Правила стройной фигуры. Включи в рацион больше белка

Соблюдайте три простых правила, которые помогут вам похудеть и стать более здоровым человеком. Не зацикливайтесь на них, а живите по ним, пусть они станут вашими принципами жизни!

1. Выбирайте продукты и следите за объемом съеденного.

2. Соблюдайте режим питания.

3. Регулярно нагружайте свои мышцы.

Сводим до минимума или убираем из рациона совсем:

- все изделия из белой муки, включая вторые горячие блюда (манты, вареники, пельмени, лепешки бишбармака, блины и пр.);

- все жареные в масле продукты (пирожки, беляши, картошка, оладьи, рыба, яйца);

- любые сладкие газированные напитки;

- любые «три в одном» («три в одном» - это десерты, в которых присутствуют три ингредиента вместе: мука, сахар, жир);

- копченые продукты (колбасы, сосиски, мясо, рыба);

- сало, жирное мясо, куриная кожица, куриные ножки (целиком), жирные сорта сыра.

Режим питания

Соблюдая режим питания, мы даем шанс организму переваривать и усваивать все, что съели, а не откладывать пищу впрок. Таким образом, отлаженный режим питания - главный враг жировым отложениям. Помимо этого, ваш кишечник будет работать, как часы. Естественное очищение организма также играет немаловажную роль в деле похудения и удержания нормального веса.

Желательно придерживаться такой схемы:

Завтрак
Второй завтрак
Обед
Полдник
Ужин
На ночь кефир или молоко

После каждого приема пищи - временной интервал в два-три часа.

Основные приемы пищи: завтрак (каша, яйца), обед (мясо, овощи, супы), ужин (18.00-19.00 – рыба, суп, каша). Два перекуса - между завтраком и обедом и между обедом и ужином на ваш вкус. Можно съесть творог, фрукты, выпить чай. Если в течение дня испытываете чувство , пейте чай, настой ромашки, несладкий компот.

Составляющие вашего рациона или ваша продуктовая корзина:

1. Зерновые (каши: гречневая, перловая, кукурузная, овсяная, пшенная).

2. Мясо нежирное (обязательно в сочетании с овощами сырыми или тушеными).

3. Кисломолочные продукты (творог, кефир, молоко и пр.).

4. Супы любые.

5. Рыба, морепродукты.

6. Фрукты (желательно только сезонные), сухофрукты.

7. Напитки (зеленый чай, кисель, компот, цикорий, ромашка – кому что подходит).

8. Овощи (сырые, тушеные) вместо гарнира и в качестве салата.

9. Мед (для тех, кто переносит).

10. На сладкое оставляем мармелад, дольку шоколада, безе, зефир, изюм, варенье, джемы (10-20 граммов).

11. всевозможные, семечки (очень осторожно, так как они суперкалорийны, но полезны).

12. Яйца.

Порция

Объем пищи одной вашей трапезы не должен быть больше порционной тарелочки без горки (примерно 150 граммов).

Регулярные тренировки

Чтобы заставить уйти из организма лишний жир, необходимы как минимум три занятия в неделю. Хотите добиться лучшего результата, занимайтесь пять раз в неделю, но нагрузка должна быть разной и по направленности, и по силе.

Чаще всего лучшего эффекта можно добиться так: три раза в неделю тренировки с утяжелениями (гантели, силовые упражнения, такие как приседания, выпады, отжимания, т.к. они задействуют большие мышечные группы). Другие два дня нагрузка должна быть слабее и иной направленности - аэробная, сжигающая калории. Для этого годится беговая дорожка, велотренажер, прыжки на скакалке, просто шаговая аэробика. Если вы плохо переносите аэробику, то в эти два дня можно выбрать (по совету тренера) два-три несложных упражнения и делать их большое количество повторений в быстром темпе без утяжелений, таким образом добиваясь аэробного эффекта. Запомните, что два занятия в неделю помогают лишь удерживать мышцы в тонусе. Если у вас не получается прийти на полноценное занятие в спортзал, уделите себе дома хотя бы 10-15 минут. Поверьте, это лучше, чем не делать ничего вовсе.

Разгрузочный день

Приучите свой организм к одному в неделю. Удобнее всего сделать его в понедельник. Почему? В выходной день можно позволить себе в еде что-то неправильное, но очень вкусное и в том объеме, в котором хочется. В понедельник вы делаете разгрузочный день или сидите на монодиете, и все лишнее уходит без следа.

Разгрузочные дни очень полезны для организма, их рекомендуют даже беременным женщинам. За один такой день вы теряете безвозвратно от 400 до 600 граммов, желудок «стягивается» и уже на следующий день ему нужен будет гораздо меньший объем пищи. Прежде чем проводить разгрузочный день, посоветуйтесь с инструктором или врачом.

Например, если у вас пониженное давление, то разгрузочный день на зеленом чае не для вас. Вам лучше весь день пить обычный чай и есть аскорбинку. Для тех, у кого сила воли железная, разгрузочный день проходит только на настоях трав ромашки, шалфея, шиповника или вообще на одной чистой воде. Можно разгрузиться на молоке или кефире (6-7 стаканов в течение дня).

Монодиета предполагает, что вы весь день будете употреблять в пищу только какой-то один полезный продукт, например, яблоки, груши, хурму, морковь. То есть речь идет о фруктах или овощах, опять же здесь все зависит от переносимости. У многих яблоки, например, вызывают метеоризм. Фруктов на один разгрузочный день нужно полтора килограмма.

Многие путают разгрузочный день и разгрузочные сутки. День означает, что перекусить можно уже к ужину, а сутки – только на следующее утро.

18.03.2015

Много современных женщин придерживается различных диет, из-за которых меняется образ жизни. Но нужно помнить не только о потере веса, но и о сохранении своего здоровья. Существуют некоторые правила, благодаря которым можно сохранить здоровье и сбросить лишний вес.

Главное, не нужно мучить себя диетами. Лучшим способом сохранения стройности является правильное питание и активный образ жизни. Иногда можно и побаловать себя, например, съесть шоколад, только следует помнить о мере.

Во время еды нужно уметь вовремя остановиться. Если чувствуется насыщение, то не нужно съедать слишком много пищи. Для этого необходимо тщательно прожевывать пищу и не торопиться. Благодаря такому подходу можно сохранить стройность и не допустить тяжести в желудке.

Нужно съедать больше овощей, из которых самыми полезными считаются зеленые продукты. В них содержится много витаминов и клетчатки. Поэтому половина любого блюда должна включать овощи.

Необходимо съедать пищу небольшими порциями. Для этого можно выбирать сытную пищу. Это правило поможет сохранить стройность.

У каждого человека есть слабости, даже в пище. Поэтому можно хоть иногда себя баловать желаемыми продуктами, только следует помнить о мере.

Можно пользоваться и другим способом сохранения стройной фигуры. Своим блюдом следует делиться с членами своей семьи.

Не стоит употреблять слишком много мучных продуктов. На желание употреблять данные продукты больше влияет психология человека, чем голод. Лучше всего съедать по кусочку цельнозерного вида за один прием пищи.

Начинать прием пищи необходимо с супа или салата, так как они относятся к легким блюдам. Может быть, после них не захочется больше ничего есть. Это сбережет организм от перегруза лишними калориями.

Ежедневно следует выпивать 1,5-2 л. чистой воды. Она удаляет шлаки, токсины и нормализует пищеварительную систему. А обезвоживание приводит ко многим недугам организма, которые потом сложно устранить.

Хорошей привычкой является использование дробного питания. Это означает, что калорий необходимо разделять на 5-6 приемов пищи. Так можно научиться не переедать и получать все нужные для организма элементы.

Диетологи советуют употреблять пищу только на кухне. Не стоит делать этого перед телевизором, поскольку во время интересного просмотра человек не может себя контролировать и непроизвольно съедает больше.

Если требуется перекус, то выбирать для этого нужно только полезные продукты. Поэтому вместо батончиков мюсли лучше всего выбрать овощные палочки, орешки, натуральные йогурты и сухофрукты. А вредная пища быстро вызывает голод.

Если планируется вечернее мероприятие, то нужно перекусить до этого. Подойдут орехи и натуральные йогурты. Это поможет не употреблять много калорийных блюд.

Для ежедневного употребления нужно выбрать питьевую воду. А фруктовые соки лучше исключить из рациона, так как они содержат много сахара, и добавки, которые повышают чувство голода.

Продукты из муки высшего сорта приносят организму сытость, но при обработке такая мука теряет свои свойства. Идеальным вариантом являются цельнозерновые продукты, которые очень полезны и питательны для организма.

Не нужно употреблять пищу после ужина, ведь лишние калории не нужны перед сном. Если мучает голод, то можно просто перекусить яблоком, или выпить воду или кефир.

Движение прекрасно помогает человеку сохранять стройность. Поэтому в жизни нужно как можно больше двигаться. Например, следует пешком ходить на работу и обратно, а также чаще делать зарядку.

Для привлечения к активному образу жизни можно заняться спортом. Делать это можно самостоятельно и с помощью специальных занятий. Сейчас открыто много секций, и поэтому каждый сможет выбрать для себя подходящее занятие.

Хоть раз в неделю нужно устраивать разгрузочный день от белков животного происхождения. И делать это нужно регулярно.

Часто перекус включает больше калорий, чем обычный прием пищи. Для вечера идеальными продуктами будут овощи и белки. Они не нагружают желудок и включают нужные витамины и вещества.

Не нужно игнорировать завтрак, так как этот прием пищи влияет на бодрость и настроение. Тем более что он помогает следить за своим аппетитом в течение дня.

Очень часто проба продукта превращается в полноценный прием пищи. Поэтому следует научиться контролировать свое питание.

Не нужно есть продукты из упаковок, поскольку так сложно проконтролировать количество употребляемого. Желательно выкладывать все в чашку.

После приема пищи не стоит сразу просить добавку, а нужно дать время для насыщения.

Необходимо избегать искусственных подсластителей, так как они становятся причиной набора лишнего веса. Также стоит взять под контроль употребляемый сахар. Если же нет возможности прожить без сладостей, то лучше их заменить на мед.

В то время как некоторые люди выиграли в «генетическую лотерею» и могут не следить за тем, что едят и при этом оставаться стройными, другим следует контролировать свое питание.

Включи в рацион больше белка

Белок обуздывает аппетит, регулирует уровень сахара в крови и помогает нарастить мышечную массу. Лучшие фитнес-тренера планеты рекомендуют потреблять белок сразу после интенсивной тренировки и сделать богатый белками обед неотъемлемой частью питания, чтобы избежать позднего перекуса.

Сделай завтрак основным приемом пищи

Чтобы добиться стройных форм, нужно следовать золотому правилу - завтракай, как король, обедай, как принц и ужинай как нищий! Также не стоит есть после 8 вечера.

Избегай чувства голода

Чувство голода - главный враг стройной фигуры, потому что оно разрушает все наши планы и в результате может привести к потере контроля над порцией и тем, что мы едим. Именно поэтому лучшие диетологи планеты рекомендуют перекусывать чем-то полезным - например, орехами или фруктами, чтобы никогда не испытывать чувство голода.

Не переедай

Еще одно золотое правило стройности - не стоит переедать. Во время приема пищи следи за своими ощущениями. Не стоит доедать порцию до последней крошки - остановись тогда, когда пришло ощущение сытости даже если на тарелке еще осталась внушительная часть порции.

Откажись от экстремальных диет и детокса

Ученые и медики не перестают повторять, что новомодный соковой детокс и экстремальные диеты для похудения за 1,2,5 или 10 дней не только вредят нашему здоровью, но и не дают желаемого результата. Главное в похудении - изменить свои привычки, последовательно и с умом выбирать продукты питания, ведь только изменив навсегда свой рацион и образ жизни можно получить желаемый долгосрочный результат. Кроме того, модный соковой детокс приводит к сбою работы разных систем организма, в том числе метаболизма и в результате может привести к увеличению веса в будущем!

Употребляй яблочный уксус

Яблочный уксус обладает множеством преимуществ для здоровья, включая контроль веса. Многочисленные исследования подтверждают, что ежедневное потребление яблочного уксуса приводит к снижению аппетита и уменьшению количества жира на животе. Попробуй добавить от двух до четырех чайных ложек в литровую бутылку воды и делай по одному глотку в течение дня.

Комбинируй упражнения

Не стоит зацикливаться на упражнениях для одной и той же группы мышц. Если ты все время будешь делать одни и те же упражнения в спортзале, то на каком-то этапе наращивание мышц и потеря веса остановиться и не будет двигаться с места. Эксперты рекомендуют комбинировать и регулярно включать в свои тренировки новые упражнения - это повысит мотивацию и пробудит группы мышц, которые ты давно перестала использовать.

Ешь медленно

Для нашего желудка требуется в среднем 20 минут, чтобы послать сообщение в мозг, что мы съели достаточно. Поэтому диетологи советуют есть размеренно и тщательно пережевывать пищу - это поможет не переедать. Также, как мы уже писали выше, нужно откладывать вилку и нож прямо во время трапезы, если ты чувствуешь, что наелась. Это поможет сократить потребление калорий и давать организму столько еды, сколько ему требуется на самом деле.

Используй все возможности для активности

Современные красотки используют все возможности, которые им предоставляются в повседневной жизни для активности. Наш образ жизни предполагает нехватку времени на занятия спортом. Именно поэтому, помимо тренировок в спортзале, следует включать в свой день незапланированные активности - например, откажись от лифта и поднимайся по ступенькам, паркуй машину не рядом с местом назначения, а как можно дальше от него, чтобы иметь возможность пройтись. Маленькие перемены приведут к большим результатам.

Высыпайся

Полноценный сон имеет решающее значение для здорового обмена веществ и аппетита. Исследования показывают, что люди, которые регулярно высыпаются сжигают больше калорий за день, чем те, кто регулярно недосыпает.

Найти волшебную и эффективную диету и сбросить за неделю все, что так долго откладывалось на талии, ногах и бедрах, - мечта, наверное, каждой женщины. Но, к сожалению, чудес не бывает. И чтобы добиться успехов и вернуть своей фигуре прежнюю стройность, нужно запастись терпением и следовать некоторым правилам.

Эти принципы питания выстроены очень разумно. Частое порционное питание, в отличие от диет, не делает ограничений практически ни для каких продуктов, главное - следить за количеством съеденной пищи. Все правила просты и, скорее всего, знакомы многим желающим похудеть, но не всегда женщины придерживаются их. А вы попробуйте! Хотя бы ради интереса. К тому же, не такие уж они и трудновыполнимые.

1. Первое правило - есть часто. Главное правило, которое надо усвоить, - организм ни в коем случае не должен голодать. Иначе он будет откладывать все, что вы ему дали, про запас. Чтобы этого избежать, принимать пищу нужно примерно каждые 4 часа. У меня суточный режим питания такой:

2. Не наедаться до отвала. Наш организм должен с легкостью справиться с количеством съеденной за обедом пищи, и к ужину быть готовым к принятию новой дозы. Поэтому есть нужно только небольшими порциями.

3. Употреблять злаковые и овощи. Обязательно в ежедневный рацион должны входить злаковые каши (на завтрак), супы (обед) и овощные блюда (ужин). Лучше есть вареные или тушеные овощи. Питательных веществ в них содержится столько же, сколько и в свежих овощах, но вареные овощи занимают в желудке гораздо меньше места.

4. Ограничить вредную пищу. К вредному я отнесем алкоголь, мучное, сладкое, копчености, жареное, острое, жирное. Конечно, все перечисленное относится к самому вкусному и любимому. Но, обратите внимание, что эти продукты не исключаются из рациона совсем, а именно ограничивается их употребление. Чем строже ограничения, тем скорее они будут нарушены. А если мы знаем, что всегда можем себе позволить съесть что-нибудь из любимой еды (в качестве одного из перекусов), то при этом отсутствуют чувство вины и угрызения совести. Главное - это должен быть не более чем один «вредный» продукт в день и только в очень маленьком количестве.

У кого есть сила воли, то лучше, конечно, отказаться от копченостей (колбас, сосисок и пр.), поскольку продукты со вкусовыми добавками нарушают физиологический обмен, и регулировать аппетит будет сложнее. И кстати, не обязательно совсем отказываться от алкоголя, но отдавать предпочтение нужно хорошим винам. Красные сухие и полусухие - нормализуют кровообращение, белые положительно влияют на работу почек. Главное, как и в еде, знать меру (опять же, вопрос силы воли). В противном случае алкоголь превратится в яд и начнет отравлять организм.

5. Не есть перед сном. Банальное правило, но от него никуда не денешься. Именно вечерняя трапеза усваивается организмом гораздо хуже и медленнее. Поэтому последнее принятие пищи должно быть не позже чем за 3 часа до сна. Но это не означает, что нельзя выпить стакан кефира или съесть пару фруктов.

6. Не готовить впрок. Основная причина - не стоит искушать себя стоящей в холодильнике пищей. Обязательно захочется съесть дополнительный кусочек, поэтому избавляемся от лишних соблазнов. Для домочадцев можно готовить впрок из расчета минус своя порция.

7. Позитивный настрой. Невозможно похудеть, если не захотеть этого всей душой. Нужно, чтобы желание быть стройной было больше желания съесть что-нибудь. И тогда обязательно все получится!

Мы вовсе не предлагаем вам очередную супердиету. Почему? Да просто потому, что питание исключительно диетическими, обезжиренными продуктами вряд ли способно вызвать эмоциональное удовлетворение. А это значит, что в поисках последнего вы автоматически будете тянуться за кусочком аппетитного пирожного на десерт или пакетиком любимых чипсов через час после обеда. Кстати, последние исследования западных специалистов по питанию доказали, что люди, удовлетворенные обедом, за день съедают меньше неудовлетворенных обжор. Кроме того, большинство диет предполагают, что вы должны придерживаться определенного списка продуктов. А навязывание и ограничение свободы выбора у любого нормального человека могут вызвать чувство досады и раздражения.

Итак, безжировые и низкоуглеводные (читай - «невкусные») диеты - не выход. Однако вы не верите, что можно питаться вкусно и при этом похудеть? Что ж, тогда специально для вас секреты борьбы с ненужными килограммами раскрывает врач-диетолог высшей категории ЦНИИ гастроэнтерологии Тамара Попова.

Правило 1. Понемногу

Отказываться от завтраков и ужинов или постоянно что-то жевать - одинаково плохо. Самое оптимальное - 5-6 приемов пищи в день. Решили перекусить - сядьте и сделайте это основательно, не на бегу. Если хватать куски то здесь, то там, остановиться сложнее. Ешьте, когда хотите, не голодайте, НО так, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до сна.

Правило 2. Разнообразно

Главное - поддерживать в организме баланс полезных веществ. Для этого каждый день съедайте по 6-9 порций свежих фруктов и овощей (1 порция - это 1 яблоко, или 2 сливы, или полстакана порезанных овощей, горсть ягод и т.д.) - это рекомендация Всемирной организации здравоохранения. Хлеб только из муки грубого помола, овсяные хлопья. 3 раза в неделю - морская рыба (можно иногда заменять ее речной), 10 ст. л. томатного соуса или тушеные томаты (это источник антиоксидантов - веществ, защищающих организм от преждевременного старения). И не забывайте про сыры и нежирное мясо. Ежедневно выпивайте не меньше 0,5 л воды, 2 стакана нежирного молока или кефира, 1 бокал сухого красного вина.

Правило 3. Медленно

Учитесь есть медленно - так вы лучше распробуете блюдо, успеете ощутить сытость до того, как проглотите лишний кусок. Ешьте маленькими кусочками, время от времени откладывайте ложку или вилку в сторону и наслаждайтесь полученными ощущениями. Сконцентрируйтесь на еде. Не отвлекайтесь на просмотр телепередач, чтение газет и журналов. И прекратите болтовню, в том числе по телефону. Во время еды лучше всего разговаривать тоже о еде. Исследования доказывают, что так пища лучше всего усваивается. Когда вы забрасываете в себя куски машинально (перед телевизором, книжкой и т.п.), вы не остановитесь, пока не съедите все.

Правило 4. Размер имеет значение

Эксперты по питанию отмечают, что одна из причин переедания - диаметр обеденной тарелки и даже размер стаканчика мороженого или молочного коктейля. Это влияет на количество съедаемой пищи. Чем меньше тарелка, тем меньше вы на нее сможете положить еды. Вывод: используйте небольшие приборы.

Правило 5. Прочь полуфабрикаты

Проведите генеральную ревизию холодильника и собственных привычек. Замените полуфабрикаты (сосиски, пельмени, готовые блинчики, котлеты и т.п.) и консервы на здоровые продукты (см. Правило 2). Освободившиеся деньги можно потратить на более дорогие, но высококачественные ингредиенты, улучшающие вкус блюд: оливковое масло высшего качества, сыр, свежую зелень, орехи и хорошие соусы без консервантов.

Правило 6. Вредно, но полезно

Многие продукты, которые на первый взгляд кажутся «очень вредными» для фигуры (шоколад, печенье, пицца и даже чипсы), на самом деле могут очень выручить во время любой диеты и разнообразить вкус. Главное - сделать правильный выбор. Например, вместо кукурузных и ароматизированных картофельных чипсов - картофельные или растительные чипсы без добавок, вместо конфет и молочного шоколада - горький шоколад, вместо обычного печенья - отрубное или с овсяными хлопьями и т.д.

Правило 7. С глаз долой

Не держите продукты на виду, особенно вазы с конфетами, печеньем, даже если они предназначены для других членов семьи. Исключение - салаты, фрукты и овощи. Это правило особенно актуально для семейных обедов. Когда все блюда и напитки рядом, вы чаще будете брать добавку, чем если бы для этого пришлось лишний раз вставать и идти к холодильнику.

Правило 8. Больше движений

Хотя бы 20 минут физической активности (а лучше по часу) 3 раза в неделю заставят вас хорошенько попотеть и избавят от необходимости каждый раз во время еды скрупулезно подсчитывать калории: «А не съем ли я лишнего?» Тому есть и научные доказательства. Мышцы потребляют гораздо больше энергии, чем жир. Так что чем больше мышечная масса, тем больше можно себе позволить, не опасаясь, что лишние калории превратятся в жирок.

Правило 9. Высыпайтесь

Большинству людей необходимо не менее 8 часов сна. Мы же обычно спим 6-7 часов. Недостаток сна лишних килограммов прибавляет, ведь вам постоянно хочется сладкого и жирного, чтобы пополнить запасы энергии и справиться с усталостью.