Правила приготовления смеси для новорожденных. Приготовление порции на одно кормление

Для того чтобы Ваш малыш рос здоровым и чувствовал себя хорошо, важно не только грамотно выбрать молочную смесь, но и правильно ее использовать.В первые месяцы жизни организм ребенка проходит период адаптации к внеутробным условиям, весь первый год малыш интенсивно растет и развивается. Все, что окружает малыша с самого рождения, должно способствовать его развитию, быть максимально полезным и безопасным. Именно поэтому при приготовлении детской смеси необходимо строго соблюдать правила гигиены, рекомендации по обращению с продуктом и учитывать условия хранения.

Для приготовления смеси применяйте только кипяченую воду – ее необходимо сильно прокипятить в течение как минимум 5 минут. Бутилированная вода не является стерильной, ее также следует кипятить перед использованием. Не следует разогревать воду в микроволновой печи.

Кипяченую воду остудите до рекомендуемой производителем температуры и разведите смесь, следуя инструкции. Для отмеривания смеси пользуйтесь только прилагаемой к упаковке мерной ложкой.Если Вы развели смеси больше, чем на одно кормление, она должна храниться в холодильнике при температуре 2-4°C и быть использована в течение 24 часов. После начала кормления порция смеси должна быть использована в течение часа, так как разведенная детская смесь является прекрасной средой для размножения микроорганизмов. По прошествии часа остаток смеси следует вылить.Нередко новорожденный малыш может уснуть прямо во время кормления – не переживайте, если такое приключилось и с Вашим крохой. Просто легонько погладьте ребенка по щеке или носу, и если он проснется, продолжите кормление.
Обратите внимание.
Сухие детские смеси после вскрытия упаковки не являются стерильными. Используйте продукт в соответствии с инструкцией и рекомендациями врача.
При вскрытии упаковки с сухой детской смесью, содержащей полезные жиры Омега-3, Омега-6, возможен легкий рыбный запах – это нормально, ведь подобные жирные кислоты также содержатся в рыбьем жире, о пользе которого мы знаем с детства. Этот запах выветривается и не чувствуется в разведенной смеси.
Не готовьте и не разогревайте смесь в микроволновой печи. В СВЧ-печах продукты разогреваются неравномерно, поэтому часть смеси может оказаться слишком горячей для малыша.

Какая посуда понадобится для приготовления смеси?

Приготовление порции на одно кормление

1. Вымойте руки с мылом и вытрите их чистым полотенцем. Тщательно вымойте бутылочку, соску, крышку, мерную ложку и всю посуду, которая будет использоваться при приготовлении смеси. Делать это лучше всего с помощью специального средства для детской посуды – оно более щадящее. Внимательно отнеситесь к мытью детской посуды в посудомоечной машинке: из-за узкого горлышка бутылочка нередко остается непромытой, несмотря на то, что бутылочки большинства производителей разрешается мыть в посудомоечной машинке. Для мытья бутылочек предусмотрены специальные ершики, с помощью которых Вы сможете тщательно промыть бутылочку.

2. Сполосните всю посуду, чтобы удалить средство для мытья, и прокипятите ее в течение 5 минут. 3. Для приготовления смеси подготовьте чистую поверхность. 4. В отдельной кастрюле прокипятите воду при сильном кипении в течение 5 минут. Если в инструкции не указано другое, то следует остудить воду не менее чем до 70°С, для этого следует оставить воду не более чем на 30 минут после закипания. 5. Налейте необходимое количество теплой, предварительно прокипяченной воды в простерилизованную бутылочку. Помните, что не следует смешивать кипяченую и некипяченую воду для достижения нужной температуры. 6. Наполните смесью прилагаемую мерную ложку, затем удалите избыток смеси («горку») с помощью лезвия чистого ножа. 7. Добавьте смесь в бутылочку с водой. Обычно на каждые 30 мл следует добавлять 1 мерную ложку – однако необходимо свериться с инструкцией, так как бывают мерные ложки разного объема. Следует добавлять сухую смесь в бутылочку с водой, а не наоборот.

8. Перемешайте до полного растворения. Для кормления смесь должна иметь температуру тела человека, то есть 35-37°С – проверьте температуру смеси и кормите ребенка. Если смесь слишком горячая, ее можно быстро остудить, поместив бутылочку в емкость с холодной водой. 9. Устройтесь поудобнее, обнимите малыша и во время кормления смесью не теряйте физического и зрительного контакта с ним. Заранее подготовьте салфетку на случай излишка смеси, а после кормления поносите малыша «столбиком», чтобы он отрыгнул воздух, попавший в желудок во время кормления. Остатки недоеденной ребенком в течение часа смеси, оставшейся в бутылочке, вылейте.

Как правильно разогревать бутылочки с молочной смесью?

Если вы приготовили несколько порций смеси для кормления малыша заранее, и бутылочка со смесью только-только из холодильника, важно не просто разогреть смесь, но и сделать это правильно. Итак, вот как следует это делать:

• Достаньте бутылочку с приготовленной смесью из холодильника непосредственно перед кормлением.
• Разогрейте смесь, поместив бутылочку со смесью в емкость с горячей водой так, чтобы уровень воды был ниже края бутылочки. Чтобы смесь разогревалась равномерно, следует периодически встряхивать или вращать бутылочку, при этом время разогревания не должно превышать 15 минут.
• Проверьте температуру смеси, капнув немного на внутреннюю сторону запястья. Смесь не должна быть слишком горячей, ее необходимо остудить до температуры тела человека – 35-37°С.

Как брать заранее приготовленную детскую смесь с собой в поездки и на прогулки?

Первым делом необходимо остудить приготовленную смесь. Во время поездки или прогулки хранить ее следует в холодном месте – это поможет предотвратить развитие болезнетворных бактерий.

• Приготовьте смесь, как Вы делаете это обычно, остудите ее и поставьте в холодильник (при температуре не выше 5°С, если в инструкции не указано иное).
• Достаньте смесь из холодильника непосредственно перед выходом из дома и положите ее в специальную сумку-холодильник.
• Оказавшись на месте, Вы можете снова поставить бутылочки со смесью в холодильник или разогреть их и использовать для кормления.
• Помните, что смесь должны быть использована в течение 24 часов.

Соблюдая правила гигиены и обращения со смесью для своего малыша, Вы обеспечите ему комфортные условия для здорового роста и развития!

При подготовке статьи использованы материалы:

1. Как правильно приготовить молочную смесь для кормления из бутылочки в домашних условиях. Всемирная организация здравоохранения, 2007 г.
2. Безопасное приготовление, хранение и обращение с сухой детской смесью - Руководящие принципы. Всемирная организация здравоохранения, 2007 г.

Кормление ребёнка – очень ответственный процесс. И начинается всё с выбора смеси. Чем накормить новорождённого или месячного ребёнка? Для малышей первого полугодия жизни она должна быть высокоадаптированной, то есть максимально похожей на грудное молоко.

Эта смесь называется «начальной», а на упаковке будет изображена единичка. Для детей старше шести месяцев предназначены «последующие» смеси, состав которых отвечает потребностям подросшего организма.

В них больше белка, жиров и микроэлементов. Упаковки обозначены цифрой «2».

Если ребёнок часто и больше положенного срыгивает, поможет антирефлюксная смесь. При нарушении переваривания пищи на помощь придут кисломолочные смеси, смеси с содержанием полезных бактерий.

При выборе смеси желательно посоветоваться с врачом. При покупке смеси надо обратить внимание на срок годности и целостность упаковки.

Также существуют смеси, в которые входят специальные компоненты, обладающие конкретным лечебным эффектом. Так, если в семье кто-то страдает аллергией, целесообразно начать с гипоаллергенной смеси.

Специально подготовленная посуда

Бутылочки, которые используются для кормления, должны быть заранее вымыты с ёршиком и простерилизованы. Это можно осуществить путём кипячения их в течении 5 — 10 минут или с помощью специального стерилизатора. Бутылка, в которой разводится смесь, должна быть сухой.

Соску следует подбирать с тем расчётом, что смесь из неё будет вытекать не струйкой, а по каплям. Это обеспечит активное сосание, а не просто проглатывание льющейся смеси. Что немаловажно для развития челюстно-лицевого аппарата.

Режим питания и распорядок

Это очень важный пункт. Грудничок получает свою еду по требованию. Сколько же раз надо питаться ребёнку на ИВ? График зависит от возраста. Так, новорождённый кушает 7 — 9 раз за сутки, ребёнок 2 — 5 месяцев – 6 — 7 раз, полугодовалому ребёнку необходимо питаться 5 — 6 раз в сутки.

Для этого сначала надо определить суточный объём пищи. То, сколько должен кушать малыш, зависит от его веса и возраста. Так, до двух месяцев ребёнку необходим объём пищи в размере 1 ̸ 5 от его веса, в 2 — 4 месяца – 1 ̸ 6, в 4 — 6 месяцев 1 ̸ 7 от массы тела, старше шести месяцев – 1 ̸ 8.

Например, ребёнок в 1 месяц весит 4,5 килограмма, тогда в сутки ему необходимо 900 миллилитров смеси. Необходимо помнить, что этот объём не должен превышать 1 л.

Чтобы определить объём смеси, необходимый для одного кормления, разделим суточный на необходимое число кормлений. Это будет 100 — 130 миллилитров смеси.

Бывает, что ребёнок съедает чуть меньше или больше. Небольшая разбежка возможна. Нельзя допускать систематический перекорм или недокорм. Для ребёнка это чревато ожирением или гипотрофией.

Объёмный метод, описанный выше, наиболее простой и удобный в использовании. При необходимости или при наличии проблем с весом доктор может рассчитать для конкретного ребёнка объём определённой смеси каллоражным методом и с учётом возрастной потребности в белках, жирах и углеводах.

Как приготовить смесь?

Необходимо использовать только кипячёную воду. В бутылочку заливается необходимый для одного кормления объём воды температурой в 50˚С и насыпается положенное количество смеси (подробно указано на упаковке). Всё тщательно встряхивается и перемешивается.

Как кормить смесью?

Как правильно кормить ребёнка? Перед кормлением необходимо убедиться в оптимальной температуре приготовленной смеси. Для этого капните ею на запястье (на ладонную поверхность). Её температура не должна ощущаться кожей.

Вымойте руки с мылом. Займите комфортное положение. В этом помогут специальные подушки, с использованием которых можно с удобством расположить и себя, и ребёнка. В таком случае кормление станет приятным отдыхом для кормящего и источником необходимого тактильного контакта для малыша.

Поэтому лучше взять его на руки. Если ребёнок склонен к чрезмерному срыгиванию, держать его лучше вертикально. В иных случаях – полувертикально.

Переверните бутылочку вверх дном, чтобы смесь полностью заполнила соску и горлышко, а воздух устремился к донышку. Это воспрепятствует заглатыванию воздуха ребёнком и развитию колик.

Необходимо следить, чтобы смесь из соски капала, а не лилась. Со временем соски изнашиваются и нуждаются в замене.

Если осталась готовая смесь

По правилам оставшуюся после кормления смесь надо вылить. Но немного храниться она всё-таки может. При комнатной температуре один — два часа и не более полусуток в холодильнике. Перед тем, как покормить этой смесью, её необходимо подогреть до приемлемой температуры.

Допаивание

Искусственное питание ребёнка необходимо дополнять жидкостью – водой, слабыми отварами шиповника и чая (не обычного, который мы с вами пьём ежедневно, а детского, травяного).

В жару и в помещении с сухим воздухом величину выпитого необходимо увеличивать на 50 — 100 мл. Также стоит следить и за состоянием здоровья ребёнка.

Деткам, которые вскармливались смесью, прикорм начинают вводить раньше, чем грудничкам. С 4 — 4,5 месяцев им уже начинают давать овощное пюре, с 5 – кашу.

Как узнать, что смесь ребёнку не подходит?

Зачастую подобрать смесь с первого раза не получается. Что об этом будет свидетельствовать?

• нарушение пищеварения;

Если после приема пищи ребёнок много срыгивает и ̸ или начинается понос или запор, смесь не подходит. Когда нарушения есть, но они незначительны, её можно на неделю оставить. Если за это время ничего не изменится, питание надо менять;

• аллергические проявления.

Самый первый признак аллергии – сыпь (дерматит). Это могут быть как единичные её элементы, так и сливающиеся пятна по всему телу.

Чаще развиваются реакции на смеси на основе коровьего молока. Заменить их можно на смеси на основе гидроизолята белка и изолята сои или на смеси, которые приготовлены на основе козьего молока;

• дефицитные состояния.

Развитие у ребёнка железодефицитной анемии, гипотрофии или иного заболевания, связанного с недостатком определенных веществ, требует подбора специальной смеси с лечебным эффектом.

Полноценное и адекватное питание залог гармоничного роста и развития вашего малыша!

Делиться своими рецептами в «Кулинарном клубе Valio» очень просто – нужно только заполнить короткую форму. Перед заполнением ознакомьтесь с простыми правилами оформления рецептов.

Название вашего рецепта должно быть уникальным. Заранее проверьте в поиске сайта, использовалось ли уже ваше название. Если вы находите 100% сходство – проявите фантазию и переформулируйте свое название. Например, вместо названия «Борщ» напишите «Русский борщ» или «Борщ с грибами». Ориентируетесь в своем названии на тип блюда и его ингредиенты. Название должно быть понятным и по возможности коротким.

В этой графе вы можете рассказать другим пользователям почему публикуете именно этот рецепт или в чем его особенность/исключительность.

Укажите общее время приготовления блюда (без учета ожидания).

Если в настоящий момент мы проводим конкурс рецептов и вы хотите, чтобы ваш рецепт участвовал в нем, поставьте галочку. Ингредиенты Valio

Если в своих рецептах вы используете продукты Valio, уточните какие и в какой пропорции. Наш каталог поможет вам быстро найти нужный ингредиент. Впишите первые буквы продукта в поле и затем выберите нужное из выпадающего списка. Если вы использовали молочные продукты других производителей, попробуйте найти альтернативные продукты в линейке продукции Valio и укажите их.

Введите в этом поле все оставшиеся ингредиенты из вашего рецепта по очереди, от самого важного продукта к второстепенному. Впишите первые буквы продукта в поле и затем выберите нужное из выпадающего списка. Не забудьте указать необходимую дозировку. Не отчаивайтесь, если не смогли найти нужный продукт в нашем кулинарном каталоге. Вы можете сами «добавить свой продукт» в наш каталог, нажав на соответствующий линк. Убедитесь, пожалуйста, заранее, что необходимый продукт отсутствует. Вспомните о различиях в названиях, например, «помидор» и «томат».

Это поле предназначено для самого рецепта. Постарайтесь описать рецепт пошагово, отделяя каждый шаг клавишей «Enter». Наш кулинарный клуб приветствует уникальность в текстах. Рецепты, скопированные с других источников, не пройдут модерацию. Когда подавать?

Чтобы пользователи узнали о вас чуть больше, заполните о себе краткую анкету, если вы не заполнили её ранее.

Перед публикацией рецепта воспользуйтесь клавишей «Предпросмотр», чтобы убедиться, что все поля заполнены и нет ошибок.

«Кулинарный клуб Valio» оставляет за собой право модерации рецептов перед загрузкой их на сайт. Заполнив форму, вы соглашаетесь с тем, что ваш рецепт будет рассмотрен модератором и только после его проверки на соответствия правилам заполнения отобразится на сайте. Модератор также имеет право вносить свои коррективы в рецепты в том случае, если они написаны с грамматическими или стилистическими ошибками, а также в случае необходимости любого смыслового корректирования текста или изображений. Рецепты, скопированные с других сайтов, модерацию не проходят.

Спасибо за ваш рецепт!

Приготовление молочной смеси для грудничков - все нюансы

Какая нужна посуда?

• Специальную бутылочку.
• Соску.
• Мерную ложечку.
• 2 кастрюльки (для воды и стерилизации посуды).

Как подготовить бутылочку?

Какой должна быть вода?

• Ведется ли контроль качества при производстве воды на государственном уровне. То есть по госту выпускается или техническим условиям.
• Какая степень очистки. Она должна быть многоуровневой.
• Насыщена ли кислородом.
• Подходит ли минеральный состав.

Этапы приготовления смеси

• Налейте в чистую бутылочку воды, согласно инструкции, которая указана на упаковке смеси.
• Подогрейте до нужной температуры. Если нет подогревателя, нагрейте в кастрюльке, затем заливайте в бутылочку.
• Мерной ложкой наберите порошок. Следите, чтобы сухой смеси было ровно столько, сколько нужно, без горки.
• Засыпьте в бутылочку.
• Плотно закройте.
• Встряхивайте до тех пор, пака смесь станет однородной без комков.
• Проверьте температуру смеси, если она ниже положенного, подогрейте.

Многие мамы, думают, что если смесь сделать более густой или немного больше по объему, то малыш лучше насытится. Это заблуждение. У новорожденного желудочек очень маленький и его функции еще до конца не сформировались. Кормить нужно строго соблюдая инструкцию и рекомендации педиатра.

Можно ли приготовить смесь заранее?

Сколько можно хранить готовую смесь?

Как правильно разогреть бутылочку с молочной смесью?

• В специальном приборе для подогрева бутылочек с питанием для малышей.
• Старым дедовским способом. В кастрюльку с водой поставить бутылочку и подогреть. Важно чтобы вода покрывала бутылочку до уровня соски.

Детская смесь в дороге

Материнское молоко – идеальный вариант для кормления новорожденных, но существует масса детей на искусственном вскармливании, так что родителям нужно будет точно знать алгоритм приготовления смеси и отработать его «до автоматизма».

Нужно изучить инструкцию по приготовлению продукта от производителя и четко запомнить соотношение воды и сухой смеси.

• Вымыть руки с мылом.
• В чистую бутылочку (ее желательно простерилизовать) наливаем нужное количество воды.
• Всыпаем в воду одну мерную ложечку сухой смеси без горки (ее снимают обратной стороной ножа).
• Закрываем бутылочку и тщательно взбалтываем продукт в течение 30 секунд.
• Проверяем температуру смеси и убеждаемся в отсутствии комочков.

Воду для приготовления смеси подогреть до 36-37 градусов и лучше не делать этого в микроволновой печи – споры о пользе/вреде этого бытового прибора продолжаются до сих пор, к какому-то единому мнению врачи и ученые не пришли, но рисковать в данном случае не стоит.

В каких пропорциях разводить смесь для новорожденных

Как правило, пропорции составляют 1 мерная ложечка смеси на 30 мл теплой воды, но соблюдать рекомендации от производителя все-таки нужно. Если готовый продукт будет слишком «жидким», то ребенок останется голодным, а вот слишком насыщенный раствор может спровоцировать кишечные колики, запоры и нарушение обменных процессов.

Разводить смесь новорожденному нужно непосредственно перед кормлением и сразу в том количестве, которое требуется. Как определить этот показатель? Многие предлагают ориентироваться на возраст младенца, но ведь дети имеют разный вес и поэтому возможна ошибка.

Педиатры предлагают следовать следующим рекомендациям:

• от 10 дней до 2 месяцев – 1/5 часть массы младенца;
• 2 – 4 месяца – 1/6 часть веса ребенка;
• 4 – 6 месяцев – 1/7 часть массы;
• 6 – 12 месяцев – 1/8 часть веса.

Обратите внимание: указанные пропорции относятся к суточному количеству смеси при искусственном вскармливании. Для примера: ребенку 3 месяца и весит он 6 кг, значит, его суточная норма смеси не должна быть более 1 литра.

Следующий шаг: распределение суточной нормы продукта на несколько кормлений.

Для этого нужно знать, сколько раз в сутки ест младенец определенного возраста:

• в первые 3 месяца жизни – 7-8 раз в сутки;
• в возрасте 3 – 6 месяцев – 6-7 раз в сутки;
• старше полугода – 5 раз в сутки.

Рассчитывать разовую дозу смеси ребенку в возрасте до 10 дней нужно путем умножения количества прожитых суток на 10. Например, новорожденному 4 дня, значит, в одно кормление он должен получать 40 мл готовой смеси.

Все указанные пропорции и количество смеси для одного кормления рассчитаны на здорового, доношенного новорожденного.

Если же ребенок рожден раньше срока, имеет какие-то врожденные патологии, то график кормления и подходящие пропорции сухого продукта и воды должен подбирать педиатр.

Помощь специалиста понадобится в том случае, если младенец после употребления положенной дозы смеси нервничает, плачет и требует добавки.

Какой водой лучше разводить смесь для новорожденных

В продаже имеется специальная вода для приготовления детского питания – она в приоритете при выборе.

Этому есть несколько объяснений:

• вода проходит строгую проверку на содержание солей, минеральных веществ;
• специальная вода для кормления новорожденных имеет нужное количество кислорода;
• подразумевается обязательное прохождение многоуровневой очистки.

Многие родители отдают предпочтение воде из водопровода или скважины, предварительно прокипятив ее. Педиатры утверждают, что в этом случае есть опасность повышения содержания в готовой смеси минеральных веществ, да и насыщенность кислородом такой воды будет не полноценной. Но если предполагается приготовление смеси на такой кипяченной воде, то стоит предварительно отправить небольшую порцию на лабораторное исследование и убедиться в ее безопасности для малыша.

Готовить смесь для новорожденного нужно за 10-15 минут до его кормления. Некоторые производители утверждают, что можно хранить готовый продукт в течение 2 часов – не стоит этого делать: адаптированная молочная смесь является благоприятной средой для размножения патогенных микроорганизмов.

Родители должны понимать, что искусственное кормление подразумевает соблюдение некоторых правил «процедуры»:

• кормление происходит с применением бутылочки и соски – последняя должна быть с маленькой дырочкой и минимально возможной скоростью потока продукта;
• проверьте, как течет смесь из соски – это должно происходить капельно;
• во время кормления бутылочка должна располагаться под таким углом, чтобы соска была заполнена смесью наполовину – это предотвратить проглатывание воздуха и последующие срыгивания;
• голова новорожденного должна располагаться на предплечье матери, личико повернуто к груди;
• нельзя допускать, чтобы во время кормления голова младенца была запрокинута;
• после окончания кормления кроху нужно немного подержать в вертикальном положении – должен выйти проглоченный воздух (отрыжка).

Перед тем как приступать к кормлению на новорожденного нужно надеть слюнявчик и как-то привлечь его внимание – например, можно капнуть смесь на губы или просто погладить его по щеке.

Непосредственно во время кормления не стоит допускать засыпания младенца – разговаривайте с ним, гладьте по щечке или головке, улыбайтесь, пойте песенки.

Нужно проследить, чтобы ребенок съел положенное количество смеси, но допускается недоедание максимум 20 мл продукта.

Сразу после окончания кормления нужно забрать бутылочку, а если кроха не хочет ее отдавать, то нужно просто отвлечь его игрушкой или соской-пустышкой.

Если искусственное вскармливание проводится по всем правилам, то новорожденный развивается без каких-либо отклонений, отлично набирает вес и не остается голодным.

1. Нельзя подогревать смесь в микроволновой печи, так как она прогревает жидкость неравномерно.
2. Если вы собираетесь на прогулку или в путешествие, возьмите теплую воду в термосе и отдельно порошок молочной смеси и приготовьте еду для малыша непосредственно перед кормлением.