Kiedy rodzice chrzestni noszą kutyę na Boże Narodzenie. Kutia świąteczna - tradycje

Tradycyjnie 6 stycznia chrześniaki noszą swoje rodzice chrzestni kolacja - kutya. Jest to jedna z tradycji bożonarodzeniowych czczona przez chrześcijan od czasów starożytnych. W ten sposób podkreśla się miłosierdzie, które nakazuje chrześcijanom pomagać bliźnim.

Święto Narodzenia Pańskiego ma szczególne znaczenie dla osób wyznających wiarę chrześcijańską. Zwyczajem jest celebrowanie go „bogato” i gospodynie wiedzą, że na stole powinno znaleźć się 12 dań. Ponadto istnieją inne tradycje i rytuały przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Kiedy nosić Kutyę na Boże Narodzenie, co mówią, co gotować: historia tego święta i rytuały poświęcone Narodzenia Chrystusa

Dość dawno temu, kiedy nasi przodkowie czcili różne bóstwa, w tym dniu obchodzili święto „Korochuna”. W tym dniu witali słońce, pytali bogowie dobre zbiory w przyszłym roku potomstwo zwierząt gospodarskich i zdrowie. Ludzie wierzyli, że w tym okresie zostali obdarzeni wszystkim, co ich otaczało. cudowna moc Dlatego na to święto zawsze czekano ze szczególnym niepokojem. Nadejście chrześcijaństwa obdarzone długie tradycje Nowa treść, Ideały chrześcijańskie, idee prawdy, miłości, przebaczenia Słowa, hojności, doskonalenia.

Według Pismo Święte, Błogosławiona Dziewica Maryja urodziła Jezusa Chrystusa w Betlejem. W chwili narodzin dziecka na niebie zaświeciła gwiazda, która wskazywała mędrcom drogę do Niego. Minąwszy we wskazanym kierunku, znaleźli stajnię, w której znajdowała się Dziewica Maryja z Jezusem Chrystusem na rękach.

Samo Boże Narodzenie obchodzone jest 7 stycznia, ale w Wigilię (Wigilia) zwyczajowo cała rodzina gromadzi się przy świątecznym stole. Posiłek rozpoczyna się po wzejściu pierwszej gwiazdy na niebie.

Boże Narodzenie to święto, które przynosi dobroć i wiarę w świetlaną przyszłość; napełnia dusze każdego człowieka najjaśniejszymi kolorami.

Kiedy na Boże Narodzenie noszą Kutyę, co mówią, co gotują: kiedy przynoszą kolację rodzicom chrzestnym

Podają kolację swoim rodzicom chrzestnym w Wigilię Bożego Narodzenia. Jednocześnie zwyczajowo wymawia się następujące słowa: „ Dobry wieczór, Święty Wieczór! Ojciec i matka przygotowali wam kolację”. Tradycyjnie rodzice chrzestni przyjmują swoje chrześniaki i wręczają prezenty.

Kiedy nosić kutię na Boże Narodzenie, co mówią, co gotować: co gotować na świąteczny stół, przepisy na kutię

Boże Narodzenie poprzedza 40-dniowy post. Również świąteczny obiad powinien składać się z chudych dań, których powinno być co najmniej dwanaście. Liczba ta symbolizuje liczbę Apostołów Chrystusa.

Tradycyjnie przygotowują ciasta z różnymi nadzieniami, uzvar, gołąbki z chudej kapusty, dania rybne i oczywiście kutya (nazywana jest także kolyvo, kanun, sochivo). Każda gospodyni domowa ma swój własny specjalny przepis na przygotowanie dania głównego danie wakacyjne, od którego należy rozpocząć posiłek. Poniżej znajdują się najbardziej oryginalne przepisy, z których każdy może z łatwością skorzystać.

Kutia ryżowa z migdałami i suszonymi morelami. Aby przygotować ryż kutya, należy najpierw ugotować ryż, dodając do wody szczyptę soli. Do gotowego ryżu dodajemy pokruszony mak, okruszki migdałów i drobno posiekane suszone morele. Całość doprawiamy do smaku miodem lub cukrem.

Kutya z marmoladą. Kaszę perłową wstępnie przepłukać i gotować przez 1,5-2 godziny. Dodać rodzynki na 10 minut przed końcem gotowania. Następnie do gotowej owsianki dodaje się pokruszone orzechy, miód i uzvar. Przed podaniem posypać marmoladą.

Kutya zrobiona z pszenicy. Pszenicę należy umyć, namoczyć zimna woda przez 3 godziny, następnie ponownie płuczemy i gotujemy do miękkości przez dwie godziny. Następnie dodaj rodzynki do owsianki, dodaj sól i gotuj przez kolejne 30 minut, a następnie wyrzuć na durszlak. Do kutya dodaje się miód i orzechy włoskie.

Czysty i jasny dzień - Boże Narodzenie, zawsze był i pozostaje wielkie święto. Obchodzone jest od ponad dwudziestu wieków, a tradycje z nim związane z roku na rok stają się coraz silniejsze. Cerkiew prawosławna pozostała w kalendarzu juliańskim i obchodzi Boże Narodzenie 7 stycznia. To wielkie chrześcijańskie święto uważane jest za święto domowe i towarzyszą mu uroczyste rytuały. Najważniejszym z nich jest kolacja o godz zimowy wieczór 6 stycznia, zanim wzejdzie pierwsza gwiazda. Wigilia w Wigilię - ważne rodzinna tradycja I duże wydarzenie w świecie chrześcijańskim i katolickim.

Przygotowanie do wakacji

Przed Bożym Narodzeniem prawosławni chrześcijanie przestrzegają 40-dniowego postu, który rozpoczyna się 27 listopada. Możesz jeść tylko chude jedzenie. Zgodnie z tradycją, w ostatni dzień postu zabrania się spożywania śniadania i obiadu. Tylko dzieci mogą zjeść małą przekąskę. Wraz ze wschodem pierwszej gwiazdy betlejemskiej post się kończy, ale tylko Dania wielkopostne.

Przez wiele stuleci ludzie zaczęli przygotowywać się do wakacji latem, kiedy zbierali plony i tkali nowe ciuchy i przygotowywał dania. Przygotowania były obszerne i przyniosły radość z nowych artykułów gospodarstwa domowego i ubrań. Mężczyźni przygotowywali drewno na opał, mięso, wino i bimber. Dziewczyny haftowały tkaniny na ubrania, 2 stycznia zaczęły dekorować chatę na święta i szyć generalne sprzątanie, w którym uczestniczyły także dzieci. Zamiast choinki wykorzystano suchy snop pszenicy, który zawieszono pod sufitem. Chatę dekorowano gałązkami świerkowymi i tkano z nich wieńce.

Rankiem czwartego stycznia wszystkie produkty były gotowe na świąteczny stół. W nocy 6 stycznia lub o świcie gospodynie domowe szły po wodę, aby przynieść poranną wodę i przygotować kutyę i uzvar. Rozpalili ogień i zaczęli przygotowywać świąteczne potrawy bożonarodzeniowe.

Jak obchodzone jest święto?

Obecnie symbolem Bożego Narodzenia jest choinka z gwiazdą na czubku. Dom udekorowany jest girlandami, wiankami, świecami i kolorowe pocztówki. W Wigilię Bożego Narodzenia śpiewa się kolędy, a cała rodzina gromadzi się wokół stołu zastawionego dwunastoma potrawami.

Kutya z pszenicy, orzechów i miodu jest uważana za danie główne i jest degustowana jako pierwsza. Powinno być słodkie, z orzechami i miodem. Zwyczaje ludoweŻądają, żeby ciast było tyle, ile osób przy stole.

W jednym z ciast ukryta jest moneta. Komu się to uda, będzie miał szczęście przez cały rok.

Na świątecznym stole kładą:

kutia;
pączki;
wareniki;
ciasta;
barszcz z karaśem lub szprotem;
ziemniaki z masłem i czosnkiem;
kulebyaku z grzybami;
uzvar;
owsianka z grzybami;
smażona ryba;
gołąbki z ryżem i marchewką.

Posiłki popija się wyłącznie uzvarem i nie wychodzą z domu aż do zakończenia obiadu. Stół nakryty jest białym obrusem i preferowane są naczynia biały. Tradycja ta wiąże się z postem, po którym człowiek zostaje oczyszczony ze starych grzechów. Młodzi ludzie samotni i niezamężni nie siadają na skraju stołu, bo inaczej pozostaną samotni.

Im więcej wypieków na stole w Wigilię, tym lepsze zbiory będą przez cały rok. Na stole powinna płonąć świeca, symbolizująca żywy ogień. Wszystkie potrawy trzeba spróbować, inaczej rok będzie głodny. Uważa się, że 7 stycznia rano niebo się otwiera i należy prosić Boga o zdrowie, ziemskie błogosławieństwa i odpuszczenie grzechów.

W Wigilię zakładają kutię, najpierw przynoszą ją matce chrzestnej, a ona w zamian daje prezenty. Następnie przekazują je dziadkom, ciotkom i wujkom. Tradycja ta nazywa się noszeniem wieczerzy. Kutyę pozostawia się na noc, aby duchy odwiedzające dom nocą były zadowolone tym daniem pogrzebowym. Wraz z nadejściem magicznej nocy Bożego Narodzenia nikt nie śpi, aby nie zaspać swojego szczęścia. Ludzie się bawią, dziewczyny wróżą, a mężczyźni kolędują. 7 stycznia można jeść mięso, a 8 stycznia rano rozpoczyna się okres Bożego Narodzenia, który trwa 12 dni.

Świąteczne wróżenie, znaki i wierzenia

Szczególne znaczenie mają znaki przedświąteczne i w nadchodzących dniach. Służą do oceniania pogody i wydarzeń nadchodzący rok.Istnieją takie znaki pogodowe:

1. Burza śnieżna w noc Bożego Narodzenia - będą dobre żniwa pszenicy.
2. Czyste gwiaździste niebo - wzrost liczby urodzeń bydła oraz zbiory grzybów i jagód.
3. Pogodny dzień Bożego Narodzenia oznacza owocne lato i jesień.
4. Ciepła pogoda bez śniegu oznacza zimną wiosnę.
5. Topniejący śnieg oznacza słabe zbiory warzyw.
6. Opady śniegu w Wigilię - pszczoły zbiorą dużo miodu.
7. Śnieg pada dużymi płatkami - na żniwa.
8. Przymrozek wakacje- lato będzie ciepłe.

Istnieją również zakazy pracy i zachowania podczas tego jasnego święta. Nie możemy zapomnieć o zmarłych i musimy przygotować dla nich jedzenie na świątecznym stole. 8 stycznia kobietom nie wolno pracować. Nie pij wody przez cały święty wieczór, w przeciwnym razie przez cały rok będziesz odczuwał pragnienie. Możesz popijać jedzenie uzvarem. Wróżenie jest również zabronione, ponieważ dotyczy pogańskich procarzy, ale szczególnie w noc Bożego Narodzenia niezamężne dziewczyny Wróżą przyszłość o swojej narzeczonej.

Istnieją przekonania, które odnoszą się do zdrowia:

Aby być zdrowym przez cały rok, nie można oszczędzać na smakołykach dla kolędników.
Im bardziej satysfakcjonująca kutya, tym bogatsze będzie życie.
Przepowiadaj przyszłość kurczakowi lub innemu ptakowi: daj mu ziarno i wodę. Zaczyna się od zboża – tak będzie dobre zdrowie I dobry stół Jeśli najpierw wypije wodę, w rodzinie pojawią się choroby.

Świąteczne przesądy na szczęście i bogactwo:

Aby uniknąć transferów pieniężnych przez cały rok, trzeba posypać zbożem. Nie bez powodu kolędnicy śpiewają piosenkę: „Sieję, sieję, sieję” i obsypują człowieka różnymi zbożami.
Aby szczęście nie opuściło domu i był w nim dobrobyt, należy postawić osobny talerz świąteczny poczęstunek.
Umieść miski ze zbożem wokół domu, aby zachować pieniądze.

Wróżenie o panu młodym jest jednym z ciekawe zajęcia w noc Bożego Narodzenia. Dziewczyny za pomocą prostych przedmiotów próbują poznać swój los i imię narzeczonej. Musisz zgadnąć w domu, w którym niedawno ktoś zmarł. Przy pomocy duchów łatwiej jest poznać prawdę. Ubrania powinny być bez paska, a włosy luźne. W ciemnym pokoju, w ciszy, dziewczęta za pomocą luster, świec, wody, zboża i papieru przepowiadały przyszłość narzeczonego.

Jak poprawnie zgadnąć?

Istnieje kilka rodzajów wróżenia, dzięki którym możesz poznać imię lub wygląd swojej narzeczonej:

1. Pierścionek zaręczynowy lub pierścionek bez kamienia włóż do szklanki z wodą i przyglądaj mu się przez dłuższą chwilę. Po pewnym czasie na ringu widać twarz przyszłego pana młodego.
2. Ustaw dwa lustra naprzeciwko siebie i zapal po dwie świece po obu stronach. Pojawi się o północy cechy męskie w lustrze.
3. Do głębokiej miski wsyp dowolne ziarno i zakop w nim trzy pierścienie: z kamieniem, miedzią i srebrem. Niezależnie od tego, który pierścionek dziewczyna wyciągnie, takie bogactwo będzie miał jej przyszły mąż: z kamieniem - bogaty mąż, srebrny - ze średnimi dochodami, miedziany pierścionek oznacza biedną narzeczoną. Jeśli dziewczyna nie znajdzie pierścionka w zbożu, oznacza to, że wkrótce nie wyjdzie za mąż.
4. Wrzuć kawałek chleba do szklanki z wodą. Jeśli utonie, dziewczyna nie wyjdzie w tym roku za mąż. Pozostanie na powierzchni - będzie wadliwy.
5. Napisz na kartkach papieru imiona męskie i włóż go pod poduszkę i wyjmij jednego rano. Jakiekolwiek imię pojawi się na papierze, będzie imieniem przyszłego męża.

Z wróżeniem o panu młodym wiąże się jeszcze kilka innych przesądów. Jeśli w domu zgasną świece, oznacza to, że duchy nie chcą pomóc. Nie możesz powiedzieć, co dziewczyna widziała w lustrze ani jakie imię wyciągnęła, w przeciwnym razie nic się nie spełni. Nie powtarzaj dwa razy tego samego wróżenia - to się nie stanie prawidłowy wynik.

Święta Bożego Narodzenia wiążą się z wieloma znakami, tradycjami i przesądami. Święte święto niesie ze sobą szczególną energię, która utrzymuje się przez cały rok.

Zima to czas prawdziwych cudów. O tej porze roku jest nie tylko mnóstwo rozrywek: jazda na nartach i łyżwach, bitwa na śnieżki, ale także duża liczba ciekawe wakacje, które trudno zignorować. Specjalne miejsce zajmuje czas Narodzenia Chrystusa. Zostanie to omówione szczegółowo poniżej.

Boże Narodzenie to jedno z najstarszych świąt kościelnych, które obchodzone jest z rozmachem. Wiąże się z nim wiele rytuałów i zwyczajów, które z roku na rok są rygorystycznie przestrzegane. Najbardziej popularne i lubiane przez ludność to kolędy i wnoszenie kolacji. Ludzie zwracają na to szczególną uwagę. Bo tradycje celebracji wzmacniają wartości duchowe i więzi rodzinne, jednak nie wszyscy w naszych czasach znają wszystkie subtelności i zasady kolędowania. Jak prawidłowo przygotować kolację i zaśpiewać kolędy? Co powinieneś zrobić? O tym i wiele więcej w porządku.

Ofiarowanie wieczerzy ma swoje korzenie w pogaństwie, weszło do chrześcijaństwa ze względu na swoje szczególne znaczenie dla prawosławnych mieszkańców. Ludzie wierzyli, że zwiększa to chęć odwiedzania przyjaciół, bliskich i rodziców chrzestnych oraz wzmacnia więzi. Wiele osób zadaje sobie pytanie: jakiego dnia jest kolacja? Według zwyczaju dzieje się to wieczorem 6 stycznia, w Wigilię Bożego Narodzenia. Dzieci przynoszą rodzicom chrzestnym słodkości i życzą im Wesołych Świąt. Jednocześnie otrzymują w zamian prezenty i słodycze.

Dania główne na wieczór

Jakie danie podać rodzicom chrzestnym na kolację? Oczywiście kutya i chleb.

Kutia bożonarodzeniowa to owsianka z pszenicy lub innego zboża z dodatkiem miodu, maku i orzechów. To danie główne tego dnia. A chleb zawsze miał szczególne znaczenie. Gotowanie kutyi z ryżu jest niedozwolone - to danie ma charakter pogrzebowy. Celem tego święta jest także chęć wsparcia bliźniego. Przez długi czas zamożni chłopi pomagali w ten sposób mniej zamożnym sąsiadom. Z chrztem wiąże się także podanie wieczerzy. Przede wszystkim wieczerza jest przynoszona rodzicom chrzestnym, okazując w ten sposób miłość i szacunek dla nich.

Zasady

Jak prawidłowo ubrać kolację? 6 stycznia zwyczajowo składa się wizytę rodzicom chrzestnym, składając im gratulacje z okazji Narodzenia Pańskiego i obdarowując ich kutią. W takim przypadku konieczna jest wymiana prezentów. Jeżeli z jakiegoś powodu wizyta nie była możliwa, można po prostu pogratulować i przyjechać innego dnia. Nie będzie to uważane za grzech, jeśli powód jest naprawdę poważny, a Twoi bliscy nie będą mieli do Ciebie pretensji. Wiele osób zadaje sobie dziś uzasadnione pytanie: kto dostanie kolację na Boże Narodzenie? Oczywiście, przede wszystkim ojciec chrzestny, potem matka chrzestna. I wtedy tryb zwiedzania można ułożyć w dowolnej kolejności. Możesz odwiedzić nie tylko krewnych, ale także przyjaciół i znajomych.

Te wakacje uchodzi za przyjazne rodzinie. Dlatego często biorą w nich udział dzieci. Na wsiach przebierają się w nietypowe stroje i w towarzystwie dorosłych wydają kolację swoim chrzestnym, dziadkom i po prostu sąsiadom. W niektórych rejonach mogą brać w tym udział wyłącznie dzieci do siódmego roku życia, w innych – do osiągnięcia pełnoletności.

Słowa kluczowe

Niewiele osób wie, co mówią, niosąc kolację. Te słowa grają ważna rola. Bo bez nich szczęście odwróci się od rodziny. Co więc mówią, gdy 6 stycznia obchodzą Wieczerzę? Przynosząc go rodzicom chrzestnym, należy powiedzieć: „Dobry wieczór, Święty wieczór! Dali wam to ojciec i matka!” Następnie daj tej osobie kutya lub chleb. Co powiedzieć, ubierając kolację? Jeśli zostanie to zaniesione do krewnych i przyjaciół, trzeba powiedzieć: „Narodził się Chrystus!”, A w odpowiedzi muszą powiedzieć: „Wychwalamy Go!”

Co wolno, a czego zabrania się robić 6 stycznia?

W dniu, w którym odprawia się wieczerzę i śpiewa kolędy, zabrania się zawierania związków małżeńskich i pracy. Zwykle dotyczy to tylko prac domowych, które można przełożyć na inny termin, takich jak sprzątanie, szycie i inne prace. Możesz wykonywać tylko tę pracę, która jest konieczna dla twojego bliźniego. Ale osobiste zainteresowania tego dnia należy pozostawić na później.

Jeśli chodzi o małżeństwo, zakaz tutaj wynika z faktu, że w tym czasie odprawiane są nabożeństwa, ludzie przyjmują komunię, a zatem poszczą nie z jedzenia, ale z przyjemności cielesnych. Dlatego też sakramentu ślubu nie można sprawować za osoby wierzące.

Kiedy należy przynieść wieczór? Liczba dań na świątecznym stole

Ważną rolę odgrywa także moment ofiarowania wieczornego posiłku. Zgodnie z porządkiem kościelnym odwiedziny rodziny i przyjaciół należy wykonywać w ciągu dnia, aż do czwartej wieczorem. Dokładnie o godzinie 16:00 rozpoczynają się nabożeństwa, po których ludzie rozchodzą się do domów, aby cieszyć się rodzinnym obiadem.

Kolacja powinna składać się z dwunastu dań, najlepiej chudych. Liczba ta symbolizuje liczbę apostołów – dla każdego po jednym przysmaku. Wymagany warunek to obecność na stole kutyi, ciast, uzvarów, naleśników, owsianki i pierogów, których nadzienie i wykonanie może być bardzo różnorodne.

Po skończonym posiłku nie można zdjąć ze stołu kuty i chleba – według starego wierzenia w nocy przychodzą duchy, aby odprawić Świętą Wieczerzę. Wskazane jest również pozostawienie na stole czystego ręcznika i karafki z wodą. W tym dniu obowiązuje zakaz spożywania alkoholu. Ale możesz napić się trochę czerwonego wina.

Znaki na Boże Narodzenie

Z obchodami Bożego Narodzenia wiąże się także wiele znaków i przesądów. Na przykład konieczne jest celebrowanie tego wydarzenia w wąskim gronie krąg rodzinny. Jeśli jednak nie da się uniknąć przybycia gości, do stołu zaprasza się najpierw najwybitniejszego mężczyznę. Według znaku przyniesie szczęście domowi i dobrobyt materialny. Ponieważ mówimy o odpowiednio o uroczystości przy stole nie wolno być źle ubranym (to znaczy brudnym, podartym), mówić głośno, używać przekleństw i spóźniać się na rozpoczęcie uroczystości.

Tydzień kolęd i kolęd

Obchodzenie wieczerzy nie jest jedynym zwyczajem w okresie Bożego Narodzenia. Od 22 grudnia do 7 stycznia ogłaszany jest Tydzień Kolęd (w naszych czasach datę zmieniono na 7 na 19 stycznia). To święto ma swoją nazwę od starożytnej nazwy Kolyada. Według legendy tak nazywała się bogini płodności i urodzaju na dawnej Rusi.

Pomagała ludziom, rodząc nowe słońce, aby zastąpiło stare, pożarte przez węża. Istnieją dwa rodzaje kolęd – pogańskie i chrześcijańskie. Pierwsze przeprowadza się do siewu i jego pomyślny rozwój, a ci drudzy świętują nadejście Świąt Bożego Narodzenia.

Kolędowanie, czyli po prostu bycie hojnym, oznaczało dobrą zabawę i odwiedzanie wszystkich znajomych i przyjaciół. W jeden z tych dni, ale głównie w noc 6 stycznia, ludzie przywdziewali się w to, co najlepsze i najpiękniejsze, i udali się do domów sąsiadów przy pieśniach i tańcach. Pieśni wykonywane były w sposób humorystyczny, niczym nie różniący się od ludowych żartów i przyśpiewek. Przykłady piosenek dla Kolyady:

Kolada, Kolada,

Przejdź przez bramy

Spotkamy się z tobą

Śpiewaj, krzycz i tańcz!

Otwórz bramy

Pozwól mi zjeść ciasto

A potem mamy szczęście,

Życzymy Ci wszystkiego najlepszego!

Wyszło słońce, zapadł cień,

Dzień jest dłuższy i groszek też

Życzymy Ci z całego serca,

Jedz do syta przez cały rok!

Kostiumy składały się z rzeczy noszonych na lewą stronę i masek zwierzęcych. To prawda, że miłośnicy okropnych szat musieli trzykrotnie zanurzyć się w lodowej dziurze, aby zmyć cudzą maskę.

Często nosili ze sobą prawosławnych kolędników Gwiazda Betlejemska Na znak kultu Chrystusa poganie nosili gwiazdę Alatyra.

Zwyczajem było wymienianie się prezentami nie tylko podczas celebrowania wieczerzy, ale także podczas śpiewania kolęd. Zgodnie z tradycją przybyłym obdarowywano słodyczami, chlebem i monetami, a kolędnicy życzyli właścicielowi wszelkiego rodzaju błogosławieństw i bogactw. Nikt nie odważył się przegapić tego święta. W końcu symbolizuje ten okres przesilenie zimowe kiedy dzień staje się dłuższy od nocy. Jest znak, że im więcej „kolędników” przyjdzie do domu, tym bardziej udany będzie rok. Symbolem tygodnia kolędowego jest koza, będąca uosobieniem bogatych zbiorów.

Po przyjęciu chrześcijaństwa duchowni kościelni próbowali zakazać obchodów Kolady. Ale triumf zapadł głęboko w dusze chłopów i znów pozwolono im być hojnymi. Nie jest to zaskakujące, ponieważ ludzie nie tylko dobrze się bawili i rozśmieszali innych, ale także okazywali ciepło i miłość swoim bliskim i znajomym.

Wiele niezamężnych dziewcząt nie może się doczekać tego święta nie tylko dla zabawy, ale także wróżenia. W Wigilię Bożego Narodzenia młode damy spotykają się, aby poznać imię, wzrost i budowę ciała swojego przyszłego męża. W końcu ten czas uważany jest za „magiczny” i sprzyjający wróżbiarstwu.

Tradycyjne dania

Podobnie jak podczas ofiarowania kolacji, kolędy mają swoje tradycyjne potrawy. Zwykle pieczono małe bułeczki z nadzieniem słodkim lub mięsnym, aby poczęstować przybyłych.

Na stole nie zabrakło także: kutii, barszczu, uzvaru i taratuty (winaigrette). Bardzo często pieczono ciasteczka w kształcie zwierzątek, aby zwierzęta gospodarskie nie zachorowały i nie zgubiły się w lasach. Jednak wszystkie te potrawy można było zjeść dopiero wraz z pojawieniem się pierwszej gwiazdy na niebie. W tym czasie nie można pić alkoholu, można jednak napić się odrobiny wina.

Zasady kolędowania

Istnieją również zasady dotyczące kolędowania. Jest ich niewiele, ale w dawnych czasach były one ściśle przestrzegane. Zatem kolędowanie może wykonywać tylko grupa osób, minimalna liczba to trzy osoby. W dawnych czasach najbardziej aktywnego z nich nazywano gwiazdą – ze względu na jego donośny głos i energię. Zanim zaczniesz wychwalać święto i śpiewać piosenki, musisz poprosić o pozwolenie na te działania właściciela domu.

Zwykle rzadko odmawia się kolędnikom. Ale jeśli tak się stanie, nie możesz kontynuować, ale możesz spróbować szczęścia w następnym domu. Istnieje jednak znak, według którego nie można nie otworzyć drzwi tym, którzy przybędą podczas Kolady - rok będzie zły i nieudany.

Kolędy zawsze odbywają się na ulicy lub pod oknami domu. Do domu może wejść tylko jedna osoba z grupy osób, które przybyły, aby dać coś od siebie i tylko za zaproszeniem. Nie możesz też wziąć niczego w swoje ręce. Właściciel ma obowiązek umieścić wszystkie słodycze w specjalnej torbie z dzwonkiem. Nie możesz szyć ubrań i butów - w przyszłości może urodzić się chore dziecko.

Znaki na Tydzień Kolęd

Z Tygodniem Kolęd wiąże się wiele znaków i przesądów. Na przykład tego dnia trzeba było zgasić wszystkie światła i zapalić nowe, jako symbol narodzin nowego słońca. Aby rok był dobry, powalili buty na stół i strząsnęli śnieg z drzew. Bliska Uwaga zwracał uwagę na pogodę. Jeśli Pada śnieg, wtedy żniwa będą obfite, a jeśli niebo będzie gwiaździste, cały rok będzie ciepły.

Drugiego dnia po święcie należało spłacić ewentualne długi, w przeciwnym razie rodzina nie miałaby dochodów.

Mały wniosek

Niestety w naszych czasach wielu zapomniało o tych świętach, a niektórzy w ogóle o nich nie wiedzą, pozbawiając się przyjemności zabawy i niesienia radości innym ludziom. Kolędy i ofiarowanie wieczerzy to nie tylko hołd złożony tradycjom, ale także wyraz szacunku i miłości do bliskich i oczywiście do Jezusa Chrystusa. Oczywiście, dalej ten moment Trudniej jest przestrzegać wszystkich zasad i zwyczajów niż w dawnych czasach, ale całkiem możliwe jest ofiarowanie kolacji rodzicom chrzestnym i krewnym. Najważniejsze, że pochodzi czyste serce i całym sercem.

Kolędowanie nie tylko spodoba się dzieciom, ale będzie również przydatne - na jeden dzień świeże powietrze Jeszcze nikogo nie skrzywdziłem grami, ale kostiumy i słodycze będą całkowicie zachwycone. Cudownym aktem byłoby przyniesienie kutyi osobie, która miała kłopoty lub nieszczęście. W końcu najważniejsze w te święta jest to, aby wszystkim poszło dobrze.

16.11.2014

Kutya, czyli kutya, to jedno z najbardziej tradycyjnych dań bożonarodzeniowych, obok rosołu (kutya robi się z kompotu z suszonych owoców), bułek, galaretki, kapusty i klusek. Dania mają swoje podkategorie: te podawane na Wigilię – są chude, oraz dania podawane na najpiękniejsze i najjaśniejsze święta Bożego Narodzenia – dania skromne. Kutya jest niezastąpiona w dni Wielkiego Postu i w dni żałobne - w dni pamięci.

Kutya to słowo mające greckie korzenie i oznaczające w przybliżeniu: „gotowaną pszenicę”. Nawiasem mówiąc, Kutya jest w środku Świat starożytny wiązał się także z kultem pamięci o zmarłych. To danie ma wiele nazw - satiate, kolivo, sochivo i eve. Krótko mówiąc, jest wystarczająco dużo nazw, a także przepisów na przygotowanie tego dania. Tak więc bogata kutia jest przygotowywana bezpośrednio w długo oczekiwaną Wigilię (dla nas to 6 stycznia), hojna kutia - tradycyjne danie NA Nowy Rok, a głodna kutia to niezaprzeczalny element biesiady w mroźne święto Trzech Króli.

W zależności od przewagi ilości płynu kutia może okazać się rzadka lub gęstsza. Ziarno używane do przygotowania kutii jest symbolem życie wieczne, obfitość. Miód utożsamiany jest ze zdrowiem, dobrobytem rodziny i gospodarstwa domowego oraz duchową błogością. Orzechy i mak to elementy płodności i dobrobytu. Im bogatsza kutia bożonarodzeniowa (mamy tu na myśli jej bogactwo i smakowitość), tym większe bogactwo zyska rodzina w nadchodzącym roku.

Tradycyjny posiłek bożonarodzeniowy rozpoczyna się od kutii w przeddzień święta. Jest nawet dokładny czas- z pierwszą gwiazdą. Kończą posiłek łyżką kutyi, wymieniając wspomnienia i życzenia dotyczące bliskich i przyjaciół, którzy przenieśli się do innego świata. Każdy członek rodziny powinien spróbować Kutyi, nawet zwierzęta domowe i zwierzęta gospodarskie są leczone tym daniem, aby nie zachorowały i regularnie rodziły potomstwo. gospodarstwo domowe. Kutya jest rozdawana sąsiadom, rodzicom chrzestnym i innym krewnym, jeśli pozwala na to odległość.

Przez stary zwyczaj właściciel domu zrzucił z łyżki resztę kutyi. Ile ziarenek przykleiło się do stropu, tyle snopów chleba oczekiwano w nadchodzącym roku. W dzisiejszych czasach może to zbiegać się z czymś dla Ciebie ważnym. Jeśli umieścisz kilka kłosów pszenicy pod miską kutyi, to wtedy cały rok można je przechowywać jako talizman. Na noc zdecydowanie warto zostawić miskę kutii dla dusz zmarłych.

Podstawą kutyi są zboża i produkty pełnoziarniste. Sosem na świąteczną kutię będzie chude mleko, mak, orzechy - włoskie, orzechy laskowe lub różne. Do szybkiej kutya możesz użyć sosu kremowego, masło lub mleko. Tradycyjnie kutia aromatyzowana jest płynnym miodem. Umieszcza się go w pojemniku, umieszcza w misce i rozpuszcza w nim ciepła woda w żadnym wypadku we wrzącej wodzie.

Możesz wzbogacić kutyę dżemem, marmoladą, kompotem i specjalne przypadki lizaki! Pomocne są wszelkiego rodzaju zioła i przyprawy.

Święto Narodzenia Pańskiego to jedno z największych świąt chrześcijańskich, które Kościół obchodzi szczególnie uroczyście. Wszyscy ludzie z specjalna uwaga nawiązują do Świąt Bożego Narodzenia, starając się przestrzegać zwyczajów i tradycji tego dnia. Podanie kolacji to jedna z tradycji świąt Bożego Narodzenia. Ale czy prawidłowo robimy kolacje? Co na to Kościół? A co nam daje ta dobrze znana tradycja? O tym i wiele więcej opowiedział dziennikarzowi Pierwszej Gazety Miejskiej Arcykapłan ukraiński Sobór ojciec Andrey Bobrik (na zdjęciu).

- Czy konieczne jest noszenie wieczoru?Yu,czy jest to opcjonalne?

Obchodzenie kolacji jest tradycją naszego ludu; jej początki nie są związane z prawosławiem. W ortodoksji 6-go obowiązuje obowiązek oddawania czci. Kolacja jest raczej ustaloną tradycją naszego ludu, zaczerpniętą z pogaństwa. Powodem, dla którego chrześcijaństwo przyjęło tę tradycję, jest wartość duchowa, którą ludzie rozwijali przez wiele lat. Włożyli w to coś bardzo ważnego. Dlatego w chrześcijaństwie obchody wieczoru odnoszą się bardziej do przejawu chęci odwiedzenia krewnych, rodziców chrzestnych i szczególnie ważnych osób.

Nie, to nie jest grzech. Najprawdopodobniej musisz rozważyć, czy w ten sposób nie obrażasz swoich bliskich. Odwiedzanie krewnych i bliskich zgodnie z normami moralności chrześcijańskiej jest mile widziane i zachęcane. Jeśli jednak naprawdę nie możesz tego zrobić, warto przełożyć wizytę lub wyjaśnić sytuację. Ważne jest, aby nie krzywdzić drugiej osoby, aby najbliżsi Cię zrozumieli i nie żywili urazy.

- Kto dokładnie nosi stroje wieczorowe?Yui do jakiego wieku?

Zgodnie z tradycją przyjęło się, że dzieci przynoszą kolację rodzicom chrzestnym: najpierw ojcu chrzestnemu, potem matce chrzestnej. Przynoszą wieczerzę jako wyraz wdzięczności za wzięcie na siebie obowiązku nauczania i modlitwy za dziecko. Z kolei rodzice chrzestni dają dziecku prezenty. Zgodnie z logiką rozumu można powiedzieć, że noszenie ceremonii jest zwyczajem już w dzieciństwie. Kiedy człowiek staje się bardziej niezależny, tradycja ta nie jest już obowiązkowa. Można też powiedzieć, że każdy region ma swoją drogę. Na przykład na zachodniej Ukrainie zwyczajowo nosi się kolację do 7. roku życia, kiedy dziecko nie idzie jeszcze do szkoły.

- Kiedy i do kiedy można zacząć nosić nieszpory?

Zgodnie z tradycją wieczerzę należy obchodzić 6 stycznia, w wigilię Bożego Narodzenia. Dzieci przynoszą kolację rodzicom chrzestnym, rozmawiają przez kilka godzin, a następnie idą do domu, aby świętować Boże Narodzenie rodzinny stół. Po świętach można już o tym pomyśleć Życzenia świąteczne i odwiedzanie krewnych zależy od ludzkich pragnień.

- A jeśli rodzice chrzestni są w środku różne rodziny czy nawet w różnych miastach?

Jeśli jest to możliwe, a Twoi rodzice chrzestni mieszkają w tym samym mieście, wskazane jest, aby zrobić wszystko 6-go, w dzień poprzedzający kolację wigilijną. Ale kiedy twoi rodzice chrzestni mieszkają na przykład w innym mieście i nie ma możliwości podróżowania. Potem po szóstej będziecie mogli się spotkać i pogratulować im. Nazywa się to „przynoszeniem kolacji”, ale tak naprawdę oznacza Wesołych Świąt.

- Czy są specjalne słowa, za pomocą których trzeba wejść do domu?

Tak, są pewne słowa, z którymi powinieneś przyjść do domu i które powinieneś powiedzieć podczas spotkania. Podczas liturgii ksiądz zwraca się do parafian ze słowami: „Narodził się Chrystus!” Cały lud odpowiada: „Chwalimy go!” Oto słowa, którymi powinieneś pozdrowić osobę na swojej drodze. W dniu Trzech Króli – 19 stycznia – ludzie spotykają się, pozdrawiając się innymi słowami: „Chrystus przyjął chrzest!”, a na to odpowiadają: „W rzece Jordan!”

- Co musisz ze sobą zabrać? Z czego składa się kolacja?

To przeżycie jest bardziej związane z tradycją, dlatego nie ma potrzeby zabierania ze sobą rzeczy specjalnych i obowiązkowych. W każdym regionie jest inaczej. Ale jeśli przeanalizujemy tradycje wszystkich regionów, możemy powiedzieć, że najważniejsza jest kutia i chleb. Chleb zawsze miał szczególne znaczenie. A ponieważ w rodzinie są dzieci, zwyczajem jest również przynoszenie i dawanie słodyczy.

- Czy możemy stwierdzić, że musisz zabrać ze sobą to, co możesz?

Tak, zdecydowanie. Jeśli dana osoba nie ma takiej możliwości, nikt nie zobowiązuje go do przyniesienia dużej ilości jedzenia. Najważniejsze w tej tradycji jest uwaga i chęć odwiedzenia bliskich.

Jakie szczególne tradycje istnieją w okresie Bożego Narodzenia? Być może są jakieś ograniczenia? Na przykład wiele osób wie, że w okresie świąt Bożego Narodzenia nie mogą pracować. Istnieje także zakaz zawierania małżeństw.

Ludzie zawsze pracowali i ludzie muszą wypełniać swoje obowiązki. Ale niektóre prace domowe, bez których możesz się obejść, należy przełożyć na inny termin. Okres Bożego Narodzenia nazywany jest tak dlatego, że ludzie wychwalają Boże Narodzenie. A dla nas ma to szczególne znaczenie, ponieważ na ten świat przyszło zbawienie – człowiek otrzymał nadzieję, że może pójść do nieba. Dlatego ludzie cieszyli się, że przyszedł Ten, który zwycięży zło i śmierć. Dozwolona jest praca, która pomaga drugiej osobie. Jeśli trzeba coś uszyć, lepiej się wstrzymać i zrobić to po wakacjach. Ale jeśli ktoś przyjdzie do ciebie i nie ma nic innego do ubrania, to oczywiście w tym przypadku musisz pomóc. Zawsze trzeba myśleć i rozumieć, gdzie jest dobry uczynek, a gdzie zaspokojenie osobistego interesu.

Jak Państwo zauważyli, w okresie świąt Bożego Narodzenia zabrania się sprawowania sakramentu małżeństwa. Wynika to z faktu, że w tym okresie ludzie uczęszczają na nabożeństwa i przyjmują komunię. Istnieje pewne przygotowanie do komunii. Osoba przestrzega pewnego rodzaju postu. Ale post nie dotyczy jedzenia, ale przyjemności cielesnych. A ponieważ ślub to zakłada, małżeństwo jest zatem zabronione w okresie Bożego Narodzenia.

- Jak odnosić się do przesądów?

Tylko negatywne. W dosłownym tłumaczeniu przesąd jest próżną wiarą. Budujemy własną przyszłość, a wiara w próżne rzeczy prowadzi nas na manowce. Człowiek nie może być szczęśliwy, kiedy się boi. A wiara we wszelkiego rodzaju próżne rzeczy opiera się na strachu. Niektórzy boją się, że gdy rozsypią sól na stół, będzie to oznaczać kłótnię lub nieszczęście. Ale jeśli się nad tym zastanowić, podczas przygotowań do świąt staramy się zrobić wszystko na czas – mieć czas na przygotowanie się i o niczym nie zapomnieć. W tym okresie osoba staje się mniej uważna, co prowadzi do niechlujstwa lub mniejszej troski. Można też powiedzieć, że gdy ktoś w coś wierzy, stawia to ponad siebie. Oznacza to, że człowiek stawia nad sobą próżne i nieistotne zbiegi okoliczności, wierząc w nie. Pan powiedział, że prawa i przykazania istnieją dla ludzi, a nie odwrotnie. Żal mi ludzi wierzących w przesądy, bo nie potrafią czerpać z tego życia całej radości – są nieszczęśliwi ze strachu przed tą wiarą.

Jak leczyć wróżenie? Ludzie, zwłaszcza młode dziewczęta – jak wynika z naszej ukraińskiej literatury – byli szczególnie wrażliwi na ten okres w roku, wiedząc, że w końcu będą mogli poznać przyszłość, poznać imię narzeczonej i nie tylko.

To jest zdecydowanie negatywne. Jeśli ktoś tak postępuje, nie można go nazwać chrześcijaninem. Na swój sposób wewnętrzna esencja ten człowiek jest poganinem. Pan wprost zabronił zgadywać. I istnieje za to bezpośrednia kara - śmierć. Jeśli oddawanie czci jest uwielbieniem Boga, to wróżenie jest uwielbieniem diabła. Nie można nawet mieszać świąt chrześcijańskich z wróżeniem. To moment, w którym chrześcijaństwo zaczyna być uważane za magię. To nie magia. Chrystus nie dokonywał magii – on przyniósł życie. Chrześcijaństwo żyje w prawdzie zrozumienia. Wykonywanie rytuałów czarów w okresach wielkich Święta chrześcijańskie jest grzechem, który nie będzie przebaczony przez wiele pokoleń w przyszłości.

Święta chrześcijańskie w okresie świąt Bożego Narodzenia:

16:00 – nabożeństwo

Po nabożeństwie ludzie udają się do domów na rodzinny obiad.

Irina Kotsyubenko