традиция также таит в себе особый символизм.

Раньше считалось, что пока жених с невестой целуются, гости считают не длительность самого акта, а количество лет, которые они проживут вместе. Поэтому считалось, что, чем дольше продлится ваш поцелуй — тем длиннее будет ваша совместная жизнь.

После всей полученной информации эта традиция предстает совершенно в новом свете, не так ли? Теперь долгий поцелуй на глазах гостей — не такая уж и утомительная перспектива.

Чем можно заменить слово “Горько” на свадьбе?

Современные молодожены все чаще стараются отойти от этого обряда. Для этого они предупреждают и тамаду, чтобы они избегали подобных фраз и не подначивали лишний раз гостей.

Почему на свадьбе кричат «Горько!»?

Праздничный ритуал по заключению брака называется свадьбой. Перед самим торжеством и росписью в ЗАГСе есть цикл различных обрядов, например, выкуп невесты и конкурсы для жениха. Помимо самобытных, появляются новые традиции. К примеру, первый танец молодоженов и танец, который заимствован у других народов, где невеста пляшет с отцом. Эти обряды появились относительно недавно. Кроме них есть и другие.

Интересный ритуал

А вот почему на свадьбе кричат «Горько!»? Обычно после этого молодые должны поцеловаться. И никто не знает, откуда все-таки пошла эта традиция. Хочется отметить, что уже хорошо подвыпившие гости буквально мучают молодых этим словом практически каждые пять минут на протяжении всего вечера. Это никак не дает новобрачным посидеть и расслабиться. Вот и приходится им дарить друг другу свои поцелуи на свадьбе. Гости в этот момент радостно начинают отсчет количества сладостных соприкосновений губами.

Найдем верный ответ

И все же почему на свадьбе кричат «Горько!»? Есть множество вариантов ответа. По одной из версий, традиция берет свое начало еще с далеких времен. Наши предки были совсем других нравов, других традиций, не имели телевизоров и компьютеров, но в четырех стенах не сидели. Они гуляли и придумывали для себя различные забавы. Одна такая потеха называлась «Горкой». Она проводилась во время свадьбы. Сущность игры проста: семья невесты сооружала во дворе горку (не очень высокую) и заливала ее водой. После чего молодая забиралась наверх вместе со своими подружками. А жених и его дружки забирались на возвышение с другой стороны (под крики «Горка!»), чтобы поцеловать невесту и девушек. Как только это было сделано, все съезжали с горки.

Другое предположение

Почему на свадьбе кричат «Горько!»? Вот еще один вариант толкования. Был такой обычай: брали поднос, ставили на него рюмки с горькой водкой и отдавали невесте. Она обходила всех мужчин по очереди и каждому давала выпить из рюмки. После этого молодой человек обязан был кричать «Горько!». Если же он клал на поднос монеты, то зарабатывал право поцеловать девушку в щечку.

Нечистая сила, уйди!

«Горько!» на свадьбе кричат из-за злых духов. Наши предки являлись людьми суеверными и верили во всякие небылицы. Считалось, что злые духи не любят, когда нам хорошо. Но на таком событии, как свадьба, не погорюешь. Чтобы обмануть злобных созданий, все начинали кричать «Горько!», тем самым показывая, что у них далеко не все в порядке. Нечистая сила, заслышав такие слова, уходила и хозяев больше не беспокоила.

«Разминка» для свидетелей - повод закричать "Горько!"

В конце свадебного торжества уже никто не смотрит на молодую пару, а внимание привлекают свидетели. Тут начинается нечто интересное. Все кричат «Горько!» не молодоженам, а свидетелям. Но проблема в том, что эти люди впервые видят друг друга. И целоваться с человеком, с которым познакомился несколько часов назад, возможно, не очень для тебя приятным, не очень охота. Но у свидетелей, как вы понимаете, есть право отказаться от такого желания гостей.

Как далеко уходят корни этого обычая – доподлинно неизвестно. Упоминания об этом есть уже в рассказах о славянских свадьбах 18-19 веков. Позже обычай поддерживался в славянских республиках Советского Союза, и на постсоветском пространстве. Так почему на свадьбе кричат «горько»?

Несколько теорий о происхождении обычая

Русские, да и вообще славянские свадьбы состоят из множества обычаев и традиций. Кто-то из брачующихся выбирает свадьбы на европейский манер, полностью отказываясь от таких обычаев как: благословение родителей, выкуп невесты и прочие свадебные забавы. Какие-то из них уже позабыты, некоторые интерпретированы и адаптированы на современный лад. Среди них и традиция кричать молодоженам «горько». Крики звучат после каждого тоста, и никто не задумывается – хотят ли этого молодые, и откуда вообще пошел этот обычай.
По мнению исследователей и историков, существует несколько версий происхождения этого обычая.

Версия 1. Фонетическая неточность

Издавна на Руси период свадеб и больших гуляний приходился на конец осени и зиму. Это напрямую связано с сезонностью сельскохозяйственных работ. То есть, все празднества проводились в свободное от работ время, и, как правило, это холодное время года. Гуляли ярко, весело, зрелищно. И забава «Горка» — трансформировавшаяся позже в «горько» не исключение.
Во дворе дома невесты насыпалась высокая горка из снега, и один ее склон заливался водой, с целью сделать ледяную горку. Невеста с подругами поднимались на самый верх, и ждали, пока по скользкому склону заберется жених с друзьями. Парни, забравшись на верхушку горки, должны были перецеловать щеки девушек и все вместе весело съехать вниз. Гости же, находящиеся во дворе, весело кричали в это время «горка, горка».

Версия 2. Горечь прощания

Девушка уходит из отчего дома. Парень прощается с веселой, холостяцкой жизнью. В прошлом остаются забавы, какие-то любимые вещи, детство и юность. И становится от этого горько. Гости напоминают об этом молодоженам, а они поцелуями стараются расставание подсластить.

Версия 3. Поцелуй от невесты.

Молодая жена собственноручно разносила гостям напитки на разносе. И приглашенный мужчина после выпитого мог крикнуть «горько» — в этом случае невеста должна была подарить ему символический поцелуй в щеку.
Скептики выступают против этой теории. Мотивируя свой протест тем, что молодому мужу вряд ли понравились бы эти, пусть даже совсем невинные поцелуи. То есть обычай не имел бы шансов прижиться, вообще.

Версия 4.

По этой версии – основную нагрузку по обеспечению молодой паре безоблачного, счастливого будущего лежала на гостях. Криками «горько» они как бы забирали всю возможную горечь, беды и несчастья новоиспеченной семьи. Чем активнее и громче были выкрики, тем безоблачнее и счастливее была жизнь молодоженов.

Версия 5. Совсем уж мистическая.

В далекие, непросвещенные времена люди склонны были все мистифицировать, наделять вещи сверхъестественной силой и способностями. Так же верили в то, что нечистая сила бродит по земле в неистребимом желании напакостить людям, особенно счастливым. Где можно найти больше счастливых людей, чем на свадьбе? Выкриками «горько» гости хотели обмануть злых духов, показать им, что все и так «горько и плохо, хуже не куда». Нечистая сила, услышав это, должна была удалиться несолонохлебавши.

Версия против всех.

Существует и такая версия. Она говорит о том, что подобные выкрики вообще неуместны на свадьбе, так как кроме горечи в семейной жизни ничего хорошего не сулит.
В какую из них верить – выбор только ваш.

Зачем ведется счет, пока молодые целуются?

После призыва к поцелую гости начинают дружно считать «один, два, три, четыре и т.д.». Вы когда-нибудь задумывались зачем? Мировой рекорд на самый длинный поцелуй уже установлен. Он составляет 58 часов 35 минут и 58 секунд. Вряд ли счет ведется с целью его побить, или хотя бы немного приблизиться к нему. Тогда зачем?
Оказывается, что и считают не просто так, не время самого поцелуя, а годы. Сколько гости насчитают, столько лет и продлится счастливая семейная жизнь.
Теперь, возможно, вы посмотрите на перспективу целоваться при всех, и под громкие одобрительные крики, под другим углом. Более благосклонно. Ведь это делается для блага молодоженов.

Традиции других народов

У каждого народа своя история, обряды и обычаи. Свадебные традиции в том числе. Так на пример на грузинской и на армянской свадьбе нельзя кричать «горько». Почему?
В силу совершенно разного менталитета, характеров, воспитания и культуры. Народы Кавказа и Закавказья, даже исповедующие христианство известны своими строгими нравами, особенно, что касается воспитания девочек и девушек. В мусульманских странах родители до сих пор могут выбирать детям пару самостоятельно, без учета мнения девушки или молодого человека.
Поцелуй – уже достаточно интимная часть отношений между мужчиной и женщиной. А так как девушка должна выходить замуж невинной – проявление чувств, еще и прилюдно, не допускается. Жених может поцеловать невесту в щеку, или символически. Все остальное у них впереди. Наедине друг с другом.
Вместо этого гости произносят невероятной красоты, поучительности и искренности тосты – притчи. Если на свадьбе присутствуют гости другой народности – выкрикнутое «горько» может встретиться легким неодобрением со стороны старших, и застенчивым поцелуем в щеку от молодых.

Как обойтись без криков «горько»?

Чем можно заменить крики, ставшие почти анахронизмом, на современной, стильной свадьбе?
В первую очередь сообщите ведущему, организатору или координатору вашего мероприятия о своем желании. Самостоятельно или с его помощью заранее оповестите об этом приглашенных гостей, чтобы избежать нежелательных ситуаций.
После произнесенного тоста гость может произнести «новоиспеченной семье Ивановых троекратное УРА» и молодожены могут поцеловаться под звон бокалов. Можно расставить небольшие колокольчики для этих целей, или же один, но побольше – передавать тому, кто будет произносить тост.